DE481162T1 - Haushaltskochgeraet. - Google Patents
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Claims (19)
1. Kochgerät für den Haushalt, mit:
einer Schicht eines Materials mit einer Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks, welche
eine erste Oberfläche definiert, die eine ebene Kochoberfläche ist, und eine zweite Oberfläche definiert;
und
einem folienartigen Heizelement, welches in Wärmeübertragungs-Anlage
mit der zweiten Oberfläche der Schicht aus dem Material mit der Widerstandsfähigkeit gegenüber
Hochtemperatur-Hitzeschocks ist, wobei das folienartige Heizelement betreibbar ist, um wenigstens einen Teil
des Materials mit der Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks auf eine Temperatur von
über 2000C aufzuheizen.
2. Kochgerät für den Haushalt nach Anspruch 1, worin das
folienartige Heizelement betreibbar ist, um wenigstens einen Teil des Materials mit der Widerstandsfähigkeit
gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks auf eine Temperatur von über 27O0C aufzuheizen.
3. Kochgerät für den Haushalt nach Anspruch 1, worin das
folienartige Heizelement betreibbar ist, um wenigstens einen Teil des Materials mit der Widerstandsfähigkeit
gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks auf eine Temperatur von über 35O0C aufzuheizen. >
4. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehen- *
den Ansprüche, worin das Material mit der Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks ein Keramikglas
aufweist.
5. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehenden Ansprüche, mit einer elektrisch isolierenden
Schicht in enger berührender Beziehung zwischen dem folienartigen Heizelement und der zweiten Oberfläche.
6. Kochgerät für den Haushalt nach Anspruch 4, worin das
folienartige Heizelement in enger berührender Beziehung mit der zweiten Oberfläche ist.
7. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehenden Ansprüche, worin das folienartige Heizelement eine
Erhitzung mit einer Dichte von wenigstens 20 W/inch2 (20 W/2,54cm2) der Fläche der zweiten Oberfläche erzeugt,
welche den gesamten Bereich des folienartigen Heizelements im wesentlichen überdeckt.
8. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehenden
Ansprüche, worin das folienartige Heizelement eine Erhitzung mit einer Dichte von wenigstens 20 W/inch2
(20 W/2,54cm2) der Fläche der zweiten Oberfläche erzeugt,
welche der kürzesten geschlossenen ebenen konvexen Kurve gegenüber liegt, welche die Projektion des
f'olienartigen Heizelementes auf eine Kochstelle mit Ausnahme der hierzu führenden elektrischen Leitungen
umschreibt.
9. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehenden
Ansprüche, mit weiterhin wenigstens einer hitzereflektierenden Schicht unter dem folienartigen Heizelement.
10. Kochgerät für den Haushalt nach einem der Ansprüche 1 bis 3, 5 und 7 bis 9, worin das Material mit der Widerstandsfähigkeit
gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks Metall aufweist.
11. Ein Ofen mit
einem Gehäuse, welches eine Mehrzahl von inneren Ofenwandoberflächen
definiert;
Ofenheizeinrichtungen entlang wenigstens einer der &psgr;
Mehrzahl von inneren Ofenwandoberflächen mit:
einer Schicht aus einem Material mit einer Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks, welches
erste und zweite Oberflächen definiert; und einem folienartigen Heizelement in einer Wärmeübertragungsanlage
mit der zweiten Oberfläche der Materialschicht mit der Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks,
wobei das folienartige Heizelement betreibbar ist, um wenigstens einen Teil des Materials mit der
Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks
auf eine Temperatur von über 2000C aufzuheizen.
12. Ein Ofen nach Anspruch 11, worin die Heizeinrichtungen für den Ofen weiterhin eine isolierende Schicht aufweisen,
welche in enger berührender Beziehung benachbart dem folienartigen Heizelement ist.
13. Vorrichtung nach einem der vorgehenden Ansprüche 1 bis 9, 11 und 12, weiterhin mit einer Metallage, welche in
thermischer Verbindung mit dem folienartigen Heizelement ist.
14. Vorrichtung nach Anspruch 13, worin die Metallschicht ein Metall mit einer hohen thermischen Leitfähigkeit
aufweist und zwischen dem folienartigen Heizelement und der ebenen Kochoberfläche angeordnet ist, und somit ^
Hitze von dem folienartigen Heizelement empfängt und widerum die ebene Kochoberfläche aufheizt. *
15. Vorrichtung nach Anspruch 13, worin die Metallschicht auf einer Seite des folienartigen Heizelementes ange-
ordnet ist, die derjenigen der ebenen Kochoberfläche
gegenüberliegt.
16. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
weiterhin mit Einrichtungen zum Fühlen der Temperatur
des folienartigen Heizelementes durch Messen des elektrischen Widerstandes hiervon.
17. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche 13 bis 15, weiterhin mit Vorrichtungen zum Fühlen der Temperatur
des folienartigen Heizelementes mit einem Thermokoppler, der der Metallschicht zugeordnet ist.
18. Vorrichtung nach Anspruch 16 oder 17., mit Vorrichtungen zum Regeln der dem folienartigen Heizelement zugeführten
elektrischen Leistung abhängig von der gefühlten Temperatur hiervon.
19. Kochgerät für den Haushalt nach einem der vorhergehenden Ansprüche, weiterhin mit einer isolierenden
Schicht, welche in enger berührender Beziehung unterhalb des folienartigen Heizelementes angeordnet ist und
mit Vorrichtungen zum Zusammenspannen der isolierenden Schicht, des folienartigen Heizelementes und des Materials
mit der Widerstandsfähigkeit gegenüber Hochtemperatur-Hitzeschocks, sowie jeglichen Zwischenschichten
hierzu in enge Beziehung zueinander.
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