ES2697682T3 - Máquina de cocina - Google Patents
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Abstract
Máquina de cocina (1) eléctricamente accionada que comprende un vaso de batido (4) y un mecanismo batidor (5) dispuesto en el vaso de batido (4), caracterizada por que la máquina de cocina (1) presenta una cámara (20), especialmente una cámara electrónica, que está orientada potencialmente en dirección al usuario de la máquina de cocina (1), y por que están almacenados un software de reconocimiento facial y un banco de datos faciales (F1), y por que se puede realizar una rutina de trabajo de la máquina de cocina (1) en función de un reconocimiento facial (F), efectuándose por medio del reconocimiento facial (F) la habilitación de un control vocal (E) de la máquina de cocina (1) y/o efectuándose por medio del reconocimiento facial (F) la habilitación de un control gestual (G) de la máquina de cocina (1).
Description
DESCRIPCIÓN
Máquina de cocina.
La invención concierne a una máquina de cocina eléctricamente accionada con un vaso de batido y un mecanismo batidor dispuesto dentro del vaso de batido.
Se conocen máquinas de cocina de la clase comentada tal como, por ejemplo, por el documento DE 102007059236 A1. Por medio de tales máquinas de cocina es posible la elaboración de alimentos y, además, en el caso de vasos de batido calentables, es posible el cocinado de comidas, para lo cual, en particular, se puede regular preferiblemente por el usuario la potencia de calentamiento actuante sobre el vaso de batido o sobre el contenido de dicho vaso de batido, y también preferiblemente se pueden regular la dirección de giro y la velocidad de giro del mecanismo batidor en el vaso de batido, así como, además, se puede regular eventualmente también el tiempo de duración de la acción del calentamiento y/o del mecanismo batidor.
Es conocido también el modo de ajustar especialmente los parámetros antes citado de la máquina de cocina con ayuda de unos medios de reglaje eléctricos o electrónicos o mecánicos dispuestos en la máquina de cocina, tal como, por ejemplo, por medio de interruptores giratorios o pulsadores. En este contexto, es conocido también el recurso de asociar a la máquina de cocina una memoria preferiblemente no volátil que ofrezca un surtido de recetas. Este surtido de recetas puede visualizarse y seleccionarse preferiblemente sobre un monitor de la máquina de cocina. A este respecto, se hace referencia a los documentos De 102009055794 A1 o DE 102010060650 A1.
Si el usuario selecciona una receta archivada en la máquina de cocina, se prefijan entonces preferiblemente por el programa los parámetros a ajustar, tal como eventualmente la temperatura, el número de revoluciones del mecanismo batidor y el tiempo de duración, y, eventualmente después de confirmación por el usuario, se ajustan automáticamente estos parámetros, los cuales, además, pueden ser alterados eventualmente por el usuario.
Asimismo, es conocido en el estado de la técnica, por ejemplo por las publicaciones US 2007/0081696 A1, US 2011/0120316 A1 y/o CN 202051534 U, que un aparato de cocina realice un reconocimiento facial para permitir a determinados usuarios la ejecución de una rutina de trabajo del aparato de cocina o inducir automáticamente una rutina de trabajo.
Partiendo del estado de la técnica ya conocido, la invención se ocupa de la problemática de indicar una máquina de cocina ventajosa en cuanto a su aplicación o utilización.
Una posible solución del problema viene dada según una primera idea inventiva en una máquina de cocina en la que se cumple que esta máquina de cocina presenta una cámara, especialmente una cámara electrónica, que está orientada potencialmente en dirección al usuario de la máquina de cocina, y que están almacenados un software de reconocimiento facial y un banco de datos faciales, y que se puede ejecutar una rutina de trabajo de la máquina de cocina en función de un reconocimiento facial, efectuándose por el reconocimiento facial la habilitación de un control vocal de la máquina de cocina y/o efectuándose por el reconocimiento facial la habilitación de un control gestual de la máquina de cocina.
Se ha previsto que se efectúen por el reconocimiento facial la habilitación de un control vocal y/o un control gestual de la máquina de cocina. El reconocimiento facial, en forma de un código de acceso para la máquina de cocina, sirve para controlar ésta después de su habilitación eventualmente solo por voz o por gestos.
Cuando se ha identificado un usuario por la máquina de cocina mediante el reconocimiento facial, la máquina de cocina puede, por ejemplo, saludar (primeramente) al usuario. Una cara archivada en el banco de datos faciales puede llevar asociado también un nombre. El saludo puede efectuarse mediante la correspondiente utilización del nombre del usuario reconocido.
El saludo puede consistir en una secuencia de palabras que aparece sobre un monitor. El saludo puede efectuarse también por medio de una emisión de voz. El saludo puede efectuarse igualmente por medio de señales acústicas, por ejemplo una secuencia de tonos.
La identificación de un usuario por el reconocimiento facial puede aprovecharse para que se emitan - al menos prioritariamente - desde un banco de datos de recetas existentes, como propuestas de recetas, algunas recetas seleccionadas y marcadas por el usuario identificado, es decir recetas preferidas. Se puede efectuar también una adaptación del banco de datos de recetas acomodada al usuario identificado. Así, se pueden realizar por la máquina de cocina propuestas de recetas personalizadas para el usuario identificado, por ejemplo en forma de las últimas cinco recetas recuperadas, especialmente las últimas cinco recetas recuperadas por el usuario identificado, y/o en forma de una lista con recetas favoritas definida por el usuario identificado o teniendo en cuenta el usuario identificado.
Con independencia o como complemento del reconocimiento facial, se puede tener en cuenta también la hora del día con respecto a las propuestas de receta que provienen de la máquina de cocina. Por la tarde se pueden
proponer recetas distintas de las propuestas, por ejemplo, por la mañana o a mediodía.
Con respecto a un usuario identificado, se pueden efectuar también propuestas de recetas que ofrezcan propuestas de dieta y/o componentes de recetas médicamente prescritas. Así, puede haberse realizado previamente una entrada de una orden que asocie a un usuario determinado una recomendación de dieta y/o porciones de recetas médicamente prescritas. En el banco de datos de recetas o en un banco de datos adicional unido con éste a fines de evaluación pueden estar identificados también por archivado, por ejemplo, ingredientes que un usuario correspondiente no deberá o no podrá utilizar. Por tanto, se pueden emitir solamente, por ejemplo, propuestas de recetas en las que no se empleen estos ingredientes.
Con la cámara incorporada en la máquina de cocina, orientada preferiblemente en dirección a la posición usual del usuario con relación a la máquina de cocina, se toma continuamente una imagen. Si un usuario se encuentra delante del aparato en un sector definido de la imagen y a una distancia definida - preferiblemente 0,4 a 2 m, más preferiblemente alrededor de 1 m -, se estudia la imagen, se extrae la cara y se la compara con un banco de datos faciales previamente confeccionado. La toma de imagen se efectúa preferiblemente con una cámara VGA usual. La configuración de una toma obtenida con la cámara y los datos correspondientes archivados en el banco de datos faciales se efectúa con un procesador integrado en la máquina de cocina, estando archivado más preferiblemente el banco de datos faciales en una memoria no volátil del aparato.
Los datos citados, especialmente el banco de datos faciales, no tienen que estar archivados necesariamente en la propia máquina de cocina. Pueden estar archivados también en una memoria conectable con la máquina de cocina, por ejemplo en forma de un lápiz USB que puede conectarse con la máquina de cocina. Pueden estar archivados también en una memoria que esté conectada o pueda conectarse vía radio con la máquina de cocina y que se puede encontrar en un ordenador propio o en un aparato para un teléfono móvil. Lo mismo se aplica al software de evaluación.
A continuación, se explican también, en la descripción de las figuras, características adicionales de la invención, frecuentemente en su asociación preferida con el objeto de la reivindicación 1 o con características de otras reivindicaciones. Sin embargo, tales características pueden ser de importancia también en una asociación a solamente algunas características de la reivindicación 1 o de la respectiva reivindicación adicional o bien pueden tener importancia cada una de ellas en forma independiente.
Así, en una ejecución más preferida se ha previsto que se efectúe la habilitación de la máquina de cocina mediante el reconocimiento facial de modo que la máquina de cocina con sus funciones únicamente pueda ser utilizada tras el reconocimiento de una cara existente en el banco de datos faciales y, además, eventualmente marcada. Únicamente con el reconocimiento de una cara de una persona autorizada es posible también en una ejecución preferida el manejo manual de la máquina de cocina, es decir, el manejo de los distintos elementos de reglaje, como reguladores de número de revoluciones, temperatura y tiempo de duración.
Asimismo, algunas funciones de la máquina de cocina correspondientes a las caras del banco de datos faciales pueden estar restringidas o desactivadas, mientras que otras funciones pueden, por ejemplo, estar activadas para permitir así una utilización limitada de la máquina de cocina.
Se prefiere también que el reconocimiento facial se active con la conexión de la máquina de cocina. Con la activación de la máquina de cocina, por ejemplo a consecuencia del accionamiento de un interruptor principal o la introducción de un enchufe de red en la caja de enchufe de red del suministro eléctrico doméstico, la máquina de cocina se encuentra preferiblemente en un llamado modo de espera en el que está al mismo tiempo activado el reconocimiento facial.
Como alternativa, el reconocimiento facial se activa únicamente después de la entrada de una orden, especialmente para salir de un modo de espera de la máquina de cocina. Esta entrada de una orden puede conseguirse en una ejecución preferida por medio del accionamiento de un elemento de reglaje de la máquina de cocina, por ejemplo un pulsador o un interruptor. La entrada de una orden puede efectuarse también a través de un control vocal preferiblemente bidireccional.
Además, se prefiere que el reconocimiento facial pueda ser desactivado solamente por desconexión de la máquina de cocina, por ejemplo a consecuencia del accionamiento del interruptor principal hacia una posición de desconexión o de seccionamiento del suministro eléctrico del lado de la red.
Un calentamiento y/o un funcionamiento del mecanismo batidor se realizan en una ejecución más preferida solamente cuando se prefijan el número de revoluciones, la temperatura y el tiempo de duración o bien se aceptan éstos en presencia de una propuesta correspondiente de la máquina de cocina. Esto significa que el usuario tiene que indicar en un caso valores para los tres parámetros, así especialmente para el número de revoluciones, la temperatura y el tiempo de duración. La secuencia puede estar prefijada aquí o bien puede ser consultada
sucesivamente por una emisión de voz de la máquina de cocina.
Como alternativa, especialmente cuando se utiliza una receta archivada que se ha recuperado preferiblemente por medio del reconocimiento de una cara conocida, se puede confirmar por la máquina de cocina una emisión acústica de los parámetros automáticamente ajustados de conformidad con la receta, tales como número de revoluciones, temperatura y el tiempo de duración, por ejemplo mediante una entrada de voz producida por el usuario.
La evaluación de software descrita aquí en lo que precede y en lo que sigue no tiene que ser realizada necesariamente en la máquina de cocina. Así, se puede realizar también esta evaluación mediante, por ejemplo, una conexión vía radio con un ordenador o un aparato de mano situado fuera de la máquina de cocina, tal como, por ejemplo, un teléfono móvil. Se la puede realizar también en un ordenador espacialmente remoto (“nube”).
A continuación, se explica la invención ayudándose del ejemplo adjunto, si bien éste representa únicamente un ejemplo de realización. En el dibujo muestran:
La figura 1, en alzado, una máquina de cocina de la clase comentada con un vaso de batido alojado en un alojamiento correspondiente, interruptores mecánicos para ajustar magnitudes de reglaje y un monitor;
La figura 2, una representación esquemática del software de reconocimiento y los bancos de datos archivados en la máquina de cocina 1 para realizar el control de la misma; y
La figura 3, un diagrama de flujo para representar un manejo a modo de ejemplo de la máquina de cocina.
Se representa y se describe en primer lugar, con referencia a la figura 1, una máquina de cocina 1 con un alojamiento 2 de vaso de batido y un panel de mando 3.
La máquina de cocina 1 puede llevar asociado un vaso de batido 4, a cuyo fin se instala este último preferiblemente con ajuste de forma en el alojamiento 2 de dicho vaso de batido, especialmente en la zona del pie del vaso de batido 4. En el vaso de batido 4 está previsto, asociado al fondo del mismo, un mecanismo batidor 5 que es accionado por un motor eléctrico 6 dispuesto en la máquina de cocina 1 por debajo del alojamiento 2 del vaso de batido y representado únicamente de forma esquemática en el dibujo. El mecanismo batidor 5 permanece dentro del vaso de batido 4 incluso durante su retirada del alojamiento 2 de dicho vaso de batido, para lo cual el mecanismo batidor 5, en la posición de asociación, está más preferiblemente unido con el motor eléctrico 6 a través de un acoplamiento enchufable solidario en rotación.
El fondo del vaso de batido 4 puede ser preferiblemente calentado para elevar la temperatura de un producto de cocinado contenido en el vaso de batido 4. Preferiblemente, se utiliza aquí un calentador de resistencia eléctrica 7 que está integrado en el fondo del vaso de batido 4.
El vaso de batido 4 está configurado preferiblemente en forma de olla con un corte transversal sustancialmente circular, ensanchándose cónicamente el corte transversal hacia la abertura de la olla, es decir, hacia arriba. La pared de la olla consiste preferiblemente en un material metálico.
Asimismo, el vaso de batido 4 presenta un asa de sujeción 8 orientada preferiblemente en dirección vertical, la cual está fijada al vaso de batido 4, por ejemplo por el lado del zócalo y por el lado del borde de la olla.
El vaso de batido 4 se asocia preferiblemente a la máquina de cocina 1 de tal manera que el asa de sujeción 8 se extienda de forma autoportante entre los costados de la carcasa del aparato y quede vuelta hacia el panel de mando 3, apoyándose la zona del zócalo del vaso de batido 4 sobre un fondo integral de la máquina de cocina 1 en la zona del alojamiento 2, realizándose esto mediante acoplamiento del mecanismo batidor 5 y el accionamiento de este mecanismo, así como preferiblemente mediante contactado eléctrico del calentador dispuesto por el lado del fondo del vaso de batido.
Sobre el vaso de batido 4 se puede asentar una tapa 9 del mismo que, especialmente durante el funcionamiento de la máquina de cocina 1, más especialmente durante el funcionamiento del mecanismo batidor 5 y/o del calentador de resistencia 7 del lado del fondo, está enclavada en una posición asentada, más preferiblemente en la carcasa de la máquina de cocina 1. La tapa 9 del vaso posee en el centro una abertura de llenado no representada.
El suministro eléctrico del motor eléctrico 6 y del calentador 7 previsto preferiblemente por el lado del fondo del vaso de batido y también, además, del control eléctrico de la máquina de cocina completa 1 se consigue por medio de un cable 10 de acometida de la red.
En el panel de mando 3 está previsto en primer lugar preferiblemente un monitor 11. Más preferiblemente, el panel de mando 3 lleva uno o varios interruptores y reguladores mecánicos para ajustar diferentes magnitudes de reglaje para el funcionamiento de la máquina de cocina 1. Así, está previsto en primer lugar preferiblemente un interruptor giratorio 12 para ajustar el número de revoluciones del mecanismo batidor 5, eligiéndose preferiblemente etapas de número de revoluciones del mecanismo batidor por medio del interruptor giratorio 12 y estando asociado a cada
etapa de número de revoluciones del mecanismo batidor un número de revoluciones prefijado de dicho mecanismo. En el ejemplo de realización representado están previstos, preferiblemente por debajo del monitor 11, otros dos interruptores mecánicos en forma de teclas 13. Se puede ingresar con éstos como magnitud de reglaje un tiempo de duración a lo largo del cual se activan preferiblemente el mecanismo batidor 5 y/o el calentador 7 del lado del fondo del vaso de batido 4.
Además, puede estar prevista una serie de interruptores mecánicos en forma de teclas 14 a través de los cuales se pueden seleccionar diferentes temperaturas prefijadas. Se trata preferiblemente de temperaturas en el intervalo de 37°C hasta 100°C. Con la temperatura elegida con éstos y con el número de revoluciones del mecanismo batidor eventualmente elegido a través del interruptor giratorio 12 se solicita con calor el producto de cocinado contenido en el vaso de batido 4 durante el espacio de tiempo prefijado por medio de las teclas 13.
Además, en el panel de mando 3 pueden estar previstas preferiblemente unas teclas adicionales para recuperar funciones especiales archivadas, tal como especialmente una tecla 15 para activar una función turbo en la que por breve tiempo, es decir, preferiblemente durante un espacio de tiempo de 1 a 3 segundos, más preferiblemente durante un espacio de tiempo correspondiente al espacio de tiempo de solicitación de la tecla, se hace funcionar el mecanismo batidor 5 con un número de revoluciones muy alto. Así, más preferiblemente, la función turbo conduce a un número de revoluciones de corta duración del mecanismo batidor 5 de más de 10.000 rpm, más preferiblemente más de 12.000 rpm y hasta, por ejemplo, 15.000 rpm.
Otra tecla 16 sirve preferiblemente para activar la función de inversión direccional para el mecanismo batidor 5. Si el mecanismo batidor 5 gira durante el funcionamiento usual preferiblemente con marcha a derechas, la tecla 16 hace posible la conmutación a una marcha a izquierdas. La nueva dirección de giro puede conservarse hasta la finalización del espacio de tiempo prefijado por medio de las teclas 13. Más preferiblemente, la electrónica de la máquina de cocina 1 retorna (después) automáticamente a la posición de giro estándar. Mediante un nuevo accionamiento de la tecla 16 durante el funcionamiento del mecanismo batidor se puede realizar también una nueva inversión de la dirección de giro.
Además, está prevista preferiblemente una tecla 17 para activar una función de batido de masa que se utiliza especialmente para la preparación de masas de levadura y pan pesadas.
Las magnitudes de reglaje que se deben ajustar por medio del interruptor giratorio 12 y por medio de las teclas 13 a 17 o las funciones que se deben recuperar pueden visualizarse preferiblemente en el monitor 11.
En la máquina de cocina 1 está archivado más preferiblemente un banco de datos de recetas 18. Éste incluye, preferiblemente categorizadas, una pluralidad de recetas para su preparación en la máquina de cocina 1. Cada receta lleva asociados preferiblemente los parámetros o magnitudes de reglaje referentes al número de revoluciones del mecanismo batidor 5, la temperatura del calentador de resistencia 7 y el tiempo de duración. Preferiblemente, estas magnitudes de ajuste se ajustan automáticamente por la máquina de cocina 1 con la activación del desarrollo de la receta o bien se prefijan para el usuario con miras a que sean confirmadas por éste.
Además, cada receta puede llevar asociado, por ejemplo, unos usuarios o unos grupos de usuarios de modo que cada usuario de la máquina de cocina 1 pueda recuperar sus recetas preferidas con casi solamente una presión de botón sin tener que moverse por el menú consumiendo tiempo. Este menú se visualiza de la manera usual preferiblemente sobre el monitor 11, cuyo monitor 11 puede estar configurado en una forma de realización como una pantalla táctil.
Preferiblemente también de manera complementaria y en paralelo con un manejo a través de una señal acústica, la máquina de cocina 1 puede manejarse a mano de una manera usual, tal como especialmente a consecuencia del accionamiento del interruptor giratorio 12 y las teclas 13 a 17.
Preferiblemente, la máquina de cocina 1 es habilitada primeramente para su manejo, más preferiblemente tan solo por una o varias personas autorizadas.
La verificación de autorización para la habilitación de la máquina de cocina y para la activación de las funciones operativas de la máquina de cocina se consigue preferiblemente mediante un control vocal y/o un control gestual y/o un reconocimiento facial.
A este fin, la máquina de cocina 1 presenta más preferiblemente un software de reconocimiento vocal E y/o un software de reconocimiento facial F y/o un software de reconocimiento gestual G. Asimismo, especialmente en la zona del panel de mando 3 está dispuesto, en cooperación con el software de reconocimiento vocal E, un convertidor de sonido 19 en forma de un micrófono. El micrófono, al igual que también una cámara electrónica 20 prevista más preferiblemente, está orientado potencialmente en el panel de mando 3 en dirección al usuario de la máquina de cocina 1. La cámara 20 sirve para tomar imágenes evaluables en relación con el software de reconocimiento facial F y/o el software de reconocimiento gestual G.
En el reconocimiento vocal se convierte preferiblemente la palabra hablada, en particular la palabra orden o la presión acústica resultante de ella, en señales eléctricas y éstas se procesan y analizan con un procesador de señales digitales. Después del análisis continuo de las palabras recibidas y de la comparación con una lista de palabras previamente definida dentro de un banco de datos de órdenes E1 el procesador de señales devuelve la palabra con la más alta probabilidad de que coincida con la palabra hablada. Un microcontrolador analiza en otro paso la palabra presente en forma de texto y la traduce a una orden de máquina o a una receta o bien la convierte de tal manera que se reclame deliberadamente una receta del banco de datos de recetas 18 y se visualice esta receta al menos sobre el monitor 11. En un perfeccionamiento preferido el envío de la orden de máquina al banco de datos de recetas 18 conduce a que se preajusten automáticamente los parámetros, como número de revoluciones, temperatura y tiempo, pertenecientes a la receta o a sección de receta recuperada.
Como alternativa o bien en combinación con el reconocimiento vocal, se toma continuamente una imagen utilizando la cámara 20 prevista en el panel de mando 3, realizándose esto especialmente para el reconocimiento facial y además, como alternativa o en combinación con éste, para el reconocimiento gestual. Si se encuentra un usuario delante de la máquina de cocina 1 en un sector de imagen definido y a una distancia definida, se estudia la imagen, se extrae la cara en el caso de un reconocimiento facial y se compara ésta con un banco de datos faciales F1 previamente establecido. La comparación con el banco de datos faciales F1 se consigue con un procesador integrado en la máquina de cocina, estando archivados preferiblemente el banco de datos faciales F1 y también los demás bancos de datos en una memoria no volátil.
Si se reconoce por medio de reconocimiento facial F una cara archivada como valor de referencia en el banco de datos faciales F1, este reconocimiento, al igual que en el caso del reconocimiento vocal, puede conducir también a la traducción a una orden de máquina o a una receta para su selección del banco de datos de recetas 18.
Si se reconoce por medio de la cámara 20 un gesto del usuario, por ejemplo una subida y bajada de una mano, un frotamiento con la mano, etc., esto puede conducir preferiblemente a las mismas órdenes de trabajo que se han descrito antes con respecto al reconocimiento facial o el reconocimiento vocal.
Si un usuario se encuentra en un sector de imagen definido y a una distancia definida, se estudia la imagen tomada y se extrae el cuerpo del usuario o partes corporales, como la cara o las manos. Si el cuerpo de la persona reconocida se encuentra en una posición estable, se inicializa el reconocimiento gestual G. Se observa y analiza continuamente el movimiento de, por ejemplo, una mano. Para el reconocimiento se determina el movimiento de una mano por medio de un cálculo de vectores de movimiento. Es adecuado para ello el cálculo de imágenes diferenciadas en el que se determina primeramente en imágenes consecutivas una característica extraída (por ejemplo la mano) y se busca su posición en las imágenes analizadas. Si un movimiento coincide con un gesto previamente definido del banco de datos gestuales G1, se ejecuta la función archivada para ello en la máquina de cocina 1, tal como, por ejemplo, el ajuste de uno o varios parámetros, como número de revoluciones, temperatura o tiempo, y además se efectúa la selección de una receta determinada del banco de datos de recetas 18.
El respectivo reconocimiento para el control preferiblemente sin contacto de la máquina de cocina 1 - el cual es posible preferiblemente además del control manual usual de la máquina de cocina 1 - requiere primeramente en una ejecución preferida la conexión de la máquina de cocina 1, especialmente la activación de la misma, por ejemplo a través de un interruptor principal. Como alternativa, la habilitación de la máquina de cocina puede conseguirse por medio de una orden vocal y/o una orden gestual determinadas y/o eventualmente por reconocimiento de una cara determinada. Así, la máquina de cocina 1 puede ser activada en su totalidad preferiblemente tan solo por la captación de una palabra de señal prefijada o un gesto prefijado, diferenciándose de preferencia fuertemente la palabra de señal o el gesto respecto de las palabras o gestos usuales.
Gracias a un reconocimiento facial se puede restringir la habilitación de la máquina de cocina 1 a personas determinadas.
Partiendo de esta habilitación en el punto A de la figura 3, la máquina de cocina 1 puede manejarse discrecionalmente bajo el punto B, y así, por un lado, puede manejarse manualmente de la manera usual y además sin contacto a consecuencia del reconocimiento gestual y/o facial y/o vocal.
Mediante una palabra orden determinada y/o un gesto determinado y/o mediante una imagen facial documentada con parámetros correspondientes en el banco de datos faciales se pueden ajustar manualmente los parámetros (punto C) después de la habilitación del respectivo reconocimiento, y así especialmente se recuperan bajo el punto D el número de revoluciones C1, la temperatura C2 y el tiempo de duración C3 y/o el banco de datos de recetas. Según la palabra orden, la cara o el gesto, se habilitan todas las funciones o éstas están disponibles solamente en grado limitado.
Como puede apreciarse también por el diagrama de flujo de la figura 3, las recetas D están distribuidas en submenús fuertemente desplegados, y así en el ejemplo de realización representado éstas aparecen primeramente bajo los epígrafes “salsas” D1, “carne” D2 y “artículos de panadería” D3, subdividiéndose este último término a su
vez en “tortas” D3.1 y “pan” D3.2.
El punto de menú “pan” ofrece, entre otros, un submenú “panecillos” D3.2.1, que a su vez se subdivide, por ejemplo, en “panecillos de trigo” D3.2.1.1 y “panecillos de centeno” D3.2.1.2.
Mediante el reconocimiento vocal E se puede maniobrar, por ejemplo, por el banco de datos de recetas y así especialmente como consecuencia de palabras órdenes que corresponden a los distintos puntos del menú (por ejemplo “recetas”, “artículos de panadería”, “pan”, etc.).
Como alternativa, mediante el reconocimiento vocal E se puede recuperar también directamente un submenú, por ejemplo mediante la palabra “panecillos”, tras lo cual se visualiza entonces inmediatamente el submenú en el monitor 11.
Como alternativa adicional, se indican acústicamente los puntos de submenús posibles a consecuencia de una emisión de voz, tras lo cual el usuario puede reaccionar con una palabra orden correspondiente. Si la palabra orden corresponde directamente a un submenú que ya no se subdivide, por ejemplo “panecillos de centeno” en el modo de realización representado, se recupera inmediatamente la receta correspondiente y se ajustan eventualmente los parámetros para número de revoluciones, temperatura y tiempo.
El reconocimiento gestual y la rutina de trabajo resultante de éste en la máquina de cocina 1 son equivalentes al reconocimiento vocal anteriormente descrito. Gestos diferentes, especialmente con la mano, conducen a rutinas de trabajo de la máquina de cocina 1 correspondientes al respectivo gesto, tal como, por ejemplo, para la recuperación de una receta determinada o para el ajuste de eventuales funcionales especiales de la máquina de cocina, tal como, por ejemplo, la posición de masa batida.
Con el reconocimiento de una cara determinada se puede prefijar un surtido de recetas hasta una receta en función de los parámetros correspondientes a la cara comparativa archivada en el banco de datos.
Independientemente de si se puede utilizar o se utiliza un reconocimiento gestual, un reconocimiento facial o un reconocimiento vocal o bien una combinación de éstos, es más preferible que la orden registrada y destinada a ser implementada sea solicitada primeramente, por ejemplo por vía óptica, en el monitor 11 o bien por vía acústica mediante una emisión de voz. En el caso de un reconocimiento vocal, el usuario puede reaccionar a ello, por ejemplo, con un sí o un no.
El ajuste del número de revoluciones C1 y/o la temperatura C2 por medio de un gesto y/o una palabra orden se convierte en una ejecución preferida en una acción correspondiente solamente cuando, además, se ha ajustado también el tiempo de duración C2. Esto puede efectuarse manualmente. Además, se puede efectuar también una solicitud para invitar al usuario a que indique también el tiempo de duración.
El número de revoluciones, la temperatura y/o el tiempo pueden ajustarse para un reconocimiento gestual, por ejemplo, por medio de un movimiento ascendente continuo de la mano o un movimiento descendente continuo de la misma.
Los comentarios anteriores sirven para explicar las invenciones abarcadas completamente por la solicitud, las cuales perfeccionan siempre de manera autónoma el estado de la técnica mediante al menos las combinaciones de características siguientes, a saber:
Máquina de cocina que se caracteriza por que la máquina de cocina 1 presenta una cámara 20, especialmente una cámara electrónica, que está orientada potencialmente en dirección al usuario de la máquina de cocina 1, y por que están almacenados un software de reconocimiento facial y un banco de datos faciales F1, y por que se puede realizar una rutina de trabajo de la máquina de cocina 1 en función de un reconocimiento facial F.
Máquina de cocina que se caracteriza por que la habilitación de la máquina de cocina 1 se efectúa por medio del reconocimiento facial F.
Máquina de cocina que se caracteriza por que mediante el reconocimiento facial F se efectúa la habilitación de un control vocal E y/o un control gestual G de la máquina de cocina 1.
Máquina de cocina que se caracteriza por que se activa el reconocimiento facial F con la conexión de la máquina de cocina 1.
Máquina de cocina que se caracteriza por que se puede desactivar el reconocimiento facial F solamente mediante la desconexión de la máquina de cocina 1.
Máquina de cocina que se caracteriza por que se realizan un calentamiento y/o un funcionamiento del mecanismo batidor 5 solamente cuando se prefijan un número de revoluciones C1, una temperatura C2 y un tiempo de duración
C3 o se aceptan éstos en presencia de una propuesta correspondiente de la máquina de cocina 1
Lista de símbolos de referencia
1 Máquina de cocina
2 Alojamiento de vaso de batido
3 Panel de mando
4 Vaso de batido
5 Mecanismo batidor
6 Motor eléctrico
7 Calentador de resistencia
8 Asa de sujeción
9 Tapa del vaso
10 Cable de acometida de la red
11 Monitor
12 Interruptor giratorio
13 Tecla
14 Tecla
15 Tecla
16 Tecla
17 Tecla
18 Banco de datos de recetas
19 Convertidor de sonido
20 Cámara
A Habilitación
B Selección
C Ajuste de parámetros
C1 Número de revoluciones
C2 Temperatura
C3 Tiempo de duración
D Recetas
D1 Salsas
D2 Carne
D3 Artículos de panadería
D3.1 Tortas
D3.2 Pan
D3.2.1 Panecillos
D3.2.1.1 Panecillos de trigo
D3.2.1.2 Panecillos de centeno
E Reconocimiento vocal
E1 Banco de datos de órdenes
F Reconocimiento facial
F1 Banco de datos faciales
G Reconocimiento gestual
G1 Banco de datos gestuales
Claims (5)
1. Máquina de cocina (1) eléctricamente accionada que comprende un vaso de batido (4) y un mecanismo batidor (5) dispuesto en el vaso de batido (4), caracterizada por que la máquina de cocina (1) presenta una cámara (20), especialmente una cámara electrónica, que está orientada potencialmente en dirección al usuario de la máquina de cocina (1), y por que están almacenados un software de reconocimiento facial y un banco de datos faciales (F1), y por que se puede realizar una rutina de trabajo de la máquina de cocina (1) en función de un reconocimiento facial (F), efectuándose por medio del reconocimiento facial (F) la habilitación de un control vocal (E) de la máquina de cocina (1) y/o efectuándose por medio del reconocimiento facial (F) la habilitación de un control gestual (G) de la máquina de cocina (1).
2. Máquina de cocina según la reivindicación 1, caracterizada por que se efectúa por medio del reconocimiento facial (F) la habilitación de la máquina de cocina (1).
3. Máquina de cocina según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que se activa el reconocimiento facial (F) con la conexión de la máquina de cocina (1).
4. Máquina de cocina según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que se puede desactivar el reconocimiento facial (F) solamente por la desconexión de la máquina de cocina (1).
5. Máquina de cocina según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que se realizan un calentamiento y/o un funcionamiento del mecanismo batidor (5) solamente cuando se prefijan un número de revoluciones (C1), una temperatura (C2) y un tiempo de duración (C3) o se aceptan éstos en presencia de una propuesta correspondiente de la máquina de cocina (1).
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