CN215848360U - 一种食品加工用蛋糕切块装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种切块装置,尤其涉及一种食品加工用蛋糕切块装置。要解决的技术问题为:提供一种自动化对蛋糕进行均匀切块,提高工作效率的食品加工用蛋糕切块装置。本实用新型的技术实施方案是:一种食品加工用蛋糕切块装置,包括有支撑板、支撑架、气缸和刀具,支撑板顶部连接有支撑架,支撑架内设有气缸,气缸伸缩杆连接有刀具。有益效果:通过气缸带动刀具向下移动对蛋糕进行均匀切割,通过扭簧与第一转动板的配合下对蛋糕起到支撑的作用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种切块装置,尤其涉及一种食品加工用蛋糕切块装置。
背景技术
随着生活水平的提高,蛋糕行业及相关的食品加工行业发展迅速,市场竞争也越来越激烈,对产量、质量、精度和效率提出了更高的要求,不仅要做到能耗,原材料,工序的节省,还要加工简单,操作、控制方便,传统的蛋糕在做好后一般采用手工进行分块切割,但手工对蛋糕切块不够快捷,切出来的蛋糕重量不一,特别是在批量切割的情况下,手工切割蛋糕无疑会极大的降低工作效率。
因此,需要一种自动化对蛋糕进行均匀切块,提高工作效率的食品加工用蛋糕切块装置。
实用新型内容
为了克服手工对蛋糕切块不够快捷,切出来的蛋糕重量不一,降低工作效率的缺点,要解决的技术问题为:提供一种自动化对蛋糕进行均匀切块,提高工作效率的食品加工用蛋糕切块装置。
本实用新型的技术实施方案是:一种食品加工用蛋糕切块装置,包括有支撑板、支撑架、气缸、刀具、固定板、转轴、第一转动板、扭簧、收集框、固定杆和第二转动板,支撑板顶部连接有支撑架,支撑架内设有气缸,气缸伸缩杆连接有刀具,刀具穿过支撑板,支撑板两侧中部连接有固定板,支撑板上转动式连接有转轴,转轴上连接有第一转动板,第一转动板与固定板之间均连接有两个扭簧,支撑板之间一侧连接有收集框,收集框底部一侧连接有固定杆,固定杆上转动式连接有第二转动板。
可选地,还包括有棘齿轮、支架和棘齿条,刀具一侧连接有支架,支架两侧均连接有两个棘齿条,转轴一侧连接有棘齿轮,棘齿轮与棘齿条相配合。
可选地,支撑板底部呈圆环状。
可选地,刀具为不锈钢材质。
可选地,扭簧数量为四。
可选地,棘齿条的齿数为三齿。
本实用新型具有以下优点:1、通过气缸带动刀具向下移动对蛋糕进行均匀切割,通过扭簧与第一转动板的配合下对蛋糕起到支撑的作用,通过棘齿条与棘齿轮啮合,使棘齿轮带动转轴转动,从而转轴转动便可对蛋糕进行下料。
附图说明
图1为本实用新型立体结构示意图。
图2为本实用新型第一种部分立体结构示意图。
图3为本实用新型第二种部分立体结构示意图。
图4为本实用新型第三种部分立体结构示意图。
图中附图标记的含义:1_支撑板,2_支撑架,3_气缸,4_刀具,5_固定板,6_转轴,7_第一转动板,8_扭簧,9_收集框,10_固定杆,11_第二转动板,12_棘齿轮,13_支架,14_棘齿条。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述。仅此声明,本实用新型在文中出现或即将出现的上、下、左、右、前、后、内、外等方位用词,仅以本实用新型的附图为基准,其并不是对本实用新型的具体限定。
实施例1
一种食品加工用蛋糕切块装置,如图1-4所示,包括有支撑板1、支撑架2、气缸3、刀具4、固定板5、转轴6、第一转动板7、扭簧8、收集框9、固定杆10和第二转动板11,支撑板1顶部连接有支撑架2,支撑架2内设有气缸3,气缸3伸缩杆连接有刀具4,刀具4穿过支撑板1,支撑板1左右两侧中部连接有固定板5,支撑板1上转动式连接有转轴6,转轴6上连接有第一转动板7,第一转动板7与固定板5之间均连接有两个扭簧8,支撑板1之间下部连接有收集框9,收集框9底部右侧连接有固定杆10,固定杆10上转动式连接有第二转动板11。
还包括有棘齿轮12、支架13和棘齿条14,刀具4后侧连接有支架13,支架13下部左右两侧均连接有两个棘齿条14,转轴6后侧连接有棘齿轮12,棘齿轮12与棘齿条14相配合。
当需要对蛋糕均匀切块时,首先人们将蛋糕放置于第一转动板7上,通过扭簧8与固定板5的配合下,使第一转动板7起到支撑的作用,启动气缸3,气缸3伸缩杆带动刀具4向下移动,刀具4向下移动对蛋糕进行均匀切块,同时刀具4带动支架13向下移动,支架13便带动棘齿条14向下移动,从而棘齿条14向下移动使棘齿轮12不转动,当气缸3伸缩杆带动刀具4向上移动时,进而刀具4带动支架13向上移动,支架13带动棘齿条14向上移动与棘齿轮12啮合,棘齿轮12带动转轴6转动,扭簧8形变,转轴6带动第一转动板7转动,从而蛋糕向下移动至收集框9内,人们便可将收集框9内的蛋糕进行收集,当蛋糕移动至不再对第一转动板7接触时,通过扭簧8的复位作用下,第一转动板7反向转动至复位,最终可实现对蛋糕均匀切块的目的,操作结束后,关闭气缸3即可。
本行业的技术人员应该了解,上述实施例不以任何形式限制本实用新型,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本实用新型的保护范围内。
Claims (6)
1.一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,包括有支撑板(1)、支撑架(2)、气缸(3)、刀具(4)、固定板(5)、转轴(6)、第一转动板(7)、扭簧(8)、收集框(9)、固定杆(10)和第二转动板(11),支撑板(1)顶部连接有支撑架(2),支撑架(2)内设有气缸(3),气缸(3)伸缩杆连接有刀具(4),刀具(4)穿过支撑板(1),支撑板(1)两侧中部连接有固定板(5),支撑板(1)上转动式连接有转轴(6),转轴(6)上连接有第一转动板(7),第一转动板(7)与固定板(5)之间均连接有两个扭簧(8),支撑板(1)之间一侧连接有收集框(9),收集框(9)底部一侧连接有固定杆(10),固定杆(10)上转动式连接有第二转动板(11)。
2.按照权利要求1所述的一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,还包括有棘齿轮(12)、支架(13)和棘齿条(14),刀具(4)一侧连接有支架(13),支架(13)两侧均连接有两个棘齿条(14),转轴(6)一侧连接有棘齿轮(12),棘齿轮(12)与棘齿条(14)相配合。
3.按照权利要求1所述的一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,支撑板(1)底部呈圆环状。
4.按照权利要求1所述的一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,刀具(4)为不锈钢材质。
5.按照权利要求1所述的一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,扭簧(8)数量为四。
6.按照权利要求2所述的一种食品加工用蛋糕切块装置,其特征在于,棘齿条(14)的齿数为三齿。
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