DE99585T1 - Verfahren zur herstellung von additionsverbindung von dipeptiden-ester und aminosaeure-ester. - Google Patents

Verfahren zur herstellung von additionsverbindung von dipeptiden-ester und aminosaeure-ester.

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DE99585T1
DE99585T1 DE198383107165T DE83107165T DE99585T1 DE 99585 T1 DE99585 T1 DE 99585T1 DE 198383107165 T DE198383107165 T DE 198383107165T DE 83107165 T DE83107165 T DE 83107165T DE 99585 T1 DE99585 T1 DE 99585T1
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methyl ester
acid
phenylalanine methyl
aqueous solution
ester
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DE198383107165T
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English (en)
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Tsuneo Shinnanyo-Shi Yamaguchi-Ken Harada
Shigeaki Kumage-Gun Yamaguchi-Ken Irino
Masao Yokohama-Shi Kanagawa-Ken Nakamura
Kiyotaka Hikari-Shi Yamaguchi-Ken Oyama
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Ajinomoto Co Inc
Sagami Chemical Research Institute
Tosoh Corp
Original Assignee
Ajinomoto Co Inc
Sagami Chemical Research Institute
Toyo Soda Manufacturing Co Ltd
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    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07KPEPTIDES
    • C07K5/00Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
    • C07K5/04Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof containing only normal peptide links
    • C07K5/06Dipeptides
    • C07K5/06104Dipeptides with the first amino acid being acidic
    • C07K5/06113Asp- or Asn-amino acid
    • C07K5/06121Asp- or Asn-amino acid the second amino acid being aromatic or cycloaliphatic
    • C07K5/0613Aspartame

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Europäische Patentanmeldung 83 107 165.9 Toyo Soda Manufacturing Co., Ltd. et al EP 1177 PATENTANSPRÜCHE
1. Verfahren zur Herstellung einer Additionsverbindung aus einem Dipeptidester und einem Aminosäureester, umfassend das Umsetzen von Asparaginsäure und Benzyloxycarbonyl· chloric in einer wässrigen Lösung in Gegenwart einer Base zur Herstellung einer Lösung, enthaltend N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure, separates Umsetzen von Phenylalanin mit Methanol in Gegenwart einer Säure zur Herstellung von Phenylalaninmethylester, Ersetzen von überschüssigem Methanol durch Wasser, um in eine wässrige Lösung von Phenylalaninmethylester umzuwandeln. Vermischen dieser mit der oben hergestellten wässrigen Lösung, enthaltend die N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure, Zugeben eines proteolytischen Enzyms in die resultierende Mischflüssigkeit unter Bedingungen, unter denen keine wesentliche Desaktivierung des Enzyms auftritt, Umsetzen von N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure mit Phenylalaninmethylester, um eine Additionsverbindung aus N-Benzyloxycarbonyl-oC-L- aspartyl-L- phenylalaninmethylester und Phenylalaninmethylester abzuscheiden und Gewinnen der Additionsverbindung.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sowohl Asparaginsäure als auch der Phenylalaninmethylester in Form der L-Formen oder einer
Mischung der L-Forra und D-Form verwendet werden, um die 5
Additionsverbindung aus N-Benzyloxycarbonyl-OC-L- aspartyl-L-phenylalaninmethylester und L-oder D-Phenylalaninmethylester oder einem in einer Mischform aus beiden Konfigurationen vorliegenden Phenylalaninmethylester zu gewinnen.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß als proteolytisches Enzym eine Metallproteinase verwendet wird.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch 15
gekennzeichnet, daß Phenylalaninmethylester
und N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure bei der enzymatischen Umsetzung in einer Menge von mindestens etwa 1 Mol der L-Form des ersteren und etwa 2 bis etwa 5 Mol der Gesamtmenge aus der L-Form und D-Form, bezogen auf die MoIa-20
rität des letzteren, verwendet werden.
5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß ein Hydroxid, Carbonat
oder ein Hydrogencarbonat eines Alkalimetalls als Base 25
und eine anorganische starke Säure als Säure verwendet werden .
6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch
gekennzeichnet, daß nachdem Asparaginsäure 30
und Benzyloxycarbonylchlorid in wässriger Lösung in Gegenwart der Base umgesetzt sind, die Reaktionsflüssigkeit mit einem organischen Lösungsmittel, das zur Bildung binärer Phasen mit Wasser in der Lage ist, gewaschen wird, um die
wässrige Lösung, enthaltend N-Benzyloxycarbonylasparagin-35
säure, herzustellen.
-zi
7- Verfahren zur herstellung einer Additionsverbindung aus einem Dipeptidester und einem Aminosäureester, umfassend das Umsetzen von Asparaginsäure und Benzyloxycarbonyip. Chlorid in einer wässrigen Lösung in Gegenwart einer Base zur Herstellung einer Lösung, enthaltend N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure, separates Umsetzen von Phenylalanin mit Methanol in Gegenwart einer Säure zur Herstellung von Phenylalaninmethylester, Zusetzen einer Base zur Freisetzung des Phenylalaninmethylesters, Zusetzen, zur Vermischung, eines zur Bildung binärer Phasen mit Wasser befähigten organischen Lösungsmittels, um den Phenylalaninmethylester in die organische Lösungsmittelphase zu extrahieren, Abtrennen der Phasen, Zusetzen einer sauren, wässrigen Lösung in die organische Lösungsmittelphase zur Vermischung 5
und zum Inberührungbringen, um den Phenylalaninmethylester in die wässrige Phase zurückzusxtrahieren , Abtrennen der Phasen, Vermischen der wässrigen Phase mit der oben hergestellten, wässrigen Lösung, enthaltend N-Benzyioxycarbonylasparaginsäure, Zusetzen eines proteolyt ischen Enzyrrs in
"*
die resultierende Mischflüssigkeit unter Bedingungen, unter denen keine wesentliche Desaktivierung des Enzyms auftritt, Umsetzen von N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure mit Phenylalaninmethylester, um eine Additionsverbindung aus N-Benzyl-
oxycarbonyl-OC-L-aspartyl-L-phenylalaninmethylester und Phe-25
nylalaninmethylester abzuscheiden und Gewinnen der Ädditionsverbindung.
8. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß sowohl Asparaginsäure als auch der Phenylalaninmethylester in Form der L-Formen oder einer Mischung aus der L-Form und D-Form verwendet werden, um die Addition s verbin dung aus N-Benzyloxycarbonyl-öC-L-aspartyl-L-phenylaianinmethylester und L- oder D-Phenylalaninmethyl-
ester oder einem in einer Mischforin aus beiden Konfigura-35
tionen vorliegenden Phenylalaninmethylester, zu gewinnen.
9- Verfahren nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekenn zeichnet, daß als proteolytisches Enzym eine Metall proteinase verwendet wird.
10. Verfahren nach einem der Anspruchs 7 bis 9, dadurch
gekennzeichnet, daß der Phenylalaninmethylester und N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure bei der enzymatischen Umsetzung in eine Menge von mindestens etwa 1 n Mol der L-Form des ersteren und etwa 2 bis etwa 5 Mol der Gesamtmenge aus der L-Form und der D-Form, bezogen auf die Molarität des letzteren, verwendet werden.
11. Verfahren nach einem der Ansprüche 7 bis 10, dadurch
gekennzeichnet, daß ein Hydroxid, Carbonat 15
oder ein Hydrogencarbonat eines Alkalimetalls als Base und eine anorganische starke Säure als Säure verwendet wer den.
12. Verfahren nach einem der Ansprüche 7 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß, nachdem Asparaginsäure und Benzyloxycarbonylchlorid in wässriger Lösung in Gegenwart der Base umgesetzt sind, die Reaktionslösung mit einem zur Bildung binärer Phasen mit Wasser befähigten, or-
„_ ganischen Lösungsmittel gewaschen wird, um die wässrige 2b
Lösung, enthaltend N-Benzyloxycarbonylasparaginsäure, herzustellen.
DE198383107165T 1982-07-23 1983-07-21 Verfahren zur herstellung von additionsverbindung von dipeptiden-ester und aminosaeure-ester. Pending DE99585T1 (de)

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