DE102008045281A1 - Verfahren zur Herstellung von Fettsäure- und Wirkstoffauszügen, sowie Fettsäuren und Wirkstoffe selbst - Google Patents

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von insbesondere Ölsäure- oder Fettsäureauszügen, sowie Öl- oder Fettsäuren selbst, gemäß Oberbegriff der Patentansprüche 1 und 11. Um hierbei Wirkstoffe, insbesondere Öl- oder Fettsäuren aus einer nichtinvasiven Pflanze in großen Mengen zu erhalten, wobei aus agrarrechtlichen Gründen zu berücksichtigen ist, dass dies ohne Anwendung von gentechnischen Manipulationsverfahren erreicht wird, ist erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass die Öl- oder Fettsäureauszüge aus dem biologischen Material, d.h. dem Pflanzenmaterial der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) gewonnen werden.

Description

  • Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von insbesondere Ölsäure- oder Fettsäureauszügen, sowie Öl- oder Fettsäuren selbst, gemäß Oberbegriff der Patentansprüche 1 und 11.
  • Eine Pflanze aus der Gattung der Polygonacea ist beispielsweise die Polygonum Sachalinense. Aus ihr sind Inhaltsstoffe verschiedener Art bekannt, bspw Substanzen aus der Gruppe der Antrachinone, wie Emodin und Physcion. Darüber hinaus ist ihr weiteres Wirkstoffspektrum im Hinblick auf die Menge wertvoller Substanzen her wenig spektakulär. Doch selbst für den Fall des Auftretens wertvoller Inhaltsstoffe sind die bekannten Polygonaceen extrem invasive Pflanzen, die im Plantagenanbau nicht angebaut werden können, weil diese extrem schnell über Wurzelausläufer und Samen wuchernd sich ausbreiten. Aus diesem Grund ist ein kontrollierter Anbau zur Wirkstoffgewinnung nicht möglich.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Wirkstoffe, insbesondere Öl- oder Fettsäuren aus einer nichtinvasiven Pflanze in großen Mengen zu erhalten. Dabei ist aus agrarrechtlichen Gründen zu berücksichtigen, dies ohne Anwendung von gentechnischen Manipulationsverfahren zu erhalten.
  • Die gestellte Aufgabe wird bei einem Verfahren der gattungsgemäßen Art erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale des Anspruches 1 gelöst.
  • Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den abhängigen Ansprüchen 2 bis 10 angegeben.
  • Im Hinblick auf einen Wirkstoff- oder Rohstoffauszug ist die gestellte Aufgabe erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale der Ansprüche 11, 12 und 13 gelöst.
  • Weitere verschiedene Grundstoffe sind in den übrigen Ansprüchen angegeben.
  • Die neue Pflanzensorte (Candy) CPVO 2007/1958 ist erhältlich über die 2E Erneuerbare Energien GmbH, Brunhamstraße 21, 80249 München. Dort wird sie geführt unter dem Markennamen CANDY, bzw Igniscum-Candy. Die Pflanzengattung, dem die neue Pflanze entstammt, ist die Gattung der Polygonacea. Weitere Angaben zur Pflanze sind einsehbar unter der oben genannten Veröffentlichungsnummer auf der Web-Seite des CPVO (Community-Plant-Variety-Office) in Angers, Frankreich.
  • So werden im Stand der Technik im wesentlichen zwei Zweige dieser Gattung beleuchtet, nämlich die Reynoutria Sachalinensis und die Reynoutria Japonica oder auch Polygonum Cuspitatum genannt.
  • Neben den daraus bekannten Wirkstoffen sind hohe Zucker- und hohe Öl- oder Fettsäureanteile nicht bekannt. Ferner sind die Arten bzw Sorten Sachalinense und Japonica extrem invasisv, über ihre Blüten- und Fruchtstände und vor allem über ihre sehr aggresiv wild austreibenden Wurzeln.
  • Die genannte neue Pflanzensorte basiert jedoch auf einer aus diesen Stämmen in der Natur zunächst spontan mutierten neue Pflanze, die bei Beobachtung dieser Mutation sofort isoliert wurde. Diese Mutation brachte zunächst alle biologischen Anlagen mit. Um jedoch die Invasivität der Pflanze zurückzubilden, wurde eine weitere Zuchtselektion angeschlossen, die zur Sterilität (leere Fruchstände) und zu stark zurückgebildetem Wurzelausläuferwuchs führte. Diese Eigenschaft wurden hernach bei der weiteren, dann nur noch vegetativ vermehrten Pflanze (Vermehrung durch Wurzelrhizome) im Speziellen durch gewollte Selektion dieser Eigenschaften herausentwickelt. D. h. diese neuen Eigenschaften wurden durch Zucht und Zuchtselektion stabilisiert.
  • Dabei wurde ebenfalls eine immer deutlicher werdende Veränderung der Physis der Pflanze beobachtet, vor allem aber eine signifikante Reaktionsfähigkeit auf Licht, durch eine signifikante „reversible” Farbänderung insbesondere in Rottönen. Weiterhin wurde während dieser beschriebenen systematischen Zuchtschritte eine Veränderung der Chemie der Pflanze erkannt. Bei den nachfolgenden Selektionen bei der Vermehrung weiterer Generationen wurden bestimmte Stoffgruppen gezielt ausgeprägt, die zu den bis dahin ungekannten Mengen an verschiedenen Öl- bzw Fettsäuren führte.
  • Einige Komponenten hierzu sind in solch hohen Konzentrationen in dieser Pflanzengattung völlig unbekannt. Eine weitere Signifikanz sind die über die Züchtung eingestellten ungewöhnlich hohen Zuckergehalte.
  • Von besonderer Bedeutung ist hierbei, dass die neue Pflanze die besagten verschiedenen Öl- oder Fettsäuren und diese in den signifikant hohen Konzentrationen im Pflanzenmaterial enthält, ohne dass diese gentechnisch verändert ist. Dies ist von besonderer technischer aber auch ökonomischer und ökologischer Bedeutung.
  • Die über die besagten selektiven Zuchtschritte eingestellten neuen Pflanzeneigenschaften sind nunmehr als beständig und sortenrein erstellt worden. Ein „Zurückfallen” auf alte genetisch ursprüngliche Eigenschaften wie Invasivität, oder eine signifikante Reduktion der eingestellten Inhaltsstoffe ist nicht beobachtet worden. D. h. ohne weitergehende Selektion sind die Pflanzeneigenschaften sowie das Spektrum der Inhaltsstoffe stabil, und können durch einfache vegetative Vermehrung mit causalem Erfolg und wiederholbar generiert werden. Die besagte Pflanze ist daher nunmehr verfügbar.
  • Kern der Verfahrensgemäßen Erfindung ist, dass die Öl- oder Fettsäureauszüge aus dem biologischen Material, d. h. dem Pflanzenmaterial der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) gewonnen werden. Damit steht nunmehr eine Quelle zur Verfügung, die hierzu gentechnisch nicht verändert wurde, sondern durch konventionelle Zucht so dass Anbaurestriktionen ab initio vermieden sind. Hinzu kommt ein ganz erheblich wichtiger Aspekt. Die genannte neue Pflanzensorte liefert Massenerträge von ca 300 Tonnen Feuchtmasse und mehr pro Hektar. Dies führt zu ca 40 Tonnen Trockenmasse pro Hektar oder mehr. An diesem Beispiel wird klar, welche Mengen der nachfolgend genannten Fettsäuren hier durch diese neue Pflanzensorte zur Verfügung gestellt werden. Dabei wird ein Gesamtfettgehalt von 3 bis 6% und sogar noch deutlich mehr im geernteten Pflanzenmaterial eingestellt. Dies hängt vom Erntezeitpunkt, von der Bodenqualität und von der Düngung ab.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung ist angegeben, dass die Öl- oder Fettsäureauszüge aus der Trockenmasse/Trockensubstanz der Pflanze bzw der getrockten Biomasse der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) gewonnen werden. Die Aufschließung der nachfolgend noch genauer spezifizierten Inhaltstoffe/Öle/Fettsäuren ist aus der Trockenmasse der Pflanze (d. h. aus dem getrockneten Pflanzenmaterial) leichter.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung ist angegeben, dass folgende gesättigten Fettsäuren ausgezogen werden
    • – Palmitinsäure (C16:0) und/oder
    • – Margarinsäure (C17:0) und/oder
    • – Stearinsäure (C18:0) und/oder
    • – Arachinsäure (C20:0) und/oder
    • – Behensäure (C22:0) und/oder
    • – Lignocerinsäure (C24:0) und/oder
    • – Capronsäure (C6:0) und/oder
    • – Caprylsäure (C8:0) und/oder
    • – Caprinsäure (C10:0) und/oder
    • – Laurinsäure (C12:0) und/oder
    • – Myristinsäure (C14:0) und/oder
    • – Pentadecansäure (15:0).
  • Die genannten Fettsäuren sind dabei mit Ihrem Trivialnamen und nicht mit Ihrem chemischen Namen benannt, weil sie unter den angegebenen Trivialnamen in der Literatur besser zu recherchieren sind. Hierbei handelt es sich also um gesättigte Fettsäuren. Besonders signifikant sind die Palmitinsäure und die Arachinsäure, die mit jeweils bis zu ca 20% vom Gesamtfettgehalt in der Trockenmasse vertreten sind.
  • Die Palmitinsäure oder auch Hexadecansäure genannt kommt in pflanzlichen und tierischen Fetten häufig vor. Dabei ist sie bspw mit bis zu 46% in Palmöl vertreten. Dies betrifft jedoch schon das extrahierte Palmöl, und nicht den Anteil an der Trockenmasse, aus der Palmöl gewonnen wird. Demzufolge ist der Anteil von 20% am Gesamtfett bei der vorliegenden züchtungstechnisch veränderten Polygonumpflanze ganz erheblich, und demzufolge hier nicht erwartbar für ein Polygonumgewächs.
  • Hinzu kommt bei der in den Ansprüchen 1 und 2 genannten neuen Pflanzensorte, dass diese weit unproblematischer anbaubar ist, als die üblichen für Palmöl genutzten Pflanzen.
  • Im übrigen hat die neue Pflanzensorte, wie bereits erwähnt, ihre Invasivität durch Züchtung verloren und ist damit leicht anbaubar.
  • Eine weitere hohe Menge an Arachinsäure ist in der genannten pflanzlichen Trockenmasse enthalten. Der Anteil von bis zu ca 20% vom Gesamtfettgehalt an der Trockenmasse der genannten Fettsäure ist ungewöhnlich hoch.
  • Schon diese beiden Angaben sowie die Auführungen zu erzielbaren Hektarerträgen macht deutlich, in welch großen Mengen die Fettsäuren hier aus dieser neuen Pflanzensorte herstellbar sind.
  • Alle übrigen genannten gesättigten Fettsäuren sind in kleineren Konzentrationen zwischen 0,1 und 3,0% des Gesamtfettgehaltes der Trockenmasse vertreten.
  • In weiterer Ausgestaltung sind die mindestens einfach ungesättigten Fettsäuren angegeben, nämlich
    • – Myristoleinsäure (C14:1) und/oder
    • – Palmitoleinsäure (C16:1) und/oder
    • – Ölsäure (C18:1) und/oder
    • – Linolsäure (C18:2) und/oder
    • – Linolensäure (C18:3) und/oder
    • – Eicosadiensäure (C20:2) und/oder
    • – Erucasäure (C22:1) und/oder
    • – Eicosatriesäure (20:3) und/oder
    • – Arachidonsäure (C20:4) und/oder
    • – Nervonsäure (C24:1).
  • Von diesen ist die Eicosatriensäure C20:3 am meisten vertreten, nämlich mit bis zu ca 17% des Gesamtfettgehaltes der Trockenmasse der genannten Pflanze. Dies ist ungewöhnlich hoch. Bei der Eicosatriensäure handelt es sich schon um die chemisch gängige Bezeichnung, oder auch Dihomogammalinolensäure. Diese ist dreifach ungesättigt und gehört zu den Omega-6-Fettsäuren.
  • Mit bis zu ca 10% ist die einfach ungesättigte Ölsäure C18:1 Delta-9-Octadecensäure vertreten, die zu den Omega-9-Fettsäuren gehört. Enthalten ist diese auch in Palm- und Erdnussöl. Aber auch hierbei ist dies mit den oben erwähnten Massenertägen zu bewerten. Dabei ergibt sich, dass auch diese Fettsäure über die genannte neue Pflanzensorte in erheblichen Mengen zur Verfügung steht.
  • Mit ca 8,5% ist die 2-fach ungesättigte Linolsäure C18:2 als 9Z, 12Z- bzw Delta-9-cis-, Delta-12-cis-Octadecadiensäure in der Pflanze vertreten. Diese zählt zu den Omega-6-Fettsäuren.
  • Als C18:3 ist die Alpha- oder Gamma-Linolensäure, vertreten wobei die Alpha-Linolensäure zu den Omega-3-Fettsäuren und die Gamma-Linolensäure zu den Omega-6-Fettsäuren gehört.
  • Ganz besonders hierbei spielt auch der Bezug zu den erzielbaren Massenerträgen der genannten Pflanze eine wesentliche Rolle für eine hohe Verfügbarkeit dieses Stoffes als Rohstoff.
  • Alle übrigen genannten mindestens einfach ungesättigten Fettsäuren sind mit 0,1 bis 1,5% vom Gesamtfettgehalt in der Trockenmasse der besagten Pflanze vertreten. Aber auch hier gilt, dass die Stoffe durch die hohen erzielbaren Massenerträge auch im einstelligen Prozentbereich im Endeffekt in nennenswerter Menge zur Verfügung stehen.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung ist vorgesehen, dass die gesamten Fettsäuren in einem ersten Verfahrensschritt als Mischfettsäureauszug aus der besagten neuen Pflanze gewonnen werden, und dass nachfolgend erst aus dem Öl- oder Fettsäuregemisch in einer chemischen Trennstufe die verschiedenen genannten Fettsäuren voneinander getrennt werden. Mit diesem Verfahrensschritt lässt sich vermeiden, dass bei der direkten Aufschließung einer einzigen Fettsäure aus der Pflanze, die übrigen Fettsäuren nur noch aufwändig, oder gar nicht mehr, oder nur noch in einer unerwünschten Form aufschließbar sind.
  • Die Herstellung zunächst eines gesamten Öl- bzw Fettauszuges als Gemisch hat auch erhebliche produktionstechnische Vorteile. So ist der eigentliche Auszug in einem wesentlichen zusammenhängenden Verfahren durchführbar – hierbei können gängige Öl- oder Fettsäureauszugsverfahren angewendet werden, wie nachfolgend noch beispielhaft ausgeführt – und hernach erfolgt erst die Massensplittung nach den einzelnen Öl- bzw Fettsäuren.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung ist vorgesehen, dass unmittelbar nach Erntung des Pflanzenmaterials bzw. der Biomasse das geerntete Material zur Vermeidung einer ungewollt beginnenden Fermentation vereinzelt und getrocknet oder für die Auszüge vorbereitet wird. Wegen der hohen Anteile an Rohprotein und Fettsäuren beginnt das abgeerntete Pflanzenmaterial dieser besagten Pflanze sofort zu fermentieren und erzeugt dabei Wärme. Diese Wärme bewirkt bei aufgeschichtetem Material ein quasi rückkoppelnde Beschleunigung der Fermentation. Dies muss zugunsten der nachfolgend genannten wertvollen Inhaltsstoffe vermieden werden. Dies kann erfolgen, indem das Material unmittelbar nach der Erntung vereinzelt und weiterverarbeitet oder vereinzelt und getrocknet wird.
  • Zur Erstellung des Öl- bzw Fettsäureauszuges ist es natürlich auch möglich sofort selektiv vorzugehen, weil sich die Fettsäuren in ihrer Polarität und in ihrer hydrophoben oder ggfs auch hydrophilen Eigenschaft voneinander unterscheiden.
  • Grundsätzlich sind hierbei organische Solventen hilfreich. Diese können sein Alkohole wie Methanol oder Ethanol, oder auch aromtische Solventen, auch Aceton ist für bestimmte Fettsäuren geeignet. Auch Hexan C6H14 eignet sich als Solvent. Das Pflanzenmaterial wird dabei in einer üblichen mechanischen Zerkleinerung in eine bestimmte Körnung gebracht und dann mit dem Solventen vermischt. Die dabei angewendeten Verfahren sind bekannter Art.
  • Die vorliegende Besonderheit liegt jedoch darin, dass eine erhebliche Menge von Pflanzenmaterial, was sich aus den enormen Massenerträgen der besagten Pflanze ergibt, in einen großtechnischen Verfahren so behandelt wird, dass zunächst ein Gemisch der genannten Fettsäuren vorliegt. Eine erst nachfolgende Trennung nach den jeweils gewünschten Fettsäuren kann dann aus dem in Summe gewonnen Fettsäureauszug erfolgen. Innerhalb des Produktionsprozesses hat dies somit auch logistische Vorteile.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung können aus dem übrigen Substrat, also dem übrigen Pflanzenmaterial noch folgende Inhaltsstoffe gewonnen werden:
    Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
    • – Rohprotein
    • – Zucker
    • – Saccharose
    • – Fruktose
    • – Glukose.
  • Rohprotein ist ebenfalls mit bis zu ca 13% in der Trockenmasse der genannten neuen Pflanze vertreten. In Bezug auf die eingangs genannten möglichen Massenerträge von gut 30 Tonnen Trockenmasse pro Hektar und Jahr können alleine an Rohprotein fast 4 Tonnen pro Hektar und Jahr gewonnen werden.
  • Zucker ist in der Trockenmasse mit bis zu 10,5% vertreten, womit ein zumindest in Richtung Zuckerrohr gehender Wert erreicht wird. Dies ist bei einem Polygonumgewächs völlig ungewöhnlich und nicht erwartbar. Auch dem Zuckergehalt kommt durch die enormen Massenerträge ein wesentliche Rolle zu. Neben der einfachen Zuckeranalyse tauchen aber auch Fructose, Glukose und Saccharose auf. Insgesamt ergibt sich ein Gesamtzuckergehalt von bis zu ca 15%.
  • Die folgenden übrigen Stoffe, insbesondere Aminosäuren sind in Anteilen zwischen 0,2% und 2,0% vertreten. Dabei sind sowohl essentielle als auch nicht-essentielle Aminosäuren vertreten.
  • Zu den essentiellen Aminosäuren aus der besagten Pflanze zählen:
    • – Isoleucin
    • – Leucin
    • – Lysin
    • – Methionin
    • – Phenylalanin
    • – Threonin
    • – Valin
  • Somit sind überraschenderweise 7 von insgesamt 8 essentiellen Aminosäuren aus der Reihe der kanonischen Aminosäuren darin enthalten. Darin ist Leucin mit 1,11% vertreten. Alle übrigen liegen im Bereich zwischen 0,3 und 1%.
  • Auch hierbei spielt die eingestellte chemische Pflanzeneigenschaft in Bezug auf die erzielbaren Massenerträge eine wesentliche Rolle.
  • Zu den nicht-essentiellen Aminosäuren aus der besagten Pflanze zählen:
    • – Cystin
    • – Arginin
    • – Asparginsäure
    • – Glutaminsäure
    • – Glycin
    • – Histidin
    • – Serin
    • – Tyrosin
  • Diese sind mit Werten zwischen 0,2 und 1,5% in der Pflanze vertreten.
  • Ein weiterer Inhaltsstoff ist das Cholin, was mit 288 Milligramm pro Kg Trockenmasse vertreten ist.
  • Auch hierbei gilt, wie bei allen Inhaltsstoffen der genannten neuen Pflanze CANDY (CPVO 2007/1958) dass das Erstaunliche das Spektrum der Inhaltsstoffe ist, die aufgrund der mit der Pflanze erzielten Massenerträge zu einer auch mengenmäßig erheblichen Bedeutsamkeit führt. Dies gilt auch für nur in zunächst kleinen Konzentrationen vorliegenden Inhaltsstoffe wie bspw das Cholin.
  • Von besonderer Beachtung ist, dass die besagte Pflanze in den Analysen keinerlei antibiotische Aktivität aufzeigt. Dies ergibt den wesentlichen Vorteil, dass bei den Extraktionsverfahren keine oder kaum pharmakologische Begleitstoffe zu erwarten sind, sofern die Pflanze gemäß den Gewährleistungen und Weisungen des Verkäufers nach den Vorgaben zur Anpflanzung und zur Wahl des Bodens und der Düngung behandelt wird.
  • Dennoch ist bei der nachfolgenden Verwertung des Pflanzenmaterials bei den jeweiligen Herstellern jeweils stets durch Analyse zu klären, ob Inhaltstuffe mit pharmakologischer Bedeutung enthalten sind, die ggfs auch durch bestimmte Spurenstoffe im Boden der Anbaufläche auftreten können.
  • In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung ist vorgesehen, dass Wirkstoffauszüge aus der Pflanze gewonnen werden und diese nach den verschiedenen Stoffgruppen wie Fetten, Aminosäuren etc separiert werden. Diese bilden dann Grundstoffe für verschiedene Anwendungsfelder.
  • So z. B. als Nahrungsergänzungsgrundstoff, als kosmetischer Grundstoff, als pharmazeutischer Grundstoff, als Grundstoff für Pflanzenschutzmittel, als Grundstoff für Pflanzenhilfsstoff, als Grundstoff für Biogaszuschlagstoff und als Grundstoff für Farben.
  • Durch das extrem breite Inhaltsstoffspektrum der genannten Pflanze ergibt sich auch das genannte breite Spektrum der daraus bildbaren Grundstoffe.
  • Aufgrund der genannten hohen Massenerträge liegen vor allem die Fettsäuren in großen Mengen vor. Dies gilt auch für das Rohprotein und andere Stoffe.
  • Ein Aspekt bietet sodann auch die Grundstoffbasis auch für den Biogasgrundstoff. Ein Zuschlagstoff aus dieser Pflanze begünstigt die Gasproduktionsrate von Biomasse zum Teil sehr bedeutsam.
  • Ferner haben erst Versuche gezeigt, dass die neue Pflanze als Hauptsubstrat in Biogasanlagen erstaunliche Gaserzeugungsraten erzeugt. Die Pflanze oder deren Wirkstoffauszüge sind daher gute Zuschlagstoffe zur Generierung höherer Gaserzeugungsraten in Biogasanlagen.
  • In der Tabelle ist eine beispielhafte Mengenangabe des Spektrums der Inhaltstoffe der besagten Pflanze angegeben.
  • Die Werte sind in den Angaben so gewählt, dass die jeweils einer Substanz zugewiesene Zahl ein möglicher „Maximalwert” darstellt. Die Einzelwerte werden nicht immer grundsätzlich so erreicht, sondern variieren untereinder aber so, dass die Summe nicht über 100% der Trockenmasse bzw bei den Fetten am Gesamtfettgehalt liegt.
  • Die Tabellen enthalten die entsprechenden Werte. Die Fettsäuren sind zur Unterscheidung auch noch mit ihrer jeweiligen Strukturformel angegeben. Dabei bedeutet bspw C20:0 Fettsäure mit 20 Kohlenstoffatomen und die Null steht für gesättigt.
  • Bei bspw C18:3 steht die 3 für 3-fach ungesättigt.
  • Allen Angaben sind in Prozent (%) der Trockensubstanz. Dafür wird die Abkürzung TS gewählt. Formal besagt diese Nomenklatur Mges = MW + MT
  • Mges beschreibt aber hierbei nur die feucht geerntete Gesamtbiomasse, die die Masse an Wasser MW und die Masse and Trockensubstanz MT enthält.
  • Bei den hier zugrunde gelegten Werten ist dies schon die Trockensubstanz oder Trockenmasse MT (in Analysen als TS bezeichnet) der geernteten und anschließend getrockneten Biomasse, in diesem Fall von der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958.
  • Auffällig ist das Gesamtspektrum an Inhaltstuffen der besagten Pflanze. Aufgrund der enormen Massenerträge, nämlich 300 to Frischmasse pro Hektar, das ergibt nach Trocknung immerhin noch eine Trockenmasse von etwa 30 bis 50 Tonnen/Hektar, ist jede der genannten Substanzen aufgrund der zur Verfügung stehenden Biomasse interessant.
  • Das Spektrum an Fettsäuren sowie auch das Spektrum an Aminosäuren ist in diesen Massenanteilen in Prozent der Trockensubstanz völlig ungewöhnlich für Polygonumgewächse und ausschließlich ein Resultat der erfindungsgemäßen Einsatzes dieser neuen Pflanze. Solch hohe Fettsäuregehalte sind in einem Polygonumgewächs in der Literatur bisher nicht bekannt.
    Rohprotein 13,6
    Zucker 10,5
    Kohlenstoff 44
    Capronsäure (C8:0) < 0,1
    Caprylsäure (C8:0) 0,2
    Caprinsäure (C10:0) 0,1
    Laurinsäure (C12:0) 2,0
    Myristinsäure (C14:0) 2,4
    Myristoleinsäure (C14:1) < 0,1
    Pentadecansäure (C15:0) < 0,1
    Palmitinsäure (C16:0) 19,1
    Palmitoleinsäure (C16:1) 1,4
    Margarinsäure (C17:0) < 0,1
    Stearinsäure (C18:0) 3,0
    Ölsäure (C18:1) 10,2
    Linolsäure (C18:2) 8,8
    Arachinsäure (C20:0) 20,1
    Eicosensäure (C20:0) < 0,1
    Linolensäure (C18:2) 13,2
    Eicosadiensäure (C20:2) < 0,1
    Behensäure (C22:0) 1,6
    Erucasäure (C22:1) < 0,1
    Eicosatriensäure (C20:3) 16,9
    Arachidonsäure (C20:4) < 0,1
    Lignocerinsäure (C24:0) 1,1
    Nervonsäure (C24:1) < 0,1
    Lysin 0,78
    Cystin 0,17
    Methionin 0,28
    Threonin 0,58
    Arginin 0,71
    Asparginsäure 1,19
    Cholin 288 mg/Kg
    Fructose 1,88
    Glucose 1,93
    Glutaminsäure 1,48
    Glycin 0,77
    Histidin 0,35
    Isoleucin 0,59
    Leucin 1,11
    Phenylalanin 0,72
    Saccharose 0,35
    Serin 0,62
    Tyrosin 0,46
    Valin 0,7
  • Die Abbildung zeigt die schrittweise Verarbeitung der neuen Pflanzensorten am Beispiel eines gesamten Mischfettsäureauszuges bzw eine Mischölauszuges.
  • Die Frischmasse 1, in diesem Fall die genannte neue Sorte Candy wird als ganze Pflanze oberhalb des Wurzelballens geerntet und sodann in der nächsten Stufe 2 vereinzelt und getrocknet um eine unkontrollierte Fermentation zu verhindern. Danach wird die Trockenmasse einer Verarbeitungsstufe 3 zur Herstellung der Auszüge zugeführt. Dies kann eine chemische Verarbeitungsstufe sein, oder womöglich auch eine Kombination von Ölmühle herkömmlicher Art zusammen mit der Zuführung der chemischen Auszugsmittel/Solventen.
  • Der erhaltene Auszug 4 kann dann schon das Gesamtöl, bzw das Mischöl oder Mischfett mit allen Fettsäurebestandteilen als Mischung sein.
  • Die chemische Behandlung von der Fettsäure zum Fett oder von der Ölsäure zum Öl, kann gesondert erfolgen oder bereits gleichzeitig im Auszugsschritt 3.
  • Danach erfolgt eine massenbezogene Trennung 5 der einzelenen Fettsäure- oder Ölsäurebestandteile, bzw Fette oder Öle.
  • Die einzelnen getrennten Komponenten 6 werden sodann den einzelnen spezifischen Verwendungen zugeführt.

Claims (20)

  1. Verfahren zur Herstellung von Ölsäureauszügen dadurch gekennzeichnet, dass die Öl- oder Fettsäureauszüge aus dem biologischen Material, d. h. dem Pflanzenmaterial der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) gewonnen werden.
  2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Öl- oder Fettsäureauszüge aus der Trockenmasse der Pflanze bzw der getrockten Biomasse der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) gewonnen werden.
  3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass unmittelbar nach Erntung des Pflanzenmaterials bzw. der Biomasse das geerntete Material zur Vermeidung einer ungewollt beginnenden Fermentation vereinzelt und getrocknet oder für die Auszüge vorbereitet wird.
  4. Verfahren nach Anspruch 1,2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass folgende gesättigten Fettsäuren ausgezogen werden – Palmitinsäure (C16:0) und/oder – Margarinsäure (C17:0) und/oder – Stearinsäure (C18:0) und/oder – Arachinsäure (C20:0) und/oder – Behensäure (C22:0) und/oder – Lignocerinsäure (C24:0) und/oder – Capronsäure (C6:0) und/oder – Caprylsäure (C8:0) und/oder – Caprinsäure (C10:0) und/oder – Laurinsäure (C12:0) und/oder – Myristinsäure (C14:0) und/oder – Pentadecansäure (15:0).
  5. Verfahren nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass folgende, mindestens einfach ungesättigten Fettsäuren ausgezogen werden – Myristoleinsäure (C14:1) und/oder – Palmitoleinsäure (C16:1) und/oder – Ölsäure (C18:1) und/oder – Linolsäure (C18:2) und/oder – Linolensäure (C18:3) und/oder – Eicosadiensäure (C20:2) und/oder – Erucasäure (C22:1) und/oder – Eicosatriesäure (20:3) und/oder – Arachidonsäure (C20:4) und/oder – Nervonsäure (C24:1).
  6. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die gesamten Fettsäuren in einem ersten Verfahrensschritt als Mischölauszug aus der besagten Pflanze gewonnen werden, und dass nachfolgend in einer chemischen Trennstufe die verschiedenen genannten Fettsäure voneinander getrennt werden.
  7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass anstatt oder zusätzlich folgende Substanzen aus dem besagten Pflanzenmaterial gewonnen werden – Rohprotein (XP) – Zucker (XZ) – Saccharose – Fruktose – Glukose.
  8. Verfahren nach einem der vorhergenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass anstatt oder zusätzlich folgende Aminosäuren aus dem besagten Pflanzenmaterial gewonnen werden – Arginin und/oder – Asparginsäure und/oder – Cystein und/oder – Glutaminsäure und/oder – Glycin und/oder – Histidin und/oder – Isoleucin und/oder – Leucin und/oder – Lysin und/oder – Methionin und/oder – Phenylalanin und/oder – Serin und/oder – Tyrosin und/oder – Valin.
  9. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass Cholin aus der besagten neuen Pflanzensorte gewonnen wird.
  10. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Wirkstoffaufzüge oder die Fettsäureauszüge bzw die Mischauszüge aus einem Gemisch verschiedener Fettsäuren mit einem organische Solvent erfolgen wie Methanol und/oder Ethanol und/oder aromtische Solventen und/oder Aceton, oder ein Gemisch der genannten Soventen und der Auszug anschließend nach Verdampfung des Solventen vorliegt.
  11. Wirkstoff- oder Rohstoffauszug aus der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) bei welchem der Auszug aus einer Mischung aus mindestens 2 Komponenten der nachfolgend genannten gesättigten und/oder ungesättigten Fettsäuren vorliegt, – Palmitinsäure (C16:0) und/oder – Margarinsäure (C17:0) und/oder – Stearinsäure (C18:0) und/oder – Arachinsäure (C20:0) und/oder – Behensäure (C22:0) und/oder – Lignocerinsäure (C24:0) und/oder – Capronsäure (C6:0) und/oder – Caprylsäure (C8:0) und/oder – Caprinsäure (C10:0) und/oder – Laurinsäure (C12:0) und/oder – Myristinsäure (C14:0) und/oder – Pentadecansäure (15:0), und/oder – Myristoleinsäure (C14:1) und/oder – Palmitoleinsäure (C16:1) und/oder – Ölsäure (C18:1) und/oder – Linolsäure (C18:2) und/oder – Linolensäure (C18:3) und/oder – Eicosadiensäure (C20:2) und/oder – Erucasäure (C22:1) und/oder – Eicosatriesäure (20:3) und/oder – Arachidonsäure (C20:4) und/oder – Nervonsäure (C24:1)
  12. Wirkstoff- oder Rohstoffauszug insbesondere nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass aus der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) folgende, bzw insbesondere folgende weitere Stoffkomponenten vorliegen, – Rohprotein (XP) – Zucker (XZ) – Saccharose – Fruktose – Glukose.
  13. Wirkstoff- oder Rohstoffauszug insbesondere nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass aus der neuen Pflanzensorte CANDY (CPVO 2007/1958) folgende, bzw insbesondere folgende weitere Stoffkomponenten vorliegen – Arginin und/oder – Asparginsäure und/oder – Cystein und/oder – Glutaminsäure und/oder – Glycin und/oder – Histidin und/oder – Isoleucin und/oder – Leucin und/oder – Lysin und/oder – Methionin und/oder – Phenylalanin und/oder – Serin und/oder – Tyrosin und/oder – Valin – Cholin.
  14. Nahrungsergänzungsgrundstoff aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  15. Kosmetischer Grundstoff aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  16. Pharmazeutischer Grundstoff aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  17. Grundstoff für Pflanzenschutzmittel aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  18. Grundstoff für Pflanzenhilfsstoff aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  19. Grundstoff für Biogaszuschlagstoff aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
  20. Grundstoff für Farben aus dem Wirkstoffauszug nach einem oder mehreren der Ansprüche 11 bis 13.
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