CN109827212A - 新型油烟净化一体机 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种新型油烟净化一体机。主要是集灶台、油烟罩、喷淋室、UV光解臭氧净化于一体的净化设备。针对餐饮行业在烹饪过程中产生的油烟及有毒废气和臭味,油炸生产中产生的油烟及有毒废气和臭味进行净化。在高速引风机作用下,包括油烟收集,多级多角度喷淋,循环沉降水池等,在水中加入碱液和中草药可降解提取物对油烟进行第一次喷射降解,再经多层UV光解***,利用强紫外线臭氧光源对油烟流进行全面彻底照射,使油分子受到彻底破坏而降解成(CO2)二氧化碳和(H2O)水,通过该净化***能杜绝火灾隐患,达到油烟净化达标排放目标。其高效、节能、易维护、环保、为企业节约大量设备投资及日常维护费用,有利于企业持续发展。
Description
技术领域
本发明涉及一种集油烟收集***,喷淋除油烟大尘粒***,加UV光解装置除油烟臭味分子微粒等有害物质于一体的设备,为新型油烟净化一体机。
背景技术
油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响和危害。餐饮业和食品厂油烟在都市大气环境中是仅次于汽车尾气污染源。经世界卫生组织职业病监测调查发现:食用油在经高温或反复煎炸食品后就会产生一种叫BaP“苯并芘”有毒化学物质。长期从事餐饮行业厨师人群中,肺癌犯病率相比其它人群高五倍以上,经长期研究发现油烟中含有一种叫“苯并芘”的化学物质,它是引发肺癌的罪魁祸首之一。它是一种常见高活性、强致癌物和突变源。对人体产生致癌、致畸、致突变。所以油烟净化刻不容缓。
目前市场上投入运作的油烟净化一体机大多采用单一的UV光解,静电等离子体,活性炭吸附等。原理是把抽风机设置在前面,利用光解产生的臭氧源对油分子进行降解和碳吸附。这种方法的设备用不了多久,灯管会被油垢堵塞而失效。有些业主干脆让它偷排了事。抽风机设在净化***前端受油垢粘滞会造成死机,时间长久还会引起火灾事故。所以必须请专业人员进行清洗,每次费用也不低。
发明内容
本发明的目的在于针对已有的技术现状,提供一种新型油烟净化一体机,在引风机的作用下把油烟流引入风道内,加碱液和中草药可降解提取物,用高速喷头对大颗粒油烟流进行密集喷射,产生第一次反应并降解沉淀在循环水池里。然后再通过UV光解产生的臭氧对存下的微小油雾进行裂解成(CO2)二氧化碳和(H2O)水,最后达标排放。能杜绝火灾隐患,把回收得到的废油可用于制造生物柴油,从而杜绝地沟油回流到餐桌的不良现象。是一种新型油烟净化设备。
为达到上述目的,本发明采用如下技术方案:
新型油烟净化一体机,主要有灶台、油烟罩,所述灶台中具有喷淋室及沉淀池,灶台上具有炉头及进气口,所述油烟罩通过油烟管与喷淋室的进气端连通,喷淋室的出气端与UV光解室连通,UV光解室上设有烟囱,且烟囱连接引风机。
上述方案中,油烟罩分成若干导烟区,油烟管通过若干支管与各导烟区一一对应连接。
进一步的,油烟罩前端覆盖有导油网。
优选的,导油网呈弧形。
上述方案中,UV光解室中设有UV灯。
进一步的,灶台上方设有导水槽。
进一步的,喷淋室位于沉淀池上方,喷淋室中具有多个喷淋头与水泵连接。
进一步的,喷淋室内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间,且各隔层均具有通孔使各喷淋间相连通,各喷淋间中均分布有多个喷淋头。
进一步的,水泵的进水端连接沉淀池。
进一步的,灶台上还设有放置槽,油烟罩上端部还设有LED灯。
本发明的有益效果为:本油烟净化一体机采用多级风道式喷淋技术。使烟雾流在风道内产生激烈碰撞,在沉淀池中加入碱液和中草药可降解提取物对烟雾流实行高速喷射,先把油烟大颗粒降解沉淀在水循环沉淀池里。然后再用UV光解产生的臭氧(O3)将微小油分子裂解成二氧化碳(CO2)和水(H2O)。油烟净化率高达98%以上,长期使用喷头不堵塞,由于把引风机设置在最后,通过管道对油烟进行反抽,可有效延长油烟的行走路径,油存在率极低,根本不会产生火灾事故隐患,维护方便,是广大食品厂,餐饮行业、机关、学校食堂、宾馆餐厅首选。特别是喜欢吃辛辣味地区,不会产生太呛人的剌激性味道。经过净化后捞取得的油脂可作为新能源生物柴油的最好原料,能变废为宝。是最有效防止地沟油回返餐桌的途径。保证人民群众生命财产安全。
本油烟净化一体机形状、大小、不拘一格。可根据业主实际场地进行灵活设计制作,可对原有餐厨设备进行改造,为业主节约不必要的投入资金。
附图说明:
附图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式:
请参阅图1所示,系为本发明之较佳实施例的结构示意图,本发明为新型油烟净化一体机,主要有灶台1、油烟罩2,所述灶台1中具有喷淋室3及沉淀池4,灶台1上具有炉头11及进气口12,所述油烟罩2通过油烟管8与喷淋室3的进气端连通,喷淋室3的出气端与UV光解室5连通,UV光解室5中设有UV灯51,UV光解室5上设有烟囱6,且烟囱6连接高速的引风机7,通过引风机7的抽吸,在灶台1上上升的油烟从油烟罩2进入油烟管8,由油烟管8反向将烟气反向引导至灶台1下方的喷淋室3中进行喷淋,喷淋后的油烟再向上进入UV光解室5中进行净化,最后由烟囱6排出,该部分可充分延长油烟的行走路径,具有更佳的净化效果。
具体的,油烟罩2分成若干导烟区20,油烟管8通过若干支管与各导烟区20一一对应连接,油烟罩2通过分化区域,可针对性的增强导烟区20的吸力,提高油烟的吸收量。而油烟罩2前端覆盖有导油网21,导油网21上具有若干小孔,导油网21呈弧形,可引导上升的烟气进入油烟罩2中。
喷淋室3位于沉淀池4上方,喷淋室3中具有多个喷淋头31与水泵32连接,喷淋室3内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间30,且各隔层均具有通孔使各喷淋间30相连通,各喷淋间30中均分布有多个喷淋头,可实现多角度的喷淋,由于引风机7的抽吸,喷淋室3中容易形成真空状态,油烟进入喷淋室3后,会依次经过各个喷淋间30,而为了延长油烟的行走路径以及喷淋时间,各隔层的通孔可交错布置,使油烟在多个喷淋间30中逐步喷淋净化。另外,为了节约用水,可将水泵32的进水端连接沉淀池4,使沉淀池4中的水可以反复作用于喷淋。
经多次循环使用,沉淀池4中的水变成一定浓度的油水、须采用油水分离器进行油水自动分离,得到的废油可再利用于生产生物柴油。
灶台1上方设有导水槽10,对溢流在灶台1上的水,以及清洗灶台1时的水均有导向作用,避免灶台1积水。灶台1上还设有放置槽9,可以放置水壶或者锅碗瓢盆等。而油烟罩2上端部还设有用于照明的LED灯18。
当然,以上图示仅为本发明较佳实施方式,并非以此限定本发明的使用范围,故,凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在本发明的保护范围内。
Claims (10)
1.新型油烟净化一体机,其特征在于:主要有灶台(1)、油烟罩(2),所述灶台(1)中具有喷淋室(3)及沉淀池(4),灶台(1)上具有炉头(11)及进气口(12),所述油烟罩(2)通过油烟管(8)与喷淋室(3)的进气端连通,喷淋室(3)的出气端与UV光解室(5)连通,UV光解室(5)上设有烟囱(6),且烟囱(6)连接引风机(7)。
2.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述油烟罩(2)分成若干导烟区(20),油烟管(8)通过若干支管与各导烟区(20)一一对应连接。
3.根据权利要求1或2所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述油烟罩(2)前端覆盖有导油网(21)。
4.根据权利要求3所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述导油网(21)呈弧形。
5.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述UV光解室(5)中设有UV灯(51)。
6.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述灶台(1)上方设有导水槽(10)。
7.根据权利要求1或2或6所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述喷淋室(3)位于沉淀池(4)上方,喷淋室(3)中具有多个喷淋头(31)与水泵(32)连接。
8.根据权利要求7所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述喷淋室(3)内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间(30),且各隔层均具有通孔使各喷淋间(30)相连通,各喷淋间(30)中均分布有多个喷淋头。
9.根据权利要求8所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述水泵(32)的进水端连接沉淀池(4)。
10.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机,其特征在于:所述灶台(1)上还设有放置槽(9),油烟罩(2)上端部还设有LED灯(18)。
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