CN109122750A - 用于炸制麻花的油炸锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于炸制麻花的油炸锅，包括油锅，油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧开设有T型槽，在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。本发明提高了成品麻花的品质。

Description

用于炸制麻花的油炸锅

技术领域

本发明涉及一种用于炸制麻花的油炸锅，属于油炸锅技术领域。

背景技术

在麻花的生产过程中，麻花的炸制过程尤为重要，尤其是对于麻花中所添加的不同食材进行不同方式的炸制，有的需要浸油炸制，有些需要通过淋油炸制，通常所用的油炸锅无法满足多种炸制方式，影响了成品麻花的品质。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种用于炸制麻花的油炸锅，可满足多种炸制方式，提高了麻花的品质。

本发明所述的用于炸制麻花的油炸锅，包括竖直设置的油锅，其特征在于：油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在螺柱上方的连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有方便安装篮体的法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧竖直开设有T型槽，对应T型槽在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆；连接螺杆的左端设置在篮体外侧，其另一端设置在篮体内侧，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。

进一步，所述油锅的外壁上安装有温控器，加热管的电源线通过温控器连接在加热管上。

进一步，所述放油管的出口上连接有过滤器。

进一步，所述油锅的底部呈锥形结构，放油管穿装在油锅的最底部。

进一步，所述篮体包括竖直设置的筒体，在筒体的底部安装有方便漏油的网板。

进一步，所述T型槽均匀分布在篮体的内侧。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

通过本发明所述的用于炸制麻花的油炸锅，在油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在螺柱上方的连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有方便安装篮体的法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧竖直开设有T型槽，对应T型槽在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆；连接螺杆的左端设置在篮体外侧，其另一端设置在篮体内侧，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。本技术主要是通过手柄驱动连接螺杆在T型槽内上下移动，从而驱动套座上下移动，在放置麻花的虑油网桶的桶边上设置有螺柱，螺柱通过连接套连接在手提杆上，通过手提杆将连接套放置在套座上，从而实现了麻花在篮体内任意高度上放置，满足了多种炸制方式，提高了成品麻花的品质。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为炸篮组件的结构示意图；

图中：1、油锅 2、过滤器 3、放油管 4、加热管 5、温控器 6、炸篮组件 6.1、篮体6.2、虑油网桶 6.3、螺柱 6.4、连接套 6.5、T型槽 6.6、法兰盘 6.7、通槽 6.8、手柄 6.9、连接螺杆 6.10、T型螺母 6.11、套座 6.12、手提杆。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步描述：

以下通过具体实施例对本发明作进一步说明，但不用以限制本发明，凡在本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

实施例

如图1、图2所示，所述用于炸制麻花的油炸锅，包括竖直设置的油锅1，油锅1上设置有炸篮组件6，炸篮组件6包括竖直设置的篮体6.1，篮体6.1内设置有虑油网桶6.2，在虑油网桶6.2的桶边上竖直穿装有螺柱6.3，螺柱6.3的下端通过螺纹安装在虑油网桶6.2上，在螺柱6.3的上端通过螺纹套装有连接套6.4，在螺柱6.3上方的连接套6.4内套装有手提杆6.12，在篮体6.1的外圆上套装有方便安装篮体6.1的法兰盘6.6，法兰盘6.6的底部安装在油锅1的上表面，篮体6.1的下端穿装在油锅1内，在篮体6.1内侧竖直开设有T型槽6.5，对应T型槽6.5在法兰盘6.6上方的篮体6.1上开设有通槽6.7，在T型槽6.5内设置有T型螺母6.10，在T型螺母6.10上穿装有连接螺杆6.9；连接螺杆6.9的左端设置在篮体6.1外侧，其另一端设置在篮体6.1内侧，在篮体6.1内侧的连接螺杆6.9上通过螺纹套装有套座6.11，在篮体6.1下方的油锅1内设置有加热管4，油锅1的底部竖直穿装有放油管3。

本实施例中，所述油锅1的外壁上安装有温控器5，加热管4的电源线通过温控器5连接在加热管4上。本段技术设计方便控制油锅1内的油温。

所述放油管3的出口上连接有过滤器2。本段技术设计方便过滤使用过的油，提高了油的清洁度。

所述油锅1的底部呈锥形结构，放油管3穿装在油锅1的最底部。本段技术设计有利于排尽油锅1内的油。

所述篮体6.1包括竖直设置的筒体，在筒体的底部安装有方便漏油的网板。本段技术设计降低了篮体6.1的制造成本。

所述T型槽6.5均匀分布在篮体6.1的内侧。本段技术设计方便安装多个套座6.11，增加了虑油网桶6.2的数量。

如图1、图2所示，使用时，在油锅1内加入食用油，然后通过温控器5接通加热管4的电源，然后设定温控器5的温度值，再根据成型麻花的食材选择正确的炸制方式，如果采用浸油炸制，则只需要将虑油网桶6.2通过手提杆6.12放入篮体6.1的底部进行炸制；如果需要淋油炸制，则需要调节套座6.11的高度，调节时，通过手柄6.8将连接螺杆6.9置于水平方向，然后通过连接螺杆6.9带动T型螺母6.10向上移动，当到达所需高度时，用手握住手柄6.8，通过手提杆6.12将连接套6.4放置在套座6.11上，再使用油勺将高温油淋在麻花上进行淋炸，从而实现了多种炸制方式。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种用于炸制麻花的油炸锅，包括竖直设置的油锅(1)，其特征在于：油锅(1)上设置有炸篮组件(6)，炸篮组件(6)包括竖直设置的篮体(6.1)，篮体(6.1)内设置有虑油网桶(6.2)，在虑油网桶(6.2)的桶边上竖直穿装有螺柱(6.3)，螺柱(6.3)的下端通过螺纹安装在虑油网桶(6.2)上，在螺柱(6.3)的上端通过螺纹套装有连接套(6.4)，在螺柱(6.3)上方的连接套(6.4)内套装有手提杆(6.12)，在篮体(6.1)的外圆上套装有方便安装篮体(6.1)的法兰盘(6.6)，法兰盘(6.6)的底部安装在油锅(1)的上表面，篮体(6.1)的下端穿装在油锅(1)内，在篮体(6.1)内侧竖直开设有T型槽(6.5)，对应T型槽(6.5)在法兰盘(6.6)上方的篮体(6.1)上开设有通槽(6.7)，在T型槽(6.5)内设置有T型螺母(6.10)，在T型螺母(6.10)上穿装有连接螺杆(6.9)；连接螺杆(6.9)的左端设置在篮体(6.1)外侧，其另一端设置在篮体(6.1)内侧，在篮体(6.1)内侧的连接螺杆(6.9)上通过螺纹套装有套座(6.11)，在篮体(6.1)下方的油锅(1)内设置有加热管(4)，油锅(1)的底部竖直穿装有放油管(3)。

2.根据权利要求1所述的用于炸制麻花的油炸锅，其特征在于：所述油锅(1)的外壁上安装有温控器(5)，加热管(4)的电源线通过温控器(5)连接在加热管(4)上。

3.根据权利要求1所述的用于炸制麻花的油炸锅，其特征在于：所述放油管(3)的出口上连接有过滤器(2)。

4.根据权利要求2所述的用于炸制麻花的油炸锅，其特征在于：所述油锅(1)的底部呈锥形结构，放油管(3)穿装在油锅(1)的最底部。

5.根据权利要求1所述的用于炸制麻花的油炸锅，其特征在于：所述篮体(6.1)包括竖直设置的筒体，在筒体的底部安装有方便漏油的网板。

6.根据权利要求1所述的用于炸制麻花的油炸锅，其特征在于：所述T型槽(6.5)均匀分布在篮体(6.1)的内侧。