CN110463822A - 一种教槽用仔猪配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种教槽用仔猪配合饲料及其制备方法。它包括如下重量份的组分：玉米20‑40份、膨化玉米5‑15份、乳清粉5‑15份、膨化大豆5‑10份、豆粕5‑15份、发酵豆粕1‑5份、脱脂奶粉2‑5份、全脂奶粉3‑5份、蔗糖1‑5份、鱼粉1‑5份、豆油0.5‑2份、复合微生态制剂0.1‑0.2份、三丁酸甘油酯0.05‑0.2份、有机复合酸化剂0.5‑1.5份、有机矿物质预混剂0.5‑1.0份、维生素预混剂0.02‑0.05份、复合酶制剂0.05‑0.2份、石粉0.3‑0.8份、磷酸氢钙0.6‑1.5份、食盐0.1‑0.4份、氨基酸0.8‑1.5份、氯化胆碱0.05‑0.3份、防霉剂0.03‑0.08份；本发明配合饲料可帮助仔猪尽早建立稳定的微生物区系，并能有效刺激仔猪的肠道发育，帮助仔猪肠道损伤修复，缓解仔猪断奶后的腹泻。

Description

一种教槽用仔猪配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于动物营养与饲料技术领域，具体涉及一种教槽用仔猪配合饲料及其制备方法，该饲料适合仔猪断奶后前2周使用。
背景技术
幼龄仔猪，肠道微生态区系不稳定，免疫力低下，且肠道发育不健全，再加上断奶应激，仔猪肠道结构和功能发生变化，表现为肠绒毛变短，刷状缘酶活性降低，消化吸收能力减弱，采食量下降；仔猪肠道微生物区系紊乱，大肠杆菌等有害菌数量急剧上升，引发腹泻，严重影响其后期的生长速度。因此，维护仔猪肠道健康，帮助仔猪顺利抵抗断奶应激，为后期的生长奠定良好的基础显得尤为重要。尽管研究者们一直致力于缓解断奶应激，减少断奶仔猪腹泻的研究，但养殖场仍有较多的关于仔猪腹泻的产品投诉，断奶仔猪腹泻仍然是限制仔猪生长，阻碍生猪养殖健康发展的重要因素，仔猪教槽料产品仍然急需更优的产品设计方案，来促进断奶仔猪受损肠道的恢复和微生态区系的快速建立，从而缓解断奶应激，减少仔猪腹泻。
本研究在关注仔猪肠道菌群结构的基础上，还注重仔猪肠道早期发育和肠道受损修复等问题，选择复合微生态制剂、有机复合酸化剂、复合酶制剂、三丁酸甘油酯进行搭配使用，帮助仔猪尽早建立稳定的微生物区系，并能有效刺激仔猪的肠道发育，帮助仔猪肠道损伤修复，减少仔猪断奶后腹泻的风险。本研究选用的复合微生态制剂主要结合菌种的稳定性、作用部位、代谢产物等方面进行综合配制，具有耐高温、定植性强等特点，与三丁酸甘油酯、复合酶制剂和有机复合酸化剂搭配使用，在提高仔猪肠道消化力、肠道受损修复、肠道菌群区系建立和肠黏膜免疫方面效果显著。
发明内容
本发明的目的是提供一种教槽用仔猪配合饲料及其制备方法，从肠道健康的角度出发，缓解断奶应激，促进肠道早期发育，建立稳定的微生物区系，增强仔猪抗病能力，减少仔猪断奶初期腹泻率，进而提高断奶仔猪生产性能，以发挥最大的生产潜力。
为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：
所述教槽用仔猪配合饲料包括如下重量份的组分：
玉米20-40份、膨化玉米5-15份、乳清粉5-15份、膨化大豆5-10份、豆粕5-15份、发酵豆粕1-5份、脱脂奶粉2-5份、全脂奶粉3-5份、蔗糖1-5份、鱼粉1-5份、豆油0.5-2份、复合微生态制剂0.1-0.2份、三丁酸甘油酯0.05-0.2份、有机复合酸化剂0.5-1.5份、有机矿物质预混剂0.5-1.0份、维生素预混剂0.02-0.05份、复合酶制剂0.05-0.2份、石粉0.3-0.8份、磷酸氢钙0.6-1.5份、食盐0.1-0.4份、氨基酸0.8-1.5份、氯化胆碱0.05-0.3份、防霉剂0.03-0.08份；所述复合微生态制剂由灭活的乳酸菌、丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌混合而成。
优选地，所述复合微生态制剂中灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的质量比为(8-12)：(2-4)：(2-4)。
更优选地，所述复合微生态制剂中灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的质量比为10：3：3。
优选地，所述灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的活数量分别为108-109个/g、5×109CFU/g、5×108CFU/g。
优选地，所述有机复合酸化剂由苯甲酸与柠檬酸、延胡索酸或乳酸中的至少两种按任意比例混合而成。
优选地，每1kg所述复合酶制剂包括木聚糖酶6000-8000U/g，葡聚糖酶2000-4000U/g，纤维素酶8000-20000U/g，淀粉酶10000-15000U/g，蛋白酶5000-8000U/g，脂肪酶1000-2000U/g，植酸酶2000-5000U/g。
上述述教槽用仔猪配合饲料的制备方法包括如下步骤：
(1)初次粉碎：将玉米、豆粕除杂，粉碎后与发酵豆粕、膨化大豆、鱼粉充分混合，制得初混料；
(2)二次粉碎：将初混料经细粉碎后与乳清粉、脱脂奶粉、全脂奶粉、蔗糖、复合微生态制剂、三丁酸甘油酯、有机复合酸化剂、有机矿物质预混剂、维生素预混剂、复合酶制剂、氨基酸、磷酸氢钙、食盐、石粉、氯化胆碱、防霉剂、豆油均匀混合制成混合料；
(3)高温制粒：将混合料在温度为80-85℃，蒸汽压为0.2-0.3MPa，环膜孔径2-2.5mm的工艺条件下制粒，得颗粒料；
(4)称重封装：将颗粒料冷却后称重、装袋、封包。
优选地，步骤(1)所述的粉碎是用筛片孔径为1.5mm的粉碎机粉碎；步骤(2)所述的细粉碎是用筛片孔径为1.0mm的粉碎机进行细粉碎。
下面结合原理对本发明作进一步说明：
本发明中将有机复合酸化剂、复合酶制剂、三丁酸甘油酯与复合微生态制剂，搭配使用，具有以下效果：
有机复合酸化剂搭配复合微生态制剂：断奶仔猪胃酸分泌不足，胃中消化酶活性不高，外源添加酸化剂，一方面，激活胃中胃蛋白酶的活性，提高仔猪消化饲料蛋白的能力，进而缓解仔猪肠道的消化压力；另一方面，缓释型苯甲酸进入肠道后，可在小肠段缓慢释放，抑制肠道中有害菌的增殖，与复合微生态制剂搭配使用，共同改善断奶仔猪的肠道微生态环境。
复合酶制剂搭配复合微生态制剂：仔猪断奶后，体内消化酶活性降低，外源添加酶制剂可提高仔猪消化力，为仔猪机体(包括肠道)提供更多的营养物质，减少到达后肠道的未消化蛋白量，刺激肠道早期发育，为肠道尽快修复并建立稳定的微生物群创造条件。
三丁酸甘油酯搭配复合微生态制剂：三丁酸甘油酯在仔猪肠道内经脂肪酶分解产生丁酸，一方面为肠道细胞提供能量，促进肠道的发育，另一方面，与丁酸梭菌搭配使用，可刺激丁酸梭菌在肠道中的定植，进而增加肠道双歧杆菌和乳酸菌的数量。
本发明中所述的复合微生态制剂由灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌复合而成。与专利CN107828698A相比，灭活乳酸菌耐高温，可有效进入动物肠道刺激固有乳酸菌的生长，克服了乳酸菌不耐受饲料高温制粒的特点。研究表明，凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌存在拮抗作用，两者同时使用抗腹泻效果不及单用凝结芽孢杆菌的使用效果。另外，本发明在芽孢杆菌的选择上只选择凝结芽孢杆菌，与专利CN109770046A相比，可避免因凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的拮抗作用，影响凝结芽孢杆菌的使用效果。丁酸梭菌为严格厌氧菌，主要在后肠定植，并发挥作用，在本发明中搭配三丁酸甘油酯使用，可保证丁酸在全肠道中发挥作用。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
(1)复合微生态制剂合理搭配，凝结芽孢杆菌快速耗氧、产酸，协同酸化肠道微环境；丁酸梭菌、灭活乳酸菌快速占位定植，减少病原菌在肠道上皮细胞的粘附，其代谢产物还可抑制有害菌生长，凝结芽孢杆菌、灭活乳酸菌、丁酸梭菌相互协同，帮助断奶应激期的仔猪快速建立稳定的微生物区系；选用的复合微生态制剂可耐受80-85℃的高温制粒，可一定程度上减少进入仔猪肠道有害菌的数量。
(2)有机复合酸化剂的合理使用，减少了胃肠道中有害菌数量，使微生态环境更优；活化了胃蛋白酶，提高了营养物质消化率，为动物体提供了更多能量，帮助仔猪快速度过应激期；
(3)复合酶制剂，弥补仔猪断奶应激期内源酶分泌的不足，提高仔猪对营养物质消化率，进一步增强营养供给，帮助仔猪快速度过应激期；
(4)三丁酸甘油酯，为仔猪提供高含量的有效丁酸，为肠细胞的生长提供能量，帮助肠道受损细胞的修复，还可刺激肠黏膜免疫的发育，增强机体免疫力。
本发明选用复合微生态制剂、有机复合酸化剂、复合酶制剂、三丁酸甘油酯进行搭配使用，两两相互协同，共同为断奶仔猪创造较优的微生态环境，并帮助仔猪肠道受损细胞修复，从而实现促进仔猪肠道健康，缓解断奶应激，减少断奶仔猪腹泻的目的。
具体实施方式
实施例1
先将玉米38.45份，膨化玉米10份，膨化大豆8份，豆粕11.5份进行粉碎混合，再和发酵豆粕5份，鱼粉2份，乳清粉10份，蔗糖3份，豆油0.8份，脱脂奶粉4份，全脂奶粉3份，食盐0.3份，石粉0.3份，磷酸氢钙0.6份，复合氨基酸1份，氯化胆碱0.1份，有机复合酸化剂1份，三丁酸甘油酯0.15份，复合微生态制剂0.2份，复合维生素制剂0.02份，复合酶制剂0.05份，复合有机矿物元素0.5份，防霉剂0.03份进行二次混合，高温制粒制得成品。
其中，所述有机复合酸化剂由苯甲酸、柠檬酸和乳酸按质量比为2：5：3组成。每1kg所述复合酶制剂包括木聚糖酶7000U/g，葡聚糖酶3000U/g，纤维素酶12000U/g，淀粉酶10000U/g，蛋白酶6000U/g，脂肪酶1650U/g，植酸酶3000U/g。
本实施例效果实验组设置如下：
对照组：不加微生态制剂组
处理组1：10灭活乳酸菌+3凝结芽孢杆菌+3丁酸梭菌
处理组2：10乳酸杆菌+3凝结芽孢杆菌+3丁酸梭菌
处理组3：10灭活乳酸菌+3芽孢杆菌+3枯草芽孢杆菌+3丁酸梭菌
处理组4：10灭活乳酸菌+3枯草芽孢杆菌+3丁酸梭菌
处理组5：10灭活乳酸菌+3凝结芽孢杆菌
试验选取180头平均体重6kg的断奶仔猪(21日龄)随机分成6组，每组3个重复，每重复10头仔猪；仔猪断奶当天转入保育舍，试验期10天，试验期间每天控制保育舍温度在25-26℃之间，仔猪自由采食，少喂勤添，同时提供充足洁净的饮水。保证栏舍清洁卫生，定期对猪舍及饲槽消毒。疾病的防治与保健按猪场管理制度进行。
以栏为单位，试验开始和结束时称取每栏仔猪空腹重量。
每天记录仔猪采食量和腹泻情况。
平均日采食量(g/d)＝每日采食量之和/试验天数
平均日增重(g/d)＝[试验末重(kg)-初始重(kg)]/(试验天数*每栏头数)*1000
平均腹泻率＝(腹泻头数*腹泻天数)/(试验猪头数*试验天数)*100％
试验结果：
从表1可以看出，处理组1采食量较对照组提高87g/d/头，日增重提高104g/d/头，生长性能明显改善，腹泻率明显降低。在各处理组中，处理组1在生长性能和腹泻率方面也表现出一定的优势。
表1：本发明的教槽用配合饲料对仔猪生产性能的影响
实施例2：
本例与实施例1基本相同，复合微生态制剂的添加量为0.2份，不同之处是复合微生态制剂中的比例有所调整，灭活乳酸菌：凝结芽孢杆菌：丁酸梭菌具体质量比例信息如下：对照组：10:3:3；处理组1：1:1:1；处理组2：10:1:1。
试验结果见表2：
从表2可以看出，与对照组相比，处理组1和处理2组采食量和日增重都有明显的降低，处理1组和处理2组腹泻率明显增加。
表2：本发明的教槽用配合饲料对仔猪生产性能的影响
实施例3
先将玉米31-32.3份，膨化玉米12份，膨化大豆7份，豆粕15份进行粉碎混合，再和发酵豆粕4份，鱼粉2份，乳清粉12份，蔗糖3份，豆油0.6份，脱脂奶粉4份，全脂奶粉5份，食盐0.25份，石粉0.3份，磷酸氢钙0.6份，复合氨基酸1份，氯化胆碱0.2份，有机复合酸化剂1份，三丁酸甘油酯(0或0.2份)，复合微生态制剂(0或0.2份)，复合维生素制剂0.02份，复合酶制剂(0或0.1份)，复合有机矿物元素0.5份，防霉剂0.03份进行二次混合，高温制粒制得成品。
其中，所述有机复合酸化剂由苯甲酸、柠檬酸和乳酸按质量比为2：5：3组成。每1kg所述复合酶制剂包括木聚糖酶7000U/g，葡聚糖酶3000U/g，纤维素酶11000U/g，淀粉酶10000U/g，蛋白酶8000U/g，脂肪酶1650U/g，植酸酶3000U/g。
本实施例效果实验组设置如下：
对照组1：0.2复合微生态制剂
对照组2：0.2复合微生态制剂+0.2三丁酸甘油酯+1有机复合酸化剂+0.1复合酶制剂
处理组1：0.2复合微生态制剂+1有机复合酸化剂+0.1复合酶制剂(无三丁酸甘油酯)
处理组2：0.2复合微生态制剂+0.2三丁酸甘油酯+1有机复合酸化剂(无酶制剂)
处理组3：0.2复合微生态制剂+0.2三丁酸甘油酯+0.1复合酶制剂(无酸化剂)
试验结果见表3：
表3：本发明的教槽用配合饲料对仔猪生产性能的影响
从表3可以看出，与对照组2相比，处理组1不加三丁酸甘油酯采食量相差无明显差异，但抗腹泻效果不及对照组2；处理组2不加酶制剂在采食量上略低于对照组2；处理组3不加酸化剂在采食量和抗腹泻效果上都不及对照组2，试验表明，复合微生态制剂与三丁酸甘油酯、复合酶制剂、有机复合酸化剂搭配使用可有效提高仔猪的生长性能和抗腹泻能力。

Claims (8)

1.一种教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括如下重量份的组分：
玉米20-40份、膨化玉米5-15份、乳清粉5-15份、膨化大豆5-10份、豆粕5-15份、发酵豆粕1-5份、脱脂奶粉2-5份、全脂奶粉3-5份、蔗糖1-5份、鱼粉1-5份、豆油0.5-2份、复合微生态制剂0.1-0.2份、三丁酸甘油酯0.05-0.2份、有机复合酸化剂0.5-1.5份、有机矿物质预混剂0.5-1.0份、维生素预混剂0.02-0.05份、复合酶制剂0.05-0.2份、石粉0.3-0.8份、磷酸氢钙0.6-1.5份、食盐0.1-0.4份、氨基酸0.8-1.5份、氯化胆碱0.05-0.3份、防霉剂0.03-0.08份；所述复合微生态制剂由灭活的乳酸菌、丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌混合而成。
2.如权利要求1所述的教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，所述复合微生态制剂中灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的质量比为（8-12）：（2-4）：（2-4）。
3.如权利要求2所述的教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，所述复合微生态制剂中灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的质量比为10：3：3。
4.如权利要求1所述的教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，所述灭活乳酸菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌的活数量分别为108-109个/g、5×109CFU/g、5×108 CFU/g。
5.如权利要求1所述的教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，所述有机复合酸化剂由苯甲酸与柠檬酸、延胡索酸或乳酸中的至少两种按任意比例混合而成。
6.如权利要求1所述的教槽用仔猪配合饲料，其特征在于，每1kg所述复合酶制剂包括木聚糖酶6000-8000U/g，葡聚糖酶2000-4000U/g，纤维素酶8000-20000U/g，低温淀粉酶10000-15000 U/g，蛋白酶5000-8000 U/g，脂肪酶1000-2000 U/g，植酸酶2000-5000U/g。
7.如权利要求1至6任一项所述教槽用仔猪配合饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
（1）初次粉碎：将玉米、豆粕除杂，粉碎后与发酵豆粕、膨化大豆、鱼粉充分混合，制得初混料；
（2）二次粉碎：将初混料经细粉碎后与乳清粉、脱脂奶粉、全脂奶粉、蔗糖、复合微生态制剂、三丁酸甘油酯、有机复合酸化剂、有机矿物质预混剂、维生素预混剂、复合酶制剂、氨基酸、磷酸氢钙、食盐、石粉、氯化胆碱、防霉剂、豆油均匀混合制成混合料；
（3）高温制粒：将混合料在温度为80-85℃，蒸汽压为0 .2-0 .3 MPa，环膜孔径2-2.5mm的工艺条件下制粒，得颗粒料；
（4）称重封装：将颗粒料冷却后称重、装袋、封包。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤（1）所述的粉碎是用筛片孔径为1.5 mm的粉碎机粉碎；步骤（2）所述的细粉碎是用筛片孔径为1 .0 mm的粉碎机进行细粉碎。
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