CN1237625A - 保健滋补药酒的制作配方及工艺 - Google Patents
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Abstract
一种保健滋补药酒的制作配方及工艺。其成分是以优质白酒作酒基,将肉桂、乌药、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂等多种名贵中药粉碎成药料在其中充分浸泡精制而成。它具有补阳补血、滋阴、调温理、活血活气、化瘀、去病邪的功能。用于中风偏瘫、坐骨神经、肢体麻木、胄炎及肌体失调老年综合症等有显著效果;外擦对红眼病、脚气病、皮肤病、红肿等也有立杆见影的效果。
Description
本发明涉及一种药酒的酿造制作领域,更具体地说它是由多种中草药酿制而成的具有治疗、保健、营养作用的一种药酒。
目前市场上出售的药酒成分含量单一,且多数采用“以毒攻毒”的常规方式,多注重治而不注重巩固和提高身体抗病机能。因此功能单一、适用范围窄、疗效缓慢、仅能内服,不能外擦。用本发明的制作配方及工艺制成的补酒不仅对中风偏瘫、坐骨神经、肢体麻木、胃炎及肌体失调老年综合症有显著效果;外擦对红眼病、脚气病、皮肤炎、红肿也有疗效。
本发明的目的是提供一种治疗、保健、营养为一体疗效显著的一种保健滋补药酒的制作配方及工艺。
为实现上述目的,本发明的技术方案是:一种保健滋补药酒的制作配方:以优质白酒作酒基,它的不同之处在于它还有下列组分:肉桂6-12g、乌药10-20g、枸杞15-30g、木瓜20-30g、苡仁35-50g、桃仁10-20g、核桃30-40g、百合10-25g、鹿茸1-3g、杜仲15-30g、巴戟10-20g、山楂10-20g;
其制作工艺为:1、将肉桂、乌药、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成药料,将上述混合物在环境温度为50-60摄氏度的条件下,在优质白酒中浸泡1-2天,加入适量蜂蜜和优质白酒调至40%左右的醇含量,加水至1500ml、过滤、分装。若环境温度低于50-60摄氏度,则浸泡时间相对加长。总之,以充分浸泡发挥最大药效为目的。
作酒基的优质白酒是以糙米为原料,以糖化酶、酵母为酵剂、经无辅料蒸煮培菌、发酵、蒸馏加浆而成的。无辅料蒸煮是为了减少有害物质。提高保健滋补药酒的疗效和作用。
中草药是我国医药宝库中的瑰宝。其中肉桂具有温中补阳、散寒止痛的功能;乌药具有行气、散寒、止痛的功能;枸杞具有补阴配阳的功能;木瓜具有舒筋化温的功能;苡仁具有利水、渗湿的功能;桃仁具有活血行瘀的功能;核桃具有补肾益肺的功能;百合具有润肺止咳、清心、安神的功能;鹿茸具有壮肾阳、益精髓、强筋骨的功能;杜仲具有补肝肾、壮筋骨的功能;巴戟具有补肾水、强筋健骨、祛风湿的功能;山楂具有消食、积散瘀血的功能。蜂蜜具有补脾润肺、润肠解毒的功能。因此将上述中草药配方配制成酒是集治疗、保健、营养为一体的高级滋补保健酒。它含人体所必需的多种氨基酸、微量元素、微生素和体内必须酶SOD等活性成分,具有清除身体代谢过程中产生的有害有毒物质,提高机体免疫力,兴奋中枢神经,促进红细胞、血红蛋白、网状红细胞的新生等作用,增强网状内皮***的吞噬能力,提高机体抗病能力。它具有补阳补血、滋阴调温理、活血活气、化瘀、去病邪的功能。对于中风偏瘫、坐骨神经、风湿、腰膝酸痛、肢体麻木等均有良好的效果。外擦对红眼病、脚气病、皮肤炎、红肿更有神奇作用,临床效果显著,现将部分病例举如下:
例1.郑秀仙、女、57岁,云南省昆明市王旗营静园小区市民,从50岁开始患有严重风湿性关节炎、骨质增生等病症行走一站路就要歇3-4次,经各大医院治疗均无基本性好转,服用本品,每日二次,每次50毫升,一周后,症状明显减轻,食欲增加,服二周后行走一站路不需要休患,精神振奋,坚持饮用一个月病症消失。
例2.魏本初,男,68岁,新疆乌市电力局退休干部,因肝肾功能衰退,肌体失调引起长期食欲不振,失眠多梦,尿频尿急,身体瘦弱,精神欠佳。服用本品半个月后,以上症状明显好转,一月后全好,现在能吃能睡,有精有神、有返老还童的感觉。
例3.李大双,男,36岁,武汉市黄陂区金成米厂经理,患多年风湿头痛、肩周炎等多种慢性病。发病时,上肢麻木抬不起来,头痛非常历害,重时几天不能起床。严重影响工作和生活,为治病,到过武汉市各大医院,二年多的治疗均无好转,心里非常着急,怀着侥幸的心里喝了本品二瓶,觉得有明显好转,又连续喝六瓶,症状完全消失,至今未发。现在病痛解除,心情舒畅,工作越干越有劲。
例4.吴德运,男,42岁,河南平顶山煤矿职工,染上红眼病,晚餐饮用本品时,细看说明,外擦能治好此病,睡前擦3次,清早起床突然好了。老毛病牙痛***五分钟痛感全消,真是神奇。
例5.彭四毛,男,43岁,湖南湘潭市农民,农闲时开农用车,得了坐骨神经痛的病已有12年。发病时行走艰难,卧床不起达一月之久。九六年五月病又发,躺在床上心急如火,农活不能干,车不能开。服用本品两瓶后就能行走下地干活,接着又服用四瓶病症完全消失,现在天天干农活或开车,浑身是劲。
例6.任真菊,女,51岁,四川万县教办干部。患中风偏瘫和充血性胃窦炎多年,是个老病号,九八年四月,试服本品二瓶,效果良好,后又继续服用二瓶后,上述两种病已治好。
实施例1:保健滋补药酒制作配方包括优质白酒,它的不同之处在于它还有下列组份:肉桂6g、乌药10g、枸杞15g、木瓜20g、苡仁35g、桃仁10g、核桃30g、百合10g、鹿茸1g、杜仲15g、巴戟10g、山楂10g、蜂蜜50g;
其制作方法为:将肉桂、乌药、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成药料,将上述混合物在环境温度为50-60摄氏度的情况下,在优质白酒中浸泡1-2天,加入适量蜂蜜和优质白酒调至40%左右的醇含量,加水至1500ml、过滤、分装。
作酒基的优质白酒是以糙米为原料,以糖化酶、酵母为酵剂、经无辅料蒸煮培菌、发酵、蒸馏加浆而成。
实施例2:保健滋补药酒制作配方包括优质白酒,它的不同之处在于它还有下列组份:肉桂12g、乌药20g、枸杞30g、木瓜30g、苡仁50g、桃仁20g、核桃40g、百合25g、鹿茸3g、杜仲30g、巴戟20g、山楂20g;
其制作工艺同实施例1。
实施例3:保健滋补药酒制作配方包括优质白酒,它的不同之处在于它还有下列组份:肉桂8g、乌药13g、枸杞20g、木瓜23g、苡仁40g、桃仁13g、核桃33g、百合16g、鹿茸1.7g、杜仲20g、巴戟13g、山楂13g;
其制作工艺同实施例1。
实施例4:保健滋补酒制作配方包括优质白酒,它的不同之处在于它还有下列组份:肉桂10g、乌药16g、枸杞25g、木瓜26g、苡仁45g、桃仁16g、核桃36g、百合20g、鹿茸2.4g、杜仲25g、巴戟16g、山楂16g;
其制作工艺同实施例1。
Claims (3)
1、一种保健滋补药酒的制作配方包括优质白酒,其特征在于它还有下列成份:肉桂6-12g、乌药10-20g、枸杞15-30g、木瓜20-30g、苡仁35-50g、桃仁10-20g、核桃30-40g、百合10-25g、鹿茸1-3g、杜仲15-30g、巴戟10-20g、山楂10-20g。
2、其制作方法为:将肉桂、乌药、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成药料,加入优质白酒中充分浸泡,得混合液1000ml,加入适量蜂蜜和优质白酒调至40%的醇含量,加水至1500ml,过滤、分装。
3、根据权利要求1或2所述的一种保健滋补药酒,其特征在于:作酒基的优质白酒是以糙米为原料,以糖化酶、酵母为酵剂,经无辅料蒸煮培菌发酵、蒸馏加浆而成。
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