CN201854642U - 栝楼籽连续化生产装置 - Google Patents

Abstract

一种栝楼籽连续化生产装置，包括料盘、清洗池，料盘和清洗池之间由输料带相联，在所述清洗池的后方还依次设有一吊篮、一浸泡容器、一蒸煮容器和一烘烤池；吊篮为一网笼件，且可以分别置入浸泡容器和蒸煮容器的内腔中；烘烤池为一敞口箱式部件，内腔中具有一块水平状设置的摊板，摊板上具有密集式设置的通风小孔，摊板与烘烤池下部的池壁形成热风腔。本实用新型根据栝楼籽较一般瓜籽具有外壳较厚硬、籽肉较脆嫩，以及籽形外观轮廓差异性大的特点，用浸泡容器、蒸煮容器和烘烤池替代现有技术的锅炒装置后，形成了一条从进料到出料的连续化生产装置，不但产品品质好、牙咬剥壳不会出现粉碎性破裂现象，而且极大地提高了企业栝楼籽的生产加工能力。

Description

栝楼籽连续化生产装置 

【技术领域】

本实用新型属于一种栝楼籽连续化生产装置。 

【背景技术】

栝楼，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气”。据《本草纲目》及各大中药辞典记载，栝楼籽具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。食用栝楼籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的掏作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。随着人们对绿色保健食品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，患有“三高”和便秘等疾病的老年人比例增加。栝楼籽从“藏在深山无人识”，已发展成为一种以“天然、野生、绿色”为特色的绿色保健休闲食品，是休闲食品瓜子中的极品，也是绿色保健食品中的上等佳品，已成为瓜子行业中的一枝新秀。 

在本实用新型作出之前，栝楼籽的加工方法因食用方式差异而有所不同，其中供牙咬剥壳食用的加工方法一般包括精选、清洗、炒制、添加配料、干燥冷却以及检验、包装等工序，先将精选出的大小一致、颗粒饱满的栝楼籽洗净后，置于加温的大锅内翻炒，汽化、干燥至一定程度后添加配料，再反复翻炒使其完成干燥，冷却检验后即成产品。这种方法存在的问题是：由于栝楼籽较一般瓜籽具有外壳较厚硬、籽肉较脆嫩，以及籽形外观轮廓差异性大的特点，产品牙咬剥壳时，壳体常会出现粉碎性破裂现象，不但影响壳体与籽肉的分离，浪费现象严重、籽肉利用率低，还会影响人们对栝楼籽的食用兴趣，不利于栝楼的推广应用，因此，栝楼籽的加工已成为制约栝楼产业化发展的瓶颈，因此，人们渴望有一套先进的生产加工装置，来改变目前手工作坊生产方式或前店后厂方式生产经营的现状。 

【发明内容】

为克服现有技术存在的上述不足，本实用新型旨在提供一种栝楼籽连续化生产装置，利用该装置加工成的栝楼籽具有壳体整体性能好，牙咬剥壳时壳体不会出现粉碎性破裂的优点，从而有利于推动栝楼的产业化发展。 

为解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案，这种栝楼籽连续化生产装置的结构，包括料盘、清洗池，料盘和清洗池之间由输料带相联，其特征是：在所述清洗池的后方还依次设有一吊篮、一浸泡容器、一蒸煮容器和一烘烤池；所述吊篮为一带篮盖的网笼件，浸泡容器和蒸煮容器的内腔形状与吊篮的外轮廓形状相匹配，吊篮可分别置入浸泡容器和蒸煮容器的内腔中；所述烘烤池为一敞口箱式部件，内腔中具有一块水平状设置的摊板，摊板上具有密集式设置的通风小孔，摊板与烘烤池下部的池壁形成热风腔。 

具体实施时，所述清洗池与吊篮之间设有输送带。 

具体实施时，所述烘烤池的一侧设有出料输送带。 

有益效果：与现有技术相比，本实用新型针对现有装置加工的产品牙咬剥壳时，壳体常会出现粉碎性破裂的现象，不但影响壳体与籽肉的分离，浪费现象严重、籽肉利用率低，还会影响人们对栝楼籽的食用兴趣的缺陷，改变用锅炒制的传统加工装置结构，并根据栝楼籽较一般瓜籽具有外壳较厚硬、籽肉较脆嫩，以及籽形外观轮廓差异性大的特点，经反复实践，创制了一条栝楼籽连续化生产装置，解决了长期以来人们渴望解决而一直未能解决的问题，不但产品牙咬剥壳时壳体不会出现粉碎性破裂，还有效地提高了产品的品质。用浸泡容器、蒸煮容器和烘烤池替代现有的锅炒装置后，原料和配料在浸泡容器内充分接触，不但有利于配料入味，而且还能在壳体软化状态下，利用配料改变壳体的原有结构，从而解决了栝楼籽较一般瓜籽具有外壳较厚硬、籽肉较脆嫩，给加工所带来的一对矛盾。在清洗池和吊篮间配备输送带，以及在烘烤池后面配备出料输送带后，形成了一条从进料到出料的连续化生产装置，极大地提高了企业栝楼籽的生产加工能力。 

【附图说明】

图1为本实用新型一个实施例装置分解结构示意图。 

图中：料盘1，清洗池2，吊篮3，篮盖31，吊环32，浸泡容器4，蒸煮容器5，烘烤池6，摊板61，热风腔62。 

【具体实施方式】

参见图1。该装置由分体的料盘1，清洗池2，吊篮3，浸泡容器4，蒸煮容器5和烘烤池6构成。其中，料盘1和清洗池2之间设置螺旋筒式输料带，使倾倒在料盘1内的原料能按照工艺要求输送至清洗池2内，完成全自动吸入式技术加料。清洗池2上设置进排水管道，以方便原料清洗。清洗池2与吊篮3之间可设置回转式翻板输送带，将清洗后的原料输送至吊篮3内。原料在吊篮3内沥水后，由自动化吊机经篮盖31上的吊环32吊入浸泡容器4内。在浸泡容器4内原料与事先调制好的配料液体充分接触，再移至蒸煮容器5内蒸煮。烘烤池6是一敝口箱式部件，内腔中具有一块水平状设置的摊板61，摊板61上具有密集式设置的通风小孔，摊板61与烘烤池6的下部池壁形成热风腔62。热风腔62经管道与外置的热风发生器相连通，当需要冷却时，热风腔62兼作冷风输送腔使用。为方便后续工序生产操作，在所述烘烤池6的一侧设有出料输送带，经出料输送带将冷却后的原料送至下道工序，检验、包装后即成产品。 

Claims (3)

1.一种栝楼籽连续化生产装置，包括料盘(1)、清洗池(2)，料盘(1)和清洗池(2)之间由输料带相联，其特征是：在所述清洗池(2)的后方还依次设有一吊篮(3)、一浸泡容器(4)、一蒸煮容器(5)和一烘烤池(6)；所述吊篮(3)为一带篮盖(31)的网笼件，浸泡容器(4)和蒸煮容器(5)的内腔形状与吊篮(3)的外轮廓形状相匹配，吊篮(3)可分别置入浸泡容器(4)和蒸煮容器(5)的内腔中；所述烘烤池(6)为一敞口箱式部件，内腔中具有一块水平状设置的摊板(61)，摊板(61)上具有密集式设置的通风小孔，摊板(61)与烘烤池(6)下部的池壁形成热风腔(62)。

2.如权利要求1所述的栝楼籽连续化生产装置，其特征是：所述清洗池(2)与吊篮(3)之间设有输送带。

3.如权利要求1所述的栝楼籽连续化生产装置，其特征是：所述烘烤池(6)的一侧设有出料输送带。 

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