JP2002360421A - Rice cooker - Google Patents

Rice cooker

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JP2002360421A
JP2002360421A JP2001169710A JP2001169710A JP2002360421A JP 2002360421 A JP2002360421 A JP 2002360421A JP 2001169710 A JP2001169710 A JP 2001169710A JP 2001169710 A JP2001169710 A JP 2001169710A JP 2002360421 A JP2002360421 A JP 2002360421A
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rice cooker
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和章 水口
Makoto Chokai
誠 鳥海
Ryuhei Hashizume
隆平 橋詰
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooker capable of cooking either of regular white rice, which needs to be washed, and wash-free rice, which need not be washed, at a desired hardness and preventing cooked rice from being scorched and stuck to a cooking pan or boiling over the edge thereof. SOLUTION: A rice cooker 1 comprises a rice cooking pan 2 having a watermark 3, a rice cooker body 4 for accommodating the rice cooking pan 2, a heating means (an induction heating coil 7) for heating the rice cooking pan 2, a lid 9 for closing the opening of the rice cooking pan 2, a plurality of switches 24 to 32 to be operated by a user, and a control means for controlling the heating means according to an operated switch to perform cooking comprising the steps of preheating, heating up, continuously boiling and steaming including reboiling. The regular white rice and the wash-free rice are selectable through operating the switch 32, and the control means controls cooking differently according to the selection.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、炊飯器に関するも
のである。
[0001] The present invention relates to a rice cooker.

【0002】[0002]

【従来の技術】この種の炊飯器は、炊飯器本体内に炊飯
鍋を収容し、その上方開口部を炊飯器本体に回動自在に
設けた蓋体にて閉塞し、炊飯器本体内に配設された加熱
手段(誘導加熱コイルや抵抗線ヒータ等)にて炊飯鍋を
加熱することにより炊飯を行うものである。
2. Description of the Related Art In a rice cooker of this kind, a rice cooker is accommodated in a rice cooker main body, and an upper opening thereof is closed by a lid rotatably provided in the rice cooker main body, and the rice cooker is inserted into the rice cooker main body. Rice is cooked by heating a rice cooker with an arranged heating means (such as an induction heating coil or a resistance wire heater).

【0003】また、近年では、家庭で炊飯する米として
は、洗米することなく炊飯できるようにした精白米(以
下、無洗米と称する。)が提供されている。ここで、米
を洗ったときに発生する濁りの主な原因は、白米の表面
に残留している糠にある。そのため、無洗米は、その表
面を研磨して前記残留した糠を無くしたものである。
[0003] In recent years, as rice cooked at home, polished rice (hereinafter, referred to as unwashed rice) that can be cooked without washing rice has been provided. Here, the main cause of turbidity generated when washing rice is the bran remaining on the surface of white rice. Therefore, the non-washed rice has its surface polished to eliminate the remaining bran.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記炊
飯器は、無洗米を炊飯した場合、洗米する必要がある白
米を計量する周知の白米用計量カップを用い、かつ、炊
飯鍋に設けられた白米用の水位線を利用して水を加えて
炊飯を行った場合には、通常の白米を炊飯した場合と比
較してご飯が硬く炊き上がるという問題がある。また、
無洗米を炊飯した場合には、炊飯鍋の底面に焦げ付きが
発生したり、炊飯中に吹きこぼれが生じ易いという問題
がある。
However, the rice cooker uses a well-known white rice measuring cup for measuring white rice that needs to be washed when rice without washing is cooked, and the rice cooker provided in a rice cooker. When rice is cooked by adding water using a water level line for cooking, there is a problem that the rice is cooked harder than when rice is cooked with ordinary white rice. Also,
When non-washed rice is cooked, there is a problem that scorching occurs on the bottom surface of the rice cooker and that spills easily occur during cooking.

【0005】そこで、本発明では、洗米が必要な通常の
白米、および、洗米が不要な無洗米のいずれでも希望の
硬さでご飯の炊き上げが可能で、かつ、炊飯鍋の焦げ付
きや吹きこぼれが生じにくい炊飯器を提供することを課
題とするものである。
Therefore, in the present invention, it is possible to cook rice with a desired hardness in both normal white rice that requires rice washing and non-washed rice that does not require rice washing, and there is no scorching or spilling of the rice cooker. An object of the present invention is to provide a rice cooker that is unlikely to occur.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、本発明の炊飯器は、炊飯する米の量に対応する水位
線を備えた炊飯鍋と、該炊飯鍋を収容する炊飯器本体
と、前記炊飯鍋を加熱する加熱手段と、前記炊飯器本体
に開閉可能に取り付けられ前記炊飯鍋の開口部を閉塞す
る蓋体と、ユーザが操作する複数のスイッチと、操作さ
れたスイッチに応じて前記加熱手段を制御して予熱工
程、昇温工程、沸騰維持工程、および、2度炊き工程か
らなる炊飯動作を実行する制御手段とを備えた炊飯器に
おいて、前記スイッチ操作により、洗米が必要な白米
と、洗米が不要な無洗米とを選択可能とし、前記制御手
段は、前記白米が選択されている場合と無洗米が選択さ
れている場合とで異なる炊飯制御を実行するように構成
している。
Means for Solving the Problems To solve the above problems, a rice cooker according to the present invention comprises a rice cooker provided with a water level line corresponding to the amount of rice to be cooked, and a rice cooker body accommodating the rice cooker. Heating means for heating the rice cooker, a lid attached to the rice cooker body so as to be openable and closable, and a plurality of switches operated by a user, according to the operated switch. In a rice cooker provided with control means for controlling the heating means to perform a rice cooking operation including a preheating step, a temperature raising step, a boiling maintaining step, and a twice-cooking step, rice washing is required by the switch operation. White rice and non-washed rice that does not require rice washing can be selected, and the control means is configured to execute different rice cooking control when the white rice is selected and when non-washed rice is selected. I have.

【0007】前記炊飯器によれば、洗米が必要な通常の
白米と、洗米が不要な無洗米とで異なる炊飯制御を実行
するため、米の種類に関わらず希望の硬さでご飯を炊き
上げることができる。また、炊飯鍋の焦げ付きや吹きこ
ぼれを防止できる。
[0007] According to the rice cooker, since different rice control is performed between normal white rice requiring rice washing and non-washed rice not requiring rice washing, rice is cooked at a desired hardness regardless of the type of rice. be able to. In addition, it is possible to prevent the rice cooker from burning or spilling over.

【0008】具体的には、前記炊飯器では、前記制御手
段は、無洗米が選択されている場合、前記予熱工程にお
いて、その予熱時間を白米が選択されている場合より長
く設定することが好ましい。このようにすれば、無洗米
が十分な吸水を行えるため、ふっくらとした炊き上げが
可能になる。また、炊飯時の吹きこぼれを確実に防止で
きる。
[0008] Specifically, in the rice cooker, it is preferable that, when non-washed rice is selected, the preheating step is set longer in the preheating step than when white rice is selected. . In this way, the unwashed rice can absorb a sufficient amount of water, so that the rice can be cooked plumply. In addition, it is possible to reliably prevent spills during cooking rice.

【0009】また、前記制御手段は、前記制御手段は、
無洗米が選択されている場合、前記昇温工程から次工程
に移行する際に、その移行温度を白米が選択されている
場合より低く設定することが好ましい。このようにすれ
ば、炊飯時の吹きこぼれを確実に防止できる。また、後
の沸騰維持工程の時間が長くなるため、よりふっくらと
した炊き上げが可能になる。
Further, the control means includes:
When non-washed rice is selected, it is preferable to set the transition temperature lower than when white rice is selected when shifting from the temperature raising step to the next step. By doing so, it is possible to reliably prevent spills during cooking rice. Further, since the time of the subsequent boiling maintaining step becomes longer, it is possible to cook more plumply.

【0010】さらに、前記炊飯動作において、前記昇温
工程と沸騰維持工程の間に前記加熱手段に対して弱い電
力を通電する弱火工程を設け、前記制御手段は、無洗米
が選択されている場合、前記弱火工程において、その加
熱時間を白米が選択されている場合より長く設定するこ
とが好ましい。このようにすれば、炊飯時の吹きこぼれ
を確実に防止できる。
[0010] Further, in the rice cooking operation, a low heat step of supplying a weak electric power to the heating means is provided between the temperature raising step and the boiling maintaining step, and the control means selects a non-washed rice. In the low heat process, the heating time is preferably set to be longer than when white rice is selected. By doing so, it is possible to reliably prevent spills during cooking rice.

【0011】さらにまた、前記制御手段は、無洗米が選
択されている場合、前記沸騰維持工程において、そのド
ライアップ温度を白米が選択されている場合より低く設
定することが好ましい。このようにすれば、炊飯鍋の底
面への焦げ付きを確実に防止できる。
[0011] Furthermore, it is preferable that when the non-washed rice is selected, the control means sets the dry-up temperature in the boiling maintaining step to be lower than that when white rice is selected. By doing so, scorching to the bottom of the rice cooker can be reliably prevented.

【0012】また、前記制御手段は、無洗米が選択され
ている場合、前記沸騰維持工程において、前記加熱手段
に通電する電力を白米が選択されている場合より弱く設
定することが好ましい。このようにすれば、ご飯をふっ
くらした状態で炊き上げることができるとともに、吹き
こぼれを防止できる。
[0012] Further, it is preferable that when the non-washed rice is selected, the control means sets the electric power supplied to the heating means in the boiling maintaining step to be weaker than when the white rice is selected. In this way, the rice can be cooked in a plump state and the spillover can be prevented.

【0013】さらに、前記制御手段は、無洗米が選択さ
れている場合、前記2度炊き工程において、前記加熱手
段に通電する電力を白米が選択されている場合より強く
設定することが好ましい。しかも、前記制御手段は、無
洗米が選択されている場合、前記2度炊き工程におい
て、その加熱時間を白米が選択されている場合より長く
設定することが好ましい。このようにすれば、余分な水
分をなくし、良好な炊き上げを行うことができる。特
に、沸騰維持工程において、ドライアップ温度を低く設
定したり、通電する電力を弱く設定した場合に好適であ
る。
[0013] Further, it is preferable that the control means sets the electric power to be supplied to the heating means in the double cooking process stronger when non-washed rice is selected than when white rice is selected. Moreover, it is preferable that the control means sets the heating time in the double cooking process longer when non-washed rice is selected than when white rice is selected. By doing so, it is possible to eliminate excess water and perform good cooking. Particularly, in the boiling maintaining step, it is suitable when the dry-up temperature is set low or the power to be supplied is set weak.

【0014】さらにまた、前記制御手段による無洗米用
の炊飯制御において、前記加熱手段による加熱時間、加
熱手段に通電する電力、または、次工程に移行する際の
温度を補正可能とすることが好ましい。このようにすれ
ば、炊飯器を構成する部品の精度のバラツキを補正し、
全ての炊飯器で良好な炊飯を行うことができる。
[0014] Further, in the rice control for non-washed rice by the control means, it is preferable that the heating time by the heating means, the electric power supplied to the heating means, or the temperature at the time of moving to the next step can be corrected. . By doing so, the variation in the accuracy of the components making up the rice cooker is corrected,
Good rice can be cooked with all rice cookers.

【0015】また、前記無洗米を計量する専用の計量カ
ップを設け、前記炊飯鍋の水位線を無洗米と白米とで共
用することが好ましい。言い換えれば、無洗米専用計量
カップを設け、無洗米と白米とで別の水位線は設けない
ことが好ましい。このようにすれば、ユーザが炊飯鍋に
加える水の量を間違えることを防止できる。
It is preferable that a dedicated measuring cup for measuring the unwashed rice is provided, and the water level line of the rice cooker is shared by the unwashed rice and the white rice. In other words, it is preferable to provide a measuring cup dedicated to non-washed rice and not to provide separate water level lines for non-washed rice and white rice. This can prevent the user from making a mistake in the amount of water to be added to the rice cooker.

【0016】この場合、前記無洗米専用計量カップは、
上端縁に外方に突出するフランジ部を設けるとともに、
該フランジ部の一部から外方に突出する把持部を設ける
ことが好ましい。このようにすれば、ユーザが無洗米用
の計量カップと、通常の白米用の計量カップとを間違え
て使用することを防止できる。
In this case, the measuring cup for exclusive use of rice without washing is
While providing a flange part protruding outward at the upper edge,
It is preferable to provide a grip portion projecting outward from a part of the flange portion. In this way, it is possible to prevent the user from mistakenly using the measuring cup for non-washed rice and the measuring cup for normal white rice.

【0017】[0017]

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に従って説明する。図1は、本発明の実施形態に係る炊
飯器1を示す。この炊飯器1は、炊飯鍋2と、該炊飯鍋
2を収容する炊飯器本体4と、該炊飯器本体4に回動可
能に取り付けられる蓋体9とからなる。また、本実施形
態の炊飯器1には、洗米が必要な白米を計量する白米専
用計量カップ35と、洗米が不要な無洗米を計量する無
洗米専用計量カップ38とが付属されている。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 shows a rice cooker 1 according to an embodiment of the present invention. The rice cooker 1 includes a rice cooker 2, a rice cooker main body 4 that accommodates the rice cooker 2, and a lid 9 that is rotatably attached to the rice cooker main body 4. In addition, the rice cooker 1 of the present embodiment is provided with a measuring pad 35 for exclusive use of white rice for measuring white rice that requires rice washing, and a measuring cup 38 for exclusive use of non-washed rice that measures non-washed rice that does not require washing.

【0018】前記炊飯鍋2は、熱伝導率が高いアルミ等
からなる鍋母材の外面に、誘導加熱コイル7への高周波
電流の通電時に生じる渦電流によって電磁誘導加熱され
る強磁性材料をコーティングや接合等を施したものであ
る。この炊飯鍋2の内壁には、ユーザが炊飯するカップ
数に対応する水位線3が設けられている。この水位線3
は、洗米が必要な白米と、洗米が不要な無洗米とで共用
されるものである。
In the rice cooker 2, a ferromagnetic material which is electromagnetically heated by an eddy current generated when a high-frequency current is supplied to the induction heating coil 7 is coated on an outer surface of a base material made of aluminum or the like having a high thermal conductivity. And have been joined. Water level lines 3 corresponding to the number of cups cooked by the user are provided on the inner wall of the rice cooker 2. This waterline 3
Is commonly used for white rice that requires washing and non-washed rice that does not require washing.

【0019】前記炊飯器本体4は、有底筒形状をなす胴
体5の内部に、前記炊飯鍋2を収容する非導電性材料か
らなる保護枠6を備えている。これら胴体5と保護枠6
との間には、誘導加熱コイル7、炊飯鍋用温度センサ8
およびマイコン34を実装した制御基板33が配設され
た周知の構成である。
The rice cooker body 4 has a protective frame 6 made of a non-conductive material for accommodating the rice cooker pot 2 inside a body 5 having a bottomed cylindrical shape. These fuselage 5 and protective frame 6
And an induction heating coil 7, a rice cooker temperature sensor 8
And a control board 33 on which a microcomputer 34 is mounted.

【0020】前記蓋体9は、前記炊飯鍋2および炊飯器
本体4の開口部を開放可能に閉塞するもので、炊飯鍋2
の側に放熱板10、蓋ヒータ11および内蓋12が配設
されている。そして、蓋体9の内部には、蓋体用温度セ
ンサ13が配設された周知の構成である。
The lid 9 is adapted to openably close the openings of the rice cooker 2 and the rice cooker main body 4.
, A heat radiating plate 10, a lid heater 11 and an inner lid 12 are provided. The lid 9 has a well-known configuration in which a lid temperature sensor 13 is provided.

【0021】前記炊飯器本体4の正面には、図2に示す
操作パネル14が配設されている。この操作パネル14
は、中央に配設された液晶表示方式の表示パネル15の
周りに、炊飯条件を入力するための複数のスイッチの操
作部24〜32が配設されている。
An operation panel 14 shown in FIG. 2 is provided on the front of the rice cooker main body 4. This operation panel 14
Are arranged around a liquid crystal display panel 15 disposed in the center, and a plurality of switch operation units 24 to 32 for inputting rice cooking conditions.

【0022】前記表示パネル15は、後述するマイコン
34が内蔵したドライバによって表示するセグメント表
示方式のもので、ユーザがスイッチの操作部24〜32
を操作することによる設定状態等を意味する表示部16
〜23を備えている。本実施形態の表示パネル15に
は、中央に、24時間の時刻表示を可能とした数値表示
部16、保温時刻等の単位を表す時間表示部17、およ
び、炊飯残時間等の単位を表す分表示部18が設けられ
ている。また、これらの両側には、炊飯メニュー等を意
味する「白米」、「ふつう」、「やわらかめ」、「かた
め」、「急速」、「炊きこみ」、「おこげ」、「すしめ
し」、「おかゆ」、「おこわ」、「分づき米」、「玄
米」、「クリーニング」というメニュー表示部19が設
けられている。さらに、数値表示部16の下方には、2
組の予約設定表示部20A,20Bと、それぞれ記憶さ
れた時間帯を意味する朝、昼、晩のマーク21a,21
b,21cが設けられている。さらにまた、前記数値表
示部16の上方には、無洗米が選択されていることを示
す無洗米表示部22、および、再加熱中であることを示
す再加熱表示部23が設けられている。
The display panel 15 is of a segment display type which is displayed by a driver incorporated in a microcomputer 34 described later.
Display unit 16 indicating a setting state or the like by operating the
To 23. In the display panel 15 of the present embodiment, a numerical value display unit 16 capable of displaying a time of 24 hours, a time display unit 17 indicating a unit such as a heat retention time, and a minute unit indicating a unit such as a remaining rice cooking time are provided in the center. A display unit 18 is provided. In addition, on both sides of these, there are "white rice", "normal", "soft", "soft", "rapid", "cooking", "rice", "sushime", which mean a rice cooking menu, etc. A menu display section 19 of "porridge", "okowa", "divided rice", "brown rice", and "cleaning" is provided. Further, below the numerical value display section 16, 2
A set of reservation setting display sections 20A, 20B and morning, noon, and evening marks 21a, 21 indicating the stored time zones, respectively.
b, 21c are provided. Further, above the numerical value display section 16 are provided a non-washed rice display section 22 indicating that non-washed rice is selected, and a reheat display section 23 indicating that reheating is being performed.

【0023】前記スイッチの操作部としては、とりけし
スイッチの操作部24、予約1スイッチの操作部25、
予約2スイッチの操作部26、メニュースイッチの操作
部27、△スイッチの操作部28、▽スイッチの操作部
29、炊飯スイッチの操作部30、保温スイッチの操作
部31、および、無洗米選択スイッチの操作部32が設
けられている。また、これら各操作部24〜32の背部
には、図示しないLEDが配設され、これら操作部24
〜32を点灯または点滅表示できるようにしている。
The operation units of the switch include an operation unit 24 of a stop switch, an operation unit 25 of a reservation 1 switch,
Reservation 2 switch operation unit 26, menu switch operation unit 27, switch operation unit 28, switch operation unit 29, rice cooker operation unit 30, warming switch operation unit 31, and non-washing rice selection switch An operation unit 32 is provided. An LED (not shown) is provided on the back of each of the operation units 24 to 32.
To 32 can be lit or blinked.

【0024】ここで、前記とりけしスイッチは、炊飯機
能および予約機能を含む全ての動作が終了した待機状態
とするものである。前記予約1スイッチは、予約機能の
予約1設定状態に直接移行させるものである。前記予約
2スイッチは、予約機能の予約2設定状態に直接移行さ
せるものである。前記メニュースイッチは、炊飯メニュ
ーや予約炊飯メニューを希望の設定に選択するものであ
る。前記△スイッチは、現在時刻や予約時刻を10分単
位で増加させるものである。前記▽スイッチは、現在時
刻や予約時刻を10分単位で減少させるものである。前
記炊飯スイッチは、予約炊飯機能を含む炊飯設定を確定
して実行するとともに、保温機能の実行中には再加熱機
能を実行するものである。前記保温スイッチは、保温機
能およびおやすみ保温機能のいずれかに順次変更して実
行するものである。前記無洗米選択スイッチは、炊飯す
る米が無洗米であるか否かを設定するものである。
Here, the take-off switch is in a standby state in which all operations including the rice cooking function and the reservation function have been completed. The reservation 1 switch directly shifts to a reservation 1 setting state of the reservation function. The reservation 2 switch directly shifts to a reservation 2 setting state of the reservation function. The menu switch is used to select a desired rice cooking menu or a reserved rice cooking menu. The @ switch increases the current time or the reservation time in units of 10 minutes. The ▽ switch is used to decrease the current time or the reservation time in units of 10 minutes. The rice cooking switch determines and executes the rice cooking setting including the reserved rice cooking function, and executes the reheating function during the execution of the heat retention function. The warming switch is sequentially changed to one of a warming function and a good night warming function and executed. The non-washed rice selection switch sets whether or not the rice to be cooked is non-washed rice.

【0025】前記制御基板33に実装したマイコン34
は、記憶されたプログラムに従って、予熱工程、昇温工
程、沸騰維持工程、および、2度炊き工程を含むむらし
工程を順次実行して炊飯制御を行うとともに、前記温度
センサ8,13等からの入力に応じて、従来と同様に、
前記誘導加熱コイル7を制御するものである。そして、
本実施形態では、前記昇温工程と沸騰維持工程の間に誘
導加熱コイル7に対して弱い電力を通電することによ
り、炊飯鍋2内での吹きこぼれを防止するための弱火工
程が設けられている。
A microcomputer 34 mounted on the control board 33
In accordance with a stored program, rice cooking control is performed by sequentially executing a preheating step, a temperature raising step, a boiling maintaining step, and a washing step including a twice-cooking step. Depending on the input, as before,
It controls the induction heating coil 7. And
In the present embodiment, a low heat process is provided for preventing the spillover in the rice cooker 2 by applying weak electric power to the induction heating coil 7 between the temperature raising process and the boiling maintaining process. .

【0026】また、本実施形態では、図3および図4に
示すように、前記白米が選択されている場合と無洗米が
選択されている場合とで異なる炊飯制御を実行する構成
としている。ここで、白米で炊飯可能なメニューと無洗
米で炊飯可能なメニューを以下の表1に示す。
Further, in the present embodiment, as shown in FIGS. 3 and 4, rice cooking control is performed differently when white rice is selected and when non-washed rice is selected. Here, Table 1 shows a menu that can cook rice with white rice and a menu that can cook rice with no washed rice.

【0027】[0027]

【表1】 [Table 1]

【0028】この表1に示すように、通常の白米の場合
には全ての炊飯メニューを実行可能としている。一方、
無洗米の場合には、餅米を使用する「おこわ」と、無洗
米では有り得ない「分づき米」と、精白していない「玄
米」の炊飯メニューが実行不可能であり、その他の炊飯
メニューは実行可能である。
As shown in Table 1, in the case of ordinary white rice, all the rice cooking menus can be executed. on the other hand,
In the case of non-washed rice, the rice cooker menu of rice cooked with rice cake, rice with undivided rice that is not possible with rice without wash, and brown rice with unpolished rice cannot be executed. Is executable.

【0029】次に、前記炊飯制御において、白米と無洗
米との相違点の一例を以下の表2に示す。なお、この表
2は、炊飯器1で10カップの米を炊飯する場合であ
る。
Next, an example of the difference between the white rice and the non-washed rice in the rice cooking control is shown in Table 2 below. Table 2 shows a case where rice cooker 1 cooks 10 cups of rice.

【0030】[0030]

【表2】 [Table 2]

【0031】この表2に示すように、予熱工程では、無
洗米が選択されている場合には、各メニュー毎にその予
熱時間が、白米が選択されている場合と比較して長く行
うように設定されている。これにより、無洗米に対して
十分な吸水を行わせ、ふっくらとした炊き上げができる
ようにしている。また、十分に吸水させることにより、
炊飯時の吹きこぼれを防止できるようにしている。
As shown in Table 2, in the preheating step, when non-washed rice is selected, the preheating time for each menu is set to be longer than when white rice is selected. Is set. As a result, the unwashed rice is sufficiently absorbed by water, so that the rice can be cooked plumply. In addition, by absorbing enough water,
It is designed to prevent spills during cooking rice.

【0032】また、昇温工程では、無洗米が選択されて
いる場合には、各メニュー毎に次工程である弱火工程に
移行する温度が、白米が選択されている場合と比較して
低く設定されている。これにより、炊飯時の吹きこぼれ
を防止できるようにしている。また、後の沸騰維持工程
の時間が長くなるため、よりふっくらとした炊き上げが
できるようにしている。
In the temperature raising step, when non-washed rice is selected, the temperature for shifting to the low heat step, which is the next step, for each menu is set lower than when white rice is selected. Have been. Thus, it is possible to prevent the spillage during cooking rice. In addition, since the time of the subsequent boiling maintaining step becomes longer, it is possible to cook more plumply.

【0033】また、弱火工程では、無洗米が選択されて
いる場合には、各メニュー毎にその加熱時間が、白米が
選択されている場合と比較して長く設定されている。こ
れにより、炊飯時の吹きこぼれを防止できるようにして
いる。
In the low heat process, when non-washed rice is selected, the heating time for each menu is set longer than when white rice is selected. Thus, it is possible to prevent the spillage during cooking rice.

【0034】また、沸騰維持工程では、無洗米が選択さ
れている場合には、各メニュー毎にドライアップしたと
判断する温度が、白米が選択されている場合と比較して
低く設定されている。これにより、炊飯鍋2の底面への
焦げ付きを防止できるようにしている。
In the boiling maintaining step, when non-washed rice is selected, the temperature at which it is determined that the menu has been dried up is set lower than when white rice is selected. . Thereby, it is possible to prevent scorching on the bottom surface of the rice cooker 2.

【0035】さらに、沸騰維持工程では、無洗米が選択
されている場合には、各メニュー毎に誘導加熱コイル7
に対して通電する電力が、白米が選択されている場合と
比較して弱く設定されている。ここで、この表2に通電
率とは、白米の場合には、15秒間に11秒通電(オ
ン)し、残りの4秒間は通電を停止(オフ)するもので
ある。これに対して無洗米の場合には15秒間に9秒通
電し、残りの6秒間は通電を停止するものである。この
ように、誘導加熱コイル7への通電時間を短くすること
により、通電する電力を弱く設定している。これによ
り、ご飯をふっくらした状態で炊き上げることができる
とともに、吹きこぼれを防止できる。
Further, in the boiling maintaining step, when non-washed rice is selected, the induction heating coil 7 is provided for each menu.
Is set to be weaker than when white rice is selected. Here, the power supply rate in Table 2 means that in the case of white rice, power is supplied (ON) for 11 seconds in 15 seconds, and power supply is stopped (OFF) for the remaining 4 seconds. On the other hand, in the case of non-washed rice, the power is supplied for 9 seconds for 15 seconds, and the power supply is stopped for the remaining 6 seconds. In this way, by shortening the energizing time to the induction heating coil 7, the power to be energized is set to be weak. Thus, the rice can be cooked in a plump state, and the spill can be prevented.

【0036】また、2度炊き工程では、無洗米が選択さ
れている場合には、各メニュー毎に誘導加熱コイル7に
対して通電する電力が、白米が選択されている場合と比
較して強く設定されている。
In the twice-cooking process, when non-washed rice is selected, the electric power supplied to the induction heating coil 7 for each menu is stronger than when white rice is selected. Is set.

【0037】しかも、2度炊き工程では、無洗米が選択
されている場合には、各メニュー毎にその加熱時間が、
白米が選択されている場合と比較して長く設定されてい
る。
In addition, in the twice-cooking step, if non-washed rice is selected, the heating time for each menu is
It is set longer than when white rice is selected.

【0038】この2度炊き工程の変更により、炊飯鍋2
内の余分な水分をなくし、良好な炊き上げができるよう
にしている。特に、前記のように、沸騰維持工程におい
て、ドライアップ温度を低く設定し、かつ、通電する電
力を弱く設定した場合に好適である。
By changing the cooking process twice, the rice cooker 2
It eliminates excess water inside and allows for good cooking. In particular, as described above, in the boiling maintaining step, the dry-up temperature is set to be low and the power to be supplied is set to be low.

【0039】また、本実施形態では、表2に示すよう
に、炊飯容量を判断する基準を白米と無洗米とで相違さ
せている。ここで、この容量判別は、前記昇温工程にお
いて、規定時間内に昇温した温度に基づいて炊飯容量を
判別するものである。そして、本実施形態では、無洗米
が選択されている場合には、各メニュー毎にその判別時
間が、白米が選択されている場合と比較して短く設定さ
れている。
In this embodiment, as shown in Table 2, the criteria for determining the rice cooking capacity are different between white rice and unwashed rice. Here, in the capacity determination, the rice cooking capacity is determined based on the temperature raised within a specified time in the temperature raising step. In the present embodiment, when non-washed rice is selected, the determination time for each menu is set shorter than when white rice is selected.

【0040】なお、表2には、無洗米で炊飯が可能な
「炊きこみ」、「おこげ」、「すしめし」および「おか
ゆ」を表記していないが、各工程毎に同様に異なるよう
に設定されている。また、クリーニングは、白米と無洗
米のいずれを選択していても、同一のクリーニング制御
が実行される。
Table 2 does not show "cooking", "okogage", "sushi sushi", and "porridge" which can be cooked with unwashed rice. Is set. In the cleaning, the same cleaning control is performed regardless of whether white rice or non-washed rice is selected.

【0041】さらに、本実施形態では、前記制御手段に
よる炊飯制御において、無洗米用の炊飯制御を補正可能
としている。具体的には、前記制御基板33の図示しな
い回路に補正用の抵抗を実装可能な装着部を設ける。そ
して、補正したいランク(誤差レベル)に応じて所定の
抵抗値の抵抗を実装することにより、下記の表3に示す
ように、各工程での条件を変更する。
Further, in the present embodiment, in the rice cooking control by the control means, the rice cooking control for non-washing rice can be corrected. Specifically, a mounting portion on which a correction resistor can be mounted is provided in a circuit (not shown) of the control board 33. Then, by mounting a resistor having a predetermined resistance value according to the rank (error level) to be corrected, the conditions in each step are changed as shown in Table 3 below.

【0042】[0042]

【表3】 [Table 3]

【0043】この表3に示すように、誤差レベルを0〜
9とA〜Fの16段階に区分けし、そのレベルに応じて
開放(遮断)、抵抗値100KΩから1.0KΩの抵
抗、そして短絡状態とする。これにより、予熱工程の加
熱時間を0分から7分の間で増減するように補正可能と
する。また、予熱工程での調節温度を0℃から7℃の間
で増減するように補正可能とする。また、昇温工程への
移行温度を0℃から7℃の間で増減するように補正可能
とする。また、弱火工程の加熱時間を0分から7分の間
で増減するように補正可能とする。また、沸騰維持工程
での誘導加熱コイル7への通電率を0秒から7秒の間で
増減するように補正可能とする。また、2度炊き工程で
の誘導加熱コイル7への通電率を0秒から7秒の間で増
減するように補正可能とする。また、2度炊き工程での
加熱時間を0分から3.5分の間で増減するように補正
可能とする。また、容量判別での判断基準である規定時
間を0秒から70秒の間で10秒単位で増減するように
補正可能とする。
As shown in Table 3, the error level ranges from 0 to
It is divided into 9 stages and 16 stages of A to F, and is opened (cut off) according to the level, a resistance of 100 KΩ to 1.0 KΩ, and a short circuit state. Thereby, the heating time of the preheating step can be corrected so as to increase or decrease between 0 minute and 7 minutes. In addition, the control temperature in the preheating step can be corrected so as to increase or decrease between 0 ° C. and 7 ° C. Further, it is possible to make correction so that the transition temperature to the heating step is increased or decreased between 0 ° C. and 7 ° C. Further, the heating time of the low heat process can be corrected so as to be increased or decreased between 0 minute and 7 minutes. Further, it is possible to correct the duty ratio of the induction heating coil 7 in the boiling maintaining step so as to increase or decrease between 0 seconds and 7 seconds. In addition, it is possible to correct the duty ratio of the induction heating coil 7 in the cooking process twice so as to increase or decrease between 0 seconds and 7 seconds. In addition, the heating time in the twice cooking process can be corrected so as to be increased or decreased between 0 minute and 3.5 minutes. Further, it is possible to make correction so that the specified time, which is a criterion for capacity determination, is increased or decreased in 10-second units from 0 to 70 seconds.

【0044】前記白米専用計量カップ35は、従来と同
様に、上向きに開放した円筒状のもので、その内部には
約146gの白米を収容できる180ccの容積のもの
である。この白米専用計量カップ35は、白色透明な樹
脂からなる。この白米専用計量カップ35の上端縁に
は、補強用のフランジ部36が設けられている。また、
その内周面には、1/4毎に凸条からなる目盛線37が
刻設されている。
The measuring cup 35 for exclusive use of white rice is, similarly to the conventional one, cylindrical and open upward, and has a capacity of 180 cc capable of accommodating about 146 g of white rice. This white rice measuring cup 35 is made of a white transparent resin. A reinforcing flange 36 is provided at the upper edge of the white rice measuring cup 35. Also,
A graduation line 37 made of a ridge is formed on the inner peripheral surface every quarter.

【0045】前記無洗米専用計量カップ38は、上向き
に開放した円筒状のもので、その内部には約146gの
無洗米を収容できる171ccの容積のものである。ま
た、この無洗米専用計量カップ38は、前記白米専用計
量カップ35とは異なる緑等の有色透明な樹脂からな
る。この無洗米専用計量カップ38には、前記白米専用
計量カップ35と同様に、上端縁に補強用のフランジ部
39が設けられるとともに、内周面に目盛線40が刻設
されている。また、この無洗米専用計量カップ38に
は、前記フランジ部39の一部に、外方に突出する把持
部41が設けられている。この把持部41には、下面に
凸条からなる「無洗米専用」という文字42が刻設され
ている。これにより、無洗米専用計量カップ38の上端
縁より上方に盛られた無洗米を箸等の棒状物によりすり
きる際の作業を阻害しないように構成している。
The measuring cup 38 for exclusive use of non-washed rice has a capacity of 171 cc which can hold about 146 g of non-washed rice in a cylindrical shape opened upward. The non-washed rice measuring cup 38 is made of a colored transparent resin such as green which is different from the white rice measuring cup 35. Like the white rice measuring cup 35, the non-washed rice measuring cup 38 is provided with a reinforcing flange portion 39 on the upper edge and a scale line 40 is engraved on the inner peripheral surface. The measuring cup 38 for exclusive use of non-washed rice is provided with a grip portion 41 protruding outward at a part of the flange portion 39. The grip portion 41 is engraved with a letter 42 "exclusively for washed rice" consisting of a ridge on the lower surface. Thereby, it is configured not to hinder the work when the non-washed rice piled up from the upper end edge of the non-washed rice measuring cup 38 with a stick-shaped object such as chopsticks.

【0046】このように、本発明の炊飯器1では、付属
させる無洗米専用計量カップ38に把持部41を設けて
いるため、白米専用計量カップ35と間違えることを防
止できる。そして、白米と無洗米とをそれぞれ専用の計
量カップ35,38で計量するため、表面に付着した糠
の研磨により粒径が白米より小さくなった無洗米を、白
米を計量する周知のカップで計量することにより、1カ
ップ当たりの米の粒数が多くなることを防止できる。ま
た、炊飯鍋2は、その水位線3を無洗米と白米とで共用
するため、ユーザが炊飯鍋2に加える水の量を間違える
ことを防止できる。そのため、ユーザの使い勝手が向上
する。
As described above, in the rice cooker 1 of the present invention, since the gripping portion 41 is provided in the measuring cup 38 dedicated to non-washed rice to be attached, it can be prevented from being mistaken for the measuring cup 35 dedicated to white rice. Then, since the white rice and the non-washed rice are weighed by the dedicated measuring cups 35 and 38, the non-washed rice having a particle size smaller than that of the white rice by polishing the bran attached to the surface is measured by a well-known cup for measuring the white rice. By doing so, it is possible to prevent the number of rice grains per cup from increasing. Moreover, since the rice cooker 2 shares its water level line 3 with unwashed rice and white rice, it is possible to prevent a user from mistakenly adding the amount of water to the rice cooker 2. Therefore, the usability for the user is improved.

【0047】そして、炊飯鍋2に対して、無洗米専用計
量カップ38で適量の粒数を収容させ、適用の水量をセ
ットして、ユーザがキー操作により希望の無洗米専用メ
ニューを選択して炊飯制御を実行すると、マイコン34
は、白米と異なる炊飯制御を実行する。
Then, an appropriate number of grains is accommodated in the rice-cooking pot 2 by the measuring cup 38 for exclusive use of non-washed rice, the amount of water to be applied is set, and the user selects a desired menu for exclusive use of non-washed rice by key operation. When the rice cooking control is executed, the microcomputer 34
Executes a rice cooking control different from that of white rice.

【0048】そのため、無洗米で炊き上げたご飯が硬く
なったり、炊飯鍋2の底面に焦げ付きが発生したり、炊
飯中に吹きこぼれが生じることを確実に防止できる。
[0048] Therefore, it is possible to reliably prevent the rice cooked with the unwashed rice from becoming hard, scorching on the bottom surface of the rice cooker pot 2, and preventing spilling during cooking.

【0049】具体的には、前記ご飯が硬くなるという問
題は、予熱時間を長くすること、昇温工程から次工程に
移行する温度を低く設定すること、沸騰維持工程での電
力を弱く設定することにより確実に解消し、ふっくらと
した炊き上げ状態で炊飯できる。
More specifically, the problem of the rice becoming hard is that the preheating time is lengthened, the temperature at which the process is shifted from the heating process to the next process is set low, and the power in the boiling maintaining process is set weak. By doing so, it can be completely eliminated and rice can be cooked in a plump state.

【0050】また、焦げ付きの問題は、沸騰維持工程で
ドライアップ温度を低く設定することで確実に防止でき
る。
The problem of scorching can be reliably prevented by setting the dry-up temperature low in the boiling maintaining step.

【0051】さらに、吹きこぼれの問題は、予熱時間を
長くすること、昇温工程から次工程に移行する温度を低
く設定すること、前記弱火工程の時間を長く設定するこ
と、前記沸騰維持工程での電力を弱く設定することで確
実に防止できる。
Further, the problems of spillage include increasing the preheating time, setting a lower temperature at which the process proceeds from the temperature raising step to the next step, setting a longer time for the low heat process, and reducing the temperature in the boiling maintaining process. By setting the power weakly, it can be surely prevented.

【0052】さらにまた、本実施形態では、むらし工程
中に含まれる2度炊き工程で、誘導加熱コイル7に通電
する電力を強く設定するとともに、時間を長く設定して
いるため、前記のように沸騰維持工程でドライアップ温
度を低く設定したり、通電する電力を弱く設定しても、
炊飯鍋2内に残った余分な水分をなくし、良好な炊き上
げを行うことができる。
Further, in the present embodiment, in the twice cooking process included in the murara process, the power to be supplied to the induction heating coil 7 is set to be strong and the time is set to be long. Even if the dry-up temperature is set low in the boiling maintenance process,
It is possible to eliminate excess water remaining in the rice cooker 2 and perform good cooking.

【0053】しかも、前記マイコン34による炊飯制御
は、補正レベルに応じた抵抗を制御基板33に実装する
ことにより補正できるため、全ての炊飯器1で良好な炊
飯を行わせることができる。
Moreover, the rice cooking control by the microcomputer 34 can be corrected by mounting a resistance corresponding to the correction level on the control board 33, so that all the rice cookers 1 can perform good rice cooking.

【0054】なお、本発明の炊飯器1は前記実施形態の
構成に限定されるものではない。例えば、前記実施形態
では、予熱時間、昇温工程から次工程に移行する温度、
弱火工程の時間、沸騰維持工程でのドライアップ温度、
沸騰維持工程での電力、2度炊き工程での電力、およ
び、2度炊き工程の時間を、白米と無洗米とで異なるよ
うにしたが、いずれか1つのみ異なるようにしてもよ
い。そうすると、各工程での変更に応じて少なくとも1
つを解消することができる。また、所定の2以上の組み
合わせで構成すれば、各工程の変更で得られる作用、効
果を相乗して得ることができる。
The rice cooker 1 of the present invention is not limited to the configuration of the above embodiment. For example, in the embodiment, the preheating time, the temperature at which the temperature rises from the heating step to the next step,
Low heat process time, dry-up temperature in boiling maintenance process,
The power in the boiling maintaining step, the power in the twice cooking step, and the time in the twice cooking step are different between the white rice and the non-washed rice, but only one of them may be different. Then, at least 1
One can be eliminated. In addition, if the configuration is made up of two or more predetermined combinations, it is possible to obtain a synergistic effect and effect obtained by changing each step.

【0055】さらに、前記実施形態では、制御基板33
に所定の抵抗値の抵抗を実装することにより、マイコン
34による炊飯制御を補正できるようにしたが、制御基
板33にタップピンを突設し、そのタップピンにジャン
パピンを装着するか否かにより、炊飯制御を補正できる
ようにしてもよい。
Further, in the above embodiment, the control board 33
The rice cooker control by the microcomputer 34 can be corrected by mounting a resistor having a predetermined resistance value on the control board 33. However, a rice cooker is provided with a tap pin protruding from the control board 33 and whether a jumper pin is attached to the tap pin. The control may be corrected.

【0056】さらにまた、前記実施形態では、炊飯する
米が無洗米であるか否かを設定する無洗米選択スイッチ
を専用に設けたが、メニュースイッチの操作により白米
と無洗米とを設定できるようにしてもよい。
Furthermore, in the above-mentioned embodiment, the rice-free rice selection switch for setting whether or not the rice to be cooked is rice-free rice is provided, but white rice and rice-free rice can be set by operating the menu switch. It may be.

【0057】[0057]

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
の炊飯器は、洗米が必要な通常の白米と、洗米が不要な
無洗米とで異なる炊飯制御を実行するため、米の種類に
関わらず、いずれでの希望の硬さでご飯を炊き上げるこ
とができる。また、炊飯鍋の焦げ付きや吹きこぼれを確
実に防止できる。
As is apparent from the above description, the rice cooker of the present invention performs different rice cooking control between normal white rice requiring rice washing and non-washed rice not requiring rice washing. Regardless, you can cook rice with any desired hardness. In addition, it is possible to reliably prevent the rice cooker from burning or spilling over.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 本発明の炊飯器の概略図である。FIG. 1 is a schematic view of a rice cooker according to the present invention.

【図2】 図1の炊飯器の操作パネルを示す正面図であ
る。
FIG. 2 is a front view showing an operation panel of the rice cooker of FIG.

【図3】 白米の炊飯制御を示すグラフである。FIG. 3 is a graph showing rice cooking control of white rice.

【図4】 無洗米の炊飯制御を示すグラフである。FIG. 4 is a graph showing rice cooking control of non-washed rice.

【図5】 白米専用計量カップを示し、(A)は平面
図、(B)は断面図である。
5A and 5B show a white rice measuring cup, wherein FIG. 5A is a plan view and FIG. 5B is a cross-sectional view.

【図6】 無洗米専用計量カップを示し、(A)は平面
図、(B)は断面図、(C)は底面図である。
6A and 6B show a measuring cup dedicated to non-washed rice, wherein FIG. 6A is a plan view, FIG. 6B is a sectional view, and FIG.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…炊飯器、2…炊飯鍋、3…水位線、4…炊飯器本
体、7…誘導加熱コイル(加熱手段)、8…炊飯鍋用温
度センサ、9…蓋体、13…蓋体用温度センサ、14…
操作パネル、15…表示パネル、16〜21,23…表
示部、22…無洗米表示部、24〜31…スイッチの操
作部、32…無洗米選択スイッチの操作部、33…制御
基板、34…マイコン(制御手段)、35…白米専用計
量カップ、36…フランジ部、37…目盛線、38…無
洗米専用計量カップ、39…フランジ部、40…目盛
線、41…把持部。
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Rice cooker, 2 ... Rice cooker, 3 ... Water level line, 4 ... Rice cooker main body, 7 ... Induction heating coil (heating means), 8 ... Temperature sensor for rice cooker, 9 ... Lid, 13 ... Temperature for lid Sensor, 14 ...
Operation panel, 15: display panel, 16 to 21, 23 ... display section, 22: non-washed rice display section, 24 to 31: switch operation section, 32: operation section of non-washed rice selection switch, 33: control board, 34 ... Microcomputer (control means), 35: white rice measuring cup, 36: flange portion, 37: scale line, 38: non-washing rice dedicated measuring cup, 39: flange portion, 40: scale line, 41: gripping portion.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 鳥海 誠 大阪府大阪市北区天満1丁目20番5号 象 印マホービン株式会社内 (72)発明者 橋詰 隆平 大阪府大阪市北区天満1丁目20番5号 象 印マホービン株式会社内 Fターム(参考) 4B055 AA05 BA53 BA66 BA69 CA09 CA36 CD57 DA02 DA03 DB14 EA10 GB03 GB04 GB12 GB44 GB45 GC16 GC24 GC25  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuing on the front page (72) Inventor Makoto Torikai 1-20-5 Tenma, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka Elephant-in-Mahobin Co., Ltd. (72) Inventor Ryuhei Hashizume 1-20, Tenma, Kita-ku, Osaka, Osaka No. 5 Elephant In-House Co., Ltd. F-term (reference) 4B055 AA05 BA53 BA66 BA69 CA09 CA36 CD57 DA02 DA03 DB14 EA10 GB03 GB04 GB12 GB44 GB45 GC16 GC24 GC25

Claims (11)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 炊飯する米の量に対応する水位線を備え
た炊飯鍋と、該炊飯鍋を収容する炊飯器本体と、前記炊
飯鍋を加熱する加熱手段と、前記炊飯器本体に開閉可能
に取り付けられ前記炊飯鍋の開口部を閉塞する蓋体と、
ユーザが操作する複数のスイッチと、操作されたスイッ
チに応じて前記加熱手段を制御して予熱工程、昇温工
程、沸騰維持工程、および、2度炊き工程からなる炊飯
動作を実行する制御手段とを備えた炊飯器において、 前記スイッチ操作により、洗米が必要な白米と、洗米が
不要な無洗米とを選択可能とし、前記制御手段は、前記
白米が選択されている場合と無洗米が選択されている場
合とで異なる炊飯制御を実行するようにしたことを特徴
とする炊飯器。
1. A rice cooker provided with a water level line corresponding to the amount of rice to be cooked, a rice cooker main body accommodating the rice cooker, a heating means for heating the rice cooker, and the rice cooker main body can be opened and closed. A lid attached to the rice cooker to close an opening of the rice cooker,
A plurality of switches operated by a user, and control means for controlling the heating means in accordance with the operated switches to perform a preheating step, a heating step, a boiling maintenance step, and a rice cooking operation including a twice cooking step; In the rice cooker provided with the above, by the switch operation, it is possible to select between white rice that requires rice washing and non-washed rice that does not require rice washing, and the control means selects a case where the white rice is selected and a case where no rice is washed. A rice cooker characterized in that a different rice cooker control is executed depending on when the rice cooker is operating.
【請求項2】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記予熱工程において、その予熱時間を白米が
選択されている場合より長く設定することを特徴とする
請求項1に記載の炊飯器。
2. The control device according to claim 1, wherein when non-washed rice is selected, the preheating step in the preheating step is set longer than when white rice is selected. rice cooker.
【請求項3】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記昇温工程から次工程に移行する際に、その
移行温度を白米が選択されている場合より低く設定する
ことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の炊飯
器。
3. When the non-washed rice is selected, the control means sets the transition temperature lower than when white rice is selected when shifting from the heating step to the next step. The rice cooker according to claim 1 or 2, wherein
【請求項4】 前記炊飯動作において、前記昇温工程と
沸騰維持工程の間に前記加熱手段に対して弱い電力を通
電する弱火工程を設け、前記制御手段は、無洗米が選択
されている場合、前記弱火工程において、その加熱時間
を白米が選択されている場合より長く設定することを特
徴とする請求項1乃至請求項3のいずれか1項に記載の
炊飯器。
4. In the rice cooking operation, a low heat step of supplying a weak electric power to the heating means is provided between the temperature raising step and the boiling maintaining step, wherein the control means selects non-washed rice. The rice cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein, in the low heat process, the heating time is set longer than when white rice is selected.
【請求項5】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記沸騰維持工程において、そのドライアップ
温度を白米が選択されている場合より低く設定すること
を特徴とする請求項1乃至請求項4のいずれか1項に記
載の炊飯器。
5. The method according to claim 1, wherein the control unit sets the dry-up temperature in the boiling maintaining step to be lower than that in the case where white rice is selected, when non-washed rice is selected. The rice cooker according to claim 4.
【請求項6】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記沸騰維持工程において、前記加熱手段に通
電する電力を白米が選択されている場合より弱く設定す
ることを特徴とする請求項1乃至請求項5のいずれか1
項に記載の炊飯器。
6. The control device according to claim 1, wherein when the non-washed rice is selected, in the boiling maintaining step, the power supplied to the heating device is set to be weaker than when the white rice is selected. Any one of items 1 to 5
A rice cooker according to the item.
【請求項7】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記2度炊き工程において、前記加熱手段に通
電する電力を白米が選択されている場合より強く設定す
ることを特徴とする請求項1乃至請求項6のいずれか1
項に記載の炊飯器。
7. The control means, wherein when non-washed rice is selected, the power to be supplied to the heating means is set to be stronger in the double cooking process than when white rice is selected. Any one of claims 1 to 6
A rice cooker according to the item.
【請求項8】 前記制御手段は、無洗米が選択されてい
る場合、前記2度炊き工程において、その加熱時間を白
米が選択されている場合より長く設定することを特徴と
する請求項1乃至請求項7のいずれか1項に記載の炊飯
器。
8. The method according to claim 1, wherein when the non-washed rice is selected, the control means sets the heating time in the double cooking process to be longer than when the white rice is selected. The rice cooker according to claim 7.
【請求項9】 前記制御手段による無洗米用の炊飯制御
において、前記加熱手段による加熱時間、加熱手段に通
電する電力、または、次工程に移行する際の温度を補正
可能としたことを特徴とする請求項1乃至請求項8のい
ずれか1項に記載の炊飯器。
9. The rice cooking control for non-washed rice by the control means, wherein a heating time by the heating means, electric power supplied to the heating means, or a temperature at the time of moving to the next step can be corrected. The rice cooker according to any one of claims 1 to 8, wherein the rice cooker is a rice cooker.
【請求項10】 前記無洗米を計量する専用の計量カッ
プを設け、前記炊飯鍋の水位線を無洗米と白米とで共用
するようにしたことを特徴とする請求項1乃至請求項9
のいずれか1項に記載の炊飯器。
10. The rice cooker according to claim 1, further comprising a measuring cup dedicated to measuring the unwashed rice, wherein a water level line of the rice cooker is shared by the unwashed rice and the white rice.
The rice cooker according to any one of the above.
【請求項11】 前記無洗米専用計量カップは、上端縁
に外方に突出するフランジ部を設けるとともに、該フラ
ンジ部の一部から外方に突出する把持部を設けたもので
あることを特徴とする請求項10に記載の炊飯器。
11. The measuring cup for exclusive use of non-washed rice has a flange portion protruding outward at an upper end edge and a grip portion protruding outward from a part of the flange portion. The rice cooker according to claim 10, wherein
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