CN108812058A - 一种草菇的培养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种草菇的培养方法。草菇的培养方法,包括下述的步骤:培养料预处理、出菇房铺料、培养料二次发酵、接种、发菌及出菇管理。本发明采用了分层铺料的方法,自下至上依次为菌渣层、脱粒玉米棒层、菌渣层,如此铺设,既保证了培养料的料温和湿度,又保证了培养料中间层具有良好的透气性,使得菌丝生长快,比常规的稻草和棉籽壳等原料的发菌时间缩短2‑3天,并且和传统的覆土出菇相比,本发明的培养料不含土,为菌渣的再次利用提供了便利。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种草菇的培养方法。
背景技术
CN107950296A公开了一种草菇培养料,其包括以下质量组份:棉粕30-40份、果蔬渣20-30份、甘蔗渣10-15份、稻草15-20份、锯末5-15份、玉米芯10-15份、腐熟鸡粪5-10份、石灰1-3份。上述发明的培养料生物转化率,能够提供草菇生长所需养分,出菇快,产量高,显著增加农户经济效益。
CN106631265A提供了一种草菇培养料,由以下质量份数的各组分组成:棉花粕35-40份、甘蔗渣12-15份、稻草15-20份、花生壳5-8份、油菜秸秆1-2份、锯末1-3份、玉米芯3-6份、腐熟鸡粪1-3份、石灰3-5份。上述发明能够提供草菇生长所需养分,应用本发明的培养料栽培出的草菇萌发快,生长健壮,长势整齐,产量高。
以上的两种培养料,都包含有传统的畜禽肥,例如腐熟鸡粪,虽然腐熟鸡粪可为草菇的生长提供营养,但是在提供营养的同时,也带来了环境问题问题。上述的两种方案中采用了玉米芯,其会存在的缺陷是:上述两种方案中使用的玉米芯都是粉碎后的玉米芯,其颗粒小、吸水性强,造成培养料的透气性差,在草菇发菌和出菇过程中很容易导致缺氧现象,影响出菇品质量和产量。
发明内容
为了解决上述的技术问题,本发明提供了一种发菌时间短、菇形好,商品率高,产量高草菇的培养方法。
本发明是通过下述的技术方案来实现的:
一种草菇的培养方法,包括下述的步骤:
(1)培养料预处理
S1:菌渣发酵:将95份菌渣和5份石灰混匀,按料水比1:1.5的重量比加入水,拌匀后建堆发酵;
建堆时堆高50~60cm,宽1~1.5m,长2~3m,发酵料堆表面间隔 30cm 打透气孔,透气孔直径12~15cm;当发酵料温达到60-65℃时,保持22~24h;
第一次翻堆,待堆温再次升到60~65℃,保持22~24h,然后进行第二次翻堆,待堆温第三次升到60℃时,保持22~24h,再进行第三次翻堆,翻堆完成后趁热运至出菇房,备用;
S2:脱粒玉米棒处理:将整根的脱粒玉米棒碾压至其纵向裂开为四瓣为止,然后将其浸泡在30%重量浓度的石灰水中,浸泡5~7天后,进入出菇房,备用;
(2)出菇房铺料
首先在出菇层架上铺一层步骤(1)中发酵后的菌渣,厚度为5~6cm;
然后再铺一层步骤(1)中浸泡好的脱粒玉米棒,厚度为10~12cm;
最后在脱粒玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣,厚度为8~10cm;
(3)培养料二次发酵
栽培料进入菇房铺料后,进行二次发酵,首先将菇房温度和料温升温至70℃,并保持10小时,再降温至50~52℃保持3~4天,然后再降温至33~38℃,开始接种,二次发酵,发酵5-8天; 得培养料;
(4)接种
接种,将菌种揉碎后,均匀的撒在料面上,并轻轻拍实使菌种与培养料充分接触;
(5)发菌及出菇管理
播种后控制菇房温度30~32℃,空气湿度85~95%,不需要光照,适当通风控制CO2浓度1500-2000ppm;发菌7-9天,菌丝长满培养料后,向料面上喷洒石灰水,同时给予散射光,增加通风量,控制CO2浓度1000-1500 ppm,空气相对湿度90~93%,开始出菇;
以上的“份”均指重量份数。
翻堆时,采用翻抛机进行翻堆,用石灰水调节培养料使其含水量保持在63- 65%。
步骤(4)中采用撒播的方式接种,每平米接种量为1~1.2kg。
步骤(5)中喷洒的石灰水的质量浓度为1%,喷洒的量为500g/m2 。
步骤(1)中通过S1所得的发酵菌渣在建堆后覆上塑料薄膜,发酵在没有雨淋的环境中进行。
培养料的投放量为:
下层投入发酵菌渣6kg/m2, 中层投入玉米芯4kg /m2,上层投入发酵菌渣10kg/ m2。
本发明中突出的特点是:
(1)没有使用传统配方中的牛粪、鸡粪等材料,生产过程和生产环境安全卫生;
(2)上下层铺料为菌渣,密度比较大,有利于保存料温和维持培养料的湿度,而且菌渣营养丰富,为草菇发菌和出菇提供充足养分;草菇发菌和出菇需要大量氧气,本发明的培养料中间一层是玉米棒,孔隙比较大,透气性好,菌丝生长快,比常规的稻草和棉籽壳等原料的发菌时间缩短2-3天;上层覆盖一层菌渣,减少了传统方法里的覆土环节,降低了劳动强度;
(3)没有覆土环节,培养料中不含土,又为菌渣的再次利用提供了便利;
(4)生产周期短:这种栽培草菇的方法还大大缩短了生产周期,从接种到采菇仅需要11天左右,比传统的栽培方法提前2-3天出菇;
(5)出菇均匀,菇体大小适中,菇形好,商品率高,产量高,每平方米产量5.62kg,转化率达到了28.1%。
附图说明
图1为实施例1中铺设的培养料的结构示意图;
图2为对比例1中铺设的培养料的结构示意图;
图3为对比例2中铺设的培养料的结构示意图;
图4为对比例3中铺设的的培养料的结构示意图;
图5为对比例4中铺设的的培养料的结构示意图;
图6为对比例5中铺设的的培养料的结构示意图;
图7为实施例2中铺设的的培养料的结构示意图;
图8为实施例1中草菇培养中获得的草菇的照片;
图9为实施例2中草菇培养中获得的草菇的照片;
图10实施例3中草菇培养中获得的草菇的照片;
图11为对比例1草菇培养中获得的草菇照片;
图12为对比例2草菇培养中获得的草菇照片;
图13为对比例3草菇培养中获得的草菇照片;
图14为对比例4草菇培养中获得的草菇照片;
图15为对比例5草菇培养中获得的草菇照片;
图中,包括菌渣层1、脱粒玉米棒层1、菌渣层2、菌渣层3、脱粒玉米棒层2,出菇架4; 以上的菌渣层成分相同,厚度不同;同样的脱粒玉米棒层的成分也相同,厚度不同。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明,以便本领域的技术人员更了解本发明,但并不因此限制本发明。
实施例1
草菇的培养方法,包括下述的步骤:
(1)培养料预处理
菌渣发酵:将菌渣和5%的石灰混匀,按料水比1:1.5加入适量水,拌匀后建堆发酵;建堆时堆高55cm,宽1.2m,长2m左右,发酵料堆表面间隔 30cm 打透气孔,透气孔直径12cm左右,发酵料温达到60℃以上,保持24h,用翻抛机进行第一次翻堆,待堆温再次升到60℃,保持24h,进行第二次翻堆,待堆温第三次升到60℃时,保持22h,再用翻抛机进行第三次翻堆,然后趁热运至出菇房进行铺料;
一共翻堆3次,发酵周期大概5~6天,翻堆过程中视培养料含水情况,用石灰水调节培养料合理含水量使其含水量保持在64%左右; 培养料建堆后用塑料薄膜盖好,以利于保湿保温,发酵过程中严禁淋雨;
去粒玉米棒处理:将整个的去粒玉米棒进行简单碾压,即将整粒玉米棒碾压成四瓣即可,然后浸泡在石灰浓度为30%(质量浓度)的石灰水中,浸泡大约6天左右,待玉米棒完全泡透以后,即可进入出菇房铺料;
(2)出菇房铺料
首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度为6cm;
然后再铺一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层1),厚度为12cm;
最后在玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣(菌渣层2),厚度为10cm; 这种铺料方式的优点是,上下层铺料为菌渣,密度比较大,有利于保存料温和料的湿度,中间一层玉米棒,孔隙比较大,透气性好,有利于菌丝生长和出菇;
堆放时的图片如附图1所示,堆放时,上层菌渣、中间玉米棒层和下层菌渣均堆成长方体形,即每一层的形状横向或纵向切面均为较规则的长方形。
下层投入发酵菌渣6kg/m2, 中层投入玉米芯4kg /m2,上层投入发酵菌渣10kg/m2;
(3)培养料二次发酵
栽培料进入菇房铺料后,进行第二次发酵,首先将菇房温度和料温升温至70℃保持10小时(升温过程大约需要20~24小时),再降温至52℃保持4天(降温过程需要20小时左右),然后再降温至38℃以下,开始接种,二次发酵过程总共7天左右;
(4)接种
采用撒播的方式接种,即将菌种揉碎后,均匀的撒在料面上,并轻轻拍实,使菌种与培养料充分接触,每平米接种量为1kg左右;
(5)发菌及出菇管理
播种后控制菇房温度31℃左右,控制空气湿度90%左右,不需要光照,适当通风,通风量控制使CO2浓度为2000ppm左右,以利于草菇菌丝萌发和生长;
发菌8天左右,菌丝长满培养料,向料面上喷洒一遍石灰水(质量浓度为1% ),喷洒的量为500g/m2,刺激出菇;同时给予散射光,加大通风量,控制CO2浓度为1500ppm左右,并维持空气相对湿度90%以上,开始出菇。
附图8中,上下层铺料为菌渣,利于保温保湿,中间一层玉米棒,利于透气,草菇出菇快,产量高。
对比例1
与实施例1不同的是:全部使用发酵菌渣进行草菇栽培。
在出菇层架上铺上发酵后的菌渣,厚度为22cm,铺料量为25kg/m2;其余与实施例1完全相同。
对比例2
首先在出菇层架上铺一层浸泡好的玉米棒,厚度为12cm,然后在玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣层,厚度为16cm; 其余与实施例1完全相同。
同样的,本发明人还做如下的实验,首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣层,厚度为16cm,然后在菌渣层的上方铺上浸泡好的玉米棒,厚度为12cm; 其余与实施例1完全相同。发明人通过实验,发现如此设置,草菇几乎不出菇,因为玉米棒层缝隙很大,接种后菌丝无法连接在一起生长,而且透气性太大、失水太快,导致后期表层干燥无法出菇。因此,该比较意义不大,本发明未将其作为对比例。
对比例3
首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度为6cm,然后再铺上一层浸泡好的1-2厘米见方块状的玉米芯(即脱粒玉米棒经过打碎成小块),厚度为12cm,最后在玉米芯上面再铺一层发酵后的菌渣,厚度为10cm; 其余与实施例1完全相同。
对比例4
步骤(2)出菇房铺料,具体为:
首先在出菇层架上铺一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层1),厚度为6cm;
再铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度为6cm;
然后再次铺一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层2),厚度为6cm;
最后,在玉米棒上面铺一层发酵后的菌渣(菌渣层2),厚度为10cm;
对比例5
首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度为5cm;
再铺上一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层1),厚度为6cm;
随后铺上一层发酵后的菌渣(菌渣层2),厚度为5cm;
在菌渣层2的上方铺设一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层2),厚度为6cm;
再铺一层发酵后的菌渣(菌渣层3),厚度为6cm。
以上的对比例中,床架(出菇架)上每一层铺料时,中间和边缘的厚度都是尽量一致,故铺料的横截面和纵截面均是近长方形。
对比效果:
实施例1,上下层铺料为菌渣,密度比较大,有利于保存料温和料的湿度,而且菌渣和玉米芯营养丰富,为草菇菌丝生长和出菇提供了充足养分,中间一层玉米棒,孔隙比较大,透气性好,有利于菌丝生长和出菇,所以该实施例草菇菌丝发菌快,出菇快,产量高。
对比例1,全部使用发酵菌渣,透气性差,发菌慢,且易产生菌皮,不利于出菇,出菇后也出现了局部出菇密集,容易造成缺氧死菇现象。见附图11,全部使用菌渣,透气性差,发菌慢,菌皮厚,不利于出菇。
对比例2,下层铺料玉米芯,上层铺料菌渣,透气性好,发菌也比较快,但是下层的玉米芯孔隙大,失水严重,造成后期培养料缺水,影响出菇和产量。见附图12,下层铺料玉米芯,上层铺料菌渣,透气性好,局部出菇密集,不均匀影响出菇和产量。
对比例3,以块状的玉米芯替代实施例1中简单碾压为四瓣的脱粒玉米棒,由于碎玉米芯粒径小,孔隙小,且吸水性非常强,在这种高湿度、高密度条件下,透气差,造成了发菌和出菇缺氧,影响出菇品质和产量。见附图13,由于碎玉米芯粒径小,孔隙小,且吸水性非常强,透气差,出菇密集,子实体小,易开伞。
对比例4,将培养料铺设为四层;对比例5,将培养料铺设为5层,培养料的成分不变,只是铺设时的层数与厚度不同,这样操作时,各层培养料都比较稀薄,在铺料的过程中,菌渣下漏,填充了一部分玉米棒的缝隙,影响了培养料中间的透气性,草菇出菇产量和品质与实施例1相比并没有提高,尤其是对比例4中裸露的玉米芯又容易使料面发干,影响后期出菇;而且对比例4和5,操作比较繁琐,很难在工业化生产中应用。附图14中,底部裸露的玉米芯不利于保水保湿,后期出菇少。
对比例5中,采用多层铺料的方式,各层都比较稀薄,菌渣填充了一部分玉米棒的缝隙,影响透气性,草菇产量和品质一般。见附图15。
因此,发明人得出结论,仅仅用菌渣层培养草菇,其透气性等较差,无法完全满足草菇菌丝生长和出菇所需要的氧气,影响草菇产量和品质;若采用玉米棒层与菌渣层的组合方式,以及采用多层铺料的方式,均达不到理想的效果。采用本发明的所提供的方法,菌渣层——玉米棒层——菌渣层,如此的铺料方式,能使草菇的产量和转化率高,且出菇速度快,出菇均匀,菇体厚实,不易开伞。
实施例2
草菇的培养方法,包括下述的步骤:
(1)培养料预处理
菌渣发酵:将菌渣和5%的石灰混匀,按料水比1:1.5加入适量水,拌匀后建堆发酵;建堆时堆高50cm,宽1m左右,长2m左右,发酵料堆表面间隔 30cm 打透气孔,透气孔直径12cm左右,发酵料温达到60℃以上,保持22h,用翻抛机进行第一次翻堆,待堆温再次升到60℃,保持22h,进行第二次翻堆,待堆温第三次升到60℃时,保持22h,再用翻抛机进行第三次翻堆,然后趁热运至出菇房进行铺料;
一共翻堆3次,发酵周期大概5~6天,翻堆过程中视培养料含水情况,用石灰水调节培养料合理含水量使其含水量保持在65%左右; 培养料建堆后用塑料薄膜盖好,以利于保湿保温,发酵过程中严禁淋雨;
去粒玉米棒处理:将整个的去粒玉米棒进行简单碾压,即将整粒玉米棒碾压成四瓣即可,然后浸泡在石灰浓度为30%(质量浓度)的石灰水中,浸泡大约6天左右,待玉米棒完全泡透以后,即可进入出菇房铺料;
(2)出菇房铺料
首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度(最高处的)为6cm;铺设的时候,将该菌渣层大致铺成一个纵截面为弓形的堆(详见附图7);
然后再铺一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层1),厚度(最高处的)为12cm;铺设时,使玉米棒层1的纵截面大致呈圆环形;
最后在玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣(菌渣层2),厚度(最高处的)为10cm;铺设时,使菌渣层2的纵截面大致呈圆环形;
下层投入发酵菌渣6kg/m2, 中层投入玉米芯4kg /m2,上层投入发酵菌渣10kg/ m2;
这种铺料方式的优点是,上下层铺料为菌渣,密度比较大,有利于保存料温和料的湿度,中间一层玉米棒,孔隙比较大,透气性好,有利于菌丝生长和出菇; 上述的铺设方式相对于实施例1,其效果更佳。
(3)培养料二次发酵
栽培料进入菇房铺料后,进行第二次发酵,首先将菇房温度和料温升温至70℃保持10小时(升温过程大约需要20~24小时),再降温至52℃保持4天(降温过程需要20小时左右),然后再降温至38℃以下,开始接种,二次发酵过程总共7天左右;
(4)接种
采用撒播的方式接种,即将菌种揉碎后,均匀的撒在料面上,并轻轻拍实,使菌种与培养料充分接触,每平米接种量为1kg左右;
(5)发菌及出菇管理
播种后控制菇房温度32℃左右,控制空气湿度90%左右,此时不需要光照,适当通风控制CO2浓度2000ppm以下,以利于草菇菌丝萌发和生长;
发菌8天左右,菌丝长满培养料,向料面上喷洒一遍石灰水(质量浓度为1% ),喷洒的量为500g/m2,刺激出菇;同时给予散射光,加大通风量,控制CO2浓度1500ppm以下,并维持空气相对湿度90%以上,开始出菇。
附图9中,弧形铺料,上下层铺料为菌渣,利于保温保湿,中间一层玉米棒,利于透气,料面大致为龟背形,表面积大,出菇面积大,产量高。
实施例3
草菇的培养方法,包括下述的步骤:
(1)培养料预处理
菌渣发酵:将菌渣和5%的石灰混匀,按料水比1:1.5加入适量水,拌匀后建堆发酵;建堆时堆高60cm,宽1.5m左右,长3m左右,发酵料堆表面间隔 30cm 打透气孔,透气孔直径15cm左右,发酵料温达到65℃以上,保持24h,用翻抛机进行第一次翻堆,待堆温再次升到64℃,保持24h,进行第二次翻堆,待堆温第三次升到65℃时,保持24h,再用翻抛机进行第三次翻堆,然后趁热运至出菇房进行铺料;
一共翻堆3次,发酵周期大概5~6天,翻堆过程中视培养料含水情况,用石灰水调节培养料合理含水量使其含水量保持在63%左右; 培养料建堆后用塑料薄膜盖好,以利于保湿保温,发酵过程中严禁淋雨;
去粒玉米棒处理:将整个的去粒玉米棒进行简单碾压,即将整粒玉米棒碾压成四瓣即可,然后浸泡在石灰浓度为30%(质量浓度)的石灰水中,浸泡大约6天左右,待玉米棒完全泡透以后,即可进入出菇房铺料;
(2)出菇房铺料
首先在出菇层架上铺一层发酵后的菌渣(菌渣层1),厚度(最高处的)为6cm;铺设的时候,将该菌渣层大致铺成一个纵截面为弓形的堆(详见附图7);
然后再铺一层浸泡好的玉米棒(脱粒玉米棒层1),厚度(最高处的)为12cm;铺设时,使玉米棒层1的纵截面大致呈圆环形;
最后在玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣(菌渣层2),厚度(最高处的)为10cm;铺设时,使菌渣层2的纵截面大致呈圆环形;
下层投入发酵菌渣6kg/m2, 中层投入玉米芯4kg /m2,上层投入发酵菌渣10kg/ m2;
这种铺料方式的优点是,上下层铺料为菌渣,密度比较大,有利于保存料温和料的湿度,中间一层玉米棒,孔隙比较大,透气性好,有利于菌丝生长和出菇; 上述的铺设方式相对于实施例1,其效果更佳。
附图10中,弧形铺料,上下层铺料为菌渣,利于保温保湿,中间一层玉米棒,利于透气,料面大致为龟背形,表面积大,出菇面积大,产量高。
(3)培养料二次发酵
栽培料进入菇房铺料后,进行第二次发酵,首先将菇房温度和料温升温至70℃保持10小时(升温过程大约需要22小时左右),再降温至52℃保持4天(降温过程需要20小时左右),然后再降温至38℃以下,开始接种,二次发酵过程总共7天左右;
(4)接种
采用撒播的方式接种,即将菌种揉碎后,均匀的撒在料面上,并轻轻拍实,使菌种与培养料充分接触,每平米接种量为1kg左右;
(5)发菌及出菇管理
播种后控制菇房温度32℃左右,空气湿度90%左右,不需要光照,适当通风,控制CO2浓度2000ppm左右,以利于草菇菌丝萌发和生长;
发菌8天左右,菌丝长满培养料,向料面上喷洒石灰水(质量浓度为1% ),刺激出菇;同时给予散射光,增加通风量,控制CO2浓度1500ppm左右,空气湿度90%以上,开始出菇。
发菌速度 | 菌丝长势 | 出菇情况 | 产量和转化率 | |
实施例2 | 发菌快,接种8天菌丝长满培养料 | 菌丝旺盛、粗壮,黄白色,料面菌丝分布均匀 | 出菇较快,分布均匀,菇体厚实,不易开伞 | 产量5.62kg/m2 ,生物转化率28.1% |
实施例3 | 发菌快,接种8.5天菌丝长满培养料 | 菌丝旺盛、粗壮,白色,分布均匀 | 出菇快,出菇均匀,子实厚实,不易开伞 | 产量5.58kg/m2 ,转化率27.9% |
从以上表格中的数据可以看出,实施例2、3中的培养料及铺设方式,对于草菇的生长和出菇更有利,主要是因为料面呈龟背形,表面积大,出菇有效面积大,从而出菇产量高,品质好。
Claims (8)
1.一种草菇的培养方法,包括下述的步骤:
(1)培养料预处理
S1:菌渣发酵:将95份菌渣和5份石灰混匀,按料水比1:1.5的重量比加入水,拌匀后建堆发酵;
建堆时堆高50~60cm,宽1~1.5m,长2~3m,发酵料堆表面间隔 30cm 打透气孔,透气孔直径12~15cm;当发酵料温达到60-65℃时,保持22~24h;
第一次翻堆,待堆温再次升到60~65℃,保持22~24h,然后进行第二次翻堆,待堆温第三次升到60℃时,保持22~24h,再进行第三次翻堆,翻堆完成后趁热运至出菇房,备用;
S2:脱粒玉米棒处理:将整根的脱粒玉米棒碾压至其纵向裂开为四瓣为止,然后将其浸泡在30%重量浓度的石灰水中,浸泡5~7天后,进入出菇房,备用;
(2)出菇房铺料
首先在出菇层架上铺一层步骤(1)中发酵后的菌渣,厚度为5~6cm;
然后再铺一层步骤(1)中浸泡好的脱粒玉米棒,厚度为10~12cm;
最后在脱粒玉米棒上面再铺一层发酵后的菌渣,厚度为8~10cm;
(3)培养料二次发酵
栽培料进入菇房铺料后,进行二次发酵,首先将菇房温度和料温升温至70℃,并保持10小时,再降温至50~52℃保持3~4天,然后再降温至33~38℃,开始接种,二次发酵,发酵5-8天; 得培养料;
(4)接种
接种,将菌种揉碎后,均匀的撒在料面上,并轻轻拍实使菌种与培养料充分接触;
(5)发菌及出菇管理
播种后控制菇房温度30~32℃,空气湿度85~95%,在无光照条件下,通风,控制CO2浓度为1500-2000ppm;发菌7-9天,菌丝长满培养料后,向料面上喷洒石灰水,同时给予散射光,增加通风量,控制CO2浓度1000-1500ppm,空气相对湿度保持在90~93%,开始出菇;
以上的“份”均指重量份数。
2.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:翻堆时,采用翻抛机进行翻堆。
3.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:
翻堆时,用石灰水调节培养料使其含水量保持在63- 65%。
4.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:步骤(4)中采用撒播的方式接种。
5.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:步骤(4)中每平米接种量为1~1.2kg。
6.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:步骤(5)中喷洒的石灰水的质量浓度为1%,喷洒的量为500g/m2 。
7.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:步骤(1)中通过S1所得的发酵菌渣在建堆后覆上塑料薄膜,发酵在没有雨淋的环境中进行。
8.如权利要求1所述的一种草菇的培养方法,其特征在于:培养料的投放量为:
下层投入发酵菌渣6kg/m2, 中层投入玉米芯4kg /m2,上层投入发酵菌渣10kg/ m2。
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