DE8519635U1 - Grill device - Google Patents

Grill device

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DE8519635U1 DE19858519635 DE8519635U DE8519635U1 DE 8519635 U1 DE8519635 U1 DE 8519635U1 DE 19858519635 DE19858519635 DE 19858519635 DE 8519635 U DE8519635 U DE 8519635U DE 8519635 U1 DE8519635 U1 DE 8519635U1
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0781Barbecue tables, e.g. central grilling areas surrounded by an eating table

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

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GrillvorrichtungGrill device

Die Erfindung betrifft eine Grillvorrichtung mit einem Rahmen, einem Grillrost, einer Glutmulde und einem Einstellmechanismus zur Einstellung eines vorgewählten Abstands zwischen dem Grillrost und der Glutmulde«The invention relates to a grill device with a frame, a grill grate, an ember tray and an adjustment mechanism for setting a preselected distance between the grillage and the ember tray «

Grillvorrichtungen dieser Art sind in vielen verschiedenen Ausführungsformen bekannt. Sie werden meistens im Freien, z.B. im Garten, auf einer Terrasse od. dgl. benutzt. Bei den meisten bekannten Grillvorrichtungen ist der Abstand zwischen dem Grillrost und der Glutmulde nicht veränderbar. Dies hat zur Folge, daß die Temperatur im Bereich des Grillrosts nicht reguliert werden kann, durch abtropfendes Fett entstehende Flammen mit Wasser od. dgl. gelöscht werden müssen und die Grillvorrichtung ständig überwacht werden muß. Zur teilweisen Vermeidung dieser Unbequemlichkeiten sind Grillvorrichtungen bekannt, die einen höhenverstellbar im Rahmen gelagerten Grillrost aufweisen, der eine Einstellung des Abstands zwischen der Glutmulde und dem Grillrost ermöglicht. Dabei besteht jedoch der Nachteil, daß im Bedarfsfall der Grillrost einschließlich des Grillguts auf- oder abbewegt werden muß und nur in Stufen verstellbar ist, daß die Verstellmechanismen meist kompliziert sind und bei der Benutzung der Grillvorrichtung so heiß werden, daß bei ihrer Betätigung die Gefahr des Verbrennens besteht, und daß der Grillrost beim Betätigen des Einstellmechanismus sogar herabfallen kann.Grills of this type come in many different forms known. They are mostly used outdoors, e.g. in the garden, on a terrace or the like. Most of them known grilling devices, the distance between the grill grate and the ember trough cannot be changed. As a consequence, that the temperature in the area of the grill grate cannot be regulated, flames caused by dripping fat Water or the like must be extinguished and the grill device must be constantly monitored. To partially avoid this Inconveniences are known grilling devices, the one have height-adjustable grillage mounted in the frame, the adjustment of the distance between the ember tray and the Grill grate enables. However, there is the disadvantage that, if necessary, the grillage including the food to be grilled or must be moved and can only be adjusted in stages that the adjustment mechanisms are usually complicated and in use the grill device get so hot that there is a risk of burns when you press it, and that the grill grate can even fall when operating the adjustment mechanism.

Demgegenüber liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, die Grillvorrichtung der eingangs bezeichneten Gattung dahingehendIn contrast, the invention is based on the object of providing the grilling device of the type mentioned at the outset

zu verbessern, daß sie einen einfach Und gefahrlös betätigbaren üftd stufenlos verstellbaren Verstellmechanisraus aufweist.to improve that they can be operated easily and safely üftd has continuously adjustable adjustment mechanism.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Erfindung dadurch gekennzeichnet, daß die Glutmülde drehbar im Rahmen gelagert ist und der Einstellmechanismus eine an der Glutmulde befestigte und drehbar im Rahmen gelagerte Gewindespindel aufweist.To solve this problem, the invention is characterized in that that the ember tray is rotatably mounted in the frame and the adjustment mechanism is attached to the ember tray and has a threaded spindle rotatably mounted in the frame.

Die Erfindung bringt den Vorteil mit sich, daß im Gegensatz zu bekannten Grillvorrichtungen die Abstandseinstellung zwischen dem Örilirost und der Glutmulde dadurch herbeigeführt werden kann, daß die Glutmulde auf- und abgesenkt wird. Der , Grillrost selbst kann daher fest, wackelfrei und bei Bedarf dennoch abnehmbar im Rahmen gelagert sein. Die Glutmulde wird durch Betätigung der Gewindespindel eingestellt, die zu diesem Zweck mit einem Hand- oder Fußrad versehen und unterhalb der Glutmulde angeordnet sein kann. Auf diese Weise ist ohne die Gefahr des Verbrennens nicht nur eine einfache Regulierung des Abstands zwischen.dem Grillrost und der Glutmulde in Abhängigkeit von der jeweiligen Wärmeentwicklung möglich, sondern kann durch schnelles Absenken der Glutmulde auch vermieden werden, daß die Glut beim Abtropfen von Fett gelöscht oder zumindest teilweise gelöscht werden muß.The invention has the advantage that, in contrast to known grilling devices, the distance adjustment between the Örilirost and the embers can be that the ember trough is raised and lowered. The grill grate itself can therefore be firm, wobble-free and when necessary nevertheless be removably stored in the frame. The ember trough is set by actuating the threaded spindle that is attached to this Purpose provided with a hand or foot wheel and can be arranged below the ember tray. That way is without that Risk of burning not just a simple regulation of the distance between the grill grate and the ember tray depending on from the respective heat development possible, but can also be avoided by quickly lowering the ember tray, that the embers are extinguished when the fat drips off, or at least must be partially deleted.

Weitere vorteilhafte Merkmale der Erfindung ergeben sich aus ( den Unteransprüchen.Further advantageous features of the invention emerge from (the subclaims.

Die Erfindung wird nachfolgend in Verbindung mit der beiliegenden Zeichnung an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert, das in der Fig. 1 in einer perspektivischen Ansicht und in Fig. 2 in einer Vorderansicht dargestellt ist.The invention is explained in more detail in connection with the accompanying drawing using an exemplary embodiment which is shown in Fig. 1 in a perspective view and in Fig. 2 in a front view.

Die erfindungsgemäße Grillvorrichtung enthält einen Rahmen 1, einen Grillrost 2 und eine Glutmulde 3, die drehbar im Rahmen gelagert ist. Die Glutmulde 3 ist am oberen Ende einer Gewindestange 4 befestigt, die drehbar in einer Gewindebuchse 5 gelagert ist. Die Gewindebuchse 5 ist ihrerseits in einem unterenThe grill device according to the invention contains a frame 1, a grill grate 2 and an ember tray 3 which is rotatably mounted in the frame. The ember trough 3 is attached to the upper end of a threaded rod 4 which is rotatably mounted in a threaded bushing 5. The threaded bushing 5 is in turn in a lower one

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Bereich des Rahmens 1 befestigt. Die Gewindespindel weist in einem Unteren, aus der Gewindebüchse 5 heräUsrägenden Abschnitt ein Einstellrad 6 auf, das als Handrad, aber auch als Fußrad ausgebildet sein kann* Der Grillrost 2 und die Glutraulde 3 sind vorzugsweise bei kreisförmigem Querschnitt koaxial untereinander angeordnet.Area of the frame 1 attached. The threaded spindle has a lower section protruding from the threaded bushing 5 an adjusting wheel 6, which can be designed as a handwheel, but also as a footwheel * The grillage 2 and the glowing tray 3 are preferably arranged coaxially with one another with a circular cross-section.

Gemäß einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist die gesamte Grillvorrichtung als Garten- oder Terrassen-According to a particularly preferred embodiment of the invention, the entire grill device is designed as a garden or terrace

ciuij UU. ugj. · auageuuucb uiw · xxi einen ουχυιιηΐciuij UU. ugj. · Auageuuucb uiw · xxi a ουχυιιηΐ

griert. Zu diesem Zweck ist ein Tisch mit einer Tischplatte 7 und Beinen 8 vorgesehen, wobei es sich bei der Tischplatte 7 um eine massive Stein- oder Marmorplatte handeln kann, die in ein auf den Beinen 8 abgestütztes Gestell eingelegt ist. Die Tischplatte 7 weist eine mittlere Öffnung 9 auf, die vom Grillrost 2 abgedeckt wird, der beispielsweise mit Winkelstücken 10 und Abstandhaltern aus einem nicht rostenden Material auf der Tischplatte 7 abgestützt oder sonstwie in der Mittelöffnung befestigt ist. Alternativ kann der Grillrost an seiner Unterseite mit Führungsstiften versehen sein, die in entsprechende Bohrungen in der Tischplatte eingeführt werden und ein leichtes Abnehmen des Grillrosts und dennoch eine stabile Lagerung desselben ermöglichen. Der Rahmen 1 ist vorzugsweise unterhalb der Mittelöffnung 1 angeordnet und von unten her ebenfalls mit Winkelstücken od. dgl, aus einem nicht rostenden Material an der Tischplatte 7 befestigt. Die Höhe des Rahmens 1 ist entsprechend dem erwünschten bzw. erforderlichen Einstellbereich für die Glutmulde 3 bemessen. Im übrigen kann der Rahmen 1 aus miteinander verschraubten oder verschweißten Flacheis.en od. dgl. hergestellt und beim Fehlen der Tischplatte in einem üblichen Gestell der Grillvorrichtung angeordnet sein.grated. For this purpose, a table with a table top 7 and legs 8 is provided, the table top 7 can be a massive stone or marble slab which is inserted into a frame supported on the legs 8. the The table top 7 has a central opening 9 which is covered by the grillage 2, which is for example provided with angle pieces 10 and spacers made of a rustproof material supported on the table top 7 or otherwise in the central opening is attached. Alternatively, the grill grate can be provided with guide pins on its underside, which are in corresponding Holes are introduced in the table top and easy removal of the grill grate and still stable storage of the same enable. The frame 1 is preferably arranged below the central opening 1 and also with angle pieces from below or the like, attached to the table top 7 from a rustproof material. The height of the frame 1 is corresponding dimensioned the desired or required setting range for the ember tray 3. In addition, the frame 1 can be made from one another screwed or welded flat bars or the like and in the absence of the table top in a conventional frame be arranged the grill device.

Die Glutmulde 3 ist zweckmäßig mittels einer Zwischenwand 11 in zwei Abschnitte unterteilt. Dies ermöglicht es, nur einen der beiden Abschnitte mit Holzkohle od. dgl. zu füllen und einen Teil des Grillrosts mit Grillgut zu versehen, so daß beim Gril-The ember trough 3 is expediently by means of a partition 11 in divided into two sections. This makes it possible to fill only one of the two sections with charcoal or the like and one To provide part of the grill with grilled food, so that when grilling

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leri von zeitweise stark tropfendem Grillgut jeweils der leere Abschnitt der Glutmülde unter den benützten Teil des Grill*- rosts gedreht worden kann, um ein längeres Hochschlagen von Flammen zu vermeiden.For grilled food that occasionally drips heavily, the empty section of the embers can be turned under the used part of the grill grate in order to prevent the flames from rising for a long time.

Bei Anwendung dös Tisches 7,8 wird eine Grillvorrichtung erhalten, an dem die den Grill betreibenden Personen Platz nehmen können. Dabei isit das Einstellrad 6 zweckmäßig in einer solchen Höhe angeordnet, daß es von den am Tisch sitzenden Personen tiRmafirn mti: dsn S'dßen betätigt vrerden kanu; Uni.Ί^θί dieser Anwendungsform Nachteiile durch Rauchentwicklung zu vermeiden, weist die Grillvorrichtung vorzugsweise zusätzlich eine Windäbschirmung auf * wobei je nach Fall der Rahmen und/oder der Grillrost und/oder die Tischplatte mit einer Aufnahme versehen ist, in Welche die Windabschirmung eingesetzt wird. Eine derartige Wind abschirmung kann beispielsweise aus einer halbzylindrischen, aus einem transparenten Material hergestellten Platte bestehen.When using dös tables 7,8 a grill device is obtained, where the people operating the grill can sit. The setting wheel 6 is expediently in one of these Arranged at the height so that it can be operated by the people seated at the table. Uni.Ί ^ θί this application form To avoid disadvantages due to the development of smoke, the grill device preferably also has a wind shield on * whereby, depending on the case, the frame and / or the grillage and / or the table top is provided with a holder, in Which the windshield is used. Such a wind shielding can for example consist of a semi-cylindrical plate made of a transparent material.

Abgesehen davon können der Rahmen, der Grillrost und/oder die Tischplatte mit Aufnahmen zum Einsetzen einer einen Motor aufweisenden Drehvorrichtung zur Herstellung eines Spießbratens od. dgl. versehen sein.Apart from this, the frame, the grill grate and / or the table top can have receptacles for inserting a motor having Rotating device for making a spit roast or the like. Be provided.

Claims (6)

• ·• · Γ*..: : .· ..·*.···, PatentanwaltΓ * ..::. · .. · *. ···, patent attorney "*·' · *..*...* Diplom-Physiker"* · '· * .. * ... * graduate physicist Reinfried Frhr,, v. SchorlemerReinfried Frhr ,, v. Schorlemer D-35OO Kassel Brüder-Grimm-Platz 4 Telefon (0561) 153 35D-35OO Kassel Brüder-Grimm-Platz 4 Telephone (0561) 153 35 D 5573D 5573 Gerhard Reitz, 3582 GensungenGerhard Reitz, 3582 Gensungen AnsprücheExpectations \{■ ) 1) Grillvorrichtung mit eiriem Rahmen, einem Grillrost, einer Glutmulde und einem Einstellmechanismus zur Einstellung eines vorgewählten Abstands zwischen dem Grillrost und der Glutmulde, dadurch gekennzeichnet, daß die Glutmulde (3) drehbar im Rahmen (1) gelagert ist und der Einstellmechanismus eine an der Glutmulde (3) befestigte und drehbar im Rahmen (1) gelagerte Gewindespindel (4) aufweist. \ { ■) 1) Grill device with egg frame, a grill grate, an ember tray and an adjustment mechanism for setting a preselected distance between the grill grate and the ember tray, characterized in that the ember tray (3) is rotatably mounted in the frame (1) and the Adjustment mechanism has a threaded spindle (4) fastened to the embers trough (3) and rotatably mounted in the frame (1). 2) Grillvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Gewindespindel (4) in einer Gewindebuchse (*) des Rahmens (1) drehbar gelagert ist und daß an einem unteren, aus der Gewindebuchse (5) herausrageaden Abschnitt der Gewindespindel2) Grill device according to claim 1, characterized in that the threaded spindle (4) is rotatably mounted in a threaded bushing (*) of the frame (1) and that on a lower portion of the threaded spindle protruding from the threaded bushing (5) λ ) (4) ein Einstellrad (6) befestigt ist.λ) (4) an adjusting wheel (6) is attached. 3) Grillvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen Tisch mit Beinen (8) und einer Tischplatte3) grill device according to claim 1 or 2, characterized in that that they have a table with legs (8) and a table top (7) enthält, die eine mittlere, vom Grillrost (2) abgedeckte Öffnung (9) aufweist, unter welcher der Rahmen angeordnet ist.(7) which has a central opening (9) covered by the grillage (2), under which the frame is arranged. j j 4) Grillvorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Einstellrad (6) als Fußrad ausgebildet ist.4) grill device according to claim 2 or 3, characterized in that that the adjusting wheel (6) is designed as a foot wheel. 5) Grillvorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Glutmulde (3) in zwei Abschnitte unterteilt ist.5) Grill device according to at least one of claims 1 to 4, characterized in that the ember trough (3) in two sections is divided. • ·• · • · a• · a 6) Grillvorrichtung nach wenigstens einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine Windabschirmung aufweist und der Rahmen (1) und/oder der Grillrost (2) mit einer Aufnahme zum Einsetzen der Trfindabschirmung versehen ist.6) Barbecue according to at least one of claims 1 to 5, characterized in that it has a windshield and the frame (1) and / or the grill (2) is provided with a receptacle for inserting the T rfindabschirmung.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH682103A5 (en) * 1989-06-19 1993-07-15 Hans Rudolf Jost Oven built as fireplace for outdoor use - has fire floor adjustably located as to height and grill for food firmly installed in upper part of fire chamber
DE19717450A1 (en) * 1997-04-25 1998-10-29 Sia Handelsges Circular shaped outdoor grill e.g. barbecue
FR2898961A1 (en) * 2006-03-27 2007-09-28 Jean Pierre Montesinos Mobile barbecue furnace chimney device for use in e.g. cottage, has motor rotating in two directions of endless screw which is directly connected to nut plate, where motor is accessible by inspection panel and electrically controlled

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