CN115813010A - 一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟 - Google Patents
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Abstract
本申请提供了一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟。该烟草功能添加剂包括增香组分和溶剂,增香组分包括烟草香组分提取物、香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4‑羟基‑2,5‑二甲基‑3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β‑大马酮、二氢猕猴桃内酯和肉桂酸乙酯。烟草香组分提取物含有烟草本身挥发性制香成分,可增加烟草本香,提升烟草香浓度,降低杂气,但其还具有烟气刺激性、舌面有残留感等缺点;通过与香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物等的功能性调配,使该烟草功能添加剂不仅能够起到增加烟草本香,厚实与饱满烟气,改善余味等作用,并且口腔涩感及残留明显降低或消失,且较好的与烟草本香谐调。
Description
技术领域
本申请涉及烟草制剂领域,具体涉及一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟。
背景技术
烟叶化学成分中小分子组分也十分复杂,按化合物结构不同可分为有机酸、酚、醇、醛酮、酯(包括内酯)、杂环化合物、氨基酸、糖和生物碱等;按香气贡献机制不同可分为香气成分和香气前体物;按香气贡献不同可分为清香、蜜甜香、醇香、焦甜香等十多种香韵,这些烟叶小分子组分的含量及其相互作用影响卷烟香气的香气质与香气量。
目前,通过向卷烟烟丝添加不同功能的香精香料,如添加相关的香精来实现增加卷烟不同香气作用,如清香型、浓香型、复合香型等类型,而烟草提取物因作为本源香料,具有与烟香谐调,增加本香的作用,已经成为行业广泛使用的香料产品。随着烟草资源充分利用及对于高品质烟草香料的需求,同时满足卷烟消费者的个性风格特征的需求,通过烟草提取物的精细化加工技术,开展烟草提取物的精准分离制备及有目标性的调配研究,在推动行业香精香料发展有积极的作用。但是,因为烟叶化学成分的复杂性,导致在精细化加工时,工艺的不同导致分离物的组成不同,进而分离物呈现出的香气质也具有不同特点,导致其调配存在较大的不确定性。
发明内容
本申请提供了一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟,以提升卷烟烟草体香气质和香气量并降低口腔涩感和残留。
本申请的第一方面提供了一种烟草功能添加剂,该烟草功能添加剂包括增香组分和溶剂,增香组分包括烟草香组分提取物、香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯和肉桂酸乙酯。
进一步地,上述烟草香组分提取物的制备方法包括:将津巴布韦烟叶醇提,得到烟叶提取液;将烟叶提取液减压浓缩得到烟草提取物;将烟草提取物进行分子蒸馏分离,得到烟草香组分提取物,分子蒸馏分离包括:将烟草提取物在70±5℃、100±10mbar的条件下进行一级分子蒸馏,得到一级重组分;将一级重组分在70±5℃、10±3mbar的条件下进行二级分子蒸馏,得到二级轻组分,将二级轻组分作为烟草香组分提取物,优选地,在分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度70±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min。
进一步地,以占上述烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括20-40wt%的烟草香组分提取物、3-10wt%的质量浓度为10%的香兰素和/或其衍生物、1-10wt%的质量浓度为2-5%的麦芽酚和/或其衍生物、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和2-6wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯。
进一步地,上述香兰素衍生物包括甲基香兰素和乙基香兰素中的一种或两种,和/或麦芽酚衍生物包括甲基麦芽酚、乙基麦芽酚、丙酸麦芽酚酯中的任意一种或多种。
进一步地,以占上述烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括20-40wt%的烟草香组分提取物、1-5wt%的质量浓度为10%的香兰素、1-5wt%的质量浓度为10%的乙基香兰素、0.5-5wt%的质量浓度为2%的麦芽酚、0.5-5wt%的质量浓度为5%的乙基麦芽酚、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和2-6wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯。
进一步地,以占上述烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括30wt%的烟草香组分提取物、4wt%的质量浓度为10%的香兰素、2wt%的质量浓度为10%的乙基香兰素、2wt%的质量浓度为2%的麦芽酚、2wt%的质量浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.9wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.6wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.7wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和4wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯。
进一步地,上述溶剂为乙醇或丙二醇。
本申请的第二方面提供了一种烟丝,包括烟丝主体和附着在烟丝主体上的添加剂,该添加剂为上述任一种的烟草功能添加剂。
进一步地,上述烟草功能添加剂添加量为烟丝重量的0.005-0.05%。
本申请的第三方面提供了一种卷烟,包括烟丝,该烟丝为本申请上述的任一种烟丝。
本申请所用的烟草香组分提取物含有烟草本身挥发性制香成分,其加入卷烟中,可以提升卷烟的抽吸品质,如增加烟草本香,提升烟草香浓度,降低杂气等作用,但在使用过程还表现出烟气刺激性、舌面有残留感等缺点;通过与香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯、肉桂酸乙酯的功能性调配,使本申请的烟草功能添加剂在应用过程中,不仅能够起到增加烟草本香丰富烟草香气,提升香气质与香气量,同时提升烟气的厚实与饱满度,改善余味等作用,并且口腔涩感及残留明显降低或消失,各组分与的香气与烟草本香调谐,最终提升整体卷烟抽吸品质。
具体实施方式
下面结合实施例对本申请的实施方式作进一步详细描述。以下实施例的详细描述用于示例性地说明本申请的原理,但不能用来限制本申请的范围,即本申请不限于所描述的实施例。
为了提升卷烟香烟草体香气气质和香气量并降低口腔涩感和残留,本申请提供了一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟。
在本申请一种典型的实施方式中,提供了一种烟草功能添加剂,该烟草功能添加剂包括增香组分和溶剂,增香组分包括烟草香组分提取物、香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯和肉桂酸乙酯。
烟草香组分提取物含有烟草本身挥发性制香成分,其加入卷烟中,可以提升卷烟的抽吸品质,如增加以烘烤香、焦甜香、甜香为主的烟草本香,增加烟草香浓度,提升烟气的饱满程度,降低杂气等作用,但在使用过程还表现出烟气刺激性、舌面有残留感等缺点;通过与香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯、肉桂酸乙酯的功能性调配,使本申请的烟草功能添加剂在应用过程中,不仅能够起到增加烟草本香,丰富烟草香气,提升香气质与香气量,同时提升烟气的厚实与饱满度,改善余味等作用,并且口腔涩感及残留明显降低或消失,各组分与的香气与烟草本香调谐,最终提升整体卷烟抽吸品质。
其中,香兰素和/或其衍生物以奶香、甜香为主;麦芽酚和/或其衍生物具有焦糖的气味;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮能够呈强烈的焦糖香气,同时具有浓郁的水果香味及果酱味,稀释后具有覆盆子香味。香荚兰提取物具有青甜的豆香,带有膏香、粉香和甜辛香,更有木香、烟草香和海狸香样的香气,还有些似紫罗兰和金合欢的花香;巨豆三烯酮具有甜润而又持久的烟草样香气和干果香气;β-大马酮又惬意的香气,类似葡萄汁并带清凉气,有些似茶叶的味觉,带有青香和强烈的玫瑰花香,以及李子、圆柚、覆盆子、茶叶和烟草的香气;二氢猕猴桃内酯以甜香、果香、豆香为主,辅以烘焙香、青滋香、清香和花香,略有膏香;肉桂酸乙酯具有类似水果的香气,气息清而甜润。
为了进一步精确控制上述烟草香组分提取物的组成,在一些实施方式中,上述烟草香组分提取物的制备方法包括:将津巴布韦烟叶醇提,得到烟叶提取液;将烟叶提取液减压浓缩得到烟草提取物;将烟草提取物进行分子蒸馏分离,得到烟草香组分提取物,分子蒸馏分离包括:将烟草提取物在70±5℃、100±10mbar的条件下进行一级分子蒸馏,得到一级重组分;将一级重组分在70±5℃、10±3mbar的条件下进行二级分子蒸馏,得到二级轻组分,将二级轻组分作为烟草香组分提取物。经过上述处理得到的烟草香组分提取物,以烘焙香、焦甜、清香与辛香等部分为主,烟草本身的香气更加充足。
优选地,在分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度70±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min。以提高烟草香组分提取物的成分稳定性。
上述醇提可以采用本领域常用的醇提方式,比如采用70%的乙醇进行浸渍提取;减压浓缩也可参考现有技术,本申请不再赘述。
将两级分子蒸馏的温度和压力进行上述精确控制,既可以将具有青滋、清香、酸香的的一级轻组分充分切割分离出去,而且可以充分保留以烘焙香、焦甜香、烤甜香为主要香韵特点的分子在二级轻组分中,进而提高了烟草香组分提取物的组成稳定性,更好地发挥其所带来的烟草本香特征。
为了增加烟草功能添加剂中各组分的调谐性能,在一些实施方式中,以占烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括20-40wt%的烟草香组分提取物、3-10wt%的质量浓度为10%的香兰素和/或其衍生物、1-10wt%的质量浓度为2-5%的麦芽酚和/或其衍生物、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和2-6wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯,在上述配合比例下,更充分地提高烟草香气、烟气的清晰度和柔顺感并且更好地消弱口腔涩感。
上述香兰素衍生物和麦芽酚衍生物均可采用各自用于香精香料的常见物质,在一些实施方式中,上述香兰素衍生物包括甲基香兰素和乙基香兰素中的一种或两种,和/或麦芽酚衍生物包括甲基麦芽酚、乙基麦芽酚、丙酸麦芽酚酯中的任意一种或多种。其中,香兰素以奶香、甜香为主,辅以豆香、青滋香、可可香;乙基香兰素以甜香、奶香为主,辅以烘焙香、焦香、可可香;麦芽酚具有焦奶油硬糖的特殊香气,以甜香、焦香为主,辅以奶香、烘焙香、果香;乙基麦芽酚具有焦糖的气味。从而香兰素、乙基香兰素、麦芽酚和乙基麦芽酚混合使用时,奶香甜香味突出,进而更好地提高香气调谐性以及降低口腔涩感。
上述香荚兰提取物为本领域常用的水提物或纯提物,可以直接采用商品化的香荚兰提取物。
在一些实施方式中,以占烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括20-40wt%的烟草香组分提取物、1-5wt%的质量浓度为10%的香兰素、1-5wt%的质量浓度为10%的乙基香兰素、0.5-5wt%的质量浓度为2%的麦芽酚、0.5-5wt%的质量浓度为5%的乙基麦芽酚、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和2-6.0wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯。乙基香兰素和乙基麦芽酚单位重量的香味更加浓郁,因此单位重量的上述组成的增香组分的香味效果和口腔涩感改善效果更好。
为了提供更加充分稳定的增香和口腔涩感改善效果,优选以占烟草功能添加剂的重量百分比计,增香组分包括30wt%的烟草香组分提取物、4wt%的质量浓度为10%的香兰素、2wt%的质量浓度为10%的乙基香兰素、2wt%的质量浓度为2%的麦芽酚、2wt%的质量浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6wt%的质量浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.9wt%的质量浓度为10%的香荚兰提取物、0.6wt%的质量浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5wt%的质量浓度为10%的β-大马酮、0.7wt%的质量浓度为10%的二氢猕猴桃内酯和4wt%的质量浓度为1%的肉桂酸乙酯。
在一些实施方式中,为了提高各组分的混合均匀性以及后续在烟丝或卷烟纸上的附着效果,优选上述溶剂为乙醇或丙二醇。尤其是丙二醇对上述各组分的综合溶解效果最为突出。
在本申请另一种典型的实施方式中,提供了一种烟丝,包括烟丝本体和附着在烟丝本体上的添加剂,该添加剂为上述任一种的烟草功能添加剂。进而增加该烟丝的烟草本香、降低口感涩感、提升烟丝的烟气清晰度和柔顺感。
将烟草功能添加剂制备在烟丝上,其应用简便,无须改变现有卷烟生产工艺,成本低廉,具有较好的工业应用价值。
在一些实施方式中,上述烟草功能添加剂的添加量为烟丝重量的0.005-0.05%。以利用该烟草功能添加剂充分改善烟丝的烟草体香香气和烟气。
在本申请又一种典型的实施方式中,提供了一种卷烟,包括烟丝和卷烟纸,该卷烟纸为上述任一种卷烟纸。以充分改善卷烟的烟草体香香气和烟气。
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市购获得的常规产品。
下表示出了实施例中相应原料的来源,其中的百分数表示质量浓度。
烟草香组分提取物的制备方法如下:
将津巴布韦烟叶经过烘干粉粹处理,用70%乙醇提取后,滤掉残渣,得到烟叶提取液;提取液经过减压浓缩制得烟草提取物;烟草提取物进行一级分子蒸馏分离,一级分子蒸馏主蒸发器温度为70±5℃,压力100±10mbar,得分子蒸馏一级轻组分与一级重组分;一级重组分进行二级分子蒸馏分离,二级分子蒸馏主蒸发器温度为70±5℃,压力10±3mbar,得二级轻组分与二级重组分,在分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度70±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min,分离得到二级轻组分即得到所述的烟草香组分提取物。将该烟草香组分提取物作为以下实施例1至4和对比例的烟草香组分提取物。
实施例1
实施例1的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:30.0%的烟草香组分提取物、4.0%的浓度为10%的香兰素、2.0%的浓度为10%的乙基香兰素、2.0%的浓度为2%的麦芽酚、2.0%的浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6%的浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.9%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.6%的浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5%的浓度为10%的β-大马酮、0.7%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、4.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、51.7%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到实施例1的卷烟样品。
实施例2
实施例2的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:20.0%的烟草香组分提取物、1.0%的浓度为10%的香兰素、5.0%的浓度为10%的乙基香兰素、5.0%的浓度为2%的麦芽酚、0.5%的浓度为5%的乙基麦芽酚、2.5%的浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、2%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.2%的浓度为10%的巨豆三烯酮、0.2%的浓度为10%的β-大马酮、1%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、6.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、56.6%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到实施例2的卷烟样品。
实施例3
实施例3的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:40.0%的烟草香组分提取物、5.0%的浓度为10%的香兰素、1.0%的浓度为10%的乙基香兰素、0.5%的浓度为2%的麦芽酚、5.0%的浓度为5%的乙基麦芽酚、0.5%的浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5%的浓度为10%的香荚兰提取物、1%的浓度为10%的巨豆三烯酮、1%的浓度为10%的β-大马酮、0.2%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、2.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、43.3%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到实施例3的卷烟样品。
实施例4
实施例4的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:30.0%的烟草香组分提取物、6.0%的浓度为10%的香兰素、4.0%的浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6%的浓度为10%的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.9%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.6%的浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5%的浓度为10%的β-大马酮、0.7%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、4.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、55.7%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到实施例4的卷烟样品。
实施例5
将津巴布韦烟叶经过烘干粉粹处理,用70%乙醇提取后,滤掉残渣,得到烟叶提取液;提取液经过减压浓缩制得烟草提取物;烟草提取物进行一级分子蒸馏分离,一级分子蒸馏主蒸发器温度为100±5℃,压力100±10mbar,得分子蒸馏一级轻组分与一级重组分;一级重组分进行二级分子蒸馏分离,二级分子蒸馏主蒸发器温度为100±5℃,压力10±3mbar,得二级轻组分与二级重组分,在分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度100±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min,分离得到二级轻组分即得到所述的烟草香组分提取物。将该烟草香组分提取物作为实施例5的烟草香组分提取物。
实施例5的烟草功能添加剂中各组分含量与实施例1相同。
实施例6
将津巴布韦烟叶经过烘干粉粹处理,用70%乙醇提取后,滤掉残渣,得到烟叶提取液;提取液经过减压浓缩制得烟草提取物;烟草提取物进行一级分子蒸馏分离,一级分子蒸馏主蒸发器温度为70±5℃,压力70±10mbar,得分子蒸馏一级轻组分与一级重组分;一级重组分进行二级分子蒸馏分离,二级分子蒸馏主蒸发器温度为70±5℃,压力20±3mbar,得二级轻组分与二级重组分,在分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度70±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min,分离得到二级轻组分即得到所述的烟草香组分提取物。将该烟草香组分提取物作为实施例6的烟草香组分提取物。
实施例6的烟草功能添加剂中各组分含量与实施例1相同。
对比例1
对比例1的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:30.0%的烟草香组分提取物、1.6%的浓度为10%的呋喃酮、0.9%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.6%的浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5%的浓度为10%的大马酮、0.7%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、4.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、61.7%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到对比例1的卷烟样品。
对比例2
对比例2的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:30.0%的烟草香组分提取物、4.0%的浓度为10%的香兰素、2.0%的浓度为10%的乙基香兰素、2.0%的浓度为2%的麦芽酚、2.0%的浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6%的浓度为10%的呋喃酮、0.9%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.6%的浓度为10%的巨豆三烯酮、56.9%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到对比例2的卷烟样品。
对比例3
对比例3的烟草功能添加剂的各组分及其质量含量如下:4.0%的浓度为10%的香兰素、2.0%的浓度为10%的乙基香兰素、2.0%的浓度为2%的麦芽酚、2.0%的浓度为5%的乙基麦芽酚、1.6%的浓度为10%的呋喃酮、0.9%的浓度为10%的香荚兰提取物、0.6%的浓度为10%的巨豆三烯酮、0.5%的浓度为10%的大马酮、0.7%的浓度为10%的二氢猕猴桃内酯、4.0%的浓度为1%的肉桂酸乙酯、81.7%的丙二醇。
按照卷烟烟丝重量的0.02%将上述烟草功能添加剂均匀施加到烟丝中,按照卷烟卷制规范,卷制得到对比例3的卷烟样品。
对照样品
应用同等重量的丙二醇代替实施例1的烟草功能添加剂制备空白对照卷烟样品。
按照国家标准GB5606.4,评吸上述各卷烟并评分,其中,评吸标准分为I、II、III三级,各级分数如下:
评分结果如下表1所示。
表1
由表1得知,根据对卷烟的感官质量评价,相比于对照样品,实施例1的卷烟的香气量提升明显,香气饱满厚实、烟草本香香韵突出;整体在感官舒适度方面提升明显,谐调性明显改善,烟气圆润;杂气与刺激降低明显,余味干净舒适。实施例2和3的烟草功能添加使得卷烟的烟香厚实饱满,烟气透发顺畅,杂气与余味改善较好;实施例4的烟草功能添加剂的烟草香能够体现,但由于组分的配合不理想,焦甜香与烘烤香稍有不足,整体烟气稀薄与发空,烟气浓度不够,余味稍有不足。实施例5的烟草功能添加剂的香气品质较差,焦香比较突出,甜香与甜感均减弱,并有焦糊气息,谐调性下降,杂气较重。实施例6烟草功能添加剂的香气丰富性不足,烘烤香、焦甜香、甜香的香气量明显降低,烟气杂气较重,余味尚可。对比例1和对比例2的烟草功能添加剂的烟香丰富性不足,烟气粗糙有明显颗粒感,谐调性较差,余味较差。对比例3的烟草功能添加剂的香气比较杂,不够清晰,有较强的化学不良气息,品质较差,谐调性较差,刺激与余味较差。
稳定性实验(放置后的感官评吸实验):
将实施例1的卷烟放置5天、30天、60天、90天后分别进行评吸,结果如下面的表2。
表2
评吸结果表明:放置30天的卷烟样品与放置5天的卷烟样品的品质相当,放置60天、90天的卷烟样品在香气量上略有下降,其他指标保持不变,整体上放置90天的样品仍能够保持卷烟的特征及品质。
尽管本发明的具体实施方式已经得到详细的描述,本领域技术人员将会理解。根据已经公开的所有教导,可以对那些细节进行各种修改和替换,这些改变均在本发明的保护范围之内。本发明的全部范围由所附权利要求及其任何等同物给出。
Claims (10)
1.一种烟草功能添加剂,其特征在于,所述烟草功能添加剂包括增香组分和溶剂,所述增香组分包括烟草香组分提取物、香兰素和/或其衍生物、麦芽酚和/或其衍生物、4-羟基-2,5-二
甲基-3(2H)呋喃酮、香荚兰提取物、巨豆三烯酮、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯和肉桂酸乙酯。
2.根据权利要求1所述的烟草功能添加剂,其特征在于,所述烟草香组分提取物的制备方法包括:
将津巴布韦烟叶醇提,得到烟叶提取液;
将所述烟叶提取液减压浓缩得到烟草提取物;
将所述烟草提取物进行分子蒸馏分离,得到所述烟草香组分提取物,所述分子蒸馏分离包括:
将所述烟草提取物在70±5℃、100±10mbar的条件下进行一级分子蒸馏,得到一级重组分;
将所述一级重组分在70±5℃、10±3mbar的条件下进行二级分子蒸馏,得到二级轻组分,将所述二级轻组分作为所述烟草香组分提取物,
优选地,在所述分子蒸馏过程中,设置进料温度40±5℃,出料温度70±5℃,流速2±1d/s,转速300~500转/min。
3.根据权利要求1或2所述的烟草功能添加剂,其特征在于,以占所述烟草功能添加剂的重量百分比计,所述增香组分包括所述20-40wt%的所述烟草香组分提取物、3-10wt%的质量浓度为10%的所述香兰素和/或其衍生物、1-10wt%的质量浓度为2-5%的所述麦芽酚和/或其衍生物、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的所述4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的所述香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述二氢猕猴桃内酯和2-6wt%的质量浓度为1%的所述肉桂酸乙酯。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的烟草功能添加剂,其特征在于,所述香兰素衍生物包括甲基香兰素和乙基香兰素中的一种或两种,和/或所述麦芽酚衍生物包括甲基麦芽酚、乙基麦芽酚、丙酸麦芽酚酯中的任意一种或多种。
5.根据权利要求4所述的烟草功能添加剂,其特征在于,以占所述烟草功能添加剂的重量百分比计,所述增香组分包括所述20-40wt%的所述烟草香组分提取物、1-5wt%的质量浓度为10%的所述香兰素、1-5wt%的质量浓度为10%的所述乙基香兰素、0.5-5wt%的质量浓度为2%的所述麦芽酚、0.5-5wt%的质量浓度为5%的所述乙基麦芽酚、0.5-2.5wt%的质量浓度为10%的所述4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.5-2wt%的质量浓度为10%的所述香荚兰提取物、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述巨豆三烯酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述β-大马酮、0.2-1wt%的质量浓度为10%的所述二氢猕猴桃内酯和2-6wt%的质量浓度为1%的所述肉桂酸乙酯。
6.根据权利要求5所述的烟草功能添加剂,其特征在于,以占所述烟草功能添加剂的重量百分比计,所述增香组分包括所述30wt%的所述烟草香组分提取物、4wt%的质量浓度为10%的所述香兰素、2wt%的质量浓度为10%的所述乙基香兰素、2wt%的质量浓度为2%的所述麦芽酚、2wt%的质量浓度为5%的所述乙基麦芽酚、1.6wt%的质量浓度为10%的所述4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、0.9wt%的质量浓度为10%的所述香荚兰提取物、0.6wt%的质量浓度为10%的所述巨豆三烯酮、0.5wt%的质量浓度为10%的所述β-大马酮、0.7wt%的质量浓度为10%的所述二氢猕猴桃内酯和4wt%的质量浓度为1%的所述肉桂酸乙酯。
7.根据权利要求1至5中任一项所述的烟草功能添加剂,其特征在于,所述溶剂为乙醇或丙二醇。
8.一种烟丝,包括烟丝主体和附着在所述烟丝主体上的添加剂,其特征在于,所述添加剂为权利要求1至7中任一项所述的烟草功能添加剂。
9.根据权利要求8所述的烟丝,其特征在于,所述烟草功能添加剂添加量为所述烟丝重量的0.005-0.05%。
10.一种卷烟,包括烟丝,其特征在于,所述烟丝为权利要求8或9所述的烟丝。
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