DE498966C - Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper - Google Patents

Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper

Info

Publication number
DE498966C
DE498966C DEK113750D DEK0113750D DE498966C DE 498966 C DE498966 C DE 498966C DE K113750 D DEK113750 D DE K113750D DE K0113750 D DEK0113750 D DE K0113750D DE 498966 C DE498966 C DE 498966C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
plates
box
ovens
vapor generator
body inserted
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEK113750D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
EMIL KIRST FA
Original Assignee
EMIL KIRST FA
Publication date
Priority to DEK113750D priority Critical patent/DE498966C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE498966C publication Critical patent/DE498966C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/04Air-treatment devices for ovens, e.g. regulating humidity

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Description

  • Wrasenerzeuger für Backöfen mit einemlin einen Kasten eingesetzten Berieselungskörper Die bekannten Wrasenerzeuger für Backöfen weisen Berieselungskörper auf, die in einen Kasten eingesetzt werden.. Mit Hilfe der Berieselungskörper wird Dampf erzeugt. Bei diesen Dampferzeugern kommt es stets allmählich zur Bildung von Kesselstein, so daß die Berieselungskörper zeitweilig gereinigt werden müssen. Das Reinigen der benannten Wrasenerzeuger ist aber meist sehr umständlich. Das hat naturgemäß erhebliche Betriebsunterbrechung gen zur Folge. Im Gegensatz zu den bekannten Einrichtungen ist der Wrasenerzeuger gemäß der Erfindung so ausgebildet, daß der Berieselungskörper aus einer großen Anzahl einzelner, im wesentlichen senkrecht stehender Platten mit geneigt zwischen ihnen angeordneten Rieselflächen besteht, die durch ein gemeinsames Verspannungsmittel zusammengehalten werden. Hierdurch wird die Rieselfläche wesentlich vergrößert und die Reinigung der Teile sehr erleichtert. -Die einzelnen Platten des Berieselungskörpers können auf einer Stange aufgereiht und durch einen lösbaren Keil, der die Platten zusammenhält, verspannt sein. Auch können die zwischen je zwei senkrechten Platten befindlichen Rieselflächen fest an einer der Platten angeordnet sein.
  • Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes in Abb. i im Längsschnitt und in Abb. 2 in einem Querschnitt dargestellt.
  • Der Kasten a des Wrasenerzeugers ist durch einen Deckel b verschließbar, der oben einen Durchtritt für das Wasserzuführungsrohr fund unten einen Hahn h für das überschüssige Wasser aufweist. Die Decke des Kastens trägt ein Dampfabzugsrohr i, das zu einem Dreiwegehahn k mit den Ableitungen h und 1 2 führt. Im Innern des Kastens befindet sich der -aus einer großen Anzahl von.Platten bestehende Berieselungskörper. Die Platten c sind ,parallel zueinander stehend angeordnet. Sie ruhen, wie Abb.2 erkennen läßt, mit ihren Füßen c. auf dem Boden des Kastens auf und sind auf einer Stange d aufgereiht. Abb. i zeigt der Deutlichkeit halber nicht sämtliche Platten c. Die letzte sitzt in Wirklichkeit dort, wo der Keil e gezeichnet ist. Dieser tritt durch die Stange d hindurch und zwängt das Ganze zu einer festen Einheit zusammen. Zwischen je zwei der senkrechten Platten befinden sich Gefällflächen g, g1, g." g3, auf welchen das zwischen j e zwei der Platten c aus dem Rohr f zufließende Wasser herunterrieselt. Nach dem Zusammenbau wird der Kasten im Backofen möglichst in der Nähe der Feuerung so angeordnet, daß er gut Wärme aufnehmen kann. Dadurch verdampft das aus dem Rohr f zu den Platten c und den Flächen g, g1, g2, gs gelangende Wasser, und der Dampf strömt durch das Rohr i, entsprechend der Einstellung des Hahnes k ab, während überschüssiges Wasser durch den Hahn h abgelassen werden kann.
  • Die Rieselflächen g können an den Platten c seitlich angebracht sein oder besondere selbständige Zwischenkörper bilden. Will man den Plattensatz reinigen, so braucht man nur den Deckel abzwschrauben und die Stange d herauszuziehen. Löst man dann den Keil e. so kann man die einzelnen Verdampfungsplatten leicht auseinandernehmen, abkratzen oder durch neue ersetzen. Man braucht also nicht einen neuen Kasten zu beschaffen und eine längere Betriebsunterbrechung in Kauf zu nehmen.

Claims (3)

  1. PATrNTANSPRÜcHE: i. Wrasenerzeuger für Backöfen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskörper, dadurch gekennzeichnet, daß der Berieselungskörper aus einer großen Anzahl einzelner, im wesentlichen senkrecht stehender Platten (c) mit geneigt zwischen ihnen angeordneten Rieselflächen (g) besteht, die durch ein gemeinsames Verspannungsmittel zusammengehalten werden.
  2. 2. Wrasenerzeu.ger nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, .daß die Platten auf einer Stange (d) aufgereiht sind und durch einen lösbaren Keil (e) zusammengehalten werden.
  3. 3. Wrasenerzeu.ger nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die zwischen je zwei senkrechten Platten befindlichen Rieselflächen (g) seitlich fest an einer der Platten sitzen.
DEK113750D Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper Expired DE498966C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK113750D DE498966C (de) Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK113750D DE498966C (de) Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE498966C true DE498966C (de) 1930-05-28

Family

ID=7242836

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEK113750D Expired DE498966C (de) Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE498966C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE498966C (de) Wrasenerzeuger fuer Backoefen mit einem in einen Kasten eingesetzten Berieselungskoerper
DE670478C (de) Umlaufdampferzeuger
DE409144C (de) Heizungskessel
DE675819C (de) Dampfkessel fuer Kohlenstaub
DE420869C (de) Ofen
AT222852B (de) Kesselglied, aus solchen Gliedern zusammengesetzter Kessel und Kesselendglied
DE339530C (de) Speisewasservorwaermer mit doppelwandiger Stirn- und Rueckwand und zwischen diesen Waenden eingespannten Wasserroehren
DE443384C (de) Getreide-Silozellen
DE549752C (de) Vorrichtung zur Reinigung des Gesaesses
DE560792C (de) Dampfbackofen mit unterhalb der Heizrohrenden eingebauter Gitterplatte
AT110070B (de) Vorrichtung zur Reinigung von Kesselspeisewasser.
DE449689C (de) Kammerschutz fuer Kammerkessel mit an der Feuerseite angeordneter Schutzbekleidung
AT112666B (de) Spritzrohrsicherung bei Wrasenerzeugern für Backöfen.
DE475480C (de) Im Wasserraum eines Dampfkessels angeordneter Behaelter zum Vorwaermen und Reinigen von Speisewasser
DE406953C (de) Verfahren zum Entfernen der Blaetter aus Werkkanaelen
DE868156C (de) Wasserrohr-Kleindampfkessel
DE464665C (de) Zentralheizungs- und Warmwasserkessel
DE455078C (de) Elektrisch beheizter Dampfkessel oder Fluessigkeitserhitzer
DE507251C (de) Kuenstliche Glucke mit Ober- und Unterheizung
DE451277C (de) Stehender Heizungskessel
DE472514C (de) Heizkoerperglied mit mehreren Saeulen
AT125628B (de) Rohrverbindungsstück zum Anschluß eines Abortbeckens ohne Spülung an das Abfall- und Entlüftungsrohr.
DE599487C (de) Mit Gas oder fluessigen Brennstoffen beheizter druckloser Fluessigkeitserhitzer
DE516183C (de) Vorrichtung zum Reinigen von gebrauchten OElen
DE420520C (de) Warmwasserbereiter mit zylindrischem Wassermantel