DE2653389C2 - Kochmulde - Google Patents
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- H05B3/00—Ohmic-resistance heating
- H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
- H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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- F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
- F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Kochmulde mit einer mehrere im Abstand voneinander angeordnete
Kochstellen aufweisenden Tragplatte, die durch den Kochstellen individuell zugeordnete Schaltorgane ein-
und ausschaltbar sind.
Bei derartigen bekannten Kochmulden, bei denen auf einer Tragplatte z. B. vier Kochplatten runder Grundform
aufgesetzt sind bzw. bei denen unterhalb einer Stabilglasplatte separate Kochstellen bildende Heizwicklungen
angeordnet sind, ist der üblicherweise kreisrunde Kochbereich klar begrenzt. Für unterschied- b0
liehe Topfgroßen sind Kochstellen mit unterschiedlicher
Fläche, z, B- unterschiedlichem Kreisdurchmesser vorgesehen. Bei speziellen Kochtöpfen, wie z. B. bei Fischoder
Geflügeitöpfen mit länglicher oder ovaler Grundform ergeben sich jedoch beträchtliche Schwierigkeiten, Μ
da einzelne Kochstellen meist zu klein sind und zwei
benachbarte runde Kochstellen einen zu großen Absfand voneinander haben.
Bei einer bekannten elektrisch beheizten Herdmulde (Deutsche Patentschrift 23 55 412) sind aus Kaltleitermaterial
mit Sprungcharakteristik bestehende Heizwiderstände über die Fläche der Herdmulde verteilt in
Zonen verschiedener Energiedichte und/oder verschiedener Sprungtemperatur der Kaltleiter unterteilt. Die
unterschiedlichen, verschiedene Leistungsstufe bildende Zonen können einzeln ein- und ausgeschaltet werden.
Bei dieser bekannten Ausführung soll erreicht werden, daß die Herdmulde zumindest weitgehend liber ihre
Gesamtfläche beheizbar ist.
Demgegenüber liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Kochmulde der eingangs;
genannten Art so auszugestalten, daß in konventioneller Weise mehrere separate Einzelkochstellen für die
Beheizung von normalen Kochtöpfen vorgesehen sind, daß aber diese Kochstellen bei Bedarf zu größeren
Kochflächen erweiterbar sind.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß in der Umgebung der Kochstellen,
vorzugsweise im Plattenbereich zwischen den Kochstellen, weitere an die Grundform der genannten
Kochstellen angepaßte Zusatzkochstellen vorgesehen sind, die zusammen mit den erstgenannten Kochstellen
größere Kochflächen ergeben. Auf diese Weise besteht jederzeit die Möglichkeit, aus einer normalen z. B.
runden Kochstelle und einer fornmäßig an die angepaßte ZusatzKochstelle oder aber aus zwei
normalen Kochstellen und einer dazwischen angeordneten Zusatzkochstelle eine relativ große Kochfläche zu
schaffen, die für die Erwärmung von größeren, z. B. ovalen Spezialtöpfen geeignet ist. Im Rahmen der
Erfindung ist es dabei möglich, für die Kochstellen und/oder Zusatzkochstellen normale, auf eine Tragplatte
aufgesetzte Kochplatten zu verwenden, oder aber unterhalb der Tragplatte vorzugsweise der Stabilglasplatte
entsprechend geformte Heizwiderstände oder Induktionsspulen für die induktive Beheizung der auf
der Tragplatte aufgestellten Kochtöpfe vorzusehen.
Erfindungsgemäß besteht auch u't Möglichkeit, daß
die Kochstellen von ring- oder ringabschnittsförmigen Zusatzkochstellen umgeben sind. Auf diese Weise kann
eine Kochstelle mit runder Grundform an Kochtöpfe unterschiedlichen Durchmessers bedarfsweise angepaßt
werden.
Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung ist zusätzlich zu den den einzelnen Kochstellen
schaltungsmäßig individuell zugeordneten Schlatorganen ein den Kochstellen und den ihnen zugeordneten
Zusatzkochstellen gemeinsam zugeordnetes Schaltorgan vorgesehen, durch welches die aus Kochstellen und
Zusatzkochstellen gebildete Kochfläche ein- und auscchaltbar ist. Bei Betätigung des gemeinsamen Schlatorganes
werden die den einzelnen Kochstellen zugeordneten Schaltelemente überbrückt. Für das Ein- und
Ausschalten der aus zwei oder mehr Kochstellen und Zusatzkochstellen bestehenden Kochfläche ist hierbei
nur ein Handgriff erforderlich.
Die Erfindung ist anhand "!ines in der Zeichnung
dargestellten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert=
In der Zeichnung ist in Draufsicht eine quadratische
Kochmulde 1 dargestellt, auf deren ζ B, aus Stabilglas
bestehender, mit 2 bezeichneter Tragplatte vier Kochstellen 3, 4,5, 6 bildende Kochplatten kreisrunder
Grundform angeordnet sind. Die Kochstellen 3 und 6 haben einen kleinen Durchmesser von beispielsweise
154 ihrri, während die gfößefflächigert Kochstellen 4, 5
ζ. B. einen Durchmesser von 189 mm besitzen. Bei den
Kochstellen 3 und 4 sind schematisch die mit 7 bzw. 8 bezeichneten Widerstandsheizdrähte dargestellt, die
über elektrische Leitungen 9 bzw. 10 mit manuell betätigbaren Schaltorganen 11 bzw. 12 in Verbindung
stehen und entsprechend an das Stromnetz anschaltbar und ausschaltbar sind. Entsprechende Schaltungselemente
sind auch den Kochstellen 5,6 zugeordnet
Im Plattenbereich zwischen den Kochstellen 3,4 und 5, 6 sind gestrichelt angedeutete Zusatzkochotellen 13,
14 angeordnet, deren Grundform an die Kreisform der beiden zugehörigen Kochstellen 3,4 bzw. 5,6 angepaßt
ist. Diese Zusatzkochstellen besitzen entsprechend eingezogene, eingewölbte Seitenabschnitte 15 und
ergänzen die beiden Kochsteilen z. B. 3, 4 zu einer
großflächigen, langgestreckten Kochfläche 3/4/13 bzw. 5/6/14. In der Zusatzkochsielle 13 ist wiederum
schematisch ein Widerstandsheizdraht 16 eingezeichnet, der über eine Leitung 17 mit einem Schaltorgan 18
verbunden ist Das Schaltorgan 18 steht über Leitungsabschnitte 19 auch mit den Leitungen 9, 10 der
Kochstellen 3,4 in Verbindung dergestalt, daß im Falle
des Betriebes der Gesamtkochfläche 3/4/13 lediglich
das Schaltorgan 18 betätigt zu werden braucht, um gemeinsam die Heizelemente der Kochstellen 3, 4 und
der Zusatzkochstelle 13 an das Stromnetz anzuschalten, beispielsweise über einen Temperaturregler üblicher
Bauart
Die Kochstelle 6 ist mit einer ringförmigen Zusatzkochstelle 20 versehen, durch welche bei Bedarf die
Kochstelle 6 in der erläuterten Weise vergrößert
ίο werden kann.
Wie in der Zeichnung an der Zusatzkochstelle 14 verdeutlicht, sind Heizeinrichtungen 22 z. B. Heizwicklungen
auf die beiden äußeren Begrenzungsflächen 21
zwischen den runden Kochstellen 5,6 konzentriert
Im Rahmen der Erfindung besteht auch gemäß einer nicht weiter dargestellten Ausführungsform die Möglichkeit,
anstelle eines zusätzlichen gemeinsamen Schaltorganges 18 den vorhandenen Schaltorganen z. B.
11 eine Schaltstellung zuzuordnen, in v/elcher sämtliche
Heizeinrichtungen einer größeren fCochfläche z. B. 3/4/13 eingeschaltet werden.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (6)
1. Kochmulde mit einer mehrere im Abstand voneinander angeordnete Kochstellen aufweisenden
Tragplatte, die durch den Kochstellen individuell zugeordnete Schaltorgane ein- und ausschaltbar
sind, dadurch gekennzeichnet, daß in der Umgebung der Kochstellen (3,4, 5,6) vorzugsweise
im Plattenbereich zwischen den Kochstellen weitere, an die Grundform der genannten Kochstellen ι ο
angepaßte Zusatzkochstellen (13, 14) vorgesehen sind, die zusammen mit den erstgenannten Kochstellen
größere Kochflächen (z. B. 3/4/13) ergeben.
2. Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß zwischen zwei mit Abstand voneinander angeordneten Kochstellen (z. B. 3, 4) eine
Zusatzkochstelle mit entsprechend der Kreisform der Kochstellen eingewölbten Seitenabschnitten
(15) vorgesehen ist, die zusammen mit den erstgenannten Kochstellen eine langgestreckte
Kochflächtr(3/4/13) ergibt.
3. Kochmuide nach Ansprach 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die Heizeinrichtungen der Zusatzkochstelle (14) auf die beiden äußeren Begrenzungsflächen
(21) zwischen den runden Kochstellen (5, 6) konzentriert sind.
4. Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Kochstellen (6) von ring- oder ringabschnittsförmigen Zusatzkochstellen (20) umgeben
sind.
5. Kochmulde nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zusätzlich
zu den den einzelnen KochfHlen schaltungsmäßig
individuell zugeordneten Schaltorganen (11, 12) ein den Kochstellen und den 'hnen zugeordneten
Zusatzkochstellen gemeinsam zugeordnetes Schaltorgan (18) vorgesehen ist, durch welches die aus
Kochstellen und Zusatzkochstellen gebildete Kochfläche (3/4/13) ein und ausschaltbar ist.
6. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens ein den
Kochstellen zugeordnetes Schaltorgan eine zusätzliche Schaltstellung aufweist, in welcher die a"s
Kochstellen und Zusatzkochstellen gebildete Kochfläche gemeinsam ein- und ausschaltbar ist.
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