JP2002130923A - 業務用冷蔵庫 - Google Patents
業務用冷蔵庫Info
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- JP2002130923A JP2002130923A JP2000329715A JP2000329715A JP2002130923A JP 2002130923 A JP2002130923 A JP 2002130923A JP 2000329715 A JP2000329715 A JP 2000329715A JP 2000329715 A JP2000329715 A JP 2000329715A JP 2002130923 A JP2002130923 A JP 2002130923A
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- refrigerators
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-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2400/00—General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
- F25D2400/16—Convertible refrigerators
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 設置場所への運搬が容易であるうえに組み立
てを容易に行なえ、さらには部品管理の手間を軽減でき
るうえに十分な気密性が得られる大型の業務用冷蔵庫を
得る。 【解決手段】 本業務用冷蔵庫は複数台のユニット状冷
蔵庫１からなる。各ユニット状冷蔵庫１は、冷蔵庫本体
２の少なくとも一つの側壁２ａに連通口部３を設けてい
る。また、連結されるユニット状冷蔵庫１のうち、少な
くとも１台のユニット状冷蔵庫１は、揺動扉５によって
開閉される出入口部４を設けている。そして、各ユニッ
ト状冷蔵庫１の連通口部３どうしが継ぎ合わされて気密
状に連結されることで、各ユニット状冷蔵庫１の庫内ど
うしが連通口部３を介して連通した本業務用冷蔵庫が組
み立てられる。
てを容易に行なえ、さらには部品管理の手間を軽減でき
るうえに十分な気密性が得られる大型の業務用冷蔵庫を
得る。 【解決手段】 本業務用冷蔵庫は複数台のユニット状冷
蔵庫１からなる。各ユニット状冷蔵庫１は、冷蔵庫本体
２の少なくとも一つの側壁２ａに連通口部３を設けてい
る。また、連結されるユニット状冷蔵庫１のうち、少な
くとも１台のユニット状冷蔵庫１は、揺動扉５によって
開閉される出入口部４を設けている。そして、各ユニッ
ト状冷蔵庫１の連通口部３どうしが継ぎ合わされて気密
状に連結されることで、各ユニット状冷蔵庫１の庫内ど
うしが連通口部３を介して連通した本業務用冷蔵庫が組
み立てられる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、ユニット化した複
数台の冷蔵庫を設置場所に運搬し、設置場所で連結する
ことで組み立てられる大型の業務用冷蔵庫に関する。
数台の冷蔵庫を設置場所に運搬し、設置場所で連結する
ことで組み立てられる大型の業務用冷蔵庫に関する。
【０００２】
【従来の技術】大型のファミリーレストランやファース
トフード店などでは、大量の食材を冷蔵保管する必要が
あるため、大型の業務用冷蔵庫を設置することになる
が、大型の業務用冷蔵庫は、嵩張って設置場所への運搬
し難い。この対策としては、従来、冷蔵庫を形成する断
熱パネルなどを分解した状態で設置場所へ運搬し、当該
断熱パネルなどを設置場所で組み立ることで冷蔵庫を設
置していた。
トフード店などでは、大量の食材を冷蔵保管する必要が
あるため、大型の業務用冷蔵庫を設置することになる
が、大型の業務用冷蔵庫は、嵩張って設置場所への運搬
し難い。この対策としては、従来、冷蔵庫を形成する断
熱パネルなどを分解した状態で設置場所へ運搬し、当該
断熱パネルなどを設置場所で組み立ることで冷蔵庫を設
置していた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】前記冷蔵庫の断熱パネ
ルなどを設置場所で組み立てるものでは、コンパクトに
なる分だけ運搬は容易になるが、冷蔵庫を分解したこと
で部品点数が多くなる。このため、設置場所での組み立
て作業に手間と時間が掛かってしまい、設置の際の作業
効率が悪いことになる。しかも、断熱パネルなどの部品
点数が多い分だけ部品管理が煩わしいことになる。
ルなどを設置場所で組み立てるものでは、コンパクトに
なる分だけ運搬は容易になるが、冷蔵庫を分解したこと
で部品点数が多くなる。このため、設置場所での組み立
て作業に手間と時間が掛かってしまい、設置の際の作業
効率が悪いことになる。しかも、断熱パネルなどの部品
点数が多い分だけ部品管理が煩わしいことになる。
【０００４】また、設置場所において、気密性を十分に
保てるように断熱パネルどうしを継ぎ合わせることは容
易ではない。そして、断熱パネルの点数が多い分だけ、
これらの断熱パネル間の継目から多くの冷気が漏れて、
庫内が適正に冷却されないおそれがある。さらに、業務
用冷蔵庫の大型化に伴って庫内が広くなるため、庫内の
全体が適正に冷却されるようにする必要がある。
保てるように断熱パネルどうしを継ぎ合わせることは容
易ではない。そして、断熱パネルの点数が多い分だけ、
これらの断熱パネル間の継目から多くの冷気が漏れて、
庫内が適正に冷却されないおそれがある。さらに、業務
用冷蔵庫の大型化に伴って庫内が広くなるため、庫内の
全体が適正に冷却されるようにする必要がある。
【０００５】本発明の目的は、設置場所への運搬が容易
であるうえ、設置場所での組み立てを容易に行なえ、さ
らに部品管理の手間を軽減できるうえに十分な気密性が
得られる大型の業務用冷蔵庫を提供することにある。本
発明の他の目的は、業務用冷蔵庫の庫内の全体を適正に
冷却することにある。
であるうえ、設置場所での組み立てを容易に行なえ、さ
らに部品管理の手間を軽減できるうえに十分な気密性が
得られる大型の業務用冷蔵庫を提供することにある。本
発明の他の目的は、業務用冷蔵庫の庫内の全体を適正に
冷却することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明が対象とする業務
用冷蔵庫は、複数台のユニット状冷蔵庫１を連結するこ
とで組み立てられるようになっている。ここでの冷蔵庫
には、冷凍庫や冷凍冷蔵庫や急速冷却庫などが含まれ
る。
用冷蔵庫は、複数台のユニット状冷蔵庫１を連結するこ
とで組み立てられるようになっている。ここでの冷蔵庫
には、冷凍庫や冷凍冷蔵庫や急速冷却庫などが含まれ
る。
【０００７】各ユニット状冷蔵庫１は、冷蔵庫本体２の
少なくとも一つの側壁２ａに連通口部３を設けている。
連結されるユニット状冷蔵庫１のうち、少なくとも１台
のユニット状冷蔵庫１は、扉５によって開閉される出入
口部４が設けられている。そして、連通口部３どうしが
継ぎ合わされて気密状に連結されることで、各ユニット
状冷蔵庫１の庫内どうしが連通口部３を介して連通する
ようになっている。
少なくとも一つの側壁２ａに連通口部３を設けている。
連結されるユニット状冷蔵庫１のうち、少なくとも１台
のユニット状冷蔵庫１は、扉５によって開閉される出入
口部４が設けられている。そして、連通口部３どうしが
継ぎ合わされて気密状に連結されることで、各ユニット
状冷蔵庫１の庫内どうしが連通口部３を介して連通する
ようになっている。
【０００８】具体的には、各ユニット状冷蔵庫１がそれ
ぞれ冷凍装置６を有しているものとすることができる。
ぞれ冷凍装置６を有しているものとすることができる。
【０００９】
【発明の作用効果】本発明の業務用冷蔵庫によれば、各
ユニット状冷蔵庫１の連通口部３どうしを継ぎ合わせて
気密状に連結することで、各ユニット状冷蔵庫１の庫内
どうしが連通口部３を介して連通して、１台の業務用冷
蔵庫として組み立てられる。つまり、業務用冷蔵庫は、
複数台のユニット状冷蔵庫１に分かれることで、コンパ
クトな状態で運搬できる。このうえで、設置場所ではユ
ニット状冷蔵庫１どうしを連結するだけの簡単な組み立
て作業で業務用冷蔵庫を設置できるため、設置場所での
組み立て作業の手間および時間が軽減されて、設置の際
における作業効率が向上する。
ユニット状冷蔵庫１の連通口部３どうしを継ぎ合わせて
気密状に連結することで、各ユニット状冷蔵庫１の庫内
どうしが連通口部３を介して連通して、１台の業務用冷
蔵庫として組み立てられる。つまり、業務用冷蔵庫は、
複数台のユニット状冷蔵庫１に分かれることで、コンパ
クトな状態で運搬できる。このうえで、設置場所ではユ
ニット状冷蔵庫１どうしを連結するだけの簡単な組み立
て作業で業務用冷蔵庫を設置できるため、設置場所での
組み立て作業の手間および時間が軽減されて、設置の際
における作業効率が向上する。
【００１０】しかも、ユニット状冷蔵庫１を単位として
管理することができる分だけ、従来の冷蔵庫の断熱パネ
ルなどを分解して運搬するものに比べて、管理すべき部
品点数が少なくて済んで、管理の手間が軽減される。さ
らに、設置場所での継ぎ合わせ部分は連通口部３だけで
あるため、庫内の冷気が漏れるおそれがある継ぎ合わせ
部分が少なくなり、この分だけ庫内を適正に冷却でき
る。
管理することができる分だけ、従来の冷蔵庫の断熱パネ
ルなどを分解して運搬するものに比べて、管理すべき部
品点数が少なくて済んで、管理の手間が軽減される。さ
らに、設置場所での継ぎ合わせ部分は連通口部３だけで
あるため、庫内の冷気が漏れるおそれがある継ぎ合わせ
部分が少なくなり、この分だけ庫内を適正に冷却でき
る。
【００１１】各ユニット状冷蔵庫１がそれぞれ冷凍装置
６を有していると、各冷凍装置６が、各ユニット状冷蔵
庫１の庫内を冷却するだけの小さい冷却能力を有するの
ものであっても、業務用冷蔵庫の庫内全体を確実に冷却
することができる。つまり、連結されるユニット状冷蔵
庫１の台数にかかわらず、庫内が適正に冷却されること
になる。
６を有していると、各冷凍装置６が、各ユニット状冷蔵
庫１の庫内を冷却するだけの小さい冷却能力を有するの
ものであっても、業務用冷蔵庫の庫内全体を確実に冷却
することができる。つまり、連結されるユニット状冷蔵
庫１の台数にかかわらず、庫内が適正に冷却されること
になる。
【００１２】
【発明の実施の形態】図１ないし図５は、本発明に係る
業務用冷蔵庫を例示している。業務用冷蔵庫は、大型の
ファミリーレストランやファーストフード店や給食セン
ターの厨房などに設置されるようになっており、図１に
示す２台のユニット状冷蔵庫１を前後に連結すること
で、図５に示す状態に組み立てられる。図１では各ユニ
ット状冷蔵庫１は同一の構造になっている。
業務用冷蔵庫を例示している。業務用冷蔵庫は、大型の
ファミリーレストランやファーストフード店や給食セン
ターの厨房などに設置されるようになっており、図１に
示す２台のユニット状冷蔵庫１を前後に連結すること
で、図５に示す状態に組み立てられる。図１では各ユニ
ット状冷蔵庫１は同一の構造になっている。
【００１３】各ユニット状冷蔵庫１の冷蔵庫本体２は、
図１に示すごとく、前後（図１では左右）の側壁のう
ち、一方の側壁２ａに連通口部３が設けられているとと
もに、この側壁２ａと対面する他方の側壁２ｂに出入口
部４が設けられている。出入口部４には揺動扉５が配置
されており、この揺動扉５によって出入口部４が開閉さ
れる。
図１に示すごとく、前後（図１では左右）の側壁のう
ち、一方の側壁２ａに連通口部３が設けられているとと
もに、この側壁２ａと対面する他方の側壁２ｂに出入口
部４が設けられている。出入口部４には揺動扉５が配置
されており、この揺動扉５によって出入口部４が開閉さ
れる。
【００１４】冷蔵庫本体２の天井壁２ｃの上面には冷凍
装置６が配置されており、冷蔵庫本体２の庫内であって
天井壁２ｃの下面には、冷凍装置６の蒸発器６ａが取り
付けられている。冷凍装置６は、冷媒ガスを圧縮して液
化させたのち、この液化冷媒ガスを蒸発器６ａに送って
低温で蒸発させることで、庫内を冷却するようになって
いる。冷凍装置６は、必ずしも全てのユニット状冷蔵庫
１に配置しなくてもよい。
装置６が配置されており、冷蔵庫本体２の庫内であって
天井壁２ｃの下面には、冷凍装置６の蒸発器６ａが取り
付けられている。冷凍装置６は、冷媒ガスを圧縮して液
化させたのち、この液化冷媒ガスを蒸発器６ａに送って
低温で蒸発させることで、庫内を冷却するようになって
いる。冷凍装置６は、必ずしも全てのユニット状冷蔵庫
１に配置しなくてもよい。
【００１５】冷蔵庫本体２の庫内には、食材などの被貯
蔵物が載置される棚７が上下方向に５段に配置してあ
る。各棚７は、冷蔵庫本体２の庫内に配置した棚柱８に
それぞれ支持されている。各棚７は、棚柱８に対して上
下方向に所定間隔をあけて設けた掛止部（図示せず）に
掛止されており、これによって各棚７の高さが調節可能
になっている。棚７は、６段以上であってもよく４段以
下であってもよい。また棚７の上面にローラを設けて、
被貯蔵物が棚７の上面に沿って容易に移動できるように
してもよく、さらには棚７を傾斜状に配置してもよい。
蔵物が載置される棚７が上下方向に５段に配置してあ
る。各棚７は、冷蔵庫本体２の庫内に配置した棚柱８に
それぞれ支持されている。各棚７は、棚柱８に対して上
下方向に所定間隔をあけて設けた掛止部（図示せず）に
掛止されており、これによって各棚７の高さが調節可能
になっている。棚７は、６段以上であってもよく４段以
下であってもよい。また棚７の上面にローラを設けて、
被貯蔵物が棚７の上面に沿って容易に移動できるように
してもよく、さらには棚７を傾斜状に配置してもよい。
【００１６】冷蔵庫本体２の連通口部３の左右の上端部
および下端部には、図２および図３に示すごとく断面Ｌ
字状（図４参照）のアングル１１がそれぞれ取り付けら
れている。そして、両ユニット状冷蔵庫１の連通口部３
どうしを継ぎ合わせた姿勢で（図５の姿勢）、複数組の
ボルト１２とナット１３とによってアングル１１どうし
が締結固定されるようになっている。
および下端部には、図２および図３に示すごとく断面Ｌ
字状（図４参照）のアングル１１がそれぞれ取り付けら
れている。そして、両ユニット状冷蔵庫１の連通口部３
どうしを継ぎ合わせた姿勢で（図５の姿勢）、複数組の
ボルト１２とナット１３とによってアングル１１どうし
が締結固定されるようになっている。
【００１７】また、両ユニット状冷蔵庫１の側壁２ａ間
には、連通口部３の外側の四周縁に沿って弾性材などか
らなるガスケット１４が装着されており、前記アングル
１１どうしを締結したときには、ガスケット１４によっ
てユニット状冷蔵庫１の連通口部３どうしが気密状に連
結される。なおガスケット１４と両ユニット状冷蔵庫１
の側壁２ａとの接触部分にはパテを塗布してあり、これ
によって気密性をより向上させている。
には、連通口部３の外側の四周縁に沿って弾性材などか
らなるガスケット１４が装着されており、前記アングル
１１どうしを締結したときには、ガスケット１４によっ
てユニット状冷蔵庫１の連通口部３どうしが気密状に連
結される。なおガスケット１４と両ユニット状冷蔵庫１
の側壁２ａとの接触部分にはパテを塗布してあり、これ
によって気密性をより向上させている。
【００１８】次に、本発明の業務用冷蔵庫の組み立ての
要領を説明する。設置場所へはユニット状冷蔵庫１の状
態のままで運搬される。そして、設置場所において、両
ユニット状冷蔵庫１の側壁２ａどうしを対面させて連通
口部３どうしを継ぎ合わせる（図５の状態）。この状態
で両ユニット状冷蔵庫１のアングル１１どうしをボルト
１２とナット１３とで固定する。このとき、両ユニット
状冷蔵庫１の側壁２ａ間にはガスケット１４が介在して
いる。
要領を説明する。設置場所へはユニット状冷蔵庫１の状
態のままで運搬される。そして、設置場所において、両
ユニット状冷蔵庫１の側壁２ａどうしを対面させて連通
口部３どうしを継ぎ合わせる（図５の状態）。この状態
で両ユニット状冷蔵庫１のアングル１１どうしをボルト
１２とナット１３とで固定する。このとき、両ユニット
状冷蔵庫１の側壁２ａ間にはガスケット１４が介在して
いる。
【００１９】これにより、ユニット状冷蔵庫１どうしが
連結されて、ユニット状冷蔵庫１の庫内どうしが各ユニ
ット状冷蔵庫１の連通口部３を介して連通し、図５に示
す前後に出入口部４・４をそれぞれ備えた大型の業務用
冷蔵庫が組み立てられる。この業務用冷蔵庫は、一方の
出入口部４から被貯蔵物が搬入されて棚７に載置される
ことで冷蔵され、必要に応じて他方の出入口部４から被
貯蔵物が搬出されるようになっている。
連結されて、ユニット状冷蔵庫１の庫内どうしが各ユニ
ット状冷蔵庫１の連通口部３を介して連通し、図５に示
す前後に出入口部４・４をそれぞれ備えた大型の業務用
冷蔵庫が組み立てられる。この業務用冷蔵庫は、一方の
出入口部４から被貯蔵物が搬入されて棚７に載置される
ことで冷蔵され、必要に応じて他方の出入口部４から被
貯蔵物が搬出されるようになっている。
【００２０】ユニット状冷蔵庫１は、前述の出入口部４
と連通口部３とを設けたタイプとは別に、図６に示すご
とく連通口部３のみを設けて出入口部４を設けないタイ
プのものを用意することができる。この連通口部３のみ
を設けたタイプに、前述の出入口部４と連通口部３とを
設けたタイプを連結することでも、図７に示すごとく庫
内の容積の大きな大型の業務用冷蔵庫を組み立てること
ができる。
と連通口部３とを設けたタイプとは別に、図６に示すご
とく連通口部３のみを設けて出入口部４を設けないタイ
プのものを用意することができる。この連通口部３のみ
を設けたタイプに、前述の出入口部４と連通口部３とを
設けたタイプを連結することでも、図７に示すごとく庫
内の容積の大きな大型の業務用冷蔵庫を組み立てること
ができる。
【００２１】また、ユニット状冷蔵庫１として、対面す
る一対の側壁に連通口部３をそれぞれ設けたタイプのも
の（図示せず）を用意することができる。この２つの連
通口部３を設けたタイプを、図５や図７に示す両ユニッ
ト状冷蔵庫１・１の間に連結することで、業務用冷蔵庫
の庫内の容積を一層大きくできる。
る一対の側壁に連通口部３をそれぞれ設けたタイプのも
の（図示せず）を用意することができる。この２つの連
通口部３を設けたタイプを、図５や図７に示す両ユニッ
ト状冷蔵庫１・１の間に連結することで、業務用冷蔵庫
の庫内の容積を一層大きくできる。
【００２２】ユニット状冷蔵庫１は、庫内に棚柱８を配
置することに代えて、例えば図８に示すごとく上下方向
に５段に棚７を設けたカート１５を、冷蔵庫本体２の庫
内に対して出し入れするものであってもよい。この場
合、カート１５との干渉を防止するために、図３に示す
下側のアングル１１は取り付けない。
置することに代えて、例えば図８に示すごとく上下方向
に５段に棚７を設けたカート１５を、冷蔵庫本体２の庫
内に対して出し入れするものであってもよい。この場
合、カート１５との干渉を防止するために、図３に示す
下側のアングル１１は取り付けない。
【図１】本発明に係るユニット状冷蔵庫の要部を示す縦
断面図である。
断面図である。
【図２】本発明の業務用冷蔵庫に係る上側のアングルを
示す要部断面図である。
示す要部断面図である。
【図３】本発明の業務用冷蔵庫に係る下側のアングルを
示す要部断面図である。
示す要部断面図である。
【図４】図３のＡ−Ａ線矢視断面図である。
【図５】本発明に係る業務用冷蔵庫を組み立てた状態を
示す縦断面図である。
示す縦断面図である。
【図６】ユニット状冷蔵庫の他のタイプを示す縦断面図
である。
である。
【図７】ユニット状冷蔵庫の他のタイプを使って組み立
てた業務用冷蔵庫を示す縦断面図である。
てた業務用冷蔵庫を示す縦断面図である。
【図８】本発明に係る業務用冷蔵庫の他の実施例として
使用されるカートの斜視図である。
使用されるカートの斜視図である。
１ ユニット状冷蔵庫 ２ 冷蔵庫本体 ２ａ 一方の側壁 ２ｂ 他方の側壁 ３ 連通口部 ４ 出入口部 ５ 揺動扉 ６ 冷凍装置 １４ ガスケット
Claims (2)
- 【請求項１】 複数台のユニット状冷蔵庫１を連結する
ことで組み立てられる業務用冷蔵庫であって、 各ユニット状冷蔵庫１は、冷蔵庫本体２の少なくとも一
つの側壁２ａに連通口部３を設けており、 連結されるユニット状冷蔵庫１のうち、少なくとも１台
のユニット状冷蔵庫１は、扉５によって開閉される出入
口部４を設けており、 各ユニット状冷蔵庫１の連通口部３どうしが継ぎ合わさ
れて気密状に連結されることで、各ユニット状冷蔵庫１
の庫内どうしが連通口部３を介して連通することを特徴
とする業務用冷蔵庫。 - 【請求項２】 各ユニット状冷蔵庫１がそれぞれ冷凍装
置６を有している請求項１記載の業務用冷蔵庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000329715A JP2002130923A (ja) | 2000-10-27 | 2000-10-27 | 業務用冷蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000329715A JP2002130923A (ja) | 2000-10-27 | 2000-10-27 | 業務用冷蔵庫 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002130923A true JP2002130923A (ja) | 2002-05-09 |
Family
ID=18806347
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000329715A Pending JP2002130923A (ja) | 2000-10-27 | 2000-10-27 | 業務用冷蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002130923A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007122072A2 (de) * | 2006-04-20 | 2007-11-01 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Mehrteiliges haushaltsgerät |
Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| JPH076673U (ja) * | 1993-06-30 | 1995-01-31 | 裕子 小池 | 冷蔵庫のとびら |
| JPH09210532A (ja) * | 1996-01-31 | 1997-08-12 | Sanyo Electric Co Ltd | 冷却貯蔵庫 |
| JPH09243237A (ja) * | 1996-03-07 | 1997-09-19 | Matsuo Sonoda | 連結口付き冷蔵庫 |
| JPH1068583A (ja) * | 1996-07-30 | 1998-03-10 | Samsung Electron Co Ltd | 分離型冷蔵庫 |
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-
2000
- 2000-10-27 JP JP2000329715A patent/JP2002130923A/ja active Pending
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