CN115886313A - 一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟 - Google Patents

Abstract

本申请提供了一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟。该烟草致香组合物包括溶剂和致香组分，致香组分包括烟草香物质、枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物，所述烟草香物质为分子蒸馏所得烟草提取物。烟草提取物主要以增加卷烟烟气浓度，改善卷烟烟气自然感与满足感，而且对舌面有涂层感与涩感等缺点有一定的改善效果。将枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物、李子提取物与烟草香物质进行的功能性调配，不仅能够起到具有明显增加卷烟烟草香与烟气自然感，提升卷烟香气质与香气量，提升烟气浓度，改善余味的功能作用，且原烟草香物质带来的口腔残留，涩感也有明显的下降，起到提升卷烟抽吸舒适度的效果。

Description

一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟

技术领域

本申请涉及烟用香料领域，具体涉及一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟。

背景技术

烟用香精香料在卷烟产品中主要起到改善卷烟嗅香、抽吸时的特征香气、改善烟草可加工性等功效，故其在卷烟工业生产中占有较为重要的地位。但天然香料的成分复杂，以烟草提取物为例，按化合物结构不同可分为有机酸、酚、醇、醛酮、酯(包括内酯)、杂环化合物、氨基酸、糖和生物碱等。这些物质的含量占比及其相互作用影响卷烟的香气质与香气量。

目前，通过分析手段的不断优化，烟草提取物中的主要成分较为明确的大分子物质主要是以烟碱、棕榈酸、新植二烯等物质为主，而这些大分子物质主要起到提升卷烟香气量的作用。但是，这些成分具有较高的口腔残留，导致舌面有涂层感与涩感等缺点。

发明内容

本申请提供了一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟，以改善卷烟的香气和口感。

本申请的第一方面提供了一种烟草致香组合物，该烟草致香组合物包括溶剂和致香组分，致香组分包括烟草香物质、枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物，烟草香物质为分子蒸馏所得烟草提取物。

进一步地，上述烟草香物质的制备方法包括：用乙醇萃取津巴布韦烟叶，得到烟叶提取液；对烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物；对烟草提取物进行分子蒸馏，得到烟草香物质。

进一步地，上述对烟草提取物进行分子蒸馏的过程包括：对烟草提取物进行一级分子蒸馏分离，得到一级重组分和一级轻组分；对部分一级重组分进行二级分子蒸馏，得到二级重组分和二级轻组分；对部分二级重组分进行三级分子蒸馏，得到三级重组分和三级轻组分，将一级重组分、二级重组分、三级重组分和三级轻组分以(25～40)：(10～30)：(5～20)：(10～30)的重量比混合，得到烟草香物质，其中，一级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为100±5mbar；二级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为10±5mbar；三级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为1.5±1mbar。

进一步地，上述在分子蒸馏过程中，设置进料温度40±5℃，出料温度70±5℃，流速2±1d/s，转速300～500转/min。

进一步地，上述对烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物的过程包括：对烟叶提取液依次进行微滤和超滤，得到膜分离透过液；对膜分离透过液进行减压浓缩，得到烟草提取物；优选地，微滤的所用滤膜的孔径为100nm，超滤的截留分子量为10万Dal。

进一步地，以占上述烟草致香组合物的质量百分含量计，致香组分包括：10～30wt％的烟草香物质、0.5～6wt％的枫槭浸膏、1～6wt％的香荚兰提取物、1～10wt％的红枣提取物、1～5wt％的李子提取物和1～5wt％的梅子提取物。

进一步地，上述香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物各自独立地为水提物或醇提物；和/或，溶剂为丙二醇和/或乙醇。

本申请的第二方面提供了一种烟丝，包括烟丝主体和添加剂，该添加剂包括上述任一种的烟草致香组合物。

进一步地，上述烟草致香组合物相对于烟丝的添加质量为0.05～0.01％。

本申请的第三方面，提供了一种卷烟，包括烟丝，该烟丝为上述任一种的烟丝。

烟草提取物的使用可增加卷烟的抽吸品质，主要以增加卷烟烟气浓度，改善卷烟烟气自然感与满足感，而且对舌面有涂层感与涩感等缺点有一定的改善效果。另外，本申请发明人经过深入的研究，通过将枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物、李子提取物与烟草香物质进行的功能性调配，使所形成的组合物在应用过程中，不仅能够起到具有明显增加卷烟烟草香与烟气自然感，提升卷烟香气质与香气量，提升烟气浓度，改善余味的功能作用，且原烟草香物质带来的口腔残留，涩感也有明显的下降，起到提升卷烟抽吸舒适度的效果。为解决中细支卷烟烟香较短、满足感较低的问题提供有效方式。

具体实施方式

下面结合实施例对本申请的实施方式作进一步详细描述。以下实施例的详细描述用于示例性地说明本申请的原理，但不能用来限制本申请的范围，即本申请不限于所描述的实施例。

如本申请背景技术所分析的，现有技术的烟草大分子提取物虽然烟气较足，但是口感发涩，为了改善卷烟口感，本申请提供了一种烟草致香组合物、具有其的烟丝和卷烟。

在本申请一种典型的实施方式中，提供了一种烟草致香组合物，烟草致香组合物包括溶剂和致香组分，致香组分包括烟草香物质、枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物，烟草香物质为分子蒸馏所得烟草提取物。

烟草提取物的使用可增加卷烟的抽吸品质，主要以增加卷烟烟气浓度，改善卷烟烟气自然感与满足感，而且对舌面有涂层感与涩感等缺点有一定的改善效果。另外，本申请发明人经过深入的研究，通过将枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物、李子提取物与烟草香物质进行的功能性调配，使所形成的组合物在应用过程中，不仅能够起到具有明显增加卷烟烟草香与烟气自然感，提升卷烟香气质与香气量，提升烟气浓度，改善余味的功能作用，且原烟草香物质带来的口腔残留，涩感也有明显的下降，起到提升卷烟抽吸舒适度的效果。为解决中细支卷烟烟香较短、满足感较低的问题提供有效方式。

具体地，上述枫槭浸膏可以增加焦甜香韵，提升丰满度和烟气透发明亮度；香荚兰提取物可以增加豆香和奶香香韵，丰富烟香，提升香气饱满度；红枣提取物可以增加酸甜的果香，提升烟气细腻度、透发性、改善余味；梅子提取物可以增加酸甜果香，改善口感和余味，降低刺激；李子提取物可以增加酸甜果香和烘烤香，降低刺激，改善余味。

上述烟草致香组合物的应用简便，无须改变现有卷烟香精生产工艺，具有较好的工业应用价值。

在本申请一些实施方式中，上述烟草香物质的制备方法包括：用乙醇萃取津巴布韦烟叶，得到烟叶提取液；对烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物；对烟草提取物进行分子蒸馏，得到烟草香物质。利用分子蒸馏技术可以有效准确分离富集烟草提取物中烟碱等高沸点大分子物质，进而充分发挥烟草香物质所带来的烟香自然感和柔顺感，更好地增加烟气浓度，提升抽吸人员的满足感，从而充分改善余味。

在利用烟草中烟碱等大分子成分的基础上，为了提高烟草香物质的综合香气，进而充分发挥烟草体香，在一些实施方式中，上述对烟草提取物进行分子蒸馏的过程包括：对烟草提取物进行一级分子蒸馏分离，得到一级重组分和一级轻组分；对部分一级重组分进行二级分子蒸馏，得到二级重组分和二级轻组分；对部分二级重组分进行三级分子蒸馏，得到三级重组分和三级轻组分，将一级重组分、二级重组分、三级重组分和三级轻组分以(25～40)：(10～30)：(5～20)：(10～30)的重量比混合，得到烟草香物质，其中，一级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为100±5mbar；二级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为10±5mbar；三级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为1.5±1mbar。

在上述条件下进行各级分子蒸馏，既可以实现将大分子成分充分分离，又可以实现对各分子量等级的成分进行较为精细的分离。在完成各级分子蒸馏后，发明人对各级分子蒸馏所得到的重组分和轻组分的香气特点、烟气特点和口感特点进行研究，比如一级重组分中的烟草多糖可以提高润湿性，进而减弱口腔残留导致的涂层感和涩感，二级重组分的烟草香的干草香较为突出，三级重组分和三级轻组分的烟草香气较为突出。并且通过大量试验将它们进行选择性混配，发现当一级重组分、二级重组分、三级重组分和三级轻组分以上述重量比例进行配合时，烟草香物质的烟草体香浓郁、烟气适度且口腔残留导致的涂层感和涩感较弱。

本申请的烟草致香组合物中上述烟草提取物的制备方法采用的较为成熟的分子蒸馏技术，成本低，所得成分更为明确，降低了风险引入。

为了提高分子蒸馏所分离成分组成的稳定性，在一些实施方式中，在分子蒸馏过程中，设置进料温度40±5℃，出料温度70±5℃，流速2±1d/s，转速300～500转/min。

在一些实施方式中，为了更高效地去除超大分子组分，并提高分子蒸馏效率，对烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物的过程包括：对烟叶提取液依次进行微滤和超滤，得到膜分离透过液；对膜分离透过液进行减压浓缩，得到烟草提取物。优选地，微滤的所用滤膜的孔径为100nm，超滤的截留分子量为10万Dal。

在一些实施方式中，以占烟草致香组合物的质量百分含量计，致香组分包括：10～30wt％的烟草香物质、0.5～6wt％的枫槭浸膏、1～6wt％的香荚兰提取物、1～10wt％的红枣提取物、1～5wt％的李子提取物和1～5wt％的梅子提取物。上述各组分以上述含量参与，各组分的香气、烟气和口感特点进行协同，更充分地提升卷烟的香气、烟气和口感。

上述枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物均可直接采用现有已知材料或者采用现有提取方法进行提取，比如上述各提取物各自独立地为水提物或醇提物。为了使各组分充分发挥其作用，优选上述溶剂为丙二醇和/或乙醇，以实现对各组分的充分溶解和分散，进而提高组分之间的混合均匀性以及在烟丝表面的分散效果。

在本申请另一种典型的实施方式中，提供了一种烟丝，包括烟丝主体和添加剂，该添加剂包括上述的烟草致香组合物。具有本申请的烟草致香组合物的烟丝，不仅具有较高的卷烟香气质与香气量，烟气余味充足，且原烟草香物质带来的口腔残留，涩感也有明显的下降。

在一些实施方式中，上述烟丝中烟草致香组合物的质量含量为0.0005～0.01％，以利用该烟草致香组合物充分改善烟丝的香气、烟气和口感。

在本申请又一种典型的实施方式中，提供了一种卷烟，包括烟丝，烟丝为上述任一种烟丝。该卷烟具有更好的香气、烟气和口感。

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规产品。

物质	来源
		枫槭浸膏	广州华芳烟用香精有限公司
香荚兰提取物	云南巴菰生物科技股份有限公司
		红枣提取物	广州华芳烟用香精有限公司
梅子提取物	广州华芳烟用香精有限公司
		李子提取物	广州华芳烟用香精有限公司

以下实施例中所用烟草香物质的制备方法如下：

津巴布韦烟叶经过烘干粉粹处理，用乙醇提取后，滤掉残渣，得到烟叶提取液；烟叶提取液经过100nm微滤膜微滤及过滤精度为10万Dal膜超滤，得到膜分离的透过液，将该透过液进行减压浓缩得到烟草提取物；将烟草提取物在分子蒸馏主蒸发器中分别以蒸馏温度70±10℃、压力100±5mbar(10kpa)进行一级分子蒸馏；将部分一级分子蒸馏重组分以蒸馏温度70±10℃、压力10±5mbar进行二级分子蒸馏；将部分二级分子蒸馏重组分以蒸馏温度70±10℃、压力1.5±1mbar进行三级分子蒸馏，分别收集一级分子蒸馏重组分，二级分子蒸馏重组分，三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分，将上述四种组分物按照一定比例混合得到上述烟草香物质，其具有烟草体香的特点。

实施例1

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以32：24：20：24的重量比进行混合。

烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：26％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、51％的丙二醇。

实施例2

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以40：30：10：20的重量比进行混合

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例3

一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以25:10:5:10的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例4

一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏重组分以40：30：10的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例5

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以40：30：20的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例6

烟草香物质的组成如下：二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以30：20：10的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例7

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以40：10：20的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：20％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、57％的丙二醇。

实施例8

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以32：24：20：24的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：10％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、67％的丙二醇。

实施例9

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以32：24：20：24的重量比进行混合。

烟草香物质的组成如烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：30％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、47％的丙二醇。

实施例10

烟草香物质的组成如下：一级分子蒸馏重组分、二级分子蒸馏重组分、三级分子蒸馏重组分和三级分子蒸馏轻组分以32：24：20：24的重量比进行混合。

烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：26％的烟草香物质、6％的香兰提取物、1％的红枣提取物、5％的梅子提取物、1％的李子提取物、0.5％的枫槭浸膏、60.5％的丙二醇。

实施例11

烟草香物质的组成同实施例1。

烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：26％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、1％的梅子提取物、5％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、51％的丙二醇。

对比例1

烟草香物质的组成同实施例1。

烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：26％的烟草香物质、3％的梅子提取物、3％的李子提取物、6％的枫槭浸膏、62％的丙二醇。

对比例2

烟草香物质的组成同实施例1。

烟草致香组合物中各组分的质量含量如下：26％的烟草香物质、1％的香荚兰提取物、10％的红枣提取物、3％的李子提取物、60％的丙二醇。

取福建中烟某一品牌烟丝，按照卷烟卷制规范，卷制相应的卷烟样品，将各实施例和对比例的烟草致香组合物以施加比例0.1‰的添加量注射至卷烟样品中，以注射等量丙二醇的卷烟为空白卷烟样品(S0)。所有卷烟样品均在22℃、相对湿度(RH)60％的恒温恒湿箱中平衡48h，评价小组由福建中烟工业有限责任公司技术中心的7名具有评吸员资质的人员组成。评价小组采用烟草行业标准YC/T 415—2011《烟草在制品感官评价方法》进行感官质量评价并进行评分，评分结果如下表表1所示。

表1

由表1得知，含有实施例1的烟草香组合物的卷烟的香气量提升明显，香气优雅自然；整体在感官舒适度方面提升明显，协调性明显改善，烟气透发、清晰；杂气降低明显，余味干净舒适。实施例2的烟草香组合物的卷烟香气品质，香气量有一定的提升，整体卷烟烟香协调性相对实施例1有所减弱，口腔感受有所欠缺。实施例3的烟草香组合物的卷烟的整体烟气品质有一定提升，相对于实施例1香气量稍有不足，烟香协调性与口感有一定损失。实施例4的烟草香组合物的卷烟的香气品质，香气量有一定增加，杂气改善不明显，烟气中段有枯焦气息较为明显，口腔感受相对有一定差异。实施例5的烟草香组合物的卷烟的整体烟气顺畅度，透发性有明显改善，但舌面有明显残留，且喉部、口腔有明显刺激感，烟草香馥郁，但烟气偏浊，细腻度提升一般。实施例6的烟草香组合物的卷烟的香气质有明显改善，但香气量特别为烟草甜香较少，劲头偏强，舌面残留较多。实施例7的烟草香组合物的卷烟的整体香气协调，香气品质与香气量有一定改善，但劲头感偏强，舌面有残留，回甜感尚可。实施例8的烟草香组合物的卷烟的烟气浓度偏强，口感尚好，但舌面仍有稍许残留，香气品质一般，烟气透发性与香气量提升较小，回甜感尚少。实施例9的烟草香组合物的卷烟的整体烟气流畅度，香气细腻度，弥漫度有明显提升，烟草香馥郁，整体香气协调，口腔感受较好，且喉部与上颚刺激适中，但舌面残留较重。实施例10的烟草香组合物的卷烟的香气品质有一定改善，但香气细腻度，协调性上稍有不足，口感仍有所缺陷。实施例11的烟草香组合物相对实施例10的烟草香组合物，烟草香与烘烤，果香存在香气分层，香气细腻，绵柔度有所下降，缺舌面有明显残留。对比例1和2，整体香气存在不协调，且烟草香物质对口感负面影响过强，主要体现在口感回甜感较少，且香气过于单一，香气细腻度有所欠缺。

尽管本发明的具体实施方式已经得到详细的描述，本领域技术人员将会理解。根据已经公开的所有教导，可以对那些细节进行各种修改和替换，这些改变均在本发明的保护范围之内。本发明的全部范围由所附权利要求及其任何等同物给出。

Claims (10)

1.一种烟草致香组合物，其特征在于，所述烟草致香组合物包括溶剂和致香组分，所述致香组分包括烟草香物质、枫槭浸膏、香荚兰提取物、红枣提取物、梅子提取物和李子提取物，所述烟草香物质为分子蒸馏所得烟草提取物。

2.根据权利要求1所述的烟草致香组合物，其特征在于，所述烟草香物质的制备方法包括：

用乙醇萃取津巴布韦烟叶，得到烟叶提取液；

对所述烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物；

对所述烟草提取物进行分子蒸馏，得到所述烟草香物质。

3.根据权利要求2所述的烟草致香组合物，其特征在于，对所述烟草提取物进行分子蒸馏的过程包括：

对所述烟草提取物进行一级分子蒸馏分离，得到一级重组分和一级轻组分；

对部分所述一级重组分进行二级分子蒸馏，得到二级重组分和二级轻组分；

对部分所述二级重组分进行三级分子蒸馏，得到三级重组分和三级轻组分，

将所述一级重组分、所述二级重组分、所述三级重组分和所述三级轻组分以(25～40)：(10～30)：(5～20)：(10～30)的重量比混合，得到所述烟草香物质，其中，所述一级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为100±5mbar；所述二级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为10±5mbar；所述三级分子蒸馏的温度为60～80℃、压力为1.5±1mbar。

4.根据权利要求2或3所述的烟草致香组合物，其特征在于，在所述分子蒸馏过程中，设置进料温度40±5℃，出料温度70±5℃，流速2±1d/s，转速300～500转/min。

5.根据权利要求2所述的烟草致香组合物，其特征在于，所述对烟叶提取液进行浓缩制得烟草提取物的过程包括：

对所述烟叶提取液依次进行微滤和超滤，得到膜分离透过液；

对所述膜分离透过液进行减压浓缩，得到所述烟草提取物；

优选地，所述微滤的所用滤膜的孔径为100nm，所述超滤的截留分子量为10万Dal。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烟草致香组合物，其特征在于，以占所述烟草致香组合物的质量百分含量计，所述致香组分包括：10～30wt％的所述烟草香物质、0.5～6wt％的所述枫槭浸膏、1～6wt％的所述香荚兰提取物、1～10wt％的所述红枣提取物、1～5wt％的所述李子提取物和1～5wt％的所述梅子提取物。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的烟草致香组合物，其特征在于，所述香荚兰提取物、所述红枣提取物、所述梅子提取物和所述李子提取物各自独立地为水提物或醇提物；和/或，所述溶剂为丙二醇和/或乙醇。

8.一种烟丝，包括烟丝主体和添加剂，其特征在于，所述添加剂包括权利要求1至7中任一项所述的烟草致香组合物。

9.根据权利要求8所述的烟丝，其特征在于，所述烟草致香组合物相对于所述烟丝的添加质量为0.05～0.01％。

10.一种卷烟，包括烟丝，其特征在于，所述烟丝为权利要求8或9所述的烟丝。