ES2387859B1 - OVEN PARTICULARLY WITH A DEVICE FOR PIROLITIC SELF CLEANING. - Google Patents

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ES2387859B1 ES200930756A ES200930756A ES2387859B1 ES 2387859 B1 ES2387859 B1 ES 2387859B1 ES 200930756 A ES200930756 A ES 200930756A ES 200930756 A ES200930756 A ES 200930756A ES 2387859 B1 ES2387859 B1 ES 2387859B1
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Abstract

Horno particularmente con un dispositivo para la autolimpieza pirolítica, cuyo espacio de cocción se puede cerrar por una puerta de horno.#La puerta de horno posee un canal de flujo vertical (13) entre un cristal frontal (8) y al menos un cristal interno y/o intermedio (12), y una abertura de escape (14) del canal de flujo (13) en un cubrimiento que forma la delimitación superior de la puerta.#Para la minimización de las piezas constructivas y la optimización del comportamiento de flujo está previsto que el cubrimiento se forme mediante una base de puerta (10) a modo de marco que representa el lado interno del horno incluido el cubrimiento y unido con el cristal frontal (8). Dicho cubrimiento presenta al menos una abertura de escape (14) en la delimitación superior alejada del cristal frontal (8) y orientada hacia un canal de extracción de aire (5) por encima de un espacio de cocción (2) y la puerta de horno (7).Furnace particularly with a device for pyrolytic self-cleaning, whose cooking space can be closed by an oven door. # The oven door has a vertical flow channel (13) between a front glass (8) and at least one internal glass and / or intermediate (12), and an exhaust opening (14) of the flow channel (13) in a covering that forms the upper delimitation of the door. # For the minimization of the construction pieces and the optimization of the flow behavior It is provided that the covering is formed by a door base (10) as a frame that represents the inner side of the oven including the covering and joined with the front glass (8). Said covering has at least one exhaust opening (14) in the upper delimitation away from the front glass (8) and oriented towards an air extraction channel (5) above a cooking space (2) and the oven door (7).

Description

HORNO PARTICULARMENTE CON UN DISPOSITIVO PARA LA AUTOLlMPIEZA PIROLíTICA OVEN PARTICULARLY WITH A DEVICE FOR THE PIROLYTIC SELF-CLEANING

Objeto de la invención Object of the invention

La invención se refiere a un horno particularmente con un dispositivo para la autolimpieza pirolítica, cuyo espacio de cocción se cierra mediante una puerta de horno, que posee entre un cristal frontal y al menos un cristal interno y/o intermedio, un canal de flujo vertical, canal de flujo que posee una abertura de escape en un cubrimiento que forma la delimitación superior de la puerta. The invention relates to a furnace, particularly with a device for pyrolytic self-cleaning, whose cooking space is closed by means of a furnace door, which has between a front glass and at least one internal and / or intermediate glass, a vertical flow channel , a flow channel that has an exhaust opening in a covering that forms the upper delimitation of the door.

Antecedentes de la invención Background of the invention

Un horno conocido (documento DE 10 2006 042173 A1) está equipado con una puerta de horno, que está delimitada por un cristal interno y por un cristal externo y posee un canal de flujo, que está delimitado hacia la parte superior por un cubrimiento. El cubrimiento posee una rama inclinada con un ángulo de inclinación, en la que se proporciona al menos una abertura de escape. Por debajo de la abertura de escape se sitúa un panel que sobresale en la dirección del canal de flujo, formado por un denominado estampado de cizalla. De acuerdo con un ejemplo de realización se configura el cubrimiento que presenta la al menos una abertura de escape como elemento constructivo alargado separado. A known oven (DE 10 2006 042173 A1) is equipped with an oven door, which is delimited by an internal glass and an external glass and has a flow channel, which is delimited towards the top by a covering. The covering has an inclined branch with an angle of inclination, in which at least one exhaust opening is provided. Below the exhaust opening is a panel that protrudes in the direction of the flow channel, formed by a so-called shear pattern. In accordance with an exemplary embodiment, the covering having the at least one exhaust opening is configured as a separate elongated construction element.

Descripción de la invención Description of the invention

La presente invención se basa en el objetivo de configurar un horno del tipo que se ha mencionado al principio de tal manera que su producción, su montaje y el comportamiento de flujo en el interior de la puerta del horno se diseñen de forma más sencilla y más económica para la minimización de los elementos constructivos, y que se optimice el flujo de aire. The present invention is based on the objective of configuring an oven of the type mentioned at the beginning in such a way that its production, its assembly and the flow behavior inside the oven door are designed more simply and more economic for the minimization of the constructive elements, and that the air flow is optimized.

Este objetivo se resuelve con la invención, en el caso de un horno del tipo que se ha mencionado al principio, por que el cubrimiento se forma mediante una base de la puerta que representa el lado interno del horno incluido el cubrimiento, a modo de marco y unido con el cristal frontal. Dicho cubrimiento presenta al menos una abertura de escape en la delimitación superior alejada del cristal frontal y orientada hacia un canal de extracción de aire por encima del espacio de cocción y la puerta del horno. This objective is met with the invention, in the case of an oven of the type mentioned at the beginning, because the covering is formed by a base of the door that represents the internal side of the oven including the covering, as a frame and joined with the front glass. Said covering has at least one exhaust opening in the upper delimitation away from the front glass and oriented towards an air extraction channel above the cooking space and the oven door.

De este modo se asigna a la base de la puerta, que representa la delimitación trasera de la puerta del horno, una función adicional, a saber, la formación de una abertura de escape o varias aberturas de escape, de manera que se omite un elemento constructivo separado por estas aberturas. In this way, the base of the door, which represents the rear delimitation of the oven door, is assigned an additional function, namely the formation of an exhaust opening or several exhaust openings, so that an element is omitted constructive separated by these openings.

De acuerdo con una realización preferente está previsto que se disponga al menos una abertura de escape en una rama inclinada de forma oblicua desde la base de la puerta y se forme como componente de una pieza de una abertura alargada y un panel esencialmente horizontal, situado debajo de esta abertura en toda su longitud. Preferiblemente, la abertura y el panel se configuran a este respecto como estampado de cizalla del la base de la puerta. According to a preferred embodiment, it is provided that at least one exhaust opening is arranged on an obliquely inclined branch from the base of the door and formed as a component of a piece of an elongated opening and an essentially horizontal panel, located below of this opening in its entire length. Preferably, the opening and the panel are configured in this respect as a shear pattern of the base of the door.

Esta al menos una abertura de escape puede configurarse con una superficie muy grande y posibilitar un gran caudal de aire, ya que el panel representa una barrera mecánica, que evita la visión y manipulación en el interior de la puerta del horno. This at least one exhaust opening can be configured with a very large surface and allow a large flow of air, since the panel represents a mechanical barrier, which prevents vision and manipulation inside the oven door.

Las condiciones de escape y, por tanto, las condiciones de flujo en el canal de flujo en el interior de la puerta del horno se optimizan de acuerdo con The exhaust conditions and, therefore, the flow conditions in the flow channel inside the oven door are optimized according to

un perfeccionamiento de la invención debido a que el borde del panel que a refinement of the invention because the edge of the panel that

sobresale en dirección del canal de flujo vertical y la delimitación superior de la protrudes in the direction of the vertical flow channel and the upper delimitation of the

abertura se disponen de forma desplazada entre sí en dirección vertical y opening are arranged offset from each other in vertical direction and

forman una abertura de escape inclinada con respecto a la vertical hacia arriba y orientada hacia el canal de flujo. they form an exhaust opening inclined with respect to the vertical upwards and oriented towards the flow channel.

Descripción de los dibujos Description of the drawings

La invención se explica a continuación mediante un ejemplo de realización representado en el dibujo. The invention is explained below by means of an embodiment shown in the drawing.

Se muestra: It shows:

En la Figura 1 : In Figure 1:
la representación del corte de la parte superior de un horno the representation of the cut of the upper part of an oven

con su puerta de horno cerrada; with its oven door closed;

En la Figura 2: In Figure 2:
la vista en perspectiva de la cara trasera de la puerta de the sight in perspective of the back side of the door

horno de acuerdo con la Figura 1. oven according to Figure 1.
Lista de referencias: Reference List:

1. one.
Cubierta de horno. Oven cover

2. 2.
Espacio de cocción. Cooking space

3. 3.
Reborde de horno. Oven flange

4. Four.
Junta de puerta. Door seal.

5. 5.
Canal de ventilación. Ventilation channel.

6. 6.
Flecha. Arrow.

7. 7.
Puerta de horno. Oven door.

8. 8.
Cristal frontal. Front glass.

9. 9.
Asa. Handle.

10. 10.
Base de la puerta. Door base

11. eleven.
Espacio interior de la puerta. Interior space of the door.

12. 12.
Cristal interno. Internal crystal.

13. 13.
Canal de flujo vertical Vertical flow channel

14. 14.
Aberturas de escape. Escape openings.

15. fifteen.
Ranura inclinada de forma oblicua. Slanted oblique groove.

16. 16.
Recodo. Bend.

17. 17.
Canto de delimitación superior. Edge of upper delimitation.

18. 18.
Panel horizontal. Horizontal panel.

Descripción detallada de la invención En la Figura 1 se muestra la parte frontal superior de un horno con una cubierta de horno 1, que contiene un espacio de cocción 2 no representado con DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Figure 1 shows the upper front part of an oven with a furnace cover 1, which contains a cooking space 2 not shown with

más detalle, del que solamente se muestra una parte superior de la pared del more detail, of which only a top part of the wall of the

espacio de cocción y se denomina 2. El espacio de cocción 2 se sitúa en cooking space and is called 2. Cooking space 2 is located in

dirección de la flecha adyacente. La parte frontal que se ha mencionado se forma por un reborde de horno 3, que lleva una junta de puerta 4 que rodea, por ejemplo, la abertura de carga del espacio de cocción 2. En el extremo superior del horno se sitúa un canal de ventilación 5, que procede, por ejemplo, de espacias ventilados forzada mente en la cubierta del horno 1 y desemboca Adjacent arrow direction. The aforementioned front part is formed by an oven flange 3, which has a door seal 4 that surrounds, for example, the loading opening of the cooking space 2. At the upper end of the oven there is a channel of ventilation 5, which comes, for example, from forced ventilated spaces in the furnace cover 1 and flows into

en dirección de la flecha 6 al exterior, y sirve para la evacuación de aire de extracción caliente o de aire de refrigeración. in the direction of the arrow 6 to the outside, and serves for the evacuation of hot extraction air or cooling air.

La abertura de carga que se ha mencionado del espacio de cocción 2 se representa en la Figura 1 cerrada por una puerta de horno 7 mostrada en la Figura 2 en su conjunto, que presenta como componentes esenciales un cristal frontal 8 formado, por ejemplo, por un material de vidrio, con un asa 9, una base de la puerta 10 metálica que delimita a modo de marco un espacio interior de la puerta 11 y un cristal interno 12. Los dos cristales 8 y 12 delimitan un canal de flujo vertical 13, que posee en el lado inferior aberturas de entrada de The aforementioned loading opening of the cooking space 2 is shown in Figure 1 closed by a furnace door 7 shown in Figure 2 as a whole, which presents as essential components a front glass 8 formed, for example, by a glass material, with a handle 9, a base of the metal door 10 that delimits as a frame an interior space of the door 11 and an internal glass 12. The two crystals 8 and 12 delimit a vertical flow channel 13, which has inlet bottom openings of

aire y, en la delimitación superior de la puerta, es decir, en el cubrimiento superior de la puerta del horno, aberturas de escape 14, que se explican a continuación, para el aire de refrigeración que fluye hacia arriba por el efecto de chimenea y que sirve para la refrigeración del cristal frontal 8, como se indica air and, in the upper delimitation of the door, that is, in the upper covering of the oven door, exhaust openings 14, which are explained below, for the cooling air flowing upwards by the chimney effect and used for cooling the front glass 8, as indicated

5 por flechas de flujo. Como se muestra en la Figura 2, se proporcionan en este 5 by flow arrows. As shown in Figure 2, they are provided in this

cubrimiento formado mediante la base de la puerta 10 a modo de marco, tres aberturas de escape 14. Estas aberturas de escape 14 están incorporadas en una rama inclinada de forma oblicua 15 de la base de la puerta 10 y se forman por, una abertura covering formed by the base of the door 10 as a frame, three exhaust openings 14. These exhaust openings 14 are incorporated in an obliquely inclined branch 15 of the base of the door 10 and are formed by an opening

10 troquelada 14 producida por un denominado estampado de cizalla, que forma la propia abertura de escape, en el interior de un recodo 16. Las aberturas de escape 14 se delimitan hacia arriba por el canto de delimitación superior 17 de la abertura 14 y hacia abajo, por un panel esencialmente horizontal 18. A este respecto, el borde del panel que sobresale en dirección del canal de flujo 10 die cut 14 produced by a so-called shear pattern, which forms the exhaust opening itself, inside a bend 16. The exhaust openings 14 are delimited upwards by the upper delimitation edge 17 of the opening 14 and downwards , by an essentially horizontal panel 18. In this regard, the edge of the panel protruding in the direction of the flow channel

15 vertical 13 y la delimitación superior 17 de la abertura 14 se dispone de forma desplazada entre 51 en dirección vertical desde arriba de tal manera, que la 15 vertical 13 and the upper delimitation 17 of the opening 14 are arranged displaced between 51 in the vertical direction from above in such a way that the

abertura 14 y, por tanto, la abertura de escape, se inclina en su base el ángulo opening 14 and, therefore, the exhaust opening, inclines at its base the angle

a con respecto a la vertical y, por tanto, por un lado, se orienta hacia el canal de flujo 13 y, por otro lado, hacia el canal de ventilación 5. De este modo, se a with respect to the vertical and, therefore, on the one hand, it is oriented towards the flow channel 13 and, on the other hand, towards the ventilation channel 5. In this way,

20 desvía sólo ligeramente el flujo de aire que fluye verticalmente en el canal de flujo 13 en la zona de las aberturas de escape 14 y se introduce con pocas barreras al flujo en el canal de ventilación 5. 20 only slightly deflects the flow of air flowing vertically in the flow channel 13 in the area of the exhaust openings 14 and is introduced with few barriers to flow in the ventilation channel 5.

Claims (1)

REIVINDICACIONES
ES 2 387 859 Al ES 2 387 859 Al
5 \O 15 5 \ O 15
1. Horno particularmente con un dispositivo para la autolimpieza pirolítica, cuyo espacio de cocción (2) se puede cerrar por una puerta de horno (7), que posee -un canal de flujo vertical (13) entre un cristal frontal (8) y al menos un cristal interno y/o intermedio (12), -una abertura de escape (14) del canal de flujo (13) en un cubrimiento que forma la delimitación superior de la puerta, caracterizado por que -el cubrimiento se forma mediante una base de la puerta (10) a modo de marco que representa el lado interno del horno incluido el cubrimiento y unido con el cristal frontal (8), -donde el cubrimiento presenta al menos una abertura de escape (14) en la delimitación superior alejada del cristal frontal (8) y orientada hacia un canal de extracción de aire (5) por encima del espacio de cocción (2) y la puerta de horno (7). 1. Furnace particularly with a device for pyrolytic self-cleaning, whose cooking space (2) can be closed by an oven door (7), which has a vertical flow channel (13) between a front glass (8) and at least one internal and / or intermediate glass (12), - an exhaust opening (14) of the flow channel (13) in a covering that forms the upper delimitation of the door, characterized in that - the covering is formed by a door base (10) as a frame that represents the inner side of the oven including the cover and joined with the front glass (8), - where the cover has at least one exhaust opening (14) in the remote upper delimitation of the front glass (8) and oriented towards an air extraction channel (5) above the cooking space (2) and the oven door (7).
20 twenty
2. Horno de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que al menos una abertura de escape (14) se dispone en una rama (15) inclinada de forma oblicua desde la base de de puerta (10) y se forma como componente de una pieza de una abertura alargada (14) y de un panel esencialmente horizontal (18) situado por debajo de esta abertura en toda su longitud. 2. Furnace according to claim 1, characterized in that at least one exhaust opening (14) is arranged on a branch (15) inclined obliquely from the door base (10) and is formed as a component of a piece of an elongated opening (14) and an essentially horizontal panel (18) located below this opening along its entire length.
25 25
3. Horno de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado por que la escotadura (14) y el panel (18) se configuran como estampado de cizalla de la base de puerta (10). 3. Furnace according to claim 2, characterized in that the recess (14) and the panel (18) are configured as shear stamping of the door base (10).
30 30
4. Horno de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado por que el borde del panel que sobresale en dirección del canal de flujo vertical (13) y la delimitación superior de la abertura (14) se disponen de forma desplazada entre si en dirección vertical y forman una abertura de escape inclinada con respecto a la vertical (ángulo a) hacia arriba y orientada hacia el canal de flujo (13). 4. Furnace according to claim 2, characterized in that the edge of the panel that protrudes in the direction of the vertical flow channel (13) and the upper delimitation of the opening (14) are arranged displaced from each other in the vertical direction and they form an exhaust opening inclined with respect to the vertical (angle a) upwards and oriented towards the flow channel (13).
6 6
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