JP2003199596A5 - - Google Patents

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Claims (6)

  1. 下記の理化学的性質を有することを特徴とする硫酸化フカン又はその塩：
    （１）構成糖：フコースを含有し、
    （２）下記一般式（Ｉ）で表される硫酸化糖を構成糖の必須成分とする：
    Figure 2003199596
    （式中、ＲはＨ又はＳＯ３Ｈであって、Ｒの少なくとも１つはＳＯ３Ｈであり、ｎは１以上の整数である）、
    （３）Alteromonas sp. SN-1009由来の硫酸化フカン分解酵素により低分子化され、下記一般式（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＸＩＩＩ）、（ＸＩＶ）、（ＸＶ）、（ＸＶＩ）で表される化合物より選択される１種類以上の化合物が生成する：
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    （全式中、ＲはＨ又はＳＯ３Ｈであり、Ｒの少なくとも１つはＳＯ３Ｈである。）
  2. 下記一般式（Ｉ）中、ｎが１〜５であることを特徴とする硫酸化フカンオリゴ糖。
    Figure 2003199596
    （式中、ＲはＨ又はＳＯ３Ｈであり、Ｒの少なくとも１つはＳＯ３Ｈである。）
  3. 請求項１または２記載の硫酸化フカンにAlteromonas sp. SN-1009由来の硫酸化フカン分解酵素を作用させてその分解物を採取することを特徴とする硫酸化フカンオリゴ糖の調製方法であって、調製される硫酸化フカンオリゴ糖が一般式（ＸＶＩ）で表される化合物である場合、該化合物は下記一般式（ＸＩ）または（ＸＩＩ）から選択される化学構造を有する、硫酸化フカンオリゴ糖の調製方法：
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
  4. 硫酸化フカンがガゴメ（Kjellmaniella crassifolia）、マコンブ（Laminaria japonica）、あるいはレッソニア ニグレッセンス（Lessonia nigrescens）由来である請求項３記載の硫酸化フカンオリゴ糖の調製方法。
  5. 請求項３記載の方法で調製される硫酸化フカンオリゴ糖。
  6. 下記一般式（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＸＩ）、（ＸＩＩ）、（ＸＩＩＩ）、（ＸＩＶ）、（ＸＶ）から選択される化学構造を有する硫酸化フカンオリゴ糖またはその塩：
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    Figure 2003199596
    （全式中、ＲはＨ又はＳＯ３Ｈであり、Ｒの少なくとも１つはＳＯ３Ｈである。）
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