CN211185632U - 一种油炸脱油装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了油炸食品技术领域内的一种油炸脱油装置。该种油炸脱油装置，包括可加热底座和围板，围板内壁和底座上表面形成油炸区域，围板内设置有支杆，支杆包括套杆一、套杆二和套杆三，套杆一下端套接于套杆二，套杆一内周和套杆二外周螺纹连接，套杆二下端套接于套杆三，套杆三中部外周设置有弹簧座，弹簧座上表面与套杆二下表面之间套接有压缩弹簧，底座中部设置有与套杆三下端配合的通孔，套杆三下端可在通孔内自由移动，套杆一和套杆二的外周分别设置有支座，套杆一的支座上放置有上层置物架，套杆二的支座上放置有下层置物架。该种油炸脱油装置可同时大批量制作油炸食品，提高制作效率；方便食品经油炸后脱油，省事省力。

Description

一种油炸脱油装置

技术领域

本实用新型涉及油炸食品技术领域，特别涉及一种油炸脱油装置。

背景技术

油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多消费者的喜爱。但传统油炸过程较为繁琐，效率不高，而油炸之后的脱油过程，若由人工操作更是费力。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种省力且效率高的油炸脱油装置。

为了实现上述实用新型目的，本实用新型一种油炸脱油装置采用的如下技术方案：

一种油炸脱油装置，包括可加热底座，所述底座上设置有围板，所述围板内壁和所述底座上表面形成油炸区域，所述围板内设置有支杆，所述支杆包括套杆一、套杆二和套杆三，所述套杆一下端套接于所述套杆二，所述套杆一内周和所述套杆二外周螺纹连接，所述套杆二下端套接于所述套杆三，所述套杆三中部外周设置有弹簧座，所述弹簧座上表面与所述套杆二下表面之间套接有压缩弹簧，所述底座中部设置有与所述套杆三下端配合的通孔，所述套杆三下端可在所述通孔内自由移动，所述通孔内周设置有密封件，所述套杆一和套杆二的外周分别设置有支座，所述套杆一的支座上放置有上层置物架，所述套杆二的支座上放置有下层置物架。双层置物架可一次油炸更多食品，套杆一可在套杆二上旋转上升或下降，从而上层置物架可远离下层置物架来方便下层置物架置物或靠近下层置物架一同油炸；套杆三可上下移动，从而将上层置物架和下层置物架在油炸时沉入油内以及在油炸完后脱离油面；套杆二和套杆三可相对位移，利用压缩弹簧的弹力，操作人员可以按压套杆一从而使得上层置物架和下层置物架上下振动，方便省力地为上层置物架和下层置物架内油炸完的食品进行脱油处理。

进一步地，所述套杆二内周设置有方形槽，所述套杆三上端设置有与所述方形槽对应的方形凸起。套杆二只能相对套杆三滑动不能相对套杆三转动。

进一步地，所述套杆一上端设置有转盘。方便转动以及按压套杆一

进一步地，所述围板底部分别设置有进油口和出油口。方便进油以及出油。

进一步地，所述套杆三下端穿过通孔与气缸的伸出杆固接。用气缸控制套杆三在围板内的高度，从而控制下层置物架浸入油内或远离油面。

进一步地，所述底座侧壁设置有控制开关。控制开关用以控制底座加热以及控制气缸的伸出杆伸缩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：可同时大批量制作油炸食品，提高制作效率；方便食品经油炸后脱油，省事省力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为枝干的剖面示意图；

其中，1底座，21套杆一，22套杆二，23套杆三，24压缩弹簧，25支座，26转盘，27把手，28方形槽，29方形凸起，3上层置物架，4下层置物架，51进油口，52出油口，6控制开关。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，进一步阐明本实用新型，应理解这些实施方式仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“外周面”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，术语“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的描述中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本实用新型描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

如图1-2所示，一种油炸脱油装置，包括底座1，底座上表面设置有加热板，底座上表面周缘安装有围板，围板内壁和底座上表面形成油炸区域，围板底部分别开设有进油口51和出油口52，围板内安装有支杆，支杆包括套杆一21、套杆二22和套杆三23，套杆一上端安装有转盘26，转盘上安装有把手27，套杆一下端套接于套杆二，套杆一内周设置有内螺纹，套杆二外周设置有与套杆一配合的外螺纹，套杆二下端套接于套杆三，套杆二内周开设有方形槽28，套杆三上端设置有与方形槽对应的方形凸起29，套杆三中部外周安装有弹簧座，弹簧座上表面与套杆二下表面之间套接有压缩弹簧24，底座中部开设有与套杆三下端配合的通孔，套杆三下端可在通孔内自由移动，通孔内周安装有密封件，套杆三下端穿过通孔与底座底部的气缸的伸出杆固接，套杆一和套杆二的外周分别固定安装有支座25，套杆一的支座上放置有上层置物架3，套杆一可相对上层置物架转动，套杆二的支座上放置有下层置物架4，底座侧壁还安装有控制开关6。

本实用新型的具体工作过程与原理：

通过进油口往油炸区域内进油，控制底座上的加热板开始加热；控制气缸伸出杆伸出，套杆三上移，上层置物架和下层置物架均上升脱离油面，抓住把手旋转转盘，从而带动套杆一螺旋上升，使得上层置物架远离下层置物架，将待油炸食品依次放入上层置物架和下层置物架内；反向旋转转盘，从而带动套杆一螺旋下降，使得上层置物架靠近下层置物架，控制气缸伸出杆缩回，套杆三下移，上层置物架和下层置物架均下降浸入油内；油炸完成后控制气缸伸出杆伸出，套杆三上移，上层置物架和下层置物架均上升脱离油面，按压转盘使得套杆二在压缩弹簧作用下在套杆三上上下移动，从而使得上层置物架和下层置物架上下振动脱油；抓住把手旋转转盘，从而带动套杆一螺旋上升，使得上层置物架远离下层置物架，将油炸完的食品依次取出上层置物架和下层置物架；添加新的待油炸食品重复油炸过程；油炸结束后，通过出油口排出油炸区域内的油。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (6)

1.一种油炸脱油装置，包括可加热底座，所述底座上设置有围板，所述围板内壁和所述底座上表面形成油炸区域，其特征在于：所述围板内设置有支杆，所述支杆包括套杆一、套杆二和套杆三，所述套杆一下端套接于所述套杆二，所述套杆一内周和所述套杆二外周螺纹连接，所述套杆二下端套接于所述套杆三，所述套杆三中部外周设置有弹簧座，所述弹簧座上表面与所述套杆二下表面之间套接有压缩弹簧，所述底座中部设置有与所述套杆三下端配合的通孔，所述套杆三下端可在所述通孔内自由移动，所述通孔内周设置有密封件，所述套杆一和套杆二的外周分别设置有支座，所述套杆一的支座上放置有上层置物架，所述套杆二的支座上放置有下层置物架。

2.根据权利要求1所述的一种油炸脱油装置，其特征在于：所述套杆二内周设置有方形槽，所述套杆三上端设置有与所述方形槽对应的方形凸起。

3.根据权利要求1所述的一种油炸脱油装置，其特征在于：所述套杆一上端设置有转盘。

4.根据权利要求1所述的一种油炸脱油装置，其特征在于：所述围板底部分别设置有进油口和出油口。

5.根据权利要求1所述的一种油炸脱油装置，其特征在于：所述套杆三下端穿过通孔与气缸的伸出杆固接。

6.根据权利要求5所述的一种油炸脱油装置，其特征在于：所述底座侧壁设置有控制开关。

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