JP2002299025A - 電磁調理器 - Google Patents
電磁調理器Info
- Publication number
- JP2002299025A JP2002299025A JP2001096354A JP2001096354A JP2002299025A JP 2002299025 A JP2002299025 A JP 2002299025A JP 2001096354 A JP2001096354 A JP 2001096354A JP 2001096354 A JP2001096354 A JP 2001096354A JP 2002299025 A JP2002299025 A JP 2002299025A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- induction heating
- power
- heating coil
- circuit
- input
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Induction Heating Cooking Devices (AREA)
Abstract
目的とするものである。 【解決手段】 誘導加熱コイル8,9等への通電を制御
する制御回路29を装着したものにおいて、この制御回
路に、誘導加熱コイルに供給する入力電流や入力電圧を
検出するモニター回路52を設けると共に、制御回路
を、ある特定の入力操作によって予め設定した所定時間
誘導加熱コイルに通電し、この通電時のモニター回路の
出力から入力電力を検出し、負荷鍋の材質や形状が誘導
加熱に適しているか否かを複数段階に判定する判定モー
ドを実行する様に構成して成るものである。
Description
加熱調理を行う電磁調理器に関する。
磁調理器では、例えば特開平11−87043号公報に
示される様に、調理開始時に調理容器の材質チェックを
行い、材質が適正であればそのまま加熱動作を継続し、
不適正と判定された場合には加熱を行わない様に構成し
ている。
理物をセットした状態で材質チェックを行う為、材質が
不適正の場合には、別の容器を準備して被調理物を入れ
替える等の操作が必要となり、使い勝手が悪いと同時
に、調理容器の材質を、適正か不適正かで判断している
為、例えば使えそうな鍋を複数持っていても、鍋個々の
効率が判らず、使えても熱効率が悪い場合には、そのま
ま使用して調理時間が長くなる等の問題がある。
加熱によって加熱調理を行う電磁調理器において、負荷
鍋の材質をより細かくチェックする事を目的とするもの
である。
上面に、被加熱物を収納する負荷鍋を載置する天板を装
着すると共に、この天板の下方に誘導加熱コイルと、こ
の誘導加熱コイル等への通電を制御する制御回路を装着
したものにおいて、この制御回路に、誘導加熱コイルに
供給する入力電流を検出する入力電流モニター回路と、
同じく入力電圧を検出する入力電圧モニター回路を設け
ると共に、制御回路を、ある特定の入力操作によって予
め設定した所定時間誘導加熱コイルに通電し、この通電
時の入力電流モニター回路と入力電圧モニター回路の出
力から入力電力を検出し、負荷鍋の材質や形状が誘導加
熱に適しているか否かを複数段階に判定する判定モード
を実行する様に構成して成るものである。
行時には誘導加熱コイルに定格の最大電流を印加する様
に構成して成るものである。
数のランプによって表示する火力表示ランプを設けると
共に、制御回路を、判定モードの実行結果を、火力表示
ランプを利用して複数段階に表示する様に構成して成る
ものである。
2に基づき説明すると、1は例えばシステムキッチンの
天板キャビネット2に、ドロップイン方式にて組み込ま
れた電磁調理器本体で、上面に耐熱ガラス製の天板3を
装着していると共に、この天板の後方に、多数の通気孔
4・・を穿孔した吸排気カバー5を着脱自在に装着して
いる。
は操作パネル6を配設し、かつこの操作パネルの左側に
はロースタ用の扉7を引き出し自在に配設している。
に誘導加熱コイル8,9、これら加熱コイル間の後方に
ラジェントヒータ10を内蔵して配置している。
す様に主に左右方向に3区画し、右側の上に左右シーソ
ー式の電源スイッチ11、この電源スイッチの下に揚げ
物調理を設定する揚げ物キー12、この下に上記誘導加
熱コイル9への通電をオン・オフするスタートキー13
と一対の火力設定キー14,14を配置し、上記揚げ物
キー12とスタートキー13、火力設定キー14,14
にて右コンロを構成する誘導加熱コイル9の動作を設定
する様に構成している。
ロースタ用の電源キー15と火力設定キー16を配置
し、これらの下に上記ラジェントヒータ10への通電を
オン・オフするスタートキー17と同じく一対の火力設
定キー18,18を配置し、かつ上記火力設定キー16
の上には3個の火力表示ランプ19・・を備え、火力設
定キー16をオン操作する度に、弱−中−強−弱とルー
プ状に順次切換え設定する様に構成している。
タイマーキー20を配置すると共に、これの下には上記
誘導加熱コイル8への通電をオン・オフするスタートキ
ー21と一対の火力設定スイッチ22,22を配置し、
かつ上記タイマーキー20の上には4個のタイマー表示
ランプ23・・を備え、タイマーキー20をオン操作す
る度に、0.5(時間)−1−2−3−切−0.5とル
ープ状に順次切換え設定するもので、これらにて左コン
ロを構成する誘導加熱コイル8の動作を設定する。
間の手前に配設した火力表示部で、誘導加熱コイル8の
火力を7段階に表示する7個の火力表示ランプ24・・
と、上記火力表示ランプ22・・と連動して点滅する火
力表示ランプ25・・と、誘導加熱コイル9の火力を7
段階に表示する7個の火力表示ランプ26・・と、天板
3の温度が例えば70度以上の高温に達すると点灯して
警告を行う高温ランプ27を配設している。
電を制御する制御回路29を示すブロック図で、マイク
ロコンピュータにて構成したメイン制御部30の入力ポ
ートに、上記操作パネル6に配置した各スイッチのオン
・オフを入力するキー入力回路31を接続していると共
に、出力ポートにLED駆動回路32を介して上記各ラ
ンプを点滅駆動するLED表示回路33や、誘導加熱コ
イル8,9等を冷却する冷却ファン34を駆動する冷却
ファン駆動回路35、図示しない警報用のブザーを作動
するブザー駆動回路36、商用の200V電源37に接
続した自己保持用のリレー接点38を駆動する自己保持
リレー駆動回路39等を接続している。
・右コンロ用電源回路40を介して電源が供給され、か
つ上記自己保持用のリレー接点38は電源リレー駆動回
路41によって駆動され、この電源リレー駆動回路は上
記自己保持リレー駆動回路39と上記電源37に接続し
た上記電源スイッチ11の出力とで作動する様に構成
し、上記電源スイッチ11のオンでリレー接点38をオ
ンした後、調理が終了して電源スイッチ11がオフされ
ても、例えば上記冷却ファン34を作動して天板3や誘
導加熱コイル8,9を冷却する場合には、メイン制御部
30より自己保持リレー駆動回路39を介してリレー接
点38を閉じ、冷却ファン34等への通電を継続する様
に構成している。
続した電源スイッチモニター回路で、電源スイッチ11
の接点の開閉状態を検出し、検出結果を上記メイン制御
部30の入力ポートに出力している。
ヒータ10への通電等を制御する右コンロ制御部で、例
えばマイクロコンピュータを中心に構成し、出力ポート
に上記誘導加熱コイル9へ供給する高周波電力発生用の
インバータ回路44と、上記ラジェントヒータ10への
通電を制御するラジェントヒータ駆動回路45を各々接
続していると共に、入力ポートに各種データ記憶用の不
揮発性メモリにて構成した記憶手段となる記憶素子4
6、上記ラジェントヒータ10の過熱状態を検出するサ
ーモスイッチ47の出力検出用の温度検出回路48、上
記誘導加熱コイル9の略中心位置に配設され、上記天板
3上に載置される負荷鍋の温度を検出する温度センサ4
9と上記IGBT駆動回路の過熱状態を検出するIGB
T用温度センサ50の出力を検出する温度検出回路51
等を各々接続している。
続した入力電流及び入力電圧モニター回路で、検出結果
を上記右コンロ制御部43の入力ポートに出力してい
る。
構成した上記誘導加熱コイル8と、上記図示しないロー
スタに内蔵したロースタ用ヒータへの通電を制御する、
例えばマイクロコンピュータを中心に構成した左コンロ
及びロースタ駆動回路で、上記入力電流及び入力電圧モ
ニター回路52と上記温度検出回路51と同じ回路構成
や、ロースタ内のヒータへの通電を制御する駆動回路等
を備えている。
部43、左コンロ及びロースタ駆動回路53は、通信回
線54により交互に通信を行って、互いの動作状態を検
出する様に構成している。
3のマイクロコンピュータで構成した制御部へは、上記
リレー接点38の出力側に接続した左コンロ用電源回路
55より電力を供給する。
て調理を行う場合には、先ず電源スイッチ11をオンす
ることで、電源リレー駆動回路41が作動してリレー接
点38が閉じ、これによってメイン用・右コンロ用電源
回路40、左コンロ用電源回路55に通電され、メイン
制御部30、右コンロ制御部43、左コンロ及びロース
タ駆動回路53等へ通電が開始される。
作して所望の火力に設定した後、スタートスイッチ13
をオン操作することで、メイン制御部30がこれらの入
力操作を検出し、検出結果を右コンロ制御部43に送信
することで、この右コンロ制御部が誘導加熱コイル9へ
の電力供給を制御して調理を開始し、この時、設定され
た火力は火力表示ランプ26・・の点灯状態によって確
認できる。
力設定キー14,14を同時にオン操作しながら電源ス
イッチ11を入り操作することで、負荷鍋が誘導加熱に
適した材質や大きさであるか否かを検出する判定モード
を実行する様に構成している。
3の上に負荷鍋56を載せて上記判定モードを実行する
ことで、上記メイン制御部30は例えば10秒間上記誘
導加熱コイル9に定格の最大電力を供給し、この時の入
力電力量を上記入力電流及び入力電圧モニター回路52
の出力より検出し、この検出結果を上記火力表示ランプ
26・・の点灯により表示するものである。
ば定格電力が2000Wで入力電力が2000Wの場合
は火力表示ランプ26・・7個を全て点灯し、同じく1
900Wの場合は6個点灯、同じく1800Wの場合は
5個点灯、同じく1700Wの場合は4個点灯、同じく
1600Wの場合は3個点灯、同じく1500Wの場合
は2個点灯、同じく1400W以下の場合は1個点灯、
使用できない鍋の場合には全てを点滅する様に構成して
いる。
るランプの個数を変えているが、これに限定されるもの
ではなく、例えば200Wや150W等自由に設定可能
であり、かつ火力表示ランプ26・・を利用して表示し
ているが、専用の表示ランプや液晶表示器等を用いても
良い。
の切り操作で終了する様に構成している為、一度電源ス
イッチ11を切って再度オンすれば、通常の加熱調理が
行えるものである。
6がコンロ部の中央に正確にセットされなければ正確な
判定を行えない為、その旨取扱説明書等に記載すれば、
より正確に判定出来るものである。
ードを行っているが、これに限定されることなく、左コ
ンロを用いても良い
よって負荷鍋の材質や大きさ等が、誘導加熱に適してい
るかどうかを複数段階に判定する判定モードを実行する
様に構成したことで、負荷鍋に水等の負荷を入れること
なく、比較的簡単な操作で負荷鍋がどの程度誘導加熱に
適しているか否かを細かくチェックする事が出来るもの
である。
時には誘導加熱コイルに定格の最大電力を印加する様に
構成したことで、より短時間にて、かつより詳細に負荷
鍋の特性を判定する事が出来るものである。
定結果を、誘導加熱コイルの設定火力を表示する火力表
示ランプを利用して表示する様に構成したことで、専用
の表示器を設けることなく、安価な構成にて判定結果を
表示する事が出来ると共に、火力表示ランプが多数のラ
ンプで構成されている場合には、負荷鍋の特性をより詳
細に表示する事が出来るものである。
る。
る。
る。
理物をセットした状態で材質チェックを行う為、材質が
不適正の場合には、別の容器を準備して被調理物を入れ
替える等の操作が必要となり、使い勝手が悪いと同時
に、調理容器の材質を、適正か不適正かで判断している
為、例えば使えそうな鍋を複数持っていても、鍋個々の
効率が判らず、使えても効率が悪い場合には、そのまま
使用して調理時間が長くなる等の問題がある。
加熱によって加熱調理を行う電磁調理器において、負荷
鍋の材質や形状等をより細かくチェックする事を目的と
するものである。
行時には誘導加熱コイルに定格の最大電力を印加する様
に構成して成るものである。
操作した後、火力設定スイッチ14,14を操作して所
望の火力に設定することで、メイン制御部30がこれら
の入力操作を検出し、検出結果を右コンロ制御部43に
送信することで、この右コンロ制御部が誘導加熱コイル
9への電力供給を制御して調理を開始し、この時、設定
された火力は火力表示ランプ26・・の点灯状態によっ
て確認できる。
力設定キー14,14を同時にオン操作しながら電源ス
イッチ11を入り操作することで、負荷鍋が誘導加熱に
適した材質や形状等であるか否かを検出する判定モード
を実行する様に構成している。
3の上に負荷鍋56を載せて上記判定モードを実行する
ことで、上記メイン制御部30は例えば10秒間上記誘
導加熱コイル9に定格の最大電力を供給し、この時の入
力電力を上記入力電流及び入力電圧モニター回路52の
出力より検出し、この検出結果を上記火力表示ランプ2
6・・の点灯により表示するものである。
よって負荷鍋の材質や形状等が、誘導加熱に適している
かどうかを複数段階に判定する判定モードを実行する様
に構成したことで、負荷鍋に水等の負荷を入れることな
く、比較的簡単な操作で負荷鍋がどの程度誘導加熱に適
しているか否かを細かくチェックする事が出来るもので
ある。
Claims (3)
- 【請求項1】 調理器本体の上面に、被加熱物を収納す
る負荷鍋を載置する天板を装着すると共に、この天板の
下方に誘導加熱コイルと、この誘導加熱コイル等への通
電を制御する制御回路を装着したものにおいて、この制
御回路に、上記誘導加熱コイルに供給する入力電流を検
出する入力電流モニター回路と、同じく入力電圧を検出
する入力電圧モニター回路を設けると共に、上記制御回
路を、ある特定の入力操作によって予め設定した所定時
間上記誘導加熱コイルに通電し、この通電時の上記入力
電流モニター回路と入力電圧モニター回路の出力から入
力電力を検出し、上記負荷鍋の材質や形状が誘導加熱に
適しているか否かを複数段階に判定する判定モードを実
行する様に構成した事を特徴とする電磁調理器。 - 【請求項2】 上記制御回路を、上記判定モードの実行
時には上記誘導加熱コイルに定格の最大電流を印加する
様に構成した事を特徴とする、上記請求項1に記載の電
磁調理器。 - 【請求項3】 上記誘導加熱コイルの出力を複数のラン
プによって表示する火力表示ランプを設けると共に、上
記制御回路を、上記判定モードの実行結果を、上記火力
表示ランプを利用して複数段階に表示する様に構成した
事を特徴とする、上記請求項1〜2に記載の電磁調理
器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2001096354A JP2002299025A (ja) | 2001-03-29 | 2001-03-29 | 電磁調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2001096354A JP2002299025A (ja) | 2001-03-29 | 2001-03-29 | 電磁調理器 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2002299025A true JP2002299025A (ja) | 2002-10-11 |
Family
ID=18950275
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2001096354A Pending JP2002299025A (ja) | 2001-03-29 | 2001-03-29 | 電磁調理器 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2002299025A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2016197577A (ja) * | 2015-04-06 | 2016-11-24 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
-
2001
- 2001-03-29 JP JP2001096354A patent/JP2002299025A/ja active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2016197577A (ja) * | 2015-04-06 | 2016-11-24 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US6427581B1 (en) | Waffle maker with cooking temperature control | |
JP2010033981A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5116292B2 (ja) | 加熱調理器 | |
US6425319B1 (en) | Griller with presettable cooking temperature and timed alarm capability | |
JP2005249318A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2008071550A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2003007441A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2003185152A (ja) | 調理器 | |
JP5100135B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP2003142245A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2007051806A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2002299025A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2003068440A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2006004630A (ja) | 加熱調理器 | |
JP5795931B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4969350B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4925529B2 (ja) | 電磁調理器 | |
JP2003217813A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2003077640A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2003197360A (ja) | 電磁調理器 | |
JP3830735B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP3706000B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP2003223976A (ja) | 加熱調理器 | |
JP4989165B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP2002289335A (ja) | 加熱調理器 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
RD01 | Notification of change of attorney |
Effective date: 20051227 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20080121 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20090521 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20090630 |
|
A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20091027 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |