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Vorrichtung zur Abgabe von feinvertei-ltem Gut
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Beschreibung Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur insbesondere
portionierten Abgabe von feinverteiltem Gut, mit einem Behälter in den das Gut über
eine erste verschließbare Öffnung einfüllbar und aus dem das Gut über mindestens
eine zweite Öffnung austragbar ist.
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Für den täglichen Bedarf werden oft Vorrichtungen benötigt, mit denen
eine möglichst genau portionierte Menge eines Gutes einem anderen Material zugesetzt
werden kann. Ein einfaches Beispiel für eine solche Vorrichtung ist ein Salzstreuer.
Mit diesem wird Salz, also ein hygroskopes Gut, Nahrungsmitteln entweder bei der
Zubereitung eines Gerichts oder erst nach dessen Zubereitung zugesetzt. Jedenfalls
ist dabei zu beachten, daß in den Behälter des Salzstreuers keine Feuchtigkeit eindringen
kann, da sonst sofort Klumpen gebildet werden, die die Streuöffnungen verstopfen,
so daß der Salzstreuer zuerst umständlich gereinigt und das verklumpte Salz in der
Regel weggeworfen werden muß.
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Die an einen Salzstreuer zu stellenden Anforderungen beschränken sich
aber nicht nur darauf, daß das im Salzstreuer enthaltene Gut nicht feucht werden
darf.
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Vielmehr ist es für den Benutzer eines Saizstreuers von großer Bedeutung,
daß wohldefinierte und insbesondere genau portionierte Mengen an Salz bei jeder
Verwendung verstreut werden können, da sonst leicht das Gericht unschmackhaft wird.
Es ist also wichtig,
daß der Salzstreuer ein portioniertes Zerstreuen
erlaubt.
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Schließlich sollte der Salzstreuer auch so beschaffen sein, daß der
Benutzer rechtzeitig darauf aufmerksam gemacht wird, wenn der Behälter leer zu werden
droht.
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Die obigen Ausführungen für das Beispiel eines Salzstreuers gelten
grundsätzlich für jede Vorrichtung zum portionierten Zerstreuen von feinverteiltem
Gut. So gibt es auch zahlreiche gewerbliche und industrielle Anwendungen, bei denen
beispielsweise eine genaue Menge an Pulver oder Granulat zerstreut werden soll.
Als Beispiel sei hierfür das portionierte manuelle Ausstreuen von Pulver über eine
entsprechend zubereitete Oberfläche genannt.
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Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung
zur insbesondere portionierten Abgabe von feinverteiltem Gut zu schaffen, die einen
vor Feuchtigkeitszutritt geschützten Behälter für das Gut aufweist, mit der bei
jeder Streubewegung eine definierte Menge des Gutes zerstreut wird, und bei der
rechtzeitig feststellbar ist, wenn das Gut im Behälter zur Neige geht.
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Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch den Gegenstand des Anspruchs
1 gelöst. Der Behälter ist vorzugsweise mittels zumindest einer unter diesem angeordneten
Feder gestützt und/oder mittels zumindest einer Feder in der Außenschale aufgehängt.
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Bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist das Gut im Behälter fest
eingeschlossen, so daß ein Zutritt von Feuchtigkeit ausgeschlossen ist und Verklumpen
verhindert wird. Mit jedem Schütteln wird nur eine genau bestimmte Menge des Gutes
zerstreut. Durch den aus der dritten Öffnung herausragenden Dorn wird angezeigt,
wenn
das Gut im Behälter zur Neige geht. Schließlich wird die dritte Öffnung durch den
Oberteil des Behälters verschlossen, wenn das Gut über die erste Öffnung in diesen
eingefüllt wird, so daß das Auffüllen in den um etwa 1800 gekippten Behälter einfach
vorgenommen werden kann.
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Eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung besteht darin, daß der
leere Behälter durch die Feder so angehoben wird, daß der Dorn zur Füllstandsanzeige
aus der dritten Öffnung herausragt. Durch den aus der dritten Öffnung herausragenden
Dorn wird so dem Benutzer zuverlässig angezeigt, daß der Behälter vollkommen leer
ist.
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Es ist auch vorteilhaft, daß die Feder zwischen einem Absatz der Außenschale
und einem Absatz des Behälters angebracht ist. Auf diese Weise wird die Feder sicher
gelagert und ist zugleich für den Benutzer nicht sichtbar, wodurch die Vorrichtung
ein gefälliges Erscheinungsbild erhält.
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Weiterhin ist es zweckmäßig, daß der obere Bereich des Behälters einen
domförmig gestalteten Teil aufweist, der in den Dorn übergeht. Durch diesen domförmig
gestalteten Teil kann die dritte Öffnung besonders sicher verschlossen werden, wenn
der Behälter über eine erste Öffnung mit Gut aufgefüllt wird.
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Weiterhin ist es zweckmäßig, daß die erste Öffnung durch eine Schraube
verschließbar ist. Auf diese Weise wird sichergestellt, daß der Behälter dicht verschlossen
ist und kein Gut über die erste Öffnung herausfallen kann.
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Es ist auch vorteilhaft, daß am unteren, der dritten Öffnung gegenüberliegenden
Ende der Außenschale ein Absatz vorgesehen ist, auf dem sich der mit dem Gut vollständig
gefüllte Behälter mit seinem Boden abzustützen
vermag. Dadurch wird
erreicht, daß bei einem Ermüden der Feder der Behälter nicht nach unten aus der
Außenschale herausgleiten kann.
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Eine andere Weiterbildung der Erfindung besteht darin, daß der Dorn
eine Einkerbung aufweist. Durch diese Einkerbung wird das Heraustreten von Gut aus
der dritten Öffnung beim Zerstreuen erleichtert, während die dickeren Teile des
Dornes ein Verstopfen der dritten Öffnung zu verhindern helfen.
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Es ist noch weiter vorteilhaft, daß zumindest zwei, vorzugsweise drei
der zweiten Öffnungen im domförmig gestalteten Teil vorgesehen sind. Dadurch nimmt
der Weg für das Gut aus dem Behälter über die zweiten Öffnungen und die dritte Öffnung
einen geraden Verlauf, so daß auch nach sehr häufigem Gebrauch der Vorrichtung kaum
ein Verstopfen von deren oberem Teil auftreten kann.
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Es ist weiterhin noch vorteilhaft, daß die Außenschale aus Metall,
Kunststoff, Glas oder Ton hergestellt sein kan, also ein für jeden Anwendungszweck
angebrachtes Erscheinungsbild zu erzielen ist.
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Im Behälter selbst können auch in an sich bekannte Mittel zum Zerkleinern
des Gutes angebracht sein, so daß dieses zuvor relativ grobkörnig über die erste
Öffnung in den Behälter eingefüllt werden kann. Die neuerungsgemäße Vorrichtung
ist so beispielsweise für eine Pfeffermühle verwendbar.
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Weiterhin ist es vorteilhaft, daß der Dorn und die dritte Öffnung
eng bzw. dicht ineinander geführt sind, wodurch ein allmähliches Zusetzen der dritten
Öffnung sicher vermieden wird.
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Um eine zusätzliche, kontinuierliche Füllstandsanzeige zu ermöglichen,
können der Behälter und die Außenschale
aus durchsichtigem Glas
hergestellt sein. In diesem Fall wird dem Benutzer nicht erst durch den aus der
dritten Öffnung herausragenden Dorn mitgeteilt, daß das Gut im Behälter zur Neige
geht. Vielmehr kennt der Benutzer ständig den aktuellen Füllstand des Gutes im Behälter.
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Es ist auch möglich, Fortsätze des Behälters durch Schlitze aus der
Außenschale hervortreten zu lassen, um so eine weitere Füllstandsanzeige mittels
der Relativlage zwischen Behälter und Außenschale zu bilden.
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Eine andere Weiterbildung der Erfindung besteht darin, daß die zweite
Öffnung zur Dosierung des zerstreuten Gutes durch eine Blende abschließbar ist,
wobei noch Markierungen für den Öffnungsgrad der zweiten Öffnung vorhanden sein
können. Dadurch vermag der Benutzer genau die Menge des ausgestreuten Gutes zu portionieren.
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Nachfolgend wird die Erfindung anhand der Zeichnung näher erläutert.
Es zeigen: Fig. 1 einen Schnitt durch ein Ausführungsbeispiel der Vorrichtung, Fig.
2 einen Schnitt A-A' von Fig. 1, Fig. 3 eine Draufsicht auf ein anderes Beispiel
des Behälters, Fig. 4 eine Seitenansicht des Oberteiles des Behälters von Fig. 2
und Fig. 5 einen Schnitt durch ein weiteres Ausführungsbeispiel der Vorrichtung.
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Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus einer Außenschale 1 und
einem Innenbehälter 2, der an der Außenschale 1 mittels einer Feder 3 aufgehängt
ist. Das obere Ende der Feder 3 ist dabei an einem Absatz 4 der Außenschale 1 angebracht,
während das untere Ende der Feder 3 an einem Absatz 5 des Innenbehälters 2 befestigt
ist.
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Der Behälter 2 weist einen oberen domförmig gestalteten Teil auf,
in dem Öffnungen 11, 12, 13 (vergleiche Fig. 2) vorgesehen sind, und der in einen
Dorn 7 übergeht. Die Federstärke der Feder 3 ist nun so eingestellt, daß der Dorn
7 aus einer Öffnung 14 der Außenschale 1 herausragt und der Rand des Dornes 7 bzw.
der obere Teil des domförmigen Teiles die Außenschale 1 in der Öffnung -14 berührt,
wenn der Behälter 2 kein Gut enthält. Ist dagegen der Behälter 2 vollständig mit
Gut 9 gefüllt, dann stützt sich der Boden 15 des Behälters 2 mit seiner Unterseite
auf einem Absatz 6 der Außenschale 1 ab, so daß der Behälter 2 auch dann nicht aus
der Außenschale 1 herausfallen kann, wenn die Feder 3 ermüdet oder das Gut besonders
schwer ist. Der Boden 15 des Behälters 2 hat eine Öffnung 10, die mittels einer
Schraube 8 verschlossen werden kann.
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Bei gefülltem Behälter 2 zieht dieser die Feder 3 nach unten, so daß
der Dorn 7 vollständig aus der Öffnung 14 der Außenschale 1 zurückgezogen und für
den Benutzer nicht sichtbar ist. Mit abnehmendem Gut 9 zieht die Feder 3 aber den
Behälter 2 weiter nach oben, so daß schließlich der Dorn 7 aus der Öffnung 14 herausragt
und so dem Benutzer anzeigt, daß das Gut 9 im Behälter zur Neige geht. Ist der Behälter
2 schließlich leer, dann hält die Feder 3 diesen in seiner oberen Stellung, in der
der Dorn 7 vollständig durch die Öffnung 14 freiliegt.
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Zum Füllen wird die Vorrichtung um 1800 geschwenkt, so daß der Boden
15 nach oben weist. Die Schraube 8 wird
aus der Öffnung 10 entnommen,
und über diese Öffnung 10 wird das Gut 9 in den Behälter 2 eingebracht. Dabei preßt
die Feder 7 zusätzlich zum Gewicht des Behälters 2 den domförmigen Teil gegen die
Öffnung 14 der Außenschale 1, so daß kein Gut über die Öffnung 14 austreten kann,
d.h. die Vorrichtung wird zum Auffüllen mit dem Gut 9 "automatisch" verschlossen.
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Zum Zerstreuen des Gutes 9 wird die Vorrichtung ebenfalls ohne ruckartige
Bewegung gekippt, dann fällt das Gut 9 in den domförmigen Teil des Behälters 2 und
durch die Öffnungen 11 bis 13 sowie die Öffnung 14 der Außenschale 1. Da dann aber
der domförmige Teil mit dem Dorn 7 die Öffnung 14 verschließt, kann bei jeder Schüttelbewegung
nur eine definierte Menge an Gut 9 zerstreut werden.
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Wird die Vorrichtung wieder in die in Fig. 1 gezeigte Ausgangslage
zurückgebracht, dann zieht sich der Dorn 7 ebenfalls in die durch die Federkraft
der Feder 3 und Gewicht und Menge des Gutes 9 bestimmte Ausgangslage zurück.
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Selbstverständlich hängen die bei jeder Schüttelbewegung ausgestreuten
Mengen vom Durchmesser der Öffnung 14, der Länge des Dorns 7, der Federstärke der
Feder 3 und vom Flächenverhältnis der Öffnungen 11 bis 13 zu den den domförmigen
Teil bildenden Speichen 16 bis 18 ab, d.h.
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wenn beispielsweise die Öffnungen 11 bis 13 im Vergleich zu den Speichen
16 bis 18 relativ groß sind, wird mehr Gut 9 über die Öffnung 14 aus der Vorrichtung
austreten.
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Zu beachten ist dabei auch, daß das beim Schütteln auf die Speichen
16 bis 18 fallende Gut 9 den Behälter 2 zusätzlich nach unten treibt. Die Außenschale
1 und auch der Behälter 2 können aus jedem geeigneten Material hergestellt werden,
beispielsweise aus Metall, Kunststoff, Glas oder Ton, wobei Metall einen besonders
stabilen Aufbau liefert. Gegebenenfalls kann auch insbesondere bei einem aus Metall
bestehenden Behälter 2 mehr als ein
Dorn 7 vorgesehen werden, was
bedeutet, daß die Außenschale 1 dann ebenfalls entsprechend mehr Öffnungen 14 besitzt.
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Die Fig. 3 und 4 zeigen ein anderes Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen
Vorrichtung. Bei diesem Ausführungsbeispiel sind einander entsprechende Bauteile
mit den gleichen und durch einen Strich ergänzten Bezugszahlen wie in Fig. 1 und
2 versehen. Beispielsweise entspricht so - von einer anderen Formgebung abgesehen
- die Außenschale 1' des Ausführungsbeispiels der Fig. 3 und 4 der Außenschale 1
des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 und 2.
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Das Ausführungsbeispiel der Fig. 3 und 4 unterscheidet sich vom Ausführungsbeispiel
der Fig. 1 und 2 im wesentlichen durch eine breitere Gestaltung der Speichen 16'
bis 18' und durch die dadurch ermöglichte, zusätzliche Anordnung von Blendensegmenten
21' bis 23'. Diese Blendensegmente 21' bis 23' finden jeweils Platz unter dem Speicher
16' bis 18'. Der Dorn 7' ist hier drehbar in den feststehenden Speichen 16' bis
18' gelagert und außerdem drehfest mit den Blendensegmenten 21' bis 23' verbunden,
so daß durch entsprechendes Verdrehen des Dornes 7' die Öffnungen 11' bis 13' ganz
oder teilweise mittels der in der angegebenen Pfeilrichtung unter den Speichen 16'
bis 18' hervortretenden Blendensegmenten 21' bis 23' verschlossen werden können.
Der Öffnungsgrad der Öffnungen 11' bis 13' kann dabei durch Markierungen 24' auf
dem Dorn 7' und dem Rand der Speiche 17' angezeigt werden.
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Fig. 5 zeigt ein weiteres Ausführungsbeispiel der Vorrichtung. Bei
diesem Ausführungsbeispiel sind einander entsprechende Bauteile mit den gleichen
und durch einen Doppelstrich ergänzten Bezugszahlen wie in den vorangehenden Figuren
versehen. Die Außenschale 1" entspricht also
beispielsweise der
Außenschale 1 des Ausführungsbeispiels der Fig. 1 und 2 und der Außenschale 1' des
Ausführungsbeispiels der Fig. 3 und 4.
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Das Ausführungsbeispiel der Fig. 5 unterscheidet sich von den vorhergehenden
beiden Ausführungsbeispielen in verschiedenen Punkten: Die Speichen 16" bis 18"
(die Speiche 18" ist in Fig. 5 nicht zu sehen) sind mit einem keilförmigen Querschnitt
versehen, wobei die spitzen Außenkanten dieser Speichen an den Verlauf der Innenfläche
des domförmig gestalteten Teiles der Außenschale 1" angepaßt sind. Dadurch ist es
möglich, daß beispielsweise Salzklumpen des Gutes 9" zerkleinert werden, wenn die
Vorrichtung zum Ausstreuen von Salz in gekippter Lage geschüttelt wird, wodurch
der Behälter 2" mit den Speichen 16" bis 18" in der Stellung von Fig. 5 nach oben
drückt.
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Weiterhin weist der Dorn 7" eine deutliche Einkerbung 25" auf.
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Durch diese ist sichergestellt, daß während eines Streuvorganges Luft
in den Behälter 2" eindringen kann. Die Länge des Dorns 7" ist so bemessen, daß
dieser auch bei vollem Behälter 2" noch etwas aus der dritten Öffnung 14" herausragt,
um sicher deren Zusetzen und ein Verlagern des Dorns 7" innerhalb der Außenschale
1" zu verhindern.
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Auch wird durch einen so langen Dorn 7" bei jedem Füllstand ein Eindringen
von Feuchtigkeit in die Vorrichtung sicher ausgeschlossen.
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Der Dorn 7" geht an seinem unteren Ende in einem senkrecht zur Längsachse
des Dornes 7" verlaufenden Bereich 26" des domförmigen oberen Teiles des Behälters
2" über. Durch diesen waagrechten Bereich 26" wird beim Ausstreuen von Gut 9" eine
"Säule aus dem Gut "ausgestanzt", wodurch die Genauigkeit der Dosierung verbessert
wird.
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Zwischen der Außenschale 1" und dem Behälter 2" ist noch eine Membran
27" vorgesehen, die einerseits den Feuchtigkeitsschutz
für das
Gut 9" verbessert und andererseits verhindert, daß Gut 9" in den Zwischenraum zwischen
Behälter 2" und Innenwand der Außenschale 1" eintreten kann.
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Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist vorzugsweise im Haushalt verwendbar.
Es sind aber auch andere Anwendungsmöglichkeiten denkbar, wie beispielsweise im
Gewerbe und in der Industrie, wenn von Hand genau definierte Mengen eines Gutes
zerstreut werden sollen.