CN1537443A - 元宝枫保健茶及其制备方法 - Google Patents
元宝枫保健茶及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1537443A CN1537443A CNA2003101107883A CN200310110788A CN1537443A CN 1537443 A CN1537443 A CN 1537443A CN A2003101107883 A CNA2003101107883 A CN A2003101107883A CN 200310110788 A CN200310110788 A CN 200310110788A CN 1537443 A CN1537443 A CN 1537443A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- acer truncatum
- leaves
- health
- leaf
- health protection
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Tea And Coffee (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
一种元宝枫保健茶及其制备方法,以元宝枫嫩叶或鲜叶为原料,经洗净、摊晾至叶面无水珠,送入杀青蒸锅,在蒸汽温度为180~200℃下进行5~6分钟杀青处理,之后送入揉捻机按制茶常规进行揉捻和整形后在烘干温度为90~100℃下经20~25分钟烘干即得,本发明提供的元宝枫茶原料单一,制备工艺简单,有效保健成分不受破坏,产品具有较高的医疗保健价值,营养成分丰富,对冠心病、心绞痛,血液循环障碍性疾病等具有良好的保健治疗作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种泡饮型保健茶及其制备技术,特别是一种元宝枫保健茶及其制备方法。
背景技术
元宝枫(Acer Truncatum Buge)是槭树科槭属(Acer)落叶乔木,因翅果形状酷似中国古代“金锭”而得名。元宝枫叶中富含黄酮,绿原酸、强心甙、单宁、维生素、微量元素、氨基酸等。具有预防和治冠心病,心绞痛、血液循环障碍性疾病及抗病毒,消炎利胆,消除人体自由基等功效,是制备保健茶饮品的一种很好原料。在现有技术中,未查阅到有关元宝枫保健品的专利文献报道。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明提供一种元宝枫保健茶及其制备方法,它原料单一,制备工艺简单,有效保健成分不受破坏,产品具有较高的医疗保健价值,易为大多数人乐于接受。
本发明提供的保健茶采用元宝枫叶为原料,所述元宝枫叶可以是嫩叶或鲜叶,可是一芽一叶或一芽二叶或一芽三叶。
一种元宝枫保健茶的制备方法,其特征在于:以元宝枫嫩叶或鲜叶为原料,经洗净、摊晾至叶面无水珠,送入杀青蒸锅,在蒸汽温度为180~200℃下进行5~6分钟杀青处理,之后送入揉捻机按制茶常规进行揉捻和整形后在烘干温度为90~100℃下经20~25分钟烘干即得。
本发明提供的元宝枫叶保健茶及其制备方法具有如下优点:
1、以单一元宝枫叶为原料,经水洗、摊晾、蒸汽杀青、揉捻、整形、烘干和包装等工序制成;或者经水洗、摊晾杀青、揉捻、烘干、粉碎、过筛、装袋、装盒等工序制成;或将烘干后的元宝枫叶茶与普通绿茶、红茶等混合,粉碎、过筛、匀堆、装袋、装盒制成,工艺简单,成本低。
2、本发明的产品含有黄酮、绿原酸、强心甙等活性物质,能治疗和预防心脑血管疾病,血液循环障碍性疾病及抗病毒,消炎利胆,清除人体自由基等功效。
3、制备工艺过程中,采用蒸汽杀青,温度均匀,杀青效果好,青嗅味去除彻底,元宝枫叶中所含营养及保健药理有效成分不受破坏,对冠心病、心绞痛,血液循环障碍性疾病等具有良好的保健治疗作用;本保健茶可以非常方便地长期饮用,产品外观档次高,叶底、汤色明亮、滋味浓醇、甘香。
4、本发明提供的元宝枫茶营养成分丰富,氨基酸含量达11.79%,且必须氨基酸与总氨基酸比值超过40%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值超过0.6,附合FAO/WHO提出的参考蛋白模式,属于优质蛋白。其含多种人体有益的矿质元素,常量元素呈十分典型的高钾低钠特点,具有较高的营养价值。同时有较高含量的抗氧化、抗衰老成分SOD及维生素E;抗菌解毒,消炎利胆及防治血液循环障碍性疾病的黄酮、绿原酸,具有良好的营养价值和医疗保健作用,值得很好的开发利用。元宝枫保健茶的效能见下表
品种 | 实验人数 | 年龄 | 男人 | 妇女 | 使用时间(天) | 剂量 | 口感 | 血脂降低 | ||
显效 | 有效 | 无效 | ||||||||
茶 | 110 | 40-70 | 68 | 42 | 40 | 15克/天 | 好 | 22 | 86 | 2 |
注:饮用保健茶的人群血压稳定,部分人咽喉炎,胆囊炎减轻或未发
具体实施方式
实施例1,从元宝枫树上采集元宝枫嫩芽,用水漂洗后摊在干净晾台上,至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅内,通入蒸汽温度为180~200℃,时间5~6分钟进行杀青处理,之后同制茶常规揉捻、整形、使之条索均匀秀丽,之后进入烘干机将其烘干,烘干温度90~100℃,烘干时间20~25分钟,之后进行分选,包装,即制得以元宝枫嫩芽原料的元宝枫叶茶。
实施例2:元宝枫鲜叶,水冲洗,去除叶面杂质。之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,杀青温度200℃,时间5分钟,之后将其送入揉捻机揉捻,之后进入烘机将其烘干,烘干温度100℃,时间20分钟,之后进入粉碎机将其粉碎,之后按10目面,40目底进行筛分,定量装入制好的纸袋中,封口,挂吊牌,装外袋,装盒。检验合格,得成品元宝枫茶。
Claims (3)
1.一种元宝枫保健茶,其特征在于采用元宝枫叶为原料,经加工而成。
2.根据权利要求1所述的保健茶,其特征在于元宝枫叶是嫩叶或鲜叶,可是一芽一叶或一芽二叶或一芽三叶。
3.一种如权利要求1所述元宝枫保健茶的制备方法,其特征在于:以元宝枫嫩叶或鲜叶为原料,经洗净、摊晾至叶面无水珠,送入杀青蒸锅,在蒸汽温度为180~200℃下进行5~6分钟杀青处理,之后送入揉捻机按制茶常规进行揉捻和整形后在烘干温度为90~100℃下经20~25分钟烘干即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2003101107883A CN1537443A (zh) | 2003-10-22 | 2003-10-22 | 元宝枫保健茶及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2003101107883A CN1537443A (zh) | 2003-10-22 | 2003-10-22 | 元宝枫保健茶及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1537443A true CN1537443A (zh) | 2004-10-20 |
Family
ID=34335727
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CNA2003101107883A Pending CN1537443A (zh) | 2003-10-22 | 2003-10-22 | 元宝枫保健茶及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1537443A (zh) |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN100407933C (zh) * | 2006-06-22 | 2008-08-06 | 王玮 | 稠李叶茶及其制备方法 |
CN102618425A (zh) * | 2012-04-24 | 2012-08-01 | 李小英 | 元宝枫保健酒及其制备方法 |
CN102613361A (zh) * | 2012-04-13 | 2012-08-01 | 上海海洋大学 | 一种葎草茶及其制备工艺 |
CN102648727A (zh) * | 2012-02-14 | 2012-08-29 | 李小英 | 元宝枫叶保健袋泡茶及其制备工艺 |
CN103238707A (zh) * | 2013-05-07 | 2013-08-14 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫茶饮料及其制备方法 |
CN103315101A (zh) * | 2013-05-07 | 2013-09-25 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫芽茶及其制备工艺 |
CN105995455A (zh) * | 2016-06-14 | 2016-10-12 | 重庆市武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司 | 养生包 |
CN106074699A (zh) * | 2016-06-14 | 2016-11-09 | 重庆毕麦生物科技有限公司 | 元宝养生排毒茶及其制备方法 |
CN106858237A (zh) * | 2017-01-05 | 2017-06-20 | 谭正杰 | 元宝枫茶饮料配方及其制备方法 |
CN107125381A (zh) * | 2017-01-20 | 2017-09-05 | 谭正杰 | 元宝枫叶茶及其制备方法 |
CN107412293A (zh) * | 2017-01-20 | 2017-12-01 | 谭正杰 | 元宝枫叶粉软胶囊配方及其制备方法 |
CN114468085A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-13 | 贵州两山康瑞食品检测科技有限公司 | 一种元宝枫袋泡茶及其制备方法 |
CN114468096A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-13 | 贵州两山康瑞食品检测科技有限公司 | 一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶 |
-
2003
- 2003-10-22 CN CNA2003101107883A patent/CN1537443A/zh active Pending
Cited By (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN100407933C (zh) * | 2006-06-22 | 2008-08-06 | 王玮 | 稠李叶茶及其制备方法 |
CN102648727A (zh) * | 2012-02-14 | 2012-08-29 | 李小英 | 元宝枫叶保健袋泡茶及其制备工艺 |
CN102613361A (zh) * | 2012-04-13 | 2012-08-01 | 上海海洋大学 | 一种葎草茶及其制备工艺 |
CN102618425B (zh) * | 2012-04-24 | 2013-09-18 | 李小英 | 元宝枫保健酒及其制备方法 |
CN102618425A (zh) * | 2012-04-24 | 2012-08-01 | 李小英 | 元宝枫保健酒及其制备方法 |
CN103315101A (zh) * | 2013-05-07 | 2013-09-25 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫芽茶及其制备工艺 |
CN103238707A (zh) * | 2013-05-07 | 2013-08-14 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫茶饮料及其制备方法 |
CN103315101B (zh) * | 2013-05-07 | 2014-10-15 | 江苏丹枫神源生物科技有限公司 | 元宝枫芽茶及其制备工艺 |
CN105995455A (zh) * | 2016-06-14 | 2016-10-12 | 重庆市武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司 | 养生包 |
CN106074699A (zh) * | 2016-06-14 | 2016-11-09 | 重庆毕麦生物科技有限公司 | 元宝养生排毒茶及其制备方法 |
CN106858237A (zh) * | 2017-01-05 | 2017-06-20 | 谭正杰 | 元宝枫茶饮料配方及其制备方法 |
CN107125381A (zh) * | 2017-01-20 | 2017-09-05 | 谭正杰 | 元宝枫叶茶及其制备方法 |
CN107412293A (zh) * | 2017-01-20 | 2017-12-01 | 谭正杰 | 元宝枫叶粉软胶囊配方及其制备方法 |
CN114468085A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-13 | 贵州两山康瑞食品检测科技有限公司 | 一种元宝枫袋泡茶及其制备方法 |
CN114468096A (zh) * | 2022-03-01 | 2022-05-13 | 贵州两山康瑞食品检测科技有限公司 | 一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN1537443A (zh) | 元宝枫保健茶及其制备方法 | |
KR20170006707A (ko) | 모링가 차와 이의 제조방법 | |
CN106922894A (zh) | 一种平卧菊三七茶及其制备方法 | |
CN105410272A (zh) | 一种莲须荷叶茶及其加工方法 | |
CN103494135A (zh) | 甜茶山楂片 | |
CN107258992A (zh) | 一种清香营养保健速溶菊花茶冲剂及其制备方法 | |
CN103404684B (zh) | 一种蘘荷蜜饯的加工方法 | |
KR101788449B1 (ko) | 모링가 송이버섯 발효차와 이의 제조방법 | |
CN104273288A (zh) | 一种养心菜加工方法 | |
KR101163564B1 (ko) | 한방 보리 된장의 제조방법 및 이에 의해 제조된 된장 | |
KR20130119138A (ko) | 쌀가루를 포함하는 쿠키의 제조방법 | |
CN109549042A (zh) | 一种绣球菌液体饮料 | |
KR101811516B1 (ko) | 모링가 떡국떡과 이의 제조방법 | |
CN106982963A (zh) | 一种冻干蜂蜜菊花及其制备方法 | |
CN107027853A (zh) | 牡丹风味蛋糕及其制备方法 | |
CN107319428A (zh) | 一种铁皮石斛马蹄糕及其制备方法 | |
CN103719863B (zh) | 一种高丽红参咀嚼片的制备方法 | |
KR101473342B1 (ko) | 반건조묵의 제조방법 | |
CN106490470A (zh) | 一种苦荞可可香面条及其制备方法 | |
CN106261643A (zh) | 一种紫山药抗衰面条及其制备方法 | |
CN106107660A (zh) | 一种即食黄花菜的加工方法 | |
CN105341941A (zh) | 一种开胃营养食品及其制作方法 | |
CN103750101A (zh) | 明日叶咀嚼片及其制备方法 | |
CN108185084A (zh) | 一种桑抹茶的制备方法 | |
KR101517109B1 (ko) | 상황버섯 성분이 함유된 빵 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |