CN105851743A - 一种清心润肺保健饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种清心润肺保健饮料及其制备方法。每1L饮料中由包括以下重量的原料制成：百合：3‑6g，桔梗：5‑10g，紫苏子：1‑5g，北沙参：3‑6g，玉竹：4‑7g，银耳：9‑12g，莲子：7‑10g，白萝卜：3‑5g，陈皮：8‑15g，茯苓：5‑10g，枇杷：3‑8g，乌梅：4‑8g和蜂蜜：5‑10g。本发明清心润肺保健饮料添加了多种温热、性平原料，减少了寒性原料的种类和用量，更适合体寒或肠胃虚弱者，而且充分结合了中药、蔬菜和水果三者的功效，不仅口感好，而且营养价值高。
Description
技术领域
本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种清心润肺保健饮料及其制备方法。
背景技术
随着经济的发展，近年来出现了工业排烟多、矿山城建粉尘多、车辆尾气多、民众吸烟多、农业用药多、室内装修毒气多等诸多伤害肺与呼吸道健康的危险因素，严重危害人们的呼吸***。肺主肃降，然燥伤肺津，肺失津之濡润，清肃失职，故干咳无痰或痰少而黏；肺主宣发，然燥伤肺津，津液亏少，故出现唇、舌、咽喉、鼻腔、皮肤干燥 ；肺与大肠相表里，津液亏少，不能润泽肠道，故而出现大便干燥。所以，维护肺部的健康，已成为人们日常养生关注的重点。目前临床上对肺部疾病的治疗，大都采用药物治疗，如注射制剂，止咳糖浆制剂等，为了达到对肺部病灶的治疗上述制剂中都添加有一定含量的消炎成分，而这些消炎成分大多为有机合成制剂，这些有机合成制剂对人体有一定程度的副作用，仅适用于肺部疾病的急性治疗，而并不适于作为日常保健品来饮用。
中国专利CN104186859A公开了一种清肺润肺茶饮料及其制备方法， 其由以下重量g的原料制成 ：薏苡仁18-26、百合花瓣 12-14、黄连木嫩叶 10-18、龙须菜 8-14、枇杷
24-32、人心果 10-15、玫瑰果 5-8、玉竹 3-6、罗汉果花 3-5、化橘红 2-3、栝楼皮 1-2、枇杷花 3-4、锅铲叶 1-2、松子仁 8-10、山药豆 10-20、枣花蜜 20-30、营养液 10-14。中国专利CN105394234A公开了一种具有保健功能的清喉润肺茶及其制备方法，涉及饮用品技术领域，是由以下重量g的原料制成的：木糖醇 15-20%；薄荷叶 5-8%；胖大海 25-35%；柠檬 20-30%；其余为茶叶。但是上述专利凉性原料较多，刺激脾胃。
发明内容
为克服上述缺陷，本发明的目的在于提供一种清心润肺保健饮料及其制备方法。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：3-6g，桔梗：5-10g，紫苏子：1-5g，北沙参：3-6g，玉竹：4-7g，银耳：9-12g，莲子：7-10g，白萝卜：3-5g，陈皮：8-15g，茯苓：5-10g，枇杷：3-8g，乌梅：4-8g和蜂蜜：5-10g。
优选地，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：3-6g，桔梗：5-10g，紫苏子：1-5g，北沙参：3-6g，玉竹：4-7g，银耳：9-12g，莲子：7-10g，白萝卜：3-5g，陈皮：8-15g，茯苓：5-10g，枇杷：3-8g，乌梅：4-8g，蜂蜜：5-10g和桑白皮3-6g。
优选地，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：4-5g，桔梗：6-8g，紫苏子：2-4g，北沙参：4-5.5g，玉竹：5-6g，银耳：9.5-11g，莲子：8-9g，白萝卜：3.5-4.5g，陈皮：9-11g，茯苓：6-8g，枇杷：4-6g，乌梅：5-7g，蜂蜜：6-8g和桑白皮3-6g。
优选地，每1L饮料由包括以下重量g数的原料制成：
百合：4.5g，桔梗：7g，紫苏子：3g，北沙参：5g，玉竹：5.5g，银耳：10g，莲子：8.5g，白萝卜：4g，陈皮：10g，茯苓：7g，枇杷：5g，乌梅：6g，蜂蜜：7g和桑白皮5g。
一种清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎，加入5-10倍重量的水，室温浸泡60-90 min，超声辅助提取2～3次，每次时间20～30 min，提取温度60-80℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入5-10倍重量的水，炖煮20-30 min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
优选地，步骤（1）所述超声频率20-25 kHz，超声功率300-500 W。
优选地，步骤（1）所述混合原料粉碎至40-100目。
优选地，步骤（2）所述银耳、莲子、白萝卜炖煮前浸泡10-15min。
本发明各原料的药理作用：
百合：甘，寒，归心、肺经，养阴润肺，清心神，用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虛烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
桔梗：苦、辛，平，归肺经，宣肺，利咽，祛痰，排脓，用于咳嗽痰多， 胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。
紫苏子：辛，温，归肺经，降气化痰，止咳平喘，润肠通便，用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
北沙参：甘、微苷，微寒，归肺、胃经，养阴淸肺，益胃生津，用于肺热燥咳，劳嗽痰血 ，胃阴不足，热病津伤，咽干口海。
玉竹：甘，微寒，归肺、胃经，养阴润燥，生津止渴，用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
银耳：甘、淡、平，归肺经、胃经、肾经。营养价值和药用价值丰富，银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类；银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
莲子：甘、涩，平，归脾、肾、心经，补脾止泻，止带，益肾涩精，养 心安神，用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
白萝卜，味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
陈皮：苦、辛、温，归肺、脾经，理气健脾，燥湿化痰，用于脘腹胀，食少吐泻，咳嗽痰多。
茯苓：甘、淡，平，归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾，宁心，用 于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
枇杷：味甘酸、性平，入肺、胃经；营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C 等。中医认为枇杷果实有润肺、生津、止咳、止渴的功效。
乌梅：酸、涩，平，归肝、脾、肺、大肠经，敛肺，涩肠，生津，安 蛔，用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
桑白皮：甘，寒，归肺经，泻肺平喘，利水消肿，用于肺热喘咳，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿。
本发明的积极有益效果：
1. 本发明清心润肺保健饮料原料配方合理，百合养阴润肺，清心神；桔梗宣肺，利咽，祛痰，排脓；紫苏子降气化痰，止咳平喘，润肠通便；北沙参养阴淸肺，益胃生津；玉竹养阴润燥，生津止渴；桑白皮泻肺平喘，利水消肿；上述六种原料配合使用，起到清热、降火、润肺、止咳功效。
银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神；白萝卜清热生津、开胃健脾；陈皮理气健脾，燥湿化痰；茯苓健脾，宁心；上述五种原料共用具有健脾和胃，益气养肺的功效，有利于各种原料的吸收。
枇杷润肺、生津、止咳、止渴；乌梅敛肺，涩肠，生津；上述两种原料味道甜美，营养丰富，不仅调和了上述各种原料的气味，而且进一步增强了配方的清心润肺功效。
本发明各种原料配合合理，共奏清心、润肺、生津、止咳功效。
2. 本发明清心润肺保健饮料添加了多种温热、性平原料，减少了寒性原料的种类和用量，更适合体寒或肠胃虚弱者，而且充分结合了中药、蔬菜和水果三者的功效，不仅口感好，而且营养价值高。
3. 本发明清心润肺保健饮料呈均匀红褐色，无沉淀，气味酸甜、滋润，各种原料有效成分提取充分，制备方法简单，生产成本低。
具体实施方式
下面结合一些具体实施方式，对本发明进一步说明。
实施例1
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：3g，桔梗：5g，紫苏子：1g，北沙参：3g，玉竹：4g，银耳：9g，莲子：7g，白萝卜：3g，陈皮：8g，茯苓：5g，枇杷：3g，乌梅：4g和蜂蜜：5g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎至40目，加入10倍重量的水，室温浸泡60 min，超声辅助提取3次，超声频率25 kHz，超声功率300 W，每次时间30 min，提取温度60℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入10倍重量的水，炖煮20 min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例2
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：4g，桔梗：6g，紫苏子：2g，北沙参：4g，玉竹：5g，银耳：9.5g，莲子：8g，白萝卜：3.5g，陈皮：9g，茯苓：6g，枇杷：4g，乌梅：5g，蜂蜜：6g和桑白皮3g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、桑白皮、陈皮和茯苓混合，粉碎至50目，加入8倍重量的水，室温浸泡70 min，超声辅助提取2次，超声频率20 kHz，超声功率400 W，每次时间30 min，提取温度60℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入8倍重量的水，炖煮25 min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例3
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：4.5g，桔梗：7g，紫苏子：3g，北沙参：5g，玉竹：5.5g，银耳：10g，莲子：8.5g，白萝卜：4g，陈皮：10g，茯苓：7g，枇杷：5g，乌梅：6g和蜂蜜：7g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎至50目，加入10倍重量的水，室温浸泡80 min，超声辅助提取3次，超声频率25 kHz，超声功率500 W，每次时间20 min，提取温度70℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入6倍重量的水，炖煮30 min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例4
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：4.5g，桔梗：7g，紫苏子：3g，北沙参：5g，玉竹：5.5g，银耳：10g，莲子：8.5g，白萝卜：4g，陈皮：10g，茯苓：7g，枇杷：5g，乌梅：6g，蜂蜜：7g和桑白皮：5g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、桑白皮、陈皮和茯苓混合，粉碎至60目，加入10倍重量的水，室温浸泡90 min，超声辅助提取3次，超声频率20kHz，超声功率500 W，每次时间30 min，提取温度80℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜加入5倍重量的水浸泡15 min，接着加入上述重量的蜂蜜，炖煮25min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例5
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：5g，桔梗：8g，紫苏子：4g，北沙参：5.5g，玉竹：6g，银耳：11g，莲子：9g，白萝卜：4.5g，陈皮：11g，茯苓：8g，枇杷：6g，乌梅：7g和蜂蜜：8g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎至80目，加入5倍重量的水，室温浸泡90 min，超声辅助提取3次，超声频率25 kHz，超声功率400 W，每次时间30 min，提取温度60℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜加入10倍重量的水浸泡12 min，接着加入上述重量的蜂蜜，炖煮30 min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例6
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：5g，桔梗：8g，紫苏子：4g，北沙参：5.5g，玉竹：6g，银耳：11g，莲子：9g，白萝卜：4.5g，陈皮：11g，茯苓：8g，枇杷：6g，乌梅：7g，蜂蜜：8g和桑白皮：6g。
本实施例制备方法见实施例4。
实施例7
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：4.5g，桔梗：7g，紫苏子：3g，北沙参：5g，玉竹：5.5g，银耳：10g，莲子：8.5g，白萝卜：4g，陈皮：10g，茯苓：7g，枇杷：5g，乌梅：6g，蜂蜜：7g，桑白皮：5g和薄荷：8g。
薄荷，辛，凉，归肺、肝经。疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行 气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。薄荷含有挥发油和酚类成分，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，增加到上述配方当中，使饮料口感清新爽口。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、桑白皮、薄荷、陈皮和茯苓混合，粉碎至60目，加入6倍重量的水，室温浸泡90 min，超声辅助提取3次，超声频率25kHz，超声功率400 W，每次时间25 min，提取温度80℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入9倍重量的水，炖煮30min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例8
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量g数的原料制成：
百合：5.5g，桔梗：9g，紫苏子：4.5g，北沙参：6g，玉竹：6.5g，银耳：11.5g，莲子：10g，白萝卜：4.5g，陈皮：13g，茯苓：8.5g，枇杷：7g，乌梅：7.5g和蜂蜜：9g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎至100目，加入9倍重量的水，室温浸泡80 min，超声辅助提取3次，超声频率20kHz，超声功率500 W，每次时间30 min，提取温度80℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜加入10倍重量的水浸泡10 min，接着加入上述重量的蜂蜜，炖煮30min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
实施例9
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：5.5g，桔梗：9g，紫苏子：4.5g，北沙参：6g，玉竹：6.5g，银耳：11.5g，莲子：10g，白萝卜：4.5g，陈皮：13g，茯苓：8.5g，枇杷：7g，乌梅：7.5g、蜂蜜：9g，桑白皮：6g，薄荷：5g和陈醋5g。
上述清心润肺保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、桑白皮、薄荷、陈皮和茯苓混合，粉碎至40目，加入8倍重量的水，室温浸泡90 min，超声辅助提取3次，超声频率25kHz，超声功率500 W，每次时间20min，提取温度60℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将上述重量的银耳、莲子、白萝卜、陈醋和蜂蜜中加入6倍重量的水，炖煮30min，过滤，得到汤汁；
（3）将上述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
薄荷和陈醋添加到上述配方中，进一步使饮料口感更加酸爽。
实施例10
一种清心润肺保健饮料，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：6g，桔梗：10g，紫苏子：5g，北沙参：6g，玉竹：7g，银耳：12g，莲子：10g，白萝卜：5g，陈皮：15g，茯苓：10g，枇杷：9g，乌梅：8g和蜂蜜：10g。
本实施例制备方法见实施例3。
1. 按照《食品安全国家标准 保健食品》（GB16740-2014）检测标准，本发明实施例1-10的清心润肺保健饮料检测结果见下表1。
表1 本发明实施例1-10的清心润肺保健饮料检测结果
由上表1可知，本发明实施例1-10清心润肺保健饮料，呈均匀红褐色，无沉淀，气味酸甜、滋润，微生物指标也符合标准规定。
2. 临床试验：收集117例有口干舌燥、心烦胸闷、咽喉发痒、咳嗽、大便干结等肺热症状的患者，随机分为两组，实验组服用本发明实施例4清心润肺保健饮料30天，服用方法：每日一次，每次200-250mL，对照组服用纯净水，结果显示：实验组96%的患者上述症状消失，且无任何不良反应，对照组仅有2%患者上述症状消失。因此，本发明清热润肺饮料具有清心、润肺、生津、止咳的功效。
3. 典型病例：
张某某，男，32岁，河南郑州人，经常咽喉干痛，鼻腔烘热，皮肤干燥，饮用本发明实施例4的清心润肺饮料，每日一次，每次250 mL，30天后上述症状全部消失。
李某，女，20岁，河南南阳人，平时喜欢吃烧烤和煎炸食品，身体经常上火和便秘，脸上青春痘增多，经服用本发明实施例5的清心润肺饮料，每日一次，每次250mL，30天后青春痘明显减少，脸色变得红润，上火、便秘和咽喉炎等症状得到有效改善。
田某某，男，30岁，河南南阳人，由于工作关系，需要室外活动，吸附粉尘较多，经常有咽部发痒，咳痰，讲话时声音嘶哑，喉咙疼，咳嗽等症状，最近一直服用本发明实施例7的清心润肺饮料，每日一次，每次200 mL，30天后上述症状得到改善，咽喉发痒症状消失，咳嗽减少，现在仍在服用。
王某某，女，41岁，河南南阳人，经常喉咙疼，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津，服用本发明实施例8的清心润肺饮料，每日一次，每次220 mL，30天后上述症状消失。
Claims (8)
1.一种清心润肺保健饮料，其特征在于，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：3-6g，桔梗：5-10g，紫苏子：1-5g，北沙参：3-6g，玉竹：4-7g，银耳：9-12g，莲子：7-10g，白萝卜：3-5g，陈皮：8-15g，茯苓：5-10g，枇杷：3-8g，乌梅：4-8g和蜂蜜：5-10g。
2.根据权利要求1所述的清心润肺保健饮料，其特征在于，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：
百合：3-6g，桔梗：5-10g，紫苏子：1-5g，北沙参：3-6g，玉竹：4-7g，银耳：9-12g，莲子：7-10g，白萝卜：3-5g，陈皮：8-15g，茯苓：5-10g，枇杷：3-8g，乌梅：4-8g，蜂蜜：5-10g和桑白皮3-6g。
3.根据权利要求2所述的清心润肺保健饮料，其特征在于，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：百合：4-5g，桔梗：6-8g，紫苏子：2-4g，北沙参：4-5.5g，玉竹：5-6g，银耳：9.5-11g，莲子：8-9g，白萝卜：3.5-4.5g，陈皮：9-11g，茯苓：6-8g，枇杷：4-6g，乌梅：5-7g，蜂蜜：6-8g和桑白皮3-6g。
4.根据权利要求3所述的清心润肺保健饮料，其特征在于，每1L饮料由包括以下重量的原料制成：百合：4.5g，桔梗：7g，紫苏子：3g，北沙参：5g，玉竹：5.5g，银耳：10g，莲子：8.5g，白萝卜：4g，陈皮：10g，茯苓：7g，枇杷：5g，乌梅：6g，蜂蜜：7g和桑白皮5g。
5.一种权利要求1所述的清心润肺保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将所述重量的百合、桔梗、紫苏子、北沙参、玉竹、陈皮和茯苓混合，粉碎，加入5-10倍重量的水，室温浸泡60-90
min，超声辅助提取2～3次，每次时间20～30 min，提取温度60-80℃，最后过滤，得到提取液；
（2）将所述重量的银耳、莲子、白萝卜和蜂蜜中加入5-10倍重量的水，炖煮20-30 min，过滤，得到汤汁；
（3）将所述重量的枇杷、乌梅洗净、去皮、去核，混合破碎，榨汁，过滤，澄清，收集上清液，得到果汁；
（4）将步骤（1）提取液、步骤（2）汤汁、步骤（3）果汁混合均匀，加水补足至1L，灭菌、灌装得到产品清心润肺保健饮料。
6.根据权利要求5所述的清心润肺保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤（1）所述超声频率20-25 kHz，超声功率300-500 W。
7.根据权利要求5所述的清心润肺保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤（1）所述混合原料粉碎至40-100目。
8.根据权利要求5-7任一项所述的清心润肺保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述银耳、莲子、白萝卜炖煮前浸泡10-15min。
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