IT202100011192A1 - Capsula con filtro interno per la preparazione di bevande - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

del brevetto per invenzione industriale dal titolo:

?CAPSULA CON FILTRO INTERNO PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE?

La presente invenzione ? relativa a una capsula con filtro interno per la preparazione di bevande.

La tipologia di capsule alla quale la presente invenzione si riferisce, ? costituita fondamentalmente da un contenitore esterno impermeabile a forma di tazza perforabile e suddiviso internamente in una prima e in una seconda camera da un filtro permeabile. Una materia secca, granulare o in polvere, per bevande, ad esempio caff? macinato tostato, ? alloggiato nella prima camera, e il contenitore ? chiuso da un coperchio impermeabile perforabile.

Durante un ciclo di lavorazione, il coperchio e il fondo del contenitore vengono forati rispettivamente da un ago tubolare di ingresso e da un ago tubolare di uscita. L?ago di ingresso immette il liquido riscaldato sotto pressione nella prima camera per realizzare l'infusione con la materia secca. La bevanda prodotta per infusione passa attraverso il filtro nella seconda camera da cui, successivamente, esce tramite l?ago di uscita.

A differenza delle capsule di caff? comunemente utilizzate per la preparazione del caff? espresso, le capsule della tipologia sopra descritta sono sottoposte all?azione di un liquido a pressione non particolarmente elevata, intorno ai 3 bar.

Generalmente, il contenitore esterno impermeabile ? realizzato in plastica, il filtro permeabile ? realizzato in carta e il coperchio impermeabile perforabile ? realizzato in alluminio.

Nonostante le capsule sopra descritte siano comunemente utilizzate, tuttavia comportano una serie di svantaggi legati al riciclo, alla produzione e anche al trasporto e allo stoccaggio prima del confezionamento.

Considerando anche il mezzo secco per le bevande disposto all?interno, ognuna delle capsule dopo l?uso ? composta da quattro diversi materiali, ognuno dei quali deve essere sottoposto ad un diverso processo di riciclo. Quanto sopra deve comportare, necessariamente, che dopo il suo utilizzo la capsula venga scomposta nei quattro diversi materiali, ognuno dei quali sar? destinato ad una rispettiva filiera di riciclo.

Come pu? risultare immediato, alla luce di quanto sopra descritto, sar? estremamente complicato e difficile che le capsule in questione vengano riciclate correttamente, andando, cos?, ad alimentare la massa di rifiuti non riciclati con tutti i problemi che questo comporta.

Inoltre, la produzione di tre componenti differenti nella produzione di capsule comporta necessariamente dei problemi in termini di produttivit?.

Infine, un?altra problematica legata alle capsule sopra descritte ? relativa al loro stoccaggio in fase di produzione. Infatti, l?azienda deputata al confezionamento delle capsule (riempimento con la materia secca e chiusura con il coperchio di alluminio) riceve il contenitore esterno impermeabile con gi? assemblato il filtro permeabile, e la presenza di quest?ultimo rende impossibile che i contenitori esterni possano essere impilati in modo compatto. Questo significa che, anche se impilati, i contenitori esterni occupano un volume considerevole.

Per una migliore comprensione di questa problematica, va specificato che l?azienda che confeziona le capsule, dopo aver proceduto al riempimento del caff?, deve completare il confezionamento mediante l?applicazione del coperchio attraverso una operazione di termosaldatura. Qualora all?azienda che confeziona le capsule si fornisse il filtro separato dal contenitore esterno, anche se si garantirebbe un impacchettamento pi? compatto degli stessi contenitori esterni, tuttavia si richiederebbe all?azienda stessa un?operazione ulteriore, che ? quella di fissare il filtro di carta al contenitore esterno. Tale operazione ulteriore riguarderebbe una tecnica differente da quella relativa al fissaggio del coperchio (termosaldatura), con conseguente aggravio di costi e di tempo per l?azienda.

L?inventore della presente invenzione ha realizzato un nuovo tipo di capsule con filtro interno, le cui caratteristiche tecniche sono tali da garantire un superamento delle suddette problematiche legate alle capsule con filtro interno dell?arte nota.

Oggetto della presente invenzione ? una capsula con filtro interno caratterizzata dal fatto di comprendere: (i) un contenitore a tazza realizzato in alluminio e comprendente una parete di fondo perforabile; (ii) un filtro costituito da uno strato forato di alluminio fissato perimetralmente ad una superficie interna di una parete laterale di detto contenitore a tazza; e (iii) un coperchio di alluminio perforabile disposto a chiusura di detto contenitore a tazza.

Preferibilmente, detto contenitore a tazza ha una forma svasata.

Preferibilmente, detto contenitore a tazza ha una forma troncoconica.

Preferibilmente, detta parete laterale di detto contenitore a tazza comprende una porzione trasversale a gradino, su cui ? fissato perimetralmente detto filtro.

Preferibilmente, detto filtro ? posizionato ad una distanza dal coperchio pari a 2/3 della dell?altezza del contenitore a tazza.

Preferibilmente, detto filtro e detto coperchio sono fissati al contenitore a tazza mediante termosaldatura.

Per una migliore comprensione dell?invenzione sar? di seguito descritto un esempio di realizzazione, a scopo illustrativo e non limitativo con l?ausilio delle figure allegate, in cui:

- la figura 1 ? una vista prospettica in sezione di una forma di realizzazione della capsula oggetto della presente invenzione; e

- la figura 2 ? una sezione laterale della capsula di figura 1.

In figura viene indicato con 1 la capsula oggetto della presente invenzione nel suo complesso.

La capsula 1 comprende un contenitore a tazza 2 realizzato in alluminio e comprendente una parete di fondo 3 perforabile, un filtro 4 costituito da uno strato forato di alluminio 5 fissato perimetralmente ad una superficie interna 6 di una parete laterale 7 del contenitore a tazza 2, e un coperchio di alluminio 8 perforabile e disposto a chiusura del contenitore a tazza 2.

La presenza del filtro 4 suddivide l?interno del contenitore a tazza 2 in una prima camera 2a, dove in uso avviene l?infusione, e in una seconda camera 2b, dove in uso passa la bevanda ottenuta dopo aver attraversato il filtro 4 e prima di fuoriuscire dal contenitore a tazza 2 attraverso un foro praticato nella parete di fondo 3.

Il contenitore a tazza 2 ha una forma svasata, sostanzialmente troncoconica.

In particolare, la parete laterale 7 comprende una porzione trasversale a gradino 9, in corrispondenza della quale ? fissato perimetralmente mediante termosaldatura il filtro 4.

Come pu? essere immediato ad un tecnico del ramo, la porzione a gradino 9 facilita l?operazione di termosaldatura del filtro 4, disponendo una porzione di bordo del filtro 4 proprio a poggiare su di una superficie della porzione a gradino 9 stessa.

Tuttavia, sar? possibile realizzare l?operazione di termosaldatura anche in assenza della porzione a gradino. Ad esempio, in presenza di una porzione trasversale di semplice parete obliqua.

Il filtro 4 e, quindi, la porzione a gradino 9 sono posizionati ad una distanza dal coperchio 8 pari a 2/3 della dell?altezza del contenitore a tazza 2. In questo modo, si ottiene che la prima camera 2a ha un?altezza pari al doppio dell?altezza della seconda camera 2b.

Con la capsula oggetto della presente invenzione, l?azienda deputata a confezionare la capsula da immettere sul mercato riceve le tre parti in alluminio (contenitore a tazza 2, filtro 4 e coperchio 8) separate che potr? assemblare con la medesima tecnica di termosaldatura.

In questo modo sar? possibile assicurare un efficace trasporto e stoccaggio dei contenitori a tazza senza creare problemi di produttivit? all?azienda confezionatrice. Infatti, poich? i contenitori a tazza 2 quando vengono forniti all?azienda confezionatrice sono separati dai filtri 4, gli stessi contenitori a tazza 2 possono essere impilati in maniera compatta e, quindi, essere trasportati e stoccati occupando uno spazio contenuto.

Inoltre, poich? sia il filtro 4 sia il coperchio 8 vengono accoppiati al contenitore a tazza 2 mediante la medesima tecnica di termosaldatura, l?azienda confezionatrice per fissare il filtro 4 al contenitore a tazza 2 non risulter? aggravata da tecniche diverse da quelle gi? previste per fissare il coperchio 8.

Come pu? risultare immediato ad un tecnico del ramo, il fatto che tutte le parti siano realizzate in alluminio, inoltre, garantisce costi di produzioni pi? bassi rispetto alle capsule con filtro interno dell?arte nota, che, invece, sono realizzate in tre materiali differenti (contenitore a tazza realizzato in plastica; il filtro realizzato in carta; il coperchio realizzato in alluminio).

In uso, il coperchio 8 e la parete di fondo 3 del contenitore a tazza 2 vengono forati rispettivamente da un ago tubolare di ingresso e da un ago tubolare di uscita. L?ago di ingresso immette il liquido riscaldato ad una pressione di circa 3 bar nella prima camera 2a per realizzare l'infusione con la materia secca. La bevanda cos? prodotta per infusione passa attraverso il filtro 4 nella seconda camera 2b, da cui successivamente esce tramite l?ago di uscita.

Poich? l?intera capsula ? realizzata in alluminio, sar? pi? pratico e, quindi, pi? certo il riciclo della capsula stessa. Infatti, una volta che la capsula ? stata utilizzata, sar? sufficiente svuotarla dalla massa secca presente nella prima camera 2a, per poi destinarla tutta intera al processo di riciclo dell?alluminio.

Per ricapitolare, la capsula oggetto della presente invenzione, essendo realizzata interamente in alluminio, garantisce un pi? comodo e sicuro riciclo, e vantaggi in termini produttivi abbattendo i costi produzione e consentendo lo stoccaggio e il trasporto di un numero maggiore di pezzi a parit? di spazio rispetto alle capsule con filtro interno dell?arte nota.

Claims (6)

RIVENDICAZIONI

1. Capsula con filtro interno (1) caratterizzata dal fatto di comprendere: (i) un contenitore a tazza (2) realizzato in alluminio e comprendente una parete di fondo (3) perforabile; (ii) un filtro (4) costituito da uno strato forato di alluminio (5) fissato perimetralmente ad una superficie interna (6) di una parete laterale (7) di detto contenitore a tazza (2); e (iii) un coperchio (8) di alluminio perforabile disposto a chiusura di detto contenitore a tazza (2).

2. Capsula con filtro interno (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detto contenitore a tazza (2) ha una forma svasata.

3. Capsula con filtro interno (1) secondo la rivendicazione 2, caratterizzata dal fatto che detto contenitore a tazza (2) ha una forma troncoconica.

4. Capsula con filtro interno (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta parete laterale (7) comprende una porzione trasversale a gradino (9), su cui ? fissato perimetralmente detto filtro (4).

5. Capsula con filtro interno (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto filtro (4) ? posizionato ad una distanza dal coperchio (8) pari a 2/3 della dell?altezza del contenitore a tazza

6. Capsula con filtro interno (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto filtro (4) e detto coperchio (8) sono fissati al contenitore a tazza (2) mediante termosaldatura.