DE515566C

DE515566C - Brotschneidemaschine

Info

Publication number: DE515566C
Application number: DEW82598D
Authority: DE
Original assignee: GEORG J WEIDMANN; RICHARD WEIDMANN
Current assignee: GEORG J WEIDMANN; RICHARD WEIDMANN
Publication date: 1931-01-08

Description

Brotschneidemaschine Die Erfindung betrifft Brotschneidemaschinen mit einem vor einem Brotaufbewahrungsbehälter beweglichen Messer und einer Druckvorrichtung, welche das Mitnehmen des Brotes durch das aufwärts bewegte Messer verhindert. Bei den bekannten Brotschneidemaschinen dieser Art ist die auf das Brot wirkende Druckvorrichtung so ausgebildet, daß sie dauernd auf das Brot wirkt. Hierdurch wird ein Reibungswiderstand erzeugt, welcher das Vorschieben des Brotes nach dem Abschneiden einer Scheibe erschwert. Dieser Mangel wird durch die Erfindung beseitigt, welche darin besteht, daß die Druckvorrichtung durch einen gegen die Wirkung einer Feder mit der Hand in Berührung mit de_ m Brote zu bringenden Druckkörper gebildet ist.
Die Zeichnung stellt den Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiele dar, und zwar zeigt Fig. i einen Längsschnitt durch die Brotschneidemaschine, Fig. a eine Stirnansicht und Fig. 3 einen Querschnitt nach der Linie A-B in Fig. i.
Das zu schneidende Brot befindet sich im Innern eines auf einer Grundplatte a ruhenden Behälters b. Vor der einen Seite des Behälters b, welche offen ist, ist das Messer c in einer Gleitführung d auf und ab beweglich. Das Messer wird mittels des Handhebels e, der einen Schlitz f aufweist, in den ein Zapfen g des Messers eingreift, bewegt. Am hinteren Ende des Brotes greift ein bügelförmiger Mitnehmer lt an, der an einem Stahlbande i befestigt ist, mit dem er durch einen Schlitz k im Boden des Kastens b hindurch in Verbindung steht. Das Stahlband i läuft über eine Rolle 1, auf die eine Spiralfeder m so wirkt, daß sie durch Vermittelung des Stahlbandes i und des Mitnehmers la das Brot nach der offenen Seite des Kastens b hindrückt.
Wenn das Messer c angehoben ist, so wird das Brot gegen die als Anschlag dienende, exzentrisch gelagerte Rolle ya gedrückt. Die Rolle n ist in ihrer Lagerung mittels des Handgriffes o drehbar, und ihre Stellung bestimmt die Stärke der mittels des Messers c von dem Brote abgeschnittenen Scheiben. Das Messer c hat eine solche Größe, daß es die offene Seite des Kastens b nahezu abschließt. Wenn das Messer sich in seiner Ruhelage befindet, so wird die Schnittfläche des Brotes durch den Zug der Feder in an das Messer angedrückt, so daß sie frisch erhalten wird.
Damit das Brot beim Anheben des Messers c nicht nach oben mitgenommen wird, ist eine Druckvorrichtung vorhanden, welche durch den mit dem Deckel q des Kastens b verbundenen Hebel P gebildet wird. Der Hebel wird durch die auf ihn wirkende Feder y in der in der Zeichnung wiedergegebenen Lage gehalten. Durch einen während des Schneidens auf den Hebel P nach unten ausgeübten Druck wird das Brot gegen den Boden des Kastens b gedrückt. Der Hebel P ist so gestaltet, daß er zugleich als Handgriff zum Abheben des Deckels q von dem Kasten b benutzt werden kann, welches zweckmäßig stattfindet, wenn ein Brot in den Kasten eingelegt wird. Das Brot kann aber auch von der offenen Seite aus in den Kasten eingelegt werden, während das Messer c entsprechend angehoben ist. Wenn dies geschehen soll, so wird zweckmäßig eine Feststellvorrichtung angebracht, welche das Messer in seiner oberen Lage hält.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Brotschneidemaschine mit vor einem Brotaufbewahrungsbehälter beweglichen Messer und einer das Mitnehmen des Brotes durch das aufwärts bewegte Messer verhindernden Druckvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß die Druckvorrichtung durch einen gegen die Wirkung einer Feder (r) mit der Hand in Berührung mit dem Brote zu bringenden Druckkörper (@) gebildet ist. z. Brotschneidemaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Druckvorrichtung (P) eine Handhabe zum Abheben des Deckels (q) von dem Brotbehälter (b) bildet.