CN110785359B - 用于便携式包装食品容器的卫生*** - Google Patents

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Abstract

一种用于对盒(101)进行清洁和消毒的***(100)和方法，该盒被配置成由用户携载，其中，***(100)自动地对盒(101)的密闭空间如内部空间实施卫生循环。该***(100)可以包括卫生装置(110)，该卫生装置可以附接至盒(101)以实施卫生循环。***(100)还可以自动收集与卫生循环有关的信息，并且将所收集的信息发送至网络(122)。

Description

用于便携式包装食品容器的卫生***
技术领域
本文档一般地涉及装置卫生，并且更具体地涉及用于对用于容纳包装食品的盒的密闭空间诸如内部实施自动清洁和/或消毒循环的方法和设备。
背景技术
小而密闭的空间例如食品递送盒的内部难以清洁和/或消毒。例如，用于递送诸如由顾客从餐馆订购的即食食品的盒需要定期清洁和消毒以确保食品卫生。这可以通过将化学剂手动喷射到每个递送盒的表面上来完成。这样的手动清洁和/或消毒的质量和彻底性取决于执行该过程的个人，并且因为例如没有机构确保整个表面被覆盖和/或处于基本均匀的方式，因此是不稳定的。两步骤的清洁和消毒过程使每个循环更复杂且更不一致。此外，手动操作不提供显示卫生过程被例行遵循的客观记录。
发明内容
***可以自动地对适合于存储和/或运载包装食品的盒的密闭空间如内部空间实施卫生循环。该***可以包括卫生装置，该卫生装置可以附接至盒以实施卫生循环。***还可以自动收集与卫生循环有关的信息，并且将所收集的信息发送至网络。
一种用于对盒进行清洁和消毒的***的示例可以包括卫生装置，该盒被配置成由用户携载。卫生装置可以被配置成附接至盒，并且可以包括：剂容器，其被配置成容纳卫生剂；喷嘴，其被配置成***盒(或以其他方式被放置在盒中以执行喷嘴的功能)；泵，其与剂容器流体连通并且与喷嘴流体连通；以及控制电路。泵可以被配置成将卫生剂泵送通过喷嘴以在盒中产生卫生剂的喷雾。控制电路可以被配置成控制卫生循环，并且可以包括：通信电路，其被配置成发送和接收信息；卫生循环管理电路，其被配置成启动卫生循环中的每个循环；以及监视电路，其被配置成记录与卫生循环中的每个循环的执行有关的信息并且通过通信电路将所记录的信息发送出卫生装置。
还提供了一种用于对盒进行清洁和消毒的方法的示例，该盒被配置成由用户携载。该方法可以包括：验证盒为空；使用附接至盒的电池供电的便携式卫生装置来开始自动卫生循环；记录与卫生循环的执行有关的信息，以及将所记录的信息发送至分析中心，以用于对盒的卫生状态的分析和监视。
该发明内容是本申请的一些教示的概述，并非旨在作为对本主题的排他性或穷举性的处理。可以在具体实施方式和所附权利要求书中找到关于本主题的进一步细节。本发明的范围由所附权利要求书及其合法等同方案限定。
附图说明
图1是示出用于对盒进行清洁和消毒的***的实施方式的框图。
图2是示出图1的***的卫生装置的实施方式的框图。
图3是示出从盒的后视图看到的卫生装置的部分的实施方式的图。
图4是示出被配置成容纳卫生装置的喷嘴的盒的底部的实施方式的图。
图5是示出如在盒的截面图上看到的卫生装置的部分的实施方式的图。
图6是示出卫生装置的控制器单元的实施方式的图。
图7是示出卫生装置的控制电路的实施方式的框图。
图8是示出用于对盒进行清洁和消毒的方法的实施方式的流程图。
图9是示出图1的***的用户接口装置的实施方式的图。
具体实施方式
以下对本主题的详细描述涉及附图中的主题，附图通过图示的方式示出了可以实践本主题的具体方面和实施方式。足够详细地描述了这些实施方式，以使本领域技术人员能够实践本主题。本公开内容中对“一(an)”、“一个(one)”或“各种”实施方式的参考不一定是相同的实施方式，并且这些参考构思了多于一个的实施方式。以下详细的描述是示例性的，并且不被视为具有限制性意义。本发明的范围由所附权利要求书以及这些权利要求书所赋予的合法等同方案的全部范围来限定。
本文档尤其讨论了一种用于对密闭空间自动实施卫生循环并且自动记录卫生循环的***。该***可以被构造为便携式原位清洁(“CIP”)***。卫生循环日志可以包括由***收集的各种信息，并且可以通过电信网络被发送至分析中心。
在该文档中，“卫生”可以包括清洁、消毒或者清洁消毒(C&S)。例如，“卫生剂”可以包括清洁剂、消毒剂或者清洁消毒(C&S)剂；“卫生循环”可以包括清洁循环、消毒循环或者清洁消毒(C&S)循环；“卫生过程”可以包括清洁过程、消毒过程或者清洁消毒(C&S)过程。
密闭空间的示例包括用于携载或存储经包装的即食食品的封闭盒中的密闭空间。这样的盒的示例包括用于将经烹饪的食品从厨房携载到位于远离厨房的地方的用餐场所的食品递送盒。可以建立针对这样的盒的卫生过程以确保食品安全(例如，根据相关的监管要求)。当手动执行该过程时，难以确保合规性，并且没有记录合规性的客观证据。
本***提供了一种智能***，其可以在自动控制下以基本上均匀的分布将卫生剂喷射到密闭空间的表面上，该自动控制用于定期地或根据其他指定的时间表和/或标准实施卫生循环。在一些实施方式中，2合1卫生剂(也称为C&S剂)将清洁和消毒组合成高效的单个步骤。本***还自动收集卫生循环信息，并且将所收集的信息发送至一个或更多个指定的接收位置，以进行分析和监视。
旨在用于大空间并且需要大量电力来操作、大量的水来冲洗，以及压缩空气来干燥的现有卫生***不适合于小空间，例如可以足够小例如以用手和/或电动助动车或摩托车携带的食物递送盒。本***可以是电池供电且便携的，例如可以容易地附接至食物递送盒以当食物递送盒为空时执行将卫生剂受控喷射到食物递送盒的内表面上。在一个实施方式中，本***使用单喷嘴，该单喷嘴被配置成通过隔膜泵工作以雾化地喷射卫生剂以确保卫生剂覆盖密闭空间的所有表面，例如具有六个平坦表面的矩形盒的腔。
在各种实施方式中，本***可以包括控制***，该控制***接收命令并且响应于该命令启动卫生循环。该命令可以经由通信链路从远程装置由该***接收。响应于卫生循环正被启动，本***的电子电路生成信号以启动隔膜泵以进行喷射，导致卫生剂在密闭空间的所有表面上的基本均匀的分布。电子电路可以控制卫生循环的自动进行、记录卫生循环的时间和/或其他卫生循环信息，并且将包括时间的记录信息发送至分析中心。
在各种实施方式中，卫生剂可以包括液体形式的一种或更多种化学物质。卫生剂的示例包括清洁剂、消毒剂或所选择的二合一C&S剂，使得当使用本***被喷射到密闭空间时，分布在密闭空间的表面上的剂量可以产生满足清洁和消毒功效的相关监管要求的结果。可以通过将喷嘴和隔膜泵配置成提供化学雾化并且确定每个卫生循环的喷射持续时间来实现该剂量分布。
虽然在本文档中作为示例具体讨论了用于食物递送盒的卫生***，但是本主题不限于这样的应用，而是可以用于将液体和/或气体施加到任何密闭空间中，以用于包括但不限于清洁和消毒密闭空间的目的。具有可以通过应用本主题来清洁和消毒的腔的装置的一些示例包括诸如冰箱、微波炉、任何形状的食品容器、需要清洁和消毒的非食品项的容器、储存和/或递送盒(不限于食品储存和/或递送)和清洗机。另外，本主题不限于喷射液体卫生剂，而是还可以用于喷射各种其他液体或气体，例如害虫防治剂。
图1是示出了用于对盒101进行清洁和消毒的***100的实施方式的框图。盒101可以包括具有需要清洁和消毒的腔的任何容器。在所示的实施方式中，盒101是具有平坦的矩形底部102(图1中仅示出的边缘)、盖(或掩蔽物)103和四个侧部的矩形盒。四个侧部包括前侧部105(图1中仅示出的边缘)、后侧部104和各自耦接在前侧部105与后侧部104之间的2个横向侧部106A和106B(图1中仅示出的边缘)。盖103通过铰链107A和107B连接至后侧部104。在各种实施方式中，盖103通过一个或更多个铰链连接至后侧部104。使用将盖103锁定在闭合位置的锁定机构(未示出)可以牢固地闭合盒101。当盖103处于闭合位置时(如图1所示)，由盒101的内表面形成包括底部102、前侧部105、后侧部104、横向侧部106A和106B和盖103的内表面的密闭空间。通过使用本主题可以清洁和消毒该密闭空间。
盒101的示例是食物储存和/或递送盒，例如便携式食物递送盒。在各种实施方式中，作为食物递送盒的盒101可以用手携带和/或附接到诸如自行车、助动车或摩托车的车辆上。例如，食物递送盒可以附接到车辆上，其中后侧部104面向车辆的向前移动方向。在各种实施方式中，盒101用于容纳包装食品而不使食品与盒的内表面之间直接接触。当正确使用时，不应在盒101的内表面上留下固体或液体食物残渣或污渍使得不需要冲洗来进行清洁。在意外食品泄漏的情况下，可能需要手动清洁。
***100可以是自动卫生***，其包括卫生装置110、用户接口装置120和可以通过网络122与用户接口装置120通信的分析中心124。卫生装置110可以附接到盒101。在一些实施方式中，卫生装置110被配置成可拆卸地附接到盒101。在所示实施方式中，卫生装置110包括容纳卫生剂的容器单元111、控制卫生剂至喷嘴(图1中未示出)的递送的控制器单元112、容器单元111与控制器单元112之间的管道113，以及控制器单元112与喷嘴之间的管道114。应当理解的是，如本文档中的图1和其他图所示，***部件的布置(例如，卫生装置110的部件如何被物理地布置、容置和附接到盒101)分别通过示例而非限制的方式示出。这样的布置可以基于诸如盒101的特定形状和尺寸以及盒101将被放置的位置和/或盒101将如何被运输的设计考虑来确定。
用户接口装置120能够经由一个或更多个无线通信链路发送和接收信息，使得其可以向盒101的用户呈现指令以及接收来自用户的确认和/或命令。在该文档中，“用户”包括使用***100对盒101进行清洁和消毒的人。当盒101是便携式食物递送盒时，用户可以是被分配对盒进行清洁和/或消毒的任务的递送人(也称为“驾驶员”、“骑手”等)。这样的递送人可以包括用手携带盒和/或使用任何车辆的任何人。用户接口装置120可以经由无线通信链路121(例如，使用蓝牙技术)与卫生装置110通信，并且可以经由另一无线通信链路123(例如，通过Wi-Fi的因特网或蜂窝网络)与网络122通信。在各种实施方式中，用户接口装置120可以使用触摸屏和/或扬声器向用户呈现指令，并且可以使用触摸屏和/或麦克风接收来自用户的确认和/或命令。例如，使用扬声器和麦克风(例如，设置有麦克风的头戴式耳机)与用户通信至少在某种程度上允许免提操作。在各种实施方式中，用户接口装置120包括移动装置，例如蜂窝电话或平板计算机。
分析中心124可以表示与商业组织的许多盒例如食品递送公司的所有食品递送盒或者子集例如食品配送公司的区域或者子公司内所有食品递送盒通信的一个或更多个数据分析和/或监视设施。这允许组织高效且有效地管理盒的清洁和/或消毒，例如用于确保食品安全和/或满足监管要求。
网络122可以表示包括但不限于电信网络、本地网络、因特网或物联网(IoT)的任何网络。在各种实施方式中，网络122包括IoT，其中用户接口装置120和分析中心124分别作为其部分。在一些实施方式中，卫生装置110可以经由另一无线通信链路127(例如，Wi-Fi或蜂窝网络)直接(没有用户接口装置120)与网络122通信。当例如经由链路121和/或123与用户接口装置120的通信由于任何原因而不可用时，这允许分析中心124或其他操作控制或管理中心与卫生装置110之间的直接通信。在一些实施方式中，卫生装置110可以被配置为IoT的部分，并且网络122可以表示IoT，其中卫生装置110、用户接口装置120和分析中心124均作为其部分。
图2是示出表示卫生装置110的部件的示例的卫生装置210的实施方式的框图。卫生装置210可以包括剂容器230、管道213、泵231、管道214、喷嘴232、控制电路233和电源234。
剂容器230包含卫生剂。取决于进行卫生循环的目的，卫生剂可以是仅具有清洁效果、仅具有消毒效果或者具有清洁和消毒效果两者的液体化学剂。具有清洁和消毒效果两者的卫生剂可以称为二合一卫生剂或二合一C&S剂。使用这样的二合一卫生剂可以利用单次喷射动作执行每个C&S卫生循环。在各种实施方式中，剂容器230包括适于容纳卫生剂的可再填充瓶或一次性瓶。泵231可以通过管道213接收来自剂容器230的卫生剂，并且通过管道214将卫生剂递送到喷嘴232。泵231的示例包括隔膜泵。喷嘴232与泵213一起工作以在诸如盒101的盒的密闭空间中产生卫生剂的喷雾，以导致卫生剂在盒的内表面上的基本均匀的分布。在作为该文档中讨论的具体示例的一个实施方式中，喷嘴232包括例如穿过盒底部的几何中心中的孔***盒中来结合到盒的底部的单喷嘴。在各种实施方式中，喷嘴232可以包括结合到盒的底部、盖和/或四个侧部的每一侧部的一个或更多个喷嘴以在盒中产生卫生剂的喷雾，从而导致卫生剂在盒的内表面上的基本均匀的分布。控制电路233可以包括电子电路，该电子电路被配置成控制卫生循环的进行。电源234提供用于卫生装置210的操作的电力。电源234可以包括一个或更多个可充电和/或不可充电电池。
在一个实施方式中，卫生装置210的部件被布置并附接到如图1所示的盒，该盒具有包括剂容器230的容器单元111、对应于管道213的管道113、包括泵231，控制电路233和电源234的控制器单元112、对应于管道214的管道114以及安装在底部102的喷嘴232。在各种实施方式中，卫生装置210的部件可以以确保盒的便携性的任何方式布置并耦接到盒。
图3是示出从盒101的后视图看到的卫生装置110的部分的实施方式的图。图3中所示的盒101的部件包括底部102(仅示出的边缘)、盖103(仅示出的边缘)、横向侧部106A(仅示出的边缘)和106B(仅示出的边缘)以及后侧部104。图3中所示的卫生装置110的部件包括容器单元111、管道113、控制器单元112和管道114。
图4是示出被配置成容置喷嘴的盒101的底部102的实施方式的图。图4中所示的盒101的部件包括底部102、盖103(仅示出的两个边缘)、后侧部104、前侧部105(仅示出的两个边缘)和横向侧部106A(仅示出的两个边缘)和106B。底部102包括孔440，孔440被定尺寸和定形状成允许放置喷嘴，例如喷嘴232。底部102还包括凹槽441以容置连接至喷嘴的管道114的一部分。
图5是示出从盒101的横截面图看到的卫生装置110的部分的实施方式的图。图5中所示的盒101的部件包括具有孔440和凹槽441的底部102、盖103以及横向侧面106A和106B。图3中所示的卫生装置110的部件包括容器单元111、管道113、管道114和表示喷嘴232的示例并且示出为产生将卫生剂分布到盒101的内表面上的喷雾的喷嘴532。
图6是示出表示控制器单元112的示例的控制器单元612的实施方式的图。如图6所示的控制器单元612示出了其主要部件的放置的示例，上述主要部件包括泵631(表示泵231的示例)、控制电路633(表示控制电路233的示例)、电池组634(表示电源234的示例)、被配置成连接至管道113的管道连接器643以及被配置成连接至管道114的管道连接器644。
图7是示出表示控制电路233的示例的控制电路733的实施方式的框图。控制电路733可以包括通信电路750、电源开关751、卫生循环管理电路752、监视电路753和电力管理电路754。
通信电路750经由无线通信链路121例如使用蓝牙技术提供用户接口装置120与卫生装置110之间的通信。在各种实施方式中，通信电路750将由卫生装置110收集的数据发送到用户接口装置120、从用户接口装置120接收控制卫生装置110的操作的命令，以及将指示卫生装置110的操作状态的信号发送到用户接口装置120。用户接口装置120可以用作中继装置以用于通过网络122在卫生装置110与分析中心124(或任何其他操作控制或管理中心)之间的通信。在一些实施方式中，通信电路750还经由无线通信链路123例如使用Wi-Fi或蜂窝网络提供网络122与卫生装置110之间的通信。通信电路750可以将由卫生装置110收集的数据发送到分析中心124、从分析中心124接收控制卫生装置110的操作的命令，以及在不使用用户接口装置120作为中继装置的情况下通过网络122将指示卫生装置110的操作状态的信号发送至分析中心124。
电源开关751可以包括适合于接通和关断电力的任何开关。这允许用户接通和关断卫生装置110。
卫生循环管理电路752可以根据编程的时间表、标准和/或用户命令启动和控制卫生循环。在各种实施方式中，卫生循环管理电路752可以被配置成定期性地(例如，每4小时)或根据指定的(例如可编程的)时间表(例如，在上午10:30、下午2:00、下午5；00和下午8:00)启动卫生循环。卫生循环管理电路752还可以被配置成响应于用户命令(例如，覆盖指定的时间表)而启动卫生循环。用户命令可以包括从用户接口装置120发送并由通信电路750接收的命令。在各种实施方式中，卫生循环管理电路752可以确认盒101为空并且盖103闭合，并且可以在进行了确认时开始喷射卫生剂。例如，卫生循环管理电路752可以通过通信电路750将确认请求信号发送至用户接口装置120，并且从用户接口装置120接收确认盒101为空并且盖103闭合的确认响应信号。用户接口装置120可以将确认请求信号作为听觉和/或视觉消息呈现给用户，并且接收来自用户的响应作为确认响应信号。确认响应信号可以用作用于开始喷射卫生剂的命令，即，卫生循环管理电路752可以在接收到确认响应信号时开始喷射卫生剂。在各种实施方式中，卫生循环管理电路752还可以控制在其启动之后的卫生循环的执行，包括控制在卫生循环期间卫生剂的泵送。例如，卫生循环管理电路752可以通过对泵送进行计时并在指定的时间间隔期满时结束泵送来控制卫生剂泵送的持续时间。
监视电路753可以记录指示每个卫生循环的执行的信息，并且将所记录的信息发送至网络122(换句话说，“将数据上传到云”)。在各种实施方式中，记录的信息可以包括标识盒101(例如，序列号)、用户(例如，使用盒的递送人)、卫生循环的时间(例如，开始、结束和/或实际喷射时间)和/或进行卫生循环的位置的信息。在各种实施方式中，记录的信息被发送至网络122使得分析中心124可以分析记录的信息并且基于分析的结果向用户接口装置120发送指令和/或警告(例如，以确保符合卫生过程)、定期地从(例如，公司范围、区域范围或全国范围)配备有卫生装置的所有递送盒接收记录信息、定期地(例如，每月)向管理层(例如，指定的人或团队)报告递送盒的卫生循环的执行(例如，统计数据)，和/或从管理层向管理多个用户的每个用户和/或每个团队领导发送指令。在各种实施方式中，监视电路753还可以监视卫生循环的状态并且通过向用户接口装置120发送指示卫生循环状态的信息来通知用户。当所发送的信息指示卫生循环完成时，用户接口装置120可以给用户呈现指令以在卫生循环完成时打开盖103以允许自然干燥或使用纸巾擦拭盒101的内表面(例如，为了符合监管要求)和/或执行符合相关监管要求的某些其他任务。
电力管理电路754可以管理电源234的操作并控制向需要电力来工作的卫生装置110的各种部件(例如，泵231和控制电路233或733)的电力分配。当电源234包括一个或更多个电池时，电力管理电路754可以监视一个或更多个电池的剩余水平，并且响应于该水平下降到电池水平阈值而产生电池水平警报信号。电力管理电路754可以通过通信电路750将该电池水平警报信号发送到用户接口电路120以提醒用户对电源234的一个或更多个电池进行更换或再充电。在一个实施方式中，用户接口装置120定期地提醒用户(例如，每周)更换电池或对电池进行充电。
在一些实施方式中，控制电路733被配置成使用诸如全球定位***(GPS)或基于定位的服务(LBS)的定位***来确定卫生装置110的位置。这允许卫生装置110的跟踪和使用其位置轨迹来确定是否应当进行卫生循环。卫生循环管理电路752可以使用卫生装置110的位置作为标准之一来开始卫生循环。例如，当盒101到达安排的卫生循环时，卫生循环管理电路752可以跟踪附接的卫生装置110的位置并且具有卫生装置110的盒101在将食物递送到设施之后返回之后在准备递送的食物的同时启动卫生循环。由监视电路753记录和发送的关于卫生循环的信息还可以包括进行卫生循环的位置。控制电路733和/或分析中心124可以分析记录的信息以确定是否符合卫生过程，例如，通过确定在两个卫生循环之间的(如通过跟踪卫生装置110的位置来监视的)食物递送的数量。控制电路733还可以将指示卫生装置110的位置的信息发送到网络122以允许由分析中心124和/或其他操作控制或管理中心跟踪卫生装置110以用于各种其他目的。例如，可以跟踪卫生装置110的位置以记录和分析食物递送的路线以改善定时或效率，或者监视卫生装置110是否被部署成符合卫生过程。
图8是示出了用于对盒例如盒101进行清洁和消毒的方法860的实施方式的流程图。在一个实施方式中，***100被配置成用于执行方法860。在一个实施方式中，诸如用户接口装置120的用户接口装置被配置成控制方法860的执行。例如，用户接口装置可以包括蜂窝电话，并且应用程序被安装在蜂窝电话上以控制方法860的执行。应用程序可以在每个卫生循环之前、之后和期间向用户呈现提醒和指令。
在861处，验证盒为空。如果盒不为空(例如，盒中容纳有食物)，则必须在开始卫生循环之前移除内含物。如果盒因为是脏的而不为空(例如，由食物洒出引起)，则可以手动清洁盒(例如，使用纸巾擦去固体或液体食物洒出物)。然后，可以验证盒为空。
在862处，响应于指示验证盒为空的命令，开始自动卫生循环。可以使用附接到盒的电池供电的便携式卫生装置(例如卫生装置110)自动进行卫生循环。
在863处，由电池供电式便携式卫生装置记录与卫生循环的执行有关的信息。这样的信息指示是否符合卫生过程，例如用于确保食品安全和/或满足监管要求。
在864处，例如通过将表示记录的信息的数据上传到网络来将记录的信息发送到分析中心。这样结束卫生循环。在各种实施方式中，记录信息的传输可以通过每个卫生循环的结束(定期)、通过从用户接口装置发送的数据传输命令、和/或通过检测到不符合卫生过程来触发。记录的信息可以直接从电池供电的便携式卫生装置发送到分析中心和/或经由用户接口装置发送到分析中心。
在各种实施方式中，在卫生循环完成时，盒的内表面将由用户干燥。这可以通过打开盒的盖以允许自然风干来完成。替选地，这可以例如当时间或天气不允许空气干燥时通过打开盒的盖并且擦拭盒的所有内表面(例如，使用纸巾)来完成。当盒用于食物递送时，在装载用于下一次食物递送的包装食物时，不应将液体(即，卫生剂)留在盒中。
在各种实施方式中，盒的外部也应定期清洁。这样的清洁可以手动执行。
在卫生剂的容器是可再填充的各种实施方式中，容器在每次再填充之前或在指定数量的再填充之后进行清洁。卫生装置的其他部分(例如，喷嘴和/或管道)也应定期或根据需要进行清洁。
图9是示出可以表示用户接口装置120的示例的用户接口装置920的实施方式的图。在所示实施方式中，用户接口装置920是其上安装卫生应用程序970的蜂窝电话。蜂窝电话由负责符合卫生过程的每个递送人(或其他人)携带。
在各种实施方式中，由应用程序970通过蜂窝电话920执行的功能可以包括从以下示例中选择的功能：
·呈现对于熟食的家庭递送的食品安全提示；
·显示关于熟食的家庭递送的卫生过程的培训视频；
·(利用听觉和/或视觉信息)提醒用户卫生循环正在开始；
·指示用户检查盒是否为空；
·从用户接收盒为空的确认；
·在每个卫生循环期间触发卫生剂的喷射；
·记录与每个卫生循环有关的信息；
·将记录的信息发送至网络(由于通过在每个卫生循环的结束(定期)、通过来自用户的传输命令、和/或通过检测符合卫生过程中的失败的触发而经由网络将表示记录信息的数据上传到分析中心)；
·检测每个不符合卫生过程；
·从分析中心接收反馈信息(由数据分析中心自动生成和/或一个或多个人例如管理层生成的反馈信息)；以及
·呈现反馈信息(例如，对由用户的动作的合规性确认、提醒和/或指令，和/或与由应用程序或分析中心检测到每个不符合卫生过程相关的警告)。
以上不是穷举的列表，并且可以包括本领域技术人员确定的其他相关功能。
本主题的一些非限制性示例(示例1至50)按如下提供：
在示例1中，用于对盒进行清洁和消毒的***可以包括卫生装置，该盒被配置成由用户携载。卫生装置可以被配置成附接至盒，并且可以包括：剂容器，其被配置成容纳卫生剂；喷嘴，其被配置成***盒(或以其他方式被放置在盒中以执行喷嘴的功能)；泵，其与剂容器流体连通并且与喷嘴流体连通；以及控制电路。泵可以被配置成将卫生剂泵送通过喷嘴以在盒中产生卫生剂的喷雾。控制电路可以被配置成控制卫生循环，并且可以包括：通信电路，其被配置成发送和接收信息；卫生循环管理电路，其被配置成启动卫生循环中的每个循环；以及监视电路，其被配置成记录与卫生循环中的每个循环的执行有关的信息并且通过通信电路将所记录的信息发送出卫生装置。
在示例2中，示例1的主题可以可选地被配置成使得卫生剂包括清洁剂。
在示例3中，示例1的主题可以可选地被配置成使得卫生剂包括消毒剂。
在示例4中，示例1的主题可以可选地被配置成使得卫生剂包括清洁消毒剂。
在示例5中，示例1至4中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路还被配置成在卫生循环中的每个循环期间控制卫生剂的泵送。
在示例6中，示例5的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成对卫生剂的泵送进行计时并且在指定的时间间隔到期时结束卫生剂的泵送。
在示例7中，示例1至6中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成还包括具有一个或更多个电池的电源。
在示例8中，示例1的主题可以可选地被配置成使得控制电路还包括电力管理电路，该电力管理电路耦接至电源以监视对所述一个或更多个电池进行更换或再充电的需要。
在示例9中，示例1至8中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成还包括盒，该盒为便携式食品递送盒。
在示例10中，示例1至9中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得盒具有平坦底部，并且喷嘴被配置成结合到底部的中心。
在示例11中，示例10的主题可以可选地被配置成使得盒是具有平坦底部、平坦盖、四个平坦侧面的矩形盒，当盖闭合时每个平坦侧面耦接在平坦底部与平坦盖之间。盒包括盖与四个侧面中的一个侧面之间连接的一个或更多个铰链以及被配置成将盖锁定在闭合位置的锁定机构。
在示例12中，示例1至11中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得卫生装置被配置成可拆卸地附接至盒。
在示例13中，示例12的主题可以可选地被配置成使得卫生装置包括：容器单元，其包括剂容器；控制器单元，其包括隔膜泵、控制电路和电池；耦接在容器与控制器盒之间以提供剂容器与泵之间的流体连通的管道；以及在控制器单元与喷嘴之间以提供泵与喷嘴之间的流体连通的管道。容器单元和控制器单元均被配置成可拆卸地附接至盒。
在示例14中，示例1至13中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得剂容器包括可再填充的瓶子。
在示例15中，示例1至14中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成根据指定的时间表启动卫生循环。
在示例16中，示例15的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成定期地启动卫生循环。
在示例17中，示例1至16中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成响应于用户命令启动卫生循环中的每个循环。
在示例18中，示例17的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成通过通信电路接收用户命令。
在示例19中，示例11至18中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成确认盒为空并且盖闭合，并且在进行了所述确认时开始喷射卫生剂。
在示例20中，示例19的主题可以可选地被配置成使得卫生循环管理电路被配置成：发送用于确认盒为空并且盖闭合的确认请求信号，接收响应于该确认请求信号的发送进行确认的确认响应信号，并且在接收到确认响应信号时使喷嘴和泵开始喷射卫生剂。
在示例21中，示例1至20中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得监视电路还被配置成向用户通知卫生中的每个卫生循环的状态。
在示例22中，示例21的主题可以可选地被配置成使得监视电路还被配置成根据卫生过程通知用户在卫生循环的每个卫生循环期间执行一个或更多个功能。
在示例23中，示例1至22中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得监视电路被配置成记录包括以下中的一个或更多个的信息：对盒进行标识的信息、对用户进行标识的信息以及卫生循环中的每个卫生循环的定时信息。
在示例24中，示例1至23中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得监视电路被配置成使用无线通信技术将所记录的信息发送出卫生装置。
在示例25中，示例1至24中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成还包括用户接口装置，该用户接口装置被配置成向用户呈现与卫生循环中的每个循环有关的信息并且从用户接收与每个循环有关的信息。
在示例26中，示例25的主题可以可选地被配置成使得用户接口装置包括移动装置。
在示例27中，示例26的主题可以可选地被配置成使得移动装置包括蜂窝电话和安装在蜂窝电话上的卫生应用。卫生应用允许用户参与对卫生循环中的每个循环的控制。
在示例28中，示例25至27中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得用户接口装置被配置成允许用户启动卫生循环的循环。
在示例29中，示例25至27中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得用户接口装置被配置成允许用户在卫生循环中的每个循环期间开始喷射卫生剂。
在示例30中，示例25至29中的任何一个或任何组合的主题可以可选地被配置成使得用户接口装置被配置成从卫生电路接收所记录的信息。
在示例31中，示例30的主题可以可选地被配置成还包括分析中心，该分析中心被配置成经由无线通信通信地耦接至用户接口装置，并且分析所记录的信息并基于所述分析的结果产生反馈信息。用户接口装置被配置成将所记录的信息中继到分析中心并且从分析中心接收反馈信息。
在示例32中，提供了一种用于对盒进行清洁和消毒的方法，该盒被配置成由用户携载。该方法可以包括：验证盒为空；使用附接至盒的电池供电的便携式卫生装置来开始自动卫生循环；记录与卫生循环的执行有关的信息，以及将所记录的信息发送至分析中心，以用于对盒的卫生状态的分析和监视。
在示例33中，如示例32中所找到的开始卫生循环的主题可以可选地包括：将卫生剂喷射到盒中以在盒中产生卫生剂的喷雾，以导致卫生剂在盒的内表面上的基本均匀的分布。
在示例34中，如示例33中所找到的喷射卫生剂的主题可以可选地包括：喷射清洁剂。
在示例35中，如示例33中所找到的喷射卫生剂的主题可以可选地包括：喷射消毒剂。
在示例36中，如示例33中所找到的喷射卫生剂的主题可以可选地包括：喷射清洁消毒剂。
在示例37中，如示例33中所找到的将卫生剂喷射到盒中的主题可以可选地包括：使用位于盒的底部的单个喷嘴来将卫生剂喷射到盒中。
在示例38中，示例32至37中的任何一个或任何组合的主题可以可选地还包括：使用用户接口装置关于卫生循环与用户进行通信。
在示例39中，如示例38中所找到的使用用户接口装置的主题可以可选地包括：使用由用户携载的蜂窝电话。
在示例40中，如在示例38和39中的任何一个或任何组合中所找到的将所记录的信息发送至分析中心的主题可以可选地还包括：使用无线通信技术通过网络发送所记录的信息。
在示例41中，示例40的主题可以可选地还包括：基于对盒的卫生状态的分析和监视来产生针对用户的指令；以及使用用户接口装置呈现针对用户的指令。
在示例42中，示例38至41中的任何一个或任何组合的主题可以可选地还包括：验证盒为空包括指示用户验证盒没有因食品递送而产生的固体或液体废物。盒是食品递送盒。
在示例43中，如示例38中所找到的验证盒为空的主题可以可选地包括：指示用户验证盒为空。
在示例44中，如示例38至43中的任何一个或任何组合中所找到的开始自动卫生循环的主题可以可选地包括：响应于在验证了盒为空时从应用发送的命令，开始自动卫生循环。
在示例45中，如示例34中所找到的开始自动卫生循环的主题可以可选地包括：根据指定的时间表并且在验证了盒为空时，开始自动卫生循环。
在示例46中，如示例45中所找到的开始自动卫生循环的主题可以可选地包括：定期地并且在验证了盒为空时，开始自动卫生循环。
在示例47中，示例33至46中任一项或任何组合的主题可以可选地还包括：根据指定的时间间隔，使卫生的喷射开始、计时和结束。
在示例48中，示例47的主题可以可选地还包括：使用用户接口装置在卫生循环完成时指示用户干燥盒的内表面。
在示例49中，示例33至46中的任何一个或任何组合的主题可以可选地还包括：使用用户接口装置在卫生循环完成时指示用户干燥盒的内表面。
在示例50中，示例33至49中的任何一个或任何组合的主题可以可选地还包括：使用用户接口装置来定期地指示用户清洁盒的外表面。
本申请旨在覆盖本主题的修改或变型。应当理解的是，以上描述(包括示例1至50的列表)旨在是说明性的而非限制性的。本发明的范围应当参考所附权利要求书以及这样的权利要求书所赋予的合法等同方案的全部范围来确定。

Claims (48)

1.一种用于对盒进行清洁和消毒的***，所述盒被配置成由用户携载，所述***包括：
卫生装置，其被配置成附接至所述盒，所述卫生装置包括：
剂容器，其被配置成容纳卫生剂；
喷嘴，其被配置成***所述盒；
泵，其与所述剂容器流体连通并且与所述喷嘴流体连通，所述泵被配置成将所述卫生剂泵送通过所述喷嘴，以在所述盒中产生所述卫生剂的喷雾；以及
控制电路，其被配置成控制卫生循环，所述控制电路包括：
通信电路，其被配置成经由无线通信发送和接收信息；
卫生循环管理电路，其被配置成根据指定的时间表或响应于经由所述无线通信接收的用户命令来启动所述卫生循环中的每个循环，所述用户命令覆盖所述指定的时间表；以及
监视电路，其被配置成记录与所述卫生循环中的每个循环的执行有关的信息并且通过所述通信电路将所记录的信息发送出所述卫生装置，
其中，所记录的信息指示是否符合用于确保食品安全和/或满足监管要求的卫生过程，所述记录的信息包括所述卫生装置的位置，所述卫生循环中的每个卫生循环在所述卫生装置的位置处被实施。
2.根据权利要求1所述的***，其中，所述卫生剂包括清洁剂。
3.根据权利要求1所述的***，其中，所述卫生剂包括消毒剂。
4.根据权利要求1所述的***，其中，所述卫生剂包括清洁消毒剂。
5.根据前述权利要求中任一项所述的***，其中，所述卫生循环管理电路还被配置成在所述卫生循环中的每个循环期间控制所述卫生剂的泵送。
6.根据权利要求5所述的***，其中，所述卫生循环管理电路被配置成对所述卫生剂的泵送进行计时并且在指定的时间间隔到期时结束所述卫生剂的泵送。
7.根据权利要求1至4中任一项所述的***，还包括具有一个或更多个电池的电源。
8.根据权利要求7所述的***，其中，所述控制电路还包括电力管理电路，所述电力管理电路耦接至所述电源，以监视对所述一个或更多个电池进行更换或再充电的需要。
9.根据权利要求1至4中任一项所述的***，还包括所述盒，所述盒为便携式食品递送盒。
10.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述盒具有平坦底部，并且所述喷嘴被配置成结合到所述底部的中心。
11.根据权利要求10所述的***，其中，所述盒是具有平坦底部、平坦盖、四个平坦侧面的矩形盒，当所述盖闭合时每个平坦侧面耦接在所述平坦底部与所述平坦盖之间，所述盒包括所述盖与所述四个侧面中的一个侧面之间连接的一个或更多个铰链以及被配置成将所述盖锁定在闭合位置的锁定机构。
12.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述卫生装置被配置成可拆卸地附接至所述盒。
13.根据权利要求12所述的***，其中，所述卫生装置包括：
容器单元，其包括所述剂容器；
控制器单元，其包括所述泵、所述控制电路和电池；
耦接在所述容器单元与所述控制器单元之间以提供所述剂容器与所述泵之间的流体连通的管道；以及
在所述控制器单元与所述喷嘴之间以提供所述泵与所述喷嘴之间的流体连通的管道，
其中，所述容器单元和所述控制器单元均被配置成可拆卸地附接至所述盒。
14.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述剂容器包括可再填充的瓶子。
15.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述控制电路被配置成确定所述卫生装置的位置。
16.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述卫生循环管理电路被配置成定期地启动所述卫生循环。
17.根据权利要求15所述的***，其中，所述卫生循环管理电路还被配置成使用所述卫生装置的位置来启动所述卫生循环中的每个循环。
18.根据权利要求11所述的***，其中，所述卫生循环管理电路被配置成确认所述盒为空并且所述盖闭合，并且在进行了所述确认时开始喷射卫生剂。
19.根据权利要求18所述的***，其中，所述卫生循环管理电路被配置成发送用于确认所述盒为空并且所述盖闭合的确认请求信号，接收响应于所述确认请求信号的发送进行确认的确认响应信号，并且在接收到所述确认响应信号时使所述喷嘴和所述泵开始喷射所述卫生剂。
20.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述监视电路还被配置成向所述用户通知所述卫生循环中的每个卫生循环的状态。
21.根据权利要求20所述的***，其中，所述监视电路还被配置成根据所述卫生过程通知所述用户在所述卫生循环中的每个卫生循环期间执行一个或更多个功能。
22.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述监视电路被配置成记录包括以下中的一个或更多个的信息：对所述盒进行标识的信息、对所述用户进行标识的信息以及所述卫生循环中的每个卫生循环的定时信息。
23.根据权利要求1至4中任一项所述的***，其中，所述监视电路被配置成使用无线通信技术将所记录的信息发送出所述卫生装置。
24.根据权利要求1至4中任一项所述的***，还包括用户接口装置，所述用户接口装置被配置成向所述用户呈现与所述卫生循环中的每个循环有关的信息并且从所述用户接收与所述每个循环有关的信息。
25.根据权利要求24所述的***，其中，所述用户接口装置包括移动装置。
26.根据权利要求25所述的***，其中，所述移动装置包括蜂窝电话和安装在所述蜂窝电话上的卫生应用，所述卫生应用允许所述用户参与对所述卫生循环中的每个循环的控制。
27.根据权利要求24所述的***，其中，所述用户接口装置被配置成允许所述用户启动所述卫生循环的循环。
28.根据权利要求24所述的***，其中，所述用户接口装置被配置成允许所述用户在所述卫生循环中的每个循环期间开始所述卫生剂的喷射。
29.根据权利要求24所述的***，其中，所述用户接口装置被配置成从所述卫生装置接收所记录的信息。
30.根据权利要求29所述的***，还包括分析中心，所述分析中心被配置成经由所述无线通信通信地耦接至所述用户接口装置，并且分析所记录的信息并基于所述分析的结果产生反馈信息，其中，所述用户接口装置被配置成将所记录的信息中继到所述分析中心并且从所述分析中心接收所述反馈信息。
31.一种用于对盒进行清洁和消毒的方法，所述盒被配置成由用户携载，所述方法包括：
验证所述盒为空；
使用附接至所述盒的电池供电的便携式卫生装置根据指定的时间表或者响应于经由无线通信接收且覆盖所述指定的时间表的用户命令来开始自动卫生循环；
记录与所述卫生循环的执行有关的信息，其中，所记录的信息指示是否符合用于确保食品安全和/或满足监管要求的卫生过程，所述记录的信息包括所述卫生装置的位置，所述自动卫生循环在所述卫生装置的位置处被实施；以及
将所记录的信息发送至分析中心，以用于对所述盒的卫生状态的分析和监视。
32.根据权利要求31所述的方法，其中，开始所述卫生循环包括：将卫生剂喷射到所述盒中以在所述盒中产生所述卫生剂的喷雾，以导致所述卫生剂在所述盒的内表面上的基本均匀的分布。
33.根据权利要求32所述的方法，其中，喷射所述卫生剂包括：喷射清洁剂。
34.根据权利要求32所述的方法，其中，喷射所述卫生剂包括：喷射消毒剂。
35.根据权利要求32所述的方法，其中，喷射所述卫生剂包括：喷射清洁消毒剂。
36.根据权利要求32所述的方法，其中，将所述卫生剂喷射到所述盒中包括：使用位于所述盒的底部的单个喷嘴将所述卫生剂喷射到所述盒中。
37.根据权利要求31至36中任一项所述的方法，还包括：使用用户接口装置关于卫生循环与所述用户进行通信。
38.根据权利要求37所述的方法，其中，使用所述用户接口装置包括：使用由所述用户携载的蜂窝电话。
39.根据权利要求37所述的方法，其中，将所记录的信息发送至所述分析中心包括：使用无线通信技术通过网络来发送所记录的信息。
40.根据权利要求39所述的方法，还包括：
基于对所述盒的卫生状态的所述分析和监视来产生针对所述用户的指令；以及
使用所述用户接口装置呈现针对所述用户的所述指令。
41.根据权利要求37所述的方法，其中，所述盒是食品递送盒，并且验证所述盒为空包括：指示所述用户验证所述盒没有因食品递送而产生的固体或液体废物。
42.根据权利要求41所述的方法，其中，验证所述盒为空包括：指示所述用户验证所述盒为空。
43.根据权利要求38所述的方法，其中，开始所述自动卫生循环包括：响应于在验证了所述盒为空时从安装在所述蜂窝电话上的卫生应用发送的命令，开始所述自动卫生循环。
44.根据权利要求43所述的方法，其中，开始所述自动卫生循环还包括：确定所述卫生装置的位置以及使用所述位置开始所述自动卫生循环。
45.根据权利要求32至36中任一项所述的方法，还包括：根据指定的时间间隔，使所述卫生剂的喷射开始、计时和结束。
46.根据权利要求45所述的方法，还包括：使用用户接口装置在所述卫生循环完成时指示所述用户干燥所述盒的内表面。
47.根据权利要求32至36中任一项所述的方法，还包括：使用用户接口装置在所述卫生循环完成时指示所述用户干燥所述盒的内表面。
48.根据权利要求32至36中任一项所述的方法，还包括：使用用户接口装置定期地指示所述用户清洁所述盒的外表面。
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