EP3250002A1 - Haushalts-gargerät - Google Patents

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EP3250002A1
EP3250002A1 EP17172025.3A EP17172025A EP3250002A1 EP 3250002 A1 EP3250002 A1 EP 3250002A1 EP 17172025 A EP17172025 A EP 17172025A EP 3250002 A1 EP3250002 A1 EP 3250002A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
switch
mode
cooking chamber
series
selector switch
Prior art date
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Granted
Application number
EP17172025.3A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP3250002B1 (de
Inventor
Dirk Kesel
Dieter Lego
Martin Nagel
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Priority to PL17172025T priority Critical patent/PL3250002T3/pl
Publication of EP3250002A1 publication Critical patent/EP3250002A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP3250002B1 publication Critical patent/EP3250002B1/de
Active legal-status Critical Current
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    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00—Details of electric heating devices
    • H05B1/02—Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0227—Applications
    • H05B1/0252—Domestic applications
    • H05B1/0258—For cooking
    • H05B1/0261—For cooking of food
    • H05B1/0263—Ovens
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/66—Circuits

Definitions

  • the invention relates to a household cooking appliance, comprising a plurality of electrically operable radiator for heating a cooking chamber, a mechanically switching operation selector switch for connecting and disconnecting at least one radiator depending on a set mode, a mechanical thermoregulator for controlling the activated radiator in dependence on a temperature of Garraums, which thermoregulator is electrically connected in series with the radiators, an electronic circuit with a heating circuit relay and at least one further switched on or off by the operating selector consumer.
  • the invention is particularly advantageously applicable to ovens, especially ovens, in particular with Dampfgarfunktion.
  • DE 10 2011 017 638 A1 relates to a method for operating a cooking appliance, wherein the operation of at least one heating unit of the cooking appliance is at least temporarily carried out by a control unit of the cooking appliance, wherein during a running cooking program in a first time interval, the control unit is activated and the operation of the heating unit is performed by the control unit, and in a second time interval, the controller unit is deactivated and a clocked operation of the heating unit is controlled by a timer of the cooking appliance.
  • EP 2 063 180 A2 discloses a heating cycle for a cooking chamber of a cooking appliance, comprising the following steps: activation of at least one heating element for heating the cooking chamber until reaching a predetermined limit temperature; following downshifting a heating power of the at least one radiator to allow the cooking chamber to cool below the predetermined threshold temperature; and subsequently clocked activating at least one heater having a predetermined timing characteristic for a predetermined timing time interval for heating the cooking space until reaching the predetermined limit temperature.
  • EP 1 461 568 B1 discloses a method of controlling the energy intake in an oven that is being filled with food when it is cold and then heating it to its operating temperature at full power during a warm-up period and during a subsequent period in which the operating temperature is maintained is heated by supplying the full power with a certain repetition rate.
  • An electrical circuit used to carry out the method comprises a thermostat connected in series with the heating elements, timer switching means adapted to provide the desired duty cycle and the desired repetition rate, and the action of the thermostat during operation subsequent heating period override.
  • the timer switch means may be an energy control device connected between the thermostat switch and the electrical elements in parallel with a first temperature switch which is normally open and closes at a temperature of about 130 ° C, and in parallel with a second temperature switch, normally is closed and opens at a temperature of about 65 ° C.
  • DE 201 18 291 U1 discloses a stove timer with temperature sensor, the stove timer a clock, a temperature unit for processing the temperature signals of the temperature sensor, a control unit, a display unit for displaying time and temperature values, a switching unit for switching on and off at least one connected consumer and connections for connecting the Temperature sensor, the consumer and a power supply, temperature sensors of different types are connected to the stove timer, wherein the temperature unit of the stove timer is designed such that it can process signals of different types of temperature sensors, further, the different types of temperature sensors have differently coded connector , and due to the Steckerkodtechnik the temperature unit of the stove timer is automatically set to the appropriate type of connected temperature sensor.
  • DE 10 2004 032 074 B3 discloses a stove timer having a plurality of terminals for consumers, a mode switch for switching the plurality of consumers in response to a selected mode and a switching unit for time and temperature-dependent switching of the plurality of consumers.
  • the plurality of terminals for the consumers are divided into at least two groups of terminals, and the switching unit has a time and temperature-dependent switching device in the form of, for example, a relay for each group of consumers.
  • DE 42 28 769 C2 discloses an oven with a temperature sensor for automatic cooking control, the temperature sensor is designed as a heat conducting and garraum disorder is arranged in the field of Grillrohrsammlung stresses, and wherein a controller is attached outside the oven to an oven wall and coupled to the temperature sensor, wherein the heat-conducting element as Thermal conductor formed and at least partially surrounded by a protective tube, and that the heat-conducting rod extends perpendicular to the oven wall standing inside the cooking chamber.
  • EP 1 387 127 A2 discloses a method for timing a Mullsgarellas, in which a user enters into a control time data that define the duration and the daytime classification of at least one cooking process, the controller generates from the input time data control signals that the daily start of cooking, the connection ensure a warming process to the cooking process and the daytime end of the holding process.
  • a corresponding device is disclosed.
  • a household cooking appliance comprising a plurality of electrically operable cooking chamber radiator for heating a cooking chamber, a mechanically switching operation selector switch for connecting or disconnecting at least one cooking chamber radiator depending on a set or selected mode, a mechanical thermoregulator for controlling the switched cooking chamber radiator depending on a temperature of the cooking chamber ("cooking space"), an electronic circuit with a relay (hereinafter referred to as “heating circuit relay” without limitation to the general public) and at least one further switchable by the operating selector switch or disconnectable consumers, the electronic circuit is connected to the operation selector switch to one through the operation selector switch set operating mode, and is adapted to keep the Schunikrelais depending on the set mode closed or operate switching (in particular to clock), the mode selector switch is set to at least one other consumer depending on a set mode zuzugate or off , And the operation selector switch is adapted to switch the Schunikrelais electrically in series with the cooking chamber radiators in at least one first mode and to switch the Schunikrelais
  • the mechanical or electromechanical regulation of a cooking chamber temperature can be extended by the mechanical thermal regulator (for example a capillary tube regulator) by at least one independent consumer.
  • the mechanical thermal regulator for example a capillary tube regulator
  • This can improve the versatility and performance of the household cooking appliance. This can be achieved by particularly low or virtually no additional costs.
  • the heating circuit relay in the second operating mode is assigned a new function or another electrical load. Consequently, a changed control of this relay can be realized.
  • this consumer can be clocked independently of the control of the oven temperature and thereby the special additional function (for example, a steam function, for example steam cooking and / or steam addition, etc.) are made possible.
  • the switching operation can include a targeted switching on and off during operation.
  • the household cooking appliance has at least one cooking chamber.
  • the household cooking appliance has at least one oven functionality, possibly also a microwave functionality and / or a steam functionality.
  • the household cooking appliance may be an oven or have an oven or its functionality.
  • the household cooking appliance can be an independent cooking appliance or a cooking appliance / hob combination or a stove.
  • the operation selector switch may be adapted to open or close by means of a manual operation at least one associated electrical contact in dependence on the selected or actuated position and thus operating mode. In particular, by opening or closing the at least one contact at least one Radiator and / or at least one other consumer to be operated to operate under the set mode.
  • the operating selector switch can switch on or off different radiators, other consumers or combinations for different operating modes.
  • the operation selector switch can also be called a preselection switch.
  • connection and disconnection of an electrical consumer is understood to mean, in particular, that a circuit belonging to the electrical consumer can be closed during operation of the set operating mode (whereby this consumer can be energized) or permanently open (whereby this consumer can not be supplied with current) ). In the switched-off state, therefore, the associated electrical consumer is not operable.
  • the mechanical or “electromechanical” thermoregulator is set up to regulate the cooking space temperature as a function of a setpoint temperature set by a user. This is done without electronic control contributions, but mechanically or mechanically / fluidically.
  • a mechanical thermo controller is very inexpensive and robust. If the (cooking chamber) temperature applied to the thermoregulator is above the target temperature set thereon, the thermoregulator is open and no current flows through the radiators. If the temperature applied to the thermoregulator is below the set target temperature, the thermoregulator is closed and current can flow through the (connected) radiators.
  • the mechanical thermoregulator may be a capillary tube regulator.
  • the fact that the operating selector switch is set up to switch the heating circuit relay electrically in series with the cooking chamber radiators in at least one first operating mode means, in particular, that the heating circuit relay is located in the circuit of the activated cooking chamber radiator. It is a development that the heating circuit relay is kept closed in the set operating mode. Consequently, during operation, the at least one activated cooking chamber radiator is switched on and off only by the thermoregulator in order to regulate the cooking chamber temperature. In a development, the heating circuit relay can be operated clocked by means of the electronic circuit.
  • the fact that the operating selector switch is set up to switch the heating circuit relay electrically in series with at least one further consumer in at least one second operating mode, to disconnect from the cooking chamber radiators and to switch clocked by means of the electronic circuit, comprises in particular that the at least one further consumer independent of the cooking chamber radiators clocked clocked can be energized.
  • the activated cooking chamber radiators can also be switched on and off by means of the thermoregulator.
  • a cooking chamber radiator can be understood in particular an electrically operated radiator whose primary task is to heat the cooking chamber and / or the food.
  • a cooking compartment radiator may e.g. Top heat or grill radiator, a lower heat radiator or a circulating air or ring radiator.
  • a radiator of an evaporator, for example, is not considered a cooking chamber radiator, since its task is primarily in the evaporation of water.
  • the electronic circuit can be a simple electronic circuit with an integrated circuit - e.g. a controller that can control or switch the heating circuit relay.
  • the heating circuit relay is a component of the electronic circuit.
  • the electronic circuit can control and in particular have at least one relay for switching at least one load (in particular radiator and / or secondary consumer), which enables a particularly compact circuit.
  • the electronic circuit is in particular configured to control the heating circuit relay as a function of the detected operating mode. This includes in particular that the heating circuit relay for at least one mode (in particular for an automatic mode) can be selectively switched on and off during operation by means of the electronic circuit or alternatively can be selectively kept on and off.
  • the electronic circuit for clocking the heating circuit relay, the electronic circuit, the heating circuit relay in particular with a predetermined duty cycle and a predetermined period and on.
  • the electronic circuit may include an input device or be coupled to an input device.
  • the input device may have one or more operating elements (eg buttons, rotary selector switches, etc.) and / or one or more display devices (eg, segment display, LCD display, etc.) by means of which they are actuated For example, a user may select a desired period of time (eg, for a delayed start of a cooking cycle, a cooking time, etc.).
  • the input device may alternatively or additionally comprise one or more touch-sensitive display devices or "touch displays". The electronic circuit can recognize which selection and / or input has been made on the input device.
  • the at least one further consumer is an evaporator.
  • the evaporator in the second operating mode - which can then be referred to as steam cooking mode - the evaporator can be operated in cycles, while the conventional cooking chamber radiators are switched on and off via the thermoregulator.
  • the steam generation can be independent of the heating operation, which allows a tuned to the food steam treatment, which is particularly advantageous for a cooking success.
  • the evaporator may be energized in several time-spaced phases, e.g. are tuned to certain Garabismee. Also, an evaporation rate can now be set individually.
  • the at least one further consumer in the first operating mode, is switched off by means of the operating selector switch.
  • the operating selector switch in the first operating mode, the at least one further consumer is switched off by means of the operating selector switch.
  • a particularly simple circuit can be provided.
  • the at least one further consumer in the first operating mode may be connected in series with the closed heating circuit relay, the associated circuit may be opened elsewhere.
  • the operating selector switch has a plurality of individual switches, of which a single switch is arranged electrically in series with the heating circuit relay and of which a further individual switch is arranged electrically parallel, these two individual switches with the cooking chamber radiators and with the at least one further consumers are electrically connected, in which at least a first mode of operation with the Schunikrelais arranged in series switch is closed and the parallel arranged individual switch is open and in the at least one second mode of operation with the Schunikrelais arranged in series single switch is open and the parallel arranged single switch is closed.
  • a particularly simple (distribution) circuit in which in the first mode, the heating circuit relay is connected in series with the cooking chamber radiators and in the second mode, an independent operation of Cooking chamber radiator (if enabled) and the at least one other consumer allows.
  • the at least one further consumer is connected between the heating circuit relay and the individual switch arranged in series therewith. This allows a particularly simple circuit.
  • the at least one further consumer is arranged electrically parallel to the cooking chamber radiators and the mechanical thermoregulator.
  • the advantage is achieved that the at least one further consumer can not be switched on and off by the mechanical thermal regulator.
  • the electronic circuit is a clock or "electronic clock”. This results in the advantage that an already frequently existing electronic circuit can now also be used for the individual operation of at least one further consumer.
  • the electronic clock need not or only very slightly extended or changed. Consequently, a performance improvement and / or versatility of the cooking operation can take place without or with only a very small additional cost or additional expenditure on the watch circuit.
  • the electronic circuit has as a relay the heating circuit relay and a main relay, since these relays are frequently already present at a clock circuit.
  • the main relay is connected in particular in series with the cooking chamber radiators and the at least one other consumer and may also be connected in series with at least some of the auxiliary consumers of the household cooking appliance. Additional consumers may include, for example, cooking appliance lighting (eg an oven lamp), a circulating air motor, an operating indicator lamp and / or a cooling fan motor.
  • the main relay can serve in particular to switch off the household cooking appliance (except for the clock circuit and possibly a cooling fan).
  • the main relay can be used, for example, to allow a time-shifted and / or time-limited cooking operation controlled by the clock circuit.
  • the object is also achieved by a method for operating a household cooking appliance having a plurality of cooking chamber radiators, which are arranged electrically in series with a mechanical thermoregulator, and with at least one further consumer, wherein in the method: a mechanically switching operation selector switch for individual connection or turning off the cooking chamber radiator and the at least one further consumer is actuated to select a mode; the selected mode is detected by means of an electronic circuit having a Schunikrelais; in a first selected mode of operation, the heating circuit relay is switched in series with the cooking chamber radiators by means of the operating selector switch; in a second selected mode of operation, the heating circuit relay is disconnected from the cooking chamber radiators by means of the operating selector switch and is switched in series with the at least one further consumer; and the Schunikrelais is operated clocked at least in the second selected mode by means of the electronic circuit.
  • the method can be designed analogously to the household cooking appliance and has the same advantages.
  • the at least one further consumer is switched off by means of the operation selector switch and the Schunikrelais is kept closed and in the second selected mode at least one cooking chamber radiator is switched by means of the operation selector switch and electrically in series to a mechanical thermoregulator is switched.
  • the object is also achieved by a household cooking appliance, which is designed to carry out the method.
  • Fig.1 shows a first circuit 1 for operating a household appliance in the form of a first oven B1 under several modes.
  • the oven B1 several radiators for heating a cooking chamber (o. Fig.) On, namely here, for example, a first top heat or Grillterrorism endeavor 2, a second Oberhitze- or Grillterrorism endeavor 3, a Unterhitzeterrorism endeavor 4 and a circulating air or ring heater 5.
  • Die Radiators 2 to 5 are electrically connected on the one hand to an outer conductor L and on the other hand to a neutral conductor N.
  • other voltage connections are possible, for example, to a DC voltage source, eg with 230 volts.
  • the radiators 2 to 5 are arranged here for example electrically parallel to each other.
  • an evaporator 6 is electrically connected in parallel as another consumer.
  • the evaporator 6 may include a steam generating radiator.
  • the steam generating radiator may be the only electrical load of the evaporator 6.
  • the steam generating radiator may e.g. heat an evaporator dish embedded in a bottom of the cooking chamber so that water poured into the dish can evaporate directly into the cooking chamber.
  • a heating circuit relay K1.1 and a temperature limiter 7 are connected in series. Further, between the outer conductor L and the consumers 2 to 6 in series: a mechanical rotary switch 8, a main relay K1.2 and a mechanical oven controller in the form of a mechanical thermostat - here e.g. designed as a user-operable capillary tube 9 - connected.
  • the heating circuit relay K1.1 and the main relay K1.2 are components of a watch circuit K1.
  • the clock circuit K1 is constructed as an electronic circuit and, apart from the two relays K1.1 and K1.2, can have at least one integrated circuit (eg a microcontroller, not shown), etc.
  • the clock circuit K1 is used inter alia for the time control of the oven B1 (eg to implement a timer function and the time display) and can have an oscillator or clock generator (not shown).
  • the watch circuit K1 can also have a display device (not shown, eg a 7-segment display).
  • the clock circuit K1 cause a time-delayed and / or time-limited operation by closing or opening the main relay K1.2.
  • the Clock circuit K1 is here directly connected between the outer conductor L and the neutral conductor N and therefore - except when switching off the entire oven 1 to a main switch (o. Fig.) - Always operable.
  • the clock circuit K1 can, when the rotary switch 8 is in its off position, indicate a time.
  • a first individual switch 8.1 is arranged electrically between the outer conductor L and the main relay K1.2.
  • a second individual switch 8.2 is electrically connected between the consumers 2 to 6 and the capillary tube regulator 9. By means of the second individual switch 8.2, depending on the rotational position, a respective individual combination of the consumers 2 to 6 can be electrically connected to the capillary tube regulator 9.
  • This group of switches 8.2-m could e.g. a switch arranged in series with the first top heat or grill element 2 8.2-2, arranged in series with the second top heat or Grillterrorism stresses 3 switch 8.2-3, etc. have.
  • a third individual switch 8.3 is electrically connected between the neutral conductor N and the temperature limiter 7.
  • a fourth individual switch 8.4 is electrically connected between the second individual switch 8.2 and an input of the clock circuit K1.
  • a fifth individual switch 8.5 is connected in series with a circulating air motor 10 of a circulating air blower electrically between the third individual switch 8.3 and the heating relay K1.2, so that the circulating air motor 10 can be operated independently of the consumers 2 to 6.
  • a sixth individual switch 8.6 is connected between the fifth individual switch 8.5 and the capillary tube regulator 9 and connected in parallel with the circulating air motor 10 via the capillary tube regulator 9.
  • An oven lamp 11 is connected directly between the main relay K1.2 and the third individual switch 8.3.
  • a signal lamp 12 is connected directly between the heating circuit relay K1.1 and the capillary tube regulator 9.
  • a seventh single switch 8.7 is electrically connected in series with a cooling fan 13 directly between the outer conductor L and the neutral conductor N.
  • Another temperature limiter 14 is parallel to the seventh individual switch 8.7 and electrically connected in series with the cooling fan 13.
  • the consumers 2 to 6 and 10 to 12 are thus electrically connected in series with the main relay K1.2, so that they are not supplied with electric power when the main relay K1.2 is open and are consequently switched off. Only the watch circuit K1 and the cooling fan 13 are operable even when the main relay K1.2 is open.
  • the rotary selector 8 may be arranged so that all individual switches 8.n are open.
  • the individual switches 8.n for example, by means of a suitable, e.g. connected to a rotary knob, shaft are actuated.
  • each dialing position of the rotary dial switch 8 can be associated with any but fixed combination of the closed states (open / closed) of the individual switches 8.n.
  • a user turns the rotary selector switch 8 from its off or zero position to an operating position that corresponds to an operating mode desired by the user.
  • the operating mode may e.g. a grill mode, a bottom heat and / or top heat mode, or a recirculation mode.
  • the heating circuit relay K1.1 is permanently closed during operation.
  • the rotary selector switch 8 closes the individual switches 8.1 to 8.4.
  • the second individual switch 8.2 is between the grill radiators 2 and / or 3 and the capillary tube 9, closed.
  • the individual switches 8.5 to 8.7 can be opened.
  • By closing the individual switches 8.1 to 8.3 causes the circuit of the grill 2 and / or 3 can be opened and closed by means of the Kapillarrohrreglers 9 to regulate an actual cooking space temperature to a set by the capillary 9 desired cooking space temperature.
  • the closed individual switch 8.4 causes the clock circuit K1 can recognize or receives feedback on that a heating operation has been set to the rotary selector switch 8.
  • the clock circuit K1 can then implement, for example, a delay time until the beginning of the meal treatment process or cooking process and / or a cooking time, in particular by means of corresponding switching on or off of the main relay K1.2.
  • the delay time and the cooking time can previously be determined by a user have been entered, for example via an existing on the clock circuit K1 or connected to the clock input device (o. Fig.). Without entering a delay time and / or a cooking time, the watchdog K1 keeps the main relay K1.2 permanently closed when the individual switch 8.4 is closed. After completion of the cooking or heating operation, the cooling fan 13 can still be operated by closing the seventh individual switch 8.7 in a "follow-up operation".
  • the second individual switch 8.2 can be adjusted so that only the circulating air heater 5 can be operated. In this case, e.g. the fifth individual switch 8.5 to be closed in order to operate the circulating air motor 10 can.
  • the evaporator 6 and at least one of the heating elements 2 to 5 are switched on or operated.
  • the evaporator 6 is energized in accordance with the radiator 2 to 5 switched on, namely, depending on an open position (open / closed) of the capillary tube regulator 9.
  • an input of the clock circuit K1 is connected to an output of the rotary dial 8.
  • the rotary selector 8 is equipped with a coding device (eg in the form of a coding circuit board, eg based on a coding by means of a gray code, o. Fig.) Which assigns each rotational position of the rotary selector 8 a unique output signal or a unique electrical interface configuration .
  • the watch circuit K1 may also indicate the off position of the rotary dial 8 by a corresponding gray code - e.g. "000" - recognize. Consequently, the watch circuit K1 can recognize (for example by means of a suitable evaluation logic or evaluation circuit) in which rotational position the rotary selector switch 8 is located.
  • a rotational position of the rotary selector switch 8 may correspond in particular to a respective operating mode.
  • the clock circuit K1 processes the Gray code (eg by means of a corresponding processing device) and can, for example, now also switch the heating circuit relay K1.1 during operation of an operating mode selected on the rotary selector switch 8.
  • the heating circuit relay K1.1 can be switched clocked by means of the clock circuit K1, so that the matching radiator 2 to 5 and the evaporator 8 are clocked energized.
  • the already available to provide a clock function clock or base clock can be used as a basis for the clock of the heating circuit relay K1.1.
  • Such a clocked operation with clocked heating circuit relay K1.1 can also be referred to as a "special mode".
  • the timing (e.g., defined over a predetermined period, a duty cycle, etc.) then does not depend on a temperature in the oven cavity.
  • the suitable for the selected special mode timing parameters can determine or set the clock circuit K1 based on the transmitted or read from the rotary selector 8 gray codes.
  • the capillary tube regulator 9 can be adjusted by a user to a temperature value (at which the capillary tube regulator 9 opens or interrupts), which serves as an upper threshold value for the temperature value achievable in the pulsed special operating mode.
  • the capillary tube controller 9 may have been set by a user to a temperature value which is above a temperature value typically achievable in the pulsed special mode, for example to a maximum adjustable temperature value.
  • the oven 1 can perform at least one "manual" mode with a mechanical-thermal control via the mechanically adjustable rotary selector 8 and the capillary tube 9 and in at least one other ("special") mode in a simple and very inexpensive way a clocked heating operation carry out.
  • the electronic unit embodied here as a clock circuit K1 can be kept particularly simple since basic functionalities (temperature setting, temperature measurement and control) are already covered by the very cost-effective mechanical control element (eg the capillary tube regulator 9), in particular for conventional operating modes.
  • Fig.2 shows a second circuit 21 of a second oven B2.
  • the circuit 21 differs from the circuit 1 in that the evaporator 6 is no longer connected in series with the capillary tube regulator 9, but in parallel with the radiators 2 to 5 and the capillary tube regulator 9.
  • the rotary selector switch 8 has two further individual switches, namely an eighth single switch 8.8 and a ninth single switch 8.9.
  • the eighth single switch 8.8 exits instead of the heating circuit relay K1.1 Fig.1 and is thus connected between the temperature limiter 7 and the radiator 2 to 5.
  • the heating circuit relay K1.1 is now on the one hand connected between the temperature limiter 7 and the eighth individual switch 8.8 and on the other hand connected to the evaporator 6.
  • the evaporator 6 is connected between the capillary tube regulator 9 and the main relay K1.2.
  • the ninth single switch 8.9 is connected on the one hand between the eighth individual switch 8.8 and the radiator 2 to 5 and on the other hand between the heating circuit relay K1.1 and the evaporator. 6
  • the eighth individual switch 8.8 can then be opened, the heating circuit relay K1.1 closed and the ninth individual switch 8.9 closed. Current can then flow to the radiators 2 to 5, as hitherto, by the heating circuit relay K1.1, which is kept closed during operation.
  • the eighth individual switch 8.8 is closed and the ninth individual switch 8.9 and the heating circuit relay K1.1 open.
  • the fifth individual switch 8.5 may be closed to operate the circulating air motor 10 can.
  • the eighth single switch 8.8 can be opened and the ninth single switch 8.9 closed for a clocked special mode without steam function.
  • the individual switch 8.2 be set so that only the circulating air heater 5 is operable.
  • the fifth individual switch 8.5 is closed in order to operate the circulating air motor 10 can. With the clocked switching of the heating circuit relay K1.1 the circulating air heater 5 is operated clocked.
  • the eighth individual switch 8.8 closed and the ninth individual switch 8.9 be open.
  • "steam addition" of the individual switch 8.2 may be set so that the circulating air heater 5 and the evaporator 6 are operable.
  • the fifth individual switch 8.5 is closed in order to operate the circulating air motor 10 can.
  • the circulating air heater 5 is switched on and off via the capillary tube regulator 9, as is conventionally unblocked, in order to regulate the cooking chamber temperature to a desired value specified by the capillary tube regulator 9.
  • the evaporator 6 is energized by clocked switching of the heating circuit relay K1.1 clocked.
  • the evaporator 6 is operable independently of the Um Kunststoffiere redesign 5 (or any other of the radiator 2 to 4).
  • the heating circuit relay K1.1 need not even be switched clocked, but can also be switched to other, e.g. irregular way to be switched.
  • a number may include exactly the specified number as well as a usual tolerance range, as long as this is not explicitly excluded.

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Abstract

Ein Haushalts-Gargerät (B2) weist Garraum-Heizkörper (2-5), einen mechanisch schaltenden Betriebswahlschalter (8) zum Zuschalten oder Abschalten mindestens eines Garraum-Heizkörpers in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart, einen mit den Heizkörpern in Reihe geschalteten Thermoregler (9), eine elektronische Schaltung (K1) mit einem Heizkreisrelais (K1.1) und mindestens einen weiteren durch den Betriebswahlschalter zuschaltbaren oder abschaltbaren Verbraucher (6), auf, wobei die Schaltung mit dem Betriebswahlschalter verbunden ist, um eine eingestellte Betriebsart zu erkennen, und dazu eingerichtet ist, das Heizkreisrelais (K1.1) in Abhängigkeit von der eingestellten Betriebsart geschlossen zu halten oder getaktet zu schalten, der Betriebswahlschalter mindestens einen weiteren Verbraucher in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart zuschalten oder abschalten kann, und der Betriebswahlschalter dazu eingerichtet ist, in mindestens einer ersten Betriebsart das Heizkreisrelais in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern zu schalten und in mindestens einer zweiten Betriebsart das Heizkreisrelais in Reihe mit mindestens einem weiteren Verbraucher zu schalten, von den Garraum-Heizkörpern zu trennen und getaktet zu schalten.

Description

  • Die Erfindung betrifft ein Haushalts-Gargerät, aufweisend mehrere elektrisch betreibbare Heizkörper zum Heizen eines Garraums, einen mechanisch schaltenden Betriebswahlschalter zum Zuschalten und Abschalten mindestens eines Heizkörpers in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart, einen mechanischen Thermoregler zum Regeln der zugeschalteten Heizkörper in Abhängigkeit von einer Temperatur des Garraums, welcher Thermoregler mit den Heizkörpern elektrisch in Reihe geschaltet ist, eine elektronische Schaltung mit einem Heizkreisrelais und mindestens einen weiteren durch den Betriebswahlschalter zu- oder abschaltbaren Verbraucher. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf Öfen, insbesondere Backöfen, insbesondere mit Dampfgarfunktion.
  • DE 10 2011 017 638 A1 betrifft ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts, bei welchem der Betrieb zumindest einer Heizeinheit des Gargeräts zumindest zeitweise durch eine Reglereinheit des Gargeräts erfolgt, wobei während eines ablaufenden Garprogramms in einem ersten Zeitintervall die Reglereinheit aktiviert wird und der Betrieb der Heizeinheit durch die Reglereinheit erfolgt, und in einem zweiten Zeitintervall die Reglereinheit deaktiviert wird und ein getakteter Betrieb der Heizeinheit durch eine Zeitschaltuhr des Gargeräts gesteuert wird.
  • EP 2 063 180 A2 offenbart einen Heizzyklus für einen Garraum eines Gargeräts, der die folgenden Schritte umfasst: Aktivieren mindestens eines Heizkörpers zum Aufheizen des Garraums bis zum Erreichen einer vorbestimmten Grenztemperatur; folgend Herunterschalten einer Heizleistung des mindestens einen Heizkörpers zum Abkühlenlassen des Garraums unter die vorbestimmte Grenztemperatur; und folgend getaktetes Aktivieren mindestens eines Heizkörpers mit einer vorbestimmten Taktungseigenschaft für ein vorbestimmtes Taktungs-Zeitintervall zum Aufheizen des Garraums bis zum Erreichen der vorbestimmten Grenztemperatur.
  • EP 1 461 568 B1 offenbart ein Verfahren zur Steuerung der Energieaufnahme in einem Backofen, der mit einem Nahrungsmittel befüllt wird, wenn er kalt ist, und anschließend mit voller Leistung während eines Aufwärmzeitraums auf seine Betriebstemperatur erwärmt wird und während eines anschließenden Zeitraums, bei dem die Betriebstemperatur gehalten wird, durch Zuführen der vollen Leistung mit einer gewissen Wiederholungsrate erwärmt wird. Eine zum Durchführen des Verfahrens eingesetzte elektrische Schaltung weist einen Thermostaten auf, der in Reihe mit den Heizelementen geschaltet ist, sowie eine Zeitgeber-Schalteinrichtung, die ausgebildet ist, um den gewünschten Tastgrad und die gewünschte Wiederholungsrate zu liefern, und die Wirkung des Thermostaten während des anschließenden Beheizungszeitraums außer Kraft zu setzen. Die Zeitgeber-Schalteinrichtung kann eine Energieregeleinrichtung sein, die zwischen den Thermostatschalter und die elektrischen Elemente parallel mit einem ersten Temperaturschalter geschaltet ist, der normalerweise offen ist und bei einer Temperatur von ca. 130° C schließt, und parallel mit einem zweiten Temperaturschalter, der normalerweise geschlossen ist und bei einer Temperatur von ca. 65° C öffnet.
  • DE 201 18 291 U1 offenbart eine Herdschaltuhr mit Temperaturfühler, wobei die Herdschaltuhr eine Uhr, eine Temperatureinheit zur Verarbeitung der Temperatursignale des Temperaturfühlers, eine Bedieneinheit, eine Anzeigeeinheit zur Anzeige von Zeit- und Temperaturwerten, eine Schalteinheit zum Ein- und Ausschalten mindestens eines angeschlossenen Verbrauchers sowie Anschlüsse zum Anschluss des Temperaturfühlers, des Verbrauchers und einer Spannungsversorgung aufweist, wobei Temperaturfühler unterschiedlicher Art an die Herdschaltuhr anschließbar sind, wobei die Temperatureinheit der Herdschaltuhr derart ausgebildet ist, dass sie Signale der unterschiedlichen Arten von Temperaturfühlern verarbeiten kann, wobei weiterhin die unterschiedlichen Arten von Temperaturfühlern unterschiedlich kodierte Stecker aufweisen, und wobei aufgrund der Steckerkodierung die Temperatureinheit der Herdschaltuhr auf die entsprechende Art des angeschlossenen Temperaturfühlers automatisch einstellbar ist.
  • DE 10 2004 032 074 B3 offenbart eine Herdschaltuhr, die mehrere Anschlüsse für Verbraucher, einen Betriebsartenschalter zum Schalten der mehreren Verbraucher in Abhängigkeit von einer gewählten Betriebsart und eine Schalteinheit zum zeit- und temperaturabhängigen Schalten der mehreren Verbraucher aufweist. Um die Flexibilität bei der Programmierung der Herdschaltuhr zu erhöhen, sind die mehreren Anschlüsse für die Verbraucher in wenigstens zwei Gruppen von Anschlüssen aufgeteilt, und die Schalteinheit weist für jede Gruppe der Verbraucher jeweils eine zeit- und temperaturabhängige Schaltvorrichtung in Form zum Beispiel eines Relais auf.
  • DE 42 28 769 C2 offenbart eine Backofen mit einem Temperaturfühler zur Bratautomatik-Regelung, wobei der Temperaturfühler als Wärmeleitelement ausgeführt ist und garraumseitig im Bereich des Grillrohrheizkörpers angeordnet ist, und wobei ein Regler außerhalb des Garraumes an einer Backofenwand befestigt ist und mit dem Temperaturfühler gekoppelt ist, wobei das Wärmeleitelement als Wärmeleitstab ausgebildet und mindestens teilweise von einem Schutzrohr umgeben ist, und dass der Wärmeleitstab sich senkrecht auf der Backofenwand stehend ins Innere des Garraums erstreckt.
  • EP 1 387 127 A2 offenbart ein Verfahren zur zeitlichen Steuerung eines Haushaltsgargerätes, bei dem ein Nutzer in eine Steuerung Zeitdaten eingibt, die die Dauer und die tageszeitliche Einordnung wenigstens eines Garvorganges definieren, wobei die Steuerung aus den eingegebenen Zeitdaten Steuersignale erzeugt, die den tageszeitlichen Beginn des Garvorgangs, den Anschluss eines Warmhaltevorgangs an den Garvorgang und das tageszeitliche Ende des Warmhaltevorgangs sicherstellen. Darüber wird eine entsprechende Vorrichtung offenbart.
  • Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die Nachteile des Standes der Technik zumindest teilweise zu überwinden und insbesondere ein Haushalts-Gargerät bereitzustellen, das mit geringen Kosten einen verbesserten Dampfbetrieb ermöglicht.
  • Diese Aufgabe wird gemäß den Merkmalen der unabhängigen Ansprüche gelöst. Bevorzugte Ausführungsformen sind insbesondere den abhängigen Ansprüchen entnehmbar.
  • Die Aufgabe wird gelöst durch ein Haushalts-Gargerät, aufweisend mehrere elektrisch betreibbare Garraum-Heizkörper zum Heizen eines Garraums, einen mechanisch schaltenden Betriebswahlschalter zum Zuschalten oder Abschalten mindestens eines Garraum-Heizkörpers in Abhängigkeit von einer eingestellten oder ausgewählten Betriebsart, einen mechanischen Thermoregler zum Regeln der zugeschalteten Garraum-Heizkörper in Abhängigkeit von einer Temperatur des Garraums ("Garraumtemperatur"), eine elektronische Schaltung mit einem Relais (im Folgenden ohne Beschränkung der Allgemeinheit als "Heizkreisrelais" bezeichnet) und mindestens einen weiteren durch den Betriebswahlschalter zuschaltbaren oder abschaltbaren Verbraucher, wobei die elektronische Schaltung mit dem Betriebswahlschalter verbunden ist, um eine durch den Betriebswahlschalter eingestellte Betriebsart zu erkennen, und dazu eingerichtet ist, das Heizkreisrelais in Abhängigkeit von der eingestellten Betriebsart geschlossen zu halten oder schaltend zu betreiben (insbesondere zu takten), der Betriebswahlschalter dazu eingerichtet ist, mindestens einen weiteren Verbraucher in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart zuzuschalten oder abzuschalten, und der Betriebswahlschalter dazu eingerichtet ist, in mindestens einer ersten Betriebsart das Heizkreisrelais elektrisch in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern zu schalten und in mindestens einer zweiten Betriebsart das Heizkreisrelais elektrisch in Reihe mit mindestens einem weiteren Verbraucher zu schalten, von den Garraum-Heizkörpern zu trennen und schaltend zu betreiben, insbesondere getaktet zu schalten.
  • Es ergibt sich der Vorteil, dass die mechanische bzw. elektromechanische Regelung einer Garraumtemperatur über den mechanischen Thermoregler (z.B. einen Kapillarrohrregler) um mindestens einen hiervon unabhängigen Verbraucher erweitert werden kann. Dadurch kann die Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit des Haushalts-Gargeräts verbessert werden. Dies kann durch besonders geringe bzw. praktisch ohne Mehrkosten erreicht werden. Bei diesem Haushalts-Gargerät wird also dem Heizkreisrelais in der zweiten Betriebsart eine neue Funktion bzw. ein anderer elektrischer Verbraucher zugeordnet. Folglich kann eine geänderte Ansteuerung dieses Relais realisiert werden. Dadurch wiederum kann dieser Verbraucher unabhängig von der Regelung der Garraumtemperatur getaktet werden und hierdurch die spezielle Zusatzfunktion (z.B. ein Dampffunktion, beispielsweise Dampfgaren und/oder Dampfzugabe usw.) ermöglicht werden. Das schaltende Betreiben kann ein gezieltes Ein- und Ausschalten im laufenden Betrieb umfassen.
  • Das Haushalts-Gargerät weist mindestens einen Garraum auf. Das Haushalts-Gargerät weist mindestens eine Ofenfunktionalität auf, ggf. auch eine Mikrowellenfunktionalität und/oder eine Dampffunktionalität. Das Haushalts-Gargerät kann ein Backofen sein oder einen Backofen bzw. dessen Funktionalität aufweisen. Das Haushalts-Gargerät kann ein eigenständiges Gargerät oder eine Gargerät/Kochfeld-Kombination bzw. ein Herd sein.
  • Der Betriebswahlschalter kann dazu eingerichtet sein, mittels einer manuellen Betätigung mindestens einen zugehörigen elektrischen Kontakt in Abhängigkeit von der gewählten bzw. betätigten Stellung und damit Betriebsart zu öffnen oder zu schließen. Insbesondere kann durch das Öffnen oder Schließen des mindestens einen Kontakts mindestens ein Heizkörper und/oder mindestens ein anderer Verbraucher zum Betreiben unter der eingestellten Betriebsart zugeschaltet werden. Der Betriebswahlschalter kann für verschiedene Betriebsarten unterschiedliche Heizkörper, andere Verbraucher oder Kombinationen dazu zuschalten bzw. abzuschalten. Der Betriebswahlschalter kann auch als Vorwahlschalter bezeichnet werden.
  • Unter einem Zuschalten und Abschalten eines elektrischen Verbrauchers wird insbesondere verstanden, dass durch den Betriebswahlschalter ein zu dem elektrischen Verbraucher gehöriger Stromkreis im laufenden Betrieb der eingestellten Betriebsart schließbar ist (wodurch dieser Verbraucher bestrombar ist) bzw. dauerhaft offen ist (wodurch dieser Verbraucher nicht bestrombar ist). Im abgeschalteten Zustand ist also der zugehörige elektrische Verbraucher nicht betreibbar.
  • Der mechanische oder "elektromechanische" Thermoregler ist dazu eingerichtet, in Abhängigkeit von einer von einem Nutzer daran eingestellten Soll-Temperatur die Garraumtemperatur zu regeln. Dies geschieht ohne elektronische Regelungsbeiträge, sondern mechanisch bzw. mechanisch/fluidisch. Ein mechanischer Thermoregler ist sehr preiswert und robust. Liegt die an dem Thermoregler anliegende (Garraum-)Temperatur oberhalb der daran eingestellten Soll-Temperatur, ist der Thermoregler offen, und es fließt kein Strom durch die Heizkörper. Liegt die an dem Thermoregler anliegende Temperatur unterhalb der eingestellten Soll-Temperatur, ist der Thermoregler geschlossen, und es kann Strom durch die (zugeschalteten) Heizkörper fließen. Der mechanische Thermoregler kann ein Kapillarrohrregler sein.
  • Dass der Betriebswahlschalter dazu eingerichtet ist, in mindestens einer ersten Betriebsart das Heizkreisrelais elektrisch in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern zu schalten, bedeutet insbesondere, dass das Heizkreisrelais sich in dem Stromkreis der zugeschalteten Garraum-Heizkörper befindet. Es ist eine Weiterbildung, dass das Heizkreisrelais in der eingestellten Betriebsart geschlossen gehalten wird. Folglich wird im laufenden Betrieb der mindestens eine zugeschaltete Garraum-Heizkörper nur durch den Thermoregler ein- und ausgeschaltet, um die Garraumtemperatur zu regeln. In einer Weiterbildung kann das Heizkreisrelais mittels der elektronischen Schaltung getaktet betrieben werden.
  • Dass der Betriebswahlschalter dazu eingerichtet ist, in mindestens einer zweiten Betriebsart das Heizkreisrelais elektrisch in Reihe mit mindestens einem weiteren Verbraucher zu schalten, von den Garraum-Heizkörpern zu trennen und mittels der elektronischen Schaltung getaktet zu schalten, umfasst insbesondere, dass der mindestens eine weitere Verbraucher unabhängig von den Garraum-Heizkörpern getaktet bestrombar ist. Die zugeschalteten Garraum-Heizkörper können weiterhin mittels des Thermoreglers ein- und ausgeschaltet werden.
  • Unter einem Garraum-Heizkörper kann insbesondere ein elektrisch betriebener Heizkörper verstanden werden, dessen primäre Aufgabe in der Aufheizung des Garraums und/oder des Garguts besteht. Ein Garraum-Heizkörper kann z.B. Oberhitze- oder Grillheizkörper, ein Unterhitzeheizkörper oder ein Umluft- oder Ringheizkörper sein. Ein Heizkörper eines Verdampfers wird beispielsweise nicht als ein Garraum-Heizkörper angesehen, da dessen Aufgabe primär in der Verdampfung von Wasser besteht.
  • Die elektronische Schaltung kann eine einfache elektronische Schaltung mit einem integrierten Schaltkreis - z.B. einem Controller- sein, der das Heizkreisrelais ansteuern bzw. schalten kann. Das Heizkreisrelais ist ein Bauteil der elektronischen Schaltung. Allgemein kann die elektronische Schaltung mindestens ein Relais zum Schalten mindestens eines Verbrauchers (insbesondere Heizkörpers und/oder Nebenverbrauchers) ansteuern und insbesondere aufweisen, was eine besonders kompakte Schaltung ermöglicht. Die elektronische Schaltung ist insbesondere dazu eingerichtet, das Heizkreisrelais in Abhängigkeit von der erkannten Betriebsart anzusteuern. Dies umfasst insbesondere, dass das Heizkreisrelais für mindestens eine Betriebsart (insbesondere für eine Automatikbetriebsart) im laufenden Betrieb mittels der elektronischen Schaltung gezielt ein- und ausgeschaltet werden kann oder alternativ gezielt ein- und ausgeschaltet gehalten werden kann. Zum Takten des Heizkreisrelais kann die elektronische Schaltung das Heizkreisrelais insbesondere mit einem vorgegebenen Tastgrad und einer vorgegebenen Periodendauer ein- und ausschalten.
  • Die elektronische Schaltung kann eine Eingabeeinrichtung aufweisen oder mit einer Eingabeeinrichtung gekoppelt sein. Die Eingabeeinrichtung kann ein oder mehrere Bedienelemente (z.B. Taster, Drehwählschalter usw.) und/oder eine oder mehrere Anzeigeeinrichtungen (z.B. Segmentanzeige, LCD-Display usw.) aufweisen, mittels deren Betätigung ein Nutzer z.B. eine gewünschte Zeitdauer (z.B. für einen verzögerten Start eines Beginns eines Garablaufs, eine Gardauer usw.) auswählen kann. Die Eingabeeinrichtung kann alternativ oder zusätzlich ein oder mehrere berührungsempfindliche Anzeigevorrichtungen oder "Touch-Displays" aufweisen. Die elektronische Schaltung kann erkennen, welche Auswahl und/oder Eingabe an der Eingabeeinrichtung getätigt worden ist.
  • Es ist eine Ausgestaltung, dass der mindestens eine weitere Verbraucher ein Verdampfer ist. So kann in der zweiten Betriebsart - die dann als Dampfgar-Betriebsart bezeichnet werden kann - der Verdampfer getaktet betrieben werden, während die herkömmlichen Garraum-Heizkörper über den Thermoregler ein- und ausgeschaltet werden. So kann die Dampferzeugung unabhängig von dem Heizbetrieb erfolgen, was eine auf das Gargut abgestimmte Dampfbehandlung erlaubt, was für einen Garerfolg besonders vorteilhaft ist. Beispielsweise kann der Verdampfer in mehreren zeitlich beabstandeten Phasen bestromt werden, welche z.B. auf bestimmte Garabschnitte abgestimmt sind. Auch kann nun eine Verdampfungsrate individuell eingestellt werden.
  • Es ist noch eine Ausgestaltung, dass in der ersten Betriebsart der mindestens eine weitere Verbraucher mittels des Betriebswahlschalters abgeschaltet ist. So kann eine besonders einfache Schaltung bereitgestellt werden. Beispielsweise mag zwar der mindestens eine weitere Verbraucher in der ersten Betriebsart mit dem geschlossenen Heizkreisrelais in Reihe verbunden sein, der zugehörige Stromkreis aber an anderer Stelle geöffnet sein.
  • Es ist eine weitere Ausgestaltung, dass der Betriebswahlschalter mehrere Einzelschalter aufweist, von denen ein Einzelschalter elektrisch in Reihe mit dem Heizkreisrelais angeordnet ist und von denen ein weiterer Einzelschalter dazu elektrisch parallel angeordnet ist, diese beiden Einzelschalter mit den Garraum-Heizkörpern und mit dem mindestens einen weiteren Verbraucher elektrisch verbunden sind, in der mindestens einen ersten Betriebsart der mit dem Heizkreisrelais in Reihe angeordnete Einzelschalter geschlossen ist und der dazu parallel angeordnete Einzelschalter geöffnet ist und in der mindestens einen zweiten Betriebsart der mit dem Heizkreisrelais in Reihe angeordnete Einzelschalter geöffnet ist und der dazu parallel angeordnete Einzelschalter geschlossen ist. So wird mit nur zwei zusätzlichen Einzelschaltern eine besonders einfache (Verteiler-)Schaltung bereitgestellt, bei der in der ersten Betriebsart das Heizkreisrelais in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern geschaltet ist und in der zweiten Betriebsart ein unabhängiger Betrieb der Garraum-Heizkörper (falls zugeschaltet) und des mindestens einen weiteren Verbrauchers ermöglicht.
  • Es ist noch eine weitere Ausgestaltung, dass der mindestens eine weitere Verbraucher zwischen dem Heizkreisrelais und dem dazu in Reihe angeordneten Einzelschalter anschlossen ist. Dies ermöglicht eine besonders einfache Schaltung.
  • Es ist ferner eine Ausgestaltung, dass der mindestens eine weitere Verbraucher elektrisch parallel zu den Garraum-Heizkörpern und dem mechanischen Thermoregler angeordnet ist. Dadurch wird der Vorteil erreicht, dass der mindestens eine weitere Verbraucher nicht durch den mechanischen Thermoregler ein- und ausschaltbar ist.
  • Es ist auch eine Ausgestaltung, dass die elektronische Schaltung eine Uhrschaltung oder "elektronische Uhr" ist. Dies ergibt den Vorteil, dass eine bereits häufig vorhandene elektronische Schaltung nun auch zum individuellen Betrieb mindestens eines weiteren Verbrauchers einsetzbar ist. Für die erfindungsgemäße Verschaltung des Heizkreisrelais braucht die elektronische Uhr nicht oder nur sehr geringfügig erweitert bzw. geändert zu werden. Folglich kann eine Leistungsverbesserung und/oder Vielseitigkeit des Garbetriebs ohne oder mit nur sehr geringen Mehrkosten bzw. Mehraufwand an der Uhrschaltung erfolgen.
  • Es ist eine für eine geringe Anpassungsleistung vorteilhafte Ausgestaltung, dass die elektronische Schaltung als Relais das Heizkreisrelais und ein Hauptrelais aufweist, da diese Relais häufig bereits an einer Uhrschaltung vorhanden sind. Das Hauptrelais ist insbesondere in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern und dem mindestens einen weiteren Verbraucher geschaltet und kann auch in Reihe mit mindestens einigen der Nebenverbraucher des Haushalts-Gargeräts geschaltet sein. Zu Nebenverbrauchern können beispielsweise eine Gargerätebeleuchtung (z.B. eine Backofenlampe), ein Umluftmotor, eine Betriebsanzeigelampe und/oder ein Kühlgebläsemotor gehören. Das Hauptrelais kann insbesondere dazu dienen, das Haushalts-Gargerät (bis auf die Uhrschaltung und ggf. ein Kühlgebläse) abzuschalten. Das Hauptrelais kann z.B. dazu verwendet werden, einen durch die Uhrschaltung gesteuerten zeitversetzen und/oder zeitlich begrenzten Garbetrieb zu ermöglichen.
  • Die Aufgabe wird auch gelöst durch ein Verfahren zum Betreiben eines Haushalts-Gargeräts mit mehreren Garraum-Heizkörpern, die elektrisch in Reihe mit einem mechanischen Thermoregler angeordnet sind, und mit mindestens einem weiteren Verbraucher, wobei bei dem Verfahren: ein mechanisch schaltender Betriebswahlschalter zum individuellen Zuschalten oder Abschalten der Garraum-Heizkörper und des mindestens einen weiteren Verbrauchers betätigt wird, um eine Betriebsart auszuwählen; die ausgewählte Betriebsart mittels einer elektronischen Schaltung, die ein Heizkreisrelais aufweist, erkannt wird; bei einer ersten ausgewählten Betriebsart das Heizkreisrelais mittels des Betriebswahlschalters in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern geschaltet wird; bei einer zweiten ausgewählten Betriebsart das Heizkreisrelais mittels des Betriebswahlschalters von den Garraum-Heizkörpern getrennt wird und in Reihe mit dem mindestens einen weiteren Verbraucher geschaltet wird; und das Heizkreisrelais zumindest in der zweiten ausgewählten Betriebsart mittels der elektronischen Schaltung getaktet betrieben wird.
  • Das Verfahren kann analog zu dem Haushalts-Gargerät ausgebildet werden und weist die gleichen Vorteile auf.
  • So ist es eine Ausgestaltung, dass bei der ersten ausgewählten Betriebsart der mindestens eine weitere Verbraucher mittels des Betriebswahlschalters abgeschaltet wird und das Heizkreisrelais geschlossen gehalten wird und bei der zweiten ausgewählten Betriebsart mindestens ein Garraum-Heizkörper mittels des Betriebswahlschalters zugeschaltet wird und elektrisch in Reihe zu einem mechanischen Thermoregler geschaltet wird.
  • Die Aufgabe wird auch gelöst durch ein Haushalts-Gargerät, das zur Durchführung des Verfahrens ausgebildet ist.
  • Die oben beschriebenen Eigenschaften, Merkmale und Vorteile dieser Erfindung sowie die Art und Weise, wie diese erreicht werden, werden klarer und deutlicher verständlich im Zusammenhang mit der folgenden schematischen Beschreibung eines Ausführungsbeispiels, das im Zusammenhang mit den Zeichnungen näher erläutert wird.
    • Fig.1
    zeigt eine erste Schaltung eines ersten Backofens; und
    Fig.2
    zeigt eine zweite Schaltung eines zweiten Backofens.
  • Fig.1 zeigt eine erste Schaltung 1 zum Betreiben eines Haushaltsgeräts in Form eines ersten Backofens B1 unter mehreren Betriebsarten. Dazu weist der Backofen B1 mehrere Heizkörper zum Heizen eines Garraums (o. Abb.) auf, nämlich hier beispielsweise einen ersten Oberhitze- oder Grillheizkörper 2, einen zweiten Oberhitze- oder Grillheizkörper 3, einen Unterhitzeheizkörper 4 und einen Umluft- oder Ringheizkörper 5. Die Heizkörper 2 bis 5 sind elektrisch einerseits an einen Außenleiter L und andererseits an einen Neutralleiter N angeschlossen. Jedoch sind auch andere Spannungsanschlüsse möglich, z.B. an eine Gleichspannungsquelle, z.B. mit 230 Volt. Die Heizkörper 2 bis 5 sind hier beispielhaft elektrisch parallel zueinander angeordnet.
  • Zu den Heizkörpern 2 bis 5 ist elektrisch parallel ein Verdampfer 6 als ein weiterer Verbraucher angeschlossen. Der Verdampfer 6 kann einen Dampferzeugungs-Heizkörper aufweisen. Der Dampferzeugungs-Heizkörper kann der einzige elektrische Verbraucher des Verdampfers 6 sein. Der Dampferzeugungs-Heizkörper kann z.B. eine in einen Boden des Garraums eingelassene Verdampferschale beheizen, so dass in die Schale eingegbenes Wasser direkt in den Garraum verdampfen kann.
  • Zwischen die Verbraucher 2 bis 6 (d.h., die Heizkörper 2 bis 5 sowie den Verdampfer 6) und den Neutralleiter N sind in Reihe ein Heizkreisrelais K1.1 und ein Temperaturbegrenzer 7 geschaltet. Ferner sind zwischen den Außenleiter L und die Verbraucher 2 bis 6 in Reihe: ein mechanischer Drehwählschalter 8, ein Hauptrelais K1.2 und ein mechanischer Backofenregler in Form eines mechanischen Thermostats - hier z.B. ausgebildet als ein nutzerbetätigbarer Kapillarrohrregler 9 - geschaltet. Das Heizkreisrelais K1.1 und das Hauptrelais K1.2 sind Bauteile einer Uhrschaltung K1.
  • Die Uhrschaltung K1 ist als eine elektronische Schaltung aufgebaut und kann außer den beiden Relais K1.1 und K1.2 mindestens einen integrierten Schaltkreis (z.B. einen Mikrocontroller, o. Abb.) usw. aufweisen. Die Uhrschaltung K1 dient unter anderem zur Zeitsteuerung des Backofens B1 (z.B. zur Umsetzung einer Timerfunktion und zur Zeitanzeige) und kann dazu einen Oszillator oder Taktgenerator (o. Abb.) aufweisen. Auch kann die Uhrschaltung K1 eine Anzeigeeinrichtung (o. Abb., z.B. eine 7-Segment-Anzeige) aufweisen. Beispielsweise kann die Uhrschaltung K1 einen zeitverzögerten und/oder zeitbegrenzten Betrieb durch ein Schließen oder Öffnen des Hauptrelais K1.2 bewirken. Die Uhrschaltung K1 ist hier direkt zwischen dem Außenleiter L und dem Neutralleiter N angeschlossen und daher - außer bei einem Ausschalten des gesamten Backofens 1 an einem Hauptschalter (o. Abb.) - immer betreibbar. Die Uhrschaltung K1 kann dann, wenn der Drehwählschalter 8 in seiner Aus-Stellung steht, eine Uhrzeit anzeigen.
  • Der Drehwählschalter 8 weist mehrere Kontakte oder Einzelschalter 8.n (n = 1, ..., 7) auf, die jeweils abhängig von seiner an ihm eingestellten Drehstellung individuell geöffnet oder geschlossen sind. Jeder der Einzelschalter 8.n kann ein oder mehrere Kontaktpaare öffnend oder schließend schalten. Ein erster Einzelschalter 8.1 ist elektrisch zwischen dem Außenleiter L und dem Hauptrelais K1.2 angeordnet. Ein zweiter Einzelschalter 8.2 ist elektrisch zwischen die Verbraucher 2 bis 6 und den Kapillarrohrregler 9 geschaltet. Mittels des zweiten Einzelschalters 8.2 kann je nach Drehstellung eine jeweilige individuelle Kombination der Verbraucher 2 bis 6 mit dem Kapillarrohrregler 9 elektrisch verbunden werden. Der zweite Einzelschalter 8.2 kann auch als eine Gruppe von Kontakten oder Schaltern 8.2-m mit m = 2 bis 6 (o. Abb.) verstanden werden, die abhängig von einer Drehstellung des Drehwählschalters 8 individuell geschaltet (offen / geschlossen) sind. Diese Gruppe von Schaltern 8.2-m könnte z.B. einen in Reihe zu dem ersten Oberhitze- oder Grillheizkörper 2 angeordneten Schalter 8.2-2, einen in Reihe zu dem zweiten Oberhitze- oder Grillheizkörper 3 angeordneten Schalter 8.2-3 usw. aufweisen.
  • Ein dritter Einzelschalter 8.3 ist elektrisch zwischen den Neutralleiter N und den Temperaturbegrenzer 7 geschaltet. Ein vierter Einzelschalter 8.4 ist elektrisch zwischen den zweiten Einzelschalter 8.2 und einen Eingang der Uhrschaltung K1 geschaltet. Ein fünfter Einzelschalter 8.5 ist in Reihe mit einem Umluftmotor 10 eines Umluftgebläses elektrisch zwischen den dritten Einzelschalter 8.3 und das Heizrelais K1.2 geschaltet, so dass der Umluftmotor 10 auch unabhängig von den Verbrauchern 2 bis 6 betrieben werden kann. Ein sechster Einzelschalter 8.6 ist zwischen den fünften Einzelschalter 8.5 und den Kapillarrohrregler 9 geschaltet und so - über den Kapillarrohrregler 9 - parallel zu dem Umluftmotor 10 geschaltet. Eine Backofenlampe 11 ist direkt zwischen das Hauptrelais K1.2 und den dritten Einzelschalter 8.3 geschaltet. Als ein weiterer Nebenverbraucher ist eine Signallampe 12 direkt zwischen das Heizkreisrelais K1.1 und den Kapillarrohrregler 9 geschaltet. Ferner ist ein siebter Einzelschalter 8.7 elektrisch in Reihe mit einem Kühlgebläse 13 direkt zwischen den Außenleiter L und den Neutralleiter N geschaltet. Ein weiterer Temperaturbegrenzer 14 ist parallel zu dem siebten Einzelschalter 8.7 und elektrisch in Reihe mit dem Kühlgebläse 13 geschaltet. Die Verbraucher 2 bis 6 und 10 bis 12 sind also elektrisch in Reihe mit dem Hauptrelais K1.2 geschaltet, so dass sie bei geöffnetem Hauptrelais K1.2 nicht mit elektrischer Energie versorgt werden und folglich abgeschaltet sind. Nur die Uhrschaltung K1 und das Kühlgebläse 13 sind auch bei geöffnetem Hauptrelais K1.2 betreibbar.
  • In einer Aus- oder Null-Stellung, in der keine Betriebsart eingestellt oder ausgewählt ist, kann der Drehwählschalter 8 so eingerichtet sein, dass alle Einzelschalter 8.n geöffnet sind. Die Einzelschalter 8.n können beispielsweise mittels einer passenden, z.B. mit einem Drehknebel verbundenen, Welle betätigt werden. Grundsätzlich kann jeder Wählstellung des Drehwählschalters 8 eine beliebige, aber feststehende Kombination der Schließzustände (offen/geschlossen) der Einzelschalter 8.n zugeordnet sein.
  • Zum Betrieb des Backofens 1 dreht ein Nutzer den Drehwählschalter 8 aus seiner Aus- oder Null-Stellung in eine Betriebsstellung, die einer von dem Nutzer gewünschten Betriebsart entspricht. Die Betriebsart kann z.B. eine Grillbetriebsart, eine Unterhitze- und/oder Oberhitze-Betriebsart oder eine Umluftbetriebsart sein. Dabei ist das Heizkreisrelais K1.1 im laufenden Betrieb dauerhaft geschlossen.
  • Stellt ein Nutzer an dem Drehwählschalter 8 beispielsweise eine Grillbetriebsart ein, so schließt der Drehwahlschalter 8 die Einzelschalter 8.1 bis 8.4. Der zweite Einzelschalter 8.2 ist dabei zwischen den Grillheizkörpern 2 und/oder 3 und dem Kapillarrohrregler 9, geschlossen. Die Einzelschalter 8.5 bis 8.7 können hingegen geöffnet sein. Durch das Schließen der Einzelschalter 8.1 bis 8.3 wird bewirkt, dass der Stromkreis der Grillheizkörper 2 und/oder 3 mittels des Kapillarrohrreglers 9 geöffnet und geschlossen werden kann, um eine Ist-Garraumtemperatur auf eine durch den Kapillarrohrregler 9 eingestellte Soll-Garraumtemperatur zu regeln.
  • Der geschlossene Einzelschalter 8.4 bewirkt, dass die Uhrschaltung K1 erkennen kann bzw. eine Rückmeldung darüber erhält, dass an dem Drehwählschalter 8 ein Heizbetrieb eingestellt worden ist. Die Uhrschaltung K1 kann dann z.B. eine Verzögerungszeit bis zum Beginn des Speisenbehandlungsvorgangs oder Garvorgangs und/oder eine Gardauer umsetzen, insbesondere durch entsprechendes Ein- oder Ausschalten des Hauptrelais K1.2. Die Verzögerungszeit und die Gardauer können zuvor von einem Nutzer eingegeben worden sein, beispielsweise über eine an der Uhrschaltung K1 vorhandene oder mit der Uhrschaltung verbundene Eingabeeinrichtung (o. Abb.). Ohne Eingabe einer Verzögerungszeit und/oder einer Gardauer hält die Uhrschaltung K1 das Hauptrelais K1.2 bei geschlossenem Einzelschalter 8.4 dauerhaft geschlossen. Nach Beendigung des Gar- oder Heizbetriebs kann noch das Kühlgebläse 13 durch Schließen des siebten Einzelschalters 8.7 in einem "Nachlaufbetrieb" betrieben werden.
  • Wird an dem Drehwählschalter 8 eine Heißluft- oder Umluftbetriebsart gewählt, so kann der zweite Einzelschalter 8.2 so eingestellt sein, dass nur der Umluftheizkörper 5 betreibbar ist. Dabei kann z.B. der fünfte Einzelschalter 8.5 geschlossen sein, um auch den Umluftmotor 10 betreiben zu können.
  • Für eine Dampfgar-Betriebsart sind der Verdampfer 6 und mindestens einer der Heizkörper 2 bis 5 (insbesondere der Ringheizkörper 5 zusammen mit dem Umluftmotor 10) eingeschaltet bzw. betreibbar. Dabei wird der Verdampfer 6 im laufenden Betrieb entsprechend dem damit eingeschalteten Heizkörper 2 bis 5 bestromt, nämlich abhängig von einer Öffnungsstellung (offen / geschlossen) des Kapillarrohrreglers 9.
  • In einer Variante ist ein Eingang der Uhrschaltung K1 mit einem Ausgang des Drehwählschalters 8 verbunden. Der Drehwählschalter 8 ist dabei mit einer Kodiereinrichtung (z.B. in Form einer Kodierschalterplatine, z.B. auf der Grundlage einer Kodierung mittels eines Grey-Codes, o. Abb.) ausgestattet, welcher jeder Drehstellung des Drehwählschalters 8 ein eindeutiges Ausgangssignal bzw. eine eindeutige elektrische Schnittstellenkonfiguration zuordnet. Die Uhrschaltung K1 kann auch die Aus-Stellung des Drehwählschalters 8 durch einen entsprechenden Grey-Code - z.B. "000" - erkennen. Folglich kann die Uhrschaltung K1 (z.B. mittels einer geeigneten Auswertelogik oder Auswerteschaltung) erkennen, in welcher Drehstellung sich der Drehwählschalter 8 befindet. Eine Drehstellung des Drehwählschalters 8 kann insbesondere einer jeweiligen Betriebsart entsprechen.
  • Die Uhrschaltung K1 verarbeitet den Grey-Code (z.B. mittels einer entsprechenden Verarbeitungseinrichtung) und kann z.B. das Heizkreisrelais K1.1 nun optional auch im laufenden Betrieb einer an dem Drehwählschalter 8 ausgewählten Betriebsart schalten.
  • In einer speziellen Variante kann das Heizkreisrelais K1.1 mittels der Uhrschaltung K1 getaktet geschaltet werden, so dass auch die passenden Heizkörper 2 bis 5 und der Verdampfer 8 getaktet bestromt werden. Dazu kann beispielsweise der zur Bereitstellung einer Uhrfunktion schon vorhandene Takt oder Basistakt als Grundlage für den Takt des Heizkreisrelais K1.1 verwendet werden. Ein solcher getakteter Betrieb mit getaktetem Heizkreisrelais K1.1 kann auch als eine "Sonderbetriebsart" bezeichnet werden.
  • Bei getaktetem Betrieb braucht insbesondere keine Regelung der Temperatur in dem Garraum oder Ofenraum des Backofens 1 durchgeführt zu werden. Die Taktung (z.B. definiert über eine vorgegebene Periodendauer, einen Tastgrad usw.) ist dann nicht abhängig von einer Temperatur in dem Ofenraum bzw. Garraum. Die für die gewählte Sonderbetriebsart geeigneten Taktungsparameter (Periodendauer, Tastgrad usw.) kann die Uhrschaltung K1 anhand des von dem Drehwählschalter 8 übertragenen oder ausgelesenen Grey-Codes bestimmen oder festlegen. Der Kapillarrohrregler 9 kann von einem Nutzer auf einen Temperaturwert (an welchem der Kapillarrohrregler 9 öffnet oder unterbricht) eingestellt werden, der als ein oberer Schwellwert für den in der getakteten Sonderbetriebsart erreichbaren Temperaturwert dient. Alternativ kann der Kapillarrohrregler 9 von einem Nutzer auf einen Temperaturwert eingestellt worden sein, der oberhalb eines in der getakteten Sonderbetriebsart typischerweise erreichbaren Temperaturwerts liegt, beispielsweise auf einen maximal einstellbaren Temperaturwert.
  • Folglich kann der Backofen 1 mindestens eine "manuelle" Betriebsart mit einer mechanisch-thermischen Regelung über den mechanisch einstellbaren Drehwählschalter 8 und den Kapillarrohrregler 9 durchführen und in mindestens einer weiteren ("Sonder"-) Betriebsart auf einfache und besonders preiswerte Weise einen getaktet gesteuerten Heizbetrieb durchführen.
  • Es kann also kostengünstig eine Funktion, z.B. eine Energiesparbetriebsart oder eine Sanftgarbetriebsart, in Gargeräten mit einer mechanischen Regelung angeboten werden. Die hier als Uhrschaltung K1 ausgebildete Elektronikeinheit kann besonders einfach gehalten werden, da grundsätzliche Funktionalitäten (Temperatureinstellung, Temperaturmessung und Regelung) insbesondere für übliche Betriebsarten bereits durch das sehr kostengünstige mechanische Regelelement (z.B. den Kapillarrohrregler 9) abgedeckt sind.
  • Fig.2 zeigt eine zweite Schaltung 21 eines zweiten Backofens B2. Die Schaltung 21 unterscheidet sich von der Schaltung 1 dadurch, dass der Verdampfer 6 nun nicht mehr mit dem Kapillarrohrregler 9 in Reihe geschaltet ist, sondern parallel zu den Heizkörpern 2 bis 5 und dem Kapillarrohrregler 9. Zudem weist der Drehwählschalter 8 zwei weitere Einzelschalter auf, nämlich einen achten Einzelschalter 8.8 und einen neunten Einzelschalter 8.9. Der achte Einzelschalter 8.8 tritt anstelle des Heizkreisrelais K1.1 aus Fig.1 und ist somit zwischen den Temperaturbegrenzer 7 und die Heizkörper 2 bis 5 geschaltet. Das Heizkreisrelais K1.1 ist dafür nun einerseits zwischen den Temperaturbegrenzer 7 und den achten Einzelschalter 8.8 geschaltet und andererseits mit dem Verdampfer 6 verbunden. Der Verdampfer 6 ist andererseits zwischen den Kapillarrohrregler 9 und das Hauptrelais K1.2 geschaltet. Der neunte Einzelschalter 8.9 ist einerseits zwischen den achten Einzelschalter 8.8 und die Heizkörper 2 bis 5 geschaltet und andererseits zwischen das Heizkreisrelais K1.1 und den Verdampfer 6.
  • Für nicht getaktete Betriebsarten ohne Dampffunktion kann der Einzelschalter 8.2 so eingestellt sein, dass der Stromkreis des Verdampfers 6 geöffnet ist. In einer Schaltstellung können dann der achte Einzelschalter 8.8 geöffnet, das Heizkreisrelais K1.1 geschlossen und der neunte Einzelschalter 8.9 geschlossen sein. Strom kann dann wie bisher durch das im laufenden Betrieb geschlossen gehaltene Heizkreisrelais K1.1 zu den Heizkörpern 2 bis 5 fließen. In einer alternativen Schaltstellung können z.B. der achte Einzelschalter 8.8 geschlossen und der neunte Einzelschalter 8.9 sowie das Heizkreisrelais K1.1 geöffnet sein. In beiden Schaltstellungen kann der fünfte Einzelschalter 8.5 geschlossen sein, um den Umluftmotor 10 betreiben zu können.
  • Für eine getaktete Sonderbetriebsart ohne Dampffunktion können z.B. der achte Einzelschalter 8.8 geöffnet und der neunte Einzelschalter 8.9 geschlossen sein. Beispielsweise kann für eine getaktete Betriebsart "Heißluft ECO" bzw. "Umluft ECO" der Einzelschalter 8.2 so eingestellt sein, dass nur der Umluftheizkörper 5 betreibbar ist. Auch ist der fünfte Einzelschalter 8.5 geschlossen, um den Umluftmotor 10 betreiben zu können. Mit dem getakteten Schalten des Heizkreisrelais K1.1 wird der Umluftheizkörper 5 getaktet betrieben.
  • Für eine Betriebsart mit nicht-getakteter Garraum-Heizfunktion und getakteter Dampffunktion können z.B. der achte Einzelschalter 8.8 geschlossen und der neunte Einzelschalter 8.9 geöffnet sein. Beispielsweise kann für eine getaktete Betriebsart "Dampfzugabe" der Einzelschalter 8.2 so eingestellt sein, dass der Umluftheizkörper 5 und der Verdampfer 6 betreibbar sind. Auch ist der fünfte Einzelschalter 8.5 geschlossen, um den Umluftmotor 10 betreiben zu können. In dieser Schaltanordnung ist der Umluftheizkörper 5 wie herkömmlich ungetaktet über den Kapillarrohrregler 9 ein- und ausschaltbar, um die Garraumtemperatur auf einen durch den Kapillarrohrregler 9 vorgegebenen Sollwert zu regeln. Der Verdampfer 6 wird durch getaktetes Schalten des Heizkreisrelais K1.1 getaktet bestromt. Dies ergibt den Vorteil, dass der Verdampfer 6 unabhängig von dem Umluftheizkörper 5 (oder irgendeinem anderen der Heizkörper 2 bis 4) betreibbar ist. Dabei braucht das Heizkreisrelais K1.1 noch nicht einmal getaktet geschaltet zu werden, sondern kann auch auf andere, z.B. unregelmäßige, Weise geschaltet zu werden.
  • Selbstverständlich ist die vorliegende Erfindung nicht auf das gezeigte Ausführungsbeispiel beschränkt.
  • Allgemein kann unter "ein", "eine" usw. eine Einzahl oder eine Mehrzahl verstanden werden, insbesondere im Sinne von "mindestens ein" oder "ein oder mehrere" usw., solange dies nicht explizit ausgeschlossen ist, z.B. durch den Ausdruck "genau ein" usw.
  • Auch kann eine Zahlenangabe genau die angegebene Zahl als auch einen üblichen Toleranzbereich umfassen, solange dies nicht explizit ausgeschlossen ist.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Schaltung
    2
    Erster Grillheizkörper
    3
    Zweiter Grillheizkörper
    4
    Unterhitzeheizkörper
    5
    Umluftheizkörper
    6
    Verdampfer
    7
    Temperaturbegrenzer
    8
    Drehwählschalter
    8.n
    n-ter Einzelschalter
    9
    Kapillarrohrregler
    10
    Umluftmotor
    11
    Backofenlampe
    12
    Backofenbetriebsanzeigelampe
    13
    Kühlgebläsemotor
    14
    Temperaturbegrenzer
    21
    Schaltung
    B1
    Backofen
    B2
    Backofen
    K1
    Uhrschaltung
    K1.1
    Heizkreisrelais
    K1.2
    Hauptrelais
    L
    Außenleiter
    N
    Neutralleiter

Claims (10)

  1. Haushalts-Gargerät (B2), aufweisend
    - mehrere elektrisch betreibbare Garraum-Heizkörper (2-5) zum Heizen eines Garraums,
    - einen mechanisch schaltenden Betriebswahlschalter (8) zum Zuschalten oder Abschalten mindestens eines Garraum-Heizkörpers (2-5) in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart,
    - einen mechanischen Thermoregler (9) zum Regeln der zugeschalteten Garraum-Heizkörper (2-5) in Abhängigkeit von einer Temperatur des Garraums, welcher Thermoregler (9) mit den Heizkörpern (2-5) elektrisch in Reihe geschaltet ist,
    - eine elektronische Schaltung (K1) mit einem Heizkreisrelais (K1.1) und
    - mindestens einen weiteren durch den Betriebswahlschalter (8) zuschaltbaren oder abschaltbaren Verbraucher (6),
    dadurch gekennzeichnet, dass
    - die elektronische Schaltung (K1) mit dem Betriebswahlschalter (8) verbunden ist, um eine durch den Betriebswahlschalter (8) eingestellte Betriebsart zu erkennen, und dazu eingerichtet ist, das Heizkreisrelais (K1.1) in Abhängigkeit von der eingestellten Betriebsart geschlossen zu halten oder getaktet zu schalten,
    - der Betriebswahlschalter (8) dazu eingerichtet ist, mindestens einen weiteren Verbraucher (6) in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart zuzuschalten oder abzuschalten, und der Betriebswahlschalter (8) dazu eingerichtet ist,
    - in mindestens einer ersten Betriebsart das Heizkreisrelais (K1.1) elektrisch in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern (2-5) zu schalten und
    - in mindestens einer zweiten Betriebsart das Heizkreisrelais (K1.1) elektrisch in Reihe mit mindestens einem weiteren Verbraucher (6) zu schalten, von den Garraum-Heizkörpern (2-5) zu trennen und getaktet zu schalten.
  2. Haushalts-Gargerät (B2) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine weitere Verbraucher (6) ein Verdampfer ist.
  3. Haushalts-Gargerät (B2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in der ersten Betriebsart der mindestens eine weitere Verbraucher (6) mittels des Betriebswahlschalters (8) abgeschaltet ist.
  4. Haushalts-Gargerät (B2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass
    - der Betriebswahlschalter (8) mehrere Einzelschalter (8.1-8.9) aufweist, von denen ein Einzelschalter (8.9) elektrisch in Reihe mit dem Heizkreisrelais (K1.1) angeordnet ist und von denen ein weiterer Einzelschalter (8.8) dazu elektrisch parallel angeordnet ist,
    - diese beiden Einzelschalter (8.8, 8.9) mit den Garraum-Heizkörpern (2-5) und mit dem mindestens einen weiteren Verbraucher (6) elektrisch verbunden sind,
    - in der mindestens einen ersten Betriebsart der mit dem Heizkreisrelais (K1.1) in Reihe angeordnete Einzelschalter (8.9) geschlossen ist und der dazu parallel angeordnete Einzelschalter (8.8) geöffnet ist und
    - in der mindestens einen zweiten Betriebsart der mit dem Heizkreisrelais (K1.1) in Reihe angeordnete Einzelschalter (8.9) geöffnet ist und der dazu parallel angeordnete Einzelschalter (8.8) geschlossen ist.
  5. Haushalts-Gargerät (B2) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine weitere Verbraucher (6) wahlweise in Reihe mit dem Heizkreisrelais (K1.1) anschlossen ist oder abgeschaltet ist.
  6. Haushalts-Gargerät (B2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine weitere Verbraucher (6) elektrisch parallel zu den Garraum-Heizkörpern (2-5) und dem mechanischen Thermoregler (9) angeordnet ist.
  7. Haushalts-Gargerät (B2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die elektronische Schaltung (K1) eine Uhrschaltung ist.
  8. Haushalts-Gargerät (B2) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die elektronische Schaltung (1) als Relais (K1.1, K1.2) das Heizkreisrelais (K1.1) und ein Hauptrelais (1.2) aufweist.
  9. Verfahren zum Betreiben eines Haushalts-Gargerät (B2) mit mehreren Garraum-Heizkörpern (2-5), die elektrisch in Reihe mit einem mechanischen Thermoregler (9) angeordnet sind, und mit mindestens einem weiteren Verbraucher (6), wobei bei dem Verfahren:
    - ein mechanisch schaltender Betriebswahlschalter (8) zum individuellen Zuschalten oder Abschalten der Garraum-Heizkörper (2-5) und des mindestens einen weiteren Verbrauchers (6) betätigt wird, um eine Betriebsart einzustellen,
    - die eingestellte Betriebsart mittels einer elektronischen Schaltung (K1), die ein Heizkreisrelais (K1.1) aufweist, erkannt wird,
    - bei einer ersten eingestellten Betriebsart das Heizkreisrelais (K1.1) mittels des Betriebswahlschalters (8) in Reihe mit den Garraum-Heizkörpern (2-5) geschaltet wird,
    - bei einer zweiten eingestellten Betriebsart das Heizkreisrelais (K1.1) mittels des Betriebswahlschalters (8) von den Garraum-Heizkörpern (2-5) getrennt wird und in Reihe mit dem mindestens einen weiteren Verbraucher (6) geschaltet wird und
    - das Heizkreisrelais (K1.1) zumindest in der zweiten eingestellten Betriebsart mittels der elektronischen Schaltung (K1) getaktet betrieben wird.
  10. Verfahren nach Anspruch 9, bei dem
    - bei der ersten eingestellten Betriebsart der mindestens eine weitere Verbraucher (6) mittels des Betriebswahlschalters (8) abgeschaltet wird und das Heizkreisrelais (K1.1) geschlossen gehalten wird und
    - bei der zweiten eingestellten Betriebsart mindestens ein Garraum-Heizkörper (2-5) mittels des Betriebswahlschalters (8) zugeschaltet wird und elektrisch in Reihe zu einem mechanischen Thermoregler (9) geschaltet wird.
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