CN108991243A - 一种固体水溶性复合精油及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种固体水溶性复合精油及其制备方法。所述固体水溶性复合精油包括以下组分：香芹酚、百里香酚、桉叶油、乳酸、牛奶香精、植脂末、麦芽糊精、聚甘油脂肪酸酯、吐温80、司盘20。本发明的固体水溶性复合精油具有抗菌消炎的效果，可在家禽养殖中作为饮水剂应用，可有效防治家禽呼吸道疾病和消化道疾病。本发明中香芹酚、百里香酚和桉叶油按照7:3.5:5的重量比复配，可获得最佳抗菌消炎效果；使用乳酸作为螯合剂及提供H+离子，可保证精油分子结构的完整性；用植脂末、牛奶香精来改善精油的气味和适口性；聚甘油脂肪酸酯、吐温80与司盘20按4:9:6的重量比例配合添加，使得精油分子在水中有很理想的乳化效果。
Description
技术领域
本发明涉及饲料添加剂领域，具体是一种固体水溶性复合精油及其制备方法。
背景技术
在畜牧养殖过程中，精油作为新型饲料添加剂受到越来越多的重视。精油具有绿色、高效杀菌、促生长、调节肠道菌群等作用，但市场上其固体水溶性产品很少，在水中的乳化效果较差，从而限制了其在畜禽养殖尤其是家禽养殖中的使用。本发明针对家禽养殖中遇到的突出问题，如腹泻、呼吸道疾病，通过试验获得精油最佳抑菌比例的前提下，对其在水中的乳化效果进行了探索，并结合添加佐剂的增效作用，将精油的抑菌作用及生物活性达到理想效果，同时本产品便于运输、投喂方便，为精油在畜禽养殖中的广泛使用探索出一条新路。
香芹酚和百里香酚是一对同分异构体，具有抗菌消炎、促生长、抗氧化、提高免疫等作用，作为药品、食品添加剂及饲料添加剂已得到广泛应用。桉叶油具有疏风解热、祛湿解毒的作用。属辛凉解表药，叶水煎剂体外对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有较强抑菌作用。百里香酚、香芹酚及桉叶油作为精油的主要作用有：（1）抗菌作用；（2）促生长作用；（3）提高动物机体免疫力；（4）抗氧化作用；（5）改善肉质风味及系水力；（6）减少废气排放；（7）促进食欲；（8）协同作用。精油具有包括抗菌、促生长等多种功能，作为一种绿色、高效、不产生耐药性及药残的新型饲料添加剂有广阔的应用前景。如何发挥好精油的作用及提高其使用率是目前各科研院所及企业最为关注的热点。家禽养殖遇到的最大的普遍挑战就是禽的呼吸道疾病和消化道疾病，由于气囊的特殊构造及细菌耐药性问题，还没有理想有效安全的药物防治此类疾病。香芹酚、百里香酚及桉叶油有极强的扩散能力、表面活性及脂溶性，迅速到达患病区域并杀死致病菌，消除炎症。本发明以合理的精油复配比例提高抗菌消炎能力，添加增效剂及调味剂增效及适口性，复配不同比例的乳化剂使精油在水中及体内快速乳化扩散，用植脂末和麦芽糊精作为吸附载体，可提高产品稳定性及在水中的分散能力，同时改善产品感官性状。本发明作为固体可溶性复合精油便于储存和运输，为精油产品在家禽养殖中的普遍推广探出一条新路。
发明内容
本发明的目的在于提供一种固体水溶性复合精油及其制备方法，通过探索复合精油的最佳抑菌比例、合适增效剂、最佳乳化比例，最终获得一种在水中扩散迅速和稳定性好的抗菌能力强的水溶性复合精油，以解决上述背景技术中提出的问题，为精油在禽养殖场的广泛使用提供了技术基础。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种固体水溶性复合精油，所述固体水溶性复合精油包括以下组分：香芹酚、百里香酚、桉叶油、乳酸、牛奶香精、植脂末、麦芽糊精、聚甘油脂肪酸酯、吐温80、司盘20。
作为本发明进一步的方案：所述香芹酚、百里香酚与桉叶油的重量比为7:3.5:5。
作为本发明进一步的方案：所述聚甘油脂肪酸酯、吐温80与司盘20的重量比为4:9:6。
作为本发明进一步的方案：所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：3.5-14份香芹酚、1.75-7份百里香酚、2.5-10份桉叶油、5-10份乳酸、0.1-0.5份牛奶香精、5-15份植脂末、40-50份麦芽糊精、2-8份聚甘油脂肪酸酯、4.5-18份吐温80、3-12份司盘20。
作为本发明进一步的方案：所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：7份香芹酚、3.5份百里香酚、5份桉叶油、8份乳酸、0.2份牛奶香精、10份植脂末、47.3份麦芽糊精、4份聚甘油脂肪酸酯、9份吐温80、6份司盘20。
一种固体水溶性复合精油的制备方法，包括以下步骤：（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时物料在乳化罐中剪切乳化后，得到混合液；（2）将麦芽糊精和植脂末按比例混合均匀；然后将上步配好的混合液喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，混匀后即得固体水溶性复合精油。
作为本发明进一步的方案：步骤（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时将乳化罐加热到50℃，物料在乳化罐中按2880r/min的转速剪切乳化20min，使混合物形成均匀乳化微粒，提高其均匀度及乳化效果，得到混合液。
作为本发明进一步的方案：步骤（2）将麦芽糊精和植脂末按比例加到三维运动混合机中混合均匀，三维运动混合机的进风风速为20m/s；然后将上步配好的混合液用安装在三维运动混合机上的雾化器喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，形成固体可溶性复合精油微粒，同时三维运动混合机以20rpm/min的速度混合8min；混匀后过筛，即得固体水溶性复合精油。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明的固体水溶性复合精油具有抗菌消炎的效果，可在家禽养殖中作为饮水剂应用，可有效防治家禽呼吸道疾病和消化道疾病。本发明中香芹酚、百里香酚和桉叶油按照7:3.5:5的重量比复配，可获得最佳抗菌消炎效果；本发明使用乳酸作为螯合剂及提供H+离子，可保证精油分子结构的完整性；本发明中用植脂末、牛奶香精来改善精油的气味和适口性；本发明中聚甘油脂肪酸酯、吐温80与司盘20按4:9:6的重量比例配合添加，使得精油分子在水中有很理想的乳化效果。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种固体水溶性复合精油，所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：3.5份香芹酚、1.75份百里香酚、2.5份桉叶油、5份乳酸、0.1份牛奶香精、5份植脂末、40份麦芽糊精、2份聚甘油脂肪酸酯、4.5份吐温80、3份司盘20。
一种固体水溶性复合精油的制备方法，包括以下步骤：（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时将乳化罐加热到40℃，物料在乳化罐中按2000r/min的转速剪切乳化10min，使混合物形成均匀乳化微粒，提高其均匀度及乳化效果，得到混合液；（2）将麦芽糊精和植脂末按比例加到三维运动混合机中混合均匀，三维运动混合机的进风风速为10m/s；然后将上步配好的混合液用安装在三维运动混合机上的雾化器喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，形成固体可溶性复合精油微粒，同时三维运动混合机以10rpm/min的速度混合5min；混匀后过筛，即得固体水溶性复合精油。
实施例2
一种固体水溶性复合精油，所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：14份香芹酚、7份百里香酚、10份桉叶油、10份乳酸、0.5份牛奶香精、15份植脂末、50份麦芽糊精、8份聚甘油脂肪酸酯、18份吐温80、12份司盘20。
一种固体水溶性复合精油的制备方法，包括以下步骤：（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时将乳化罐加热到60℃，物料在乳化罐中按3500r/min的转速剪切乳化30min，使混合物形成均匀乳化微粒，提高其均匀度及乳化效果，得到混合液；（2）将麦芽糊精和植脂末按比例加到三维运动混合机中混合均匀，三维运动混合机的进风风速为30m/s；然后将上步配好的混合液用安装在三维运动混合机上的雾化器喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，形成固体可溶性复合精油微粒，同时三维运动混合机以30rpm/min的速度混合15min；混匀后过筛，即得固体水溶性复合精油。
实施例3
一种固体水溶性复合精油，所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：7份香芹酚、3.5份百里香酚、5份桉叶油、8份乳酸、0.2份牛奶香精、10份植脂末、47.3份麦芽糊精、4份聚甘油脂肪酸酯、9份吐温80、6份司盘20。
一种固体水溶性复合精油的制备方法，包括以下步骤：（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时将乳化罐加热到50℃，物料在乳化罐中按2880r/min的转速剪切乳化20min，使混合物形成均匀乳化微粒，提高其均匀度及乳化效果，得到混合液；（2）将麦芽糊精和植脂末按比例加到三维运动混合机中混合均匀，三维运动混合机的进风风速为20m/s；然后将上步配好的混合液用安装在三维运动混合机上的雾化器喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，形成固体可溶性复合精油微粒，同时三维运动混合机以20rpm/min的速度混合8min；混匀后过筛，即得固体水溶性复合精油。
本发明的工作原理是：所述香芹酚、百里香酚与桉叶油按照7:3.5:5重量比例复配时抗菌消炎效果最佳。添加桉叶油，其既有防霉及杀菌防腐的作用，对家禽呼吸道炎症有很好的防治作用。添加乳酸，可提供H+离子，可为精油分子提供较低的pH环境，螯合金属离子，防止碱性分子及金属离子对精油分子的破坏，保持精油分子的完整性，以期发挥其疏水抑菌性。添加牛奶香精及植脂末，可掩盖精油的辛辣气味和口感，改善其适口性，可大大提高家禽采食量。乳化剂聚甘油脂肪酸酯、吐温80与司盘20按4:9:6重量比复配时，精油在水中有良好的乳化效果。植脂末能改善产品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，提高适口性；且植脂末速溶性好，保持精油分子在水中的稳定性。麦芽糊精具有较好的吸附能力及良好的填充效果，这有利于充分吸附精油乳化剂混合物，作为载体提高产品稳定性和流动性。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (8)
1.一种固体水溶性复合精油，其特征在于，所述固体水溶性复合精油包括以下组分：香芹酚、百里香酚、桉叶油、乳酸、牛奶香精、植脂末、麦芽糊精、聚甘油脂肪酸酯、吐温80、司盘20。
2.根据权利要求1所述的固体水溶性复合精油，其特征在于，所述香芹酚、百里香酚与桉叶油的重量比为7:3.5:5。
3.根据权利要求1所述的固体水溶性复合精油，其特征在于，所述聚甘油脂肪酸酯、吐温80与司盘20的重量比为4:9:6。
4.根据权利要求1所述的固体水溶性复合精油，其特征在于，所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：3.5-14份香芹酚、1.75-7份百里香酚、2.5-10份桉叶油、5-10份乳酸、0.1-0.5份牛奶香精、5-15份植脂末、40-50份麦芽糊精、2-8份聚甘油脂肪酸酯、4.5-18份吐温80、3-12份司盘20。
5.根据权利要求4所述的固体水溶性复合精油，其特征在于，所述固体水溶性复合精油包括以下重量份数的组分：7份香芹酚、3.5份百里香酚、5份桉叶油、8份乳酸、0.2份牛奶香精、10份植脂末、47.3份麦芽糊精、4份聚甘油脂肪酸酯、9份吐温80、6份司盘20。
6.一种根据权利要求1-5任一所述的固体水溶性复合精油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时物料在乳化罐中剪切乳化后，得到混合液；（2）将麦芽糊精和植脂末按比例混合均匀；然后将上步配好的混合液喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，混匀后即得固体水溶性复合精油。
7.根据权利要求6所述的固体水溶性复合精油的制备方法，其特征在于，步骤（1）将香芹酚、百里香酚、桉叶油依次加入到混合罐中充分混合，然后将混合物倒入乳化罐中；然后向乳化罐中依次加入乳酸、牛奶香精、吐温80、司盘20和聚甘油脂肪酸酯，同时将乳化罐加热到50℃，物料在乳化罐中按2880r/min的转速剪切乳化20min，使混合物形成均匀乳化微粒，提高其均匀度及乳化效果，得到混合液。
8.根据权利要求6所述的固体水溶性复合精油的制备方法，其特征在于，步骤（2）将麦芽糊精和植脂末按比例加到三维运动混合机中混合均匀，三维运动混合机的进风风速为20m/s；然后将上步配好的混合液用安装在三维运动混合机上的雾化器喷洒到麦芽糊精和植脂末形成的载体上，形成固体可溶性复合精油微粒，同时三维运动混合机以20rpm/min的速度混合8min；混匀后过筛，即得固体水溶性复合精油。
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