DE1579355C - Heißwasserbereiter fur Kaffee maschinen - Google Patents
Heißwasserbereiter fur Kaffee maschinenInfo
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Description
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Heißwasserbereiter für Kaffeemaschinen, mit einem
Behälter für die kalte Brühflüssigkeit und einer elektrischen
Durchlauferhitzungsvorrichtung.
Außer den sogenannten »Express-Kaffeemaschinen«, z. B. nach der österreichischen Patentschrift
180 668, bei denen ein das. Kaffeepulver aufnehmendes Filter mit Warmwasser gespeist wird, das
einer unter konstantem Druck stehenden Wasserleitung entnommen und in regelbarem Durchfluß durch
einen Wärmeaustauscher erhitzt wird, sind auch noch Kaffeebereiter bekannt, deren Durchlauferhitzer ein
Behälter für die kalte Brühflüssigkeit vorgeschaltet ist; dabei kann — z.B. gemäß der französischen Patentschrift
1170 661—die kalte Brühflüssigkeit aus
Milch bestehen.
Bei einer Vorrichtung der zuletzt genannten Art ist eine bestimmte Menge der kalten Brühflüssigkeit in
dem hierfür vorgesehenen Behälter enthalten, die nur in den seltensten Fällen dem wirklichen Bedarf entspricht.
Meistens ist der Vorrat an kalter Brühflüssigkeit überdimensioniert, so daß bei längerem Stehen
der überschüssigen Brühflüssigkeit deren Geschmack nachteilig beeinflußt wird, und zwar gleichgültig,
ob es sich dabei um Milch oder um Wasser handelt; wenn jedoch bei einem relativ knapp bemessenen
Vorrat an Brühflüssigkeit der Bedarf unerwartet stark ansteigt, wird der Durchlauferhitzer überbeansprucht,
so daß mit seinem plötzlichen Ausfall infolge Durchbrennens gerechnet werden muß.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Heißwasserbereiter für Kaffeemaschinen zu schaffen,
bei dem lediglich eine dem voraussichtlichen Bedarf entsprechende Frischwassermenge bereitgestellt wird
und anschließend sofort als heißes Wasser für die Brühoperation zur Verfügung steht.
Diese Aufgabe wird in einem Heißwasserbereiter der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch
gelöst, daß der Behälter in seiner Zuführleitung ein elektromagnetisches Ventil und in seinem
• Inneren wahlweise einschaltbare, elektrische Niveaubegrenzungsorgane zum Betätigen des Ventils und
die Durchlauferhitzungsvorrichtung mehrere nebeneinander angeordnete Durchlauferhitzer aufweisen.
Die einzelnen Merkmale eines derartigen Heißwasserbereiters sind zwar an sich bekannt, aber ihre Vereinigung
führt zu dem überraschenden Erfolg, daß mit diesem Heißwasserbereiter ein außerordentlich
ίο elastischer Betrieb durchführbar ist: bleibt der tatsächliche
Bedarf an Brühflüssigkeit hinter dem angenommenen zurück, so wird nicht zuviel Wasser erhitzt;
steigt jedoch der Bedarf unerwartet an, so kann trotzdem die erforderliche Mehrmenge an Wasser
schnell erhitzt werden, weil ja mehrere Durchlauferhitzer zur Verfügung stehen, die alle von demselben
Kaltwasserbehälter gespeist werden.
Der durch den Erfindungsgegenstand erzielbare technische Fortschritt äußert sich darin, daß nunmehr
die Gefahr des Durchbrennens des Heizdrahtes eines Durchlauferhitzers ausgeschaltet ist.
In der Zeichnung ist die Erfindung an Hand eines Ausführungsbeispieles erläutert, und zwar zeigt
F i g. 1 einen Heißwasserbereiter in Seitenansicht und
F i g. 1 einen Heißwasserbereiter in Seitenansicht und
Fi g. 2 die Draufsicht auf den Heißwasserbereiter nach F ig. 1.
Der dargestellte Heißwasserbereiter weist ein mit einem Deckel 2 versehenes Gehäuse 1 auf. Auf dem
Boden 1' des Gehäuses 1 ist auf vier Tragstützen 3 ein Behälter 4 für das Frischwasser montiert. In die
Zuführleitung 5 für das Frischwasser ist ein Reinigungsfilter 6 (F i g. 2) und anschließend an diesen ein
elektromagnetisches Ventile eingebaut, welches durch eine Tragstütze 9 gegen den Boden Γ abgestützt
ist. Auf dem Deckel 4' des Behälters 4 sind in den Behälterraum ragende, in verschiedenen Höhenstufen
wirksame Niveaubegrenzungsorgane 10, 11, 12 angeordnet, die als an sich bekannte Elektrodenschalter
ausgebildet sind. Diese schließen, sobald das jeweilige Niveau erreicht ist, einen das elektromagnetische
Ventil 8 schließenden Stromkreis, wodurch der Frischwasserzufluß durch die Zuführleitung 5 gesperrt
wird. Mittels eines in der Zeichnung nicht dargestellten Wählschalters kann wahlweise eines der
Niveaubegrenzungsorgane 10, 11, 12 in den Steuerkreis des elektromagnetischen Ventils 8 eingeschaltet
und damit das gewünschte Niveau I, II oder III bzw. die gewünschte Füllung des Behälters 4 mit Frischwasser
eingestellt werden.
Mit 13 ist ein Wasserablaufrohr des Behälters 4 bezeichnet; dieses mündet in ein horizontales, auf
dem Boden 1' montiertes Verteilerrohr 14. Über dem letzteren sind drei Durchlauferhitzer 16 montiert,
welche tiefer liegen als der Behälter 4 und durch Steigrohre 15 nach unten mit dem Verteilerrohr 14
und nach oben durch Steigrohre 17 mit einer Sammelkammer 18 verbunden sind. Der am Behälter 4
nach außen vorstehende Teil 18' der Sammelkammer 18 ist mit einem Anschluß 19 für den Zulauf zum
(nicht dargestellten). Kaffeefiltergerät versehen. Mit
20 ist eine Schutzwand für die Unterbringung der elektrischen Verdrahtung bezeichnet.
21 ist ein am Deckel 4' angeordnetes Schaltorgan,
welches beim Unterschreiten des durch das Niveau IV gegebenen Mindestwasserstandes anspricht
und die Durchlauferhitzer 16 ausschaltet.
Dank den drei nebeneinander angeordneten
Dank den drei nebeneinander angeordneten
Durchlauferhitzern 16 ist die Heißwasserbereitung sehr leistungsfähig und dauerhaft. Außerdem kann
durch die Einstellung der gewünschten Füllung des Behälters 4 die Bereitstellung der Frischwassermenge
im richtigen Verhältnis zum voraussichtlichen Bedarf gewährleistet werden, was zu einer rationelleren Betriebsgestaltung
beiträgt. Die Gruppe von Durchlauferhitzern ermöglicht eine sofortige Betriebsbereitschaft
und eine hohe Leistungsfähigkeit der zugeordneten Kaffeemaschine.
Claims (4)
1. Heißwasserbereiter für Kaffeemaschinen, mit einem Behälter für die kalte Brühflüssigkeit
und einer elektrischen Durchlauferhitzungsvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (4) in seiner Zuführleitung (5)
ein elektromagnetisches Ventil (8) und in seinem Inneren wahlweise einschaltbare, elektrische Niveaubegrenzungsorgane
(10, 11, 12) zum Betätigen des Ventils (8) und die Durchlauferhitzungsvorrichtung
mehrere nebeneinander angeordnete Durchlauferhitzer (16) aufweisen.
2. Heißwasserbereiter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß im Behälter (4) ein
beim Unterschreiten eines Mindestwasserstandes ansprechendes Schaltorgan (21) angeordnet ist.
3. Heißwasserbereiter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Niveaubegrenzungsorgane
(10, 11, 12) Elektrodenschalter sind.
4. Heißwasserbereiter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Niveaubegrenzungsorgane
(10, 11, 12) am Deckel (4') des Behälters (4) nach unten ragend angeordnet sind.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH131265 | 1965-01-29 | ||
CH131265A CH452147A (de) | 1965-01-29 | 1965-01-29 | Heisswasserbereiter für Kaffeemaschinen |
DEH0058348 | 1966-01-26 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1579355A1 DE1579355A1 (de) | 1969-10-30 |
DE1579355B2 DE1579355B2 (de) | 1973-01-18 |
DE1579355C true DE1579355C (de) | 1973-08-23 |
Family
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