DE4040771C1

DE4040771C1 -

Info

Publication number: DE4040771C1
Application number: DE4040771A
Authority: DE
Inventors: Holger Dr. Brill; Peter 2000 Hamburg De Waitszies
Original assignee: Mfe Marienfelde Unternehmen fur Ernaehrung 8542 Roth De GmbH
Current assignee: Mfe Marienfelde Unternehmen fur Ernaehrung 8542 Roth De GmbH
Priority date: 1990-12-19
Filing date: 1990-12-19
Publication date: 1992-07-30
Anticipated expiration: 2010-12-20

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Trestergranulat mit oder ohne Verkapselung. Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung ein Trestergranulatmaterial, dessen Kern aus einem zerkleinerten Trester gegebenenfalls unterschiedlichen Ursprungs und gegebenenfalls einer Verkapselung besteht, die für eine verbesserte Handhabbarkeit sorgt. Die Erfindung betrifft letztlich auch die Verwendung eines derartigen verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats.

Die Düngung landwirtschaftlich oder gartenwirtschaftlich genutzter Flächen zum Ersatz der durch Pflanzenanbau dem Boden entzogenen wichtigsten Pflanzennährstoffe und damit letztlich zum Erhalt bzw. zur Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit erfolgt nach neueren wisssenschaftlichen Erkenntnissen nicht allein durch Zufuhr mineralischer Substanzen (beispielsweise Phosphor, Kalium und Stickstoff). Vielmehr steht nach diesen wissenschaftlichen und praktischen Erkenntnissen der Notwendigkeit eines ausgeglichenen Mineral-Haushalts zumindest gleichwertig die Bildung bzw. der Erhalt einer für ein gesundes Bodenklima erforderlichen Bodenfauna und die Schaffung optimaler Lebensbedingungen für Mikroorganismen gegenüber, die die Bodenbeschaffenheit beeinflussen. Diese Mikrooganismen benötigen - wenigstens teilweise - auch zusätzliche organische Nährstoffe.

Ein klassisches Verfahren zur Zufuhr derartiger organischer Nährstoffe besteht in der Vermischung der obersten Bodenschichten mit Torf. Dadurch läßt sich der Boden bekanntermaßen nicht nur in gewissem Umfang auflockern, sondern es werden ihm auch organische Nährstoffe zugeführt. Beides dient einer Verbesserung der Bodenqualität. Die Verwendung und der dafür notwendige Abbau des Torfs wird jedoch in zunehmendem Maße kritisiert, da er einen Abbau der Moore zur Folge hat und ökologisch wichtige Feuchtgebiete unwiederbringlich verlorengehen.

In jüngerer Zeit wurden auch Düngermaterialien beschrieben, die im Kern aus Holz bestehen. So offenbart die Patentanmeldung P 40 03 395.3-41 ein verkapseltes Holzgranulat, das aus einem Kern aus einer mehreren Holzsorten in zerkleinerter Form und einer den Kern umgebenden Umhüllung aus einem härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser quellbaren Protein besteht. In der gleichen Anmeldung wird die Verwendung eines derartigen Holzgranulats als Düngermaterial und Bodenverbesserer beschrieben.

Die Patentschrift DE-31 52 343 (D1) beschreibt ein Verfahren zur Herstellung eines Düngemittels und von weiteren Produkten aus Traubenkernen. Bei diesem Verfahren werden die Traubenkerne nach einer aeroben Verrottung von Preßrückständen aus der Weinerzeugung aus dem Rotteprodukt durch Sieben abgetrennt, durch Schroten geöffnet und einer erneuten aeroben Verrottung unterworfen. Die Bestandteile des verrotteten Traubenkernschrots werden durch Sieben in drei Fraktionen unterschiedlicher Teilchengröße getrennt. Die feine Fraktion, die überwiegend oder fast ausschließlich humifizierte Keimlinge und humifiziertes Nährgewebe des Traubensamens enthält, ermöglicht durch einen hohen Anteil an Mikroorganismen nach Einbringen in den Boden die Mineralisierung des Düngemittels und eine Freisetzung des organisch gebundenen Stickstoffs. Die mittlere Fraktion besteht überwiegend aus kleinen Bruchstücken der Kernwand und die grobe Fraktion überwiegend aus großen Bruckstücken der Kernwand. Verwendung finden mittlere und grobe Fraktion als Beimengung zu organischem Material, zur Einleitung oder Förderung der aeroben Verrottung bzw. der Humifizierung. Als Ergebnis wird ein Material gewonnen, das als Düngemittel verwendet werden kann.

In der Patentschrift DE-30 38 752 (D2) wird ein Mittel zur Förderung der aeroben Verrottung organischer Abfallstoffe offenbart, das aus Traubentrester hergestellt wird. Die Gewinnung besteht darin, Traubentrester einer aeroben Verrottung zu unterwerfen, wobei in einer ersten Phase der Zuckergehalt des Tresters in Alkohol umgewandelt und dieser einer Veresterung unterworfen wird. In einem zweiten Verfahrensschritt wird durch Umlagerung des Materials und Luftzutritt eine Durchdringung des Substrats mit verschiedenen Mycelarten herbeigeführt und in einer dritten Phase wird durch erneutes Umlagern des Materials der mikrobielle Aufbau des Mycels bewerkstelligt. In einem anschließenden Aufbereitungsschritt wird das Material getrocknet. Durch einen Siebvorgang werden die Traubenkerne von den bereits humifizierten Tresterbestandteilen abgetrennt, die einen gebrauchsfertigen organischen Dünger abgeben. Die Traubenkerne werden vor ihrer weiteren Verwendung geöffnet, z. B. durch Schroten. Der somit gewonnene Traubenkernschrot wird eingesetzt als Startmaterial und als Fördermaterial zur Verrottung organischer Abfallstoffe oder als geruchsbindende Komponente bei der Verrottung von stark eiweißhaltigen Substanzen. Der Gehalt an düngenden Bestandteilen des Kernschrots wird dadurch erhöht, indem man vor oder während des Verrottungsvorgangs Harnstoff, organische Phosphor-, und/oder Stickstoffverbindungen, Mineralien, Spurenelemente und dgl. zusetzt.

In der Patentschrift DE-27 29 379 wird unter anderem ein Verfahren zur Herstellung eines Düngemittels aus Traubentrester offenbart, indem man die Traubentrester in lockerem bzw. locker gehaltenem Zustand der aeroben Verrottung unterwirft. Die nach Beendigung der Verrottung die Kerne enthaltende Fraktion wird durch Sieben abgetrennt, gemahlen und einer Nachverrottung unterworfen. In einer bevorzugten Ausführungsform werden bereits teilweise verrottete Traubentrester in ein- oder mehrwöchigen Abständen mit frischen oder vorübergehend unter anaeroben Verhältnissen gelagerten Traubentrestern vermischt, um die mikrobielle Verrottung zu verstärken. Das Produkt ist ein wertvoller Dünger, welcher mit seinem Gehalt an Inhaltsstoffen höherwertig ist, als andere Kompostarten. Die bei dem mikrobiellen Abbau entstehende Energie wird zur Wärmegewinnung für Heizzwecke und Treibhauskulturen ausgenützt. Ebenso werden die beim Abbau der organischen Substanzen freiwerdenden Kohlenoxidmengen zur Erhöhung der Pflanzenproduktion eingesetzt.

Aus der Offenlegungsschrift DE-34 00 988 ist ein Verfahren zur Herstellung von hochwertigem Dünger durch aerobe Verrottung von in locker angeordnetem und locker gehaltenem Zustand gelagerten Preßrückständen aus der Weinerzeugung bekannt. Bei diesem Verfahren werden die Preßrückstände zusammen mit den in ihnen enthaltenen Kernen einer Zerkleinerung unterworfen, bei welcher die Kerne mindestens teilweise mitzerkleinert oder aufgebrochen werden, bevor die aerobe Verrottung durchgeführt wird. Das Verfahren hat im Vergleich zu dem oben Beschriebenen den Vorteil, daß eine Absonderung der Kerne aus der übrigen zu verrottenden Masse nicht erforderlich ist und komplizierte Vorgänge der zunächst gemeinsamen Verrottung, der nachfolgenden Aufteilung in zwei Fraktionen und der sich daran anschließenden Nachverrottung der die Kerne enthaltenden Fraktion somit entfallen. Durch Zusatz von Trocknungszusätzen beispielsweise Vulkanasche oder Steinmehle zu Beginn der Verrottung kann der Feuchtegehalt des Verrottungsproduktes reguliert und der Ablauf des Rottevorgangs beeinflußt werden. Zusätzlich kann den aerob zu verrottenden Preßrückständen vor Beginn der Verrottung bis zu 80% der insgesamt verrottenden Masse organische Fremdsubstanz, beispielsweise Gemüseabfälle, zugesetzt werden.

Unter Treber oder Trester - beide Begriffe werden in der vorliegenden Anmeldung und in den Patentansprüchen gleichwertig verwendet - versteht man den mehr oder weniger große Flüssigkeits-Restmengen enthaltenden Preßrückstand, der nach Abpressen von Obstsaft aus zur Saftherstellung verwendeten Obstsorten, von Traubensaft aus den zerquetschten Schalen, Kernen und Stielen von Trauben bzw. bei der Würzebereitung in der Bierherstellung aus Malzschrot erhalten wird. Dieser Trester wird üblicherweise als Futtermittel oder - im Falle von Trauben - auch zur Herstellung von Branntwein verwendet. In der Vergangenheit wurde auch versucht, Trester für die Anreicherung des Bodens mit organischen Nährstoffen zu verwenden. Diese Versuche waren jedoch insofern nicht erfolgreich, als die Böden versauerten und verschlammten. Damit wurde eine wichtige Eigenschaft des Bodens, nämlich eine lockere Bodenbeschaffenheit mit Poren für den Luftzutritt nicht erreicht. Die Folge war, daß eine Verbesserung der Bodenbeschaffenheit auf diesem Wege nicht erfolgte.

Darüber hinaus konnte auf diesem Wege einem wichtigen Erfordernis nicht Rechnung getragen werden, daß es für die langfristige Bewirtschaftung des Bodens und die Entwicklung einer ausgewogenen Bodenfauna einschließlich nützlicher Mikroorganismenstämme auch der Versorgung des Bodens mit anorganischen Nährstoffen sowie der Einstellung einer bestimmten physikalischen Bodenbeschaffenheit bedarf. Beides ist Voraussetzung für eine zufriedenstellende Humusbildung und damit auch für das spätere Wachstum der Pflanzen.

Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand darin, ein verkapseltes oder unverkapseltes Trestergranulat bereitzustellen. Dieses sollte in bevorzugter Weise so beschaffen sein, daß man es als Düngemittel mit dem Ziel verwenden kann, dem Boden nicht nur die erforderlichen mineralischen oder organischen Komponenten zuzusetzen, die ein optimales Pflanzenwachstum ermöglichen, sondern auch eine für ein gutes Pflanzenwachstum wichtige physikalische Beschaffenheit der Bodenkrume herbeizuführen.

Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand darin, ein verkapseltes oder unverkapseltes Trestergranulat bereitzustellen, das unter üblichen, d. h. unterschiedliche Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw. umfassenden Lagerbedingungen ohne Veränderungen in seiner Konsistenz gelagert werden kann. Insbesondere war sicherzustellen, daß Unterschiede der Umweltbedingungen, insbesondere der (Luft-) Feuchtigkeit die Wirksamkeit und Handhabbarkeit des Trestergranulats nicht beeinflussen.

Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand darin, ein verkapseltes oder unverkapseltes Trestergranulat bereitzustellen, das mit einfachen Methoden und unter Einsatz preisgünstiger Rohstoffe hergestellt werden kann. Darüber hinaus war es Aufgabe der Erfindung, Abfallstoffe aus der Verwertung pflanzlicher Produkte nach der Entnahme aus der Natur dem natürlichen Stoffkreislauf wieder zuzuführen (Recycling-Gedanke), wobei die Mineralisierung der natürlichen Rohstoffe ökologischen Grundsätzen entspricht.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung ist darin zu sehen, ein verkapseltes oder unverkapseltes Trestergranulat bereitzustellen, mit dem unter üblichen Bedingungen eine Regeneration von Böden ermöglicht werden kann, in denen aufgrund langjähriger intensiver Bewirtschaftung und/oder von schädlichen Umwelteinflüssen (z. B. saurer Regen) die natürlichen Lebensbedingungen für Mikroorganismen als wesentliche Voraussetzung für eine gute Humusbildung verlorengegangen sind. Es waren also Materialien vorzusehen, die selbst unter vergleichsweise ungünstigen Umweltbedingungen eine Regeneration des Bodens herbeiführen können.

Überraschend wurde nunmehr gefunden, daß die genannten und auch weitere, sich aus der Beschreibung im einzelnen ergebende Aufgaben mit den Trestergranulaten gemäß der Erfindung gelöst werden können, die nachfolgend im einzelnen beschrieben werden.

Die Erfindung betrifft ein Trestergranulat, das Trester in zerkleinerter Form und eine stabilisierende Komponente in Form von einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymeren oder einem Derivat enthält.

In einer bevorzugten Ausführungsform betrifft die Erfindung ein Trestergranulat, bestehend aus einem zerkleinerten Trester und stabilisierende Komponenten in Form von einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymeren oder einem Derivat davon enthaltenden granulierten, gepreßten oder pellierten Kern.

Die Erfindung betrifft in einer weiteren bevorzugten Ausführungsform ein verkapseltes Testgranulat, bestehend aus einem Kern aus zerkleinertem Trester und einer den Tresterkern umgebenden Umhüllung aus einem härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymeren oder einem Derivat davon.

Die Erfindung betrifft auch die Verwendung des verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats als Düngemittel und/oder Bodenverbesserungsmittel.

Der Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats besteht aus Trester in zerkleinerter Form. Bevorzugt ist die Ausführungsform der Erfindung, worin der Kern aus einer oder mehreren Trestersorten aus der Gruppe Obsttrester, Citrustrester, Weintrester und/oder Biertrester besteht. Wie bereits oben angegeben, entstehen derartige Trester bei der industriellen Verarbeitung von Obst bzw. Citrusfrüchten in großen Mengen dann, wenn aus den genannten Früchten der Saft abgepreßt wird. Weintrester oder Biertrester entstehen beim Abpressen von Weintrauben bzw. bei der Würzezubereitung aus Malzschrot. Die genannten Trestersorten fallen dabei bereits in mehr oder weniger trockener Form an. Der Feuchtigkeitsgehalt liegt im Regelfall im Bereich von 50 bis 75 Gew.-%. Eine Trocknung der Rohtrester vor ihrer Verwendung in dem Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats ist jedoch nicht erforderlich, wie nachfolgend im einzelnen ausgeführt wird.

Besonders bevorzugt zur Verwendung im Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats sind Obsttrester und Biertrester.

Alle genannten Trestersorten können entweder einzeln oder in beliebigen Mischungen miteinander verwendet werden. Beispielhafte Mischungen von Trestern für den Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats umfassen 10% Obsttrester und 15% Citrustrester, 5% Citrustrester und 20% Obsttrester oder 20% Biertrester und 10% Obsttrester. Die genannten Angaben sind Angaben in Gew.-% und beziehen sich auf das Gesamtgewicht des Kerns des erfindungsgemäßen Trestergranulats.

Die Gesamtmenge an einem Trester bzw. mehreren Trestern, bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns, kann bevorzugt bei 5 bis 50 Gew.-%, besonders bevorzugt bei 10 bis 35 Gew.-% und mit ganz besonderem Vorteil bei 15 bis 30 Gew.-% liegen. Gerade diese Gewichtsmengen sorgen für eine ausgewogene Zufuhr organischer Komponenten, insbesondere organischer Stickstoffverbindungen, in den Boden und führen darüber hinaus auch zu einer lockeren Beschaffenheit des Bodens, wie sie Voraussetzung für eine Regeneration und Einstellung optimaler Bedingungen im Boden ist.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung ist es möglich, den Trester im Kern wenigstens teilweise durch Obstschlempe zu ersetzen. Dies kann beispielsweise dann vorteilhaft sein, wenn weitere Bestandteile im Kern vorhanden sind, die die Aufnahme einer großen Flüssigkeitsmenge gestatten. Beispiele hierfür sind Tonerden wie Bentonite und/oder Montmorillonite oder auch Holzbestandteile wie Holzgranulat, Sägespäne oder Holzmehl usw., auf die nachfolgend noch eingegangen wird. Die Obstschlempe-Mengen können in diesem Fall beispielsweise bei 5 bis 20 Gew.-% liegen, bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns des erfindungsgemäßen Trestergranulats.

Bevorzugt liegt der Feuchtegehalt des Kerns des erfindungsgemäßen Trestergranulats bei maximal 18 Gew.-%, beispielsweise bei 4 bis 18 Gew.-%. noch mehr bevorzugt bei 8 bis 14 Gew.-%. Ausgehend von der Tatsache, daß die Feuchtigkeit weitgehend aus dem Tresteranteil bzw. der Schlempe stammt, werden - wie nachfoglend im Detail beschrieben wird - dem Kern bevorzugterweise Trockenkomponenten zugesetzt, die die Feuchtigkeit aufnehmen können. Dadurch läßt sich ein aufwendiger und das Herstellungsverfahren verteuernder Trockenschritt normalerweise ausschließen. Es ist jedoch auch möglich, trockene Trester allein im Kern einzusetzen; diese können - sofern erwünscht - auf einen für die Herstellung der Trestergranulate geeigneten Feuchtigkeitsgehalt des Kern im oben genannten Bereich eingestellt werden.

Bevorzugt ist eine weitere Ausführungsform der Erfindung, worin der Kern zusätzlich zu dem Trester/den Trestern eine oder mehrere Holzsorten umfaßt. Diese können, in einer weiter bevorzugten Ausführungsform, im Fall einer Holzsorte ein Splintholz und im Fall der anderen Holzsorte ein Kernholz sein. Diese Ausführungsform ist deswegen bevorzugt, weil sich damit im Kern neben den Trestern eine harte und eine weiche Holzsorte nebeneinander befinden. Diese werden bei der Verwendung des Trestergranulats als Düngermaterial oder Bodenverbesserer mit unterschiedlicher Geschwindigkeit abgebaut und weisen außerdem ein unterschiedliches Wasserspeichervermögen auf.

Besonders bevorzugte Kernhölzer für den Kern des Trestergranulats gemäß der Erfindung sind beispielsweise Hölzer von Laubbäumen wie Ulmen-, Buchen-, Ahorn-, Erlen- und/oder Birkenholz. Als Kernholz kann jeweils eines oder mehrere der genannten Hölzer verwendet werden.

Besondere Beispiele für Splinthölzer, die für den Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats verwendet werden, sind Hölzer von Nadelbäumen wie beispielsweise Fichten-, Lärchen-, Kiefern- und/oder Tannenholz. Im Kern des Trestergranulats kann eines oder können mehrere der genannten Splinthölzer Verwendung finden.

Die einzelnen Splintholz- bzw. Kernholzarten sind jedoch nicht auf die genannten Hölzer beschränkt; es können alle denkbaren, hierfür geeigneten Hölzer verwendet werden. Die genannten Hölzer stellen jedoch aufgrund ihrer guten Zugänglichkeit bzw. ihrer Eigenschaften bei der späteren Verwendung des Trestergranulats gemäß der Erfindung eine besonders bevorzugte Ausführungsform dar.

Die genannten Holzsorten werden in dem Kern des Trestergranulats in zerkleinerter Form verwendet. Dies bedeutet beispielsweise, daß das jeweilige Holz auf einen Partikeldurchmesser zerkleinert wird, der im wesentlichen im Bereich von 1,5 bis 4,0 mm, besonders bevorzugt im Bereich von 2,0 bis 3,0 mm, liegt. Die Größe der Holzpartikel ist jedoch an sich nicht kritisch. Sie sollte jedoch einen bestimmten oberen Wert nicht überschreiten, um das Trestergranulat gemäß der Erfindung in einer für die Handhabung geeigneten Teilchengröße zu halten.

Besonders bevorzugt beträgt der Holzanteil im Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats bis zu 30 Gew.-%, bevorzugt 5 bis 25 Gew.-%, besonders bevorzugt 10 bis 20 Gew.-%, wobei die Holzmenge als solche nicht kritisch ist und in Abhängigkeit von dem Erfordernis, eine mechanisch gut gelockerte Bodenkrume zu erhalten, in weiten Grenzen gewählt werden kann.

Gemäß verschiedenen bevorzugten Ausführungsformen ist es möglich, dem Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats einen oder mehrere weitere Zusätze beizumischen. Dies wird nachfolgend im einzelnen erläutert und hat den Vorteil, daß man das verkapselte oder unverkapselte Trestergranulat für die spätere Verwendung als Düngemittel und oder Bodenverbesserungsmittel spezifischen Erfordernissen, beispielsweise Mängeln in der chemischen Zusammensetzung des Bodens, in dem pH-Wert des Bodens oder in der physikalischen Beschaffenheit des Bodens, anpassen kann.

So entspricht es einer bevorzugten Ausführungsform, daß der Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats zusätzlich einen oder mehrere Mineralstoffe enthält. Dies kann dazu dienen, daß Mineraliendefizite des Bodens leicht ausgeglichen und damit die erforderlichen Mineralien für das spätere Pflanzenwachstum bereitgestellt werden können. Darüber hinaus kann auf diesem Wege der pH-Wert des Bodens beeinflußt werden. Dies spielt beispielsweise dann eine Rolle, wenn der Boden aufgrund der Umweltbedingungen oder aufgrund intensiver früherer Nutzung zu sauer geworden ist. Kenntnisse über die dem Boden notwendigerweise zuzuführenden Mineralstoffe gewinnt man im praktischen Bereich am einfachsten dadurch, daß man eine Bodenanalyse vornimmt und ermittelt, welche Mineralstoffe zur Anreicherung sinnvollerweise verwendet werden.

In einer besonders bevorzugten Ausführungsform des Trestergranulats enthält der Kern einen oder mehrere Mineralstoffe (Makroelemente) in Form wasserlöslicher Salze, bevorzugt in Form von Carbonaten, Sulfaten, Phosphaten, Citraten und/oder Acetaten. In gleicher Weise ist es jedoch auch möglich, daß der Kern des Trestergranulats einen oder mehrere Mineralstoffe in Form wasserlöslicher Oxide enthält. Beispiele hierfür sind basische Oxide (MgO, CaO) oder Aquoxide. Mit Vorteil sind die wasserlöslichen Salze und/oder Oxide Verbindungen der Alkali- und/oder Erdalkalimetalle. Besonders bevorzugt werden hierbei Erdalkalimetalle. Besondere Beispiele für Alkalimetalle sind Natrium und/oder Kalium, besondere Beispiele für Erdalkalimetalle sind Calcium- und/oder Magnesium. Dem Kern des Trestergranulats kann einer oder können mehrere der genannten Mineralstoffe zugesetzt werden. Dies kann mit Vorteil dann geschehen, wenn die Böden übersäuert sind und darüber hinaus für die spätere Bepflanzung (Chlorophyllbildung) Magnesium benötigen. Die Mengen liegen bevorzugt bei 15 bis 35 Gew.-% aller Mineralstoffe, bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns der Granulate, können jedoch in Abhängigkeit von den Bodenerfordernissen in weiten Grenzen gewählt werden.

Eine weitere bevorzugte Ausführungsform der Erfindung, die allerdings nicht zwingend erforderlich ist, kann darin bestehen, daß der Kern des verkapselten Trestergranulats zusätzlich Mikroorganismen enthält. Für diese Ausführungsform kommen insbesondere diejenigen Mikroorganismenspezies in Frage, die im Boden natürlicherweise auch vorhanden sind und in der Humusbildung wirken können, aber in speziellen Fällen aufgrund der Umweltbedingungen im Boden nicht (mehr) zu finden sind. Mit Vorteil enthält der Kern des erfindungsgemäßen verkapselten Trestergranulats Bakterien und/oder Pilze, wobei Bakterien der Gattung Bacillus und Pilze der Gattungen Aspergillus oder Penicillium besonders bevorzugt sind. Praktisch besonders vorteilhaft sind Bakterien der Spezies Bacillus subtilis und/oder Bacillus megatherium sowie Pilze der Spezies Penicillium chrysogenum und Aspergillus niger. Die Mengen liegen bevorzugt bei einer Keimzahl von 10⁵ bis 10⁶ KBE/g (Kolonie-bildende Einheiten pro Gramm), bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns.

Der besondere Vorteil dieser Ausführungsform besteht darin, daß die Holzbestandteile des Kerns des Trestergranulats durch die zugesetzten Mikroorganismen zersetzt werden; wodurch die Bodenaktivität erhöht und die Bodenkrume gelockert wird. Dies geschieht auch dann, wenn der Boden selbst keine Mikroorganismen (mehr) enthält. Ein weiterer Vorteil dieser Ausführungsform ist darin zu sehen, daß die Bakterien der Gattung Bacillus Sporen bilden können und diese Sporen als Dauerformen die bakterielle Aktivität, d. h. beispielsweise den Abbau der Holzbestandteile im Kern des Trestergranulats, nicht sofort starten. Dies geschieht erst dann, wenn optimale Bedingungen herrschen. Optimale Bedingungen sind jedoch erst dann gegeben, wenn das erfindungsgemäße Trestergranulat im Boden durch Feuchtigkeit angegriffen wird.

Der Einsatz von Pilzen kann beispielsweise auch dadurch erfolgen, daß diese in Mycelform vorliegen, mit dem der Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats angeimpft wird. Dies hat den Vorteil, daß das Mycel - der eigentliche Pilzkörper - sofort seine physiologische Aktivität (Abbau) entfaltet und zur Humusbildung beiträgt.

Zur Verbesserung der bakteriellen Aktivität kann der Kern des Trestergranulats gemäß der Erfindung zusätzlich organische Stickstoffträger enthalten. Diese dienen den Mikroorganismen als Stickstoff-Quelle und können eine oder mehrere Komponenten aus der Gruppe Harnstoff, Grünmehl, Brennesselmehl, Wildkräutermehl, Wildkräutergranulat, Futterhefe, getrocknete Kartoffelschlempe, Maiskleber, getrocknetes Blutmehl, Fischmehl, getrockneter Fischpreßsaft, Fleischfuttermehl, Futterknochenschrot, Knochenmehl, Knochenasche, Hornmehl, Tiermehl, Seealgenmehl, Stallmist, Rinderdung, Pferdedung, Hühnerdung, Molke und Melasse sein.

Die Mengen der organischen Stickstoffträger können ebenfalls in Abhängigkeit von den vorhandenen Bedingungen und der gewünschten Anreicherung in weiten Grenzen gewählt werden. Sie liegen bevorzugt bei 5 bis 10 Gew.-%, besonders bevorzugt bei 6 bis 9 Gew.-% Stickstoff, bezogen auf das Gesamtgewicht des Granulats.

Gemäß einer weiteren bevorzugten Ausführungsform enthält der Kern des Trestergranulats gemäß der Erfindung noch zusätzliche Stoffe, die der Verbesserung des Bodens dienen können. Solche Stoffe können beispielsweise Stoffe sein, die die Feuchtigkeit im Boden halten, ohne daß es zu Staunässe kommt. Diese Stoffe nehmen auch die gegebenenfalls mit den Trestern und/oder der Obstschlempe eingebrachten Feuchtigkeitsmengen auf, wobei sie beispielsweise quellen und so die Feuchtigkeit halten können. Insgesamt wird damit ein Feuchtigkeitsgehalt im Kern eingestellt, der den oben angegebenen bevorzugten Werten entspricht. Derartige Stoffe sind beispielsweise Alginate, Agar-Agar, Pektine, Ethylcellulose, Sägemehl, Holzmehl, Thomasmehl, Urgesteinsmehl, Braunkohle-(flug-)asche, Steinkohle- (flug-)asche und Tonerden wie beispielsweise Montmorillonite oder Bentonite. Der Vorteil eines Zusatzes der genannten Substanzen liegt darin, daß die physikalische Beschaffenheit des Bodens deutlich verbessert wird. Der Boden nimmt nach Zusatz derartiger Stoffe eine verbesserte Krümelung an. Die Lockerung der Krume führt zu einer höheren Gasdurchlässigkeit und erhöht außerdem das Wasserbindevermögen.

Die Menge der genannten Stoffe ist nicht kritisch und kann in weiten Bereichen schwanken. Die in der Praxis eingesetzten Mengen lassen sich beispielsweise in Abhängigkeit von dem Grad der gewünschten Lockerung des Bodens oder dem Wasseraufnahmevermögen bzw. der Feuchtigkeitsquellung wählen. Sie können vorzugsweise bei 15 bis 35 Gew.-% liegen, bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns der erfindungsgemäßen Trestergranulate

Aufgrund besonderer Bedingungen, beispielsweise einer starken gartenwirtschaftlichen Nutzung oder besonderer Umweltbedingungen (z. B. pH-Wert), kann der Boden auch an Spurenelementen verarmt sein. Es entspricht deswegen einer weiteren bevorzugten Ausführungsform der Erfindung, dem verkapselten Trestergranulat im Kern Spurenelemente zuzusetzen. Diese entstammen - je nach den Bedürfnissen - der Gruppe wasserlösliche Stickstoffverbindungen, wasserlösliche Phosphate, wasserlösliche Sulfate, wasserlösliche Borverbindungen, Fluoride, Iodide, Mangan, Kupfer, Eisen, Cobalt, Nickel, Molybdän, Zinn, Selen und Zink. Besondere Erfordernisse können auch den Zusatz anderer Spurenelemente wünschenswert machen. Deren Mengen liegen - je nach den Bodenverhältnissen - vorzugsweise bei 0,5 bis 2,0 Gew.-%.

Die Herstellung des Kerns des erfindungsgemäßen Trestergranulats erfolgt in an sich aus dem Stand der Technik bekannter Weise. Im einfachsten Fall wird der gewünschte Trester bzw. das Gemisch aus mehreren Trestersorten in einem Mischer hergestellt. Sofern vorgesehen, können dieser Mischung die Mineralstoffe (Makroelemente) und Holzbestandteile beigemengt werden.

Sollen dem Kern des erfindungsgemäßen verkapselten Trestergranulats Mikroorganismen zugesetzt werden, so geschieht das in der Weise, daß man dem Gemisch aus Trestergranulat und Mineralstoffen beispielsweise eine Zubereitung gefriergetrockneter Mikroorganismen, beispielsweise Bakterien zusetzt. Es ist jedoch auch denkbar, die Bakterien als Sporen in Form einer nassen Aufschlämmung oder Suspension zuzusetzen, wie sie direkt einem dafür geeigneten Fermenter entnommen werden. Der Vorteil der letzteren Ausführungsform besteht darin, daß die Wasserbestandteile der Bakteriensuspension bei dieser Herstellungsweise vom Holz aufgesogen werden können und damit schon ein erster Schritt zum Abbau des Splintholzbestandteils des Kerns in die Wege geleitet werden kann. Die eingearbeiteten Bakteriensporen keimen aus und beginnen mit dem Abbau der Holzbestandteile erst bei Vorliegen optimaler Bedingungen, d. h. einer ausreichenden Feuchtigkeit und für den Abbau hinreichenden Temperaturen. Die Stickstoffträger dienen den Bakterien dann als Stickstoffquelle, während die Spurenelemente und Mineralstoffe den Mineralbedarf der Mikroorganismen decken.

Für besondere Zwecke, für die beispielhaft die Verbesserung der Wachstumsbedingungen für die Mikroorganismen zu nennen ist, können dem Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats noch weitere Substanzen wie beispielsweise Vitamine, Aminosäuren und/oder Hefen zugesetzt werden. Geeignete Vitamine für diesen Zweck sind Vitamin A und/oder seine Salze, beispielsweise Vitamin A-Palmitat oder Vitamin A-Acetat, oder Vorläufer des Vitamins A, wie beispielsweise β-Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Nicotinsäureamid (Vitamin B3), Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D3, Calciumpantothenat, Vitamin E und/oder seine Ester wie beispielsweise Vitamin E-Acetat, Vitamin K3, Rutin ("Vitamin P") oder auch andere Vitamine und/oder deren Vorläufer. Besonders bevorzugt werden Vitamine der B-Gruppe und ein ausgewogener, d. h. die genannten Vitamine in adäquaten Wirkstoffmengen enthaltender Gesamt-Vitamin- Komplex.

Als Aminosäuren kommen insbesondere p-Aminobenzoesäure, dem als Wirkstoff für das Bakterienwachstum besondere Bedeutung zukommt, Carnitin, Methionin, Tryptophan, Cystein, Glutaminsäure und Asparaginsäure in Frage. Besonders bevorzugt aus der Gruppe der Aminosäuren sind proteinogene Aminosäuren.

Weitere vorteilhafte Zusätze sind Allantoin, Casein und seine Abbauprodukte, Chlorophyll, Peptone und ihre Abbauprodukte, Cholin und Orotsäure

Die dem Kern der erfindungsgemäßen Trestergranulate zusetzbaren Hefen können solche Substanzen sein, die bei der Bier- und/oder Weingärung anfallen und sich nach dem Gärungsvorgang am Boden des Gärgefäßes absetzen und nach Abziehen des Weins oder Biers entnommen werden können. Diese Substanzen sind sehr nährstoffhaltig und sind für die beispielsweise als Bodenverbesserer geeigneten verkapselten Trestergranulate als Zusatz besonders bevorzugt. Es sind jedoch in gleicher Weise auch Hefen aus anderen industriellen Fermentationsprozessen verwendbar. Solche Hefen werden teilweise auch als "Futterhefe" für Fütterungszwecke auf dem Markt angeboten.

Die Menge der genannten zusätzlichen Stoffe ist erfindungsgemäß nicht kritisch. Sie liegt vorteilhafterweise bei 5 bis 15 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Kerns des Trestergranulats.

Erfindungsgemäß kann der Kern des erfindungsgemäßen Trestergranulats gemäß einer bevorzugten Ausführungsform eine stabilisierende Komponente in Form von einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymeren oder einem Derivat davon enthalten. Diese Komponenten werden in dem oben angesprochenen Mischvorgang zu den anderen Komponenten gegeben und gegebenenfalls unter geringfügig erhöhten Temperaturen, beispielsweise 25 bis 30°C, möglicherweise auch höher, ausgehärtet. Der Aushärt-Vorgang kann beispielsweise unter Verpressen, Pelletieren oder Granulieren erfolgen. Andere Arbeitsweisen sind jedoch auch möglich. Durch den Zusatz dieser natürlichen Polymer-Materialien wird die Handhabbarkeit des erfindungsgemäßen Trestergranulats wesentlich verbessert. Zudem ist es von Vorteil, daß die härtbaren Polymermaterialien dazu beitragen können, zur Verbesserung der Bodengegebenheiten beizutragen. Das bei dieser Verfahrensweise entstehende Trestermaterial wird als "Trestergranulat ohne Verkapselung" oder "unverkapseltes Trestergranulat" bezeichnet.

Erfindungsgemäß ist der oben beschriebene Kern des Trestergranulats gemäß einer weiteren Ausführungsform mit einer Umhüllung aus einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymer(en) oder einem oder mehren davon abgeleiteten Derivat(en) versehen. Diese harte Polymerhülle schirmt nicht nur den Kern gegen die Umgebung ab und verhindert dadurch, daß Feuchtigkeit zutreten kann, sondern hält auch die Kerbestandteile praktisch zusammen. Die Handhabung des verkapselten Trestergranulats wird dadurch erheblich erleichtert. Die Lagerfähigkeit wird durch die harte Polymerhülle wesentlich verbessert, und es läßt sich ein auch nach längerer Lagerzeit schüttbares Granulat bereitstellen, dessen Herstellung und Handhabung nicht mit der Bildung gesundheitsgefährdender Stäube verbunden ist.

In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung besteht die Umhüllung des Kerns oder auch das Material, das dem Kern zur Stabilisierung beigegeben werden kann, aus einem Protein oder auch mehreren Proteinen, von denen Gelatine als besonders bevorzugt zu nennen ist. Mit Gelatine lassen sich gut ausgehärtete, dauerhafte Umhüllungsschichten erhalten, die das Granulat hervorragend lagerfähig machen. Genauso läßt sich mit Gelatine eine hervorragende "innere Stabilisierung" des Kerns erreichen, ohne daß es zu dessen praktischer Handhabung einer Umhüllung bedarf. Andere Proteine wie beispielsweise Getreideproteine, Prolamin, Kollagen usw. sind ebenfalls geeignet; Gelatine ist jedoch bevorzugt.

Weitere ebenfalls bevorzugte Polymere natürlichen Ursprungs zur Verwendung in der inneren (durch Beimischung in den Kern) oder äußeren Stabilisierung des erfindungsgemäßen Trestergranulats (durch Ausbildung einer Umhüllung) sind Polysaccharide, von denen Chitin als besonders bevorzugt zu nennen ist. Chitin ist ebenfalls für seine Stabilität im festen Zustand und für sein geringes Gewicht bekannt. Es ist darüber hinaus aus in großen Mengen preiswert erhältlich. Weitere erfindungsgemäß ebenfalls mit Vorteil verwendbare natürliche Polymere sind Pektine, Alginate und Agar-Agar. Anstelle der genannten Polymere können auch modifizierte Polymere, beispielsweise chemisch modifizierte Polymere, verwendet werden. Es können auch mehrere Polysaccharide oder Mischungen von Polysacchariden und Proteinen oder Mischungen der genannten Polymere mit anderen natürlichen Polymeren oder deren Derivaten verwendet werden.

Die Dicke der Polymerschicht bei Ausbildung einer Umhüllung (äußere Stabilisierung) ist nicht kritisch. Sie kann beispielsweise bei 0,1 bis 0,3 mm liegen. Bevorzugt ist in jedem Fall, daß die Polymerschicht den Kern des verkapselten Trestergranulats vollständig umhüllt.

In einer weiteren, ebenfalls bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird die Polymerschicht, unabhängig von den oben genannten Bestandteilen des Kerns, mit Bakteriensporen angeimpft oder mit einer Bakteriensuspension versetzt. Damit lassen sich vorteilhaft auch mit der Umhüllung des verkapselten Trestergranulats Mikroorganismen in den Boden einbringen.

Die Aufbringung der Polymerumhüllung, bevorzugt der Gelatineumhüllung oder der Chitinumhüllung, erfolgt in an sich aus dem Stand der Technik bekannter Weise. So kann man die Mischung aus Trester(n), gegebenenfalls mit Holzbestandteilen und zugesetzten Mineralstoffen und/oder Spurenelementen sowie gegebenenfalls nach Animpfung mit Bakteriensporen oder Pilzmycel oder nach Zusatz einer Mikroorganismensuspension, in einen Mischer einbringen und die Mischung dann mit einer Polymerlösung, bevorzugt mit einer Gelatinelösung oder Chitinlösung, besprühen. Dies geschieht bei erhöhter Temperatur, aus praktischen Gründen bevorzugt bei Temperaturen zwischen 50 und 70°C. Bei niedrigen Temperaturen lasen sich Polymerlösungen, bevorzugt Gelatine- oder Chitinlösungen, in der erforderlichen Konzentration nicht sprühfähig halten. Besonders bevorzugte Temperaturbereiche liegen zwischen 50 und 60°C. Die Temperaturbereiche sind jedoch nicht kritisch. Es ist in diesem Zusammenhang zu berücksichtigen, daß bei höheren Temperaturen als 85 bis 90°C die in der Lösung vorhandenen vegetativen Bakterienzellen abgetötet werden und nur die Sporen übrigbleiben. Diese sind jedoch bis weit über 100°C überlebensfähig.

Nach Aufbringen der Polymerumhüllung auf dem oben beschriebenen Wege oder nach Einbringen der härtenden Komponente in den Kern und anschließendes Aushärten erhält man ein hartes Düngermaterial. Besonderer Vorteil des so entstandenen Düngers bzw. Bodenverbesserers ist, daß keine Stäube, insbesondere Mineralien- oder Holzstäube auftreten können. Im Stand der Technik waren diese im Herstellungsprozeß sehr häufig hinderlich und erforderten besondere Sicherheits- und Gesundheitsvorkehrungen für die beteiligten Arbeitskräfte. Dies ist jedoch nicht nur ein für die Hersteller wichtiger Aspekt, sondern betrifft auch den Anwender. Auch nach längerer Lager- bzw. Transportzeit braucht beim Anwender nicht mit dem Auftreten von Staubanteilen in dem anwendungsbereiten Dünger- bzw. Bodenverbesserermaterial gerechnet zu werden.

Erfindungsgemäß ist es besonders bevorzugt, das verkapselte oder unverkapselte Trestergranulat als Düngemittel oder Bodenverbesserungsmittel zu verwenden. Dieses weist gegenüber aus dem Stand der Technik bekannten Materialien mehrere gewichtige Vorteile auf. So wird der im Kern enthaltene Trester relativ schnell in Boden-verbessernde organische Materialien umgewandelt. Ist gemäß den bevorzugten Ausführungsformen auch Holz im Trestergranulat-Kern enthalten, wird der Splintholzanteil nach Einbringung des Materials in den Boden unter entsprechend geeigneten Bodenbedingungen sofort durch Bakterien und Pilze abgebaut. Dies kann unter optimalen Bedingungen bereits innerhalb weniger Wochen geschehen und kann dadurch beschleunigt werden, daß man - wie oben bereits als bevorzugte Ausführungsform beschrieben - dem Kern des erfindungsgemäßen verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats Bakterien zusetzt. Die für den Abbau erforderlichen Bakterien stehen dabei nicht nur sofort für den Abbau des Splintholzanteils des Kerns bereit, sondern vermehren sich auch unter günstigen Bedingungen in der Weise, daß sie in die Umgebung des Düngermittelteilchens übertragen werden und so zu einer qualitativen Verbesserung des Bodens in diesem Bereich führen. Die Verbesserung der Bodenqualität reicht also über die Zeit hinaus, in der der Splintholzanteil des Kerns bis zum vollständigen Verschwinden abgebaut wird.

Der gegebenenfalls im Kern enthaltene Kernholzanteil ist gegen bakteriellen Abbau wesentlich beständiger. Er dient damit in der ersten Phase der Bodenauflockerung. Diese ist vorteilhaft hinsichtlich des Gasaustausches einerseits und des Wasserhaushalts des Bodens andererseits. Kernholz wird im Regelfall nur durch Pilze abgebaut. Dieser Abbau dauert wesentlich länger und kann bei harten Kernhölzern ein Jahr und länger dauern. Die Dauer der Abbauzeit ist jedoch von der besonderen Holzart abhängig und damit auch über diese zu steuern.

Bei besonderen Bodengegebenheiten, beispielsweise Mangelerscheinungen im Bereich bestimmter Mineralien und Spurenelemente, kann den Erfordernissen durch die Zusammensetzung des Mineralien- (Makroelement-) bzw. Spurenelemente- (Mikroelemente-) Bestandteils des Kern Rechnung getragen werden. Besonders Spurenelemente können im Einzelfall eine wichtige Rolle spielen.

Darüber hinaus ist für eine gesunde Bodenbeschaffenheit der pH-Wert von großer Bedeutung. Saure Böden können durch das erfindungsgemäße verkapselte Trestergranulat insofern verbessert werden, als ihre Pufferkapazität durch bestimmte Salzbestandteile des Kerns des verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats verbessert werden kann. So können die Mineralstoffe in Form von Salzen zugegeben werden, deren Anionen eine relativ hohe Pufferkapazität aufweisen. Derartige Anionen sind beispielsweise das Citrat- und das Acetation.

Die Umhüllung des Kerns des erfindungsgemäßen verkapselten Trestergranulats mit Gelatine oder Chitin oder die Einbringung dieser Materialien in den Kern hat den Vorteil, daß nicht nur ein gut in Wasser quellbarer natürlicher Polymer-Träger zugegen ist, sondern auch einzelne Granulatkörner erhalten werden, was zu einer guten Lagerfähigkeit und Handhabbarkeit des Materials führt. Das erfindungsgemäße verkapselte Trestergranulat mit Gelatine oder Chitinumhüllung wie auch das unverkapselte Trestergranulat, das die Gelatine- und/oder Chitinkomponenten im Kern enthält, fließt frei, läßt sich gut abpacken und ist darüber hinaus auch ohne Aufnahme von Feuchtigkeit oder Verlust der freien Fließbarkeit über längere Zeit lagerstabil.

Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats in der Ausführungsform, in der der Kern neben Trester(n), Holzanteilen, Mineralstoffen und gegebenenfalls Mikroorganismen auch noch Alginate, Pektine sowie Tonmaterialien enthält, liegt darin, daß Alginate, Pektine und die Tonmaterialien, insbesondere Bentonite und Montmorillonite, in weitem Umfang die Wasseraufnahmefähigkeit und Quellbarkeit des Düngermaterials beeinflussen und damit auch die Fähigkeit des Bodens zum positiven hin verändern, aufgenommenes Wasser zu halten. Dies ist besonders dann erforderlich, wenn das Wasserrückhaltevermögen des Bodens aufgrund der speziellen Zusammensetzung schlecht ausgeprägt ist. Diese Erscheinung betrifft beispielsweise Sandböden. Wie bei Verwendung des erfindungsgemäßen verkapselten oder unverkapselten Trestergranulats als Düngematerial bzw. als Bodenverbesserer gefunden wurde, konnte auch Erdreich mit einem sehr hohen Kleieanteil oder auch einem sehr hohen Sandanteil innerhalb relativ kurzer Zeit sichtlich aufgelockert und die Drainierung eines solchen Bodens sichtbar verbessert werden.

Die Erfindung wird nachfolgend durch Beispiele näher erläutert.

Beispiel 1

25,0 kg Obsttrester wurden in einen Mischer gegeben. Anschließend wurden 1,0 kg einer Mischung aus Alginaten, Pektinen und Algenmehl und 74,0 kg einer Tonerdemischung (Bentonit und Montmorillonit) zugegeben. Die Gesamtmischung wurde sorgfältig durchgemischt.

10,0 kg Gelatine wurden mit 90,0 kg demineralisierten Wassers vermischt. Die Mischung wurde gut gerührt. Man ließ danach die Gelatine aufquellen und erwärmte die Mischung abschließend auf 50 bis 60°C. Man erhielt so eine klare, leicht gelbliche, viskose Lösung.

20 kg der 10%igen Gelatine-Lösung wurden bei 50 bis 60°C auf 100 kg der Trester, Alginate, Pektine, Algenmehl und Tonerden enthaltenden Mischung in dem Mischer aufgesprüht, um das Produkt im Mischer zu verkapseln. Die den Kern bildenden Teilchen waren letztendlich vollständig von einer Gelatineschicht umgeben. Man erhielt so 110 kg eines vollständig verkapselten, Alginate, Pektine, Algenmehl und Tonerden sowie Obsttrester im Kern enthaltenden Trestergranulats.

In gleicher Weise konnte ein Granulat erhalten werden, wenn man in der obigen Verfahrensweise Gelatine durch Chitin ersetzte. Die klare Chitinlösung ließ sich ebenfalls problemlos auf den Trester-Granulatkern aufsprühen.

Beispiel 2

Es wurde wie in Beispiel 1 verfahren. Im Unterschied zur Vorgehensweise von Beispiel 1 wurde der Trester mit Bacillus subtilis- und Bacillus megatherium-Sporen in einer Menge von 10⁵ bis 10⁶/g angeimpft. Es wurde so ein verkapseltes Trestergranulat erhalten, das zusätzlich zu den in Beispiel 1 genannten Komponenten noch Bacillus-Sporen im Kern enthielt.

Beispiele 3 bis 20

Es wurde wie in Beispiel 2 vorgegangen. Die nachfolgend im einzelnen angegebenen Tresteranteile wurden mit einer 10⁵ bis 10⁶/g Bacillus subtilis- und Bacillus megatherium-Sporen enthaltenden Lösung angeimpft. Die Tresterbestandteile und/oder Mineralstoffe und/oder Spurenelemente und/oder Stickstoff-Träger und/oder Alginate, Pektine, Ethylcellulose bzw. Tonerden enthaltenden Kerne wurden abschließend mit einer 10%igen Gelatine- bzw. Chitin-Lösung besprüht, wie sie in Beispiel 1 beschrieben ist. Es wurden so mit Gelatine bzw. Chitin verkapselte Trestergranulate erhalten, die sich hervorragend als Düngermaterialien bzw. Bodenverbesserer eigneten.

(Beispiele 3 bis 8, 12 und 14 bis 17 mit Gelatinelösung; Beispiele 9 bis 11, 13 und 18 bis 20 mit Chitinlösung)

Beispiel 3

23,0 kg Obsttrester
2,0 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
1,0 kg Mischung aus Algniaten, Pektinen und Algenmehl
79,0 kg Tonerde-Mischung (Bentonite und Montmorillonite)

Beispiel 4

20,0 kg Citrustrester
5,0 kg Splintholz (wie oben)
80,0 kg Magnesiumcarbonat

Statt Magnesiumcarbonat kann auch Magnesiumsulfat oder MgO verwendet werden.

Beispiel 5

20,0 kg Obsttrester
80,0 kg Calciumcarbonat
(Animpfung mit Bacillus megatherium)

Beispiel 6

20,0 kg Biertrester
10,0 kg Kernholz (Buche)
70,0 kg Tonerde-Mischung (Bentonite und Montmorillonite)

Beispiel 7

15,0 kg Obsttrester
5,0 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
5,0 kg Kernholz (Buche)
70,0 kg Calciumcarbonat
(Animpfung mit Bacillus subtilis)

Beispiel 8

15,0 kg Citrustrester
5,0 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
5,0 kg Kernholz (Buche)
1,0 kg Luzernemehl
69,0 kg Calciumcarbonat

Statt Luzernemehl können auch Alginate und/oder Pektine und/oder Algenmehl verwendet werden.

Beispiel 9

25,0 kg Obstrester
5,0 kg Kernholz (Buche)
1,0 kg Luzernemehl
69,0 kg Magnesiumsulfat

Beispiel 10

10,0 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
20,0 kg Biertrester
35,0 kg Blutmehl getrocknet
35,0 kg Calciumcarbonat
(Animpfung mitPenicillium chrysogenum)

Beispiel 11

10,0 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
20,0 kg Biertrester
35,0 kg Blutmehl getrocknet
35,0 kg Magnesiumsulfat

Statt Magnesiumsulfat kann auch Magnesiumcarbonat oder MgO verwendet werden.

Beispiel 12

30,0 kg Obsttrester/Citrustrester (1 : 1)
35,0 kg Hornmehl oder Fischmehl, Fischpreßsaft getrocknet, Futterknochenschrot, Knochenmehl, Tiermehl, Fleischfuttermehl
35,0 kg Magnesiumsulfat

Statt Magnesiumsulfat kann auch Magnesiumcarbonat oder MgO verwendet werden.

Beispiel 13

30,0 kg Biertrester
35,0 kg Hornmehl oder Fischmehl, Fischpreßsaft getrocknet, Futterknochenschrot, Knochenmehl, Tiermehl, Fleischfuttermehl
35,0 kg Calciumcarbonat

Beispiel 14

20,0000 kg Obsttrester
5,0000 kg Splintholz (Kiefer, Tanne, Fichte)
5,0000 kg Kernholz (Buche)
43,0205 kg Spurenelemente und Makroelemente:

  14,0000 kg Stickstoff wasserlöslich
  10,0000 kg Phosphate wasserlöslich
  14,0000 kg Kali
   4,0000 kg Magnesiumsulfat
   0,5000 kg Mangansulfat
   0,2500 kg Kupfersulfat
   0,2500 kg Borax
   0,0005 kg Cobaltsulfat
   0,0200 kg Zinksulfat

26,9795 kg Calciumcarbonat

Beispiel 15

20,0000 kg Obsttrester
5,0000 kg Obstschlempe
5,0000 kg Bentonit
43,0205 kg Spurenelemente und Makroelemente:

  14,0000 kg Stickstoff wasserlöslich
  10,0000 kg Phosphate waserlöslich
  14,0000 kg Kali
   4,0000 kg Magnesiumsulfat
   0,5000 kg Mangansulfat
   0,2500 kg Kupfersulfat
   0,2500 kg Borax
   0,0005 kg Cobaltsulfat
   0,0200 kg Zinksulfat

26,9795 kg Magnesiumcarbonat

Beispiel 16

25,0 kg Obsttrester
14,0 kg Harnstoff
10,0 kg Kaliumsulfat
5,0 kg Magnesiumsulfat
6,0 kg Knochenpräzipitat
20,0 kg Bentonit/Montmorillonit
2,0 kg Spurenelemente
18,0 kg Calciumcarbonat

Beispiel 17

20,0 kg Obsttrester
5,0 kg Biertrester
30,0 kg Fischmehl
15,0 kg Bentonit
2,0 kg Spurenelemente
5,0 kg Wildkräutermehl
3,0 kg Melasse (Florakal®)
5,0 kg Calciumcarbonat
5,0 kg Magnesiumcarboant
1,0 kg Knochenasche
9,0 kg Knochenpräzipitat
(Animpfung mit Aspergillus)

Beispiel 18

20,0 kg Obsttrester
5,0 kg Obstschlempe
10,0 kg Melasse (Florakal®)
10,0 kg Melasse (MONEX®)
10,0 kg Holzkern (Splintholz/Kernholz 1 : 1)
10,0 kg CaCO₃
5,0 kg MgCO₃
5,0 kg Knochenpräzipitat
1,0 kg Knochenasche
1,0 kg Spurenelemente
15,0 kg Bentonit/Montmorillonit
2,0 kg Pflanzengranulat
6,0 kg Fischmehl

Beispiel 19

25,0 kg Obsttrester
5,0 kg Melasse (Florakal®)
5,0 kg Melasse (MONEX®)
10,0 kg Holzkern (Splintholz/Kernholz 3 : 1)
10,0 kg CaCO₃
5,0 kg MgCO₃
5,0 kg K₂SO₄
5,0 kg Knochenpräzipitat
2,0 kg Knochenasche
1,0 kg Spurenelemente/Biodan
1,0 kg Pflanzengranulat
15,0 kg Bentonit/Montmorillonit
10,0 kg Fischmehl
1,0 kg Algenmehl
(Animpfung mit Bacillus-Sporen)

Beispiel 20

25,0 kg Obsttrester/Obstschlempe/Biertreber (etwa 1 : 1 : 1)
1,0 kg Vitaminvormischung (Vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, D3, E)
1,0 kg Aminosäurevormischung (Methionin/Cystein/Glutaminsäure)
2,0 kg Flugasche Braunkohle
2,0 kg Flugasche Steinkohle
2,5 kg Melasse (Florakal®)
2,5 kg Melasse (MONEX®)
10,0 kg Holzmehl
6,0 kg Knochenpräzipitat
12,0 kg Harnstoff
25,0 kg Calciumcarbonat
2,0 kg Wildkräutermehl
1,0 kg Knochenasche
10,0 kg Bentonit
(Amimpfung mit Penicillium)

Beispiel 21

Die Rezepturen der Beispiele 1, 3, 9, 13, 14 bis 16 und 20 wurden in der Weise abgewandelt, daß die Gelatine- bzw. Chitinkomponenten in die Mischung der Kernmaterials eingegeben wurden. Aus den so erhaltenen Mischungen wurden durch Granulieren Trestergranulate gemäß der Erfindung hergestellt, die keine Umhüllung aufwiesen. Diese Trestergranulate ohne Verkapselung - wie auch die in den Beispielen 1 bis 20 beschriebenen verkapselten Trestergranulate - ließen sich aufgrund ihrer Härte problemlos handhaben, ohne Stabilitätsverlust über lange Zeit (10 Monate) lagern und eigneten sich hervorragend als Düngermaterialien bzw. Bodenverbesserer.

Beispiel 22

Erfindungsgemäße verkapselte Trestergranulate wurden in einem Freilandversuch über zwölf Monate auf ihre Eignung in der Verwendung als Düngermaterial bzw. Bodenverbesserer getestet. Der Boden wies einen außerordentlich hohen Kleieanteil auf.

Als Dünger wurde das Material der Beispiele 3, 7, 16, 17 und 19 verwendet. Der Kernholz- und Splintholzanteil im Kern hatte eine Körnung von 2,5 bis 3,0 mm (durchschnittlicher Durchmesser). Zur Beurteilung des Einflusses des verkapselten Trestergranulats auf die Bodenbeschaffenheit wurde dieses in einer Menge von 400 g/m² leicht in den Erdboden eingeharkt. Die Versuchsflächen hatten eine Größe von 15 m². Als Vergleich diente eine ebenfalls 15 m² große Fläche, in die kein verkapseltesTrestergranulat eingeharkt wurde. Alle Flächen wurden über einen Zeitraum von sieben Monaten nicht behandelt, sondern nur regelmäßig schwach bewässert.

Nach sieben Monaten konnten im Boden keine Trester- oder Holzpartikel mehr gefunden werden. Offensichtlich waren diese durch Mikroorganismen abgebaut worden.

Die Bodenbeschaffenheit hatte sich innerhalb der Versuchszeit auf dem Feld, das mit dem erfindungsgemäßen verkapselten Trestergranulat behandelt worden war, deutlich geändert. Im Vergleich zur unbehandelten Fläche zeigte sich eine deutliche Bodenverbesserung. Der Boden hatte eine feinkrümelige Beschaffenheit und war sehr gut belüftet. Ebenfalls trat auf der behandelten Fläche keine Staunässe auf. Der Boden besaß also eine gute Drainierung. Die Analysenwerte des Bodenmaterials zeigten eine stetige Verbesserung der Bodenqualität.

Im Gegensatz dazu zeigte sich auf der unbehandelten Kontrollfläche deutlich die schlechte Drainierung in Form von auftretender Staunässe. Die Analysenwerte verbesserten sich nicht.

Claims

1. Trestergranulat, enthaltend zerkleinerten Trester und eine stabilisierende Komponente in Form von einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymer(en) oder einem Derivat davon.

2. Trestergranulat nach Anspruch 1, bestehend aus einem zerkleinerten Trester und stabilisierende Komponenten in Form von einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymer(en) oder einem Derivat davon enthaltenden granulierten, gepreßten oder pelletierten Kern.

3. Verkapseltes Trestergranulat nach Anspruch 1, bestehend aus einem Kern aus zerkleinertem Trester und einer den Tresterkern umgebenden Umhüllung aus einem oder mehreren härtbaren, wasserlöslichen oder in Wasser dispergierbaren oder quellbaren natürlichen Polymer(en) oder einem Derivat davon.

4. Trestergranulat nach Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet daß der Trester aus Obsttrester, Citrustrester, Weintrester und/oder Biertrester besteht.

5. Trestergranulat nach Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich oder in teilweisem Ersatz des Tresters Obstschlempe enthält.

6. Trestergranulat nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Feuchtegehalt des Kerns bei maximal 18 Gew.-% liegt.

7. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich eine oder mehrere Holzsorte(n) aus einem Kernholz und/oder einem Splintholz enthält.

8. Trestergranulat nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Holz einen durchschnittlichen Partikeldurchmesser von 1,5 bis 4,0 mm aufweist.

9. Trestergranulat nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Holzanteil bis zu 30 Gew.-% beträgt.

10. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich einen oder mehrere Mineralstoffe enthält.

11. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich Bakterien oder Pilze enthält.

12. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich einen oder mehrere organische Stickstoffträger enthält.

13. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich Alginate, Agar-Agar, Pektine, Ethylcellulose, Sägemehl, Holzmehl, Thomasmehl, Braunkohleasche, Steinkohleasche und/oder Tonerde enthält.

14. Trestergranulat nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich Spurenelemente enthält.

15. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß der Kern zusätzlich Vitamine, Aminosäuren und/oder Hefen enthält.

16. Trestergranulat nach Anspruch 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß das den Kern stabilisierende Polymer aus Protein und/oder Polysaccharid, vorzugsweise aus Gelatine und/oder Chitin, besteht.

17. Verwendung des Trestergranulats nach Anspruch 1 bis 16 als Düngemittel und/oder Bodenverbesserungsmittel.