DE235759C - - Google Patents
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- DE235759C DE235759C DENDAT235759D DE235759DA DE235759C DE 235759 C DE235759 C DE 235759C DE NDAT235759 D DENDAT235759 D DE NDAT235759D DE 235759D A DE235759D A DE 235759DA DE 235759 C DE235759 C DE 235759C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/22—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives
- A47J42/26—Coffee mills; Spice mills having pulverising beaters or rotary knives mechanically driven
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- Ju 235759 KLASSE 53/. GRUPPE
PAUL HAASE in PÖSZNECK i.Thür.
Mandelschneidmaschine. Patentiert im Deutschen Reiche vom 29- April 1910 ab.
Die Erfindung betrifft eine Mandelschneidmaschine., die besonders zum Schneiden von
Mandeln dienen kann und besonders in Schokoladenfabriken, Honigkuchenfabriken und
Zuckerwarenfabriken Verwendung finden soll.
Die neue Mandelschneidmaschine ist dadurch gekennzeichnet, daß im Innern des die
Mandeln aufnehmenden Füllbehälters eine Bürste hin und her schwingt, welche die Mandein
so aufrührt, daß diese in der Längsrichtung und flach liegend in den Auslauf
gelangen und in dieser Lage auch zu den Messern gebracht werden, mittels deren das
Zerschneiden der Mandeln in Scheiben erfolgt.
Fig. ι zeigt eine Seitenansicht der Maschine, Fig. 2 eine Vorderansicht, Fig. 3 einen
Grundriß.
Auf der Grundplatte 1 sind die Lager 2, 2 angebracht, die die Antriebswelle 3 der Maschine
tragen. Diese wird durch Einrücken einer irgendwie gestalteten Kupplung 4 angetrieben
und erhält rasche Drehung (etwa 750 Umdrehungen in der Minute). Die Welle 3 treibt die beiden Schnecken 5, 5, die im
Eingriff mit Schneckenrädern 6, 6 sind. Diese sind in Böcken 7,-7 gelagert und sitzen auf
Wellen 8, 8. Letztere tragen an dem vorderen Teil der Maschine die beiden Sätze
Kreismesser 9, die scharf gegeneinander schneiden. An einem vorderen Lagerbock χ ist
der Fülltrichter 10 befestigt und wird von diesem getragen. Der Füllbehälter ist ungefähr
von Halbzylinderform und besitzt unten eine Auslauf düse 11, welche sich mit einer
trichterförmigen Vertiefung 12 an den Fülltrichter anschließt. Diese Vertiefung senkt
sich allmählich nach unten, um die Mandeln abwärts zu führen.
In dem Füllbehälter schwingt ein Rührbesen 13. Dieser ist mit seiner Nabenbüchse
14 auf einer Welle 15 im Füllbehälter gelagert. Diese Welle reicht über die Breite
der Maschine hinweg und trägt am anderen Ende eine Kurbel 16, an welcher die Exzenterstange
17 eines Exzenters 18 angreift. Das Exzenter 18 sitzt auf einer der Wellen 8,
die die Kreismesser 9 treiben.
Daraus ergibt sich folgende Wirkungsweise. Der Behälter 10 wird mit Mandeln gefüllt
und dann die Maschine in Tätigkeit gesetzt. Der Rührbesen 13 bewegt die Mandeln so
lange hin und her, bis diese in der Längsrichtung sich einstellen und flach liegend nach
unten gelangen und durch den Schlitz oder Spalt 11 hindurch nach den Messern 9 geführt
werden. Der Füllbehälter 10 besitzt unten eine trichterförmige Vertiefung 12, welche
durch die allmählich abfallenden Behälterwände gebildet wird, und vermöge welcher
die Mandeln sich allmählich nach .unten senken, so daß sie in ihrer durch die Bürsten
bewirkten flachen und längsgerichteten Lage den Messern zugeführt werden. Die durch
den Schneckenantrieb 5, 6 immerhin noch rasch angetriebenen Messer zerschneiden die
Mandeln in etwa 2 mm schmale Scheiben. Durch die Kupplung 4 kann die Maschine schnell ein- und ausgerückt werden. Die Ma-
schine eignet sich nicht nur zum Schneiden von !
Mandeln, sondern auch für mandelähnliche Früchte, wie Nüsse u. dgl.
Zum Abstreichen der Messer dienen in bekannter Weise auf Zapfen 20 angeordnete
und mittels Muttern 21 einstellbare Kämme 19.
Claims (3)
- Paten t-An Sprüche:i. Mandelschneidmaschine, dadurch gekennzeichnet, daß im Innern des die Mandeln aufnehmenden Fülltrichters (10) eine Bürste (13) hin und her schwingt, welche die Mandeln so aufrührt, daß diese in der Längsrichtung und flach liegend in den Auslaufspalt (11) gebracht werden, worauf sie den unter dem Auslauf angebrachten Kreismessern zugeführt werden, um in einzelne Scheiben zerschnitten zu werden.
- 2. Mandelschneidmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen dem Auslaufspalt (11) und dem Füllbehälter eine trichterförmige Vertiefung (12) vorgesehen ist, um die durch die Bürsten flach gelegten und in die Längsrichtung eingestellten Mandeln allmählich in den Auslauf spalt überzuführen.
- 3. Mandelschneidmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Bürste (13) auf einer im Fülltrichter gelagerten Welle (15) sitzt, die mittels Kurbel (16) und eines Exzenterantriebes (17, 18) in Schwingung versetzt wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE235759C true DE235759C (de) |
Family
ID=495497
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT235759D Active DE235759C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE235759C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11323010B2 (en) * | 2019-08-01 | 2022-05-03 | Audi Ag | Electric Machine |
-
0
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