CN217395092U - 一种食品加工豆皮切条装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种切条装置，尤其涉及一种食品加工豆皮切条装置。要解决的技术问题：提供一种能够使得豆皮的切口一致的食品加工豆皮切条装置。技术方案是：一种食品加工豆皮切条装置，包括有支撑架、置料板、电机、缺齿轮、第一齿轮、切刀和转轴等，支撑架顶部中间连接有能够放置豆皮的置料板，支撑架后部左上侧连接有电机，电机输出轴左侧连接有缺齿轮，支撑架后部右上侧转动式连接有转轴，转轴上连接有能够进行切割的切刀，转轴左侧连接有第一齿轮。本实用新型的升降杆上的按压板，当切刀对豆皮进行切条时，按压板能够对豆皮进行压紧，避免豆皮随意移动，如此一来，豆皮的切口一致，从而，使得切条后的豆皮的外观更加精美。

Description

一种食品加工豆皮切条装置

技术领域

本实用新型涉及一种切条装置，尤其涉及一种食品加工豆皮切条装置。

背景技术

豆皮是以大豆为主要原料的，经加工而成的食品，在豆皮的生产过程中，需要对豆皮进行切条，将豆皮放在案板上，然后对豆皮进行切条，但人工切条需要消耗大量的人力和时间，而且，豆皮的切口可能不一致。

首先，将豆皮放在案板上，然后手持刀具对豆皮进行切条，但人工切条需要消耗大量的人力和时间，而且，豆皮的切口可能不一致，导致切条后的豆皮大小不统一，影响豆皮的外观，因此，现研发一种能够使得豆皮的切口一致的食品加工豆皮切条装置。

实用新型内容

为了克服豆皮的切口可能不一致，导致切条后的豆皮大小不统一的缺点，要解决的技术问题：提供一种能够使得豆皮的切口一致的食品加工豆皮切条装置。

技术方案是：一种食品加工豆皮切条装置，包括有支撑架、置料板、电机、缺齿轮、第一齿轮、切刀、扭簧、导向块、转轴和按压机构，支撑架顶部中间连接有能够放置豆皮的置料板，支撑架后部左上侧连接有电机，电机输出轴左侧连接有缺齿轮，支撑架后部右上侧转动式连接有转轴，转轴上连接有能够进行切割的切刀，转轴左侧连接有第一齿轮，第一齿轮与缺齿轮啮合，切刀和支撑架之间连接有能够进行扭转的扭簧，置料板右部的前后两侧均连接有导向块，导向块之间连接有按压机构。

作为本实用新型的一种优选技术方案，按压机构包括有凸轮、升降杆、按压板、第一弹簧和第二弹簧，电机输出轴右侧连接有能够进行转动的凸轮，凸轮位于缺齿轮右侧，2个导向块之间滑动式连接有能够进行移动的升降杆，升降杆顶部和导向块之间连接有2个具有复位作用的第二弹簧，升降杆上滑动式连接有按压板，按压板和升降杆之间连接有2个具有复位作用的第一弹簧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括有进料机构，进料机构包括有棘条、棘轮、滚筒和第二齿轮，置料板上转动式连接有2个能够进行转动的滚筒，滚筒前侧均连接有第二齿轮，升降杆前侧通过弹簧滑动式连接有能够进行上下移动的棘条，上侧的滚筒前侧连接有棘轮，棘轮位于上侧的第二齿轮后方，棘轮能够和棘条接触。

作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括有支撑脚，支撑架底部前后左右四侧均连接有支撑脚。

作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括有滑架，支撑架前部右上侧连接有滑架。

作为本实用新型的一种优选技术方案，电机转速为每分钟转动100圈。

有益效果：1、本实用新型的升降杆上的按压板，当切刀对豆皮进行切条时，按压板能够对豆皮进行压紧，避免豆皮随意移动，如此一来，豆皮的切口一致，从而，使得切条后的豆皮的外观更加精美。

2、本实用新型的置料板上的2个滚筒，当对豆皮进行切条时，滚筒转动，能够使得豆皮向右移动，从而，不需要人们手动对豆皮进行移动，避免切刀把人们切伤，而且，省时又省力，能够提高人们的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的部分立体结构示意图。

图3为本实用新型按压机构的立体结构示意图。

图4为本实用新型置料板和进料机构的立体结构示意图。

其中：1-支撑架，11-置料板，12-电机，13-缺齿轮，14-第一齿轮，15-切刀，16-扭簧，17-滑架，18-支撑脚，19-导向块，110-转轴，2-按压机构，20-凸轮，21-升降杆，22-按压板，23-第一弹簧，24-第二弹簧，3-进料机构，30-棘条，31-棘轮，32-滚筒，33-第二齿轮。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述，但不作为对本实用新型的限定。

实施例1

一种食品加工豆皮切条装置，如图1、图2、图3和图4所示，包括有支撑架1、置料板11、电机12、缺齿轮13、第一齿轮14、切刀15、扭簧16、滑架17、支撑脚18、导向块19、转轴110和按压机构2，支撑架1顶部中间固定连接有置料板11，置料板11上能够放置豆皮，支撑架1后部左上侧通过螺栓连接有电机12，电机12输出轴左侧连接有缺齿轮13，支撑架1底部的前后左右四侧均连接有支撑脚18，支撑脚18能够对支撑架1进行支撑，支撑架1后部右上侧转动式连接有转轴110，转轴110连接有切刀15，切刀15能够对豆皮进行切条，转轴110左侧连接有第一齿轮14，第一齿轮14与缺齿轮13啮合，第一齿轮14能够使得切刀15进行转动，电机12转速为每分钟转动100圈，从而，使得切刀15每一分钟能够对豆皮切割100下,切刀15和支撑架1之间连接有扭簧16，扭簧16能够使得切刀15复位，支撑架1前部右上侧连接有滑架17，滑架17和切刀15滑动式连接，滑架17能够对切刀15进行导向，置料板11右部的前后两侧均连接有导向块19，导向块19之间连接有按压机构2。

如图1、图3和图4所示，按压机构2包括有凸轮20、升降杆21、按压板22、第一弹簧23和第二弹簧24，电机12输出轴右侧连接有凸轮20，凸轮20位于缺齿轮13右侧，2个导向块19之间滑动式连接有升降杆21，导向块19能够对升降杆21进行导向，升降杆21顶部和导向块19之间固定连接有2个第二弹簧24，第二弹簧24能够使得升降杆21复位，升降杆21上滑动式连接有按压板22，按压板22能够将豆皮压紧，按压板22和升降杆21之间连接有2个第一弹簧23，第一弹簧23能够使得按压板22复位。

当人们需要对豆皮进行切条时，可以使用本装置进行操作，首先，将豆皮放在置料板11上，然后启动电机12，电机12输出轴进行转动，带动缺齿轮13进行转动，当缺齿轮13转动到和第一齿轮14啮合时，第一齿轮14将会进行转动，然后带动切刀15向前转动，从而，对置料板11上的豆皮件切条，使得扭簧16被扭转，同时，电机12输出轴也会带动凸轮20进行旋转，使得凸轮20对升降杆21进行挤压，升降杆21将会向下移动，使得第二弹簧24被拉伸，然后带动按压板22和第一弹簧23向下移动，当按压板22和豆皮接触时，第一弹簧23会被压缩，如此可以起到缓冲的作用，如此一来，当切刀15对置料板11上的豆皮件切条时，按压板22会将置料板11上的豆皮压紧，避免豆皮随意移动，当缺齿轮13转动到和第一齿轮14没有啮合时，此时，在扭簧16的作用下，切刀15将会向后转动复位，然后带动第一齿轮14转动复位，同时，凸轮20不会对升降杆21进行挤压，在第二弹簧24的作用下，升降杆21将会向上移动，进而，带动按压板22和第一弹簧23向上移动，当按压板22和豆皮没有接触时，按压板22会复位，然后将没有被切条的豆皮向右移动，随后，对其进行切条，当豆皮切条完毕后，将电机12关闭，电机12输出轴停止运动，使得缺齿轮13停止运动，然后使得第一齿轮14停止运动，从而，使得切刀15停止运动，同时，凸轮20也会停止转动，然后使得升降杆21停止转动，进而，使得按压板22和第一弹簧23停止转动，随后，人们可以将切条后的豆皮收集起来，重复以上操作，即可对豆皮进行切条，而且，当切刀15对豆皮进行切条时，按压板22能够对豆皮进行压紧，避免豆皮随意移动，导致豆皮的切口不整齐。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1和图4所示，还包括有进料机构3，进料机构3包括有棘条30、棘轮31、滚筒32和第二齿轮33，置料板11上转动式连接有2个滚筒32，滚筒32前侧均固定连接有第二齿轮33，第二齿轮33能够使得滚筒32进行转动，两个第二齿轮33啮合，升降杆21前侧通过弹簧滑动式连接有棘条30，升降杆21能够带动棘条30进行移动，上侧的滚筒32前侧连接有棘轮31，棘轮31位于上侧的第二齿轮33后方，棘轮31能够和棘条30接触，棘条30能够使得棘轮31进行转动。

由于一块豆皮的面积过大，当人们对豆皮进行切条时，需不断的将豆皮移动到切刀15下方，费时又费力，而且，如果人们的移动速度过慢，可能会被切刀15切伤，因此，可以使用进料机构3进行操作，当升降杆21向下移动时，会带动棘条30向下移动，此时，棘条30不会带动棘轮31向下移动，当升降杆21向上移动复位时，会带动棘条30向上移动，此时，棘条30会使得棘轮31进行转动，从而，使得第二齿轮33和滚筒32进行转动，如此一来，能够自动将豆皮向右移动，不需人们手动将豆皮向右移动，随后，切刀15会继续对豆皮进行切条，当豆皮切条完毕后，将升降杆21停止移动，使得棘条30停止移动，进而，棘轮31也会停止移动，从而，使得第二齿轮33和滚筒32停止转动，同时，切刀15也会停止转动，重复以上操作，当人们在对豆皮进行切条时，滚筒32能够间歇性的将豆皮向右移动，如此一来，不需人们手动将豆皮向右移动，从而，减少危险性，而且，省时又省力，能够提高人们的工作效率。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，包括有支撑架(1)、置料板(11)、电机(12)、缺齿轮(13)、第一齿轮(14)、切刀(15)、扭簧(16)、导向块(19)、转轴(110)和按压机构(2)，支撑架(1)顶部中间连接有能够放置豆皮的置料板(11)，支撑架(1)后部左上侧连接有电机(12)，电机(12)输出轴左侧连接有缺齿轮(13)，支撑架(1)后部右上侧转动式连接有转轴(110)，转轴(110)上连接有能够进行切割的切刀(15)，转轴(110)左侧连接有第一齿轮(14)，第一齿轮(14)与缺齿轮(13)啮合，切刀(15)和支撑架(1)之间连接有能够进行扭转的扭簧(16)，置料板(11)右部的前后两侧均连接有导向块(19)，导向块(19)之间连接有按压机构(2)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，按压机构(2)包括有凸轮(20)、升降杆(21)、按压板(22)、第一弹簧(23)和第二弹簧(24)，电机(12)输出轴右侧连接有能够进行转动的凸轮(20)，凸轮(20)位于缺齿轮(13)右侧，2个导向块(19)之间滑动式连接有能够进行移动的升降杆(21)，升降杆(21)顶部和导向块(19)之间连接有2个具有复位作用的第二弹簧(24)，升降杆(21)上滑动式连接有按压板(22)，按压板(22)和升降杆(21)之间连接有2个具有复位作用的第一弹簧(23)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，还包括有进料机构(3)，进料机构(3)包括有棘条(30)、棘轮(31)、滚筒(32)和第二齿轮(33)，置料板(11)上转动式连接有2个能够进行转动的滚筒(32)，滚筒(32)前侧均连接有第二齿轮(33)，升降杆(21)前侧通过弹簧滑动式连接有能够进行上下移动的棘条(30)，上侧的滚筒(32)前侧连接有棘轮(31)，棘轮(31)位于上侧的第二齿轮(33)后方，棘轮(31)能够和棘条(30)接触。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，还包括有支撑脚(18)，支撑架(1)底部前后左右四侧均连接有支撑脚(18)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，还包括有滑架(17)，支撑架(1)前部右上侧连接有滑架(17)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工豆皮切条装置，其特征在于，电机(12)转速为每分钟转动100圈。

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