DE658573C - Einrichtung zum Kuehlen und Filtrieren von Milch - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Einrichtungzum Kühlen und Filtrieren von Milch, bei der eine Kühleinrichtung- in ein Milcheingußgehäuse mit Filter oberhalb des Filters eingebaut ist. Gegenüber dien bekannten Einrichtungen dieser Art hat die-Einrichtung gemäß der Erfindung äußer den Vorteilen größerer Einfachheit, leichterer Handhabung und Reinhaltung noch den Vorteil, daß sie die Milch nicht nur gut kühlt, sondern dazu auch noch vorsieht. Die Vorteile werden· durch eine in das Milcheingußgehäuse eingebaute Kühleinrichtung erreicht. Diese besteht aus einer mit ihrer äußeren Windung flüssigkeitsdicht an der Gehäuse wand angebrachten und mit ihrem äußeren Ende durch die Wand geführten flachen Kühlrohrspirale mit in Abstand voneinander verlaufenden Windungen und einer an diese in ihrer Mitte angeschlossenen zweiten flachen Kühlrohrspirale mit einem flüssigkeits dicht durch die Gehäusewand geführten äußeren Ende, deren Windungen oberhalb der Zwischenräume der Windungen der unteren Kühlrohrspirale verlaufen und mit zwei jeweilig unter ihnen verlaufenden Windungen der unteren Kühlrohrspirale durch je eine spiralig verlaufende Wand mit in ihr angebrachten Sieblöchern verbunden sind.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt.

In das mit α bezeichnete Milcheingußgehäuse sind die baiden Kühlrohrspiralen b und c so· eingebaut, daß die äußere Windung der Kühlrohrspirale b flüssigkeitsdicht an der Gehäusewand anschließt und die äußeren Endemu? und e beider Spiralen flüssigkeitsdicht durch die Gehäusewand nach außen führen. Die beiden Rohrspiralen gehen in der Mitte zueinander über. Ihre Windungen

- liegen mit Abstand voneinander so versetzt, daß die Windungen der oberen Spirale c oberhalb der Zwischenräume, der unteren Rohrspirale b verlaufen. Die Windungen der beiden Rohrspiralen sind durch die zwisehen ihnen spiralig verlaufenden Wände / mit in ihnen angebrachten Sieblöchern g miteinander verbunden. Das Kühlwasser wird durch den Endstutzend der unteren Rohrspirale eingeführt und aus dem Endstutzen e der oberen Spirale abgeführt.

Im Ausflußstutzen des Milcheingußgehäusies ist herausnehmbar eine Filtriereinriehtung angeordnet, die aus eimern in einem steifen Ring h eingefaßten Gazebo den/, einer auf diesen auflegbaren Watteschicht und einer federnd gegen die Wand des Ausflußstutziens und über die Fläche der Watteschicht sich legenden Drahtspirale k zusammengesetzt ist. Diese Filtriereinrichtung gehört aber nicht zur Erfindung.

Claims (1)

1. Patentanspruch:

   Einrichtung zum Kühlen und Filtrieren von Milch,. bei der eine Kühleinrichtung in ein Milchemgußgehäuse mit Filter oberhalb des Filters eingebaut ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Kühleinrichtung besteht aus einer mit ihrer äußeren Windung 7a fLüssiigkeitsdicht an der Gehäusewand angebrachten und mit ihrem äußeren Ende durch die Wand geführten flachen Kühlrohrspirale mit in Abstand voneinander verlaufenden Windungen und einer an dieser in ihrer Mitte angeschlossenen zweiten flachen Kühlspirale mit flüssigkeitsdieht durch die Gehäusewand geführtem äußerem Ende, deren Windungen oberhalb der Zwischenräume der Windungen der unteren Kühlrohrspirale verlaufen und- mit zwei jeweilig unter ihnen verlaufenden Windungen der unteren Kühlrohrspirale durch je eine spiralig verlaufende Wand mit in ihr angebrachten Sieblöchern verbunden sind.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen