ES2289923B1 - Preparacion a base de extractos vegetales para alimentacion animal. - Google Patents
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- A61K9/143—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers with inorganic compounds
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Abstract
Un producto constituido por un extracto vegetal o bien uno o varios de sus componentes principales, de origen natural o reproducidos por síntesis, fijado sobre un soporte inorgánico poroso constituido, principalmente, por sílice precipitada, y recubierto con una capa protectora constituida por un emulgente, del tipo mono- y/o diglicéridos de ácidos grasos, o bien, de sus derivados esterificados con ácido acético, láctico o similar. Se describe, igualmente, un procedimiento para elaborar dicho producto. Este tipo de producto tiene aplicación en la alimentación animal.
Description
Preparación a base de extractos vegetales para
alimentación animal.
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Se describe un producto constituido a base de un
extracto vegetal absorbido y/o adsorbido sobre un soporte
inorgánico y recubierto por una capa protectora a base de un agente
tensoactivo no fónico. Se describe, igualmente, un procedimiento
para elaborar dicho producto.
Este tipo de productos tiene un efecto como
agentes antibacterianos y son de utilidad en la alimentación animal
contribuyendo a la mejora del estado general del animal. Algunos de
estos productos promueven activamente el crecimiento de flora
beneficiosa e inhiben simultáneamente, el desarrollo de patógenos.
Muchos de ellos tienen utilidad como estimulantes del apetito y
aromatizantes del alimento.
En la denominación de extracto vegetal en la
presente memoria se debe considerar incluido tanto el extracto
vegetal natural como aquel que se obtiene vía sintética. Esta
definición también incluye los componentes principales obtenidos a
partir del extracto o bien preparados por síntesis.
La prohibición de gran parte de los agentes
antibacterianos que se han venido utilizando como aditivos en la
alimentación animal en los últimos años, ha provocado un mayor
interés en la búsqueda de productos alternativos, principalmente de
origen natural, que sustituyan a estos productos.
Desde antiguo se conoce la acción beneficiosa de
multitud de extractos vegetales. Un ejemplo de gran interés está
relacionado con la actividad antibacteriana del aceite de orégano,
causada por sus componentes principales, los fenoles, carvacrol y
timol. Efectos similares presenta el aceite esencial de anís, y de
su componente principal, el anetol. Existen otros casos descritos en
la bibliografía, tales como, la actividad antiséptica de la menta o
del aceite esencial de eucaliptus, la actividad antiinflamatoria de
la canela, antidiarreíca del regaliz, entre otros muchos.
Si bien tradicionalmente se utilizaban estos
extractos naturales en el tratamiento de afecciones en humanos y
animales, no ha sido hasta recientemente que han recobrado una
notoriedad que habían perdido.
De hecho, los factores limitantes que se han
puesto de manifiesto a la hora de generalizar su utilización están
relacionados con los siguientes aspectos:
- -
- Dosificación de los extractos naturales, es decir, cantidad de cada uno de los componentes que constituyen el extracto.
- -
- Correcta formulación, es decir, naturaleza y cantidad de adyuvantes y excipientes para la elaboración de la premezcla.
- -
- Adecuada protección del propio extracto y de sus componentes frente a procesos degradativos.
- -
- Biodisponibilidad, es decir, liberación de los principios activos en el momento y en el lugar adecuados.
- -
- El intenso sabor de estos aceites, lo que produce en muchos casos un rechazo para su ingestión, sobre todo en los animales jóvenes, que son más propensos a sufrir afecciones.
Tal como se recoge a continuación, la revisión
del estado de la técnica muestra varios intentos descritos y
reivindicados para resolver los problemas asociados con la
utilización de extractos naturales en la medicina y veterinaria.
La mayoría de ellos, si bien pueden resolver uno
o varios de los problemas planteados, tales como los asociados a la
correcta dosificación, adolecen de otros problemas, tales como la
adecuada protección de los principios activos, lo que provoca baja
estabilidad, incorrecta liberación o degradación prematura.
Además, no se han planteado soluciones eficaces
para el problema del rechazo a la ingestión de los aceites debido a
su mal sabor. Esta suele ser la razón por la que muchos animales,
sobre todo los más jóvenes, no ingieren los extractos naturales
dificultando, por tanto, el tratamiento.
Como conclusión se constata que hasta la fecha
no existe una solución global de todos los problemas planteados que
permitan, por tanto, el desarrollo con garantías de un tratamiento
eficaz basado en extractos naturales.
Se recoge a continuación un breve resumen del
estado de la técnica en el que se han incluido las referencias
bibliográficas más relevantes.
\global\parskip1.000000\baselineskip
Uno de los primeros antecedentes es la patente
europea EP0835120 de junio de 1996, en la que se reivindican
composiciones farmacéuticas antimicrobianas constituidas a base de
aceites esenciales obtenidos a partir de Origanum vulgare,
junto con un vehículo farmacéuticamente aceptable.
En esta patente se reivindica una % de
timol+carvacrol superior al 55% en el extracto vegetal y una
proporción superior a 10:1 de carvacrol frente a timol.
Igualmente, en la referida patente se
reivindican métodos para usar dichas composiciones en el
tratamiento de multitud de enfermedades, tales como, mastitis,
afecciones dermatológicas y oftalmológicas, entre otras.
En el mismo año, se presentó la patente EP
828502, de mayo de 1996, en la que se reivindican las composiciones
farmacéuticas y veterinarias en las que el principio activo sea
entre otros, el aceite esencia de orégano en una proporción entre
el 1 y el 15%, y en las que el excipiente se pueda seleccionar entre
una gran variedad, parafina, almidón y sus derivados, carbonato
cálcico, entre otros.
En esta patente se reivindica, también, la
aplicación de este tipo de composiciones en la prevención y el
tratamiento de desórdenes gastro-intestinales de
origen microbiano.
Un antecedente más reciente es el constituido
por la patente EP 1178736 de mayo de 1999, en el que se se describe
y reivindica la acción de carvacrol y timol y sus mezclas como
productos bactericidas.
Existen en la bibliografía algunos ejemplos de
formulaciones de esencias o aromas utilizados en la industria
cosmética y, también, en la alimentaria. Un ejemplo es el descrito
en Perfurmer and Flavorist, 52-55, vol. 27, (2002).
En este artículo se hacen unas consideraciones sobre un
procedimiento de encapsulación con el objetivo de proteger el aroma
a lo largo de la posterior elaboración del cosmético o el
alimento.
En la presente memoria se describe un producto
en el que se han resuelto todos los problemas asociados a la
utilización de extractos vegetales de utilidad en la alimentación
animal, garantizándose los siguientes aspectos:
- -
- Correcta dosificación del extracto vegetal por fijación de una concentración definida en un soporte inorgánico.
- -
- Adecuada formulación por estar el/los principios activos adsorbidos y/o absorbidos de forma adecuada debido a las especiales características del soporte.
- -
- Protección frente a la degradación por la acción de una película protectora que recubre el/los principios activos.
- -
- Estabilidad por la sólida fijación del agente protector, un emulgente, al soporte.
- -
- Liberación en el momento y lugar adecuados, dentro del organismo del animal, debido precisamente a la naturaleza del agente protector.
- -
- Eliminación del efecto producido por el intenso sabor, debido a la presencia de la capa protectora.
Como consecuencia de todo ello se consigue una
máxima eficacia por el aprovechamiento del efecto antibacteriano de
los principios activos utilizados
En esencia, la invención consiste en la fijación
de un extracto vegetal o de sus componentes en un soporte
inorgánico poroso, constituido, principalmente, por sílice
precipitada, y el posterior recubrimiento con una capa protectora,
constituida por un emulgente, del tipo mono y/o diglicérido de
ácidos grasos saturados, o bien, sus derivados esterificados con
ácido acético, láctico o similar.
También está dentro del ámbito de la presente
invención el procedimiento para llevar a cabo la preparación del
producto. Más adelante se hace una descripción detallada de los
aspectos técnicos más relevantes, así como, de algunos ejemplos que
ilustran dicha preparación.
Por último, dentro del ámbito de la presente
invención se debe considerar la aplicación del producto así
elaborado en nutrición y medicina veterinaria.
La utilidad de estos productos reside en el
hecho de que promueven muy eficazmente el crecimiento de flora
intestinal beneficiosa e inhiben, simultáneamente, el crecimiento
de patógenos.
El efecto más positivo se manifiesta en los
periodos de desequilibrio en animales jóvenes, cuando sufren
importantes cambios en su alimentación, tal es el caso, del
destete. En estos momentos, se producen deterioros importantes en
su flora intestinal, en cuya regeneración, los productos objeto de
la presente invención, han mostrado un efecto muy positivo.
En general, se puede utilizar en todo tipo de
animales, principalmente, en jóvenes. Así, muestra efectos
beneficiosos en cerdos, terneros, bovino en general, conejos, aves,
e incluso, son de utilidad en animales de compañía.
Frente a lo descrito en la bibliografía, el
producto que aquí se describe representa importantes ventajas que
se recogen a continuación.
Como se ha indicado anteriormente existen
algunos extractos vegetales cuya actividad antimicrobiana es
conocida desde antiguo. Cuando en esta memoria se mencionan los
principios activos, se refiere al extracto vegetal, así como a los
componentes principales de origen natural o reproducidos por
síntesis.
Uno de los apartados más importantes en el
desarrollo de la presente invención está relacionada con el soporte
inorgánico utilizado. La bibliografía recoge algunos ejemplos de
"carriers" o soportes utilizados para la fijación de un
líquido oleoso sobre un sólido. Es habitual encontrar referencias
sobre, carbonatos, tales como el cálcico o el sódico, sulfatos,
tales como, el sódico, magnésico o cálcico, e incluso, polímeros,
junto con algunos otros.
En la mayor parte de los ejemplos descritos en
la bibliografía, el producto líquido no queda suficientemente bien
fijado al soporte produciéndose separaciones, lo que origina, en
muchos casos, gradientes de concentración, heterogeneidades y, por
tanto, problemas importantes de correcta dosificación.
Con objeto de resolver esta problemática, se
planteó la utilización de un soporte basado en la sílice
precipitada, lo que representa un importante avance y una mejora
frente a todo lo descrito.
La sílice precipitada utilizada está constituida
por partículas esféricas de un tamaño de entre 80 y 500 micras. Se
trata de partículas regulares de naturaleza microporosa cuyas
características son óptimas para alcanzar el objetivo de fijar el
principio activo y transportarlo eficazmente.
Un tamaño y una forma de las partículas como las
utilizadas presentan una serie de ventajas. Por una parte, se evita
la formación de polvo que acompañaría a tamaños menores. Por otra,
y si se compara con partículas de tamaño superior, se aumenta la
superficie específica y, por tanto, la capacidad de fijación de
extracto por unidad de peso.
Por otra parte, el hecho de que se trate de
estructura microporosa representa un avance importante, en el
sentido de que aumenta considerablemente la superficie específica
permitiendo ambos mecanismos, la adsorción y la absorción,
necesarios para fijar cantidades importantes de principio
activo.
Tal como se ha avanzado anteriormente, una vez
depositado el principio activo en el soporte inorgánico, se somete
a un recubrimiento con una capa protectora.
La naturaleza y las características de dicha
capa protectora suponen unas ventajas muy importantes sobre todo lo
descrito anteriormente en la bibliografía.
En primer lugar, tal y como se ha avanzado, la
capa protectora se elabora por recubrimiento utilizando mono y
diglicéridos de ácidos grasos, referidos dentro del código
alimentario E-471. Opcionalmente, se pueden utilizar
sus ésteres incluidos dentro del código E-472.
Estos productos están incluidos como aditivos para la alimentación,
dentro del grupo de productos estabilizadores y emulgentes.
Este producto es un agente tensoactivo no
fónico, lo que representa una importante novedad frente a lo
utilizado en la bibliografía De hecho esta característica es una
consecuencia de la presencia en su molécula de una parte lipófila y
otra hidrófila. Esta fuerte polaridad molecular favorece su fijación
al soporte inorgánico.
Además, la naturaleza tensoactiva del
recubrimiento representa muchas otras ventajas. Son especialmente
importantes las relacionadas con el importante incremento de la
capacidad protectora sobre el principio activo, sobre todo si se
compara con los ejemplos de la bibliografía en los que no se
contempla ningún mecanismo de recubrimiento.
Por otra parte, la naturaleza
lipófila-hidrófila de este recubrimiento resulta de
mucha utilidad en lo que se refiere a su biodisponibilidad. Así,
cuando el animal ingiere este producto, correctamente formulado, la
capa lipófila evita la liberación del principio activo. Entonces,
cuando el producto ha alcanzado su diana, dentro del cuerpo del
animal, se produce un efecto de liberación controlada y, por tanto,
se consigue un importante incremento de actividad.
Es evidente que, si se puede controlar la
liberación del principio activo en el tracto gastro intestinal,
también se ha resuelto el problema del intenso sabor asociado a la
mayoría de los aceites esenciales. Este apartado tiene una gran
importancia dado que el animal que es sometido a este tratamiento
suele ser joven y, por tanto, reacio a la ingestión de productos de
sabor no muy agradable.
En ciertos casos puede resultar importante
favorecer una liberación más controlada del principio activo. En
estos caso es recomendable disminuir el carácter tensoactivo del
recubrimiento. En estos casos, dicha disminución se puede conseguir
bajando la polaridad de la parte hidrófila del emulgente utilizado
en el recubrimiento mediante una esterificación de los OH libres de
la glicerina en los mono- y diglicéridos que constituyen el
E-471.
La esterificación se puede llevar a cabo con
formación de los ésteres acético, láctico y similares de mono y
diglicéridos. Este tipo de compuestos está descrito con el código
E-472 e incluido en el mismo grupo de emulgentes de
la legislación sobre aditivos para la alimentación.
De esta manera, se puede utilizar uno u otro
tipo de recubrimiento, en función de las necesidades del
tratamiento, lo que supone un avance evidente respecto de lo
descrito anteriormente.
El objeto de la presente invención consiste en
un producto constituido por un extracto vegetal, o bien, de sus
componentes principales de origen natural o reproducidos por
síntesis, fijado, por adsorción y/o absorción sobre un soporte
inorgánico poroso constituido, principalmente, por sílice
precipitada, y recubierto con una capa protectora constituida por
un emulgente, del tipo mono- y/o diglicéridos de ácidos grasos
saturados, o bien, de sus derivados esterificados con ácido
acético, láctico o similar.
Forman parte también del objeto de la presente
invención el procedimiento de preparación de dicho producto, cuya
descripción detallada se hace más adelante y que, en esencia, están
basados en la utilización de un lecho fluido o una mezcladora para
la fijación y recubrimiento del principio activo.
Dentro del objeto de la presente invención se
incluyen también las aplicaciones en nutrición y medicina
veterinaria. Tal como se ha señalado anteriormente, algunos de
estos productos tienen la capacidad de promover el crecimiento de
la flora beneficiosa inhibiendo, simultáneamente, los patógenos,
sobre todo, en animales jóvenes. De esta manera reestablecen el
equilibrio alterado en periodos en los que se producen los cambios
en la alimentación de éstos.
Tal como se ha avanzado, en la elaboración del
producto se consideran tres apartados fundamentales: el extracto
vegetal, el soporte inorgánico y la capa protectora.
En cuanto al extracto vegetal se trata de un
extracto natural obtenido a partir de vegetales por los métodos
habituales tales como destilación por arrastre de vapor, extracción
con disolventes, expresión; se obtienen productos de composición
variable tales como aceites esenciales, resinas, oleorresinas o
mezclas de ellos.
En el ámbito de esta invención también se
considera extracto vegetal los extractos naturales reproducidos por
síntesis, así como sus componentes principales de origen natural u
obtenidos vía sintética.
Dentro de los extractos naturales mas habituales
cabe hacer mención al aceite esencial de orégano procedente de
plantas de los géneros Origanum y Thymus, y cuya
actividad antimicrobiana es conocida desde antiguo. También está
reportado que sus ingredientes activos Timol y Carvacrol, promueven
el aumento de las bacterias lácticas gram-positivo
en el intestino y la reducción de las bacterias patógenas (Varel,
V.H. 2001 Varel, V.H. 2001, Current Microbiology
44:38-43). Un efecto similar se ha descrito en el
aceite de anís, producto proveniente de plantas del género
Pimpinella, y de sus componentes, principalmente, el anetol.
Además de esta propiedad, se han reportado muchas aplicaciones del
aceite de anís en la alimentación animal, e, incluso, humana,
relacionadas con el tratamiento de afecciones
gástricas.
gástricas.
Existen otros ejemplos tales como el aceite
esencial de ajo con elevada actividad antiparasitaria y
antiséptica, el aceite esencial de canela de utilidad en la
inhibición del desarrollo del hongo Aspergillus flavus. Estos
son unos pocos ejemplos dentro en una larga lista de extractos
vegetales para alimentación animal.
El principio activo se deposita sobre un soporte
inorgánico constituido básicamente por sílice precipitada.
Por una parte, el soporte es completamente
inerte, en el sentido de que no reacciona con el principio activo
y, por tanto, no provoca ni induce ningún tipo de proceso de
degradación.
Por otra parte, las características
físico-químicas de este soporte son perfectamente
adecuadas a la utilidad que se pretende. Se trata de partículas
esféricas con un tamaño aproximado de entre unos 80 micras a unas
500 micras.
La sílice precipitada presenta una
característica muy adecuada para la formulación de líquidos. Se
trata de su microporosidad. Las partículas contienen multitud de
poros que, lógicamente, aumentan la superficie específica respecto a
similares tamaños de partículas de otro tipo de soportes. Pero,
además, el principio activo penetra en dichos poros y queda ocluido
en ellos. El resultado es evidente, aumenta la capacidad de carga y
ademas, garantiza su fijación en el soporte.
Se pueden utilizar diferentes métodos para fijar
el principio activo en el soporte. El procedimiento más adecuado
implica la utilización de un lecho fluido. Se trata de mantener la
sílice en suspensión en un lecho y esprayar el extracto vegetal en
forma de pequeñas microgotas que se ponen en un contacto muy íntimo
con las partículas del soporte. De esta forma se favorecen los
procesos de adsorción y absorción consiguiéndose una correcta
fijación.
Una alternativa al procedimiento descrito
consiste en la utilización de mezcladoras. Dentro de este tipo, las
que fluidifican la carga son las más convenientes, tal es el caso de
una mezcladora tipo Forberg. En ellas, los tiempos de mezclado son
incluso, inferiores a 5 minutos.
En todos los caso, el soporte se mantendría en
movimiento continuado y sobre él se esprayaría o nebulizaría el
extracto vegetal. El mezclado se mantendría, en agitación a la
temperatura adecuada hasta alcanzar el nivel de fijación del aceite
en el soporte. Se consiguen resultados aceptables con tiempos de
agitación de 30 minutos a 3 horas, a temperaturas entre 15ºC y 40ºC,
dependiendo de las características de la mezcladora utilizada.
En ambos procedimientos se puede adicionar el
extracto vegetal o sus componentes disueltos previamente en un
disolvente adecuado. Ejemplos de estos disolventes son hexano,
metanol, etanol y similares. En este caso, cuando se termina el
proceso de dosificación y mezclado, el producto se somete a un
proceso de completa desolventización utilizando los métodos
habituales, tales como, evaporación a vacío, desecado en el lecho
fluido,o algún otro.
Con cualquiera de los dos procedimientos se
alcanzan los valores de concentración que se consideran adecuados
para este tipo de productos, es decir, del orden del 20% al 30% o
superior.
La tercera fase en la elaboración del producto
objeto de la presente invención consiste en el recubrimiento del
extracto vegetal depositado sobre la sílice precipitada con una
capa protectora.
Para esta fase se ha seleccionado un agente
emulgente de uso habitual como un aditivo en la alimentación. Se
trata de mono- y diglicéridos de ácidos grasos saturados, aditivo
al que corresponde el código E-471.
Este agente emulgente se adiciona directamente
al lecho fluido o a la mezcladora, donde se encuentra el extracto
vegetal fijado sobre el soporte, produciendo una dispersión
homogénea sobre la superficie del soporte y, por tanto, dando lugar
a una capa protectora muy eficaz.
Es importante destacar que, tal como se ha
citado anteriormente, el principio activo se dosifica alcanzando
concentraciones que están en el orden del 30%. Una de las razones
de no incrementar excesivamente esta proporción de principio
activo, reside en que, se deben dejar centros activos en el soporte
inorgánico para, posteriormente fijar la capa protectora.
Se ha podido evaluar que concentraciones del
orden del 10-20% de mono- y diglicéridos son
suficientes para llevar a cabo un recubrimiento eficaz. Son
habituales valores del orden del 10% al 14% de emulgente.
En cuanto a sus características físicas, es
importante destacar que se utilizan ésteres de ácidos grasos con el
objeto de que sean sólidos a temperatura ambiente y, con puntos de
fusión superiores a 70ºC. Este parámetro es muy importante en tanto
en cuanto el recubrimiento sólido del principio activo en el
soporte hace menos permeable a los agentes degradantes que si fuera
líquido.
Los buenos resultados de estabilidad,
dosificación en el punto o momento adecuados y su correcta
liberación, por tanto, su biodisponibilidad, son factores
relacionados con la actividad superficial del recubrimiento. Es
importante destacar que el aditivo E-471, por ser
un tensoactivo no fónico presenta un excelente comportamiento en
cuanto a su fijación hidrófila y a su resistencia lipofílica.
En la tabla I se recogen una serie de datos
obtenidos a lo largo de los estudios realizados desde el año 2003
en un producto a base de aceite de orégano. En estos ensayos se
controló la evolución de la concentración de los componentes
principales timol y carvacrol en el pienso.
Los resultados recogidos en esta tabla ponen de
manifiesto la elevada estabilidad del producto. Este efecto se
justifica por la presencia de la capa protectora.
En algunos casos resulta interesante disminuir
el carácter polar del recubrimiento, por ejemplo, cuando se
necesite una liberación más lenta en un medio hidrofílico. En estos
casos se puede sustituir el recubrimiento a base de mono y
diglicéridos de ácidos grasos, por su correspondiente derivado
esterificado. Para la elaboración de este último producto se
utilizan ácidos orgánicos de cadena corta, tales como acético,
láctico y similares. De esta manera se preparan los aditivos
autorizados en alimentación e incluidos en el código
E-472.
La correcta dosificación del agente protector se
consigue por esprayado en el lecho fluido o bien en la mezcladora
utilizada en las fases anteriores. Dependiendo del tipo de equipo
seleccionado y las condiciones utilizadas, el agente emulgente
puede dosificarse de varias maneras tales como fundido o bien, en
dispersión acuosa.
La elaboración del producto finaliza con un
eventual secado, con eliminación, en caso de que esté presente, de
la mayor parte del agua del medio, hasta alcanzar valores del orden
de 5% o inferiores.
A lo largo del año 2003 y posteriores se ha
ensayado el producto que se reivindica en la presente invención.
Los resultados obtenidos muestran la elevada eficacia y el buen
comportamiento del producto cuando se utiliza en la alimentación
animal.
Se recogen a continuación una serie de ejemplos
que muestran formas de llevar a cabo la invención pero que no
tienen carácter limitativo alguno.
Ejemplo
1
En un matraz de 5 litros de capacidad, se
introducen:
- 1500 g de extracto vegetal carvacrol/timol,
y se mezclan con:
- 321 g de hexano.
Esta disolución se absorbe sobre:
- 1100 g de sipernat 2200.
Esta proporción corresponde al máximo poder de
absorción del sipernat. De esta manera todas las partículas de
sipernat se encuentran cargadas con disolución aceite
esencia/hexano más o menos fija.
A continuación se evapora el hexano sometiendo
la mezcla excipientada a vacío a una temperatura de 30ºC.
Una vez eliminado el disolvente, cada partícula
contiene una porción de extracto vegetal y mantiene una capacidad
remanente para absorber más líquido.
Posteriormente se aplica 390 g de una mezcla de
mono y diglicéridos de ácido esteárico en estado fundido, el cual
se deposita en la superficie de las partículas de extracto
vegetal-sipernat.
Ejemplo
2
Se preparan 500 kg de extracto vegetal
carvacrol/timol que se absorben en 370 kg de sipernat 2200.
Para llevar a cabo este proceso se deben
asegurar dos condiciones, que definen el conjunto de equipos
industriales que se deben utilizar:
\ding{226} Por una parte, que el sipernat se
encuentre en estado de fluidificación. Este estado se puede
conseguir mediante un lecho fluido accionado por corriente de aire
o en una mezcladora de palas tipo Forberg.
\ding{226} Por otra, que el tamaño de gotícula
del extracto vegetal sea sensiblemente inferior al del tamaño de
partícula del sipernat 2200, es decir, tamaños inferiores a 100
\mu serian deseables.
Una vez fijado el extracto vegetal, se aplica la
mezcla de mono y diglicéridos a una temperatura a la cual este
producto esté en estado líquido, es decir, a una temperatura
superior a 70ºC.
El producto así obtenido es apto para su
procesado posterior.
Ejemplo
3
Para una cantidad fija de la cantidad de
sipernat se pueden modificar las proporciones relativas de extracto
vegetal y la del recubrimiento, teniendo en cuenta lo
siguiente:
\ding{226} A medida que se disminuye el
contenido en extracto vegetal y aumenta la de la agente protector,
la calidad del recubrimiento aumenta pero también lo hace el
cociente precio/actividad ya que disminuye la riqueza en principio
activo.
\ding{226} A medida que aumenta el contenido
en extracto vegetal y disminuye el agente protector, disminuye la
calidad del recubrimiento pero disminuye la relación
precio/actividad ya que aumenta la riqueza en principio activo.
Por tanto, a nivel práctico cualquier
dosificación de principio activo, agente protector y soporte
inorgánico se debe hacer considerando la aplicación y costes
requeridos.
Claims (18)
1. Un producto constituido por un extracto
vegetal o bien uno o varios de sus componentes principales, de
origen natural o reproducidos por síntesis, fijado sobre un soporte
inorgánico poroso constituido, principalmente, por sílice
precipitada, y recubierto con una capa protectora constituida por un
emulgente, del tipo mono- y/o diglicéridos de ácidos grasos, o
bien, de sus derivados esterificados con ácido acético, láctico o
similar.
2. Un producto según la reivindicación 1 en el
que el extracto vegetal es el aceite esencial de orégano, producto
natural extraído de las plantas del género Origanum y
Thymus.
3. Un producto según la reivindicación 1 en el
que el extracto vegetal está constituido por una mezcla de
Carvacrol y Timol, tanto de procedencia natural, como obtenidos por
síntesis química.
4. Un producto según la reivindicación 1 en el
que el extracto vegetal es el aceite esencial de anís, producto
natural extraído de las plantas del género Pimpinella, así
como sus componentes principales, naturales o reproducidos por
síntesis.
5. Un producto según la reivindicación 1 en el
que el extracto vegetal es el aceite esencial de ajo, producto
natural extraído de las plantas de género Allium.
6. Un producto según la reivindicación 1 en el
que el extracto vegetal es el aceite esencial de canela, producto
natural extraído de las plantas de género Cinnamomum.
7. Un producto según las reivindicaciones de 1 a
6 en el que el soporte inorgánico es sílice precipitada con un
tamaño de partícula entre 80 y 500 micras, con preferencia entre 90
y 300 micras.
8. Un producto según las reivindicaciones 1 a 7
en el que el recubrimiento está constituido por una mezcla de mono
y diglicéridos de ácidos grasos saturados, preferentemente, ácido
esteárico.
9. Un producto según las reivindicaciones 1 a 7
en el que el recubrimiento está constituido por una mezcla de mono
y diglicéridos de ácidos grasos saturados, preferentemente, ácido
palmítico.
10. Un producto según las reivindicaciones 1 a 7
en las que el recubrimiento está constituido por una mezcla de mono
y diglicéridos de ácidos grasos saturados en los que el grupo
hidroxilo residual está esterificado con ácido acético.
11. Un procedimiento para la elaboración del
producto según la reivindicación 1 que consiste en la fijación de
un extracto vegetal o uno o varios de sus componentes sobre un
soporte inorgánico a base de sílice precipitada y su posterior
recubrimiento con una capa de agente protector del tipo mono y/o
diglicéridos de ácidos grasos o sus ésteres.
12. Un procedimiento según la reivindicación 11
en el que el extracto vegetal se deposita sobre el soporte
inorgánico en forma de disolución en un disolvente orgánico
volátil, y en el que, antes de recubrir el producto se elimina el
disolvente.
13. Un procedimiento según las reivindicaciones
11 y 12 en el que la fijación del extracto vegetal se lleva a cabo
sobre un lecho fluido del soporte inorgánico.
14. Un procedimiento según las reivindicaciones
11 y 12 en el que la fijación del extracto vegetal sobre el soporte
inorgánico se lleva a cabo dentro de una mezcladora de palas, que
garantiza una mezcla eficaz.
15. Un procedimiento según las reivindicaciones
11 a 14 en el que el agente protector se deposita a una temperatura
superior a 70ºC, preferentemente entre 75ºC y 85ºC.
16. La utilización del producto según la
reivindicación 1 en alimentación animal y medicina veterinaria.
17. La utilización del producto según las
reivindicaciones 2 y 3 para promover el crecimiento de la flora
intestinal beneficiosa e inhibir el desarrollo de patógenos en
animales jóvenes, preferentemente en periodos de desequilibrio
provocado por los cambios en la alimentación.
18. La utilización del producto según las
reivindicaciones 16 y 17 para la mejora del estado general en los
animales, preferentemente en terneros, aves, cerdos, conejos y
animales de compañía.
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| ES200601094A ES2289923B1 (es) | 2006-04-03 | 2006-04-03 | Preparacion a base de extractos vegetales para alimentacion animal. |
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| ES200601094A ES2289923B1 (es) | 2006-04-03 | 2006-04-03 | Preparacion a base de extractos vegetales para alimentacion animal. |
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| ES2289923A1 ES2289923A1 (es) | 2008-02-01 |
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| ES200601094A Active ES2289923B1 (es) | 2006-04-03 | 2006-04-03 | Preparacion a base de extractos vegetales para alimentacion animal. |
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