CN1526433A - 复方洋参剂及制备方法 - Google Patents

Abstract

复方洋参剂的制备方法，其特征是以鲜西洋参为主要原料，经清洗、切片、粗碎、磨浆、过滤、乳化制成纳米级洋参鲜液，配以各种中药提取/调味剂，制成是用于不同人群的品种或剂型，具有服用科学、方便、吸收快、原有营养特性保留完整、生物利用率高等特点，常服能增强人体免疫、降低疲劳和治疗多种疾病，故具有较高的推广价值。

Description

复方洋参剂及制备方法

所属技术领域

本发明涉及以鲜西洋参为主要原料的复方洋参剂及制备方法。

背景技术

众所周知，西洋参简称洋参，也叫西洋人参、西参、花旗参、广东人参等，是名贵的保健药品。随着人民生活水平的提高，西洋参已逐渐成为一种热销的保健品，我国引种栽培洋参的质量和产量也越来越高，其资源丰富、成本相对低廉，但令人遗憾的是现有的西洋参制剂加工方法不合理、不科学，大多采用以干品常规提取和以干品粉碎应用，这样容易造成原料和成份的浪费、不宜吸收，另外由于西洋参本身不具备滋补作用，只有滋阴降火作用，因而市面上现有的西洋参制剂组方不合理。鉴于此，拓展西洋参的鲜品加工和科学组方制备洋参制剂，故具有较高的开发价值和现实意义。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种利用鲜西洋参为主要原料，经直接进行精、深加工，配以不同的中药提取、调味剂、制成适用于不同消费人群的品种或剂型的复方洋参剂及制备方法，采用这种方法的制品具有服用科学、方便、吸收快、生物利用率高等优点，拓展洋参的科学加工和科学食用。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种复方洋参剂，是以鲜洋参为主要原料制成的纳米级洋参鲜液，配以中药提取、调味剂组成，其组分的重量百分比为纳米洋参鲜液35-75％，中药提取、调味剂65-25％，

复方洋参剂的制备方法是：

(1)、以鲜品洋参为原料，经清洗、粗碎、磨浆、过滤、乳化等工艺步骤制得，

所述的清洗是将经挑选、除杂的鲜洋参清洗干净，

所述的切片是将清洗后的洋参用切碎机切成1-2cm的片状，

所述的粗碎是将清洗后的洋参进行适当破碎，尺寸在3mm范围以内为宜，

所述的磨浆是将粗细后的洋参送入胶体磨，加水至原料的2-4倍进行磨浆，

所述的过滤是将磨浆后的洋参用3-9层纱布过滤、去除残留和杂质，

所述的乳化是将磨浆过滤后的洋参送入超声波乳化器中，加水至原料的3-5倍进行乳化至纳米级，

(2)、中药提取、调味剂是以常规中药提取技术，采用下述类型的组分比例制成，以强化精力、抗疲劳为主供不同人群适用，

适用于年老体弱、久病体虚者，其组分的重量百分比为：人参20-40％、黄芪25-55％、冬虫草3-10％、调味剂适量，

适用于高血压心脏病患者，其组分的重量百分比为：白菊花15-35、绿茶45-65％、黄芪、玉米须各10-20％、苇尖5-15％、调味剂适量，

适用于病后体虚、倦怠乏力、气短易汗、易感冒者，其组分的重量百分比为：炙黄芪35-55％、红枣20-50％、生姜5-15％，

适用于增强免疫、温病防治，其组分的重量百分比为：桑叶10-15％、菊花、杏仁、莲翘、桔梗各10-20％、薄荷、生甘草各5-15％、芦根15-20％，

适用于温热病后、体虚不复、胃纳不旺者，其组分的重量百分比为：玉竹、麦冬、沙参、生地各15-25％、炒白扁豆10-20％、黄芪、生麦芽10-25％，

适用于营养不良、贫血、食欲不振、失眠、心悸等症，其组分的重量百分比为：党参20-35％、当归20-35％、黄芪25-40％、调味剂适量，

适用于口腔溃疡患者，其组分的重量百分比为：莲子心5-15％、生甘草25-30％、石斛15-30％、藿香5-15％、冰糖适量，

适用于小儿赢瘦、身体虚弱、食少腹胀、神疲乏力，其组分的重量百分比为：红枣、薏米、谷芽、甘草各15-25％，山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、冰糖各5-15％，

适用糖尿病患者，其组分的重量百分比为：枸杞子、葛根、黄芪各15-25％，麦冬、人参、茯苓、乌梅、三七、蜂王浆各5-15％，

适用于肾阴、阳两虚，伴见腰脊酸痛、两足痿弱、眩目耳鸣、阳痿者，其组分的重量百分比为：仙灵脾、大熟地、巴戟天各15-25％，山萸肉10-20％，泽泻10-20％，调味剂适量，

适用于体力和脑力工作者的疲劳恢复和保健，其组分的重量百分比为：当归3-5％、黄芪10-20％、肉丛蓉3-10％、五味子1-10％、锁阳2-10％、黄精5-15％、柏子仁2-8％、党参3-10％、熟地2-8％、甘草、杜仲、生地各1-5％、淫羊藿1-7％、巴戟天1-7％、远志1-7％，

(3)、然后经合并、过滤、罐装、封口、灭菌等工艺制成复方洋参液，也可进一步加工制成胶囊或其他剂型。

所述的合并、过滤、罐装、封口等工艺均采用常规制备工艺，灭菌工艺采用瓶装封口后在微波机上进行。

本发明的优点和效果：本发明的主要原料鲜品西洋参的直接精、深加工，可完善保留其原有的营养特性，生物利用率高，制成的纳米级鲜品洋参易于人体吸收，其制剂按祖国医学理论科学组方制备，拓宽了洋参保健医疗的应用。经大量人群服用表明，其抗疲劳作用明显，各类制剂功效显著。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作部分阐述：

实施例1：取收获的鲜品洋参经挑选、除杂、清洗干净后称重，用切片机切成2cm的片状后用绞碎机绞至3mm的碎末，加水至3倍后用胶体磨进行磨浆，磨浆后用4层纱布过滤去除残渣和杂质，然后加水至原称重洋参的4倍，用超声波乳化器进行乳化至纳米级，得纳米级洋参鲜液；取人参35％、黄芪55％、冬虫草10％称重加水，按常规提取方法制得中药提取液；取纳米级洋参鲜液65％与中药提取液35％混合后，进行过滤、罐装、封口、灭菌、包装、检验出厂。

实施例2：取收获的鲜品洋参经挑选、除杂、清洗干净后称重，用切碎机切成3cm的片状后，用绞碎机绞碎至2mm的碎末，加水2倍用胶体磨进行磨浆，然后用3层纱布过滤、去杂、去渣，再加水至原称重洋参的5倍，送入超声波乳化器进行乳化，得纳米级洋参鲜液；取党参35％、当归30％、黄芪35％，称重加水后。用常规提取方法制得中药提取液；取纳米级洋参鲜液70％与中药提取液30％混合后，进行过滤、罐装、封口、灭菌、包装、检验后出厂。

实施例3：取收获的鲜品洋参经挑选、除杂、清洗干净后称重，用切碎机切成2cm的片状后，用绞碎机绞碎，加水至2倍用胶体磨进行磨浆，然后用3层纱布过滤后，加水至原称重洋参的4倍，送入超声波乳化器进行乳化，得纳米级洋参鲜液；取莲子心10％、生甘草30％、石斛30％、藿香15％、冻糖15％，称重加水，用常规中药提取方法制得中药提取液；将洋参鲜液75％与中药提取液25％混合，经喷雾干燥制成含化片剂，用于口腔溃疡患者。

Claims (2)

1、一种复方洋参剂，是以鲜洋参为主要原料制成的纳米级洋参鲜液，配以中药提取、调味剂组成，其组分的重量百分比为纳米洋参鲜液35-75％，中药提取、调味剂65-25％。

2、根据权利要求1所述的一种复方洋参剂，其特征在于所说的制备方法是：

(1)、以鲜品洋参为原料，经清洗、粗碎、磨浆、过滤、乳化等工艺步骤制得，

所述的清洗是将经挑选、除杂的鲜洋参清洗干净，

所述的切片是将清洗后的洋参用切碎机切成1-2cm的片状，

所述的粗碎是将清洗后的洋参进行适当破碎，尺寸在3mm范围以内为宜，

所述的磨浆是将粗细后的洋参送入胶体磨，加水至原料的2-4倍进行磨浆，

所述的过滤是将磨浆后的洋参用3-9层纱布过滤、去除残留和杂质，

所述的乳化是将磨浆过滤后的洋参送入超声波乳化器中，加水至原料的3-5倍进行乳化至纳米级，

(2)、中药提取、调味剂是以常规中药提取技术，采用下述类型的组分比例制成，以强化精力、抗疲劳为主供不同人群适用，

适用于年老体弱、久病体虚者，其组分的重量百分比为：人参20-40％、黄芪25-55％、冬虫草3-10％、调味剂适量，

适用于高血压心脏病患者，其组分的重量百分比为：白菊花15-35、绿茶45-65％、黄芪、玉米须各10-20％、苇尖5-15％、调味剂适量，

适用于病后体虚、 倦怠乏力、气短易汗、易感冒者，其组分的重量百分比为：炙黄芪35-55％、红枣20-50％、生姜5-15％，

适用于增强免疫、温病防治，其组分的重量百分比为：桑叶10-15％、菊花、杏仁、莲翘、桔梗各10-20％、薄荷、生甘草各5-15％、芦根15-20％，

适用于温热病后、体虚不复、胃纳不旺者，其组分的重量百分比为：玉竹、麦冬、沙参、生地各15-25％、炒白扁豆10-20％、黄芪、生麦芽10-25％，

适用于营养不良、贫血、食欲不振、失眠、心悸等症，其组分的重量百分比为：党参20-35％、当归20-35％、黄芪25-40％、调味剂适量，

适用于口腔溃疡患者，其组分的重量百分比为：莲子心5-15％、生甘草25-30％、石斛15-30％、藿香5-15％、冰糖适量，

适用于小儿赢瘦、身体虚弱、食少腹胀、神疲乏力，其组分的重量百分比为：红枣、薏米、谷芽、甘草各15-25％，山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、冰糖各5-15％，

适用糖尿病患者，其组分的重量百分比为：枸杞子、葛根、黄芪各15-25％，麦冬、人参、茯苓、乌梅、三七、蜂王浆各5-15％，

适用于肾阴、阳两虚，伴见腰脊酸痛、两足痿弱、眩目耳鸣、阳痿者，其组分的重量百分比为：仙灵脾、大熟地、巴戟天各15-25％，山萸肉10-20％，泽泻10-20％，调味剂适量，

适用于体力和脑力工作者的疲劳恢复和保健，其组分的重量百分比为：当归3-5％、黄芪10-20％、肉丛蓉3-10％、五味子1-10％、锁阳2-10％、黄精5-15％、柏子仁2-8％、党参3-10％、熟地2-8％、甘草、杜仲、生地各1-5％、淫羊藿1-7％、巴戟天1-7％、远志1-7％，

(3)、然后经合并、过滤、罐装、封口、灭菌等工艺制成复方洋参液。

所述的合并、过滤、罐装、封口等工艺均采用常规制备工艺，灭菌工艺采用瓶装封口后在微波机上进行。