CN111217865A - 一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 - Google Patents
一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111217865A CN111217865A CN201811404419.8A CN201811404419A CN111217865A CN 111217865 A CN111217865 A CN 111217865A CN 201811404419 A CN201811404419 A CN 201811404419A CN 111217865 A CN111217865 A CN 111217865A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pressure
- valve
- extraction
- tea
- tea polyphenol
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07G—COMPOUNDS OF UNKNOWN CONSTITUTION
- C07G99/00—Subject matter not provided for in other groups of this subclass
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
- Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
- Y02P20/54—Improvements relating to the production of bulk chemicals using solvents, e.g. supercritical solvents or ionic liquids
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
本发明涉及一种复从红茶中提取茶多酚制备方法，具体涉及一种复合酶超临界流体萃取技术的方法。其处理步骤包括：将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:4的纤维素酶和果胶酶，进行混合均匀。称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气。操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出。减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。本发明具有快速、高效、溶剂使用量少等优点，且重现性好，所提的茶多酚纯度高。操作安全且环保。
Description
技术领域
本发明涉及一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法，属于植物有效成分提取领域。
背景技术
红茶系山茶科山茶属植物茶的干燥嫩叶或叶芽，分布于热带和亚热带地区，主产长江以南各地。大量研究表明，多酚作为次级代谢产物，对茶叶的口感及营养价值具有决定性作用。茶多酚是茶叶中的主要有效成分，具有抗肿瘤、降血脂、抗动脉粥样硬化、强心、抗心律失常、抗衰老和抗菌等多种生物活性，并且大量报道揭示这些生物活性均与其抗氧化作用有关。
茶多酚，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。我国茶叶资源丰富，但利用率很低。随着茶多酚、咖啡因和茶多糖等茶叶有效成分应用领域的拓展，国内外市场的需求与日俱增。所以，从废弃茶叶中提取分离有效成分的研究已经引起很多学者的兴趣。传统的提取方法主要有溶剂提取法、离子沉淀法、超声波提取法和超临界流体萃取法等，而分离方法有柱色谱法、大孔吸附树脂法、高速逆流色谱法和膜分离法等。但这些方法均存在着溶剂用量大，耗材价格昂贵的特点。
发明内容
本发明是针对现有技术的不足，旨在提供一种高效性和选择性、操作简便、产率高、副产物少、可工业化实现的制备茶多酚的方法。
本发明的技术方案按照下列步骤进行：
a. 将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:4的纤维素酶和果胶酶，进行二次粉碎后，过80目筛，混合均匀；
b. 称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气；
c. 操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出；
d 萃取液经减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。
1.根据权利要求1所述的一种复合酶超临界流体萃取技术从红茶中提取茶多酚制备方法，其特征在于，步骤a中所述的纤维素酶与果胶酶的比例为3:4，物料粉末小于80目。
2.根据权利要求1所述的一种复合酶超临界流体萃取技术从红茶中提取茶多酚制备方法，其特征在于，步骤c中所述的萃取的条件为：高压泵的选择，三柱塞高压泵能较好地满足超临界CO2萃取产业化的要求。萃取压力为7.38MPa、萃取温度为31.05℃、夹带剂选择溶剂为氯仿。
本发明的优点在于：
1.本发明采用复合酶处理原料，实现了粉碎、处理一步完成，实验选用主要成分是纤维素酶和果胶酶的复合酶液来分解构成细胞壁及细胞间质的纤维素、半纤维素和果胶质，增大了扩散面积，提高茶多酚的提取率。
2.本发明采用超临界流体萃取法（supercritical fluid extraction，SFE）是20世纪80年代引入中国的一项新型分离技术。与传统的提取分离法相比较，SFE最大的优点是可在近常温常压条件下提取分离不同极性、不同沸点的化合物；通过改变萃取压力、温度或添加适当的夹带剂，可改变萃取剂的溶解性和选择性，提高萃取效率。
下面将结合具体实施方式进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
具体实施方式：
实施例1：
将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:4的纤维素酶和果胶酶，进行二次粉碎后，过80目筛，混合均匀；称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气；操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出；萃取液经减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。
实施例2：
将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:5的纤维素酶和果胶酶，进行二次粉碎后，过80目筛，混合均匀；称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气；操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出；萃取液经减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。
实施例3：
将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:6的纤维素酶和果胶酶，进行二次粉碎后，过80目筛，混合均匀；称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气；操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出；萃取液经减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。
Claims (3)
1.一种从红茶中提取茶多酚制备方法，具体涉及一种复合酶超临界流体萃取技术的方法。其特征在于：
a. 将红茶进行干燥，粉碎，加入比例为3:4的纤维素酶和果胶酶，进行二次粉碎后，过80目筛，混合均匀；
b. 称取一定质量的混合料装入萃取器中，用CO2反复冲洗设备以排除空气；
c. 操作时先打开阀及气瓶阀门进气，再启动高压阀升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀，调整好分离器内的分离压力，然后打开放空阀接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门，打开阀门进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀把萃取液提出；
d 萃取液经减压浓缩干燥后，得到茶多酚粉末。
2.根据权利要求1所述的一种复合酶超临界流体萃取技术从红茶中提取茶多酚制备方法，其特征在于，步骤a中所述的纤维素酶与果胶酶的比例为3:4，物料粉末小于80目。
3.根据权利要求1所述的一种复合酶超临界流体萃取技术从红茶中提取茶多酚制备方法，其特征在于，步骤c中所述的萃取的条件为：高压泵的选择，三柱塞高压泵能较好地满足超临界CO2萃取产业化的要求。萃取压力为7.38MPa、萃取温度为31.05℃、夹带剂选择溶剂为氯仿。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811404419.8A CN111217865A (zh) | 2018-11-23 | 2018-11-23 | 一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811404419.8A CN111217865A (zh) | 2018-11-23 | 2018-11-23 | 一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111217865A true CN111217865A (zh) | 2020-06-02 |
Family
ID=70808470
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811404419.8A Pending CN111217865A (zh) | 2018-11-23 | 2018-11-23 | 一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111217865A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113041188A (zh) * | 2021-03-18 | 2021-06-29 | 广州妙思生物科技有限公司 | 一种用于化妆品的茶多酚的提取方法 |
-
2018
- 2018-11-23 CN CN201811404419.8A patent/CN111217865A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113041188A (zh) * | 2021-03-18 | 2021-06-29 | 广州妙思生物科技有限公司 | 一种用于化妆品的茶多酚的提取方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN109942380B (zh) | 一种利用高速逆流色谱分离纯化制备***二酚的方法 | |
| CN102432582A (zh) | 一种原花青素的制备方法 | |
| CN101928639A (zh) | 一种用茶叶制备的天然茶叶香精及其制备方法 | |
| CN101429222A (zh) | 提取芒果苷的一种方法 | |
| CN104523767B (zh) | 一种提取侧柏叶中黄酮类物质的方法 | |
| CN101402657A (zh) | 一种板栗壳多酚的制备方法 | |
| CN101463027A (zh) | 一种接骨木果实中黄酮与花青素的提取和分离方法 | |
| CN103772339B (zh) | 一种从茶叶下脚料中提取表没食子儿茶素没食子酸酯的方法 | |
| CN104045671A (zh) | 一种从苹果根皮中提取纯化根皮苷的方法 | |
| CN101402864A (zh) | 一种从迷迭香中制备抗氧化产品的方法 | |
| CN104771930B (zh) | 一种莲固体废弃物中多酚类物质的亚临界水萃取剂和萃取方法 | |
| CN107118253A (zh) | 茶皂素的制备方法 | |
| CN105985315A (zh) | 一种烟草下脚料中烟碱的提取方法 | |
| CN111217865A (zh) | 一种复合酶超临界流体萃取茶多酚的制备方法 | |
| CN104910223A (zh) | 一种橄榄苦苷的制备方法 | |
| CN110590510B (zh) | 一种***二酚的制备方法 | |
| CN104450822A (zh) | 一种以茶多酚生产废水为原料生产茶黄素的方法 | |
| CN109021042B (zh) | 一种从油橄榄叶中提取高纯度橄榄苦苷的方法 | |
| CN110922413A (zh) | 一种光甘草定的提取分离方法 | |
| CN104945450A (zh) | 一种从首乌藤中提取二苯乙烯苷的方法 | |
| CN107669716A (zh) | 从金钱草中提取总黄酮的方法 | |
| CN114907191A (zh) | 一种***除杂方法 | |
| CN111388550B (zh) | 一种李子抗癌活性多酚的制备方法 | |
| CN107375537A (zh) | 西南山茶花中茶多酚的制备方法 | |
| CN112939744A (zh) | 一种***二酚的高效提取方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20200602 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |