IT202100011192A1 - CAPSULE WITH INTERNAL FILTER FOR THE PREPARATION OF DRINKS - Google Patents
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Description
DESCRIZIONE DESCRIPTION
del brevetto per invenzione industriale dal titolo: of the patent for industrial invention entitled:
?CAPSULA CON FILTRO INTERNO PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE? ?CAPSULE WITH INTERNAL FILTER FOR THE PREPARATION OF DRINKS?
La presente invenzione ? relativa a una capsula con filtro interno per la preparazione di bevande. The present invention ? relating to a capsule with an internal filter for the preparation of beverages.
La tipologia di capsule alla quale la presente invenzione si riferisce, ? costituita fondamentalmente da un contenitore esterno impermeabile a forma di tazza perforabile e suddiviso internamente in una prima e in una seconda camera da un filtro permeabile. Una materia secca, granulare o in polvere, per bevande, ad esempio caff? macinato tostato, ? alloggiato nella prima camera, e il contenitore ? chiuso da un coperchio impermeabile perforabile. The type of capsules to which the present invention refers? basically constituted by an external impermeable container in the shape of a pierceable cup and internally divided into a first and a second chamber by a permeable filter. A dry matter, granular or powdered, for beverages, such as coffee? toasted ground, ? housed in the first room, and the container? closed by a pierceable waterproof lid.
Durante un ciclo di lavorazione, il coperchio e il fondo del contenitore vengono forati rispettivamente da un ago tubolare di ingresso e da un ago tubolare di uscita. L?ago di ingresso immette il liquido riscaldato sotto pressione nella prima camera per realizzare l'infusione con la materia secca. La bevanda prodotta per infusione passa attraverso il filtro nella seconda camera da cui, successivamente, esce tramite l?ago di uscita. During a processing cycle, the lid and the bottom of the container are pierced respectively by an inlet tubular needle and an outlet tubular needle. The inlet needle introduces the heated liquid under pressure into the first chamber to carry out the infusion with the dry matter. The drink produced by infusion passes through the filter into the second chamber from which it subsequently exits via the outlet needle.
A differenza delle capsule di caff? comunemente utilizzate per la preparazione del caff? espresso, le capsule della tipologia sopra descritta sono sottoposte all?azione di un liquido a pressione non particolarmente elevata, intorno ai 3 bar. Unlike coffee pods commonly used for the preparation of coffee? espresso, the capsules of the type described above are subjected to the action of a liquid at a not particularly high pressure, around 3 bars.
Generalmente, il contenitore esterno impermeabile ? realizzato in plastica, il filtro permeabile ? realizzato in carta e il coperchio impermeabile perforabile ? realizzato in alluminio. Generally, the waterproof outer container is made of plastic, the permeable filter ? made of paper and the pierceable waterproof lid ? made of aluminum.
Nonostante le capsule sopra descritte siano comunemente utilizzate, tuttavia comportano una serie di svantaggi legati al riciclo, alla produzione e anche al trasporto e allo stoccaggio prima del confezionamento. Although the capsules described above are commonly used, however they involve a series of disadvantages related to recycling, production and also to transport and storage before packaging.
Considerando anche il mezzo secco per le bevande disposto all?interno, ognuna delle capsule dopo l?uso ? composta da quattro diversi materiali, ognuno dei quali deve essere sottoposto ad un diverso processo di riciclo. Quanto sopra deve comportare, necessariamente, che dopo il suo utilizzo la capsula venga scomposta nei quattro diversi materiali, ognuno dei quali sar? destinato ad una rispettiva filiera di riciclo. Also considering the dry medium for drinks placed inside, each of the capsules after use? composed of four different materials, each of which must undergo a different recycling process. The above must necessarily entail that after its use the capsule is broken down into the four different materials, each of which will be? destined for a respective recycling chain.
Come pu? risultare immediato, alla luce di quanto sopra descritto, sar? estremamente complicato e difficile che le capsule in questione vengano riciclate correttamente, andando, cos?, ad alimentare la massa di rifiuti non riciclati con tutti i problemi che questo comporta. How can be immediate, in the light of the above, sar? It is extremely complicated and difficult for the capsules in question to be recycled correctly, thus feeding the mass of non-recycled waste with all the problems that this entails.
Inoltre, la produzione di tre componenti differenti nella produzione di capsule comporta necessariamente dei problemi in termini di produttivit?. Furthermore, the production of three different components in the production of capsules necessarily leads to problems in terms of productivity.
Infine, un?altra problematica legata alle capsule sopra descritte ? relativa al loro stoccaggio in fase di produzione. Infatti, l?azienda deputata al confezionamento delle capsule (riempimento con la materia secca e chiusura con il coperchio di alluminio) riceve il contenitore esterno impermeabile con gi? assemblato il filtro permeabile, e la presenza di quest?ultimo rende impossibile che i contenitori esterni possano essere impilati in modo compatto. Questo significa che, anche se impilati, i contenitori esterni occupano un volume considerevole. Finally, another problem related to the capsules described above? relating to their storage during production. In fact, the company in charge of packaging the capsules (filling with the dry matter and closing with the aluminum lid) receives the external waterproof container with already? the permeable filter has been assembled, and the presence of the latter makes it impossible for the external containers to be stacked compactly. This means that, even when stacked, the outer containers occupy a considerable volume.
Per una migliore comprensione di questa problematica, va specificato che l?azienda che confeziona le capsule, dopo aver proceduto al riempimento del caff?, deve completare il confezionamento mediante l?applicazione del coperchio attraverso una operazione di termosaldatura. Qualora all?azienda che confeziona le capsule si fornisse il filtro separato dal contenitore esterno, anche se si garantirebbe un impacchettamento pi? compatto degli stessi contenitori esterni, tuttavia si richiederebbe all?azienda stessa un?operazione ulteriore, che ? quella di fissare il filtro di carta al contenitore esterno. Tale operazione ulteriore riguarderebbe una tecnica differente da quella relativa al fissaggio del coperchio (termosaldatura), con conseguente aggravio di costi e di tempo per l?azienda. For a better understanding of this problem, it should be specified that the company that packages the capsules, after filling the coffee, must complete the packaging by applying the lid through a heat-sealing operation. If the company that packs the capsules is supplied with the filter separated from the external container, even if a more compact packaging would be guaranteed? compact of the same external containers, however it would require the company itself? a further operation, which ? that of fixing the paper filter to the external container. This further operation would involve a different technique from that relating to fixing the lid (heat-sealing), with a consequent increase in costs and time for the company.
L?inventore della presente invenzione ha realizzato un nuovo tipo di capsule con filtro interno, le cui caratteristiche tecniche sono tali da garantire un superamento delle suddette problematiche legate alle capsule con filtro interno dell?arte nota. The inventor of the present invention has created a new type of capsule with internal filter, the technical characteristics of which are such as to guarantee overcoming of the aforementioned problems associated with capsules with internal filter of the prior art.
Oggetto della presente invenzione ? una capsula con filtro interno caratterizzata dal fatto di comprendere: (i) un contenitore a tazza realizzato in alluminio e comprendente una parete di fondo perforabile; (ii) un filtro costituito da uno strato forato di alluminio fissato perimetralmente ad una superficie interna di una parete laterale di detto contenitore a tazza; e (iii) un coperchio di alluminio perforabile disposto a chiusura di detto contenitore a tazza. Object of the present invention ? a capsule with internal filter characterized in that it comprises: (i) a cup-shaped container made of aluminum and comprising a pierceable bottom wall; (ii) a filter consisting of a perforated layer of aluminum perimetrically fixed to an internal surface of a side wall of said cup-shaped container; and (iii) a pierceable aluminum lid arranged to close said cup-shaped container.
Preferibilmente, detto contenitore a tazza ha una forma svasata. Preferably, said cup-shaped container has a flared shape.
Preferibilmente, detto contenitore a tazza ha una forma troncoconica. Preferably, said cup-shaped container has a truncated cone shape.
Preferibilmente, detta parete laterale di detto contenitore a tazza comprende una porzione trasversale a gradino, su cui ? fissato perimetralmente detto filtro. Preferably, said side wall of said cup-shaped container comprises a stepped transverse portion, on which perimetrically fixed said filter.
Preferibilmente, detto filtro ? posizionato ad una distanza dal coperchio pari a 2/3 della dell?altezza del contenitore a tazza. Preferably, said filter ? positioned at a distance from the lid equal to 2/3 of the height of the cup container.
Preferibilmente, detto filtro e detto coperchio sono fissati al contenitore a tazza mediante termosaldatura. Preferably, said filter and said lid are fixed to the cup-shaped container by heat sealing.
Per una migliore comprensione dell?invenzione sar? di seguito descritto un esempio di realizzazione, a scopo illustrativo e non limitativo con l?ausilio delle figure allegate, in cui: For a better understanding of the invention it will be? an example of embodiment is described below, for illustrative and non-limiting purposes with the aid of the attached figures, in which:
- la figura 1 ? una vista prospettica in sezione di una forma di realizzazione della capsula oggetto della presente invenzione; e - figure 1 ? a perspective sectional view of an embodiment of the capsule object of the present invention; And
- la figura 2 ? una sezione laterale della capsula di figura 1. - figure 2 ? a lateral section of the capsule of figure 1.
In figura viene indicato con 1 la capsula oggetto della presente invenzione nel suo complesso. Number 1 in the figure indicates the capsule object of the present invention as a whole.
La capsula 1 comprende un contenitore a tazza 2 realizzato in alluminio e comprendente una parete di fondo 3 perforabile, un filtro 4 costituito da uno strato forato di alluminio 5 fissato perimetralmente ad una superficie interna 6 di una parete laterale 7 del contenitore a tazza 2, e un coperchio di alluminio 8 perforabile e disposto a chiusura del contenitore a tazza 2. The capsule 1 comprises a cup-shaped container 2 made of aluminum and comprising a pierceable bottom wall 3, a filter 4 consisting of a perforated layer of aluminum 5 fixed along the perimeter to an internal surface 6 of a side wall 7 of the cup-shaped container 2, and an aluminum lid 8 that can be pierced and arranged to close the cup-shaped container 2.
La presenza del filtro 4 suddivide l?interno del contenitore a tazza 2 in una prima camera 2a, dove in uso avviene l?infusione, e in una seconda camera 2b, dove in uso passa la bevanda ottenuta dopo aver attraversato il filtro 4 e prima di fuoriuscire dal contenitore a tazza 2 attraverso un foro praticato nella parete di fondo 3. The presence of the filter 4 divides the inside of the cup-shaped container 2 into a first chamber 2a, where in use the infusion takes place, and into a second chamber 2b, where in use the drink obtained after passing through the filter 4 and before to come out of the cup-shaped container 2 through a hole made in the back wall 3.
Il contenitore a tazza 2 ha una forma svasata, sostanzialmente troncoconica. The cup-shaped container 2 has a flared, substantially frusto-conical shape.
In particolare, la parete laterale 7 comprende una porzione trasversale a gradino 9, in corrispondenza della quale ? fissato perimetralmente mediante termosaldatura il filtro 4. In particular, the lateral wall 7 comprises a transversal step portion 9, in correspondence with which ? fixed around the perimeter by heat welding the filter 4.
Come pu? essere immediato ad un tecnico del ramo, la porzione a gradino 9 facilita l?operazione di termosaldatura del filtro 4, disponendo una porzione di bordo del filtro 4 proprio a poggiare su di una superficie della porzione a gradino 9 stessa. How can be immediate to a person skilled in the art, the step portion 9 facilitates the heat-sealing operation of the filter 4, arranging an edge portion of the filter 4 precisely to rest on a surface of the step portion 9 itself.
Tuttavia, sar? possibile realizzare l?operazione di termosaldatura anche in assenza della porzione a gradino. Ad esempio, in presenza di una porzione trasversale di semplice parete obliqua. However, it will be It is possible to carry out the heat sealing operation even in the absence of the step portion. For example, in the presence of a transversal portion of a simple oblique wall.
Il filtro 4 e, quindi, la porzione a gradino 9 sono posizionati ad una distanza dal coperchio 8 pari a 2/3 della dell?altezza del contenitore a tazza 2. In questo modo, si ottiene che la prima camera 2a ha un?altezza pari al doppio dell?altezza della seconda camera 2b. The filter 4 and, therefore, the step portion 9 are positioned at a distance from the lid 8 equal to 2/3 of the height of the cup-shaped container 2. In this way, it is obtained that the first chamber 2a has a height equal to double the height of the second chamber 2b.
Con la capsula oggetto della presente invenzione, l?azienda deputata a confezionare la capsula da immettere sul mercato riceve le tre parti in alluminio (contenitore a tazza 2, filtro 4 e coperchio 8) separate che potr? assemblare con la medesima tecnica di termosaldatura. With the capsule object of the present invention, the company responsible for packaging the capsule to be placed on the market receives the three separate aluminum parts (cup container 2, filter 4 and lid 8) which can assemble with the same heat-sealing technique.
In questo modo sar? possibile assicurare un efficace trasporto e stoccaggio dei contenitori a tazza senza creare problemi di produttivit? all?azienda confezionatrice. Infatti, poich? i contenitori a tazza 2 quando vengono forniti all?azienda confezionatrice sono separati dai filtri 4, gli stessi contenitori a tazza 2 possono essere impilati in maniera compatta e, quindi, essere trasportati e stoccati occupando uno spazio contenuto. In this way it will be Is it possible to ensure effective transport and storage of cup containers without creating productivity problems? to the packaging company. In fact, since when the cup containers 2 are supplied to the packaging company, they are separated from the filters 4, the cup containers 2 themselves can be stacked in a compact manner and, therefore, be transported and stored, occupying a limited space.
Inoltre, poich? sia il filtro 4 sia il coperchio 8 vengono accoppiati al contenitore a tazza 2 mediante la medesima tecnica di termosaldatura, l?azienda confezionatrice per fissare il filtro 4 al contenitore a tazza 2 non risulter? aggravata da tecniche diverse da quelle gi? previste per fissare il coperchio 8. Furthermore, since both the filter 4 and the lid 8 are coupled to the cup-shaped container 2 by means of the same heat-sealing technique, the packaging company to fix the filter 4 to the cup-shaped container 2 will not be aggravated by techniques other than those already? provided for fixing the cover 8.
Come pu? risultare immediato ad un tecnico del ramo, il fatto che tutte le parti siano realizzate in alluminio, inoltre, garantisce costi di produzioni pi? bassi rispetto alle capsule con filtro interno dell?arte nota, che, invece, sono realizzate in tre materiali differenti (contenitore a tazza realizzato in plastica; il filtro realizzato in carta; il coperchio realizzato in alluminio). How can be immediate to a technician of the sector, the fact that all the parts are made of aluminum, moreover, guarantees production costs more? low compared to the capsules with internal filter of the prior art, which, on the other hand, are made of three different materials (cup-shaped container made of plastic; the filter made of paper; the lid made of aluminium).
In uso, il coperchio 8 e la parete di fondo 3 del contenitore a tazza 2 vengono forati rispettivamente da un ago tubolare di ingresso e da un ago tubolare di uscita. L?ago di ingresso immette il liquido riscaldato ad una pressione di circa 3 bar nella prima camera 2a per realizzare l'infusione con la materia secca. La bevanda cos? prodotta per infusione passa attraverso il filtro 4 nella seconda camera 2b, da cui successivamente esce tramite l?ago di uscita. In use, the lid 8 and the bottom wall 3 of the cup-shaped container 2 are pierced respectively by an inlet tubular needle and an outlet tubular needle. The inlet needle introduces the heated liquid at a pressure of about 3 bar into the first chamber 2a to carry out the infusion with the dry matter. What's the drink? produced by infusion passes through the filter 4 into the second chamber 2b, from which it subsequently exits via the outlet needle.
Poich? l?intera capsula ? realizzata in alluminio, sar? pi? pratico e, quindi, pi? certo il riciclo della capsula stessa. Infatti, una volta che la capsula ? stata utilizzata, sar? sufficiente svuotarla dalla massa secca presente nella prima camera 2a, per poi destinarla tutta intera al processo di riciclo dell?alluminio. because the whole capsule? made of aluminum, it will be? more practical and, therefore, more? certainly the recycling of the capsule itself. Indeed, once the capsule ? been used, will be? it is sufficient to empty it of the dry mass present in the first chamber 2a, to then use it entirely for the aluminum recycling process.
Per ricapitolare, la capsula oggetto della presente invenzione, essendo realizzata interamente in alluminio, garantisce un pi? comodo e sicuro riciclo, e vantaggi in termini produttivi abbattendo i costi produzione e consentendo lo stoccaggio e il trasporto di un numero maggiore di pezzi a parit? di spazio rispetto alle capsule con filtro interno dell?arte nota. To summarize, the capsule object of the present invention, being made entirely of aluminum, guarantees a more? convenient and safe recycling, and advantages in terms of production by reducing production costs and allowing the storage and transport of a greater number of pieces for the same? of space compared to the capsules with internal filter of the prior art.
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- 2021-05-03 IT IT102021000011192A patent/IT202100011192A1/en unknown
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