CN205261689U - 撞击流式油烟净化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种撞击流式油烟净化装置，解决了现有技术中由于喷淋速度单一而导致的撞击区域不定的问题，并且结构紧凑，维修方便，其技术方案要点是一种撞击流式油烟净化装置，包括有机壳，所述机壳内设置有用于存储油烟处理剂的存液区，所述存液区连通有增压泵，所述机壳内设置有弯曲的蛇形油烟通道，所述蛇形油烟通道内依次设置有至少两组喷淋层，所述存液区的液体通过增压泵进入喷淋层，所述喷淋层包括有若干喷液口，所述喷液口的截面面积随油烟的流动方向逐级递增，综上，本实用新型不仅结构紧凑，便于维修，而且净化效果好。

Description

撞击流式油烟净化装置

技术领域

本实用新型涉及一种厨房油烟处理设备,更具体地说，它涉及一种利用撞击流原理的油烟净化装置。

背景技术

撞击流的工作原理是：使两股等量气体充分加速固化颗粒后形成的气-固两相流同轴高速相向流动并在两加速管的中间即撞击面上相互撞击，形成一个高速湍流、颗粒浓度最高的撞击区，其原理如图1所示，控制两股流体的相对射流速度可以控制撞击的发生位置。

厨房中制作食物的方法多为煎、炸、烹、炒、烧、烤等，这几类食物加工方法的最大缺陷在于其中会产生大量的厨房油烟，这种油烟是水蒸气和小的油滴以及一些颗粒状杂质组成的烟气混合状气体，油烟的处理主要面向两部分：一部分是小的油滴；另一部分是加工过程中蒸发的水蒸气。

目前最常用的餐饮业厨房油烟净化是湿式喷淋和静电两种形式。湿式喷淋采用专用油烟处理剂，使其形成水帘，烟气通过时可洗脱烟气中含有的细小油滴。这种方式成本相对静电低，但是效率相应地也较低。静电处理是使烟气通过带高压静电的导电板，将其中细小油滴吸附在导电极板上达到处理目的。这种方式处理效率相对前者高，但是造价相对较高，而且设备防护措施做得并不够妥当，很易发生危险，安全隐患较大。

申请日为2011年8月16日、申请号为201110251008.1的发明专利（以下称为对比文件1）公开了一种高效低成本餐饮油烟净化器，采用撞击流高效增强反应机理对餐饮油烟进行快速的净化处理，***主要由六部分构成：四组喷嘴、工作增压泵、填料堆、油烟反应处理剂槽、隔离板、气液分离组件。四组喷嘴的结构关系形成蛇形风道，在工作增压泵作用下雾化油烟处理剂，与迎面而来的油烟气发生撞击反应，经过填料堆鲍尔环可以增强混合效果提高反应效率。油烟气与油烟处理剂的撞击反应在本发明净化器所设计的蛇形风道结构区域内完成。被处理油烟气经过与通过喷嘴已经雾化的油烟处理剂的多次碰撞，将烟气中的油污快速溶入处理剂中，油烟异味同时被除去。

对比文件1中的四组雾化油烟处理剂喷射速度均受一个增压泵的控制，这样，在蛇形风道内的四组喷淋装置的喷射速度是统一的，但是，在实际应用时，油烟在蛇形管路中的流速会随着喷淋撞击而组成降低，也就是说，后一层流入的油烟速度会小于前一层，因此，撞击发生区域会逐步向油烟进入的方向偏移，这样，当蛇形管路的长度不足时，会导致撞击尚未发生就碰到内壁，尤其是对比文件1中在第一和第二层喷淋之间设置有鲍尔环除湿，当撞击发生区在鲍尔环上端时，会使雾化油烟处理剂直接喷射至鲍尔环中。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种喷射速度逐级递减以适应油烟在流速的逐级降低的撞击流式油烟净化装置。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种撞击流式油烟净化装置，包括有机壳，所述机壳内设置有用于存储油烟处理剂的存液区，所述存液区连通有增压泵，所述机壳内设置有弯曲的蛇形油烟通道，所述蛇形油烟通道内依次设置有至少两组喷淋层，所述存液区的液体通过增压泵进入喷淋层，其特征是：所述喷淋层包括有若干喷液口，若干所述喷液口的截面面积随油烟的流动方向逐个递增。

通过采用上述技术方案，由于本实用新型采用的是撞击流原理，因而，在油烟进入的流速一定的情况下，处理液的喷射速就决定了撞击发生的位置，而由增压泵引出的喷淋液的压力均一致，通过改变喷液口的面积，可以改变喷淋层的液体的喷射速度，在蛇形油烟通道内，油烟每经过一次喷淋层则其流速会降低一次，这样通过改变液体的喷射速度去配合油烟流速的降低，从而控制撞击流现象的发生位置，克服现有技术中撞击发生区域逐步向油烟进入方向移动的问题，防止油烟和用过的喷淋液的回流。

本实用新型进一步设置为：所述蛇形油烟通道包括有一端开口的将油烟引入的进烟管路，所述进烟管路呈水平设置，所述进烟管路内设置有第一喷淋层，在所述进烟管路的开口与所述第一喷淋层之间设置有将废液引出的排放管路。

通过采用上述技术方案，第一喷淋层喷淋后的废液内杂质最多，而现有技术中的废液是间隔一段时间集中处理的，经过第一喷淋层的废液对存液区的喷淋液的质量影响很大，将这部分废液通过所述排放管路单独引出，可以延长存液区的喷淋液的更换周期，有利于提高存液区的喷淋液的利用率，也可以保证存液区的清洁程度。

本实用新型进一步设置为：所述进烟管路内设置有一个凹腔，所述排放管路连接至所述凹腔。

通过采用上述技术方案，由于喷淋层滴落的废液是溶解有油滴的液体，因而一般流动性较差，很容易残留在进烟管路的内壁上，通过凹腔的设置，可以给废液进行引流，将废液集中在凹腔内。再通过排放管路排出。

本实用新型进一步设置为：所述蛇形油烟通道还包括有净化空气排放的排放通道，所述排放通道内设置有紫外线灯，所排放通道的出口处设置有滤网，所述滤网上镀有二氧化钛层。

通过采用上述技术方案，一般油烟中不仅还有油水混合气体，还会包括一些诸如一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物以及致癌物——苯等有毒气体，这样的气体单靠喷淋液是很难彻底去除的，因此，此处引入镀有二氧化钛层的滤网，配合紫外线对二氧化钛的激发，可以使二氧化钛发生光触媒反应，从而保证排放的气体不含任何有毒成分。

本实用新型进一步设置为：所述排放通道与设置于排放通道之前的喷淋层之间还设置有填有除湿填料的鲍尔环。

通过采用上述技术方案，通过鲍尔环配合除湿填料的形式，去除引出的气体中的水蒸气，防止排出气体中带有雾气，使排放管路出口凝结水滴，保证应用场合的底面的干燥。

附图说明

图1为撞击流式油烟净化装置的外观图；

图2为撞击流式油烟净化装置的结构原理图；

图3为喷淋头的结构示意图。

附图标注：1、机壳；2、存液区；3、增压泵；4、蛇形油烟通道；5、第一喷淋层；6、喷头；7、紫外线灯；8、过滤通道；9、鲍尔环；41、进烟管路；42、排放通道；43、凹腔；44、排放管路；51、第二喷淋层；52、第三喷淋层；53、第四喷淋层；61、喷射口。

具体实施方式

参照图1至图3对本实用新型撞击流式油烟净化装置实施例做进一步说明。

一种撞击流式油烟净化装置，包括有机壳1，在机壳1的底部设置有存液区2，用于存放喷淋液体，一般在处理油烟的设备中多用碱性液体，在机壳1内部通过隔板的形式形成有蛇形油烟通道4，蛇形油烟通道4包括有油烟引入的进烟管路41、排放处理后的干净空气的排放通道42，两者均为水平设置，在蛇形油烟通道4中设置有对油烟进行撞击流处理的喷淋装置，其中，进烟管路41中为第一喷淋层5，其后依次为第二喷淋层51、第三喷淋层52和设置于排放通道42中的第三喷淋层53，其中所有喷淋层中的喷淋装置均采用如图2所示的喷头6，喷头6上设置有喷淋液喷出的喷射口61，由于进烟管路41中进入的油烟的流速最大，之后每经过一次喷淋和在蛇形油烟通道4中的转弯速度会降低一次，这样，油烟的流速从进烟管路41至排放通道42依次降低，而撞击流原理会根据相互撞击的两股等量流体的相对流速而具有不同的撞击发生位置，因此，第一喷淋层5至第四喷淋层53中所采用的喷涂6的喷射口61的直径尺寸依次增大，这样，在进液压力相同的情况下，截面面积越小的喷射口61喷射出的液体的流速越高，因而，第一喷淋层5的喷淋速度最高，此后依次递减，以适应油烟流动速度的逐级降低。

优选地，在进烟管路41外接排放管路44，由于第一喷淋层5喷淋后产生的废水中杂质含量最多，将这部分废液通过排放管路44引出机壳1，可以减少对存液区2的污染。

进一步地，在进烟管路41底部设置有凹腔43，凹腔43可以将经过第一喷淋层5产生的废液引入凹腔43中，这样，再将排放管路44连接至凹腔43，则可以保证在进烟管路41内的污水被完全排净。

优选地，在第二喷淋层51和第三喷淋层52之间设置有鲍尔环9，鲍尔环内填有除湿填料，可以将喷淋后的废气中的水汽去除。

进一步地在排放通道内设置有紫外线灯7和过滤通道8，过滤通道8上镀有一层二氧化钛，这样，在紫外线灯7的激发下，过滤通道8上的为氧化钛产生光触媒反应，将气体中一些难以用喷淋方式去除干净的有毒物质氧化分解，保证排出机壳1的气体为无油、无毒并且干燥的。

此外，优选将鲍尔环9设置于紫外线灯7之前，这样，可以防止紫外线灯7内进入水汽后发生损坏，并且，干燥的环境有利于保证过滤通道8上的光触媒反应的正常进行。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (3)

1.一种撞击流式油烟净化装置，包括有机壳，所述机壳内设置有用于存储油烟处理剂的存液区，所述存液区连通有增压泵，所述机壳内设置有弯曲的蛇形油烟通道，所述蛇形油烟通道内依次设置有至少两组喷淋层，所述存液区的液体通过增压泵进入喷淋层，其特征是：所述喷淋层包括有若干喷液口，若干所述喷液口的截面面积随油烟的流动方向逐个递增。

2.根据权利要求1所述的撞击流式油烟净化装置，其特征是：所述蛇形油烟通道包括有一端开口的将油烟引入的进烟管路，所述进烟管路呈水平设置，所述进烟管路内设置有第一喷淋层，在所述进烟管路的开口与所述第一喷淋层之间设置有将废液引出的排放管路。

3.根据权利要求2所述的撞击流式油烟净化装置，其特征是：所述进烟管路内设置有一个凹腔，所述排放管路连接至所述凹腔。