CN110089752A - 一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品及其制造方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种驱寒壮骨健脾的保健食品及其制造方法,保健食品包含:倒卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶、复合维生素、啤酒,制造方法为:步骤一:将药材喷淋软化后粉碎;步骤二:将动物肝脏洗净后熬煮,蕲艾叶加水熏蒸后加入乙醇浸泡提取液;步骤三、制备复合植物蛋白酶;步骤四、向啤酒中依次加入中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到保健食品。

Description

一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品及其制造方法
技术领域
本发明属于保健食品技术领域,具体是涉及一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品及其制造方法。
背景技术
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。保健食品按食用对象不同分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,主要包括:多醣类、功能性甜味料、功能性油脂(脂肪酸)类、自由基清除剂类、维生素类、肽与蛋白质类、活性菌类、微量元素类。
目前,市面上具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品过于单一,只是简单的将分别具有驱寒、壮骨、健脾功效的食品或药材混合制得,并不针对患者寒气重、骨质疏松、脾虚症状的原因进行调理治疗,比如失眠人群的骨质情况比睡眠好的人骨质情况要差,因为失眠会是人体骨头的自我修复功能紊乱,从而导致钙的大量流失,所以单纯进行补钙作用是微乎其微的,只有从根本上进行调理才能达到保健治疗的目的,所以设计一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品十分有必要。
发明内容
针对上述存在的问题,本发明提供了一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品及其制造方法。
本发明的技术方案是:一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品,所述保健食品中包含的成分按照重量份计包括:20-30份倒卵叶五加、15-30份巴戟天、10-20份酸角、5-10份苍山橐吾、9-10份羽叶三七、25-28份绿百合、13-15份李子干、5-8份萆薢、4-8份动物肝脏提取物、10-15份复合植物蛋白酶、10-20份复合维生素、50-70份啤酒。
优选地,动物肝脏提取物为猪肝提取物、羊肝提取物、鸭肝提取物的任意一种或两种以上混合物、猪肝、羊肝、鸭肝所含营养丰富且有害物质少,药用价值高。
优选地,所述复合植物蛋白酶为无花果、番木瓜、玉米、小麦中任意两种或两种以上的蛋白酶混合物,上述四种植物蛋白酶均能强化人体微量元素的吸收功能,使保健食品中的有益成分最大程度被人体吸收。
优选地,所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素K2的混合物,所述混合物的比例为1:10:10,复合维生素的作用是补充人体缺乏维生素,并对人体吸收保健食品中的微量元素起促进作用。
一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,包括以下步骤:
步骤一:将卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢进行人工挑选,去除上述药材的非入药部位和变质部位后按上述组份比称取,清洗后滤干水分,过滤后放入喷淋装置中用温度50-80℃为的去离子水进行进行喷淋软化1h,将软化后的药材放入超微粉碎机内以28000-30000r/min粉碎30-40min,粉碎后干燥得到中药混合物粉末;
步骤二:将动物肝脏洗净后用凉水浸泡1d,再次清洗后放入锅中,加入没过动物肝脏的自来水,熬煮1h,将煮熟的动物肝脏取出清洗,加水将动物肝脏熏蒸3h,冷却至室温后将动物肝脏研碎加入75%浓度的乙醇溶液浸泡6-7h,以减压蒸出的方式回收提取液中醇,将溶液用磁性匀浆器匀浆后用超滤膜过滤,冷冻干燥后得到动物肝脏提取物;
步骤三:取无花果、番木瓜、玉米、小麦任意两种或两种以上放入破壁粉碎机中进行粉碎,将得到的粉末加入温度为25-30℃的去离子水中,并加入0.02-0.5mol/L的盐溶液进行沉淀反应4h,过滤后加入2.3-2.5mol/L的磷酸缓冲液匀浆,离心取上清液后加入无水乙醇进行进一步沉淀,离心去除上清液得到植物蛋白粗酶沉淀,向蛋白粗酶沉淀中加入等体积的CTAB-庚烷阳离子反胶束,用磁力搅拌器以170-200rpm的速度进行搅拌10-20min,萃取后得到植物蛋白酶溶液,将所述植物蛋白酶溶液进行喷雾干燥成粉末即得所述复合植物蛋白酶;
步骤四:向所述啤酒中依次加入所述中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到所述保健食品。
进一步地,所述步骤二中熏蒸步骤中在水中加入蕲艾叶,蕲艾叶既能去除动物肝脏的腥味,同时可以驱寒消毒。
进一步地,所述保健食品可制成冲剂、胶囊、片剂、丸剂。
一种驱寒壮骨健脾的保健食品制造使用的喷淋装置,所述喷淋装置包括箱体、水箱、加压泵、喷淋头、置药架、抽真空装置和蒸气制造装置,所述箱体左右两侧壁上分别设有滑槽,所述水箱设置在箱体的上方,箱体内部设有电加热棒,所述加压泵设置在水箱右侧的箱体上方,加压泵的输入端与水箱通过管道连接,所述喷淋头均匀设置在箱体的内顶面,喷淋头分别通过管道与加压泵的输出端连接,所述置药架通过滑轮分别与两个所述滑槽滑动连接,所述滑轮内部设有电机,所述抽真空装置设置在箱体的右侧壁上,抽真空装置的抽气端与箱体内部连通,所述蒸汽制造装置设置在箱体的内底面,蒸汽制造装置通过外部管道与水箱连接。
进一步地,所述喷淋头与箱体内顶面通过旋转装置连接,喷淋头可以通过旋转装置调整喷淋方向,对药物进行全方位的喷淋,提高软化速率。
进一步地,所述置药架上设有均匀分布的通气孔,通气孔可以使蒸气和水通过,对药物进行喷淋和熏蒸。
本发明的有益效果是:本发明提供的一种驱寒壮骨健脾的保健食品及其制造方法,主要通过在驱寒、壮骨、健脾的食品或药物中加入治疗引起患者寒气重、骨质疏松、脾虚症状治疗的食品或药材,通过改善患者睡眠质量和促进钙吸收的方式使得患者骨头的自我修复功能恢复正常且减少骨头中钙的流失,从而起到壮骨的作用,相较于单纯补钙的现有技术,效果好、不易反复,通过在保健食品中加入复合植物蛋白酶,复合植物蛋白酶可以强化人体微量元素的吸收功能,使保健食品中的有益成分最大程度被人体吸收,并且通过加入蕲艾叶熏蒸的动物肝脏,既能起到驱寒的作用,又可以补充人体所缺的营养物质,最后加入啤酒,啤酒中的硅可以改善骨质情况。总之,本发明具有配方合理、营养全面、安全无害、效果显著等优点。
附图说明
图1是本发明的喷淋装置结构示意图。
其中,1-喷淋装置、2-箱体、21-滑槽、3-水箱、31-电加热棒、4-加压泵、5-喷淋头、51-旋转装置、6-置药架、61-滑轮、62-电机、7-抽真空装置、8-蒸气制造装置。
具体实施方式
为便于对本发明技术方案的理解,下面结合附图1和具体实施例对本发明做进一步的解释说明,实施例并不构成对发明保护范围的限定。
实施例1
一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品,所述保健食品中包含的成分按照重量份计包括:30份倒卵叶五加、30份巴戟天、20份酸角、10份苍山橐吾、10份羽叶三七、28份绿百合、15份李子干、8份萆薢、8份动物肝脏提取物、15份复合植物蛋白酶、20份复合维生素、70份啤酒;
动物肝脏提取物为猪肝提取物、羊肝提取物的混合物;所述复合植物蛋白酶为无花果、番木瓜、玉米的蛋白酶混合物;所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素K2的混合物,所述混合物的比例为1:10:10;
一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,包括以下步骤:
步骤一、将卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢进行人工挑选,去除上述药材的非入药部位和变质部位后按上述组份比称取,清洗后滤干水分,过滤后放入喷淋装置1中用温度80℃为的去离子水进行进行喷淋软化1h,将软化后的药材放入超微粉碎机内以30000r/min粉碎40min,粉碎后干燥得到中药混合物粉末;
其中喷淋软化的步骤为:将药材放置在置药架6上,向水箱3内加入水并设置加热温度,电加热棒31将水加热至80℃,加热过程中抽真空装置7进行工作将箱体2内抽真空,使药材内的空气抽出,然后加压泵4将水箱3内的水抽出加压后经过喷淋头5喷向药材,使药材吸收加热后的水,加速软化,喷淋过程中喷淋头5可以通过旋转装置51调整喷淋方向,置药架6通过电机62和滑轮61在箱体内部的滑槽21上上下运动,使药材变换位置,喷淋下的水通过蒸气制造装置8内的电加热器加热形成水蒸气上升继续对药材进行熏蒸软化;
步骤二、将动物肝脏洗净后用凉水浸泡1d,再次清洗后放入锅中,加入没过动物肝脏的自来水,熬煮1h,将煮熟的动物肝脏取出清洗,水中加入蕲艾叶将动物肝脏熏蒸3h,冷却至室温后将动物肝脏研碎加入75%浓度的乙醇溶液浸泡7h,以减压蒸出的方式回收提取液中醇,将溶液用磁性匀浆器匀浆后用超滤膜过滤,冷冻干燥后得到动物肝脏提取物;
步骤三、取无花果、番木瓜、玉米、小麦任意两种或两种以上放入破壁粉碎机中进行粉碎,将得到的粉末加入温度为30℃的去离子水中,并加入0.5mol/L的盐溶液进行沉淀反应4h,过滤后加入2.5mol/L的磷酸缓冲液匀浆,离心取上清液后加入无水乙醇进行进一步沉淀,离心去除上清液得到植物蛋白粗酶沉淀,向蛋白粗酶沉淀中加入等体积的CTAB-庚烷阳离子反胶束,用磁力搅拌器以200rpm的速度进行搅拌20min,萃取后得到植物蛋白酶溶液,将所述植物蛋白酶溶液进行喷雾干燥成粉末即得所述复合植物蛋白酶;
步骤四、向所述啤酒中依次加入所述中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到所述保健食品。
实施例2
一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品,所述保健食品中包含的成分按照重量份计包括:20份倒卵叶五加、15份巴戟天、10份酸角、5份苍山橐吾、9份羽叶三七、25份绿百合、13份李子干、5份萆薢、4份动物肝脏提取物、10份复合植物蛋白酶、10份复合维生素、50份啤酒;
动物肝脏提取物为猪肝提取物、鸭肝提取物的混合物;所述复合植物蛋白酶为无花果、番木瓜、小麦的蛋白酶混合物;所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素K2的混合物,所述混合物的比例为1:10:10;
一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,包括以下步骤:
步骤一、将卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢进行人工挑选,去除上述药材的非入药部位和变质部位后按上述组份比称取,清洗后滤干水分,过滤后放入喷淋装置1中用温度50℃为的去离子水进行进行喷淋软化1h,将软化后的药材放入超微粉碎机内以28000r/min粉碎30min,粉碎后干燥得到中药混合物粉末;
其中喷淋软化的步骤为:将药材放置在置药架6上,向水箱3内加入水并设置加热温度,电加热棒31将水加热至50℃,加热过程中抽真空装置7进行工作将箱体2内抽真空,使药材内的空气抽出,然后加压泵4将水箱3内的水抽出加压后经过喷淋头5喷向药材,使药材吸收加热后的水,加速软化,喷淋过程中喷淋头5可以通过旋转装置51调整喷淋方向,置药架6通过电机62和滑轮61在箱体内部的滑槽21上上下运动,使药材变换位置,喷淋下的水通过蒸气制造装置8内的电加热器加热形成水蒸气上升继续对药材进行熏蒸软化;
步骤二、将动物肝脏洗净后用凉水浸泡1d,再次清洗后放入锅中,加入没过动物肝脏的自来水,熬煮1h,将煮熟的动物肝脏取出清洗,水中加入蕲艾叶将动物肝脏熏蒸3h,冷却至室温后将动物肝脏研碎加入75%浓度的乙醇溶液浸泡6h,以减压蒸出的方式回收提取液中醇,将溶液用磁性匀浆器匀浆后用超滤膜过滤,冷冻干燥后得到动物肝脏提取物;
步骤三、取无花果、番木瓜、玉米、小麦任意两种或两种以上放入破壁粉碎机中进行粉碎,将得到的粉末加入温度为25℃的去离子水中,并加入0.02mol/L的盐溶液进行沉淀反应4h,过滤后加入2.3mol/L的磷酸缓冲液匀浆,离心取上清液后加入无水乙醇进行进一步沉淀,离心去除上清液得到植物蛋白粗酶沉淀,向蛋白粗酶沉淀中加入等体积的CTAB-庚烷阳离子反胶束,用磁力搅拌器以170rpm的速度进行搅拌10min,萃取后得到植物蛋白酶溶液,将所述植物蛋白酶溶液进行喷雾干燥成粉末即得所述复合植物蛋白酶;
步骤四、向所述啤酒中依次加入所述中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到所述保健食品。
实施例3
一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品,所述保健食品中包含的成分按照重量份计包括:25份倒卵叶五加、23份巴戟天、15份酸角、8份苍山橐吾、9.5份羽叶三七、27份绿百合、14份李子干、7份萆薢、6份动物肝脏提取物、13份复合植物蛋白酶、15份复合维生素、60份啤酒;
动物肝脏提取物为羊肝提取物、鸭肝提取物的混合物;所述复合植物蛋白酶为无花果、玉米、小麦中的蛋白酶混合物;所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素K2的混合物,所述混合物的比例为1:10:10;
一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,包括以下步骤:
步骤一、将卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢进行人工挑选,去除上述药材的非入药部位和变质部位后按上述组份比称取,清洗后滤干水分,过滤后放入喷淋装置1中用温度65℃为的去离子水进行进行喷淋软化1h,将软化后的药材放入超微粉碎机内以29000r/min粉碎35min,粉碎后干燥得到中药混合物粉末;
其中喷淋软化的步骤为:将药材放置在置药架6上,向水箱3内加入水并设置加热温度,电加热棒31将水加热至65℃,加热过程中抽真空装置7进行工作将箱体2内抽真空,使药材内的空气抽出,然后加压泵4将水箱3内的水抽出加压后经过喷淋头5喷向药材,使药材吸收加热后的水,加速软化,喷淋过程中喷淋头5可以通过旋转装置51调整喷淋方向,置药架6通过电机62和滑轮61在箱体内部的滑槽21上上下运动,使药材变换位置,喷淋下的水通过蒸气制造装置8内的电加热器加热形成水蒸气上升继续对药材进行熏蒸软化;
步骤二、将动物肝脏洗净后用凉水浸泡1d,再次清洗后放入锅中,加入没过动物肝脏的自来水,熬煮1h,将煮熟的动物肝脏取出清洗,水中加入蕲艾叶将动物肝脏熏蒸3h,冷却至室温后将动物肝脏研碎加入75%浓度的乙醇溶液浸泡6.5h,以减压蒸出的方式回收提取液中醇,将溶液用磁性匀浆器匀浆后用超滤膜过滤,冷冻干燥后得到动物肝脏提取物;
步骤三、取无花果、番木瓜、玉米、小麦任意两种或两种以上放入破壁粉碎机中进行粉碎,将得到的粉末加入温度为27℃的去离子水中,并加入0.25mol/L的盐溶液进行沉淀反应4h,过滤后加入2.4mol/L的磷酸缓冲液匀浆,离心取上清液后加入无水乙醇进行进一步沉淀,离心去除上清液得到植物蛋白粗酶沉淀,向蛋白粗酶沉淀中加入等体积的CTAB-庚烷阳离子反胶束,用磁力搅拌器以185rpm的速度进行搅拌15min,萃取后得到植物蛋白酶溶液,将所述植物蛋白酶溶液进行喷雾干燥成粉末即得所述复合植物蛋白酶;
步骤四、向所述啤酒中依次加入所述中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到所述保健食品。
所述实施例1-3制得的保健食品可制成冲剂、胶囊、片剂、丸剂。
如图1所示,一种驱寒壮骨健脾的保健食品制造使用的喷淋装置1,喷淋装置1包括箱体2、水箱3、加压泵4、喷淋头5、置药架6、抽真空装置7和蒸气制造装置8,箱体2左右两侧壁上分别设有滑槽21,水箱3设置在箱体2的上方,箱体3内部设有电加热棒31,加压泵4设置在水箱3右侧的箱体2上方,加压泵4的输入端与水箱3通过管道连接,喷淋头5均匀设置在箱体2的内顶面,喷淋头5与箱体2内顶面通过旋转装置51连接,喷淋头5分别通过管道与加压泵4的输出端连接,置药架6通过滑轮61分别与两个滑槽21滑动连接,置药架6上设有均匀分布的通气孔,滑轮61内部设有电机62,抽真空装置7设置在箱体2的右侧壁上,抽真空装置7的抽气端与箱体2内部连通,蒸汽制造装置8设置在箱体2的内底面,蒸汽制造装置8通过外部管道与水箱3连接。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种具有驱寒壮骨健脾功效的保健食品,其特征在于,所述保健食品中包含的成分按照重量份计包括:20-30份倒卵叶五加、15-30份巴戟天、10-20份酸角、5-10份苍山橐吾、9-10份羽叶三七、25-28份绿百合、13-15份李子干、5-8份萆薢、4-8份动物肝脏提取物、10-15份复合植物蛋白酶、10-20份复合维生素、50-70份啤酒。
2.根据权利要求1所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品,其特征在于,所述动物肝脏提取物为猪肝提取物、羊肝提取物、鸭肝提取物的任意一种或两种以上混合物。
3.根据权利要求1所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品,其特征在于,所述复合植物蛋白酶为无花果、番木瓜、玉米、小麦中任意两种或两种以上的蛋白酶混合物。
4.根据权利要求1所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品,其特征在于,所述复合维生素为维生素A、维生素D3、维生素K2的混合物,所述混合物中各组分之间的质量比为1:10:10。
5.根据权利要求1~4任意一项所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、将卵叶五加、巴戟天、酸角、苍山橐吾、羽叶三七、绿百合、李子干、萆薢进行人工挑选,去除上述药材的非入药部位和变质部位后按上述组份比称取,清洗后滤干水分,过滤后放入喷淋装置(1)中用温度50-80℃为的去离子水进行进行喷淋软化1h,将软化后的药材放入超微粉碎机内以28000-30000r/min粉碎30-40min,粉碎后干燥得到中药混合物粉末;
步骤二、将动物肝脏洗净后用凉水浸泡1d,再次清洗后放入锅中,加入没过动物肝脏的自来水,熬煮1h,将煮熟的动物肝脏取出清洗,加水将动物肝脏熏蒸3h,冷却至室温后将动物肝脏研碎加入75%浓度的乙醇溶液浸泡6-7h,以减压蒸出的方式回收提取液中醇,将溶液用磁性匀浆器匀浆后用超滤膜过滤,冷冻干燥后得到所述动物肝脏提取物;
步骤三、取无花果、番木瓜、玉米、小麦任意两种或两种以上放入破壁粉碎机中进行粉碎,将得到的粉末加入温度为25-30℃的去离子水中,并加入0.02-0.5mol/L的盐溶液进行沉淀反应4h,过滤后加入2.3-2.5mol/L的磷酸缓冲液匀浆,离心取上清液后加入无水乙醇进行进一步沉淀,离心去除上清液得到植物蛋白粗酶沉淀,向蛋白粗酶沉淀中加入等体积的CTAB-庚烷阳离子反胶束,用磁力搅拌器以170-200rpm的速度进行搅拌10-20min,萃取后得到植物蛋白酶溶液,将所述植物蛋白酶溶液进行喷雾干燥成粉末即得所述复合植物蛋白酶;
步骤四、向所述啤酒中依次加入所述中药混合物粉末、动物肝脏提取物、复合植物蛋白酶,每加入一种材料后用高速搅拌机搅拌混匀,上述材料混合均匀后进行减压浓缩,浓缩至膏状后加入复合维生素粉末得到所述保健食品。
6.根据权利要求5所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品的制造方法,其特征在于,所述保健食品可制成冲剂、胶囊、片剂、丸剂。
7.一种驱寒壮骨健脾的保健食品制造使用的喷淋装置(1),其特征在于,所述喷淋装置(1)包括箱体(2)、水箱(3)、加压泵(4)、喷淋头(5)、置药架(6)、抽真空装置(7)和蒸气制造装置(8),所述箱体(2)左右两侧壁上分别设有滑槽(21),所述水箱(3)设置在箱体(2)的上方,箱体(3)内部设有电加热棒(31),所述加压泵(4)设置在水箱(3)右侧的箱体(2)上方,加压泵(4)的输入端与水箱(3)通过管道连接,所述喷淋头(5)均匀设置在箱体(2)的内顶面,喷淋头(5)分别通过管道与加压泵(4)的输出端连接,所述置药架(6)通过滑轮(61)分别与两个所述滑槽(21)滑动连接,所述滑轮(61)内部设有电机(62),所述抽真空装置(7)设置在箱体(2)的右侧壁上,抽真空装置(7)的抽气端与箱体(2)内部连通,所述蒸汽制造装置(8)设置在箱体(2)的内底面,蒸汽制造装置(8)通过外部管道与水箱(3)连接。
8.如权利要求7所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品制造使用的喷淋装置(1),其特征在于,所述喷淋头(5)与箱体(2)内顶面通过旋转装置(51)连接。
9.如权利要求7所述的一种驱寒壮骨健脾的保健食品制造使用的喷淋装置(1),其特征在于,所述置药架(6)上设有均匀分布的通气孔。
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