CN218269907U - 一种受热均匀的食品加工用烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工用烘烤技术领域，尤其是一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，针对现有的食物的加热方式，使得食物受热不均匀的问题，现提出如下方案，其包括箱体，所述箱体的顶部内壁上固定安装有加热箱，加热箱内转动连接有驱动杆，驱动杆的一端固定连接有扇叶，加热箱内设有加热块，驱动杆上固定连接有第一锥齿轮，加热箱的一侧转动连接有第一水平转杆，第一水平转杆的一端固定连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合，驱动杆可通过第一锥齿轮带动第二锥齿轮转动，箱体内设有往复机构，箱体内固定安装有隔热壳。本实用新型结构简单，通过往复机构对食物进行加热，使得食物受热均匀，方便人们使用。

Description

一种受热均匀的食品加工用烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工用烘烤技术领域，尤其涉及一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。

背景技术

烘烤装置是食品加工机械的一种，通常用于对肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工中，根据需要，对食物进行炙烤、烘干等食用前的再加工。在申请号：202022461920.7中涉及了一种食品加工用烘烤装置，包括箱体和多个放置架，所述放置架内安装有多个放置板，其中一个放置板的前端设置有转动轴，其他放置板的前端设置有凸块，每个所述放置板的后端均设置有传动轴，每个所述传动轴的后端均设置有卡接头。该一种食品加工用烘烤装置，通过在放置架的两内侧和承装盘的两侧分别设置有相适配的第二卡槽和第二卡板，以及多个放置板后端的卡接头上均卡接连接块，多个连接块上连接有活动杆，且其中一个放置板的前端设置有带有隔热块的转动轴，达到了将放置板上的食物加热后，可将承装盘卡接到放置盘下方并转动隔热块，带动多个放置板转动，使得加热后的食物滑落到承装盘内的效果。

针对上述问题，对食物的加热方式，使得食物受热不均匀。因此，我们提出一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决了对食物的加热方式，使得食物受热不均匀的缺点，而提出的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体的顶部内壁上固定安装有加热箱，加热箱内转动连接有驱动杆，驱动杆的一端固定连接有扇叶，加热箱内设有加热块，驱动杆上固定连接有第一锥齿轮，加热箱的一侧转动连接有第一水平转杆，第一水平转杆的一端固定连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合，驱动杆可通过第一锥齿轮带动第二锥齿轮转动，箱体内设有往复机构，箱体内固定安装有隔热壳，隔热壳上设有两个放置板，两个放置板上均设有漏油孔，箱体的一侧设有箱门。

优选的，所述隔热壳内设有集油座，隔热壳与加热箱之间连通有同一个回热管。

优选的，所述加热箱的底部连通有连接管，第一水平转杆上固定连接有第一皮带轮，箱体内转动连接有第二水平转杆，第二水平转杆上固定连接有第二皮带轮，第二皮带轮与第一皮带轮之间传动连接有同一个皮带。

优选的，所述往复机构包括往复丝杆、水平滑板、拖动销和喷气罩，往复丝杆与第二水平转杆固定连接，水平滑板与隔热壳滑动连接，拖动销与水平滑板固定连接，且拖动销活动于往复丝杆的往复槽内，喷气罩与水平滑板的底部固定连接，水平滑板可带动喷气罩左右移动，并对食物均匀加热，且喷气罩与连接管连通。

优选的，所述箱体内固定安装有电机，电机的输出轴与驱动杆固定连接，箱体的底部设有排油管，排油管与集油座连通，且排油管的底部设有盖子。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

(1)本方案由于设置了拖动销跟随往复丝杆的往复槽往复移动，拖动销带动水平滑板左右移动，水平滑板带动喷气罩左右移动，并对食物均匀加热，实现了均匀加热的目的。

(2)本方案由于设置了食物上的油通过两个放置板上的漏油孔滴入集油座内进行收集，打开盖子，可将集油座内的油进行处理，实现了集油的目的。

本实用新型结构简单，通过往复机构对食物进行加热，使得食物受热均匀，方便人们使用。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置的侧视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置的A部分结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置的集油座的立体结构示意图。

图中：1、箱体；2、加热箱；3、驱动杆；4、扇叶；5、加热块；6、第一锥齿轮；7、第一水平转杆；8、第二锥齿轮；9、隔热壳；10、放置板；11、集油座；12、回热管；13、连接管；14、第一皮带轮；15、第二水平转杆；16、第二皮带轮；17、皮带；18、往复丝杆；19、水平滑板；20、拖动销；21、喷气罩；22、电机；23、排油管。

具体实施方式

下面将结合本实施例中的附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实施例一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例一

参照图1-4，一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体1，箱体1的顶部内壁上固定安装有加热箱2，加热箱2内转动连接有驱动杆3，驱动杆3的一端固定连接有扇叶4，加热箱2内设有加热块5，驱动杆3上固定连接有第一锥齿轮6，加热箱2的一侧转动连接有第一水平转杆7，第一水平转杆7的一端固定连接有第二锥齿轮8，第二锥齿轮8与第一锥齿轮6相啮合，驱动杆3可通过第一锥齿轮6带动第二锥齿轮8转动，箱体1内设有往复机构，箱体1内固定安装有隔热壳9，隔热壳9上设有两个放置板10，两个放置板10上均设有漏油孔，箱体1的一侧设有箱门。

本实施例中，隔热壳9内设有集油座11，隔热壳9与加热箱2之间连通有同一个回热管12。

本实施例中，加热箱2的底部连通有连接管13，第一水平转杆7上固定连接有第一皮带轮14，箱体1内转动连接有第二水平转杆15，第二水平转杆15上固定连接有第二皮带轮16，第二皮带轮16与第一皮带轮14之间传动连接有同一个皮带17。

本实施例中，往复机构包括往复丝杆18、水平滑板19、拖动销20和喷气罩21，往复丝杆18与第二水平转杆15固定连接，水平滑板19与隔热壳9滑动连接，拖动销20与水平滑板19固定连接，且拖动销20活动于往复丝杆18的往复槽内，喷气罩21与水平滑板19的底部固定连接，水平滑板19可带动喷气罩21左右移动，并对食物均匀加热，且喷气罩21与连接管13连通。

本实施例中，箱体1内固定安装有电机22，电机22的输出轴与驱动杆3固定连接，箱体1的底部设有排油管23，排油管23与集油座11连通，且排油管23的底部设有盖子。

本实施例中，在使用此装置时，打开箱门，将食物放在两个放置板10上，关闭箱门，加热块5对加热箱2加热，启动电机22，电机22的输出轴带动驱动杆3转动，驱动杆3带动扇叶4旋转，并将加热箱2内的热气通过连接管13输送至喷气罩21，同时驱动杆3通过第一锥齿轮6带动第二锥齿轮8转动，第二锥齿轮8带动第一水平转杆7转动，第一水平转杆7带动第一皮带轮14转动，第一皮带轮14通过皮带17带动第二皮带轮16转动，第二皮带轮16带动第二水平转杆15转动，第二水平转杆15带动往复丝杆18转动，同时拖动销20跟随往复丝杆18的往复槽往复移动，拖动销20带动水平滑板19左右移动，水平滑板19带动喷气罩21左右移动，并对食物均匀加热，热气经过食物后，可通过回热管12进入加热箱2内，回收利用，当食物受热时，食物上的油通过两个放置板10上的漏油孔滴入集油座11内进行收集，打开盖子，可将集油座11内的油进行处理。

实施例二

本实施例与实施例一之间的区别在于：箱体1的前侧设有控制面板，箱门的内侧和箱体1的内侧均设有密封条，两个密封条可防止热气泄露，控制面板可启动电机,本申请中的所有结构均可以根据实际使用情况进行材质和长度的选择，附图均为示意结构图，具体实际尺寸可以做出适当调整。

以上所述，仅为本实施例较佳的具体实施方式，但本实施例的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实施例揭露的技术范围内，根据本实施例的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实施例的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的顶部内壁上固定安装有加热箱(2)，加热箱(2)内转动连接有驱动杆(3)，驱动杆(3)的一端固定连接有扇叶(4)，加热箱(2)内设有加热块(5)，驱动杆(3)上固定连接有第一锥齿轮(6)，加热箱(2)的一侧转动连接有第一水平转杆(7)，第一水平转杆(7)的一端固定连接有第二锥齿轮(8)，第二锥齿轮(8)与第一锥齿轮(6)相啮合，箱体(1)内设有往复机构，箱体(1)内固定安装有隔热壳(9)，隔热壳(9)上设有两个放置板(10)，两个放置板(10)上均设有漏油孔，箱体(1)的一侧设有箱门。

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述隔热壳(9)内设有集油座(11)，隔热壳(9)与加热箱(2)之间连通有同一个回热管(12)。

3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述加热箱(2)的底部连通有连接管(13)，第一水平转杆(7)上固定连接有第一皮带轮(14)，箱体(1)内转动连接有第二水平转杆(15)，第二水平转杆(15)上固定连接有第二皮带轮(16)，第二皮带轮(16)与第一皮带轮(14)之间传动连接有同一个皮带(17)。

4.根据权利要求3所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述往复机构包括往复丝杆(18)、水平滑板(19)、拖动销(20)和喷气罩(21)，往复丝杆(18)与第二水平转杆(15)固定连接，水平滑板(19)与隔热壳(9)滑动连接，拖动销(20)与水平滑板(19)固定连接，且拖动销(20)活动于往复丝杆(18)的往复槽内。

5.根据权利要求4所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述喷气罩(21)与水平滑板(19)的底部固定连接，且喷气罩(21)与连接管(13)连通。

6.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述箱体(1)内固定安装有电机(22)，电机(22)的输出轴与驱动杆(3)固定连接，箱体(1)的底部设有排油管(23)，排油管(23)与集油座(11)连通，且排油管(23)的底部设有盖子。

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