DE1271330B - Storage frame for disk-shaped shredding tools - Google Patents

Storage frame for disk-shaped shredding tools

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DE1271330B
DE1271330B DE19641271330 DE1271330A DE1271330B DE 1271330 B DE1271330 B DE 1271330B DE 19641271330 DE19641271330 DE 19641271330 DE 1271330 A DE1271330 A DE 1271330A DE 1271330 B DE1271330 B DE 1271330B
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DE
Germany
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disk
shaped
storage frame
disc
tool
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Pending
Application number
DE19641271330
Other languages
German (de)
Inventor
Werner Gakenholz
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Original Assignee
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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Publication date
Application filed by Licentia Patent Verwaltungs GmbH filed Critical Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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Publication of DE1271330B publication Critical patent/DE1271330B/en
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Lagerrahmen für scheibenförmige Zerkleinerungswerkzeuge Die Erfindung bezieht sich auf einen Lagerrahmen für scheibenförmige Zerkleinerungswerkzeuge, insbesondere für Reib- und Schnitzelscheiben in Küchengerättn, die an ihrem Außenrand gehalten und drehbar gelagert sind.Storage frame for disc-shaped shredding tools The invention refers to a storage frame for disc-shaped shredding tools, especially for grating and cutting disks in kitchen utensils, which on their outer edge are held and rotatably mounted.

Bei einer bekannten Reib- und Schnitzelmaschine liegt die Werkzeugscheibe lose aber verdrehungssicher auf dem mittels Rollen oder gleitend im Lagerrahmen des Gehäuses geführten Zahnkranz auf und ist nach oben durch einen Einfüllschacht für das zu zerkleinernde Gut herausnehmbar.In a known grinding and chopping machine, the tool disk is located loose but twist-proof on the roller or sliding in the bearing frame the housing is guided on the ring gear and is up through a feed chute removable for the material to be shredded.

Bei der entsprechend aufgebauten von Hand angetriebenen Reib- oder Schnitzelmaschine nach der deutschen Patentschrift 555185 ist dabei neben der Werkzeugscheibe auch der Zahnkranz durch den Einfüllschacht ohne weiteres herausnehmbar und steht im übrigen nur durch das Eigengewicht und den Auflagedruck, mit dem das zu zerkleinernde Gut auf die Werkzeugscheibe aufgedrückt wird, mit dem Kegelrad im Eingriff. Das hat zur Folge, daß insbesondere beim Zerkleinern von harten Nahrungsmitteln auf Grund des geringen Auflagedruckes und der starken Bremsung der Werkzeugscheibe der Zahnkranz nach oben ausweicht und außer Eingriff mit dem Kegelrad kommt. Dann wird jedoch durch das weiterdrehende Kegelrad die Verzahnung beschädigt.In the case of the correspondingly constructed manually driven friction or The chopping machine according to German patent specification 555185 is next to the tool disk the ring gear can also be easily removed through the feed chute and is in place otherwise only by its own weight and the contact pressure with which the to be shredded Well pressed onto the tool disc, meshing with the bevel gear. That As a result, especially when chopping hard foods Due to the low contact pressure and the strong braking of the tool disc of the The ring gear evades upwards and disengages from the bevel gear. Then it will be however, the toothing is damaged by the bevel gear rotating further.

Dem ist bei der motorisch angetriebenen Reib-oder Schnitzelmaschine nach der deutschen Patentschrift 499 617 dadurch begegnet, daß über dem Zahnkranz eine Ringscheibe fest angeordnet ist, die ein Ausweichen des Zahnkranzes nach oben verhindert.This is the case with the motor-driven grinding or chopping machine encountered according to the German patent specification 499 617 in that over the ring gear an annular disc is fixedly arranged, which allows the ring gear to move upwards prevented.

Aufgabe der Erfindung ist es deshalb, einen Lagerrahmen für die scheibenförmigen Zerkleinerungswerkzeuge zu schaffen, der in allen Betriebsfällen sowohl den Zahnkranz wie auch das Zerkleinerungswerkzeug sicher hält und bei der das Auswechseln trotzdem leicht und schnell durchführbar ist.The object of the invention is therefore to provide a bearing frame for the disk-shaped To create shredding tools, in all cases of operation, both the ring gear as well as the shredding tool holds securely and with which the replacement nevertheless can be carried out easily and quickly.

Die Lösung dieser Aufgabe besteht gemäß der Erfindung darin, daß der Lagerrahmen im Querschnitt U-förmig ausgebildet ist und die Form eines Halbkreises mit anschließenden geraden Schenkeln zum Einschieben der jeweiligen Werkzeugscheibe aufweist, die in ihrer freien Drehlage durch eine zwischen den Schenkeln angeordnete lösbare Sperrvorrichtung, z. B. durch einen verschieb- und verstellbaren Riegel, einen verstellbaren Querstift oder durch das benachbarte angesetzte Gehäuse und die beim Zusammenbau verwendeten Haken gesichert ist.The solution to this problem is according to the invention that the Bearing frame is U-shaped in cross section and the shape of a semicircle with subsequent straight legs for inserting the respective tool disc has, which is arranged in its free rotational position by a between the legs releasable locking device, e.g. B. by a sliding and adjustable bolt, an adjustable cross pin or through the adjacent attached housing and the hook used during assembly is secured.

Weitere vorteilhafte Einzelheiten der Erfindung sind in der nachfolgenden Beschreibung an Hand der Zeichnungen eines Ausführungsbeispieles näher erläutert. Es zeigt F i g.1 einen Längsschnitt durch ein motorgetriebenes Küchengerät mit Lagerrahmen und Werkzeugscheibe, F i g. 2 eine vergrößerte Darstellung des Lagerrahmens mit Schnitzelscheibe und F i g. 3 einen Längsschnitt durch den Einfüllschacht mit Lagerrahmen und Werkzeugscheibe.Further advantageous details of the invention are set out below Description explained in more detail with reference to the drawings of an exemplary embodiment. FIG. 1 shows a longitudinal section through a motor-driven kitchen appliance with a storage frame and tool disk, FIG. 2 shows an enlarged illustration of the bearing frame Schnitzel Disk and F i g. 3 shows a longitudinal section through the feed chute with storage frame and tool disc.

Das Schnitzelgerät besteht aus dem durch nicht dargestellte Haken und Rasten lösbar miteinander verbundenen Antriebsteil 2 und dem Werkzeugteil 3. Der Antriebsteil 2 weist einen Handgriff 4 auf und ist für die Aufnahme eines nicht dargestellten Antriebsmotors im Raum 5 ausgebildet, dessen Antriebswelle durch eine dem Werkzeugteil 3 anliegende ebene Wand 6 hindurchgeführt ist und außen ein Zahnrad 7 trägt. Der Werkzeugteil 3 weist eine einen Einfüllschacht 8 bildende Wandung 9 auf. In den Einfüllschacht 8 ist von oben ein Einfüllstopfen 10 eingesteckt. Im unteren Abschnitt des Gehäuseteiles 3 befindet sich zentral unter dem Einfüllschacht 8 die z. B. als Reib- oder Schnitzelscheibe ausgebildete Werkzeugscheibe 11, die in dem Lagerrahmen 12 drehbar gehalten ist. Die Werkzeugscheibe 11 ist durch einen Schlitz der Wand des Werkzeugteils 3 in den Lagerrahmen 12 eingeschoben und mit ihrem mit einem Zahnkranz versehenen Außenrand 13 durch den Lagerrahmen 12 gehalten. Im Betriebszustand liegt die Werkzeugscheibe 11 mit ihrer Stirnkante 15 an der ebenen Wand 6 des Gehäuses 2 an. Dabei steht der Zahnkranz der Werkzeugscheibe 11 im Eingriff mit dem vom Motor angetriebenen Zahnrad 7.The shredding device consists of the hook, not shown and detents, the drive part 2 and the tool part 3, which are detachably connected to one another. The drive part 2 has a handle 4 and is not for receiving one shown drive motor formed in space 5, the drive shaft by a the tool part 3 adjacent flat wall 6 is passed and a gear outside 7 wears. The tool part 3 has a wall 9 forming a filling chute 8 on. A filler plug 10 is inserted into the filler shaft 8 from above. in the The lower section of the housing part 3 is located centrally under the filling shaft 8 the z. B. designed as a friction or cutting disk tool disk 11, the is rotatably held in the bearing frame 12. The tool disc 11 is through a Slot in the wall of the tool part 3 is pushed into the bearing frame 12 and with their outer edge 13, which is provided with a toothed ring, is held by the bearing frame 12. In the operating state, the tool disk 11 lies with its front edge 15 on the flat Wall 6 of the housing 2. The ring gear of the tool disk 11 is in engagement with the gear 7 driven by the motor.

Durch diesen Aufbau wird neben der sicheren Lagerung der Werkzeugscheibe 11 auch erreicht, daß sie einfach und schnell ausgewechselt werden kann. Dazu müssen lediglich die Einhakvorrichtungen gelöst werden, die die beiden Gehäuseteile 2 und 3 zusammenhalten. Die Möglichkeit zur Trennung dieser beiden Gehäuseteile 2 und 3 erbringt den Vorteil, daß beim Reinigen des Gehäuseteils 3 keine Feuchtigkeit in den im Gehäuseteil 2 untergebrachten Motor 5 eindringt.This structure, in addition to the safe storage of the tool disc 11 also achieved that it can be replaced easily and quickly. In addition all that is required is to loosen the hooking devices that hold the two housing parts Hold 2 and 3 together. The possibility of separating these two housing parts 2 and 3 has the advantage that when cleaning the housing part 3 no moisture penetrates into the motor 5 accommodated in the housing part 2.

Claims (1)

Patentanspruch: Lagerrahmen für scheibenförmige Zerkleinerungswerkzeuge, insbesondere für Reib- und Schnitzelscheiben in Küchengeräten, die an ihrem Außenrand gehalten und drehbar gelagert sind, dadurch gekennzeichnet, daß der Lagerrahmen (12) im Querschnitt U-förmig ausgebildet ist und die Form eines Halbkreises mit anschließenden geraden Schenkeln zum Einschieben der jeweiligen Werkzeugscheibe (11) aufweist, die in ihrer freien Drehlage durch eine zwischen den Schenkeln angeordnete lösbare Sperrvorrichtung, z. B. durch einen verschieb-und verstellbaren Riegel, einen verstellbaren Querstift oder durch das benachbarte angesetzte Gehäuse (6) und die beim Zusammenbau verwendeten Haken gesichert ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 499 617, 555185; deutsches Gebrauchsmuster Nr.1788 935; USA.-Patentschrift Nr. 2 078 507.Claim: Storage frame for disc-shaped shredding tools, in particular for grating and cutting disks in kitchen appliances that are attached to their outer edge are held and rotatably mounted, characterized in that the bearing frame (12) is U-shaped in cross section and has the shape of a semicircle subsequent straight legs for inserting the respective tool disc (11), which is arranged in its free rotational position by a between the legs releasable locking device, e.g. B. by a sliding and adjustable bolt, an adjustable cross pin or through the adjacent housing (6) and the hook used in assembly is secured. Considered publications: German Patent Nos. 499 617, 555185; German utility model number 1788 935; U.S. Patent No. 2,078,507.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4884755A (en) * 1988-08-30 1989-12-05 Presto Industries, Inc. Food processor
FR2800661A1 (en) * 1999-11-10 2001-05-11 Gerard Tisserand Device for cutting potatoes into spiral form, has pusher to push potato on to helical cutter contained in a protecting case

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DE499617C (en) * 1930-06-10 Richard Auerbach Fa C Reaming and cutting machine
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US2078507A (en) * 1935-10-18 1937-04-27 Alfred L Pace Grater
DE1788935U (en) * 1959-02-27 1959-05-21 Jean Mantelet HOUSEHOLD ELECTRIC MILL EQUIPPED WITH A SNAIL.

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