DE29701951U1 - Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern - Google Patents
Vorrichtung zur Halterung von KuttermessernInfo
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- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
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- B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
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- B02C18/20—Sickle-shaped knives
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Description
DIPL-ING. GUIDO ENGELHARDT PATENTANWALT 88045 Friedrichshafen
Götz GmbH
Spezialkuttermesser
Spezialkuttermesser
88274 Berg
Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zur Halterung zweier oder mehrerer
diametral einander gegenüberiiegend auf einer mehrkantigen antreibbaren Welle in deren
Längsachse versetzt zueinander aufgespannter Kuttermesser, die mittels Aufnahmescheiben gehalten sind.
Bei einer in der Praxis angewandten Vorrichtung dieser Art sind die beiden
Aufnahmescheiben zentrisch auf der Mehrkantwelle angeordnet und die Kuttermesser
) sind in stirnseitig in die Aufnahmescheiben eingearbeitete Freisparungen eingesetzt.
Dadurch ist zwar ein axialer Versatz der Kuttermesser zu bewerkstelligen, deren Montage
ist aber mit erheblichen Schwierigkeiten verbunden, da die Kuttermesser nur auf Bolzen
gehalten sind und sich leicht von diesen lösen und herunterfallen können.
Beschädigungen der Kuttermesser sind meist die Folge, auch besteht bei der Bestückung
einer Welle mit Kuttermessern eine hohe Verletzungsgefahr für das Bedienungspersonal.
Des weiteren ist von Nachteil, daß große Unwuchten auftreten, da die Kuttermesser nur
unzureichend auf den Haltebolzen abgestüzt sind und somit Schwingungen, die mitunter
zu Brüchen der Kuttermesser führen, entstehen können. Für größere Durchmesserbereiche und hohe Drehzahlen ist daher die bekannte Vorrichtung nicht
verwendbar.
Aufgabe der Erfindung ist es demnach, eine Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern
der eingangs genannten Gattung zu schaffen, mittels der es möglich ist, Kuttermesser
nahezu problemlos in kurzer Zeit auf einer Mehrkantwelle sicher aufzuspannen, ohne daß
insbesondere bei einem Messerwechsel eine Unfallgefahr für das Bedienungspersonal
besteht, und diese sicher zu halten. Des weiteren soll erreicht werden, daß Unwuchten
und dadurch bedingte Schwingungen zuverlässig vermieden werden bzw. auszugleichen
sind, so daß die Kuttermesser mit hohen Drehzahlen angetrieben und auch große Durchmesser aufweisen können. Der Bauaufwand, mit dem dies zu bewerkstelligen ist,
&iacgr;&ogr; soll gering gehalten werden, dennoch soll stets eine zufriedenstellende Betriebsweise zu
erzielen sein.
Gemäß der Erfindung wird dies bei einer Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern der
vorgenannten Art dadurch erreicht, daß die Aufnahmescheiben auf den einander zugekehrten Stirnseiten jeweils mit einer offenen Freisparung versehen sind, die sich von
der Höhe der Längsachse der Welle radial nach außen erstrecken und spiegelbildlich
zueinander ausgebildet sind, und daß die Aufnahmescheiben gegenüber der Längsachse
der Welle radial und achssenkrecht zu einer in die Kuttermesser eingearbeiteten halbseitig offenen Ausnehmung wechselweise nach außen versetzt auf der Welle
angeordnet sind.
Zweckmäßig ist es hierbei, die den Freisparungen gegenüberliegenden Teile der
Aufnahmescheiben radial über den abgesetzten Teil der jeweils benachbarten Aufnahmescheibe überstehen zu lassen und diese Teile mit einer oder mehreren
vorzugsweise auf einem konzentrischen Grundkreis angeordneten in Aufnahmebohrungen eingesetzte Fliehgewichte zu versehen.
Vorteilhaft ist es femer, die die Kuttermesser aufnehmenden Freisparungen der
Aufnahmescheiben in Höhe der Längsachse der Welle als Anschlagflächen für das in die
jeweilige Freisparung einzusetzende Kuttermesser und die in diese eingreifende benachbarte Aufnahmescheibe auszubilden.
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Die Aufnahmescheiben können durch zwei oder mehrere in diese eingesetzte, die
Kuttermesser durchgreifende Bolzen drehfest miteinander verbunden werden, wobei die
Bolzen in dem jeweils abgesetzten Teil der Aufnahmescheiben in einer abgestuften
Bohrung gehalten werden sollten.
Des weiteren ist es angebracht, die Teilung der in die Aufnahmescheiben eingesetzten
Bolzen auf das Profil der mehrkantigen Welle abzustimmen.
Wird eine Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern gemäß der Erfindung ausgebildet,
&iacgr;&ogr; so ist es nicht nur möglich, die Kuttermesser axial versetzt auf der Mehrkantwelle
anzuordnen, so daß die Kuttermesser jeweils in unterschiedlichen Ebenen auf das zu
verarbeitende Gut einwirken und eine Walzenbildung somit vermieden wird, sondern die
Kuttermesser können auch leicht und ohne Probleme in kurzer Zeit aus- und eingebaut
werden. Ein Herunterfallen durch eine ungeschickte Handhabung ist, da die Kuttermesser
auf den Bolzen gehalten sind und somit jeweils ein Messerpaar zusammen mit den Anlagescheiben zu montieren ist, nahezu ausgeschlossen. Die Gefahr für das
Bedienungspersonal, durch die Kuttermesser bei deren Aufschieben auf die Mehrkantwelle bzw. bei deren Abnahme verletzt zu werden, ist äußerst gering. Ein
schnellerer gefahrloser Wechsel von Kuttermessern ist somit gewährleistet.
Des weiteren ist von erheblichem Vorteil, daß durch die exzentrische Anordnung der
) Aufnahmescheiben die dynamische Unwucht abgebaut wird und demnach ein ruhiger
Lauf der Kuttermesser gewährleistet ist. Auch können Unwuchten leicht ausgeglichen
werden. Die mit Hilfe der vorschlagsgemäß ausgebildeten Vorrichtung aufgespannten
Kuttermesser können daher mit hohen Drehzahlen angetrieben und in großen Durchmesserbereichen eingesetzt werden. Mit geringem Bauaufwand werden das
Betriebsverhaiten und die Handhabung der Kuttermesser somit wesentlich verbessert.
in der Zeichnung ist eine Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern dargestellt und
nachfolgend im einzelnen erläutert. Hierbei zeigt:
Figur 1 eine aus sechs auf einer mehrkantigen Welle zwischen
Aufnahmescheiben aufgespannte Kuttermesser,
in einem axialen Schnitt,
und
und
Figur 2 die Vorrichtung nach Figur 1, in Vorderansicht ohne
Spannmittel.
Die in Figur 1 dargestellte und mit 1 bezeichnete Vorrichtung dient zum Zerkleinern von
Fleischwaren in einer nicht gezeigten Kutterschüssel und besteht im wesentlichen aus auf
einer angetriebenen Mehrkantwelie 2 drehfest aufgespannte jeweils um 60° zueinander
&iacgr;&ogr; versetzte Messerpaare 11, 11' und 11". Dazu ist die Welle 2 mit einem Aniagebund 4, der
eine Anschlagfläche 5 für das Messerpaar 11 bildet, und einem Gewindeansatz 3
versehen, auf den eine Mutter 6 aufgeschraubt ist, die über eine Scheibe 7 auf das
Messerpaar 11 einwirkt.
Die Messerpaare 11, 11' und 11" sind jeweils aus zwei diametral einander
gegenüberliegend angeordneten Kuttermessern 12 und 13 sowie zwei Aufnahmescheiben
17 und 18 gebildet, die von Haltebolzen 25 durchgriffen sind. Um einen axialen Versatz
der Kuttermesser 12 und 13 zueinander zu ermöglichen, sind in die Aufnahmeschieben
und 18 auf den einander zugehrten Stirnflächen offene Freisparungen 21 bzw. 22 eingearbeitet, die sich von der Höhe der Längsachse A der Welle 3 radial nach außen
erstrecken. Außerdem sind die Anlagescheiben 17 und 18 zur Aufnahme der Welle 3 mit
) Ausnehmungen 19 bzw. 20 versehen, die dem Profil der Welle 3 angepaßt sind. Die
Aufnahmescheiben 17 und 18 sind demnach drehfest auf der Welle 3 gehalten.
Die Aufnahmescheiben 17 und 18 sind gegenüber der Längsachse A der Welie 3 radial
nach außen versetzt angeordnet, und zwar achssenkrecht zu in die Kuttermesser 12 und
13 eingearbeitete halbkreisförmige Ausnehmungen 14 und 15, die die Weile 3
aufnehmen. Der den Freisparungen 21 und 22 jeweils gegenüberliegende Teil 17" und
18" der Anlagescheiben 17 und 18 steht somit radial über deren abgesetzten Teil 17' und
18' über, so daß Schwungmassen gebildet sind, durch die das Drehverhalten der
Messerpaare 11, 11' und 11" günstig beeinflußt wird. In Figur 2 sind die Mittelpunkte der
Aufnahmescheiben 17 und 18 mit M1 bzw. M2 gekennzeichnet, der große radiale Versatz
der Aufnahmescheiben 17 und 18 gegenüber der Längsachse A der mehrkantigen Welle
3 wird dadurch deutlich erkennbar.
In die überstehenden Teile 17" und 18" der Aufnahmescheiben 17 und 18 sind bei dem
gezeigten Ausführungsbeispiel, um die Schwungmasse weiter zu erhöhen, in auf einem
Grundkreis angeordneten Bohrungen 31 Gewichte 32 eingesetzt, die durch Schrauben 33
gesichert sind.
Die Haitebolzen 25 sind, wie dies insbesondere der Figur 2 zu entnehmen ist, abgestuft
ausgebildet und in in die Aufnahmescheiben 17 und 18 eingearbeitete Bohrungen 26 und
27 eingesetzt. Die in den abgesetzten Teil 17' bzw. 18' der Haltescheiben 17 und 18
eingearbeitete Bohrung 27 ist hierbei entsprechend der zugeordneten Gestaltung der
Haltebolzen 25, die jeweils eine in die Kuttermesser 12 und 13 eingearbeitete Bohrung 16
durchgreifen, ausgebildet und an diese angepaßt. Und da die gleich gestalteten Haltebolzen 25 spiegelbildlich zueinander angeordnet sind, sind die Messerpaare 11, 11'
und 11" sicher mit den Aufnahmescheiben 17 und 18 verbunden.
Die in die Aufnahmescheiben 17 und 18 eingearbeiteten Ausnehmungen 19 und 20 bilden
in Höhe der Längsachse A der Welle 3 auch Anschläge 23 und 24 für die Kuttermesser 12
und 13, so daß diese, obwohl in diesen die halbkreisförmigen Ausnehmungen 14 und 15
zur Aufnahme der Welle 3 vorgesehen sind, wechselweise drehfest an den Aufnahmescheiben 17 und 18 abgestützt sind. Durch die Anschläge 23 und 24 sind auch
die Aufnahmescheiben 17 und 18 gegenseitig arretiert. Des weiteren ist die Teilung der in
die Aufnahmescheiben 17 und 18 eingearbeiteten Bohrungen 26 und 27 auf das Profil der
mehrkantigen Welle 3 abgestützt, die Messerpaare 11, 11' und 11" können somit in
Längsrichtung der mehrkantigen Welle 3 gegeneinander leicht versetzt angeordnet werden.
24. Januar 1997
A6971a
A6971a
Claims (7)
1. Vorrichtung zur Halterung zweier oder mehrerer diametral einander gegenüberliegend
auf einer mehrkantigen antreibbaren Welle in deren Längsachse versetzt zueinander
aufgespannter Kuttermesser, die mittels Aufnahmescheiben gehalten sind,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Aufnahmescheiben (17, 18) auf den einander zugekehrten Stirnseiten jeweils
mit einer offenen Freisparung (21, 22) versehen sind, die sich von der Höhe der Längsachse (A) der Welle (3) radial nach außen erstrecken und spiegelbildlich
zueinander ausgebildet sind, und daß die Aufnahmescheiben (17, 18) gegenüber der
Längsachse (A) der. Welle (3) radial und achssenkrecht zu einer in die Kuttermesser
(12, 13) eingearbeiteten halbseitig offenen Ausnehmung (14, 15) wechselweise nach
außen versetzt auf der Weile (3) angeordnet sind.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
dadurch gekennzeichnet,
daß die den Freisparungen (21, 22) gegenüberliegenden Teile (17", 18") der
Aufnahmescheiben (17, 18) radial über den abgesetzten Teil (17', 18') der jeweils
benachbarten Aufnahmescheibe (18 bwz. 17) überstehen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet,
dadurch gekennzeichnet,
daß der der Freisparung (21, 22) gegenüberliegende überstehende Teil (17", 18") einer
Aufnahmescheibe (17, 18) mit einer oder mehreren" vorzugsweise auf einem
konzentrischen Grundkreis angeordneten in Aufnahmebohrungen (31) eingesetzte Fliehgewichte (32) versehen ist.
&iacgr;&ogr;
4. Vorrichtung nach einem oder mehreren der
. Ansprüche 1 bis 3,
. Ansprüche 1 bis 3,
dadurch gekennzeichnet,
daß die die Kuttermesser (12, 13) aufnehmenden Freisparungen (21, 22) der
Aufnahmescheiben (17, 18) in Höhe der Längsachse (A) der Welle (3) ais
Anschiagfiächen (23, 24) für das in die jeweilige Freisparung (21, 22) einzusetzende
Kuttermesser (12, 13) und die in diese eingreifende benachbarte Aufnahmescheibe (18
bzs, 17) ausgebildet sind.
5. Vorrichtung nach einem oder mehreren der
) Ansprüche 1 bis 4,
) Ansprüche 1 bis 4,
dadurch gekennzeichnet ,
daß die Aufnahmescheiben (17, 18) durch zwei oder mehrere in diese eingesetzte, die
Kuttermesser (12, 13) durchgreifende Bolzen (25) drehfest miteinander verbunden sind.
6. Vorrichtung nach Anspruch 5,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Bolzen (25) in dem jeweils abgesetzten Teil (17', 18') der Aufnahmescheiben
(17, 19) in einer abgestuften Bohrung (27) gehalten sind.
7. Vorrichtung nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet,
daß die Teilung der in die Aufnahmescheiben (17, 18) eingesetzten Boizen (25) auf das
Profil der mehrkantigen Welle (3) abgestimmt ist.
24. Januar 199',
A6971ae-I
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE29701951U DE29701951U1 (de) | 1997-02-05 | 1997-02-05 | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE29701951U DE29701951U1 (de) | 1997-02-05 | 1997-02-05 | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE29701951U1 true DE29701951U1 (de) | 1997-05-22 |
Family
ID=8035512
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DE29701951U Expired - Lifetime DE29701951U1 (de) | 1997-02-05 | 1997-02-05 | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE29701951U1 (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19809800C1 (de) * | 1998-03-09 | 1999-04-08 | Goetz Gmbh Spezialkuttermesser | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
-
1997
- 1997-02-05 DE DE29701951U patent/DE29701951U1/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19809800C1 (de) * | 1998-03-09 | 1999-04-08 | Goetz Gmbh Spezialkuttermesser | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
EP0941765A1 (de) | 1998-03-09 | 1999-09-15 | Götz GmbH Spezialkuttermesser | Vorrichtung zur Halterung von Kuttermessern |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R207 | Utility model specification |
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R150 | Utility model maintained after payment of first maintenance fee after three years |
Effective date: 20000427 |
|
R157 | Lapse of ip right after 6 years |
Effective date: 20030829 |