CN108653476A - 一种去火消炎、清咽利喉中药茶 - Google Patents

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Abstract

本发明属于健康产业技术领域，尤其是一种去火消炎、清咽利喉中药茶，由以下重量份的原料制成：青果28~32份、山菊花6.4~7份、陈皮14~15份、桑叶17~19份、胖大海14~15份、罗汉果15~17份、紫苏6.5~7.3份、桔梗14~15份、绿茶粉6~7份、冰糖12~14份；使得药效翻倍，有效去火消炎、清咽利喉、清热解毒、消肿止痛，使得口气清新，止咳化痰，消除镇痛，增强食欲，提高资源利用率，无任何毒副作用，而且能有效提升中药茶整体的清香味，有效促进胃肠道健康，暖胃养胃，抑制肠道有害菌的滋生，促进有益菌的增殖，增强胃肠道代谢能力，抑制肠道疾病的发生，促进对营养物质的吸收消化转化率。

Description

一种去火消炎、清咽利喉中药茶
技术领域
本发明属于健康产业技术领域，尤其是一种去火消炎、清咽利喉中药茶。
背景技术
茶是中国传统饮品，随着人们对生活质量的要求越来越高，各种各样的保健茶应运而生，而由于现在人生活压力比较大，经常熬夜，导致上火，有炎症，特别是一些生活压力大、工作节奏快的20~40岁年龄段的人群，身体经常处于在亚健康状态、由于这些状况从表面上看并没有对生活有什么太大影响，更多的时候身体的这些问题往往被忽略；如果针对上述问题采取药物治疗，很多人会因为身体没有特别的不适感或者症状不明显，对于用药没有依从性，而且对于药物在心理上还觉得反感，同时药品的开销会使一些人认为花钱不值得，这种情况会导致身体健康的进一步损害；因此，具有醒脑提神、消炎去火、益智养心作用的保健饮品是现代人们急需的一种饮品。
针对上述现在人们生活的需要，本发明的目的在于提供一种具有去火消炎、清咽利喉作用的中药茶。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种去火消炎、清咽利喉中药茶。
本发明通过以下技术方案实现：
一种去火消炎、清咽利喉中药茶，由以下重量份的原料制成：青果28~32份、山菊花6.4~7份、陈皮14~15份、桑叶17~19份、胖大海14~15份、罗汉果15~17份、紫苏6.5~7.3份、桔梗14~15份、绿茶粉6~7份、冰糖12~14份；
所述的绿茶粉，按以下步骤进行制备：将绿茶放入塑料袋内进行密封，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，将绿茶倒入温度为18~22℃的水中浸泡25~30min，滤水取出，置入温度为66~70℃的旋转炒锅内恒温炒制16~20min，取出，加入重量为绿茶重量1.4~1.6倍量、质量分数为64%~70%的乙醇溶液中浸泡90~100min并进行磁化处理，过滤，得乙醇浸提液和滤渣；向滤渣中加入重量为绿茶重量8~9倍量的水大火煮沸后继续文火熬煮120~140min，过滤，取滤液，得熬煮液；将熬煮液与乙醇浸提液混合，真空冷冻干燥，得绿茶粉。
作为发明进一步的方案：所述的冷冻处理，在温度为-23~-21℃的条件下恒温冷冻处理23~27min，以0.65~0.75℃/min的升温速率升温至-4~-2℃继续恒温冷冻处理19~21min；不但能够有效去除绿茶的青味和杂味，提升绿茶的香味，而且能够有效提高有效成分溶出率。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为0.32~0.34T的条件下磁化处理34~38min，暂停26~28min，在磁场强度为0.62~0.64T的条件下磁化处理30~34min；能够有效促进绿茶细胞壁的破裂，促进绿茶茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等有效成分的释放，提高其有效成分提取率，提高资源利用率。
作为发明进一步的方案：一种去火消炎、清咽利喉中药茶的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将山菊花、陈皮、桑叶、紫苏、桔梗和绿茶粉混合得混合料A，投入重量为混合料A重量10倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮110~130min，加入混合料A重量10倍量的水，大火煮沸后继续文火熬煮55~65min，得熬煮液A；
（2）将青果、胖大海和罗汉果混合得混合料B，向混合料B中加入温度为55~60℃、重量为混合料B重量5倍量的水保温浸泡110~130min，加入熬煮液A混合搅拌均匀，超声处理，大火煮沸后继续文火熬煮40~50min，得熬煮液B；
（3）将熬煮液B进行过滤取滤液，在64~66℃条件下浓缩至比重为1.1~1.2的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，与粉碎的冰糖混合，得去火消炎、清咽利喉中药茶；
（4）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的超声处理，在功率为110~120W、频率为185~190kHz的条件下超声处理23~27min，在功率为160~170W、频率为240~245kHz的条件下超声处理32~36min；有效促进中药细胞消晶、溶胀、破壁、膜组织的透过能力提高，使得中药与溶剂的接触频率大幅度提高，使得中药有效成分提取更充分，而且进一步促进绿茶粉与中药有效成分的融合和作用，而且对有效药效成分得到保护，有效避免氧化现象的发生，从而有效促进药效的翻倍提高，提高中药有效成分利用率，提高药效。
作为发明进一步的方案：本发明所使用的青果、山菊花、陈皮、桑叶、胖大海、罗汉果、紫苏和桔梗的含量均以干重重量计。
药理说明：
青果：含蛋白质1.2%，脂肪1.09%，碳水化物12%，钙0.204%，磷0.046%，铁0.0014%，抗坏血酸0.02%；其味甘、酸、涩，性平；功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠；适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
山菊花：清热解毒，消肿，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒均有抑制作用。
陈皮：性温，味辛苦，归脾、肺经；具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，主治脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。
桑叶：苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥，用于肺热或者燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或者干咳少痰、咽痒等症状。
胖大海：味甘、淡，性凉，归肺、大肠经；清热润肺，利咽解毒，润肠通便；用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤，用于开肺气，清肺热。
罗汉果：含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分；主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
紫苏：性味辛温；具有发表、散寒、理气、和营的功效，治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等；《本草纲目》载“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。
桔梗：味微甜后稍苦；有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。
绿茶：含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等；不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。
本发明的有益效果：本发明提供的一种去火消炎、清咽利喉中药茶，加入绿茶粉与多种中药协同配合作用，有效促进各中药有效成分的释放和促进有效药用成分之间的相互作用，使得药效翻倍，有效去火消炎、清咽利喉、清热解毒、消肿止痛，使得口气清新，有效止咳化痰，消除镇痛，增强食欲，提高资源利用率，无任何毒副作用，而且能有效掩盖中药的难闻气味，提升中药茶整体的清香味，有效促进胃肠道健康，暖胃养胃，抑制肠道有害菌的滋生，促进有益菌的增殖，增强胃肠道代谢能力，抑制肠道疾病的发生，促进对营养物质的吸收消化转化率；加入冰糖，冲泡时使得中药茶整体口味进一步提升，有效消除中药成分带有的苦涩味，使得口感爽滑细腻，避免饮用者的排斥。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种去火消炎、清咽利喉中药茶，由以下重量份的原料制成：青果28份、山菊花6.4份、陈皮14份、桑叶17份、胖大海14份、罗汉果15份、紫苏6.5份、桔梗14~15份、绿茶粉6份、冰糖12份；
所述的绿茶粉，按以下步骤进行制备：将绿茶放入塑料袋内进行密封，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，将绿茶倒入温度为18℃的水中浸泡25min，滤水取出，置入温度为66℃的旋转炒锅内恒温炒制16min，取出，加入重量为绿茶重量1.4倍量、质量分数为64%的乙醇溶液中浸泡90min并进行磁化处理，过滤，得乙醇浸提液和滤渣；向滤渣中加入重量为绿茶重量8倍量的水大火煮沸后继续文火熬煮120min，过滤，取滤液，得熬煮液；将熬煮液与乙醇浸提液混合，真空冷冻干燥，得绿茶粉。
作为发明进一步的方案：所述的冷冻处理，在温度为-23℃的条件下恒温冷冻处理23min，以0.65℃/min的升温速率升温至-4℃继续恒温冷冻处理19min；不但能够有效去除绿茶的青味和杂味，提升绿茶的香味，而且能够有效提高有效成分溶出率。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为0.32T的条件下磁化处理34min，暂停26min，在磁场强度为0.62T的条件下磁化处理30min；能够有效促进绿茶细胞壁的破裂，促进绿茶茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等有效成分的释放，提高其有效成分提取率，提高资源利用率。
作为发明进一步的方案：一种去火消炎、清咽利喉的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将山菊花、陈皮、桑叶、紫苏、桔梗和绿茶粉混合得混合料A，投入重量为混合料A重量10倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮110min，加入混合料A重量10倍量的水，大火煮沸后继续文火熬煮55min，得熬煮液A；
（2）将青果、胖大海和罗汉果混合得混合料B，向混合料B中加入温度为55℃、重量为混合料B重量5倍量的水保温浸泡110~130min，加入熬煮液A混合搅拌均匀，超声处理，大火煮沸后继续文火熬煮40min，得熬煮液B；
（3）将熬煮液B进行过滤取滤液，在64℃条件下浓缩至比重为1.1的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，与粉碎的冰糖混合，得去火消炎、清咽利喉中药茶；
（4）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的超声处理，在功率为110W、频率为185kHz的条件下超声处理23min，在功率为160W、频率为240kHz的条件下超声处理32min；。
实施例2
本发明实施例中，一种去火消炎、清咽利喉中药茶，由以下重量份的原料制成：青果30份、山菊花6.7份、陈皮14.5份、桑叶18份、胖大海14.5份、罗汉果16份、紫苏6.9份、桔梗14.5份、绿茶粉6.5份、冰糖13份；
所述的绿茶粉，按以下步骤进行制备：将绿茶放入塑料袋内进行密封，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，将绿茶倒入温度为20℃的水中浸泡25~30min，滤水取出，置入温度为68℃的旋转炒锅内恒温炒制18min，取出，加入重量为绿茶重量1.5倍量、质量分数为67%的乙醇溶液中浸泡95min并进行磁化处理，过滤，得乙醇浸提液和滤渣；向滤渣中加入重量为绿茶重量8.5倍量的水大火煮沸后继续文火熬煮130min，过滤，取滤液，得熬煮液；将熬煮液与乙醇浸提液混合，真空冷冻干燥，得绿茶粉。
作为发明进一步的方案：所述的冷冻处理，在温度为-22℃的条件下恒温冷冻处理25min，以0.7℃/min的升温速率升温至-3℃继续恒温冷冻处理20min；不但能够有效去除绿茶的青味和杂味，提升绿茶的香味，而且能够有效提高有效成分溶出率。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为0.33T的条件下磁化处理36min，暂停27min，在磁场强度为0.63T的条件下磁化处理32min；能够有效促进绿茶细胞壁的破裂，促进绿茶茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等有效成分的释放，提高其有效成分提取率，提高资源利用率。
作为发明进一步的方案：一种去火消炎、清咽利喉中药茶的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将山菊花、陈皮、桑叶、紫苏、桔梗和绿茶粉混合得混合料A，投入重量为混合料A重量10倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮120min，加入混合料A重量10倍量的水，大火煮沸后继续文火熬煮60min，得熬煮液A；
（2）将青果、胖大海和罗汉果混合得混合料B，向混合料B中加入温度为58℃、重量为混合料B重量5倍量的水保温浸泡120min，加入熬煮液A混合搅拌均匀，超声处理，大火煮沸后继续文火熬煮45min，得熬煮液B；
（3）将熬煮液B进行过滤取滤液，在65℃条件下浓缩至比重为1.15的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，与粉碎的冰糖混合，得去火消炎、清咽利喉中药茶；
（4）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的超声处理，在功率为115W、频率为188kHz的条件下超声处理25min，在功率为165W、频率为243kHz的条件下超声处理34min；。
实施例3
本发明实施例中，一种去火消炎、清咽利喉中药茶，由以下重量份的原料制成：青果32份、山菊花7份、陈皮15份、桑叶19份、胖大海15份、罗汉果17份、紫苏7.3份、桔梗15份、绿茶粉7份、冰糖14份；
所述的绿茶粉，按以下步骤进行制备：将绿茶放入塑料袋内进行密封，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，将绿茶倒入温度为22℃的水中浸泡30min，滤水取出，置入温度为70℃的旋转炒锅内恒温炒制20min，取出，加入重量为绿茶重量1.6倍量、质量分数为70%的乙醇溶液中浸泡100min并进行磁化处理，过滤，得乙醇浸提液和滤渣；向滤渣中加入重量为绿茶重量9倍量的水大火煮沸后继续文火熬煮140min，过滤，取滤液，得熬煮液；将熬煮液与乙醇浸提液混合，真空冷冻干燥，得绿茶粉。
作为发明进一步的方案：所述的冷冻处理，在温度为-21℃的条件下恒温冷冻处理27min，以0.75℃/min的升温速率升温至-2℃继续恒温冷冻处理21min；不但能够有效去除绿茶的青味和杂味，提升绿茶的香味，而且能够有效提高有效成分溶出率。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为0.34T的条件下磁化处理38min，暂停28min，在磁场强度为0.64T的条件下磁化处理34min；能够有效促进绿茶细胞壁的破裂，促进绿茶茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等有效成分的释放，提高其有效成分提取率，提高资源利用率。
作为发明进一步的方案：一种去火消炎、清咽利喉中药茶的制备方法，具体包括以下步骤：
（1）将山菊花、陈皮、桑叶、紫苏、桔梗和绿茶粉混合得混合料A，投入重量为混合料A重量10倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮130min，加入混合料A重量10倍量的水，大火煮沸后继续文火熬65min，得熬煮液A；
（2）将青果、胖大海和罗汉果混合得混合料B，向混合料B中加入温度为55~60℃、重量为混合料B重量5倍量的水保温浸泡130min，加入熬煮液A混合搅拌均匀，超声处理，大火煮沸后继续文火熬煮50min，得熬煮液B；
（3）将熬煮液B进行过滤取滤液，在66℃条件下浓缩至比重为1.2的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，与粉碎的冰糖混合，得去火消炎、清咽利喉中药茶；
（4）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的超声处理，在功率为120W、频率为190kHz的条件下超声处理27min，在功率为170W、频率为245kHz的条件下超声处理36min；。
对比例1
一种去火消炎、清咽利喉中药茶，与实施例1的区别在于，所述的原料组分不同，不加入绿茶粉，其他条件均相同。
对比例2
一种去火消炎、清咽利喉中药茶，与实施例1的区别在于，所述的原料组分不同，不加入陈皮和桑叶，其他条件均相同。
对比例3
一种去火消炎、清咽利喉中药茶，与实施例1的区别在于，所述的原料组分不同，不加入青果和山菊花，其他条件均相同。
实验1
急性毒性试验
实验材料：昆明种小鼠，体重22±2g，雌雄各半；本发明实施例去火消炎、清咽利喉中药茶，用蒸馏水配成所需的供试中药茶液；
实验条件：温度24~28℃，湿度为45%~50%；
实验方法：动物分组：每个实施例设两个剂量组，每组10只小鼠，雌雄各半；剂量和给予方式：实验设4640、10000mg/kg两个剂量组，采用经口灌胃方式给药,每天灌胃2次,连续观察10天；实验结果如表1：
表1 小鼠急性毒性实验结果
4640mg/kg剂量组死亡率（%） 10000mg/kg剂量组死亡率（%）
实施例1 0 0
实施例2 0 0
实施例3 0 0
由表1可知，观察期内未见实验小鼠出现中毒症状和死亡情况，本发明去火消炎、清咽利喉中药茶对小鼠的LD50值大于10000mg/kg，根据急性毒性分级标准，其急性毒性属于实际无毒类。
实验2
去火消炎、清咽利喉实验：随机选择年龄在16~60岁的咽喉炎患者80例（男女各半），平均分为4组，每组20例（男女各半），每天早晚各冲泡清去火消炎、清咽利喉中药茶一次，每次一袋，检测其去火消炎、清咽利喉效果；疗效判定标准：经治疗3d之内咳嗽咳痰、喉咙疼痛、喉咙充血及干燥等临床症状均完全消失，各生命体征均处于正常范围，精神状态良好，且7天内无复发，即判定临床治疗痊愈；经治疗3~5d之内咳嗽咳痰、喉咙疼痛、喉咙充血及干燥等临床症状均明显改善，各生命体征逐渐趋近正常范围，即判定临床治疗有效；经治疗用药3~5d咳嗽咳痰、喉咙疼痛、喉咙充血及干燥等临床症状均没有出现任何改善迹象，甚至病情发展，即判定临床治疗无效；实验结果如表2：
表2 实施例和对比例的去火消炎、清咽利喉实验对比结果
痊愈率（%） 有效率（%） 无效率（%）
实施例1 95 5 0
对比例1 0 40 60
对比例2 5 50 45
对比例3 0 50 50
由表2可知，本发明的去火消炎、清咽利喉中药茶的去火消炎、清咽利喉效果显著。

Claims (5)

1.一种去火消炎、清咽利喉中药茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：青果28~32份、山菊花6.4~7份、陈皮14~15份、桑叶17~19份、胖大海14~15份、罗汉果15~17份、紫苏6.5~7.3份、桔梗14~15份、绿茶粉6~7份、冰糖12~14份；
所述的绿茶粉，按以下步骤进行制备：将绿茶放入塑料袋内进行密封，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，将绿茶倒入温度为18~22℃的水中浸泡25~30min，滤水取出，置入温度为66~70℃的旋转炒锅内恒温炒制16~20min，取出，加入重量为绿茶重量1.4~1.6倍量、质量分数为64%~70%的乙醇溶液中浸泡90~100min并进行磁化处理，过滤，得乙醇浸提液和滤渣；向滤渣中加入重量为绿茶重量8~9倍量的水大火煮沸后继续文火熬煮120~140min，过滤，取滤液，得熬煮液；将熬煮液与乙醇浸提液混合，真空冷冻干燥，得绿茶粉。
2.根据权利要求1所述的去火消炎、清咽利喉中药茶，其特征在于，所述的冷冻处理，在温度为-23~-21℃的条件下恒温冷冻处理23~27min，以0.65~0.75℃/min的升温速率升温至-4~-2℃继续恒温冷冻处理19~21min。
3.根据权利要求1所述的去火消炎、清咽利喉中药茶，其特征在于，所述的磁化处理，在磁场强度为0.32~0.34T的条件下磁化处理34~38min，暂停26~28min，在磁场强度为0.62~0.64T的条件下磁化处理30~34min。
4.根据权利要求1~3任一项所述的去火消炎、清咽利喉中药茶的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）将山菊花、陈皮、桑叶、紫苏、桔梗和绿茶粉混合得混合料A，投入重量为混合料A重量10倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮110~130min，加入混合料A重量10倍量的水，大火煮沸后继续文火熬煮55~65min，得熬煮液A；
（2）将青果、胖大海和罗汉果混合得混合料B，向混合料B中加入温度为55~60℃、重量为混合料B重量5倍量的水保温浸泡110~130min，加入熬煮液A混合搅拌均匀，超声处理，大火煮沸后继续文火熬煮40~50min，得熬煮液B；
（3）将熬煮液B进行过滤取滤液，在64~66℃条件下浓缩至比重为1.1~1.2的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，与粉碎的冰糖混合，得去火消炎、清咽利喉中药茶；
（4）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。
5.根据权利要求4所述的去火消炎、清咽利喉中药茶的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述的超声处理，在功率为110~120W、频率为185~190kHz的条件下超声处理23~27min，在功率为160~170W、频率为240~245kHz的条件下超声处理32~36min。
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