DE3046163C2 - Elektrisch beheizte Zusatzeinrichtung für einen Elektrobackofen - Google Patents

Description

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Die Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch beheizte Zusatzeinrichtung für einen Elektrobackofen, welche als wahlweise anschließbare, plattenförmige Einheit über steckbare \nschlußelemente mit elektrischen An-Schlußelementen im Backofeninne.nraum, z. B. mit einer wandseitigen Steckdose, verbindbar ist.

Zur Erzeugung zusätzlicher Ober- und Unterhitze bzw. als Grillvorrichtung sind tür Elektrobackofen wahlweise anschüeßbare Heizelemente bekannt, welche in Steckdosen an der Rückseite des Backofeninnenraums eingesetzt werden können. Die Einschaltung dieser Zusatzheizelemente erfolgt durch vorbereitete Schaltorgane an der Bedienungsleiste des Elektrobackofens. Ein solches an mehreren Anschlußstellen im Backofeninnenraum anschließbares Heizelement ist in der DE-OS 29 06 875 dargestellt.

Die US-PS 27 98 930 zeigt einen elektrisch beheizten Koch- und Bratherd mit einer Anzahl von Heizplatten und Beheizungseinheiten in Einschubform, die an ihrem rückseitigen Bereich elektrische Stecker zum Einstekken in wandseitig am Herd angeordnete Steckdosen aufweisen. Durch diese Ausbildung soll ein universell verwendbarer Koch- und Bratherd geschaffen werden, bei dem die verschiedenen Koch- und Heizflächen auf kleinstem Raum untergebracht und wahlweise an den entsprechenden vorbereiteten Einschubstellen eingesetzt werden können.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine wahlweise anschließbare Zusatzheizeinrichtung für einen Elektrobackofen zu schaffen, mit deren Hilfe Pizzagebäck und ähnliches Backgut weitgehend unter den originalen Backbedingungen und in der damit erreichbaren Qualität hergestellt werden kann. Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Zusatzheizeinrichtung als Steinplattenheizkörper ausgebildet.

Der Steinplattenheizkörper kann u. U. in Form einer Massivsteinplatte mit einseitig offener Innenaussparung ausgebildet sein, in die eine elektrische Heizvorrichtung eingesetzt ist.

Ein solcher Steinplattenheizkörper besteht vorteilhaft aus einem kastenförmigen Unterteil aus Schamotte mit in dessen [nnenraum angeordneter elektrischer Heizvorrichtung, beispielsweise in Form einer Rohrschlange, und aus einem aufgesetzten Oberteil aus Tuffstein.

Da ein solcher Steinplattenheizkörper ein erhebliches Gewicht aufweist, erscheint es vorteilhaft und gegebenenfalls erforderlich, zusätzliche Abstützungen, beispielsweise in Form von Leistenführungen an den Seitenwandflächen des Backofeninnenraums vorzusehen. Der Steinplattenheizkörper kann zusätzlich zu seinen Anschlußelementen mit Halterungselementen zu seiner Abstützung im Backofeninnenraum versehen sein. Für bestimmte Anwendungsfälle kann auch die Anschlußeinheit so ausgebildet werden, daß eine entsprechende Gewichtsabstützung erreicht wird.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung schematisch dargestellt; es zeigt

F i g. 1 eine verkleinerte isometrische Ansicht eines Steinplattenheizkörpers mit Steckeranschluß,

Fig.2 einen Querschnitt durch einen Steinplattenheizkörper nach F i g. 1.

Wie aus den F i g. 1 und 2 erkennbar, besteht der Steinplattenheizkörper aus einem kastenförmigen Schamotte-Unterteil 1, in dessen Innenraum eine elektrische Heizvorrichtung 2 in Form einer Rohrschlange mit entsprechendem- Füllmaterial 3 eingebettet ist. Die obere Abdeckung und Auflagefläche des Backgutes bildet eine Tuffsteinplatte 4.

Die Anschlüsse der Heizvorrichtung 2 sind zu einem Anschlußelement 5 geführt, welches Steckerstifte 6,7,8 zur Verbindung mit einer rückseitigen Anschlußsteckdose im Backofeninnenraum aufweist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (3)

Patentansprüche:

1. Elektrisch beheizte Zusatzheizeinrichtung für einen Elektrobackofen, welche als wahlweise anschließbare, plattenförmige Einheit über steckbare Anschlußelemente mit elektrischen Anschlußelementen im Backofeninnenraum, z. B. mit einer wandseitigen Steckdose verbindbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Zusatzheizeinrichtung als Steinplattenheizkörper ausgebildet ist.

2. Zusatzheizeinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Steinplattenheizkörper aus einem kastenförmigen Unterteil (1) aus Schamotte mit in dessen Innenraum angeordneter elektrischer Heizvorrichtung (2) und aus einem aufgesetzten Oberteil (4) aus Tuffstein besteht.

3. Zusatzheizeinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Steinplattenheizkörper zusätzlich zu den Anschiußeiementen Hallerungselemente zu seiner Abstützung im Backofeninnenraum aufweist.