DE1751345B - Kühltruhe - Google Patents

Description

Bei einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfin- zu begrenzen. Der innere Kanal 28 trägt eine Kühldung befindet sich die mit der Klappe verschließbare einrichtung 32, und ein Ventilator 34 sorgt dafür, Auslaßöffnung senkrecht über dem senkrechten Ab- daß die Luft über die Kühleinrichtung und durch schnitt des innersten Kanals, und uie Klappe fct den Kanal 28 bewegt wird. Ein ähnlicherVentilator außerhalb der Kühltruhe über der Auslaßöffhung 5 36 ist für den äußeren Kanal 30 vorgesehen,
der Auslaßleitung angeordnet. Luft-Einlaßöffnungen 38 sind für jeden der Ka-

Bei dieser besonderen Ausführungsform wird die näle 28 und 30 vorgesehen. Die Luftschleier 40 und Gefahr des Vereisens der Klappe bzw. ihres Betäti- 42, welche die Zutrittsöffhung überqueren, führen in gungsmechanismus dadurch noch weiter reduziert, diese Luft-Einlaßöffnungen und werden durch die daß sich die Klappe außerhalb des innersten Kanals io Kanäle 28 zu den Luft-Auslaßöffnungen 48 gemein direktem Kontakt mit der Außenluft befindet ben. Über den Luft-Einlaßöffnungen 38 können Git-

Bei einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung ist ter angebracht sein, um den Eintritt von Insekten

angrenzend an die hintere Auslaßöffhung der Aus- oder anderen Fremdkörpern in die Kanäle zu ver-

laßleitung ein zusätzlicher Luftförderer vorgesehen. hindern. Sind Gitter vorgesehen, so sollten sie mit

Hierdurch wird der Luftaustritt aus der Auslaßöff- 15 einer Heizvorrichtung verbunden sein, wodurch die

nung beschleunigt und die Enteisungswirkung ge- Obe-flächentemperatur der Gitter einige Grad über

fördert. der Temperatur des Luft';omes gehalten werden

Bei einer anderen Ausgestaltung der Erfindung wird. Diese Anordnung vermindert die Reifansammliegen die horizontalen Abschnitte der Kanäle über- lung auf den Gittern.

einander und vertikalen Abschnitte der Kanäle ne- 20 Während des Betriebes einer Anlage der hier be-

beneinander. Auf Grund dieser konstruktiven Anord- schriebenen Art bildet sich Reif auf den Kühl-

nung der Kanäle ist es möglich, die Auslaßöffnung sxhlangen und auf anderen Oberflächen, welche

direkt mit dem innersten Kanal zu verbinden, ohne von den Kühlluftströmen berührt werden. Die Ver-

daß eine Leitung durch den äußeren Kanal hindurch- besserung gemäß der vorliegenden Erfindung bezieht

führen müßte und den Querschnitt dieses Kanals an 25 sich im allgemeinen auf eine Einrichtung zum Ent-

einer Stelle stark verengen würde. eisen der Anlage, indem Vorkehrungen zur Einfüh-

Bei einer weiteren Ausgestaltung verbreitern sich rung von Umgebungsluft in die Anlage getroffen

die horizontalen Abschnitte der Kanäle von den Ver- sind. Die Umgebungsluft wird durch Kanäle in der

bindungssteilen mit den senkrechten Abschnitten Anlage gesogen, wodurch diese wärmere Luft mit

der Kanäle zu den Luftein- und Luftaustrittsöffnun- 30 den Kühlschlangen und anderen Reif tragenden

gen. Durch das kontinuierliche Verbreitern der hon- Flächen in Berührung kommt. Die Zirkulation der

zontalen Kanäle bei stets gleichbleibender Quer- Umgebungsluft in der Anlage wird auf solche Art

schnittsfläche wird die gewünschte Gleichförmigkeit durchgeführt, daß die Enteisung schnell vorgenom-

der Luftströmung gefördert. men werden kann.

Bei "iner noch weiteren Ausgestaltung der Er- 35 Während der Kühldauer des Betätigungszyklus

findung sind die Kanäle innen mit einer dünnen Ma- zirkuliert Luft durch den inneren Kanal 28, wodurch

terialschicht hoher Wärmeleitfähigkeit ausgekleidet. ein gekühlter Strom durch die Tätigkeit der Kühl-

Auf Grund der hohen Wärmeleitfähigkeit des Aus- einrichtung aufrechterhalten werden kann. Der

kleidungsmaterials wird dem Enteisungsluftstrom innere, die Küblraumöffnung 20 überquerende Strom,

relativ viel Wärme entzogen, die sich schnell über die 40 wird daher einen gekühlten Strom umfassen. Ein

Kanalwände verteilt und dadurch eine besonders zweiter kreisender Strom führt durch den Kanal 30,

wirksame und schnelle Enteisung hervorruft. wodurch eine Schutzluftschicht die Kühlraumöff-

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der nung Seite an Seite mit der gekühlten Luftschicht

Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher überquert,

beschrieben. Es zeigt 45 Während des Kühlzyklus wird sich Reif zuerst in

F i g. 1 eine vertikale Schnittansicht einer Aus- dem Kanal 28 und speziell auf der Kühleinrichtung

führu.igsform einer Kühlvitrine, aufbauen. Sobald der Reif die Betriebsleistungsfähig-

F i g. 2 eine vergrößerte Schnittansicht einer ande- keit in unerwünschtem Ausmaß herabsetzt, wird der

ren Ausführungsform einer Kühltruhe, Enteisungsteil des Zyklus begonnen. Gemäß der vor-

F i g. 3 eine Draufsicht, teilweise weggeschnitten, 50 liegenden Erfindung wird der Enteisungsvorgang

entlang der Linie 5-5 der F i g. 2, durchgeführt, indem verschiedene Elemente in der

Fig. 4 bis 10 horizontale Schnittansichten ent- Anlage betätigt werden, wodurch Umgebungsluft

lang den Linien 6-6 bzw. 12-12 der F i g. 2, in die Anlage eingeführt wird.

Fig. 11 einen abgebrochenen, vertikalen Schnitt Die Umgebungsluft kann in die Anlage durch die

entlang der Linie 13-13 der F i g. 2, und 55 in dem Kanal 30 vorgesehenen Luft-Einlaßöffnungen

F i g. 12 eine schematische Ansicht des Luftstro- 38 hereingezogen werden. Wie durch die in F i g. 1

mes, welcher während des Enteisens einer durch die gezeigten Pfeile dargestellt, folgt die Luft einem Lauf

Merkmale der vorliegenden Erfindung gekennzeich- durch den Kanal 30 und aus diesem durch die für

neten Kühlvitrine entwickelt wird. den Kanal 30 vorgesehene Luft-Auslaßöffnung 48.

F i g. 1 zeigt eine Kühlvitrine 10, welche aus einer 60 An dieser Stelle divergiert der Luftstrom aus der oberen Wand 12, einer Bodenwand 14, einer Rück- während des Kühlzyklus aufrechterhaltenen Bahn, wand 16 und einer Vorderwand 18 besteht. Die Vor- Wie durch die Pfeile gezeigt, führt der Luftstrom in derwand 18 bildet eine KühlraumöSnung 20, welche die Luft-Einlaßöffnungen 38 des Kanales 28, wo-Zutritt zu dem laueren 22 der Kühlvitrine schafft. durch Außenluft mit der Kühleinrichtung in Berüh-Eine innere Wand 24 begrenzt das Ausmaß des Kühl- 65 rung kommt. Danach wird bewirkt, daß die Umgeraumes, bungsluft durch den Kanal 28 zu einer Auslaßlei-

Eine Trennwand 26 ist gebildet, um einen inneren tung 50 strömt, welcher auf dem Oberteil der Kühl-

Kanal 28 und einen äußeren Kanal 30 in der Anlage truhe angeordnet ist.

Die Umgebungsluft kann in den äußeren Kanal Überströmen von Luft aus dem Kühlluftschleier

mittels des Ventilators 36 gesogen werden. Während hinter der Luft-Einlaßöffnung 64 zu vermeiden. Dies

des Kühlzyklus wird der Einführung von Umge- dient selbstverständlich dazu, ein Überströmen von

bungsluft durch den äußeren Luftschleier 40 Wider- Luft aus der Kühlschicht zu verhindern,

stand geleistet. Da dieser Luftschleier während des 5 Kühlschlangen 97 können in den Kanälen 76 und

Enteisungszyklus in den Kanal 28 führt, ist die Ein- 78 angeordnet sein. Der Ventilator 99 befindet sich

führung von Umgebungsluft in die Luft-Einlaßöff- in den vertikalen Kanälen 72,74,92,94 (F i g. 8).

nung des Kanals 30 nicht behindert. Es ist jedoch ersichtlich, daß andere Stellungen für

Die Umgebungsluft folgt einer Bahn in den inne- diese Elemente vorgesehen sein können. Der Zu-

ren Kanal 28, nachdem sie die Kühlraumöffnung 20 io tritt zu den Ventilatorflügeln zu Wartungszwecken

überquert hat, da der Luftschleier 42 während des ist bei der veranschaulichten Einrichtung verein-

Enteisungsteiles des Arbeitszyklus nicht vorhanden facht, indem entfernbare Platten 101 vorgesehen

ist. Die Abwesenheit des Luftschleiers 42 bewirkt, sind, um Zutritt zu dem Ventilator von dem Inneren

daß die aus der Luft-Auslaßöffnung 48 des Kanales der Kühltruhe aus zu ermöglichen.

30 austretende Umgebungsluft einer natürlichen 15 Die Zirkulation der entsprechenden Luftströme

Bahn in die Luft-Einlaßöffnung für den Kanal 28 sorgt für eine höchst wirksame Beibehaltung der

folgt. Kühlung in der Kühltruhe. Um eine Enteisung gemäß

Der innere Luftschleier 42 wird während des Ent- der vorliegenden Erfindung voizunehmen, befindet

eisungszyklus beseitigt, da die sich in dem Kanal 28 sich eine Klappe 100 an dem Oberteil jedes Kanales

befindliche Luft aus der Auslaßleitung 50 strömt an- ao 72 und 74.

statt zu der Luft-Auslaßöffnung 48 für diesen Kanal Die Zirkulation von Luft in der Anlage während vorzuströmen. Ein Ventilatorflügel 52 kann mit der des Enteisungszyklus wird in der Weise durchge-Auslaßleitung 50 verbunden sein, um dazu beizu- führt, daß Umgebungsluft in die Luft-Einlaßöfttragen, die Umgebungsluft aus dem Oberteil der nung 64 «vwogen wird und durch die Kanäle 84,86, Kühltruhe zu ziehen. Eine Klappe 54, welche nor- 45 92, 94 und 96, 98 zirkuliert. Die Luft führt aus der malerweise in einer Stellung ist, um die Auslaßleitung Luft-Auslaßöffnung 60 und dann in die Luft-Einlaß-50 zu schließen, ist vorgesehen, wodurch die sich öffnung 66. Sie wird dann durch die Kanäle 72 und in dem Kanal 28 befindliche Luft in die Auslaßlei- 74 geleitet und danach durch die Auslaßleitungen 102 tung 50 gelenkt wird. in die Außenluft. Ventilatorflügel können mit den

Die Fig. 2 bis 12 stellen eine bevorzugte Aus- 30 Leitungen 102 verbunden sein, um dazu beizutragen,

führungsform der Kühltruhe gemäß der Erfindung die Luft aus der Anlage zu ziehen. Der natürliche

dar. Die Kühltruhe 61 ist mit Luft-Auslaßöffnungen Luftstrom durch diese Leitungen ist jedoch im all-

60 und 62 und Luft-Einlaßöffnungen 64 und 66 gemeinen zufriedenstellend.

versehen. Demzufolge ist die Anlage ge- Die Zirkulation von Umgebungsluft in der gemäß

eignet, für die Bewegung von Luftschleiern über eine 35 der vorliegenden Erfindung beschriebenen Weise fin-

Kühlraumöffnung in der Weise zu sorgen, wie sie det auf außerordenüich wirksame Art bei der in

für die zuvor beschriebene Anlage veranschaulicht den F i g. 2 bis 12 veranschaulichten Anlage statt,

wurde. Diese Anlage ist besonders zum Betrieb gemäß der

Die innere Kühlluftschicht wird zu der Luft-Aus- vorliegenden Erfindung geeignet, da die vorgesehenen

laßöffnung 62 durch die Kanäle 68 und 70 (Fig. 6) 40 Auslaßleitungen 102 sehr vereinfacht sind, indem

geliefert. Die Kanäle stehen mit rechtwinkligen, ver- vertikale Kanäle Seite an Seite entlang der Rück-

tikal angeordneten Kanälen 72 und 74 in Verbin- seite der Anlage in der veranschaulichten Weise an-

dung. die sich nach oben entlang der Rückseite der geordnet sind.

Anlage erstrecken. Letztere wiederum stehen mit ho- Die sich über die Kühlschlangen und über die

rizontalen Kanälen76,78 (Fig.9) in Verbindung. 45 kreisenden Ventilatorflügel bewegende Umgebungs-

Der sich über die Kühlraumöffnung bewegende Kühl- luft hat einen niedrigen Taupunkt und ist trc kner

luftschleier tritt in die Luft-Einlaßöffnung 66 ein, um als die Umgebungsluft die in der Vorderseite der

in die Kanäle 76 und 78 zu strömen. Kühlvitrine angesogen wird. Daher wird der ge-

Eine ähnliche Anordnung ist für den Schutzluft- samte Reif auf der Kühlschlange tmd einige Feueh-

schleier vorgesehen, welcher aus der Luft-Auslaß- so tigkeit der Umgebungsluft in die Wasserleitung ab-

öffnung 60 austritt und in die Luft-Einlaßöffnung 64 geführt. Durch die Anordnung der Auslaßleitung

eintritt Im wesentlichen horizontale Kanäle 84 und oder der Auslaßleitungen für die Umgebungsluft am

86 (P i g. 10) sammeln die hereinkommende Luft Oberteil der Anlage werden deutliche Vorteile er-

Die Kanäle 84 and 86 stehen mit vertikalen Kanälen zielt

92 und 94 in Verbindung, und diese Kanäle sind SS Die Umgebungsluft wird während der Enteisung

ihrerseits mit den oberen Kanälen 96 und 98 (F i g. 5) beträchtlich gekühlt, und es wäre unerwünscht daß

verbunden. diese Loft an niedrigerer Stelle ausströmt da sie

Wie am besten in F i g. 2 dargestellt befindet sich Nachteile für Einzelteile in der Nähe des Gehäuses

ein dritter Kanal 88 am Oberteil der Kühltruhe. Ein verursachen könnte. Die natürliche Trägheit dei

Ventilator 89 zieht Loft in diese Leitung, um sie aus 60 Luft vereinfacht das Abströmen an der hier vorge-

der Luft-Auslaßöffnung 90 zu führen. Bei dieser An- sehenen Stelle. Des wetteten kann das Abströmen

Ordnung wird ein Umgebungsluftstrom nach unten, nach oben dazu beitragen, eine wünschenswerte

angrenzend an den Schutzluftschleier gedrückt, der Luftzirkulation in dem Bereich der Anlage sowie

aus der Luft-Auslaßöffnung 60 anstritt Diese zn- eine gleichmäßige Temperaturverteilung vorzusehen,

sätzliche Luftschicht neigt dazu, Verwirbehmgen zn 65 Es können verschiedene Einrichtungen verwende!

vermindern, wenn sich die Luftschichten über die werden, mn den EnteisnngsteQ des Arbeitszyklus

Kühlraumöffnung der Kühltruhe bewegen. Die zu- einzuleiten. Zeitregler können zum Betätigen eines

sätzliche Schicht ist besonders dafür vorgesehen, ein Motors verwendet werden, welcher mit der Klappe

(ο

100 verbunden ist, wodurch ein öffnen und Schlie- gleich der an jeder anderen Stelle ist. Zum Beispiel

ßen der Klappe zu vorbestimmten Intervallen statt- können die Kanäle 72 und 74 Abmessungen von

finden kann. Zur Zirkulation der Luft und zum Ab- 10,16cm zu 22,86 cm für eine Querschnittsfläche

ziehen der Luft aus dem Oberteil der Kühlvitrine von 232 cm² haben. Das Eintrittsende des Kanales 68

beitragende Hilfsventilatorflügel können ebenfalls von 5 wird die gleiche Abmessung haben, die 10,16 cm-Ab-

dem Ze.itregler betätigt werden. messung wird sich jedoch nach unten auf eine Ab-

Es können auch Abfühleinrichtungen verwendet messung von 3,81cm an dem Ende des Kanales 68 werden, wodurch der Snteisungsvorgang stattfinden verjüngen. Die 22,86 cm-Abmessung wird sich anwird, wenn bestimmte Bedingungen, wie z. B. Tem- dererseits auf 60,96 cm angrenzend an die Luft-Ausperatur- oder Luftgeschwindigkeit, vorbestimmte to laßöffnungen verbreitern, wodurch eine Querschnitts-Werte erreichen. Selbstverständlich können Dämpfer fläche von 232 cm² beibehalten wird,
oder Leitflächen, die eine Verbindung zwischen dem Durch die Regulierung der Querschnittsfläche der Kühlluftkanal und der Außenluft bei Beginn des Kanäle wird eine nur sehr kleine Verwirbelung der Enteisungszyklus herstellen, hintereinander mittels Luftströme erzielt, da keine Änderung des Luft-Ventilen oder anderen Einrichtungen betätigt wer- 15 druckes und der Strömungsgeschwindigkeit auftritt,
den, welche auf die Fühlvorrichtungen ansprechen. Es können verschiedene Einrichtungen mit der

Leichtes Isoliermaterial, wie z. B. Styrofoam, kann Kühltruhenanlage verbunden sein, um verbesserte leicht bei der Kühlvitrinenkonstruktion gemäß den Bedingungen zu schaffen, die dem Aufbau von Reif Fig. 2 bis 12 verwendet werden. Solches Material entgegenwirken. In Fig. 1 ist eine Nachtabdeckung baut jedoch Wärme langsam auf, und jeder sich ao 126 veranschaulicht, deren Abmessungen der Kühlauf den Oberflächen ansammelnde Reif wird daher raumöffnung 20 entsprechen. Diese Abdeckung dient schwieriger zu entfernen sein. Gemäß der vorliegen- zur Konservierung von Kälte in der Kühltruhe wähden Erfindung wird daher dünnes Schichtmaterial rend Zeiten, wenn keine Verkäufe stattfinden. Es ist vorgeschlagen, welches hochwärmeleitfähig ist. Die verständlich, daß die Abdeckung jede Nacht durch Umgebungsluft wird daher den Reif von solchen as das Bedienungspersonal eines Geschäfts aufgebracht Oberflächen in wirksamerer Weise entfernen. Zu die- werden kann, und zu dieser Zeit kann die Bediesem Zweck werden in geeigneter Weise Schichten nungsperson die Kühlanlage einstellen. Wenn geaus Aluminiumfolie verwendet, welche als Ausklei- wünscht, kann ein geeigneter Schalter automatisch düngen für die Kanalwände dienen. betätigt werden, wenn er mit der Nachtabdeckung

Die Konstruktion der im wesentlichen horizonta- 30 in Berührung kommt, sobald sie in Stellung gebracht len Abschnitte der Kanäle 68, 70,76, 78, 84, 86 und wird, wodurch die gewünschte Änderung des Kühl-96, 98 ist in vieler Hinsicht ähnlich. Die Kanäle 84 betriebes automatisch stattfinden kann,
und 86 sind niedriger als die Kanäle 76,78 ange- Beim Betrieb einer Kühltruhe mit einer Nachtabordnet. Alle diese Kanäle verjüngen sich, wodurch deckung 126 kann die Laufzeit des Kompressors weden Luft-Einlaßöffnungen 64 und 66 ein relativ lan- 35 sentlich reduziert werden, da beträchtlich weniger ges, schmales Mundstück zugekehrt ist. Die Verjün- Kälteverlust vorkommen wird, wenn die Abdeckung gung ist so getroffen, daß relativ kurze, jedoch breite benutzt wird. Die Abdeckung ist vorzugsweise aus Öffnungen an den gegenüberliegenden Enden der einer Platte aus Isoliermaterial gebildet.
Kanäle vorgesehen sind, um eine Verbindung zu den Auch wenn die Abdeckung verwendet wird, könvertikal angeordneten Kanälen herzustellen. Wie in 40 nen Veränderungen des Kühlzyklus vorgenommen F i g. 9 veranschaulicht, verjüngen sich die unteren werden. Genauer gesagt, kann die Konstruktion ar-Kanäle 84 und 86 zu dem äußeren Paar der verti- beiten, um die Kühltruhentemperatur wesentlich kalen Kanäle 94 und 92. Die Kanäle 76 und 78 ste- zu reduzieren, z. B. von einer normalen Betriebshen mit den vertikalen Kanälen 72 und 74 in Ver- temperatur von —23,3° bis —34,5° C. Im Falle bindung. Bei der veranschaulichten Konstruktion 45 des Kühlens von Eiskreme wird das Produkt z. B. werden die Kühlströme von den Außenwänden weg- sehr hart werden, wenn die Abdeckung benutzt wird, gehalten, um wenig Wärmeverlust zu haben. was für die Beibehaltung der Qualität außerordent-

Bei den Kanälen 76 und 78 sind große innere lieh wünschenswert ist. Solche niedrigeren Tempera-Durchmesser wünschenswert. Hierdurch wird die türen können nicht verwendet werden, wenn die Anordnung geeigneter Kühlschlangen in diesen Ka- so Luftfeuchtigkeit relativ hoch ist, da sich schnell Reif nälen ermöglicht aufbaut. Befindet sich die Nachtabdeckung jedoch in

Die oberen horizontalen Kanäle 68,70,96 und 98 Stellung, so tritt ein solcher Reifaufbau nicht auf.
sind in gleicher Weise konstruiert wie die unteren F i g. 2 veranschaulicht eine weitere Ausfuhrungshorizontalen Kanäle. Gemäß einer bevorzugten Aus- form der Kühltruhenkonstraktion, bei welcher ein führungsform der vorliegenden Erfindung sind jedoch 55 Heizer 128, z. B. ein stangenförmiger Widerstandsspezielle Dimeosionsbegrenzungen bei der Bildung heizer, in dem Kanal für den Schutzluftstrom ander oberen Kanäle vorgenommen. Wie in F i g. 2 geordnet ist Bei der veranschaulichten Anordnung veranschaulicht, ist eine Verjüngung von der Ver- befindet sich der Heizer angrenzend an die Luft-Ausbindungsstelle mit den vertikalen Kanälen zu den laßöffnungen 60. Er kann jedoch auch an anderen Luft-Auslaßöffnungen vorgesehen. 60 Stellen angeordnet sein, um mit dem Schutz!

Vergleicht man Fig.2 mit den Fig.5 und 6, in Berührung zu kommen.

so ist ersichtlich, daß sich der Luftstrom im Horizon- Wird der Heizer betätigt, so ist die Tur talabschnitt aus einer kleinen Abmessung zu einer der Luft in dem Schutzstrom —16,67° und großen Abmessung bewegt, während im Vertikalab- —12,25° C und voe —15 bis —13,9° C schnitt das Gegenteil der FaH ist Ist die Verjüngung 65 höher als die Temperatur sein würde wenn der Heirichtig reguliert, so können die oberen Kanäle so zer nicht vorhanden wäre. Es ist in diesem Zusamkonstraiert sein, daß die Querschnittsfläche an jeder menhang er daS die Temperatur des Schutzbestimmten Stelle in den Kanälen im wesentlichen stromes fan wesentlichen unter der Umgebungstem-

peratur, ζ. B. bei 4,44° C liegt, und zwar auf Grund der Nähe des Kühlstromes und den Überströmanteilen des Kühlstromes in den Schutzstrom.

Dadurch, daß die Heizvorrichtung vorgesehen ist, werden beachtliche Ergebnisse bei der Regulierung des Feuchtigkeitsaufbaues in der Anlage erzielt. Ohne die Heizvorrichtung wird sich Feuchtigkeit in der Schutzleitung, speziell in dem wabenartigen Auslaßstutzen, bei einer relativen Feuchtigkeit von etwa 6O°/o ansammeln. Durch die Vorsehung der Heiz-

vorrichtung und durch die Regulierung der Temperatur in der beschriebenen Art kann der Feuchtigkeitsaufbau bis zu einer relativen Feuchtigkeit von 78°/o vermieden werden. Dies ist außerordentlich vorteilhaft, speziell bei Verwendung von Kühltruhen an Stellen, die keine Klimaanlage haben. Da die Feuchtigkeit in solchen Bereichen wahrscheinlich höher ist, ist jede Einrichtung zur Verminderung des Feuchtigkeitsaufbaues in der Anlage von beträchtlicher Bedeutung.

Hierzu 2 Blatt Zeichnungen

Claims (6)

Kühlraumöffnung zur Erzeugung von Luftschleien Patentansprüche: über die Breite der Kühlraumörrnung mit ge trennten Kanälen, die waagerechte und senk

1. Kühltruhe mit einer Öffnung für den Zugang rechte Abschnitte aufweisen, die mit dei zum Kühlraum, mit hintereinanderliegenden Luft- 5 Luftein- und Luftaustrittsöffhungen in Verbin ein- und Luftauslaßöffnungen längs der Ober- dung stehen und Luftförderer zur Erzeugung voi und der Unterkante der Kühlraumöffnung zur Luftströmen aufweisen, mit einer Kühleinrichtunj Erzeugung von Luftschleiern über die Breite der mindestens in dem Kanal, der mit den Luftein- unc Kühlraumöffnung mit getrennten Kanälen, die Luftaustrittsöffnungen für den innersten Luftschleie: waagerechte und senkrechte Abschnitte aufwei- io in Verbindung steht und mit einer Einrichtung zun sen, die mit den Luftein- und Luftaustrittsöff- Enteisen der Kühleinrichtung und des Kanals mi nuiigen in Verbindung stehen und Luftförderer Hilfe von Umgebungsluft, die mindestens eine mi zur Erzeugung von Luftströmen aufweisen, mit einer Klappe verschließbare Auslaßöffnung für dei einer Kühleinrichtung mindestens in dem Kanal, innersten Kanal aufweist.

der mit den Luftein- und Luftaustrittsöffmrogen 15 Eine solche Kühltruhe ist aus der schweizerischer

für den innersten Luftschleier in Verbindung Patentschrift 402 906 bekannt. Bei dieser bekanntet

steht und mi ι einer Einrichtung zum Enteisen Kühltruhe weist die Einrichtung zum Enteisen dei

der Kühleinrichtung und des Kanals mit Hilfe Kühleinrichtung im innersten Kanal zwei Hilfska

von Umgebungsluft, die mindestens eine mit einer näle auf, von denen der eine den innersten Kana

Klappe verschließbare Auslaßöffnung für den 20 in einem Bereich vor der Kühleinrichtung und dei

innersten Kanal aufweist, dadurch gekenn- andere im Bereich hinter der Kühleinrichtung mi

zeichnet, daß bei geöffneter Klappe (100) der Außenluft verbindet.

die Lufteinlaßöffnung (66) des inneren Kanals Zwei synchron betätigbare, in dem innersten Ka (76, 78, 72, 74, 68, 70) für den Eintritt des aus nal angeordnete Klappen öffnen oder verschließer der Luftaustrittsöffnung (60) des äußeren Kanals 25 die Verbindung mit den Hilfskanälen und damit dei (84, 86, 92, 94, 96, 98) kommenden Luftstromes Außenluft. Der hinter der Kühleinrichtung gelegene offen ist und ujZ die inneren und äußeren Luft- Hilfskanal mündet im unteren Bereich der Rückkanäle jeweils eine konstante Querschnittsfläche wand der Kühltruhe zur Außenluft,
aufweisen. Gegenüber dieser bekannten Anlage liegt die

2. Kühltruhe nach Anspruc' 1, dadurch ge- 30 Aufgabe der Erfindung darin, eine schnelle und wirkennzeichnet, daß sich die mit der Klappe (100) kungsvolle Enteisung der Kühlluft führenden Kanäle verschließbare Auslaßöffnung senkrecht über dem zu erzielen bzw. eine Vereisung bei gleichzeitig gesenkrechten Abschnitt des innersten Kanals (72, ringem Aufwand und hoher Betriebssicherheit vor 74) befindet und daß die Klappe (100) außerhalb vornherein weitgehend zu verhindern.

der Kühltruhe über der Auslaßöffnung der Aus- 35 Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß bei ge-

laßleitung (102) angeordnet ist. öffneter Klappe die Lufteinlaßöflfnung des innerer

3. Kühltruhe nach Anspruch 1, dadurch ge- Kanals für den Eintritt des aus der Luftaustrittsöffkennzeichnet, daß angrenzend an die hintere nung des äußeren Kanals kommenden Luftstromes Auslaßöffnung der Auslaßleitung (102) ein zu- offen ist und daß die inneren und äußeren Luftkasätzlicher Luftförderer (89) vorgesehen ist. 40 näle jeweils eine konstante Querschnittsfläche auf-

4. Kühltruhe nach den Ansprüchen 1 bis 3, weisen.

dadurch gekennzeichnet, daß die horizontalen Eine derart ausgebildete Kühltruhe zeichnet sich

Abschnitte der Kanäle (76, 78, 68, 70; 84, 86, einerseits durch eine weitgehende konstruktive Ein-

96, 98) übereinander und die vertikalen Ab- fachheit aus. Für die Zuführung der Außenluft, die

schnitte der Kanäle (72, 74; 92, 94) nebenein- 45 eine Enteisung der Kälteeinrichtung der Kühltruhe

ander liegen. bewirken soll, wird kein zusätzlicher Hilfskanal be-

5. Kühltruhe nach Anspruch 4, dadurch ge- nödgt; diese Luft wird durch die ohnehin vorhandene kennzeichnet, daß sich die horizontalen Ab- Einlaßöffnung des äußeren Kanals an der Unterschnitte der Kanäle (76, 78, 68, 70; 84, 86, 96, kante der Kühlraumöffnung angesogen. Der Luft 98) von den Verbindungsstellen mit den senk- 50 strom, der die Kühleinrichtung passiert hat unc rechten Abschnitten der Kanäle (72, 74; 92,94) durch Wärmeabgabe eine Enteisung bewirkt, wird im zu den Luftein- und -austrittsöffnungen (66,62; hinteren Bereich des Oberteiles der Kühltruhe ober-64, 60) verbreitern. halb des senkrechten Abschnittes des innersten Ka-

6. Kühltruhe nach den Ansprüchen 1 bis 5, nals zur Außeniuft abgeführt. Hierdurch ergibt siel· dadurch gekennzeichnet, daß die Kanäle (76,78, 55 gegenüber dem Bekannten ein weiterer Vorteil da-72, 74, 68, 70; 84, 86, 92, 94, 96, 98) innen mit durch, daß die zum Verschließen der Auslaßöffnunj einer dünnen Materialschicht hoher Wärmeleit- vorgesehene Klappe an leicht zugänglicher Stelle des fähigkeit ausgekleidet sind. innersten Kanals angeordnet ist. Da sich nämlicr

die zur Enteisung benutzte Umluft bei diesem Vor-So gang selbst abkühlt, besteht die Gefahr, daß die

Klappe sowie ihr Betätigungsmechanismus vereisi

und dadurch nicht mehr steuerbar ist. Da bei dei erfindungsgemäßen Kühltruhe die Klappe leicht zugänglich ist, kann sie notfalls im Fall eines Vereisen«

Die Erfindung betrifft eine Kühltruhe mit einer 65 von Hand betätigt werden. Die Gefahr des VerÖffnung für den Zugang zum Kühlraum, mit hinter- eisens wird außerdem vermindert, daß die Luftkanäle einanderliegenden Lufteinlaß- und Luftauslaßöff- eine konstante Querschnittsfläche besitzen, wodurch nuiij^.n längs der Ober- und der Unterkante der Luftverwirbelungen vermieden werden.