DE4233470A1 - Kochmulde - Google Patents
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C5/00—Stoves or ranges for liquid fuels
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Combustion & Propulsion (AREA)
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- Re-Forming, After-Treatment, Cutting And Transporting Of Glass Products (AREA)
Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Kochmulde gemäß dem
Oberbegriff des Patentanspruches 1.
Bei einem bekannten Kochgerät dieser Art sind unterhalb ei
ner wärmeübertragenden Platte aus Glaskeramik mehrere Gas
brenner und wenigstens ein elektrischer Strahlheizkörper an
geordnet (DE-OS 30 49 491). Da bei den Gasbrennern die Wär
meenergie mittelbar über die wärmeübertragende Glaskeramik
platte auf das Kochgeschirr übertragen wird, können die be
kannten Vorteile des Kochens mit offenen Gasflammen nicht
voll ausgenützt werden, insbesondere was die Reaktionszeit
beim Einschalten und Abschalten der Gasflamme und nicht zu
letzt auch den Wirkungsgrad angeht.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kochmulde der
im Oberbegriff des Patentanspruches 1 genannten Art so zu
verbessern, daß einerseits die Vorteile einer ebenen Mulden
platte in Bezug auf Reinigung und Handhabung gegeben sind
und andererseits beide Heizungsarten uneingeschränkt zur
Wirkung gebracht werden können.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch die im
Kennzeichnungsteil des Patentanspruches 1 angegebenen Maß
nahmen. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung ergeben
sich aus den nachfolgenden Patentansprüchen.
Die erfindungsgemäße Kochmulde hat in Bezug auf Handhabung,
Bedienung und Reinigung dieselben attraktiven Vorteile wie
eine moderne Glaskeramik-Kochmulde, da sämtliche Kochstellen
durch eine einzige, ebene und dekorfähige Platte vorzugswei
se aus Glaskeramik gebildet sind. Es sind aber auch die Vor
teile des Gas-Kochens mit offener Flamme uneingeschränkt
nutzbar, wobei hierzu die Platte lediglich relativ kleine
Öffnungen aufweisen muß für den oder die Gasbrenner oder
auch nur für deren Gaszuleitungen, wobei vorteilhaft die
Gasbrenner steckbar und leicht abnehmbar ausgeführt sein
können. Im Rahmen der Erfindung können diese Öffnungen ge
genüber den einsetzbaren Gasbrennern oder deren Zuleitungen
entsprechende abdichtende Verschlußorgane, wie ringförmige
Deckel oder sonstige Abdichtmittel aufweisen, die das Ein
dringen von Flüssigkeit in die Öffnungen verhindern. Der
Brennerkopf des jeweiligen Gasbrenners kann geringfügig die
Platte überragen oder aber fluchtend oder leicht vertieft in
die Öffnung eingesetzt sein.
Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestell
ten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.
Es zeigt:
Fig. 1 eine Draufsicht auf die Kochmulde,
Fig. 2 eine Schnittdarstellung der Kochmulde gemäß Fig. 1.
Die Kochmulde gemäß den Figuren besitzt einen umlaufenden,
äußeren und flachen Rahmen 1 mit einem oberen Flanschrand 2,
welcher Rahmen 1 von unten her durch eine lösbare Abdeckung
3 verschlossen ist. Durch einen Rahmensteg 4 ist die Mulden
fläche unterteilt in eine Kochstellenfläche 5 und eine Be
dienfläche 6 mit als Drehknebel ausgebildeten Bedienorganen
18 von elektrischen Schaltern für die nachstehend beschriebe
nen Kochstellen. Zumindest die Kochstellenfläche 5 ist über
zogen von einer großflächigen, ebenen Platte 7 aus Glaskera
mikmaterial. Im Bereich der Kochstellenfläche 5 befinden
sich mehrere Kochstellen, und zwar elektrisch beheizte Koch
stellen unterschiedlicher Größe und Form, verdeutlicht durch
den Außenumfang dieser Kochstellen kennzeichnende Markierun
gen 8, 9, 10 und 11, welchen Kochstellen unterhalb der Plat
te 7 entsprechende elektrische Heizkörper 12 an sich bekann
ter Art, z. B. Strahlungsheizkörper, zugeordnet sind, sowie
zwei Gaskochstellen 13, gebildet durch nur schematisch ange
deutete Gasbrenner 14 mit entsprechenden Zuleitungen 15. Im
Bereich der beiden Gasbrenner 14 besitzt die Platte 7 ent
sprechend dem Durchmesser der Gasbrenner 14 bemessene Öff
nungen 16, deren lichte Weiten nur geringfügig größer sind
als die Durchmesser der Gasbrenner bzw. des Brennerkopfes.
Die Gasbrenner 14 überragen die Platte 7 nur geringfügig,
wie Fig. 2 deutlich zeigt. Im Bereich dieser Gasbrenner 14
ist ein einstückiger, beide Gasbrenner 14 überziehender Rost
17 vorgesehen, der auf die Platte 7 aufgesetzt ist. Auf die
sen Rost können Kochgefäße oberhalb der Gasbrenner 14 aufge
setzt werden.
Claims (3)
1. Kochmulde mit mehreren Kochstellen, von denen wenigstens
eine Kochstelle durch elektrische Energie und wenigstens
eine weitere Kochstelle durch einen Gasbrenner beheizbar
ist und die für das Abstellen von Kochgefäßen vorgesehe
nen Stellflächen sämtlicher Kochstellen durch eine Plat
te aus glas- oder glaskeramischem Material gebildet ist,
dadurch gekennzeichnet, daß die
Platte (7) für jeden Gasbrenner (14) eine der Aufnahme
des Gasbrenners oder seiner Zuleitung (15) dienende Öff
nung (16) aufweist.
2. Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Gasbrenner (14) die Plattenebene überragt und im Be
reich dieses Gasbrenners ein den Gasbrenner überziehen
der Rost (17) auf die Platte (7) aufgesetzt ist.
3. Kochmulde nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß
ein Rost (17) mehrere Gasbrenner (14) überzieht.
Priority Applications (4)
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