FR2586163A1 - Retraitement des matieres organiques en vue de leur utilisation dans l'industrie agro-alimentaire et dans l'industrie des engrais amendements - Google Patents

Abstract

CE PROCEDE INVENTIF EST BASE SUR L'UTILISATION DE PEROXYDE D'HYDROGENE (HO) QUI ADDITIONNE AUX MATIERES ORGANIQUES, VA DETRUIRE LA FLORE BACTERIENNE ANAEROBIE, AMENANT PAR VOIE DE CONSEQUENCE, UNE DESTRUCTION DE TOUTE MAUVAISE ODEUR, ET VA DE PLUS PERMETTRE DE STABILISER LE PH VERS LA NEUTRALITE. LA SECONDE PHASE CONSISTE DANS LE FAIT QUE LE PRODUIT OBTENU, MELANGE A DIFFERENTS ELEMENTS, ABOUTIT A UN PRODUIT UTILISABLE EN AGRO-ALIMENTAIRE OU A UN PRODUIT UTILISABLE COMME AMENDEMENT ENGRAIS. UNE TROISIEME PHASE PEUT ETRE ENVISAGEE PAR ADDITION D'ELEMENTS SUPPLEMENTAIRES ABOUTISSANT AINSI A UN PRODUIT DE HAUTE QUALITE AGRO-ALIMENTAIRE, OU A UN ENGRAIS DE HAUTE VALEUR BIOLOGIQUE. ENFIN, LE PRODUIT FINAL EST SECHE POUR QU'IL SOIT STOCKABLE ET COMMERCIALISABLE.

Description

DESCRIPTION
Le procédé désigné consiste à utiliser les déchets organique. animaux n fonction de leur non toxicité, ce qui implique de s'être au préalable assuré qu'ils ne contiennent pas de doses nocives de cuivre, de zinc, de mercure, d'arsenic, de pesticides, de substances médicamenteuses toxiques et autres éléments toxiques.

Cette précaution ne serait à prendre que dans les casoù les éleveurs utiliseraient des produits interdits ou non règlementée.

Le procédé a pour but de réutiliser les protéines, les lipides, les glucides, les vitamines et les oligo-Eléments non assimilés par l'animal. ( Après estimation, cela corres- pond à environ 60X des matière ingérées.)
Le procédé consiste à récupérer ces produits et à les r6- introduire dans un cycle alimentaire après leur avoir fait subir un traitement biochimique adéquat, qui les rend sains, d'odeur agréable, inoffensifs et donc directement réassimila- bles par l'animal, sans problème de santé ultérieur
Le procédé consiste à homogénéiser les déchets précités afin de les rendre plus malléables, en vue de leur acceptation du traitement biochimique qui les rend prts à une réutilisa- tion.

Les produits additionnés seront, dans la plupart des cas, des produits provenant de déchets meuniers ( issues de grains, son, balles de céréales, rafles de mars et autres déchets cé- réaliers qui sont en général brûlés.) et déchets viticoles marc de raisin, les grains sont broyés afin de récupérer le tanin.) et adjonction de topinambour, Ces produits additionnés auront pour effet principal d'assécher les déchets et d'apporter éventuellement une valeur nutritive supplémentaire en fonction du déchet organique de base.Le topinambour dont on extrait l'inuline, r un effet carminatif et ouvre l'appétit
Il a pour but de remplacer les hormones, le zinc, ou autres produits nocifs utilisée pour forcer l'engraissement.

Un apport d'amidon peut être envisagé, ainsi que l'addition de glands de chSne décortiqués.

Cette homogénéisation pourra permettre le traitement biologique et biochimique par le péroxyde d'hydrogene, H202 à I30 volumes, pulvérisé à la dose de 2à3 litres pour IOO litres de déjection à traiter.

L'oxygénation par le péroxyde d'hvdroeène a pour résultat:
- L'arrêt de la fermentation bactérienne anaérobie, et ceci instentanément, c'est à dire, la destruction complète des entérobacters, des coliformes, des clostridii, des brucella, des salmonelles, des larves d'helminthes et autres. L'action bact6- ricide est obligatoire pour l'industrie agro-alimentaire et dans le secteur des amendements engrais, les germes des déchets organiques ne rentreront pas en compétition avec la flore bacté- rienne des plantes, sur le plan des unités fertilisantes. Il est préconisé que cette action soit faite sur des déjections n'ayant pas trop longtemps séjourné en fosse.

- La suppression totale des odeurs nauséabondes.

- La rééquilibration du PH.

Le procédé consiste ensuite à faire sécher rapidement le produit obtenu, afin d'enlever toute humidité excessive et qu'il puisse tr- stocké et se conserver comme tout autre produit de ce genre.

Il peut se présenter sous forme de semi-granulés ou en fari ne, car une partie des issues a été consuméeau cours du séchage.

Une seconde opération peut entre faite afin d'obtenir un produit fini de haute qualité, par addition éventuelle de farine alimentaire précuite Ceci lui permet d'être consommable tsI qu'il est.

Le produit fini peut être utilisé, soit sec, soit additionné d'eau pour obtenir une pâtée.

Le procédé d'utilisation des déchets peutAtre aussi envi- sagé dans un but do fabrication d'a-nd-ment engrais PH 7.

L'additif qui homogénéisera le produit de base, sera alors du genre tourbe, celle-ci ayant un double rôle, d'une part d'assé- cher les déjections, d'autre part, de stabiliser le PH car la tourbe est un produit acide qui peut absorber 7 fois on volume d'eau.

flans une deuxième étape, on peut enrichir cet amendement par l'adjonction d'éléments minéraux azote, phosphates, potas se pour fabriquer un engrais de haute qualité biologique qui, par sa teneur et sa composition va non seulement fertiliser les sols, mais de plus entretiendra leur humidité par sa haute teneur en humus.

Le fait que ce produit ait une consistance d'humus, anporte en outre, un avantage tres appréciable par le fait qu'il retient l'azote dans la couche superficielle et ne va donc pas agraver la pollution des nappes phréatiques par les ni trates.

Donc, le traitement supprime toute pollution due aux déchets organiques qui, actuellement, sont epandus de façon abusive dans les champs. Ce qui a pour conséquence, la pollu- tion des rivières par modification de la faune aquatique, quantitativement et qualitativement. A savoir qu'elle provoque la prolifération d'organismes, ( cyanophycées) qui ne sont pas détuits et qui par leur pouvoir de multiplication, meurent et se décomposent rapidement, provoquant ainsi une altération profonde du bilan en oxygène avec généralement des nuisances en sus, de type: sécrétions toxiques, odeurs fétides, aspect saumâtre des eaux. A cela, s'ajoute la- pollution des nappes phréatiques peu profondes, surtout en sols karstiques filtrants,
I1 est indéniable que ce traitement peut s'étzndre au retraitement des boues urbaines, à la condition que celles-ci soient d'origine organique,
De la même façon, il peut aussi être envisagé, de retraiter les résidus de fermentation des vins et alcools.

Claims (5)

REVE'XDIC A TIO.-S

1) Procédé de traitement de décnets organiques animaux en fonction de leur non-toxicité caractérisé par les étapes suivantes

a) Tri

b) Homogénéisation

c) Assèchement

d) Oxygénation

e) enrichissement

Les revendications suivantes précisant les différentes étapes.

2) Procédé de retraitement des déchets organiques, selon la revendication (1), caractérisé par le fait que l'on mélange aux déchets, des éléments ayant pour but d'assécher les déåec- tions, à savoir tourbe, paille, sciure, issues céréalières afin d'obtenir un produit ayant une bonne teneur et une bonne consistance.

3) Procédé selon la revendication (1) caractérisé par l'emploi de péroxyde d'hydrogène (H2 2) comme agent bactéricide, destructeur d'odeurs et stabilisatenr-du pH.

4) Procédé selon les revendications 1,2,3, caractérisé par l'adjonction d'éléments nutritifs, ou des éléments fertilisants balle, sciure, son, déchets de meunerie, azotes, phosphates, potasses d'ordre minéral ou organique.

5) Procédé selon l'ensemble des revendications précédentes Ca- ractérisé par le traitement du produit fini par séchage au four afin d'obtenir un produit stockable donc commercialisable.