CN108739058A - 一种富硒灵芝培养基的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种富硒灵芝培养基的制备方法,包括如下步骤:首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10‑l5份、生物固氮菌肥80‑100份、6‑BA0.1‑0.2份、富硒肥0.2‑0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30‑50份、秸秆粉20‑40份、米糠或麦麸10‑30份、石膏l‑2份、硫酸镁0.5‑1份、硫酸锌0.2‑0.4份、白灰l‑2份、食盐l‑2份、磷酸二氢钾0.1‑0.3份、硒盐0.1‑0.5份、水60‑80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基。本发明给灵芝生长提供了充分的硒源,培养基中有机硒的含量高,确保灵芝生长过程中能够吸收足够的有机硒,提高灵芝的含硒量,提高灵芝的营养价值和药用价值,解决了现有技术无法有效提高灵芝中的含硒量,从而无法满足使用需求的问题。
Description
技术领域
本发明涉及灵芝培养技术领域,具体为一种富硒灵芝培养基的制备方法。
背景技术
灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5-1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4-5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。
硒(Se)是人体内的高效氧化剂,具有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种生物学功能。1973年,WHO和国际营养组织确认它为人体和动物体内必需的微量元素。但是,全世界有近50个国家和地区都有硒缺乏的问题,通过生产富硒农产品可以使该问题得到解决。早在1984年,芬兰就已利用含硒酸钠的肥料生产谷物并取得成功。90年代初,我国各地也陆续开始富硒农产品生产。由此,富硒农产品生产经历了一个从低效分散到高效集中的过程。目前我国富硒农产品已初具规模,主要有富硒食用菌、富硒稻米、富硒茶叶等30多个品种。其中,富硒食用菌的发展有着明显优势,现有的灵芝硒含量较低,现有技术无法有效提高灵芝中的含硒量,从而无法满足使用需求,为此,我们提出一种富硒灵芝培养基的制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒灵芝培养基的制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种富硒灵芝培养基的制备方法,包括如下步骤:首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养。
优选的,所述富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g。
优选的,所述培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时。
优选的,所述硒盐采用硒酸钠,***钠和硒酸钙中的一种。
优选的,所述发酵湿度控制在60%-70%,发菌时间为20-40天。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明添加了富硒营养液,一方面给灵芝正常生长提供了充分的营养物质,另一方面,富硒营养液中的6-BA细胞***素可以促进细胞***、诱导芽的形成并促进其生长,通过添加富硒肥和硒盐,不仅给灵芝生长提供了充分的硒源,而且该硒源安全可靠,培养基中有机硒的含量高,从而确保灵芝生长过程中能够吸收足够的有机硒,提高灵芝体内的含硒量,提高灵芝的营养价值和药用价值,解决了现有技术无法有效提高灵芝中的含硒量,从而无法满足使用需求的问题。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种技术方案:一种富硒灵芝培养基的制备方法,包括如下步骤:首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养。
实施例一:
首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养。
实施例二:
在实施例一中,再加上下述工序:
富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g。
首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养,其中富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g。
实施例三:
在实施例二中,再加上下述工序:
培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时。
首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养,其中富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g。
实施例四:
在实施例三中,再加上下述工序:
硒盐采用硒酸钠,***钠和硒酸钙中的一种。
首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,硒盐采用硒酸钠,***钠和硒酸钙中的一种,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养,其中富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g。
实施例五:
在实施例四中,再加上下述工序:
发酵湿度控制在60%-70%,发菌时间为20-40天。
首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-l5份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏l-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰l-2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,硒盐采用硒酸钠,***钠和硒酸钙中的一种,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养,其中富硒培养基生产的灵芝含硒量为l80-280mg/g,发酵湿度控制在60%-70%,发菌时间为20-40天。
本发明添加了富硒营养液,一方面给灵芝正常生长提供了充分的营养物质,另一方面,富硒营养液中的6-BA细胞***素可以促进细胞***、诱导芽的形成并促进其生长,通过添加富硒肥和硒盐,不仅给灵芝生长提供了充分的硒源,而且该硒源安全可靠,培养基中有机硒的含量高,从而确保灵芝生长过程中能够吸收足够的有机硒,提高灵芝体内的含硒量,提高灵芝的营养价值和药用价值,解决了现有技术无法有效提高灵芝中的含硒量,从而无法满足使用需求的问题。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种富硒灵芝培养基的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:首先组成成分按重量份配比为:葡萄糖10-15份、生物固氮菌肥80-100份、6-BA0.1-0.2份、富硒肥0.2-0.4份、水1000份,得到富硒营养液,然后按重量份配比为玉米芯30-50份、秸秆粉20-40份、米糠或麦麸10-30份、石膏1-2份、硫酸镁0.5-1份、硫酸锌0.2-0.4份、白灰1-2份、食盐1-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、水60-80份,并与富硒营养液混合,后补足水分至1000毫升,得到富硒灵芝培养基,装管(瓶)灭菌备用,将培养基装好后立即进行灭菌,将其中的杂菌杀死,然后接入灵芝菌种,进行发酵和培养。
2.根据权利要求1所述的一种富硒灵芝培养基的制备方法,其特征在于:所述富硒培养基生产的灵芝含硒量为180-280mg/g。
3.根据权利要求1所述的一种富硒灵芝培养基的制备方法,其特征在于:所述培养过程中PH值控制在6.5-7,高压0.15MPa在温度127℃条件下保持2小时。
4.根据权利要求1所述的一种富硒灵芝培养基的制备方法,其特征在于:所述硒盐采用硒酸钠,***钠和硒酸钙中的一种。
5.根据权利要求1所述的一种富硒灵芝培养基的制备方法,其特征在于:所述发酵湿度控制在60%-70%,发菌时间为20-40天。
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